紅茶 総合スレ 3カップ目at POT
紅茶 総合スレ 3カップ目 - 暇つぶし2ch345:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/06/28 12:34:26 zq7KPWMU
ダイドーのフルーツミックス紅茶が好きなんですが
自分でいれる場合ナニがおすすめですか?

346:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/06/29 00:27:36
>>345
セイロンティーと林檎ジュースと葡萄ジュース混ぜたら良いよ。
もしくはアップルティーに葡萄ジュース。

347:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/06/29 00:38:16
>345
おお。同好の士、ハケーン!

自分もダイドーのフルーツ紅茶好きです。
限りなくジュースに近いけど、くどい甘さが残らないのが○。
自宅で再現する方法…、ちょっと試してみたくなった。


348:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/06/29 02:57:47 brWoMLB0
もう一度TESSとJAVATEAが飲みたいなあ。
TESSってもとは何TEAだったのだろう。
あの3人組の金髪ネーサンたちはどこいったのかな

349:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/06/29 13:43:20
つうか、それソフトドリンクだろ。

350:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/06/29 17:34:16
缶紅茶などのソフトドリンクについては専用スレがあるよ。
閑古鳥鳴いてるので、そちらも盛り上げてくれるとありがたい。

紅茶好きな人集まれ!
スレリンク(juice板)l50

351:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/06/29 19:32:58
アイスティーを作りたいのですが

レピシエとハリオ

どちらの茶器がオススメですか

352:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/06/29 20:33:25
>>351
どっちも中身は似たようなもんだからデザインが好きなほう。

後、レピのは薄いので割れやすいってレスを結構見た記憶があるので、
がさつだと自覚しているならハリオの方がいいのかもしれない。

353:345
05/06/29 20:34:10 oUyDyDWt
>>346
返事が遅くなりました。ありがとうございます!!
早速試してみます。

>>347
夏の暑い日にぐいっと(゚д゚)ウマーですよね

354:338
05/06/30 00:26:34
>>339-340
そうです。水出しのダージリンでした。
超遅レスで…orzスマソ、 です。

ただ茶葉を水に浸すだけの簡単な淹れ方だと思っていましたが、
茶葉のうえから水を注ぐのと、水をいれてから茶葉を入れるのでは、
ずいぶん味が変わると知ってハマッています。






355:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/06/30 01:26:10
>>354
どっちがおいしいの?

356:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/06/30 03:18:06
お勧めティーフィルター
URLリンク(www.rakuten.co.jp)

357:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/06/30 13:16:34
>>355
水を入れてからだと思う。
なんというか、ジャンピングと似た作用があるような気がする。

358:355
05/06/30 15:39:36
>>357
ありがとう。

359:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/06/30 21:28:29
ダージリンに炭酸入れると見た目も味もビールになる
…って本当だろうか

360:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/06/30 21:57:17
>>359
ビール?シャンパンじゃなくて?

361:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/06/30 22:59:45
>>360
うん、ビール。氷入れても良いけど、温かい方が見た目も味も似てる…らしい。


362:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/06/30 23:41:16
>>361
麦とかホップとかの替わりになるのかなぁ?
草として。
しかしダージリンで試す気になれない……。

363:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/01 00:26:32
あーなんとなくわかるかも。>ビール
市販の炭酸水って微妙な酸味があるから、無糖の紅茶を割ると変な味が出るよね。

364:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/01 02:13:12
てか炭酸水自体が酸性だから酸味あるのは当たり前だわな。

365:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/01 21:27:58
株式会社ベノアの社員はこう言いました。

社員A:今年2005年に販売されている株式会社ベノアの茶葉は2004年に日本に入荷したものです。間違いありません。
社員B:私ども株式会社ベノアの茶葉が、いつブレンドしたか、いつ摘まれたものかは不明で一切調べようがございませんし、調べる義務もございません。
私ども株式会社ベノアでは20Kg単位で日本に入荷した茶葉を、ショップのはかり売り用は1Kg単位で、缶の分は60g単位で丁寧に袋詰め致しております。
賞味期限につきましては日本の食品衛生法で「袋詰めした日から数えていつと決めること」と定められております。
ですから、私どもは品質に関しましては責任を持って管理しておりますのでご安心くださいませ。

なんかおかしくないですか
去年日本に入荷した茶葉売りつけておいて、しかも摘んだのがいつか、ブレンドがいつか、それがわからないで何が責任もって品質管理してるから安心しろっていうんでしょうか。
つまり何年前につまれたのかもわからないのを売りつけてる、飲まされてるってことですよね。

366:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/01 21:52:11 6fQxtEeR
>>365
マルチすんな、ボケ。

367:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/01 21:54:45
コーヒーも同じだけどトレーサビリティのない会社の製品なんて・・・

368:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/02 00:18:07
あの…ダメって知らないでマルチしちゃいました
スンマソン

369:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/02 00:33:36
>>368
マルチすんな、ボケ。

370:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/02 00:43:11
>>368
ベノア責める前に、ネットのルールくらい学んできてくださいね。
2chに限らずマルチはルール違反ですよ。

371:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/02 00:43:53
(^∀^)(^∀^)(^∀^)
ゲラゲラ死ネヤ、カスの>>369
(^∀^)(^∀^)(^∀^)
ゲラゲラ死ネヤ、カスの>>369
(^∀^)(^∀^)(^∀^)
ゲラゲラ死ネヤ、カスの>>369


372:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/02 00:46:54
(^∀^)(^∀^)(^∀^)
ゲラゲラ死ネヤ、カスの>>370
(^∀^)(^∀^)(^∀^)
ゲラゲラ死ネヤ、カスの>>370
(^∀^)(^∀^)(^∀^)
ゲラゲラ死ネヤ、カスの>>370

373:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/02 01:43:12
>>365
みっともないことこの上ないのだがマジレスすると、気にするな。
べノアの茶葉を飲んでみて美味しいと思ったなら、買えばいいし
まずかったのならもう2度と買わなきゃいい。少なくとも腹を壊すような
品物でないなら気にするな。紅茶の劣化はある種の香り以外は
意外と少ないよ。

374:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/02 01:47:46
>>342
よい情報サンクス。このポット水出しように非常に使いやすいね。
今まで夏は普通のアイスティーを飲んでいたけど、手間が全然違うね。
ヌワラエリヤの水出しが本当に美味しい。これははまりますね。
次は評判の良いダージリンのファーストの水出しに挑戦したいと
思います。

375:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/02 02:18:17
>>374
ぜひ最高級の茶葉で挑戦してください<ダージリンファースト

376:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/02 10:00:52
なんで紅い茶と書いて紅茶というんだろ。
英語ではブラックティーだから、黒茶だよね。

377:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/02 11:46:33
英国は硬水。なのでお茶は黒い水色になる。だからブラックティー。
日本は軟水。なのでお茶は赤い水色になる。だから紅茶。

なんだよ>376



378:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/02 11:57:22
ありゃ? 俺は、

茶葉の色で判断    -> ブラックティ
抽出液の水色で判断 -> 紅茶

だと聞いたことがあるんだけど…。

379:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/02 13:08:59
ブラックティー:ストレート
ホワイトティー:ミルク入り

380:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/02 21:03:59 IC5ekfzf
ブラックティー:普〓沱茶
ホワイトティー:白毫銀針

〓はさんずいに耳

381:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/03 03:10:29
>>380
プーアール茶以外でも後発酵させるの一般に黒茶。

382:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/03 23:08:11
緑茶は発酵させないんですか?

383:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/03 23:09:46
うん。

384:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/04 00:55:34
>>382
緑茶を後醗酵させたのが黒茶。

385:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/04 17:40:51
>>384
黒茶というのはつまり紅茶のことですか?

386:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/04 18:08:29
>>385
そろそろ自分で調べることを学べ。

387:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/04 20:01:57
>>386
いやだ!

388:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/04 20:15:00
じゃあ質問スレにいきなよ

389:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/04 20:27:18
流れ読まずに㌧切りスマソ。

上のほうで、水出しを作る時に葉を先にいれるか、
水を先にいれるかで風味が変わるとあったので
興味津々、早速実行してみたよ。

これまでは葉の上から水を注いでいたんだけど、
注水の後で茶葉を浮かべるようにセットすると
まろやかで飲みやすい茶に仕上がるんだね。
今までの入れ方だと、茶葉繊維が壊されるのか、
苦味が出やすくなっていたことに気付いた。
どっちの味でも抵抗なく飲むけど、
結構違いがあって面白かった。

390:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/04 23:18:27
>>389
茶葉を投入するタイミング(?)については、
たしかシルポでもアドバイスがあったとオモ。
水出しは常温放置か冷蔵庫収納かでも抽出
条件に差が出るから、色々試してみるのはオススメ。





391:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/06 19:15:28
>>367>>373レス㌧
>>365については、誘導された同じ板のスレ「(電車男)ベノアティー(エルメス)」に書き込んでみます。スマソそしてよろしく悪しからず

392:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/06 20:22:36
電車男の思わぬヒットで紅茶人口増えるかな?w

393:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/06 22:41:03
それが逆に困る
昔ローラースケート買ってもらっ


そういえばこんなこと前にも書いたな、と思ったら
このスレだったorz

394:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/06 23:04:40
アッサムのCTCで水出しを造ったらいまいちだった。
あのアッサムのコクが出なかったのが原因か。
次はネパールに挑戦してみます。

395:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/06 23:59:48
アッサムは水出しには向かない希ガス
濃く出して氷で薄める従来式がよさげ

396:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/07 01:01:04
普通の茶葉でも水だしできるの?

>>393
それ>>148
ちょうど148見てたからっていうかマサカ私の画面覗かれてる?
節穴産のトラウマ?

397:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/07 09:59:00
>>396
そういうのは自分で検索したら?
水出しスレもある。
画面覗かれてるんなら苺きんたまウィルスだね。

398:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/08 01:47:17
アッサムの水出し、好きでよく飲んでるってレスを割と見かけた気が
するんだが、あれはレピの話だったんだろうか。
CTCで入れてるんなら、チャレンジャーだなと思った記憶があるよ。
(↑ 自分ではまだ試したことはないんで、特に根拠はない。)

 ただ、CTCってポットで蒸らしてても物足りないってゆーか、
 ガンガン煮出したほうが美味い気がしたんだなー。

399:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/08 01:54:30
>>396
「普通の茶葉」とは、どの茶葉のことだ?w
ダージリン以外という意味なら、フレーバーティーで作るケースはあるな。

ルピシア(9月以降、これに改称ってマジ?)の香茶w系は、
店で出される試飲がたいてい水出し。

400:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/08 03:08:13
100円均一で紅茶に癒しを求めて、何気に買った紅茶が
すごく自分の好みに合ったおいしい紅茶で
100円だからといってもバカにしてはいけないと思いました。
ライオンのロゴのスリランカのアールグレイらしいです。
わたしは知識も紅茶経験もありませんが、
値段以上においしいと思ったので、100円均一で見かけたら、
飲んでみてはいかがでしょう。

ぐぐってみたらホムペがありました。 インターフレッシュという所からでてるようです。
URLリンク(www.interfresh.co.jp)

缶入り茶葉、ティーパックのアールグレイもおいしかったです。
安いのでこればっかり飲んでます。

401:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/08 10:59:45
>>400
MABROCって書いてある㌃グレイは飲んだことがある。
たしか相当ベルガモット臭が強かったはずだ。

402:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/08 11:29:41
>>400
自分が好きなものを飲むのが一番の癒しだね。
100円はお徳だ。

だけどティーバッグって量で言えば
値段的にはそんくらいでは?
100袋500円とか。

403:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/08 13:38:27
>>400
自分もそこのオレンジ缶、愛飲してる。
ミルクティーにしても水っぽくならず、おいしい。
日々の紅茶代がういてます。
アールグレイは香料きつすぎてのめなかった。

404:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/08 14:45:31
ライオン印はスリランカの国の印か何かじゃなかったっけ?

405:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/08 15:09:26
>>400
この缶のやつ業務スーパーで売ってるよ。
今飲んでるやつ飲みきったらこれにしてみようかな。
アールグレイは苦手だからブレックファースト辺りで・・・。

>>404
スリランカの国旗がライオンだね。
ぐぐったらこんな↓一文が出てきた
>「ライオンロゴ」はスリランカ政府紅茶局の審査基準を
>満たしている商品にのみ与えられるマークです。

406:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/08 15:18:13
>>400
その紅茶飲んでる。オレンジペコーとピュアセイロン。
スリランカの紅茶だったんだね。
アールグレイはもともと苦手だから試したことないなぁ。

毎日がぶがぶ飲んじゃうから、紅茶代けっこうかかっちゃうんだよね(つд・;


407:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/08 17:41:47
>>404
マターリのほうに出てきた海外のサイト読んでて知ったけど
100%スリランカ産の茶葉で現地でパッケージングされたもの、
ってところみたい。たとえスリランカ産茶葉でも海外で
ブレンドされたものにはつけられない商標ってことらしい。

408:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/08 18:53:14
ライオン印、スリランカに旅行に行った友人が土産に買ってきてくれた。
フレーバードティはちょっと癖が強かった印象があるけけど、普通の茶葉は美味かった。

409:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/08 23:20:22
北欧紅茶が好きな人がいたの、このスレだっけ。
楽天店、閉店セールで40パー引きだってさ。10日まで。

410:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/09 00:02:54
>409
飲んだことないのでいってみた。
そこ、アイスティー作るとき20分蒸らすって書いてあるね。
北欧紅茶って渋みが少ないの?

411:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/09 05:11:18
小倉優子のお宝動画
URLリンク(ninja-red.sakura.ne.jp)
URLリンク(www.tanteifile.com)
URLリンク(www.tanteifile.com)

<小倉優子 整形前>デビュー当時 顔一杯のホクロ
URLリンク(220.111.244.199)
      ↓         ↓
<小倉優子 整形後> ホクロなし目パッチリ
URLリンク(www.avantgardes.net)


412:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/09 05:21:09 salf4/0T

    | ヽ/                                  ||      |
    | 。从。                                ||      |
    | /海ヽ                                ||      |
   と(*゚∀゚)   _ ____.     人 )ヽ                 ||      |
    | ) と )  .|lー|  i―i|      )IV中o(             ||.     ; |
    i' ri  | . . . |l─|  |_||    と (゚∀゚*) つ ´     _, 、_ /|\      |
    ト‐' |_,/    |lー|∧_∧ ||   ι'`、_人_ノ      と(´∀`*)つ⌒つ    .|
   J       |l─◎*゚∀゚)         .               ̄      |
           'ー''∪-∪''      .                           |
      //                    .                    |
    ./ /                , '⌒⌒ヽ                    |
    /∩{;;;;;;━;}            iソ从ノハヾ                      |.        |\
____/ , ミ*゚д゚彡________ノハ*゚∀゚!ソ________________|.        |  .\
  // ミ  丶 ミ´        ∧青)゙:{y}:゙)つ     ヽ(0w0)ノ ∧水∧       \..     .|   |
  " ̄ ̄ ̄"∪       /ヽ(*・∀・)ノ ̄ミ゚∀゚,,ミ、   (  )(`(・∀・*ノ)      .\,    |   |
   ∧_∧           /   (0 0)         .\   | | `(     )        .\.. |  .o|
 !i∩*・ω・)il         /       ∧青∧ 旦~   \      し´ヽJ°         ゙\|   |
 li゙i|;;;;;;;;V;;;|,r'!i      /      ( *@盗)       \                   \... |
 ~゛゛~゛`''゛~''       | ̄| ̄ ̄ ̄/   つ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄|.     ∧w∧              \| ,,
              |_|    と_と,_,)(*-∀)  |_|   ∬<(・ー・*爪             \
        ∩∩      ∧∧                旦と[ ̄<}{ゝヽ  
        (*`e´)     (・×・*)(・゚ ゚;U)              /;;;;;;;;||;;;;;;;\
      _/__つ/ ̄ ̄ ̄/  .⌒i/  .⌒i              く;;;;;;;;ノ[_);;;;;;ゝ       ,:':,∧     
 ̄ ̄ ̄ ̄   \/SONY./  ̄ ̄i |   i | ̄ ̄ ̄/                       (゚ヮ゚*)   
                   ヽ⊃  ヽφ  /           , - 、           (i''''''''iつ 
                         宿題/         _ノ・ .ヽ           く/\>
 ̄| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄|          (_,、___)           し´J
_|                          |_|

413:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/09 05:21:50 salf4/0T

    | ヽ/                                  ||      |
    | 。从。                                ||      |
    | /海ヽ                                ||      |
   と(*゚∀゚)   _ ____.     人 )ヽ                 ||      |
    | ) と )  .|lー|  i―i|      )IV中o(             ||.     ; |
    i' ri  | . . . |l─|  |_||    と (゚∀゚*) つ ´     _, 、_ /|\      |
    ト‐' |_,/    |lー|∧_∧ ||   ι'`、_人_ノ      と(´∀`*)つ⌒つ    .|
   J       |l─◎*゚∀゚)         .               ̄      |
           'ー''∪-∪''      .                           |
      //                    .                    |
    ./ /                , '⌒⌒ヽ                    |
    /∩{;;;;;;━;}            iソ从ノハヾ                      |.        |\
____/ , ミ*゚д゚彡________ノハ*゚∀゚!ソ________________|.        |  .\
  // ミ  丶 ミ´        ∧青)゙:{y}:゙)つ     ヽ(0w0)ノ ∧水∧       \..     .|   |
  " ̄ ̄ ̄"∪       /ヽ(*・∀・)ノ ̄ミ゚∀゚,,ミ、   (  )(`(・∀・*ノ)      .\,    |   |
   ∧_∧           /   (0 0)         .\   | | `(     )        .\.. |  .o|
 !i∩*・ω・)il         /       ∧青∧ 旦~   \      し´ヽJ°         ゙\|   |
 li゙i|;;;;;;;;V;;;|,r'!i      /      ( *@盗)       \                   \... |
 ~゛゛~゛`''゛~''       | ̄| ̄ ̄ ̄/   つ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄|.     ∧w∧              \| ,,
              |_|    と_と,_,)(*-∀)  |_|   ∬<(・ー・*爪             \
        ∩∩      ∧∧                旦と[ ̄<}{ゝヽ  
        (*`e´)     (・×・*)(・゚ ゚;U)              /;;;;;;;;||;;;;;;;\
      _/__つ/ ̄ ̄ ̄/  .⌒i/  .⌒i              く;;;;;;;;ノ[_);;;;;;ゝ       ,:':,∧     
 ̄ ̄ ̄ ̄   \/SONY./  ̄ ̄i |   i | ̄ ̄ ̄/                       (゚ヮ゚*)   
                   ヽ⊃  ヽφ  /           , - 、           (i''''''''iつ 
                         宿題/         _ノ・ .ヽ           く/\>
 ̄| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄|          (_,、___)           し´J
_|                          |_|

414:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/09 08:32:07
>>399


>「普通の紅茶」
フォションのアップルティーと
ベノアのアップルティー
セイロン・ディンブラ
セイロン・オレンジペコ
イングリッシュ・ブレックファースト
   ピュア・ダージリン

>ダージリン以外…
フレーバーティーはどこの何がおいしいの?

>ルピシア…
ぐぐった。
でもお店遠すぎて試飲に行けない(´・ω・`)しょぼーん

415:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/09 09:56:18
試飲は家で入れないと意味無いので、リーフルの6グラムパックを大量に買い込む>
気に入ったのを数点買い込む。が基本。
ダージリンの(自分のうちの水と自分の好みに合った)最高級のもの以外別に無視して問題ない。
最高級のダージリンというもの自体が多彩なので全く飽きない。

416:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/09 09:58:07
試飲パックはジークレフニもありますよね。
とりあえず現在試飲しないで確実に色々な意味で相性がよく最高のパフォーマンスを見せる
紅茶を購入する方法は発見されてない。



417:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/09 17:10:23
うちはセイロンティーでも水出し紅茶を作るな。
ブロークンタイプの葉なら、時間を少し短めがいいかも。
自分はヌワラエリアが好きだけど、好みがあるから
手持ちの茶葉で試してみたらいいんじゃない?

418:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/09 17:17:05
レピの水出しアイスティーは、ベース茶葉に難があるのを
上手く隠すのに効果的な入れ方だと思うよ。
あそこのベース茶葉は自体に旨味が感じられないものが多いから、
ホットだと雑味が強調されてバランス悪くってね。

419:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/09 17:20:53
>>417
ヌワラ好き!
スリランカの茶葉の中では一番ダージリンに似てるよね。

って、ダージリン好きの知り合いに言ったら
「でも、ダージリンじゃない」て返されてショボン。(´・ω・`)

ダカラ、オナジダトハイッテナイジャン…

420:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/09 21:27:26
>>409
良いこと聞いた。教えてくれてありがとね。

セーデルブレンドとアールグレイくらいしか知らなかったけど、
けっこう種類があるんだね。

421:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/10 01:36:09
ヌワラとダージリンはかなり違うと思う
漏れはヌワラの青臭いのは大好きだけどダージリンの青臭いのは嫌いなので
人によっては全然違う感じ方になるんじゃないかな

422:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/10 12:06:30
汁ポで売ってる春摘みドアーズ…
漏れ的には、ダージリンに似た感じだと思ったんだけど…
でもヌワラとダージリンはちと違う。
そんな漏れは香りキツイダージリン苦手人種だ。

423:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/10 15:09:32 4IMuLl/L
>>409
以前質問した者です。
今日は気が付きました。ギリギリセーフ。
楽天にこんな小売の店舗があったなんて知りませんでした。
定価も安めだし、同じ商品なんですかね?
でも、かなりお徳なんで注文してみます。

424:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/10 23:52:30
mata-ri に妙なのが涌いてるなぁ。
夏厨?かとも思ったが、それには少し早いような。。

今日はダージリンのベストタイミング逃しまくりで失敗。orz
やっぱり気温のせいかな。
ポットの中の条件も気温で違ってきそうだけど、
何より自分の頭が暑さで集中力ナッシングなのが
一番の敗因だろうとはわかってる。

以上、@熱帯夜の国の住人ですた。

425:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/11 04:03:54
楽天の北欧紅茶ってもしかして420さんのいってる北欧紅茶とは別物?
あの店のオリジナルっぽい感じがする。

426:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/11 10:24:06 /OKwGUp9
>>425
微妙…。
記憶では、アールグレイも花びら?の入ったブレンドだった気がする。

427:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/11 10:55:33 OYd6sr2h
ご質問させてください。只今テイスティングの為高品質の茶葉を探しています
ウヴァを中心にセイロン系の質がもっともよいショップは何処でしょうか?



428:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/11 11:12:25
ご質問にお答えします。
セイロンといえばディンブラ。
磯淵先生の店だし。
>>2にあります。

429:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/11 12:17:52
MISTERドーナツでだされる紅茶(262円テトラTEABAG)の茶葉の種類は何ですか?

430:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/11 13:07:51
あの、僕もご質問していただいて結構ですか?

431:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/11 14:28:23 0OZoVgrR
どーぞ

432:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/11 14:34:04
ご質問していただいて結構?

433:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/11 19:40:32
>>423>>425
楽天のそのお店は多分オリジナル。
423さんの探していたお店ってのは

 URLリンク(www.laguna-vt.com) 

なんじゃないかな??私も飲んだことあるけど
花びらいっぱいで香りもよかったよ。
ノーベル賞受賞式でも使われてる紅茶らしいね

434:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/11 23:41:06
やはり、別物でしたか。 >楽天 北欧紅茶
容器のデザインとか、オリジナル風味満載でしたものね。
かなりショックだけど、まぁしかたないな。orz


435:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/12 00:31:01
>>414

>>415-419.>>421-422


>試飲は家で(ry

水が違うから?
みんな凄いグルメみたいですねウレシイオドロキ(゚∀゚)!!
とりあえず、今あるので試してみます。
それから、紹介してくれたお店の試してみますね。

ちなみに私は、アールグレィやジャスミンティーは苦手です(´・ω・`)

>>419
わかるよー、その気持ち
( ;д;)ヽ(´v`)ヨシヨシ

436:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/12 01:18:41
最近引っ越して住所変わったんだけど
レピシエだよりの住所変更はどこですればよいのだろうか・・・

437:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/12 01:19:40
あーごめん、誤爆した
レピシエスレ逝ってくるので無視しておくんなさい。

438:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/12 01:41:04
スーパーで買った日東紅茶の「こく味のある紅茶」
ミルクティーに合うって商品文句を信じて買ったら私にはうーん・・・でした(´・ω・`)
でもストレートにしたら(゚∀゚)=3ウマー!

今ミルクティー用にガバガバ愛飲してるやつが私にはちょい高いから
安くスーパーとかで仕入れれたらと思ってるんだけど。
だいたい500円/100gくらいでミルクティーにオススメの茶葉ありませんか?

439:427
05/07/12 01:41:54
>>428 ディンブラにて早速春摘みのセットを購入させていただきました
アドバイス心より感謝いたします。ありがとうございました

440:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/12 21:39:19 oSGeyN8/
>>438
タカノのニルギリ

441:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/13 01:46:46
>>439
アチャア・・・


442:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/13 02:12:17 KT9yzD5i
                                              ___ ___ 
                                             / ___  `  | 
                                             |   |   . ̄|__| 
   ■                    ■   ■     ■.        |   | .______ .     ■ ■
■■■■■         ■■■ ■■■■■ ■ ■■■■■      |   | .|_   ___ .\    ■ ■
   ■  ■         ■  ■    ■  ■         ■.      |   |  |  |    |  |    ■ ■
  ■  ■  ■ ■ ■ ■  ■    ■  ■        ■    ■■■|   |_|  .|_| ̄|. |  |■■ ■ ■
 ■  ■   ■ ■ ■ ■■■   ■  ■       ■ ■ ■      \       ./  |  |   ■ ■
■  ■        ■   ■    ■   ■      ■  ■  ■        ̄.|  .| ̄   |  | 
   ■       ■   ■       ■          ■            _!  .!     !   |   ● ●
                                                |    ̄ ̄ ̄  / 
                                                 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄



443:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/13 18:02:33
>>442
何コレ?
ワケわかんない(´・ω・`)
携帯AAきぼんぬ

444:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/13 18:13:32
>>443
AA嵐だからスルーで

445:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/13 19:42:01
>>444ゾロメ

わかった。そうスルー!

446:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/15 11:00:12
(紅茶より中国茶の方が圧倒的に多かったが)
昨日から新宿パークハイアットでお茶のフェア(?)開催中。

でも全然 www 上の案内には出ていないね...
URLリンク(www.parkhyatttokyo.com)

大したもんじゃないけど、新宿近辺の方は覗いてみるといいアルヨ

447:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/15 11:22:15
ozoneと連動なのかな?
どっちにしても1ブロックでお茶三昧できるわけか。面白そう。

448:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/15 19:37:51
                        \
   <⌒/ヽ-、___        マイヤヒー
 /<_/____/            /
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

           …           \
   <⌒/ヽ-、___       マイヤフー
 /<_/____/            /
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

   ∧∧
  ( ゚∀゚)   マイヤホー?
  _| ⊃/(___
/ └-(____/

;;(⌒~           ∧∧    マイヤハッハー!
 (⌒⌒;;(⌒~      ヽ( ゚∀゚)/   マイヤハッハー!
(⌒;; (⌒⌒;;(⌒~    (   )
    (⌒;; (⌒⌒;;(⌒ ≡≡ミ
     (⌒;; (⌒⌒;;(⌒~

449:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/16 16:14:26
>>446
どこだかわからん
ピークラウンジ?

450:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/17 00:46:04
>449
木曜昼頃の時点では地下のいたるところと、1F南入り口近くとかに
いろいろ出し物があったけど、時間帯とかによるのかなぁ…
もらったチラシによれば他にもいろいろあったようです。

3F(?)にプラチナ茶室(!)とかあるらしい ←その趣味はどうなのよ

451:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/17 10:47:57
>>450
ありがと
最終日に、いけたらイク

プラチナは、わたしもどうかと・・・・

452:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/17 16:50:12
>>446
URLリンク(www.ozone.co.jp)
たぶん、このイベントのことだよね。
今日行ってきたけど、紅茶って言うより日本茶・中国茶のイベントっていう感じだった。

453:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/19 11:26:35
ちがうでしょ。
それはパークタワーだし、この板や他のwebサイトでも話題だし。
パークハイアットで別の謎のイベントをやってるのでしょう。

454:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/19 14:17:25
フランスに行った友達からダロワイヨのセイロンOP貰ったんですが、
これって元々渋みのある紅茶なんですか?

455:452
05/07/19 21:41:23
>>453
>>446,>>449,>>450の流れから、
てっきり>>446が新宿パークタワーをパークハイアット東京って書いてるんだと思った。
パークハイアット東京がパークタワー新宿内にあるから、混同してんのかと。
URLはパークハイアット東京のだし。

で、改めて>>446に聞きたいんだが、
新宿パークハイアットだったのか、パークハイアット東京だったのか、
>>452のイベントだったのか別だったのか教えてほしい。

456:446=450
05/07/19 22:47:22
あり? パークハイアットとパークタワーって別なん?

(ごそごそ)

パークタワーの中の一部(高層)にパークハイアットだったのね...

ごめん、私が言っていたのは >452 の話で "パークタワー" と
読み替えてください。すみません。

457:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/19 23:02:12
話の流れからすると、446=450かな。で、プラチナの茶室とくれば
452の推理で合ってるとオモ。
つか、プラチナの茶室なんて悪趣味なモノ、大量に存在して欲しく無いし。

458:457
05/07/19 23:03:00
リロは大切だ…_| ̄|○

459:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/20 00:23:02
で、プラチナの茶室はどうだった?

460:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/20 15:00:38
悪くない。
黄金の茶室も実際見れば悪くないしね。

それより当代家元好みの
∞(Win以外で見えなかったらごめん、無限大の文字)型の
立礼台が最悪。

461:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/21 23:36:55
今日始めて葉々屋行ってきたんだけど、雰囲気のいいお店で気に入った~。
買ってきたセカンドフラッシュもウマー

462:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/22 00:18:19
>>461
いーなー。(;´ρ`)
地方者には裏山ですわ。

サロンはなくなったと聞きましたが、
そのスペースはどうなってましたか?

463:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/24 14:46:11
完売、って聞くと途端に欲しくて悔しくなってくるのがつらいな~。(;´Д`)
限定販売の口上に踊らされてるだけなんだろうけども。

あじさいアールグレイだっけ、また間に合わなかった。

464:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/24 15:45:18
>>463
ひょっとして、シルポ?
限定モノという響きはどうも耳に残ってしまうね。

そういう自分は閉店セールで買いすぎました。
湿度の高い夏なのにどうよ。



465:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/24 22:12:43
限定と聞こえがいいけど
ようは定番にするには魅力が少ないような商品を少量だけつくりリスクを減らし
限定とすることでさも貴重・今しか買えないと煽ってるだけ
人気が凄いなら定番化するはず

466:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/24 23:02:20
>>465  サンクスです。

そうだよなー。
本当に飲みたかったのか、自分によく言い聞かせるよ。

467:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/24 23:09:34
>>463
あれは、ダージリンをベースにしたアールグレイじゃなかったっけ?
それ自体は特別珍しいものでもないとオモ。



468:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/25 01:47:38
いぃやっほーい!ヽ(゚∀゚)ノ

前から気になってた、某コーヒー店のガラスサーバーを
ついにGETしたんです。
丸みがあって適量サイズで手頃な値段なうえ、これがなかなか
アイスティー淹れるのにグッドコンディション!
久々に満足した買い物でした。
茶渋もつきにくくて、ガラスポットっていいっすね。


469:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/26 21:21:02
>>468
珈琲屋の話かと思ったが、入手アイテムで
紅茶入れるんだな。w
まずは固定観念を打ち破れ、ということか。



470:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/27 09:57:16
うちはしるぽの計量カップ方式で
お客が来たときにだけポットに移し変えてる。
それまでは淹れるときによって味が変わってたロシアンルーレット状態だったw
あまりの上手さ&簡単さに目からウロコでした。
2煎目もちゃんと入れられるなんて、今までどれだけの茶葉を無駄にしてたんだろorz

ここの店以外にもカップ&フタが売られていれば
世の紅茶好きはもっと増えると思う。


471:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/27 10:04:40
蓋は現在シルポ特注だそうだから

472:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/27 10:13:25
知らんかった。商売上手だねw

473:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/27 11:19:57
蓋は廃盤になってしまったのを
シルポがパイレにお願いして
シルポ用だけ残してもらっているのだって。
まあ、商売上手かな。

でも私はシルポセットでまだうまく淹れられない。
使い慣れた10年モノの普通のポットの味が出ない。
乗り換えられれば一定の味にできて
良さそうなのになあ。

474:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/27 11:43:30
10年ものポット、いいね。

自分は頭悪いので
正しい紅茶の入れ方を勉強するほど頭が混乱してしまい
(お湯の沸騰状態から茶葉にあったグラム数、蒸らし時間等、長々とした説明の後に「カンタンでしょ?」といわれても・・・・orz)
一度リーフティから遠ざかってたから、
簡単にいれられるメジャーからは離れられないが
ポットで美味しく入れられるなら、それに越したことはないよね。

475:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/27 17:42:46
うちもシルポの買ったけど、ポットとしては、お蔵になったよ。
ポットの取っ手のところで何ccとか、計って覚えてるから、
特に必要じゃなかったみたい、
しばらく使ってたけど、久しぶりにポットだしてみて使ったら、
底が丸いせいか、保温がいいのか、ポットのほうがおいしく入った。
いまはメジャーカップとしてつかってます。便利

476:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/27 21:19:47
シルポのメジャー使ってるみなさんは、
電子レンジを併用ですか?
それとも、お湯は別に沸かしてらっしゃいます??

477:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/27 22:01:44
電子レンジ?
何に使うの???

478:476
05/07/27 22:37:32
>>477
レンジでお湯を沸かすと早いみたいです。(=゚ω゚)ノ

479:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/27 22:38:17
俺は電子ケトルだよ

480:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/27 22:54:40
>>478
レンジでお湯を沸かすのはともかく、茶葉にお湯を注がないといけないから
メジャーカップでお湯沸かしたらもう一つメジャーカップが必要になる罠。

481:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/28 10:31:21
最近紅茶は鍋で淹れてるなぁ。
ホーローのミルクパンに軽量カップで量って水を入れて沸かしたら火を止
めてすぐに茶葉を直接投入、蓋をして抽出時間はポットで淹れるときより
少し短めで、漉してティーサーバーに。ティーポットの余熱とか要らないし
すげー楽。下手にティーポットで淹れるより美味しい。

482:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/28 12:47:47
>>481
鍋から直接ティーカップに注ぐわけではないのですねw
熱々の湯に直接茶葉を投入するので案外良い手かも。

483:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/28 21:27:05
そういや、何で上からお湯入れないといけないの?

484:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/28 22:23:26
>>483
下から噴射したら部屋が汚れるから

485:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/29 00:06:38
おちゃっぱが飛んじゃうね。

486:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/29 10:53:02
やっぱお湯の上からぱさっと入れるんじゃダメなのかな。
水出しはそうするみたいだけど。

487:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/29 15:01:50
あっちーあっちー言いながらもチャイがやめられない。( ゚Д゚)ウマー!

488:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/31 01:17:35
>>487
今年の夏、ホットのスパイスブレンドティーがやたら美味く感じられたので、
なんとなく続けて飲んでたら、夏バテしにくくなった気がするんですわ。
暑い時期は暑い地方の飲み物はいいっすね。

489:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/31 09:32:54
ここ2日ほど暑くてバテて、熱い紅茶を飲むと
余計に体が熱くなって飲みづらいです。

週末くらいのんびりお茶飲みたいのに。

490:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/31 09:55:45
紅茶は体をあっためるらしいからねー。
逆に緑茶は冷ますんだって。
緑茶飲むといいかも。

491:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/31 13:26:58
モロッコミントティーなんかも、暑い時期にはいいかも。
砂糖で甘みをつけると脳に速効パワー補給もできるしね。



492:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/31 18:08:44
蓮茶も夏場向きじゃないかな。
どうやら花の香りがする緑茶と、
花だけで飲むのがあるみたいなんだけど。

とりあえず、紅茶ぢゃない点はスルーでよろしく。

493:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/31 22:03:32
>>492
ベトナム蓮茶?
香りに独特のクセがあるから、好き嫌いはあるよね。

最初、いれ方がわからなくて
適当に水出しにしたら、まったく美味しくなくてショックだったよ。

494:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/31 22:28:27
うちでは来客時に冷やしたのを出してますよ。>ハス茶
ちょっと驚かれたり、珍しがられて
最初の話題まで間をつなぐのに重宝しるかんじです。



495:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/31 22:52:57
ウチにも蓮茶あるけど、あまりにもクサくて一度しかいれてない…
あれはどうすれば美味しく飲めるの?
水出しも試したんだけど…

496:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/31 23:08:26
茶葉の繊維が強いせいか、熱湯を使わないと
味がひきたたないみたい。
水出しだと、着香だけが強調されててちょっとキツい。
あと、日本茶よりは茶葉少なめが飲みやすいんじゃないかな。
アイスティーのほうがさっぱりしてて飲みやすいと思うけど、
紅茶のように、倍の濃さ→氷で冷やす、だとやっぱり
味がキツくなるので、このあたりを好みで加減してみて。


497:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/07/31 23:57:43
>496
あー、やっぱりそうなのか。
葉の量が多かったような気がしてきた。
花の香りはかすかだったら上品になるかしらん?
思い切って前回の半分くらいにしてみよう。


498:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/02 00:39:37
アイスミントティー+ミルクも結構いけると思うんだが。

499:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/02 23:35:13
どんな紅茶もウマーに淹れてくれる執事が欲しい。
メイドは間違いが起きたら困るのでいらない。

500:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/02 23:49:15
>>499
綾崎ハヤテのような子がほしいですね。

ついでに500 get!

501:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/03 00:03:27
執事がいて、アーリーティーを寝室でセッティングしてくれたら最高!
もっとも、下層庶民の我が家ぢゃ汚部屋に布団で風情のないこと甚だしいけど。w

都内のホテルで、部屋付のバトラーがサービスしてくれるとこがあるね。
ホテル西洋銀座だったかな?
とてもセレブみたいなオーダーは出来そうにないけど、
あそこでなら執事がいる気分は味わえるんぢゃまいか?

502:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/03 02:21:09
執事にはワイヤーで切り裂かれそうな気がする

503:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/03 13:24:59
               _
              .//
              //
    __        //
  /  V \     //
  |>  <」  __//
  \ ∧..|/\  // .|
     ̄ |ν ̄ ̄ ̄|
       |      ||
       |. ( ゚Д゚)||  <毎日暑いやねえ~
       ||  つ  |つ  
       || ι   ..|
       ||      |
       ̄U ̄U ̄


504:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/03 22:40:42
>>503
ガブガブっと飲んじまうぞ。w

505:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/04 22:58:19
>>501


バトラーがベッドにお茶を運ぶなら
お寝巻きから揃えないと。


506:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/06 22:31:27
今日親が豚の貯金箱みたいなポットを買ってきてくれました。
何これ?オモロw

507:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/07 00:16:36
ここにもいろいろあるよ。英国人の考えることってスゴイw
URLリンク(www.rakuten.co.jp)

508:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/07 00:38:58
「本とお茶」ってのがオサレに見えてきた俺

509:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/07 07:44:38 6UpAn0xv
中国のは病めとけ!

中国茶全般の質問を受け付けるスレ【二煎目】
スレリンク(pot板)

510:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/07 11:29:42
>>509
マルチ氏ねや!

511:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/07 13:09:26 6UpAn0xv
>>510は反日の在日です。
私たち純日本人は騙されないよう気をつけましょうね。

512:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/07 15:13:12 yp2ZufQn
>>511
在チョン乙

513:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/07 17:44:01
>>506
うp!うp!
無理にとはいわないが、出来れば拝見してみたい。w

近所のヨーカドーで、茶なつめが激売れしてた模様。
ハリオも新作(なのか?)出してたみただし、
夏場はつい、ガラスもの茶器が欲しくなるな。>自分

514:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/07 18:01:52
やっぱり、日本の夏はこの高すぎる湿度が問題だろう。
英国式の作法厳守じゃ、この時期紅茶は飲めないって。

雰囲気は勿論大切だけど、日本の季節にあった楽しみかたが
もっと広がるほうがいいと思うね。



515:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/07 21:42:56
>>514
たしかに一年中ゴールデンルールで淹れる紅茶生活を送るには、
日本は季節ごとの環境が激変だといえるかもしれませんねぇ。

せめて湿度が低ければ、もっと夏場でも
ポットでミルクティーが楽しめそうですが。

516:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/07 22:36:18
日本の真夏はひょっとしてインド以上の暑さなのではwww
インドじゃどのようにして飲んでいるんだろ。
何せ自分のところ35℃くらいあるんだものな。

517:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/07 22:39:00
みんないろいろこだわりがあるんだな。
おいらはガラスポットに湯を沸かして、お茶パックに詰めた葉っぱを投入。
ストレートでだらだら一日中飲んでる。
暑くなったらユニットバスで水風呂。駄目人間だな(´・ω・`)

518:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/07 22:41:45
>>517
自分の好きなように飲むのが一番の贅沢。

519:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/07 23:23:34 7EHhpwVs
URLリンク(www.rakuten.co.jp)
豚の貯金箱みたいなポットここの一番下にのってます!

520:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/07 23:26:06
へ?

これしばらく前に話題になった奴でしょ。蓋のスペアがあるとかいう…

521:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/07 23:32:56
>>519
( ゚д゚)ポカーン 

   …とりあえず 「業者乙」 とでも言っておくか。

522:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/08 00:24:43 Iw+PJNbp
>>520
スペアあった!でもヒビいってたから明日返品いってきます・・・

>>521
言われて読み返してみたら「っぽい」(゚д゚)

523:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/08 09:33:38
以前ダージリンの海外通販したものだけど、ここに登録すると紅茶のサンプルが
航空便で送られてくるよ。
URLリンク(www.thunderbolttea.com)
自分は買ったので早速送られてきた。
まだ買ったばかりのが山のようにあるので飲んでいないけど・・・・

524:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/08 11:13:26
>>523
えらく安いね、そこ。海外の通販てこんな安いのか。
2005年2ndのキャッスルトンが、250gで12.5㌦ってどういうことよ。
ここで仕入れて、商売できそうだな。

ところで何も買わなくてもサンプル送ってくるの?

525:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/08 13:39:37
送料高かったりとかしないん?そういうのって。

526:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/08 15:34:36
他の紅茶レスに書いたことがあったので2重投稿になるのですが
Shipping: US$19
Tax (8%):


みたいな感じ。
紅茶の値段は安いけど、送料が。・゚・(ノД`)・゚・。
でもトータルでも安い。
何より産地直送が良いよね。


527:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/08 18:01:14
>>526

なるほど。
やはり送料はバカにならんね。
でも、自分が直接現地に行くことを考えれば安いともいえるな。
 交通費+時間+手間 を負担しなくていいワケだし。
 
学生の頃はマジで、どうやったら少しでも余分な費用を抑えられるか悩んだ
もんだけど、社会人が長くなってくると、いかに素早く&確実に入手できるかを
気にするようになってきたな。



528:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/08 20:06:32
>>527
今度はセイロンのお茶を通販してみたいんだが、中々適当なのが見当たらない。

529:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/08 22:43:16
セイロンならティーボードはどう?
URLリンク(www.arakawa-tea.jp)
食博で買ったディンブラはおいしかったので
5大セイロンセットを買ってみたいんだけど
手持ちの茶葉が消費できずいまだに通販に手を出せない。

530:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/10 03:26:58 hpUj3Ce1
今日ジャンナッツのストラディバリウスというのを買って
初めてティーポットで紅茶いれました
いれたときの香りがとても良いですね
飲むより香ってる方がいいかも


531:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/10 07:44:46
>>514
作法厳守は雰囲気のため?
それは本末転倒。

532:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/10 12:20:18
>530
ストラディバリウスなんて紅茶があるんだ!

ぐぐってみたら烏龍茶ベースのフレーバーティーみたいだね。
バイオリン関係ないのか。

533:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/10 18:58:15
>>531
紅茶は雰囲気を楽しむものです。@1980年代紅茶ブーム    

534:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/10 19:34:54
美味しく飲めれば何でも良い。

535:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/10 19:39:48
>533
知ってるぞ!

それって紅茶を「お紅茶」と呼んでた時代の話だな。w

536:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/10 21:11:57
シェーカーで紅茶振ったらまずくなっちゃうかな?

537:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/10 21:55:52
↑トライ&レポートよろ。

538:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/11 04:26:13 lJYrONmo
煮立てたお湯で3分蒸らして~でいれるのとポットのお湯でいれるのと
たいした違い無いだろうと思いましたがあまりの違いに愕然としました
香りが安モンのティーバッグみたかった

539:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/11 10:39:16
うちの電気ポットは沸かしたてで97度、保温で90度ぐらいだった。 鍋は沸かすと100度までいく。

540:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/11 23:13:11
マサカ、本当に銀座ティールームで収録するとは思わんかった。
>('A`)ヴェノア

541:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/11 23:26:36
>>540
フジのドラマ?
あれって、ホンモノのサロンだった?

自分は行ったことないので不明なれど、
セットだといわれれば、そんな気もしてくるような。

実店舗はデパートの中にあるらしいから、窓がない店ってのも
別に珍しくないのかな。

行ったことある人、教えてプリーズ。




542:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/12 00:11:07
場所よりも、ヴェノア 、どれほどウマイのかが気になる。


543:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/12 00:43:02
>>542
劇中(?)では、かなりの登場人物に
紅茶の缶を持たせてたな。
あれだけ画面にうつってると、サブリミナル効果で
無性に買いたくなる香具師が出てきたりして。w

544:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/12 18:31:31
>>543
むしろそれが狙いだしょう。

同じ英国御用達でも、ハロッズやF&Mでもないところがまた、
微妙なことろを突いてるよな。
味がどうかも気になるところ。
 



545:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/12 19:14:07
飲んだ人レポよろすく。

546:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/13 01:28:00
>542>>545
ここなら即、解決!
スレリンク(pot板)l50

547:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/13 14:26:16
>>546
そっちはネタスレ。
紅茶としての客観的な視点は期待できない。

548:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/13 17:38:16
タカノの紅茶が買えるのって本店のみでしょうか?
一度のんでみたい。。

549:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/13 17:46:08
>>548
 た か の ってどっちだ?

新宿高野? それとも、神保町にあるティーハウスTAKANO?

550:548
05/08/13 19:10:39
>549
ごめん、後者です。
てか新宿高野(フルーツ専門店?)も紅茶作ってるんですね。。

551:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/13 19:39:05
>>550
Webサイトで茶葉とグッズの通販はできるっしょ。

ってか、サイトで品書きみてから
電話 or FAXで注文する旧来式通販なんだがな。

552:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/13 19:44:55
>神保町TAKANO
12日に昼飯くいにいったら、結構客がひっきりなしに来店してたな。
盆休み時期で空いてるかと思ってたから、アテがはずれたよ。w

塚、まだサンドイッチ食い終わってないのに、
皿下げようとして待ちかまえんな!>店員
ひとり客だと思ってナメるてんぢゃねーyo。ったく。

553:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/14 19:30:43
>>552
偏屈なごオーナーはお元気でしたか?

そーいやー、自分も久しく行ってない。
テイクアウトできるんだよね?
たしかあそこのスコーンって。


554:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/19 08:22:46
セレクトショップでブランド紅茶扱うらしい・・・。
URLリンク(www.verygoodtea.com)

555:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/19 11:15:03
>>554
ええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ

中野さん何を見失ったんだ…………??

556:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/19 13:11:43
経営くるしいのかなあ('A`)

557:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/19 19:56:56
>>554
これは久々に大ニュースキター!

558:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/20 01:14:13
>セレクトショップ

フォートナム・メイソンの文字に一瞬ときめいてしまったが、
やはり取扱いは無理なのね…。('A`) 

559:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/21 07:42:53 vbbYsjiB
なぜLiptonのパッケージはチャックを閉じても空気が抜ける構造なのだろう


560:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/21 17:12:52
>>559
リプ㌧ のチャック(ファスナーか?)付きって、どんなのだっけ?
テトラ(三角)パックのとは違うよね??

塚、詳細キボンヌ。



561:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/22 01:18:49 BhqRQN5y
外で、紅茶頼んだときに出てくる 茶こしみたいな ガチャガチャ
ってなるやつの 使い方教えてください。 

562:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/22 01:54:13
お店の人に 聞いてください。

563:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/22 04:35:20
リプ㌧ のチャックは、両端が折れ曲がるようになってる
空気がプシューっと抜けていく
あんまり飲みたくないね


564:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/22 14:22:34
がちゃがちゃの受け皿のほうを茶漉しに対して90度左右どちらかに持ち上げて茶碗の縁にかける


565:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/22 17:17:21
しもた。
水出しダージリン緑茶、冷蔵庫に入れないで出したら苦いのなんの。
夏に常温で出す場合は抽出時間をもっと短くするべきなのだな・・・。

566:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/22 20:47:23
>>565
夏場の常温抽出なら、夜間8時間コースがおすすめ。
夜は昼間にくらべて温度変化が少ないから、
好みの時間が調節しやすいよ。

昼の常温抽出だと、その日の最高気温によって温度上昇が大きく変わるから、
それを時間管理でフォローするのは、やや上級向けだと思う。

567:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/23 03:13:52 bcH3AG3q
冷蔵庫に一晩でいんじゃね?

568:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/23 03:27:42
イギリス紅茶ランキング

F&M、ハロッズ:観光客用お土産向け
PG、テトリー、ヨークシャー:一般家庭向け
リプトン、ウィッタード:中流家庭向け

皆さんはどう思いますか?

569:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/23 08:53:21
>>567
このみ、好み。w
常温のが冷蔵庫のよりコクがあって好きなんだ。

冷蔵庫放置タイプは、おとなしめで無難なセン。
一般に販促するなら迷わずこっちだけど
もう少し茶葉の味を出したい時は常温放置もありだよ。

570:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/23 08:55:27
>>568
ソース!、ソース!!
ってか、まじでデータの初出希望。

571:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/23 11:40:13
>>568
リプトンが中流ってのが面白いなぁ
日本じゃ、けっこう安物的扱いされてるよね

って、あれはティーバッグだけかな

572:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/23 23:35:35
>>568 リッジウェイはどこ?

573:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/24 00:45:08 5kLDIcCo
リッジウェイ…高級品の部類だろうね。
568の分類からははずれているような。


574:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/24 02:05:26
>>568
ロンドン住んでた頃の実感として
まさにそんな感じ

575:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/24 03:53:03
>>571
イギリスのスーパーとか行くと300ティーバック・500円とかいう
脅威の類が売ってるから、リプトンでも十分中流じゃないかと。
リプトンも種類が多くてピンキリ。

576:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/24 10:56:22
>>575
番茶とかほうじ茶のノリなんかなー
すげえ

577:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/24 13:16:22
>>568
一般家庭と中流家庭とどちらが上のランク?


578:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/24 15:24:46
>>577
まじできいてるの?

579:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/24 16:56:45
>>577
昔なら上流は貴族。
中流は一家の主が仕事しなくても生活できる資産があるクラス。
一般家庭は一般。

今は全体的に下がってきてるけど。

580:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/24 17:17:55
それって中産階級って言うのかと思ってた。

581:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/24 17:35:44
>>580
同じもんです。
中産・中流階級=ブルジョワ

582:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/24 17:55:29
漏れ、辞書に

生活程度や社会的地位が中程度であること。また、その階層。中流階級。「―の家庭」「―意識」

とあるから、中流階級=一般家庭だと思ってたよ。

583:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/24 18:36:21
イギリスは
中産階級>労働者階級
ってイメージ。

584:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/24 19:47:43
かなり昔海外に行った時、アーマッドの
アイリッシュブレックファーストを買って飲んで
すごく好きになったんだけど、これって国内で
取り扱ってる所通販ではないみたいだね。
やっぱり海外通販しかないのかorz

585:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/24 19:47:50
>F&M、ハロッズ:観光客用お土産向け

っていうのは、一般家庭にとってはけっこう高級品ってイメージでよいのか?

586:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/24 19:47:56
日本で、中流だと思われてる階層は、欧米的には「一般」。


587:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/24 20:24:48
>>584
アーマッド、雑貨屋に売ってた。

588:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/24 20:29:36
>584
URLリンク(www.google.co.jp)

589:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/24 21:32:20
以前テトリー紅茶が飲みたくていろいろ探し回ったあげく中々国内通販で
適当なところがなかったのだけど、今ググってみたらメインに2箇所もあった。

URLリンク(www.sawa.co.uk)
URLリンク(www.englishmarket.fsnet.co.uk)


やはり時々チェックしてみないといけない罠。。

590:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/24 21:37:37
アーマッド
明治屋とか成城石井とかで買ってるけど
通販じゃないとだめなの?


アーマドのブレックファストが好きよ

591:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/24 22:00:42
>>590
地方在住者には、それらハイカラなお店が遠く眩しく見えるとです。(´・ω・`)


592:584
05/08/24 22:23:21
色々な情報ありがとうございます。
書き方が悪かったですね。
アーマッド自体は近くの店にも
ある事はあるんですが、
地方な物で種類が少ないんですよ。
で、アイリッシュブレックファーストが
飲みたいのですが、国内通販で売ってる
お店が見つからずorz

帝都に住んでる友達にでも、ついでがあったら
明治屋さんとかチェックしてもらってみますね。

593:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/24 22:30:03
>>568
トワイニングも追加キボン。

入れるとしたらどこだろね。
大戦前後期までは、主な顧客は上流階級だったらしいけど。

594:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/24 23:20:14
上流階級 執事と分業化したメイドを雇える層
中産階級 メイドオブオールワークを雇える層

595:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/24 23:59:00
>>594
うをっ? 森薫の儲ハケーン!
いや、ナカーマというべきか。w

596:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/25 10:12:07
上流=貴族
中流(中産)=平民で大金持ち
一般(下層、労働者層)=平民で普通-貧乏

昔日本で「1億総中流化」と騒がれたのは、
世論調査を取る側が英国式の上の定義で聞いたのに
答える側は所得が上中下のどれかなーくらいの気持ちで答えたため



597:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/25 12:35:52
>>591
そっか、ゴメソネ



598:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/25 21:33:17
今日の日経夕刊に
新富裕層とか中流とかその辺の面白い記事が乗ってたお

599:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/25 22:30:55
そろそろ紅茶の話に専念しましょうや。

600:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/28 14:09:04
600get!

601:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/29 09:13:46
スレ違いかもしれないけど
ミルクティで牛乳ののカルシウムってとれますか?
牛乳好きじゃないけどミルクティならガブガブのめるから飲んでたけど、ちゃんととれてたのかと不安になってきました。



602:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/29 10:26:38
カスピ海ヨーグルトでなくては駄目です

603:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/29 21:22:17
茶葉の替わりに煮干しをいれよう

604:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/29 22:09:01
ダシ汁じゃん、それ。

605:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/30 01:14:52
ダシ汁みたいな味のする紅茶あったな
なんて名前だったかな

606:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/30 01:16:51
ラプサンスーチョン?

607:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/30 09:42:19
紅茶のラプサンスーチョン?ってどうしても「ラスプーチン」となってしまう orz


608:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/30 09:55:53
プーチンといえばロシア
ロシアといえばロシアンティー

そろそろヌクヌク紅茶の季節がやってきましたな

609:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/30 13:10:27
>>601
市販の缶、ペットボトルのミルクティーの事?
自分で淹れるミルクティー?どっち?

610:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/30 13:28:21
>>609
自分で牛乳をいれて作るものについてです。

611:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/30 21:45:37
>>601
ミルクティでとろうとする位なら牛乳自体をそのまま飲んだ方が良いと思います。
スレ違いになっちゃうけど、そもそもカルシウムって牛乳より魚からの方がとりやすいんじゃなかったっけ?

612:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/30 22:20:47
カルボーン

613:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/31 02:58:43
>>611
ヒント;吸収率

614:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/31 09:44:56
>611
601は牛乳が好きじゃないから聞いてるわけだが。

で、乳糖がカルシウムの吸収を助けるから魚より牛乳のほうが摂取しやすいと言われるけど
日本人は乳糖分解酵素を持たない、あるいは少ない人が多いから、必ずしも牛乳がいいとは限らない。
乳糖を分解できないと、カルシウムは乳糖と一緒に排泄されてしまう。

>>601
紅茶にカルシウムの吸収を阻害する要素は(たぶん)ないと思うけど、
カルシウムだけ取ればいいってもんじゃないし、逆に取りすぎると他のミネラルの吸収を妨げる。
バランスの良い食生活が何より大事。
乳製品もいいけど、他のミネラルも豊富なゴマとか海草とか納豆とか食べるといいよ。

615:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/08/31 13:30:47
ゴマ紅茶(・∀・)イイ!
海草紅茶(・∀・)イイ!
納豆紅茶(・∀・)イイ!

616:601
05/09/01 23:09:58
>>611
>>614
遅くなりましたがありがとうございます。
骨粗しょう症の家系?なので
若いうちからカルシウムを意識してとらなきゃだめだと母親に言われました。
ゴマも海藻も納豆も好きなので頑張って食べます。

>>615
納豆紅茶は・・・w

617:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/02 02:39:36
>>616
ゴマと海草はアリなのかよwwww

618:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/02 04:39:33
近所の喫茶店にゴマのミルクチャイというメニューがある。
結構ウマーだぞ。

619:601
05/09/02 15:48:35
>>617
あー、海藻はまずそうですねw
ゴマだけってことで。

>>618
今度ゴマ擂って作ってみます。

620:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/03 23:10:46
小松菜も食え。

621:601
05/09/04 00:31:52
皆さんありがとうございます。
つД`)骨貯蓄がんがります。

ところで、紅茶にジャム+ブランデーを落として飲む場合
どんな種類がいいんでしょうか?


622:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/04 00:35:40
何が?

紅茶が?
ジャムが?
ブランデーが?

623:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/04 00:52:56
紅茶の種類です。すみません。

624:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/04 01:14:14
>>621
キャンディが無難かな。

625:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/04 19:59:28
>>624
みんながどう思ってるか知らないけど、俺はこの意見に反対。
ちゃんと飲んだ上でレスしてるの?
のんだらわかると思うけど、キャンディにブランデーは合わないよ。
くらべてみれば一目瞭然、ダージリンのファーストの方が断然いいですよ。明らかに。
プロのテイスティング技術までは求めないけど、実際に飲んでもらいたい。
ロシアでもダージリンを使うのが主流ですよ(イギリスはブランデーをいれる習慣がないからわからない)。
レスをするなら、とりあえず自分の経験に基づいたことにしてもらいたいな。
スーザン大好き。

626:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/04 20:02:21
つーか、紅茶なんて
まるで



627:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/04 21:05:12 rh+H74BF
お邪魔します。10月に学祭で喫茶店を開くのですが、一般の方々にどの銘柄の紅茶がウケますか?無難なのをお願いします。


628:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/04 21:17:51
一般の方々は銘柄なんか気にしません。

629:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/04 21:59:35
>ところで、紅茶にジャム+ブランデーを落として飲む場合
>どんな種類がいいんでしょうか?(>621)

>ロシアでもダージリンを使うのが主流ですよ(>625)

ロシアって、実はジャムを紅茶に投入しないんじゃなかった?
ダージリンの中にジャム入れるの?

630:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/04 22:46:28
>>628
ベノアティーの缶でも並べとけ
本気でやりたいならメニュー班は自腹で喫茶店巡りして、どんなものが置いてあるかリサーチしてみ。

>>629
紅茶飲みながら、ジャムを舐めるんだったっけ>元祖ロシアティー

631:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/04 23:05:13
>>627
茶葉や銘柄よりも、ちゃんとした入れ方をマスターしよう。しっかり蒸すことを学ぶんだ。

632:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/04 23:32:30
>>627
銘柄にこだわれる程予算あるの? 輸入食材の店で250g500円のパックの探してきて、
その分ミネラルウォーターでも使った方がいい気がする。

633:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/05 00:14:51
ミネラルウォーターで紅茶だって
ばかぢゃねえの

634:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/05 00:54:01
>>627 631さんがおっしゃっているように基礎から淹れ方をまず
ネットなり書物なりで学ぶべきですね。
邪道かもしれませんが受け狙いでいくのならフレーバー
キャラメルやショコラなどのお茶は若い女の子にはとても喜ばれると思いますよ
一度お近くの百貨店に入っているレピシエなどを覗かれてはいかが?


635:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/05 01:04:47
>629
みちのくプロレス

636:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/05 01:16:23
>>629を見て思い出したけど、「ロシアンティには蜂蜜を入れる」って、
どこから来たやりかたなんだろ?

実際に試したら水色が真っ黒に濁ってえらい目に遭ったが。
茶葉と蜂蜜の種類の組み合わせ次第なんですかねぇ?

637:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/05 01:18:08 OC0GQQMs
トワイニングのクイーンマリーを売っている店って神奈川県内にありますか??
最近見かけなくなったのですが・・・

638:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/05 01:22:46
>636
> 実際に試したら水色が真っ黒に濁ってえらい目に遭ったが。
> 茶葉と蜂蜜の種類の組み合わせ次第なんですかねぇ?

鉄分少ない蜂蜜いれるといいよ。
アカシアとか。

639:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/05 02:14:50
>>625
ダージリンのファーストやセカンドを加工するのは邪道だと思う。

640:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/05 07:45:51
>>639
ノープロブレムです。
アッサムだろうと、ダージリン1stだろうと「美味しければ」いいんですよ。
だいたい、実際に飲んだ上で言ってるの?「邪道」とか。
けちけちしないで、いろんなお茶を飲んでみなよ。
はっきりとわかると思うよ。ダージリン1st+ブランデーの美味しさが。
ガタガタ言わずに、実際に飲んでから書き込むこと!
チーズ大好き。

641:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/05 08:04:10
だからつまらんって。うまくないし。


642:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/05 08:18:57
邪道とか美味しいとかじゃなしに、ダージリンのスペシャルロットとか贅沢な葉っぱは
ストレート以外の飲み方をするのが畏れ多いと思ってしまう。

643:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/05 10:09:01
いいかげん縦読みに気づけよ

644:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/05 10:10:56
4行目で気がついたよ。27点。

645:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/05 11:13:52 WDxGK9s8
最後が唐突過ぎるからな

646:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/05 11:25:34
やっぱねこだいすきじゃないと意図に気づいてくれないみたいだぞ640

647:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/05 12:01:39
いや、つまらないからレスされないだけだろ

648:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/05 13:45:24
思いっきりマジレスされてるだろうが

649:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/05 13:55:25
香りを楽しむダージリンにブランデーを入れるべきでないのは、飲まなくてもわかる。
美味しかろうが不味かろうが、ダージリンの香りは消えるでしょ。
キャンディのように、安くてオーソドックスな味の葉を使うのがいいよ。


650:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/05 14:19:00
>>649
マジレスの例

651:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/05 14:48:15
>>627
遅レスだが

その日の天候によってアイスとホットどちらも対応で
きるようにしてたほうがGood

銘柄はほかの人も書いてたがこだわらなくてもOK
売りたいだけならメイド服でも着れ
きちんと飲ませたいのなら入れ方をしっかり学んで
ストレート・レモン・ミルクティーで飲めるようする。


652:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/05 15:45:54
m9( `Д´)<とにかくジャンピングが大切です
        ジャンピングジャンピング!!

m9( ゚Д゚)<なにはともあれジャンピング!!

m9(・∀・)<ホップ、ステップ、ジャンピング!!

653:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/05 16:51:42
ホッピング

654:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/05 21:47:18
>>626で気づかない奴はゲリミソ

>>641は縦読みに気づいているレスだろ。

655:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/05 22:13:00
あーもうどうでもいい。
縦読みごときでぎゃーぎゃーと。


656:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/05 22:34:49 yQOlAd0y
みなさんは、今年のセカンドはどうでしたか? 感想を聞かせてください。
このスレは、紅茶の話をするところでしょ。縦読みを引っ張りすぎ。
それも、あんな程度の縦読みで…。紅茶の話をしようよ。
もう飲んだ人は、どれが良かったですか?
セイロンたいすき。

657:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/05 22:36:50
>656
GJ!(・∀・)b

658:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/05 23:00:42
(´・ω・`)みのもんた・・・

659:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/06 03:20:15

   ___
  / || ̄ ̄||   ∧∧
  |  ||__||  (   )
  | ̄ ̄\三⊂/ ̄ ̄ ̄/
  |    | ( ./     /

   ___    ゴキッ
  / || ̄ ̄|| <⌒ヽ ))
  |  ||__|| <  丿
  | ̄ ̄\三⊂/ ̄ ̄ ̄/
  |    | ( ./     /


660:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/06 15:02:46
それ、首が落ちるやつも見たw

661:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/07 14:37:26
フレーバーティーがどうもダメ・・・・
今度こそはと思うのだけど連敗中です。

今までトライしたのは
ミント、マンゴー、桃、ストロベリー、グレープフルーツ

中華料理屋で飲むジャスミンティーだけが好きになりました。(中国茶だけど)

これはうまし!っての、ありますか?

662:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/07 14:51:48
つ【アールグレイ】

663:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/07 14:53:52
>>661
マスカットは?
紅茶の味の延長だとでも思えばいけそう。

664:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/07 15:24:35
>>661
自分は、シルポのグレープフルーツがすごく良かった。
別の店のグレープフルーツと違って、
香りだけじゃなく味がよくて、何度かリピートしちゃいました。

665:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/07 16:03:12
合成じゃないホントの香り用のモノが入ってるヤツがお奨め。
柑橘系のピールとか、ドライフルーツとか、花びらとか。
各社ある。茶葉に混じってるからすぐ分かる。

666:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/07 17:38:31
フレーバーティを語れ
スレリンク(pot板)

667:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/08 14:26:36
【国際】EUと日本が茶葉の農薬残留基準を大幅強化、中国茶葉輸出に大きな影響
スレリンク(newsplus板)l50

668:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/20 18:54:31
>>667
ネット右翼ですか!!! またですか! またコピペしたですか!!!
コイズミ信者はいらないです!! ここは紅茶スレです!!! 紅茶信者だけ書き込むです!
だいたいアンタは何なんですか!!! 出て行ってください! いや出て行けです!!
いったいどれだけコピペした気がすむですか! あっちこっちのスレにコピペしてるじゃないですか!!
すぐに死ぬべきです!! いや死ねです!!! 豆腐のかどに頭をぶつけて死ねです!!
きぶん悪いです! ほんとにきぶん悪いです!! もう帰るです!!!

669:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/20 18:57:27 0VGmlGCh
ネット右翼って言うんだ?笑 初めて聞いたけど、それって日中両国に何の得があるワケ?
ココの板でこういうのを見たのは初めてだけど、暇な人もいるもんだな。
まあ大学にも進学できず、本もロクに読めず、ネットで得た知識しかないんだろ。
茶も嗜好品なら思想も嗜好品。まあ思想は自由だけどね。
君がすべきことはニートをやめて社会に出ることじゃないか?

670:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/20 19:56:55
立て読みもななめ読みもいいけどさー。
どうせなら紅茶関係のやつ作ってみてよ。

671:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/20 21:27:11 VbGncDoh
「紅茶 de マターリ」のスレが1000に近づいたのでこのスレに統合することにしました。
マターリスレの住人は以後、ここに書くようにしてください。

672:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/20 21:49:32
>>671
m9(^Д^)プギャー

673:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/20 21:50:40
そもそも総合スレのほうが重複だった。
4カップ目は立てなくていいですよ。

674:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/21 00:00:16
なんで「あの骨肉の争いをもう一度」みたいなことするかな。
並行体制続行で行こうよ。

675:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/21 12:15:58
万博のあちこちで閉幕に向けてセールやってるらしいですね。
紅茶関係も安くなってるのかな?
どっちにしろ自分は一度も行かずに終わりそうですが…

676:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/22 18:04:26
万博行ったのに、帰ってきてからこのスレで紅茶の
事を知った俺は負け組です。。。_| ̄|○

677:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/25 13:04:26 0N7es5mO
第2の電車男のような香具師が彼女の紅茶趣味について質問しているぞ。誰か行って答えて
あげてくれ。ひょっとしたらドラマ化されるような神展開になるかも試練。
スレリンク(hneta板)

678:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/25 13:38:25
二番煎じなんていやだ

679:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/25 23:31:29
はっはっはっ。
紅茶だけに二番煎じはいやなのだね。









ハッ。これは俺にこんな寒いネタを言わせるための
罠か! しまった。

680:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/25 23:59:11
二番煎じはあっさりめだね。

681:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/26 20:57:20 Z8+TaQSn
23 名前:EXPO'774 :2005/09/26(月) 20:07:03 ID:YDgrQZNj
最終日に、「ヤブレカブレ~」
って言って売っていました。
本当にやぶれかぶれな値段だったしw

インド館はこのような状況だったらしい。




682:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/09/26 23:42:53
(;´Д`)ハァハァ 
紅茶の投げ売り…なんて蠱惑的な言葉だろう。


その万博も今日はもう、祭の後だな。
行った香具師らは世界の茶を充分堪能できたデスか?

683:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/02 21:05:36
とりあえず、スリランカ館の”ロイヤルミルクティー”と
チュニジア館の”松の実入りミントティー”はなんとか飲んだ。
閉幕10日位前に行ったから人が多くて、もっとチェックしたかったが
時間の都合でどうしても無理だった。

感想としては、まぁロイヤルミルクティーはともかくとして
松の実入りミントティーは(決して不味いわけじゃないが)
歯磨きした直後に茶を飲んだ気分になった…。

684:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/03 00:24:27
>>683
ほぅ、松の実のミントティーですか。
それはデフォルトがホットでいただくものなんでしょうか?
煮出すと香りが出そうなイメージですが、
ポットで抽出するなら、刻んだりして使うんですかね??
いかんせん松の実単体の風味がいまいち想像できなくて…。

イランなどで飲まれているという、ミントティーに松の実を加えた感じに近いのかしらん。

685:683
05/10/03 09:28:05
>684
いやいや、”松の実入り”であって松の実のお茶ではないですよ。
紅茶ベースのミントティーに、浮き身(クルトンみたいな感じ)で
松の実が10粒ほど丸のまま浮いていた。ちなみにアイスティー。
本当はもう1種類の「ピスタチオ入りミントティー」が飲みたかったのだけど
売り切れだったので。

>イランなどで飲まれているという、ミントティーに松の実を加えた感じ
イランのミントティーが私はわからないが、多分↑で間違ってないと思う。

686:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/06 03:29:19
URLリンク(blog.goo.ne.jp)

女の人が書いてるのかと思ったら男だった・・

687:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/06 16:35:42
私怨イクナイ!

688:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/07 14:08:38
だからなんだよ

689:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/16 23:12:43
気温が大分下がってきたので、そろそろ紅茶が美味しい頃かと思い
最近よくいれるのですが、これがなぜかあんまり美味く感じられなくて困り中。

いったい何が原因だろうかと少しずつ試しているけど、なかなか改善しなくて
やや挫折気味。やっぱ最大の障壁は水道の状態だろうか。
引越してからというもの、以前の加減ではあまりピンとこなくてかなり(´・ω・`)ショボーン。
関東に居住の皆さんは、どうやって問題をクリアしてるんだろう。

690:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/16 23:17:59
>>689
浄水器とかは使ってる?

691:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/16 23:31:44
水質の違いはでかいね
今までの茶葉は諦めて今の水質に合う茶葉を買い求めたほうが早いと思うよ
関東といっても水源が違うとやっぱり変わってきちゃうし

できればジークレフ・TAKANO・リーフル・夢やなどの関東に店を構えてる個人店がいいと思う

692:689
05/10/17 00:50:36
おぉっ、レスありが㌧。

>>690
浄水器使用です。
蛇口に取り付けるタイプで、設置後しばらくは新品のプラスチックのニオイ(?)が
気になったものの、ようやくそれも収まってきました。
トリハロメタン除去には対応していない、ごく一般的なものです。
ブリタのほうが効果高いですかね?
これまでは流水を汲んだほうがいいと思っていたのですが、自信がなくなってきました。

>>691
>水質の違いはでかいね 
>関東といっても水源が違うとやっぱり変わってきちゃうし
 
そうだったんですか。何てこったい!激しく orz
以前住んでいたところも特に水が良いところではなかったので、
そこまで思い浮かびませんでした。
関東の店舗で、というのも参考になります。
ちょっと勇気がいりそうですが、お店のかたのアドバイスも聞いたほうが良さそうですね。
これで少しでも紅茶がおいしくなれば…。

693:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/18 00:42:44
>>689
手鍋で煮出す系の紅茶はお嫌い?
スパイスを効かせたチャイは好みがわかれそうだけど、
そこまでエスニックにしなくても、火力がある分
素早くコクを出したりして味をコントロールできるんじゃないかと思うよ。

ポットにお湯を注ぐ方法でシビアに抽出条件を整えるより、
いっそ発想の転換が良い結果をもたらすかも。ガンガレ!



694:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/19 23:24:00
水は大事だよね。
田舎から東京に引っ越してきたんだけど、水の臭いがとんでもなかった。
思い切って浄水器買ってしまったよ。学生でお金ないのに・゚・(ノД`)・゚・

でも、おかげで今はセカンドフラッシュを堪能中(・∀・)

695:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/22 04:00:20
デパートでハロッズのキャッスルトンの2ndフラッシュ缶1万円(税抜き)
訳も判らず買っていく客がいる・・・(´・ω・`)

696:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/22 04:35:17
>>695
こりゃまた、えらくバブリーな話だな。w、ヲィ
察するに、 ↓
  ブランドへの執心>>>>こえられない壁>>>紅茶への関心 な
マダムかなんかだったんだろうか?

キャッスルトンってーと、ダージリンな訳だが
セカンドとは言えセイロンティーよか淡い水色見て
「こんなの不良品に違いないわっ。謝罪と交換よ!」
とか言い出しかねなかったりするのかな。
いや、個人的には自分も飲んではみたいんだがな。>1万エソのハロッズティー

697:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/22 07:57:02
それは高いのか? gあたりの値段が分からんと判断しようがナス。
j3、ハロッズだから高いんだろうが。

698:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/22 20:04:08
200gだとしたら妥当な値段じゃないかな

699:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/23 00:50:44
>>695-697
っつーか、君たちが語り合ってる時間が激しく早朝でアンビリバボー!
思わずハビった自分がここに来ましたよ。

何だかんだいって、もう10月も下旬だねぇ。
年末&年始も間近になって、もうじき福袋の話題祭がくるんかな。

700:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/23 00:58:43
福袋はリンアンが期待できなくなっちゃったからセレクトショップくらいしか期待できないね
昨年の吉祥寺オープン限定福箱のジークレフ
一昨年?のダージリン限定福箱のシルポが同じ企画あるとは思えないし

701:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/23 11:34:13
シルポのダージリン限定は去年もあったお。

702:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/27 14:41:00
ゴールデンチップス100%の茶葉が送られてきた(´・ω・`)
普通に入れて飲んだら水色も味もすごく薄いんだけど、
これってこういうものなのかな?
それとも何か、特別な入れ方がある?

703:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/27 16:29:56
>702
それはチャイ用の茶葉だから、鍋で煮出さないと味がしない。
チャイスレに行くといろいろ聞けると思う。

704:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/27 16:42:44
>703
チャイ用なんだ・・・・orz
チャイ苦手なんだなぁ(´・ω・`)

友達に進呈しようと思います。
情報アリガトウ。

705:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/27 20:12:27
おいおいゴールデンティップス100%のお茶はチャイ用じゃないぞw
祝儀もんに近いから味にはあまり期待せずに、ちょっと冷ましたお湯で
長めに蒸らして飲んだりすりゃいいんじゃないかな。

706:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/27 21:01:26
>>702
ゴーツデンティップスの多い茶葉は当然薄くなりやすい。
普通の茶葉より長めに入れる。

>>703
うんこ3ガロン飲めよ。

707:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/27 21:16:06
ゴールデンティップス100%ならコップや茶碗に適量入れてポットのお湯を注いでちょっとたったら飲む
最後まで飲みきらず2~3割くらい余ってる状態でまたお湯を足すの繰り返しがいいと思う

普通に紅茶の淹れ方しても活かしきれないので中国茶の龍井茶のように飲むのがお勧め
100度近くのお湯だと勿体無いので75度付近のお湯で淹れると良いよ

708:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/27 22:55:52
で,旨いの?
チップス入ってると,ちょっと嬉しいもんだけど
100%なんて飲んだことがないから,味を知りたいんです

709:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/27 23:47:04
紅茶とは別物と考えたほうが良い
やわらかくて香りが良く自然な甘味があってクセがない
ボディがないので物足りない人はいるだろうけど美味しい

710:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/27 23:54:25
ゴールデンチップス100%ってことでジークレフの雲南 金芽茶を参考にしてみ
URLリンク(www.gclef.co.jp)

新芽だけってことでシルバーチップスのほうも参照
URLリンク(www.gclef.co.jp)

711:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/28 01:33:49
うーむ,表現が凄すぎだけど(特に金芽茶),甘いんですね.
想像していたよりも,案外手が届く値段なので今度注文してみます.

情報ありがとうございました.

712:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/28 18:41:54 pvT0izXh
みなさんダージリンとアールグレイの違うを表現するとしたら、どう表現しますか?

713:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/28 19:31:30
全然違うからなんともかんとも。

714:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/28 19:47:36 Kw+XDtXp
言葉で説明しろ、と友人に言われて・・・なんと表現すればいいのかわからず・・・

715:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/28 20:00:34
>>714
アールグレイ→喫茶店のアイスティーを想像
ダージリン→ワインみたいな爽快な渋味

とか?

716:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/28 20:01:57
連投だけど、後は
アールグレイ→ベルガモットの香りのみ(例外はあるが)
ダージリン→マスカテルだったりモルトだったり色々な香りが混ざってる
とかか

717:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/28 20:49:30 Kw+XDtXp
>>725
>>725
ありがとうございます。ワインみたいな爽快な渋味とは素晴らしき表現・・・さっそく友人に説明してやろう。

718:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/28 21:00:24
ダージリンはどの科目もソツ無くこなす優等生だが、いかんせん学級会とかにあんまり参加しようとしない。天才肌。
アールグレイは勉強はからきしだが、体育と図工になると誰にも負けない。
ディンブラはクラスの委員長で先生からの信頼も厚いが、どの科目もオールBでなかなかAがつかない。努力の達人。

>>714を見てふとこんな妄想をした俺をお許し下さい(´・ω・`)

719:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/28 21:55:46
皆さんにお願いがあります。
現在「たのみこむ」にて
ティーメイカー「ティーメイト」
の再販の賛同者を募っています。
ご協力いただけませんでしょうか。
ティーメイトの使用経験者の方などいらっしゃいましたら
商品についての感想等を書き込んでくださると嬉しいところです。

たのみこむ
URLリンク(www.tanomi.com)

そもそもコーヒーメイカーはあんなにあるのに、
ティーメイカーが見当たらないのはおかしいですよね。
だれでも気軽にお茶がリーフティーで楽しめるように
ご協力お願いします!

720:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/28 23:03:45
>>711
金芽茶はかなり甘いです。紅茶という味では全然ないですし、
かなり癖のある味がします。あまり好みでなくても落ち込まない
ように。ただ珍しい味なので一度挑戦してみるのは楽しいですよ。

721:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/29 00:21:17
そういえばおいしんぼで100%ゴールデンの紅茶って出た気がする。

722:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/29 12:37:17
100%ゴールデンなんて普通に売ってるじゃん

723:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/29 13:49:02
スーパーで売ってたブルックボンド紅茶がマズマズでへこんだ・・・有名メーカーなんだよね?


724:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/29 17:00:05
うむ。安売りティーバッグではブルックボンド、リプトン、日東が御三家だな。


725:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/29 22:59:55
その中でもリプトンと日東はマシだと思う

726:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/10/30 02:18:37
UCC上島珈琲の、袋詰めセイロン茶葉が
いい意味で期待を裏切るクオリティでホクホクですん


727:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/11/01 22:27:01
独り言みたいなもんなんだが、今日1ヶ月ぶりくらいにジークレフで買った
キャッスルトンDJ-173を淹れてみたんだよね。そしたら、濃厚な甘い香りが
これまでのマスカテルフレーバーに加わって、別のお茶かと思うほどだった。
買ってからもうすぐ3ヶ月だけど、熟成というのが本当にあるとよく分かる。

728:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/11/02 02:00:33
ティップスオンリーのお茶か……純粋なテアニンの甘さのみで
紅茶の渋みも苦みもない、ある意味味気ないお茶だね…

美味しくないか?と言われればそんなことはないけど、好んでは
買わないなあ。
ダージリンだとティップス多めのお茶の方が値段も高いし、美味し
い事も多いんだけどね。

729:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/11/02 02:04:00
リプトンはまともに淹れるとイエローラベルのティーバッグでも
オーソドックスなセイロン茶の味が楽しめるねー。

>>727
ジークレフのキャッスルトンDJ173はマジで美味いね。いつも
ダージリンはリーフルで買うんだけど、今年はジークレフで大量
購入してしまった。

730:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/11/02 13:10:27
>727
店頭で夏にダージリン系列を試飲すると、
どれも物足りない感じで、店員さんが、
「もう少し置いておくといい感じになる」
と言ってたんですけど、やっぱりそうなんだ。

まあ買うにしても今の在庫を片付けてからだな、おいらは。


731:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/11/03 11:44:57
>>728
テアニンって、アミノ酸の中では味が弱い化合物なんだよ。
いっぱい入っているというだけで風味(旨味・甘味)への影響が小さい。
グルタミン酸とかアルギニンなんかの方がずっと重要。

732:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/11/03 20:08:19
今日フォションのダージリン買ってきて飲んだんだが
放置すればするほど甘くなっていく…高い茶葉は皆こんなもの?
自分にはリプトンが一番あっているとオモタ

733:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/11/03 22:44:35
メルローズてどぅなん

734:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/11/05 22:01:12
今日はどうやってもダージリンの香りが立たなかった。年間通してダージリンばっかり
飲んでいるんだけど、日によって水質も異なるものなのかと今更ながら実感。
雨の日とか湿気のある日は逆にかなりよく出来るんだけどねぇ……

735:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/11/06 08:24:29
ダージリンは軟水のほうがいいんですか?

736:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/11/06 08:59:37
紅茶は種類にこだわらず、軟水の方が旨いよ。

737:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/11/06 09:10:47
>>736
アッサムやケニアの紅茶なんかは硬水のほうがよいと聞きましたが

738:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/11/06 14:44:24
硬水と軟水で試してみて好みの方にすればいいのでは?
自分は硬水が苦手…ミネラルの味に馴染めない
好みがあるので硬水がいい人もアリだと思う

739:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/11/06 15:50:36
コントレックスで淹れるのが一番美味いって奴もいるしな。
ほんと人それぞれだよな。

740:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/11/06 15:52:15
色は明らかに硬水の方が悪くなる。
タンニンがカルシウムと結合して、水色を黒くしてしまうから。
個人的には、紅茶に限らず茶葉を用いる飲料には軟水の方が
向いている、と思う。

水として飲むなら、エビアン等の中硬水が好きだけどね。
飲み応えがあって良い。

741:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/11/07 19:48:45
水道水は空気が多く含まれてて紅茶にはいいと聞いたことある
匂いが強くでるとか

742:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/11/07 21:16:49
>>741
香りの立ち方は全然ちがう
百聞は一見にしかず、試しに軟水のボトルドウォーターで淹れてみなよ
ミネラルだけではなく空気も重要な要素だと分かるから

743:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/11/07 21:22:15
今流行りの酸素水で淹れたらうまいのかな?

744:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/11/07 22:49:35
高いところから注ぎ込めば空気が入るとか
ヤカンを振ってバシャバシャ言わせれば空気が入るとか
そういうことはないのかな?

745:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/11/07 23:59:41
振るなら沸かす前に振りなよ

746:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
05/11/08 07:07:07
香りを立たせたいなら塩分を少し加えたほうがいいみたいだよ
マカイバリジャパンのブログに農園かオークション会社か忘れたけどどちらかが
テイスティングする水の浄水機に塩分の工夫がされてるとか云々って書いてあった


次ページ
最新レス表示
レスジャンプ
類似スレ一覧
スレッドの検索
話題のニュース
おまかせリスト
オプション
しおりを挟む
スレッドに書込
スレッドの一覧
暇つぶし2ch