05/08/31 23:00:40
リシーハット農園のダージリンセカンドフラッシュを
ジークレフで試飲して、あまりの香りの良さに購入しました。
でも家で淹れてみると、香りはいいのですが
渋みが強くて飲み辛いです。
茶葉の量を減らして抽出時間を短くしてみたのですが、
香りが出ませんでした。
一分ほど沸騰させたお湯で五分抽出していますが、
香りが立って渋みが少なくなる飲み方があれば教えてください。
05/08/31 23:00:40
リシーハット農園のダージリンセカンドフラッシュを
ジークレフで試飲して、あまりの香りの良さに購入しました。
でも家で淹れてみると、香りはいいのですが
渋みが強くて飲み辛いです。
茶葉の量を減らして抽出時間を短くしてみたのですが、
香りが出ませんでした。
一分ほど沸騰させたお湯で五分抽出していますが、
香りが立って渋みが少なくなる飲み方があれば教えてください。