05/12/27 02:03:22
>>695
今度やってみるわ。ありがとう
(俺はキームンじゃなくてユンナン飲みなんだけど……まあ似たようなもんだし)
698:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/27 14:32:34
缶入りの茶葉買ったんですけど、缶のまま保存しても大丈夫ですか？
香りとか飛んじゃいますかね？
699:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/27 16:40:31
>>698
どんな缶よ。
まあよっぽど長期間かけてちびちび飲むんでなければあんまり
気にしなくてもいいとも思うが。
700:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/27 18:39:43
>>699
買ったのはトワイニングのアールグレイです。
701:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/27 19:05:26
>>700
長いこと置いてると香りが飛んじゃうから
密封容器なんかに移したほうがいいよ
光も遮断できるアルミなんかの容器かジップ付きアルミパッケージとか
以前買ったことあるけどそのままにしてたら最後のほうは香りがかなり弱くなった
それから缶のやつは紅茶屋で買った紅茶の空袋（チャック付きアルミパッケージ）に移し変えて使ってる
702:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/27 21:07:58
ジンジャーティにおすすめの茶葉は、どのようなものがありますか？
703:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/27 23:12:22
>>701
ありがとうございます。
参考にします。
704:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/28 04:32:40
茶葉の紅茶をティーバッグにするタメのバッグだけ欲しいのです
よくある日本茶用のではなくて紅茶用のヒモがついているのを探してます。
なかなかポットでいれれなくてどんどん茶葉が溜まっていくので
会社で飲みたいのですが。
705:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/28 06:02:32
今日ははじめてロイヤルミルクティーを
いれてみました｡茶葉はアッサムCTC。
鍋に水と茶葉を入れて煮てる時は
うわっ、これ飲めんのかよってくらい
どす黒い色になったけど、ミルクを
いれたら苦味とか全然気にならなかった｡
ミルクティーにはアッサム、セイロン
茶葉がよいといわれますが、
セイロンなら何でもよいのでしょうか｡
アッサムとヌワラエリヤってかなり
性質違いますよね｡
ヌワラエリヤがあうのだったら、
ダージリンでもいいような気がするし。
みなさんが、ミルクティーを作るうえで
おすすめの茶葉ってあったら
おしえてください。
706:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/28 09:03:59
>>705
セイロンではウバのBOPがミルクティーに向いてるって言われてます。
お察しのとおり、ヌワラは合わないでしょうね。ディンブラあたりは、味の
強いものなら大丈夫でしょうけど。
707:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/28 09:24:43
>>704
便利だよね。うち、いつもそれで水出しアイスティー作ってる。
あまり見かけないので
スーパーで見ると買いだめしてます。
こっちでは、よく通路側に縦長の台紙にくっついた状態で
吊るされて売ってます。
708:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/28 10:09:13
>>704
URLﾘﾝｸ(store.yahoo.co.jp)
709:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/28 13:17:47
別に糸付きでなくても端っこを気合いでつまめば OK だと
おもうけどな。
どうしても熱くて取れないときは、ティースプーンですくってる。
そうすれば 60枚/100円 位のやつが使える(COOP のがお気に入り)
710:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/28 14:01:29
あまり詳しくないですが、紅茶が好きです
うまく抽出できた時の甘味がなんとも言えません
ただ、歯に色素がつくので困っています
ポーセリンで詰め物をした部分が特に染まってしまいます
手練れのみなさまは色素沈着をどのように防いでいるのでしょうか？
良い工夫がありましたら教えてください
711:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/28 15:07:37
ステインクリアの歯磨き粉で、マメに歯を磨く
712:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/28 15:20:20 Y8zoBCuu
みんなはどんな紅茶の飲み方してるの？
俺は、黄色のリプトンティーバックに、ポットで沸騰させた湯を注いでる。
みんなはやっぱりデパートとかで売ってる専門店の紅茶を鍋で作ってるの？
713:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/28 15:24:16
デパートとかで売ってる専門店の紅茶をポットで淹れてますが。
ぶっちゃけ通h(ry
714:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/28 15:24:42
>>712
みんなってどこまで含めた皆かわからないけど
湯の温度や茶葉の量に気を使う人もいるよ。
715:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/28 15:49:15
>>712
リプトンのティーバッグにポットで沸騰させた湯を注ぐ時もあるし
専門店の紅茶を鍋で作るときもある。
716:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/28 15:49:40
>>712
ポットで入れてる人が多いと思うよ。
717:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/28 16:15:45
>>712
ものすごくこだわってる人以外は、時と場合によるんじゃない？
自分は、時間のない朝や会社で飲む時なんかはティーバッグ。
日東が多いけど、100均で売ってるめちゃめちゃ安いのも使うよ。
会社だと熱湯使えない事もあるし、急いでてティーバッグ振っちゃう事もある。
休日に家でくつろぎたい時には、スーパーでも買えるメーカーのリーフや
専門店のお気に入りのリーフを使って、熱湯＆ポットで淹れてます。
718:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/28 16:27:09
>>712
マグカップに、ダイソーで買った紙の茶漉しみたいなやつを
ふちに乗せて茶葉を入れ、熱湯→小皿をかぶせて３分。
ミルクティーは煮出しが多い。茶葉はスーパーで買ったり
ネットで買ったり、いろいろ。
719:712
05/12/28 16:42:44
みなさんありがとう。
ティーバッグの淹れ方を極めるスレがあったので、読んでみたら色々新発見がありました。
バッグより湯が先とか、振ったらダメとか。通がいっぱい居ました。
とりあえず試してみる
720:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/28 17:14:36
アンボツィアオータムナルいれてみた｡
ウマー。
茶葉量、温度、抽出時間など
いろいろ条件を変えて飲んでみてる
んだけど、どういう風にしても
ウマー｡
あらためて自分がダージリン好きな
ことに気付く｡
この茶葉買った時に、マカイバリ
のやつも試飲させて貰ったんだけど、
本当はそっちのほうが香りも
味もよかった｡でもこれも
ウマー。
量が多いやつしか置いてなかったから、
こっち買ったんだけど、マカイバリも
飲んでみたいな｡
飲んだらきっと言うんだろうな｡
ウマー。
721:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/28 17:49:37
その文章見てるとむかつく。改行位置が変。
722:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/28 18:02:10
改行位置を添削したくなるな
というか、内容がチラ裏になってないか？
723:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/28 18:09:06
>>720
糞つまんないブログとかやってるでしょ？
724:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/28 18:18:18
>>705
ルフナCTCがおすすめ。
725:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/28 18:21:12
>>720
( ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!! お前をCTCにすんぞ！
726:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/28 22:19:04
携帯の人だと思うよ。
なんかそ揃ってるとこがむかつくんだけどね。
727:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/28 22:33:59
大変すみませんでした｡
o
rt...
728:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/28 22:47:51 DoHyMG5F
orzだろ？
729:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/29 00:28:33
ティーバッグで淹れられる環境があれば、
茶葉でも淹れられる。
730:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/29 00:48:04
>>729
おいおい
紙コップとお湯とフタするものがあればティーバッグで淹れられるんだぞ
茶葉だと急須orポット・茶漉しは最低でも必要だろ
あとはちゃんと淹れるならデジタルスケールも必要になってくるかもしれない
731:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/29 01:50:07
茶漉し付きマグがあれば、急須orポットなくても茶葉で淹れることは可能だけどね。
ポットで淹れるにこしたことはないが。
732:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/29 02:04:51
茶漉しつきマグの茶漉しだと、葉っぱが穴に詰まったり、
葉っぱの廃棄方法に困る。（会社の給湯室の場合。）
733:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/29 02:08:23 xdDsQS2J
OPやPSなら蓋椀でも淹れられる。
BOPやCTCだと茶漉しなどが必要になるが。
734:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/29 02:12:39
テイスティングカップがあれば
茶葉でもOK。
テイスティングのためでなくても
けっこう使えるよ｡
何それって聞かれた時に、
テイスティングカップだよって
プチ自慢できるし｡
ただ1つ2000円くらいするから
けっこう高い｡
吉祥寺のジークレフに安い
テイスティングカップは
置いてたなぁ。
ただ、陶器みたいなかんじで
白くはなかったけど｡
735:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/29 02:21:28
>>734
LUPICIAの通販で1050円のがあったー。
で、その改行の仕方はやめてくれんか
736:731
05/12/29 08:55:20
>>732
自分が持ってるのはかなり細かいブロークンでもつまらないんだけどね。
ロイカーカムとかハリオとか他にも目の細かい茶漉し付きマグはいくらでもあるよ。
737:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/29 09:06:58
セレックってところがだしている蓋つきのマグカップがお気に入り
細かい茶葉も濾せて便利
自分は仕事場にそれを持参して、リーフを入れてる
茶殻はある程度水が切れてから、いらないチラシに包んで捨ててる
ウチの近所で980円～1280円くらいで売ってる
738:1/2
05/12/29 10:49:07
ルフナ、コクがありすぎに感じる自分にもう少しあっさりした茶葉のオススメ
ありませんか？
739:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/29 11:07:13 xdDsQS2J
キャンディ
740:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/29 21:25:48 ZoJShodI
>>738
ルフナはどうも販売する店によって味わいが違うよ。
マザーリーフのルフナは確かに重い。味わいも香りも。
私はジークレフのあっさりルフナが好き。
741:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/30 01:12:20 vyCP4/CF
シルポの福袋誰か晒して～
買うか悩み中
742:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/30 01:16:07
>>741
スレ内検索ぐらいしたらどうだい。
743:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/30 01:39:17
>741
こっちじゃなくてﾏﾀｰﾘｽﾚで晒されてるよ。
福二より福一の方が好評。
744:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/30 02:00:26
円柱型の網付きのポット?と茶葉をもらったからいれてみたらびっくりする程渋かったですorz
どうしたら渋くなくなるでしょうか?
あと蒸らす時間って3分くらいが適当な感じですか?
745:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/30 03:11:36
>>744
実物見てないから何とも言えないが、網目が粗いのかもしれんね
或いは茶葉が多いか…3分は試しに淹れてみるには適当な時間だと思うよ
その網に頼らず、目の細かい茶漉しを使ってみるか
茶葉の量を少し減らしてみるのがいいのでは
746:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/30 09:28:37
>>745
ありがとうございました!
茶葉を減らしてちゃんと茶こしも使いもう一度いれてみます。
ポットは祖母からいただいたのでわりと古いものかと思います。
茶葉はわざわざ買ってきてくれたようで、けどどこのメーカーかも種類もわからずただブレンドティーと書いてありましたorz
茶葉もリプトンとかわかりやすそうなものをあとで買ってきて試しにいれてみよう(｀･ω･´)
ほんとにありがとうございました!!
747:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/30 12:51:10
だーいぶ先の話になるのですが、3月
中にダージリンのファーストフラッシュっ
て手に入りますか？
近所の紅茶専門店ではゴールデン
ウィークごろになるとのことだったので
すが、早めに手に入る店はないでしょ
うか？
またファーストフラッシュでおすすめの
茶葉がありましたら教えてください｡
748:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/30 13:05:37
>>747
各農園のDJ-1が殆ど３月末の摘み取りなことは知ってるかな？
稀に２月に摘み取りをはじめる農園もあるので、その農園のもの
ならLeafull辺りに３月中にはいる可能性もある。
あと、摘んでもいない茶葉でお薦めを言える人はこの世の人では
ないｗ
毎年出来の良い茶葉を出してるタルボやらキャッスルトンやらサン
グマやらでも失敗する年は失敗するので、出そろってからじゃないと
わからんよ。
749:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/30 13:06:54
茶葉をしっかりと密閉、光を遮断
できるアルミのジップ付き袋を
探しています｡スーパーや100円
ショップには置いていないようなの
ですが、どこに行ったら置いていま
すか？
750:747
05/12/30 13:24:04
>>748
ご返答ありがとうございます｡
紅茶の本ではダージリンのファーストフラッシュが
3月から4月に取れるとかいてあったのですが、
ほとんどのDJ-1が3月摘み取りなのは知りません
でした｡それでもいくつかの農園のものは3月中に
手に入るのですね｡このスレなどの評判を参考に
しつつ、いくつか試飲させてもらって購入したいと
思います｡
紅茶をはじめて一ヶ月。１日に2,3種類の茶葉を
飲んでいるのですが、ファーストフラッシュには
まだ手を出していません｡初めて飲むのなら、
シーズナルなものをと考えているのですが、早く
飲んでみたいです｡
751:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/30 13:45:23
>>747
紅茶をはじめて１ヶ月・・・なら、無理してファーストのDJ-1なんか狙わないほうが
いいと思うよ。
ファーストはただでさえ価格高めだし、有名茶園のDJ-1はご祝儀価格がついて
実際のパフォーマンス以上のお金を払わされることになるんだから。
それを承知で楽しみにしているファンもいるわけだけど、まだ初心者のうちから
一気にそこから入らなくても、ある程度出揃って様子を見たほうがいいと思う。
今年はどこのロットがよいっていう情報も入ってくるし。
それより、セイロンのヌワラエリアとかが先にクオリティシーズン迎えるから、
ゴールデンウィーク頃までのつなぎにそっちを試す手もあると個人的には思いますですｗ
752:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/30 13:54:08
>749
お茶を買ったときの袋を取っておくと死ぬほど貯まらないか?
といっても貯まらないから聞いてるのか…
753:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/30 14:00:21
>>749
店頭ではあまり見たことないけれど、通販でなら「ラミジップ」という商品名で買える。
でも、食品販売とかの業務用途用なのでケース売りしかしてないところが多い。
比較的少量で売ってくれるのが↓ １００枚単位で買える
URLﾘﾝｸ(www.104web.co.jp)
754:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/30 14:30:27
>750
今年の春摘み飲んでみりゃいいじゃん。
出た直後の青々とした感じは少なくなってるかもしれないけれど
時間経過でこなれた春摘みを飲んでみるのも「学習」として
いいんじゃね？
755:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/30 14:44:07
今年のファーストで出回ったのにはなかなか良いのが多かった。
色々と自分好みになるように工夫して淹れる練習も出来るし、まだまだ美味しいよ。
756:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/30 14:46:05
>>750
ダージリン狙うなら今旬の福袋に手を出すといいかも
シルバーポットは今の福袋か新年あたりにダージリン福箱を用意するかもしれないし
今はセレクトショップってところが福袋（ダージリン狙うなら「香り」か「1万円」）だしてる
すでに晒されてるのでリンク貼っとく
シルバーポット
福二第二弾
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板:453番)
福一第二弾
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板:466番)
福一第三弾
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板:483番)
セレクトショップ
香りセット
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板:522番)
一万円
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板:532番)
757:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/30 16:25:15
>>756
自分で買うならともかく、他人に福袋買うのを勧めるなよ。（特に初心
者を自称してる人に対して）
何入ってるか保証の限りじゃないんだから…。
初心者にPC自作薦めたり、絶対に儲かると言って株を薦めたりする
人と同じ雰囲気を感じるぞ。福袋はあくまで縁起物なんだからさ。
>>750
なら、>>754の言うとおり2004のファーストフラッシュを買ってみると良い
かも。出始め直後に飲むばかりが楽しみ方じゃないしね。確かに時間経
過で味は若干変化してるけど、ファースト独特の味わいは十二分に感じ
られると思うよ。
758:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/30 18:18:57
>>756
セレクト１万円福袋のダージリンはセカンドとオータムナルだけ。
ファーストは入ってなかったよ。
759:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/30 18:43:37 +qPC6zow
>>753
ラミジップというのですね。情報ありがとう｡
実は今日も探しに行ったのです｡
紅茶専門店、デパート、100円ショップ、
ドラッグストア。いろいろ行ってみたけど、
やっぱり売ってませんでした｡
教えてもらったサイトで買うことにします｡
760:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/30 19:14:19
ダージリンマカイバリが100gで
1100円だった｡タルボは50gで
1300円だったのに｡なぜだ？
761:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/30 21:40:57
はまり始めの熱意は分かるけど…。
せめて中途半端な改行と、おかしな読点をどうにかしてくれないか。
762:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/30 21:43:13
禿げ堂
763:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/30 22:13:26
あの変な改行は携帯厨らしい
764:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/30 22:58:37
デパ地下で数年前に買って美味しかったので
最近また飲みたくなったんだけど、どこにも見当たらない紅茶があります。
輸入物で、缶の色と形しか覚えてないんだけど通の方なら解るかなあ…
銀色の円柱型の缶で蓋は黒のプラスティックか樹脂系。
中身は銀色の袋に入ってました。ウバだったと思うんだけど
解る方いたら教えてくださいm(__)m
765:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/31 00:10:08
とりあえずまずは自分で探せ:
URLﾘﾝｸ(hkyamane.web.infoseek.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.stutt.com)
766:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/31 01:07:05
うわ！ありがとうございますm(__)m
下のサイトは知らなかったよ
全画像DLしてスライドショーしてみたけど見当たりませんでした…
年明けにでもいま改装工事やってるデパ地下の店員問い詰めてみるよ
767:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/31 03:44:51
最近、キームンを淹れるとまるでラプサンスーチョンをかなりの割合でブレンド
したかのような強烈な正露丸臭がしまつ。
買った頃はそんなことなかったんだけど。
塩化ビニールのタッパーに淹れて保管していたのが拙かったんでしょうか。
ちなみにまだ購入から２ヶ月は経過していません。
淹れ方(湯温・茶葉の量など)も変えていないんですが。
やはりガラス製かブリキ製の保存容器に密封する方がいいんですかね？
768:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/31 09:21:18
PPとかならまだしも、塩ビは止めた方が良い気がするな。
(塩ビから厭なものが出てくるんで)
お茶屋さんが使う方法(缶・陶磁器・ガラス等)に
準じておくのが良かろう。
769:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/31 15:40:08
コーヒーメーカーで入れるという横着をしているが、笑っちゃちゃうくらい
まずい。正確には微妙な渋みのある液体なので、カフェイン摂取には丁度
いい位なんだが。
コーヒーメーカーで美味しく入れるコツとかないんでしょうか
770:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/31 16:23:58
ラミジップって便利そうだな。でも100枚もいらないよと思って、
他のサイト調べてみたら2000枚入りとか書いてあった。
そんなにいらないよ・・・
ドンキとか大型のホームセンターにも置いていないのだろうか。
771:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/12/31 17:13:25
>>770
千円くらいなんだから買おうよ(´･ω･`)
772:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/01 11:21:53
>>769
カフェイン取りたいだけなら、
まんまコーヒーかティーバッグのが良いような
どんな入れ方してるか知らないけど、
いい茶葉でも不味くなりそう
773:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/01 13:14:48
>>769
カフェインが取りたいんなら
つ[エスタロンモカ]
774:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/01 15:42:48
ラミジップって言うのかな？
アルミのチャックつき袋なら数枚単位で
以前「Pand@Leaf(パンダリーフ)」って中国茶のお店で売ってた気がする
確か、茶葉と一緒に買ってね～みたいな感じで
単品販売はしてなかったかもしれないけどね。
ネット販売のお店なので、よかったら探してみて
775:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/01 17:27:00
>>769
香りがない紅茶になるからねぇ・・・
フタをして蒸らすってのは、コーヒーメーカーでは無理だと思うよ
776:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/01 23:17:53
>>774
パンダは昨年８月に閉店した
777:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/02 00:12:04
URLﾘﾝｸ(rforum.rakuten.co.jp)
を読むとURLﾘﾝｸ(ocha.to)(携帯のみ)に移ったみたいね。
778:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/02 02:01:45
あのー、ガイシュツかもしれないんですが
ブルックボンドのティーバッグ
スーパーで見かけなくなったんですけど
裏事情知っている方いらっしゃいますか？
779:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/02 05:08:06
>>778
裏事情ってほどでもないが、
ブルックボンドの販売権は数年前にＰ＆Ｇ、
つまり今のユニリーバに買われちゃってるのよ。
で、ユニリーバはそもそもリプトンも傘下におさめてたんで
紅茶ブーム後の今となっては、よりプロモーションしやすい方…、
ぶっちゃけ、知名度のある方を優先して営業してるんじゃないかと思ってる。
商売敵を買収するのは経営の常套手段だけど、
個人的には、どっちも売れてるならそのまま販売は続けたんじゃなかろーか、
ってか、そうだったと信じたい。
まぁリプトンにしたところで、どの路線で売ろうか苦悩してる節は感じられるから、
スーパーの一角を確保するための営業努力は、消費者の想像以上のものが
あるのかも知れないねぇ。
780:778
06/01/02 05:15:13
>>779
ありがとうございます。
よくわかりました。
やっぱり２チャンてすごいですね。
また何かあったら教えてくださいね♪♪
781:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/02 10:58:28
リプトン黄色とかブルックボンドの 100P 箱辺りだったら
スリランカの業者自前ブレンド 100P の方が良さそうに
思えるんだが、そういうもんでもないんかね。
(自前ブレンドブランドは安定供給ルートがないという欠点があるけど)
782:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/02 11:50:34
>>781
リプトンのイエローラベルは
「常に同じ品質（同じ味と香り）」という点で、非常に高いクオリティを
保ってるよ。その肝心な味と香りもしっかり淹れればそれなりのもの
だし。
確かに、スリランカの自社ブランドの方が安くて美味しい場合もある
けど、品質が安定しない。駄目な時は本当にダメ。だから、あんまり
詳しくない人にはイエローラベルを薦めることが多いな。
783:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/02 19:47:42
アールグレイを飲むと喉がイガイガした感じになります。
濃度やメーカーを変えてみても駄目なんですが、
ベルガモットが合わないのでしょうか。
784:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/02 23:02:57
>>783
アールグレイ：適当な茶葉(無難なところでニルギリやキャンディあたりか)を
１：１もしくは１：２くらいにブレンドして淹れてみて、それでも喉に不快感が出るなら
ベルガモットが合わないという()可能性が出てくるかもね。
濃度を変えて、ったって、湯350mlに茶葉0.5gとか、そんなにケチっているわけでも
ないだろうから。
785:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/02 23:25:29
ラミジップというよりアルミガゼットの方が呼び名としては一般的かも。
合羽橋で20枚入りでサイズも色々で売ってますよ。
786:783
06/01/03 01:17:44
>>784
なるほど、ブレンドというのは思いつきませんでした。
試してみようと思います。
787:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/03 11:33:32
>782
>駄目な時は本当にダメ。
むー。どれくらいで(悪い)当たり引いちゃいます?
というか引いちゃったらどうします?
いいときは 100P/200円 なんてのでも美味しかったりしますけどね。
ミルクティーでも家族が飲みたがらないなんてのに時たま出くわす…
一人で 100P 消費のロード突入…
安いから処分しちゃえというコースもアリとは思いつつ
貧乏性でなんとか使いきってます
788:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/03 16:57:38
>>785
アルミガゼットで検索してみたけど・・・
アルミガゼットってたとえばルピが使ってるみたいなやつだよね。
ジップ付きので普及してるのはやっぱりラミジップなんじゃないかな？
789:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/04 00:43:40 QQC2o12e
>>787
同僚から貰ったカルフールのアッサム・セイロンブレンド１００パックバッグがいまいち。
「２４８円だった！」といって買ってきてくれたはいいが、どうにも美味しくない。でも捨てるのは
もったいないので毎日せっせと飲んでいます。
790:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/04 02:20:48 bvhATX7k
紙やぶいて中身の茶葉だけでいれてもダメだったの？
たまに紙がマジィ原因だったりするよね
791:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/04 14:36:10
未開封アルミパックの紅茶は期限までは、あまり劣化せずに
おいしく飲めるんでしょか？ それとも早く飲んだ方がいい？
792:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/04 14:42:15
理屈で言うと未開封でアルミパックならよっぽど変な環境に
置いておかなければ大丈夫だと思う。
まあ早めに飲むに越した事はないけれど。
793:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/04 15:20:07
>>790
既に紙の悪臭を茶葉が吸ってしまっているというパターンもあるけどな……
794:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/05 04:04:21 hToC85UK
>>793
あるよねｗ
>>778
遅レス＆779氏のコメントの補足。
ブレンドの赤いティーバッグ（50P）なら、銀座ブルックボンドハウスで買えるよ
結構需要が多いらしくてFAX注文もできるらしいです
795:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/07 12:01:23
2chしてると、時々「ロイヤルミルクティーと生ハムで・・・」というのを見かけますが、
これらは相性がいいんですか？
796:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/07 12:57:47
生ハムメロン…
797:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/07 13:12:21
元ネタはこれか？
ｽﾚﾘﾝｸ(rikei板)l50
798:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/07 13:46:22
ここはマジレスを期待しているのか？
……多分合わないと思うぞ。塩味が強い生ハムにはアルコールの方が合うだろう。
ミルクってのも生ハムには合わないような気がするしな。
799:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/07 15:02:14
ロイヤルミルクティーとクラテッロ･サンドイッチなら妥協するが。
800:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/07 16:41:37
女性に紅茶派が多いのはなぜでしょう。自分が知っている紅茶専門店は女性
客が大半なんで。
801:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/07 18:04:39
>>800
「女性に紅茶波が多い」
と
「紅茶派に女性が多い」
とは、似て非なる概念なのであしからず。
その条件付けなら（サンプル数の少なさはさておき）後者は言えても前者は言えない。
で、何で紅茶好きに女性が多いか、はよく分からない。この先は個人的な想像（妄想）。
紅茶というのは香りの飲み物、というのを前提とすれば、いわゆる香りを使って楽しむと
いうのに親しんでいるのは女性が多いからかも。エッセンシャルオイル等の香料なんか
も、楽しんでいるのは女性が多い。
（こちらも、「何で女性が多いの？」と言われても答えは出ないけどね）
802:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/07 20:00:23
ケーキに紅茶を合わせる人間のが多いからじゃまいか。
803:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/07 20:21:19
男でダージリンとかのがっつり重い紅茶がある事を知らないか、飲まず嫌いな椰子が多いんじゃ無かろうか？
なんか紅茶ってマダームっぽい感じがするからな。
紅茶すきなんて言うとオカマかよみたいな風潮まだ日本ではある気がする。
あとリプトンのティーバッグしか知らないと「紅茶じゃ物足りねーyo」
とか決めつけちゃうんじゃないか？
雰囲気だけじゃなくて味も広く知ってもらえば、男の紅茶好きも増えるキガス
804:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/07 20:51:27
紅茶専門店って禁煙な店も多いしね。
805:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/07 20:58:43
でもニコチンの痺れ感に似てるのはむしろダージリンだよな。
自分は食事してるときに吸われるのはヤだな。
806:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/07 20:59:34
俺はコーヒーから入って、リラクゼーションを兼ねて紅茶も飲むようになった。
飲み始めた当初は徹夜の友的な意味合いが強かったな。
ｴ○絵描きには欠かせないアイテムだと今でも思う。
807:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/07 21:16:57
神田（神保町？）のTAKANOは例外なんかね？
場所柄かリーマンが多い気がする
何もいわなかったら喫煙席に案内されて隣でプカプカされてかなりムカついた覚えがｗ
（禁煙初めて1ヶ月の辛い時に行ったのでかなり辛かった）
808:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/07 21:52:49
オフィス街の専門店は喫煙ＯＫな所も多いよね。
タカノもそうだし、大阪のムジカとかも。
そういえば両方ともコーヒー扱ってるな。
老舗な店は男性客も多いと思う。
809:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/07 23:01:16 rZKK0ayM
男性は紅茶に嵌まるとすごいよ。女性より究めようとする姿勢があるから。
ダージリンオタなんて、男性のほうが多いんじゃないのかな。
810:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/07 23:14:07
>>808
まあムジカは消極的に禁煙させているけどな。
てか、俺数十回とムジカでお茶を飲んでいるけど、
紫煙が上がっているところに遭遇したことがないな。
本町のカフェアンドールとかは入った瞬間にタバコ臭いけど。
811:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/07 23:53:43
>810
へぇ。運いいね。
関西離れたからもう全然行ってないけど、結構遭遇したよ。
ランチタイムによく利用してたせいかな。
812:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/08 02:18:21
俺も結構ﾗﾝﾁﾀｲﾑに行ったけどなあ。といっても、きっかり12時から１時って
わけじゃなかった(30～60分くらいずれ込むこととか多いし)から、時間通りに
昼休憩が取れる喫煙組が帰った後で、紫煙の臭いが充分に換気された後とかに
行ってたのかもしれないな。
813:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/08 02:48:20 Mc04YQfH
老舗やリーマンが多い地域はしょうがないなぁ、と嫌煙派の私は半ば諦め。
でもタカノやムジカでの他人の喫煙でさほどイヤな思いした事がないのは、茶葉そのものがリーズナブルかつ良質で納得できるからだと思う。
あくまでも私の個人的趣向ですが。
（たまにあそこの信者は云々…と言われるけど、皆が皆、ダージリンセレブを目指さなくていいと思うのね）
814:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/08 09:35:08
まあね。＜目指さなくても
でもなんかダージリン好きがすごい納得出来る店変にマダム臭く無い店
がまだ少ないのも事実。
つか漏れは知らない。
手ごろなのはルピシアとかだろうけどあれはそれh
815:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/08 13:35:49
美容と健康のために食後に１杯の紅茶を
816:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/08 14:54:19
男だけど外で紅茶飲む気がしない
817:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/08 15:20:47
コーヒーがそれなりに美味しい店は結構あるけど
それなりの紅茶を出すお店は少ない気がする
関東でタカノ以外におすすめの喫茶店ってありますか？
818:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/08 18:31:59 2LJ9B3Jh
知人からトワイニングの茶葉を数種類もらったのですが、プリンスオブウェールズだけがどうしてもおいしいと思えません。
200㌘入りの缶で、一度だけ使っただけなので誰かにあげようかと思ったのですが、
周りに紅茶好きもいません。
このまま捨てるのももったいないので、飲む以外のいい利用法があれば教えてほしいです。
819:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/08 19:15:54
ああ、キームンの安いのを使ってるからか、
すごく埃っぽいっていうか、ケムいよね。
自分も苦労して消費しましたよ。
820:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/08 22:50:06
>>818
捨てるくらいならうがいに使う。
マジで効くよ
821:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/08 22:55:13 RnzwMzA8
自分好みの紅茶が見付からないので、聞きにきました。
味と香りがかなり強い紅茶でオススメありませんか？ちなみに普通のアッサムやウバでは味が濃いと思えません…。
822:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/08 23:06:09
>>821
ダージリンを15分くらい抽出する。マジオススメ
823:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/08 23:28:19
>>820
グームティーとかどうよ。
15分はネタだろうw
824:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/08 23:51:34
>>821
同じ産地の茶葉でも農園なんかが違えば大分変わると思う
店の違いでもそうだが店主の趣向の違いから取り揃えてる茶葉の傾向が変わる
夢やの扱う茶葉はあっさりと飲めるけど
リンアンの扱う茶葉はボディが強くてストレートだと飲めない
一応リンアンのアッサムやウヴァなんかを勧めてみる
他にボディの強い茶葉を扱ってる店を聞いてみたら？
825:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/08 23:59:10
リンアンって軽めだと思ってた。
ストロングだと思うのは、ムジカやタカノ。
あとはスリランカ紅茶限定だけど、青山ティーファクトリー。
826:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/09 00:00:43 OCAEigrr
東京でクリッパーのアールグレイが買えるお店はありますか？
いつも買っていたお店で見かけなくなってしまいまして...
できたら、新宿近辺がありがたいです。
827:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/09 00:10:08
>>817
あんまり場所的に風情はないが、霞ヶ関ビルのポールライトとかどうだろう。
828:821
06/01/09 00:26:47
レスありがとうございます。当方 宮城県民なので、奨めていただいたところをネットで見てみたいと思います。
829:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/09 00:38:29
リンアンのはボディ強いけどミルクティー向きの強さだと思うが、、、
830:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/09 02:30:52 F+5qHm/9
>>826
クリッパーってイギリスの？
だとしたら、ナショナル麻布マーケットで見た気がするが
アールグレイあったかは申し訳ないが分からない
ていうかDHCが輸入してるんだっけ？
831:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/09 05:50:32 QedaPhtO
農園物はどうしてブランド物と比較すると値段が高いのですか？
日常的に飲める価格ではないような気がします。
もし美味しくなかったらどうしようと思うと農園物に手が出せません。
832:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/09 06:09:30
>>831
ブランドじゃなくてブレンドじゃないの？
農園物やロットものは単品で特徴のあるものでそれ１種類で完成品
ブレンドは香りはいいけど味がものたりないとかその逆のやつとか割安なものを多種集めてきて
ブレンドして補って一定の品質にするので一種類づつの単価がリーズナブル
農園物は特徴があるから自分の嗜好にかなり近いものがある場合があるから高くても買っちゃう
漏れの場合はタルボ農園がそうなんだけど他には目に入らない（評判になってるやつや福袋は別）
833:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/09 10:23:15
お店でちゃんといれてもらったの飲んでみて、高いのに納得できたら
買えば良いし、意味不明と思ったら買わなきゃいいだけの話じゃないの。
834:826
06/01/09 11:29:46 85TD7ndn
>>830
レスありがとうございます。
はい、イギリスのです。
半年ぐらい前までは、新宿の自然食品を扱っているお店で買えたのですが。
DHCのラベルがついたものを見かけると思ったら、そんな関わりがあったんですね。
麻布、行ってみようと思います。
ありがとうございました。
835:830
06/01/10 03:14:08 SOzYsIGf
>>826&834
いえいえどういたしまして。
他にも何処かで（成城石井かなぁ）見かけた覚えはあります。
あとネット検索すれば通販でも買えると思いますよ。
836:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/10 16:06:19
紅茶飲んで１１年、初めて茶葉の袋からクギが１本出てきた
ある意味、新春訃苦袋。
これがウワサの重量詐称の手口か (ﾟω･`)ｱﾋｬﾎﾞｰｿ
○国産の松茸に、ぶッとい釘が刺さってるのは周知の事実だが orz
何故って、価格が重量に比例するからﾆ・・・ｹﾞﾌﾝｹﾞﾌﾝ
入荷したウン㌔の茶袋には、もっとイパーイ入ってたんだとオモ。
大抵は小分け作業中にクギや石は選別して、消費者の目に触れないよーに
してくれてるんだろうけど、選別漏れだね(´･ω･`)
837:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/10 16:17:13
>>836
ちゃんとクレームは入れといた？
838:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/10 18:08:53
>>836
ﾔﾊﾟｰﾘ○国産紅茶？
怪我しなくて良かったね。
839:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/10 20:12:57 PH2OgF8b
今年の冬は寒いから紅茶やコーヒーの消費量が多くて困る（ ・ω・）
840:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/10 20:18:40
>>839
お茶を美味しく飲むための環境に恵まれたと考えようぜ
・・・しかしほんとに寒いな
841:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/10 20:42:41
>>838
残念ながら、ここの人には馴染みの深いインドです(´･ω･`)
２cm位の長さのクギなので、どーしたって誤飲するシロモンじゃ
ないんですが、まぁ記念に取っておくか、と。
842:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/10 21:09:55
釘を誤飲するような紅茶の入れ方？
843:817
06/01/10 21:12:05
>>827
検索かけてみた
日東がやってるお店とは面白そう
機会があったら行ってみます
844:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/10 21:25:21
日東のお店といえば、立川ルミネにある日東コーナーハウスの紅茶パフェが好きだ。
845:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/10 22:17:31 rsImMJeK
>>836
チェストの釘が紛れ込んだのでしょう
846:831
06/01/10 23:49:34
レスありがとうございます。
>>832
ブランドはどこもブレンドをメインに出しているような気がしているので。
なるほど、茶葉そのものが安いから多くを寄せ集めても結果的に安く落ち着くんですね。
多くの中からいいものに出会えたら幸せそうですよね。
自分の嗜好に近いものにめぐり合うまでがジプシーになりそうなんです。
>>833
それが出来ればいいのですが、当方まだ高校生でして…
金銭的にも余裕はないし、なにより店員に軽く見られそうな気がして怖いです。
847:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/10 23:51:59
あのでっかい木箱の事ッスか Σ(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ
848:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/10 23:54:09
>>846
まあ年で差別するような店員だったらそれはそれでどうかと思うがな。
もう少し財布に余裕が出来る日がくるまで自分に合う価格帯ので
楽しんどけ。
849:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/10 23:55:08
すみません
>>845
あのでっかい木箱の事ッスか Σ(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ
850:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/11 08:37:58
(ﾟω･`)ｱﾋｬﾎﾞｰｿ
↑のAAきもい
851:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/11 09:01:27
超初心者です、初めまして
昨日トワイライトのダージリンのティーバッグをいれて飲んだのですが、苦くてびっくりしました｡
ダージリンはいれるのが難しいとよく言われていますがティーバッグの場合あまり蒸らさないほうが良いんでしょうか…
852:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/11 09:41:26
トワイニングのティーバッグでダージリンを知ったと思うのは
結構不幸かもしれない。
缶詰めのフォアグラでフォアグラを語るような、、、
ちゃんとした店で飲んでみては
でも苦いの嫌いなのならそもそもセイロンとかのオーソドックスなやつの方がいいんじゃないかなー＜農園もの試すにしても
853:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/11 10:13:29
…もう少し勉強してからまた参ります｡なんか分からない用語がチラホラ…
不幸なんですかｗダージリンが飲めるようなお店が近くにないので今度ティーバッグでないものを買ってきたいと思います｡
854:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/11 12:02:34
>853
トワイライトじゃなくて、トワイニングなw
蒸らし時間、ティーバッグだったら大体30秒～１分くらいじゃないか？
ティーバッグにも美味しく淹れるコツがあるよ。
「紅茶の本」の類でよく書かれている注意事項は、下記の２点かな。
・温めたカップに沸かしたてのお湯を注いでからティーバッグを入れる
・蒸らす時はソーサーなどで蓋をする
三角のテトラポット型なら、ティーバッグを入れてからお湯を注ぐ説もある。
ティーバッグを極めるスレもあるから、そっちも参考にﾄﾞｿﾞｰ。
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
855:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/11 12:53:27
トワイニングのティーバッグは皆持っていないようですな。
紙に蒸らし2分と書いてあるからそのままだと苦い。
半分くらいでいいんじゃないか。
リーフは2分でおいしかった。
856:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/11 13:09:27
>>854-855速い回答ありがとうございます！
携帯からの予測変換で打ったので全然気が付きませんでしたｗｗｗ
トワイライトｗｗｗｗｗ
>>855一応本とか買ってみちゃったので実践してはいるのですが、まだまだ至らぬところが多いです｡紙のティーバッグは紙の匂いがきついですね('A`)
857:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/11 13:14:40
ティーバッグを淹れるのに、本見て勉強するもなにもないような…
近くにダージリン売ってるとこ無いってなら
とりあえずセレクトショップの福袋でも買ってみれば？
858:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/11 20:07:23 caWDAWU5
>>849
レス遅くなりました
あのでっかい木箱です、茶葉を取り出すのに数十本の釘を抜く必要が
あります。そのとき紛れ込んだと思います。
859:葡萄男
06/01/11 20:36:08 caWDAWU5
>>856
>紙のティーバッグは紙の匂いがきついですね
このような意見は多いが本当だろうか？
ということで、以前実験したことがある
ティーバッグの紙だけを数十枚鍋で煮出したことがある
結果、ほとんど気にならない程度の匂いでした
紙臭いのはティーバッグに使っている茶葉が不味いのか、
気のせいということになる。
860:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/11 20:48:18
>>859
いろいろ紆余曲折があって臭いんだよ、きっと
自分もわざわざ葉を取り出して飲んでた時期があったがにおいはしなかった｡
…詳しいことは知らない｡てか紙で出したのはただのお湯の味か？
861:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/11 20:52:10
ティーバッグに使われている袋の素材もメーカーによって違うだろうから、
安っぽいものの中には匂いがでるのがあるかも？
ちなみに珈琲に使うペーパーフィルターからは、確かに匂いがお湯に移ります。
でも、珈琲の香りの方が勝つので実際に淹れると気になりません。
ドリップ前に一旦ペーパーフィルターに湯通ししてそのお湯を捨ててから淹れる
マスターを知っています。・・・って話それ過ぎでごめんｗ
862:葡萄男
06/01/11 21:17:07 caWDAWU5
>>860
>>861
補足：ティーバッグの紙だけを煮出したことがある
なぜ、こんな実験をしたか？
それは、三角ティーバックは紙の臭いがしない！というキャッチに
疑問を持ったから
その時わかったことは匂いの原因はティーバッグのサシェ（子袋）
に使っているインクの匂いが茶葉に移ったためでした
結論は
＊紅茶は強力な脱臭剤である！
＊三角ティーバックに使うコストを茶葉に廻せばもっと美味しくなる！
でした。
863:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/11 21:39:22
なんか評判の悪いトワイニングのダージリンですが
一般の紫缶はあまりダージリン(ブレンド)としてもいただけない
感じですが、金色缶(Vintage Darjeeling)の方は
結構いい感じに飲めると思いますよ。
とティーバッグが話題になっているのに敢えて缶の話
864:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/11 22:29:10
ティーバッグが紫色なのは多分中身がそのいまいちのダージリンなんだろう
865:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/12 08:58:24
>>862
そういえばトワイニングでも黄色いやつじゃなくてダージリンとかの
ラインのティーバッグは袋の内装がアルミだよな。
てっきりお茶の葉の香りが飛ぶからだと思ったがインクの臭い防止だったのかよ。。。
866:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/12 11:57:20
両方じゃねーの
867:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/12 13:57:18
ティーバッグと茶葉に淹れ方の差はほとんどないから、
わざわざ問題多いの使う事ないょ。
868:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/12 15:17:18
それは人それぞれです > 「淹れ方の差はほとんどない」
869:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/13 14:09:31
>>868
それは人それぞれです ∋「淹れ方の差はほとんどない」
870:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/13 18:25:23 sM38wGuZ
下がり過ぎなのであげ。
871:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/13 20:02:19
>>870
だが、心配のしすぎではないか。
872:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/13 20:15:20
>>871
一発だけなら誤ageかもしれない
873:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/13 20:38:51
なあに、かえってスレに勢力がつく。
874:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/13 20:42:25
スレの息づかいを感じていれば、事前に気配があったはず
875:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/13 21:06:58
>>872
まさか。そう思って、２度、３度と検算してみた。
876:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/13 22:38:55
みんな案外ノリがいいな。
877:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/13 22:55:31
>>876
第一、「みんな」とは誰なのか。
878:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/13 23:02:02
おれとおまえと大五郎
879:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/14 09:45:47
大五郎ワロタｗ
紅茶超初心者の友人がおいしそうなＣＭにつられてリプトンイエローラベルの三角ティーバッグを買った。
で、すごくささるような味がして飲めないって漏れにくれたんだけど…
おかえしに初心者むけのやさしい味の茶葉があればあげたいんだけどなにがいいかな？
880:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/14 09:49:25
リプトンで刺さるんなら何を飲んでも刺さるんじゃ無いのか。
匂いが刺さったならリプトンのアルミ入りの方のセイロンでもやっとけ。
881:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/14 14:56:16
昨日初めてルピシアで缶入りのアフタヌーンティーを購入したのですが、中のプラスチック袋を缶に開けてしまってもよいでしょうか？
密閉はできなさそうですが…どうですか？
882:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/14 15:39:19
好きにするのじゃ。
人によってはそうしているし、
悪いと言うほどのことではない。
883:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/14 16:38:50
>>881
どちらにせよ、開封したらすぐに使い切ることが必要。
それは密閉できる容器に保存する場合でも同様。
丁寧に取り扱って、いいとこ半年美味しさがキープできたら御の字。
884:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/14 21:24:06
でも真空パックに詰まって木からなっているわけじゃなし、
密閉して冷暗所ということさえ意識していれば
いいんじゃないの?
店での保管だって同じでしょ。
(まあ実際半年以上持たせようとは思わないけどな)
885:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/14 23:11:46
>>882-884よくわかりました！ありがとうございます｡
今缶のなかに葉と一緒にティースプーン入れてきたんですがもしかして問題あったりしますか？
886:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/14 23:13:10
>>885
ぬれた手で触ったのそのまましまう
とかでもなきゃ、差ほど問題ないかと
887:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/14 23:17:25
>>885
ほんの気持ち程度、品質保持期間が長くなるかも。
金属が酸化することで、茶葉が劣化するために必要な酸素が若干減るから。
888:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/15 00:15:33
密閉できないといっているから酸素は減らないんじゃないか
889:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/15 00:40:51
まあ、いずれにしても問題になるほどの問題ではないということかな。
890:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/15 01:40:56
はじめてカキコします、どうかよろしく。
イキナリですが、
紅茶の葉に回虫等の人へ感染する寄生虫が付いていて、
紅茶を飲んだ為に寄生虫を体内に取り込んでしまうなんで事例はありますか？
最近寄生虫騒ぎがいくつか発生したので、チョット心配なのですが？
891:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/15 01:46:08
>>890
紅茶のように非常に乾燥した（茶葉は強力な吸湿剤なので、乾燥した環境が必須）食品に
寄生虫が存在する、ってのは考えにくいと思いますが。
むしろ茶葉の場合は、防かび剤や農薬等の心配をされた方がいいように思います。こちら
の方は、中国茶関連で話題にしてるサイトがいくつかあります。
個人的には、他人が不安になるような情報は、まずご自分で調べてから書き込んだ方が良
いと思いますよ。
892:葡萄男
06/01/15 01:55:13 RLFk6cw1
>>889
問題だ！
お茶を保管する際、酸素、湿度は敵だ！
保管は、アルミスタンドパックで、脱酸素剤、シリカゲルは入れること！
そして1ヶ月以内で飲みきること！
さもないとお茶が劣化してしまう！
>>884
多くの紅茶屋は日本茶屋みたいに真空パックや冷蔵倉庫で保管はしていない！
ひどい所はチェストのままだ・・・半年で駄目になる
893:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/15 02:02:04 erdxVwlV
>>891
早速のレス有難う御座います。
>個人的には、他人が不安になるような情報は、まずご自分で調べてから書き込んだ方が良
>いと思いますよ。
ググったりして、ザッと調べてみて発見されなかったのですが、
それでも一抹の不安があるので、それなら２ｃｈで聞くのが一番確実かと思いまして
カキコしたのですが、かえって不快な思いをさせたのでしたら、失礼しました。
894:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/15 02:03:01
>>893
ageてしまいました、失礼 orz
895:葡萄男
06/01/15 02:16:24 RLFk6cw1
>>890
>>891
紅茶は乾物だから890さんのいうとおり寄生虫は心配ない
衛生（残留農薬）検査は原産国で大抵するはず、入国時抜き打ちで
残留農薬検査がある ただし検査項目が国によって差がある
農薬も日本茶ほど使ってないから心配ないがその分 雑菌も多いから
水出し紅茶は注意！
896:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/15 02:23:12
>>895
> 紅茶は乾物だから890さんのいうとおり寄生虫は心配ない
どうもお二方、レス有難う御座います、段々と安心してきました。
> 残留農薬検査がある ただし検査項目が国によって差がある
つまり、気をつけるとすれば農薬や防カビ剤等でしょうか？
> 農薬も日本茶ほど使ってないから心配ないがその分 雑菌も多いから
> 水出し紅茶は注意！
熱湯で淹れるお茶なら、比較的安心と言う感じでしょうか？
897:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/15 03:32:27
>>892
何か勘違いしていないか？
茶葉と一緒にティスプーンを保管していたら問題があるかという問に対しての
回答だろう、>889は。
酸素と湿度が天敵だという点については既に指摘済みかと思うが。
何も鬼の首を取ったかのように言うほどのことでもなかろう
898:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/15 04:17:56 PNFEgKHg
今年からウバ好きになったものです(以前は専ら ダージリン＆やアールグレイ）
2005年のウバの品質はどうでしたか？
わたしは 初めてウバが美味しいと感じた年でした
基準としたいので感想をお願いします
899:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/15 09:52:09
>>886-889ありがとうございました！
スプーン入れてるのは寧ろいいことなんですね｡
いつもお世話になってます｡
900:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/15 10:38:01
>スプーン入れてるのは寧ろいいことなんですね｡
んなこたーない。
"問題がない(悪いことではない)" ≠ "良いこと"
901:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/15 11:12:26
むしろ、スプーンに茶葉の香りがこびりついてしまったり、
別の茶葉を使うためにその茶葉の入った缶を空けなければならないという
意味では、気持ち程度ながら茶葉の劣化速度を速めるのではないかという
疑問もある。
902:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/15 12:29:24
>>895
発酵物なんだから、菌に気をつかってないって事はないんじゃないか？
製茶する時に乾燥させたり熱風かけたりしてるし、茶カテキンだって入ってるんだから
雑菌の心配はむしろ少ないと思うんだが。
903:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/15 12:49:53
神経質な人は入れるな、気にしないヤツはそのまま入れとけ、程度の問題＞ｽﾌﾟｰﾝ
904:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/15 13:23:03
>>902
基礎的なところで勘違いしてるようだから一応。
茶葉の発酵とは、いわゆる一般的な食品の発酵とは違います。
茶葉の発酵とは、葉の中に含まれてる酵素によってタンニンやその他の成分が
酸化する事を言います。他の発酵食品の様に微生物によって発酵させるわけで
はありません。
905:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/15 13:26:03
いえ、私が言ったのは>>887さんの酸化の話だったのですが、そうですよね、よくよく考えてみればそんなに気にする問題ではないことはわかりました｡
ありがとうございました｡
906:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/15 19:22:30
>>898
去年のウヴァはイマイチだったらしいですよ。
907:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/15 20:11:36 zcV3Z9pG
先日たまたま家にあった缶入り紅茶が美味しかったのですが、うっかりどこのメーカーか
見ないまま缶を捨ててしまいました。
黒い四角の缶で蓋がマリアージュフレールのようにちょっと出てる感じで
たしか絵のような物はなく文字だけだったように思います。
香りは酸味の少ないほんのりベリーのような香りがしました。
チラッと見た限りでは誰でも知っているような（トワイニングやフォションなど）
ような名前ではなかったように思います（頭にL（R)がついたような・・違ったらすみません）
どなたかご存知ないでしょうか？いろいろ調べてはみましたがさっぱり分かりません・・
908:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/15 20:25:02
>>907
詳しい人がくるまでのつなぎに紅茶の缶がいっぱい載ってるサイトどうぞ
URLﾘﾝｸ(hkyamane.web.infoseek.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.stutt.com)
909:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/15 20:32:42
ウェッジウッドでお薦めありますか？ストレートとミルク両方楽しめる茶葉がいいです
910:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/15 23:19:05
>907
Ridgways(リッジウェイ)かな？と呟いてみる。
ウェッジウッドにも似たような黒缶あるけどアルファベットがあわないしな。
911:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/16 17:45:00
普段の定番のお茶は皆さん何を飲んでますか？
参考までに教えてください。
912:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/16 20:00:13
成城石井のディンブラ
G-clef のキャンディ
Dilmah のイングリッシュブレクファスト
いずれも主としてミルクティー
913:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/16 20:32:10
ダージリン1stフラッシュをストレートで。
農園は5月頃に出回るのを適当に飲んで、気に入ったものを選択。
914:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/16 20:40:56
>>911
あちこちで安いミルクティー向けの茶葉を買ってる
今は葉々屋のディンブラとＴＡＫＡＮＯのセイロンがお気に入り
915:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/16 20:56:29
紅茶が好きだが、カップ4杯くらいで胃がヘタる。
ゆえにがぶ飲み用は麦茶とかハーブティとか
カメリアシネンシスじゃない茶。ノンカフェインマンセー。
ミルクティがまだ優しいかなと思って、ウバとか好きだ。
ムジカのブレックファーストがひいき。
916:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/16 21:13:01
朝の定番は、ウィリアムソン＆マゴーの
イングリッシュ・ブレックファストだなあ。
ミルクティーで。
917:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/16 21:42:44
寒いんで今はJANATのTahani luna。
918:911
06/01/17 00:29:54
レスありがとう。
定番の紅茶ジプシー中なので参考にさせてもらいます。
919:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 00:45:07
定番(常備)としては
chez moi のウバハイランズ
手に入らない時はルビのウバハイランズ
理由は ストレートにミルクにハーブとのブレンドに
あるいは 他の紅茶へのアクセントにと 便利だから
920:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 00:58:14
超初心者な質問で恐縮なんですが
普段家でしか紅茶飲まないんで
喫茶店のポットサービスがどういうものかわかりません。
どなたか詳しく教えていただけませんでしょうか？
921:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 01:23:56
>>920
店にマイポットを持参すると、料金が値引きになる
大体、店の入り口に【ポットサービス実施店】の看板が上がってるのが常。
発祥は、エコロジー先進国ドイツ
922:流しきれない
06/01/17 09:36:00
>921
野暮ですんまへん
マジにそんなところってあるん?
923:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 13:23:56 RJEtiSEV
>>908 たくさんの紅茶缶に本来の目的忘れて見入ってしまいました～
ありがとうございます。
>>910 紅茶缶見ましたがもっと全体が黒かったような・・と思っていたら
たまたまブックオフで少し昔の紅茶本にリッジウェイの別の（前の？？）紅茶缶に
よく似たのがありました！（記憶があやふやですが）
試しにリッジウェイ買ってみます！ありがとうございました。
924:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 14:45:14
紅茶について詳しくなる本ってない？
ほとんどの本が、ダージリンとはどういう茶葉かとか
紅茶を入れるときのゴールデンルールとはとか、
アレンジティーの作り方とかだけしか書いてないんだけど、
茶葉の歴史的背景や、産地の気候や地形についての
詳しい分析、茶園ごとの個性とか詳しいことが知りたい｡
紅茶についての学会とか論文とかってないのかな｡
925:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 15:35:14
世界十大茶葉って何ですか？
926:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 15:50:58
>>924
各茶園の個性とかはともかく、輸入商社の人が書いた本とかならある程度の事なら。
手持ちだと紅茶読本,柴田書店(ISBN4-388-35167-9)とか。
三井(日東紅茶)の人が書いた本だな。
あんまりまとまっている本は無いので幾つか読んでみるしか無いんじゃね?
927:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 18:22:23
①ダージリン
②アッサム
③ニルギリ
④ウヴァ
⑤ヌワラエリヤ
⑥キャンディ
⑦ルフナ
⑧キームン
⑨ラプサンスーチョン
⑩アールグレイ
かな。ルフナが怪しいな｡
ディンブラかな｡
928:920
06/01/17 19:21:58
>>921
ありがとうございました。
基本的にポットと茶葉を出されて
後はセルフサービス、って形式なのでしょうか？
929:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 20:03:16
間に受けるなよ
930:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 21:25:54
1. リプトン
2. ブルックボンド
3. トワイニング
4. ...日東?
早くもネタが尽きた
931:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 23:20:51 kvi5+Rwm
みなさん、口に合わなかった紅茶の処分ってどうしてますか？
932:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 23:22:37
うがいに使う
933:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 23:22:40
１ ダージリン
２ ディンブラ
３ ケニア
４ ジャワ
５ フォション
６ ティーバッグ
７ 静岡
８ 日東
９ セレクトショップ
10 ミルク
934:931
06/01/17 23:31:09
うがいさせて頂きます…。
935:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 23:35:43
>931
肥料
936:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/17 23:43:54
>>931
１：床掃除(湿った出涸らしを床に撒いて箒で掃くと埃が舞いにくい。ただしフローリングや
コンクリート・リノリウムなどの床限定。畳やカーペットでやるとシミになる)
２：(>>932も先に言っているけど)うがい。特にこのシーズン喉をやられやすいからね。
３：消臭剤(お茶パックなどに詰めて冷蔵庫・下足箱・靴の中などに入れる。部屋の消臭に
使うなら小さなクッキーの缶などに入れて蓋を開け放っておく。効果が薄れてきたら
茶葉をかき回すなどして、下部のあまり空気に触れていない茶葉を上部に出す。いよいよ
効果がなくなったら床掃除用に転用できる)
番外編：(ブロークンやダスト・ファニングスの場合特に有効)
適度に塩を混ぜて鼻づまりを起こしている友人などに「ゆかり(紫蘇ふりかけ)」と
詐称して飯を食わせる。
937:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 02:59:43
>>931
召し使いに飲ませる
いや、口に合わない紅茶は取っておいて
紅茶どうしやハーブなどとなんとか飲めるようにブレンド頑張ってる
938:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 03:22:43
大きな桃がディンブラこーディンブラこー
939:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 07:35:13 L3jBKlDT
久しぶりにウバ・ハイランズを飲み、やっぱこういう渋味が好きなんだな～と再実感したんだが、違う系統の紅茶も同時に飲んでみたくなった。
ボディが強くて、深みのある素直な味の紅茶でオススメがあれば教えて下さい。
940:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 08:09:28
渋味や強いボディ、深みが好きとなるとセカンドフラッシュになるような。
素直な味ではないけど、農園物のセカンドがいいんじゃないでしょうか。
941:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 08:17:37
>>940
セカンドですか～、早速 今日からセカンドあさりにいってみます。ありが㌧。
942:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 10:57:19
>>925
何それ？詳しく。
943:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 10:58:07 eXymVnZp
紅茶通の皆様にお聞きします。
会社の紅茶好き同僚が探しているのですが･･･
見つかりません。
種類やメーカーが分からないのですが、仕事で行った名古屋の田舎にある喫茶店
に入った時飲んだ紅茶が欲しいらしいのです。
その紅茶は、ミルクティーでもちょっと茶葉自体に甘みがあるらしく
子供の時に飲んだものと一緒だったので”これだ！”と思ったらしいです。
（転勤族のため子供時代にどこで飲んだか不明）
以来、いろんなメーカーの物を飲んでも見つからないそうです。
情報が少ないのですが、宜しくお願い致します。
944:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 13:08:47
名古屋ならえいこく屋かリンアンだろ、多分。
945:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 14:23:14
>>931
オナニーティッシュの臭い消しに、ゴミ箱に入れてる
946:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 14:57:45 OvlrS39p
初めてアールグレイを飲みましたが臭くてたまりません。
頂き物でたくさんあるので困ってます。
どうやったら美味しく飲めますか？
947:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 15:56:20
時期的に難だが、アイスティーにすれば飲めるかも
948:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 15:57:35
>>646
ところでどこのアールグレイ？
949:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 16:53:22
着香がキツイなら空いてる紅茶缶にしばらく置いとくと落ち着いてくるよ
950:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 18:08:23 YHvXclQ7
冷え性なので、緑茶から紅茶にしました。
最近飲んてるのは、セイロンって種類です。
生姜紅茶にしたり少しお酒いれたりしてます。
紅茶って香りがいいですね。
リーフの違いとか高度なことはあまり分かりませんが、
セイロンより身体が温まる種類があったら教えて下さい。
951:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 18:51:06
含有成分自体に大きな差があるわけではないので、銘柄で身体が温まる
お茶っていうのはないかな。
シェルパティ、アイリッシュティなどのようにスピリット(酒)を入れる、
ジンジャーティなどのように香草類を入れる、
葛粉を溶かして餡掛け状にする……そんなとこかな。
952:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 19:16:59
答えるスレだから答えるけど
紅茶産地はすごい大雑把にいって２種類。キームンはまぁおいといて。
セイロン（旧スリランカ国名）産とインド産だ。
インド産で有名なのはダージリン、アッサム、ニルギリ。
セイロン産はウバ、ヌワラエリヤ、キャンディ、ルフナ。そんなところか。
なので９５０の言っていることは
「任天堂ってゲームは迫力がありますね！任天堂より面白いゲームがあったら教えてください！」ってなもので
スレ住人は
「つか、任天堂のどのゲームな訳よ？」「タイトルを言えば似たようなゲームを教えてやれるが、単に任天堂といわれても」
みたいな感じでちと困る。
セイロン産のどの茶葉なわけよ？
953:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 19:23:05
>>950
漢方薬煎じれ。
マジで。
954:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 19:26:07
でもセイロン紅茶はミルクティ向きだから、
今のままジンジャーティやアイリッシュで楽しむのはいいと思う。
ダージリンとかは香ろが喧嘩しそうだけど。
身体をあっためるならたくさんのスパイスを煮出すチャイが一番じゃないかな。
チャイスレもあるよ。
955:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 19:32:57
.>951-954
皆さんレスありがとうございます。
セイロンって葉の種類じゃなく、地名でしたか！
親が適当に買ってきた葉のパッケージの表にセイロンって書いてあって、
裏にはディンブラ高地でとれたってあります。
漢方は昔医者に処方してもらったら、効きすぎちゃって逆につらい目に
あったので怖いです。茶位スレみてみます。
956:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 20:54:42
僕も今年から紅茶を飲み始めたのだが、
去年まではひどく冷え性だったのに、
今年はあまり寒くないなぁと思ってた｡
冷え性を治す効果もあるんだなあ｡
957:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 21:08:24
初心者向けだとしても "セイロン" で区切るのは
幅広すぎるからヤメレ
958:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/18 22:02:46
>>955
ぶっちゃけ運動するのが一番いいよ。
959:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/19 09:43:03
>>931
超亀レスだが、ものによっては料理用。パウンドケーキやマグカップケーキ作ったりする。
ディスカウントショップで安い葉買ってケーキ用に使う事もある。
960:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/19 13:29:55
いらない紅茶は混ぜて 人にあげてます。
961:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/19 20:37:32 tssHhMYU
はじめまして
早速質問なのですが、先日グラッチェガーデンズでバールを頼んだとき
はちみつの香りのする紅茶を見つけました。
名前を忘れてしまったのですが
なんていう名前か知りたいのですが…
あとスーパーで探しても見つかりません。
どこへ行けば手に入るかも知りたいです。
お願いします。
962:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/19 20:49:52
ハニート
963:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/19 21:58:42
モヒーマは？
964:961
06/01/19 23:27:16 tssHhMYU
ありがとうございました。
どこに行けばかえるのかなあ…
紅茶専門店ってうちのほうにはなくて…。
965:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/19 23:52:27
教えてください。
家にすごい美味しい(らしい)ダージリンがあるのですが、賞味期限が10年近くすぎてるんです。
香りをかいだところとくに問題なくカビもありませんが密封していたわけじゃなく…
どうなんでしょうか？
966:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/19 23:58:54
どうと言われても困る訳だが
967:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/19 23:59:06
965さんに便乗します。
先ほど忘れられたダージリンを見つけました。
賞味期限が2004年5月くらいなら大丈夫でしょうか？
未開封です。
968:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 00:02:42
>>965
ダメだろう。
>>967
大丈夫だろう。
969:365
06/01/20 00:06:11
>>966すみません言葉足らずでした…
紅茶は賞味期限が10年近くたってても支障ないのか、って質問です。
何故か母はしきりに｢大丈夫だ飲めっ！｣とすすめてくるんですが。
970:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 00:09:32
あーしかも自分の番号間違えましたｽﾐﾏｾﾝ
×365
○965ですorz
>>968ありがとうございます。やっぱだめか…
971:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 00:09:36
>>968
ありがとうゴザイマス。
972:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 00:10:36
>>969
メーカーとか種類とかわかる？
危険（かどうかわかんないけど）を冒して飲むんなら、
ある程度の価値があると知ってのうえのほうが納得できるかも。
973:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 00:17:31
>>972
それがこれまた見たことないメーカーで…
赤い缶で、缶上にWinner of Gold Medal Leipzig International Fairと書いてあります。
どうもインドの紅茶会社からの輸入品みたいです。インドの住所(？)が書いてあるので。
974:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 00:19:11
>965
紅茶は結局の所、乾物だから腐ると言う事は無いと思うけど
味と香りは期待しない方が良いと思う………
975:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 00:20:37
そうだね。何時開封したものか分からないけど。10年前じゃ大分香り飛んじゃってるだろう…
976:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 00:26:34
>>974>>975
ありがとうございます。
恐いもの見たさ(味わいたさ)で飲んでみてもいいかななんて思いましたが…
考えた末、おとなしく新しいダージリン買ってくることにしますﾉｼ
977:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 00:53:43
>>973
Winner of Gold Medal Leipzig International Fairは
ドイツライプチヒの食品フェアで金賞受賞って事だろうから
年代とか遡って調べればわかる希ガス
存分にググってみて。
978:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 01:20:37 MkpQkHgv
質問させて下さいな。
今日飲んだ店で「セイロンBOP」としか書かれてない紅茶を飲んだのですが、香りが結構強めでダージリンっぽく 味はウバ・ハイランズをやや弱くした渋味がありました。これっぽい味のセイロン茶に心辺りがあれば教えて下さい。
あと、ダージリンの茶園といえば どこが代表的ですか？
979:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 02:24:48
紅茶は何十年たっても問題ないはず
特に封を開けず乾燥を保っているならなおさら
プーアル茶とか わざと湿らせて２０年ほど腐らせるぐらいだ
・・・しかも 下水をぶっかけて腐らせてるんだぜ？
緑茶よりも 一度発酵した紅茶は更に腐りにくいだろう
他のひとが言ってるように 香りは落ちてそうだけど
美味くないかもしれないが 飲んでも全く問題ないと思う
980:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 02:48:08
紅茶通は言う
一番好きな茶葉はとの問いに、
それは旬の茶葉だと｡
美味しいお茶だと書いてあるが、
断言する｡その茶葉はまずい｡
飲めるか飲めないかじゃなく、
まずくて古くて健康に悪いお茶を
飲む必要があるか？
981:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 03:03:30
>978
そのセイロンBOPは、スリランカ産紅茶のブレンドじゃない？
ダージリンの茶園で有名なのはキャッスルトン。
あとはタルボとかオカイティーとかサングマとか。
ここ数年、安定して良質のものを出してるのはマーガレッツホープだって。
982:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 04:02:05
キャッスルトンとマーガレットホープは経営者一緒じゃなかったっけ
983:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 04:50:05
>>982
それがどうした
984:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 07:05:10
>>978
店で聞くのが確実。
香りがウバで味ダージリンのセイロンなら
わからんでもないが・・・。
ぜひ飲んでみたいのでよろしく。
985:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 10:03:25
立てられるヤツ次スレ頼むよ
986:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 10:29:05 BbNecIrr
孤独なヒッキー紅茶オタのＨＰ
URLﾘﾝｸ(members.at.infoseek.co.jp)
987:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 10:43:03
ほれ。
つｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
988:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 12:40:07
>>981
意味分からん
989:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 18:10:21
>>988
俺は何とかわかった
990:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 19:03:55
>>978
ヌワラエリアが多めに入ったブレンドかな。
991:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 21:31:46
>>988
マーガレッツホープやキャッスルトンあたりはかなり高名な茶園なので、
覚えておいて損はないと思うよ。ダージリンの代名詞的な単語として
使われることもあるから。
「今年のマーガレッツホープは出来が良いよ」のように。
992:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 21:40:00
上のほうでも触れてるけどキャッスルトンのマネージャーがマーガレッツホープに移ったらしいよね
マーガレッツホープの品質向上はこの人のおかげなんかな？
993:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 22:34:48
キャッスルトン、サングマ、タルボ、マーガレッツホープ、マカイバリ、グームティ
リシーハット、ジャンパナ、そしてプッタボン この辺がまさに有名農園かなあ。
特にキャッスルトンは有名だね。
994:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 22:58:38 JAX7IB2b
俺のフグリ農園！
995:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 23:00:16 6+G9VEnu
URLﾘﾝｸ(www.darjeelingtea.com)
996:猫ひろし
06/01/20 23:05:14
オカイティー
997:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 23:13:21
グリニッシュって何？
998:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 23:19:27
>>990
おいらもそう思う。
999:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 23:39:23
>>1000はセレクトショップの中の人
1000:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/01/20 23:45:58
と見せかけて
1001:１００１
Over 1000 Thread
) ) ,'
( ( ( )
r;:'ニ:ヽ、 1000杯目のお茶が入りました。
|｀ ｰ 彡| もう出がらしなので新しいお茶を
| . .:;彡| 淹れなおしてくださいです。。。
!､....,,;彡!:::::::::::..
ﾞー‐''’:::::::::::: お茶・珈琲＠2ch掲示板