05/04/12 11:29:29
最近まで小さいティースプーンで適当に茶葉をはかって
目分量でお湯をそそいでいたのですが、シルバーポットの初めてセットを
購入してきちんと作るようになりました。
なんだかストレートだと渋すぎて飲めない・・。（特に冷めた時）
これは私の作り方が悪すぎるのでしょうか？
それとも好みの問題ですか？
今の作り方は
茶葉２杯（６ｇ）にお湯４００ｃｃで蒸らし３分です。
茶葉を減らすより蒸らし時間を短くした方がいいですか？
05/04/12 11:29:29
最近まで小さいティースプーンで適当に茶葉をはかって
目分量でお湯をそそいでいたのですが、シルバーポットの初めてセットを
購入してきちんと作るようになりました。
なんだかストレートだと渋すぎて飲めない・・。（特に冷めた時）
これは私の作り方が悪すぎるのでしょうか？
それとも好みの問題ですか？
今の作り方は
茶葉２杯（６ｇ）にお湯４００ｃｃで蒸らし３分です。
茶葉を減らすより蒸らし時間を短くした方がいいですか？