05/02/21 22:20:26
季節柄、似たような質問カブって申し訳ないけど。
相談させてください。
ホワイトデーの義理返しに紅茶＆お菓子を考えてます。
あくまで義理だけど、仕事上のミスのお詫び、なので予算は5,000円。
あくまで義理なので、わざわざ買いに行く手間をかける気がしないので通販考えてます。
（いや、近くに店舗あれば買いに行きますが）
相手は別にお茶好きって訳じゃないのでティーパック主体で。
量はいらない。そこそこの高級感があればよし。
以上の条件で、オススメあったらお願いします。
自分自身紅茶初心者なので、これを機に新しい銘柄に出会いたいなーと思ってたり。
696:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/21 23:33:15
伊勢丹の地下に打ってるウィタードのせっと
697:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/21 23:43:46
トワイニングの三角バッグのシリーズ
でもお菓子と一緒に送れるかわからないし
紅茶だけで5000円分だと嫌がらせに近い量になっちゃうかもね。
698:687
05/02/21 23:56:07
皆さんどうもです
近所にはあまり良いポットがなかったので、結局ネットで注文しちゃいました。
壊さないようにします。
699:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/22 00:48:35 lr55JCj/
>695
高級感あるティーバッグセットならレピシエとかは？
URLﾘﾝｸ(www.lepicier.com)
でも見栄えするギフトは通販よりデパ地下だと思うな。
700:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/22 02:46:31 qwQEjjQB
すみませんが、この流れで便乗質問させてください。
会社で、課唯一のアルバイトさんから、課全員に義理チョコをもらいました。
そこで、ペーペーの私が自分のいる係の取りまとめ役をして、お返しすることになったのですが、
５～６千円程度でお返しするとすると、このスレ的にはどんなお返しが良いと思われますか？
ポットと葉のセットなら少し予算が足りないような気もするし、葉だけだと大量になってしまうし。
予算は５～６千円でまとめたい＆銀座周辺で買えるモノだと嬉しい
という条件に当てはまる良いアドバイスキボンヌです。
詳しいブランド名とか挙げてもらえると嬉しいです。
教えてくんですがよろしくおねがいします。
ちなみにアルバイトさんは２０代半ばの素朴な感じの人です。
701:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/22 08:31:23
／||ミ
／ ::::|| ＿＿
／:::::::::::|||Ｗ.Ｃ|
|:::::::::::::::||￣￣||
|:::::::::::::::|| ｶﾞﾁｬｯ
|:::::::::::::::|| ||
|:::::::::::::::||∧_∧
|:::::::::::::::||´・ω・`) お茶が入りましたよ・・・。
|:::::::::::::::|| ｏ o旦~
|:::::::::::::::||―ｕ' ||
＼:::::::::::||
＼ ::::||
＼||彡
702:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/22 09:21:42
銀座って言ったら「電車男」で有名になったべノアかなｗ
1缶1000円前後なので紅茶2缶くらいと菓子とかじゃだめ？
変な話、義理なのに形の残るポットとかはあんまり…
趣味の問題もあるし。
漏れが花柄のエレガンスなポットもらってもあんま…
20代ってと、ちょうど電車男の世代でもあるし。
あとはどっかで上がってたけど、マリアージュの箱になってて
茶葉とオルゴールがついてるやつ。あれは確か5000円くらいだった。
703:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/22 09:40:50
オルゴールなんてそれこそｲﾗﾈ(ﾟ⊿ﾟ)
704:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/22 10:30:45
銀座ならマリアージュでいいんでないかね。
その予算なら「大量」って程にもならないと思うし。
茶葉だけじゃアレかな？と思ったらジャムとかお菓子の詰め合わせにするとか。
オルゴールは他の人も言うようにｲﾙｲﾗﾈが激しいので避けたほうが無難かも。
705:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/22 16:06:07
>>694
ホームセンターで売ってるガラスポットって
あんがい割れなくて長持ちしてます。
どこのメーカーか箱捨てちゃったので
わからないんですが…４００円くらいでいい感じです。
706:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/22 16:16:26
>>700
素朴で紅茶興味ない人だったら、茶葉だけもらっても困るんじゃない？
茶こしか、趣味に関係ない手ごろなガラスポットつけるとか？
707:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/22 16:26:24
>>700
マリアージュで、ティーバッグと紅茶クッキーとかチョコとか詰め合わせてもらえばいいと思う。
708:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/22 16:30:33
リーフティーが好きとあらかじめわかっている人なら
ポットと茶葉のセットはうれしいかもしれんが、
普通は茶葉とお菓子のセットの方がよろこばれるんじゃないかな？
709:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/22 16:35:57
データがちょっと少ないかな･･･。
紅茶に全く興味ない人だったら、茶葉貰っても持て余すだけかも知れないね。
一人暮らしだったら、貰ったからってわざわざ茶漉し買おうって気持ちにならないしなあ。
お菓子は喜ばれそうだけど。
710:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/22 16:37:51
とりあえず、その人の性別と紅茶に興味あるか、実家か一人暮らしかだけは知りたいなあ。
711:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/22 16:39:32
>>707
自分もそれがいいと思う。マリアージュのティーバッグセットなら紅茶に興味ない人も
興味ある人も喜びそうだし。
712:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/22 16:41:29
昔、紅茶に全く興味が無かったころ、
内祝いにティーバッグをもらった事があったが、
それさえ淹れるのがまんどくさくて、
置きっぱなしになり、床に落ち、うっかり家族が
踏んで、バラバラになったのでそのまま捨てた思い出が。
今になると勿体無い＿|￣|○
その人はそういう事は無いだろうけど、自分も
茶葉とお菓子のセットで、お菓子多目だったら
一般人には無難かもよ。
713:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/23 02:43:49
喫茶店でフォションのアップルティーを飲んだのですが、
苦味が強い感じであまりおいしいと思えませんでした。
自分が飲んだのが濃すぎたのか、それともそういう味なのでしょうか。
714:700
05/02/23 03:29:56 OChmsFS8
たくさんのアドバイス有難うございます。
紅茶の知識は、実は自分自身ほとんどありません。
何がいいかなと考えて、なんとなく紅茶なんかいいかなと思いつき、
質問させていただいてる感じです。
どうやら、
紅茶（葉orバッグ）、お菓子、ジャム、紅茶クッキー、チョコ、
紅茶に興味ない人だった時用の茶こしorガラスポット、オルゴールｗ
を組み合わせてセットにしたようなやつが良いとのことは理解できました。
なにしろ自分が素人なので、どんな感じのモノなのかイメージできないので、
次の土日に行って実際に見てみようと思います。
お店は、ベノア、マリアージュを挙げていただいてるので、
その二つは少なくともまわってみようと思います。
>>709-710
性別はもちろん女性です。。。
実家暮らしの少しメルヘンな感じです。仕事面では何かとマメな人です。
紅茶に興味があるかは、リサーチ不足のためデータがありませんです。
715:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/23 04:14:46
意外とコーヒー党だったりして
普段オフィスで何飲んでるかも分からない？>>700
716:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/23 05:17:07
ふつーの人なら知っててフォションぐらいでしょう・・・
717:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/23 09:45:19
紅茶に興味が無い場合、茶葉とティーポットはもてあますかもしれないよ。
ティーバッグのほうが無難だと思うな。
718:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/23 11:15:57
>717
そこは、>700の再リサーチ待ちですよ。w
こんな風に、特に紅茶と親しくない人達から
相談系レスがつくようになったのは感慨深いな。
専用板になって「茶・珈琲」話の認知度が上がったせいも
あるだろうが、板分割で紛糾してた数ヶ月を思うと…
年寄りくさいのでsage
719:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/23 21:04:06
>>713味覚はひとそれぞれで一概には言えないけど、
どちらかというと甘みの強い部類にはいると思うけど。
ミニ缶でも買って自分で煎れてみてはいかがか？
（私が紅茶好きになったきっかけの茶葉だったりする…）
720:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/23 21:15:47
葉が細かいからねぇ
上手くタイミング計らないと濃く出過ぎちゃう＞フォションのアップルティー
（私がフォション嫌いになったきっかけの茶葉だったりする…）
721:713
05/02/23 22:26:59
>>719-720
レスありがとうございます。
確かに甘みも強かったです。
香り、味ともにはっきりした感じでした。
自分で淹れてみるとまた違うかもしれませんね。
他メーカーのアップルティーも試して
好みのものを見つけたいと思います。
722:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 01:19:45
ここで聞いていいのか微妙なのですが、
どうしても聞いてみたかったので、良かったら回答お願いします。
皆さんが紅茶を好きな理由って何ですか？
723:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 01:21:46
好きだから
724:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 01:32:44
>>722
外国の文学作品を読んでいて、紅茶がおいしそうだったから手を出した。
今は純粋に味と香りが気に入ってるから。
725:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 02:54:30
命の水だから
726:700
05/02/24 02:57:07 Qw2kDYrc
>>715
コーヒー飲んでるところは見たこと無いです。
というか、いつも緑茶飲んでます。
オフィスに紅茶は置いてないんで。。。
>>716
フォション知りませんでした。メモっときます。
ちらっとググッてみたんですが、>>713さんのような喫茶店や
通販は見当たるものの。。。百貨店で売ってるのでしょうか？
（電車男をネットで読んだので、ベノアなら聞いたことありました。）
>>717-718
正直、あまり話さないので紅茶に対する興味の有無のリサーチは難しいです。
なんかでも、紅茶が似合いそうなイメージの女性なのです。。。（妄想かも）
727:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 03:20:05
＞なんかでも、紅茶が似合いそうなイメージの女性なのです。。。（妄想かも）
ごめんちょっとクスっときたｗ
728:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 06:56:41 IQJvxqtB
質問です。ウヴァとかの味を表現するのに「サロメチール香」って
言い方がスタンダードになってきてるっぽいんですけど、サロメチールて
あの佐藤製薬のサロメチールの匂いですよね？ ってことは、これは
日本だけで使われる表現なのでしょうか。
どうもサロメチールというと「湿布の匂い」という印象が先に立って
しまって、いつも「なんで『メントール香』じゃだめなんだろう」と
思ってしまいます。それとも、メントールよりもサロメチールの方が
香りの描写として的確だからこれだけ広まってるのかなあ。
どうもそのへんがよくわからんのです。
729:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 07:34:24
>>726 = 700
フォションなら百貨店なら大概どこでも売ってる気がします。
スーパーならQueens伊勢丹とか。
ただし個人的にはフォションよりフォートナムメイソンの方が
安心して人にあげられる気がします。
730:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 09:25:57
>>722
子供の頃、ミス・マープルが好きだったのが刷り込みの初めかも。
『バートラムホテルにて』のティータイムに今でも憧れる。
高校入る前頃から、友人に連れられて紅茶専門店へ時々行った。
「ダイエットのため～」と称して砂糖を入れなくなったら
突然、茶葉ごとの味・香りを際立って感じるようになった。それからだな。
731:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 10:36:22
ちと教えてください。
ティーポットを買うとき、予算を度外視するとしたら銀器、磁器、錫器のどれがお勧めでしょうか？
732:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 10:45:24
見栄だけをはるなら銀器。
見栄+実用なら磁器。しかも大倉陶器に自分の好みをオーダー。
多分、埼京だと思う。
733:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 10:54:23 JM0k7duy
今度のホワイトデーに、紅茶が好きな彼女に紅茶セット（いろんな種類のティーバッグ詰め合わせ）
みたいなのを送りたいと思います。紅茶通のみなさまがお勧めのお店を教えていただけないでしょうか？
都内でお願いします。（ウェブで注文できれば他県でも可）
734:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 10:58:34 cxRst9ei
>>732
サンクス。磁器にします。
735:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 12:27:08
>>733
缶もかわいいリンアンどうよ？
URLﾘﾝｸ(liyn-an.jp)
736:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 17:21:17
いや、リンアンの缶は可愛くないだろう…。
中身は好きだが。
>733
>652あたりから似たような話題出てるよ。
見てみ。
737:733
05/02/24 20:20:34 JM0k7duy
>>735-736
レスありがとうございます。参考にさせていただきます。
ていうか、>>652さんの境遇が私と全く同じなんですが・・・
・２３歳学生
・バイト先の女の子
・彼女が紅茶好き
・ホワイトデーのお返しとして
(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
738:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 20:33:42
>>652が健忘になって同じこと書いてるだけかもよ。
739:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 20:35:55
いいなぁ俺もホワイトデーに紅茶が似合う女性にお返ししたいよ。
喜び勇んで選ぶんだがなぁ。
740:733
05/02/24 21:00:07 JM0k7duy
>>738
ほとんど、境遇同じなんでマジで本当に驚いてます。
>>652以降に載っているサイト周ってみました。
彼女がティーポットもってるのかわからないんで、気軽に飲めるようにティーバッグの詰め合わせがいいなと思ったんですが、
あんまり、ティーパックでの詰め合わせでいまいちピンと来るのがないです・・・
デザインとしてはカレルチャペックがすごい良さげなんですが・・・
741:紅茶＆クラシック音楽が好きな女性
05/02/24 21:49:05
＞739
私なら紅茶喜んでもらってあげてもいいですが。。
742:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 22:13:46
>>740
ティーバッグでおしゃれで女の子が好きな感じならこんなのどう？
URLﾘﾝｸ(shop.t-plan.co.jp)
ウエッジウッドのピーターラビットとかもお勧め。
どこかでティーバッグセット見たんだけど見つけられなかったよ、ごめん。
743:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 22:23:43
>>742
ウエッジウッドのピーターラビットシリーズは
2003年で版権切れたと思うけど。
744:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 23:09:48
バレンタインのお返しが、
マリアージュフレールだったら、
おしゃれっぽくてうれしい。
745:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 23:16:01
マリアージュはあまり自分じゃ買わないもんな
746:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/25 03:26:09
イギリス行ってきたので、配るお土産にF&Mの紅茶買ってきたんですけど、
今日本じゃ売ってないんですよね？あげて喜ばれるでしょうか
747:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/25 08:30:47
>>746
三越とユーハイムで売ってるはず……。
私なら、いただければ大変喜ぶよ。
748:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/25 14:10:43
勢いスレとはいえ、
同じスレに既出の質問があるかぐらいは調べて欲しい。
話題がループする。
749:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/25 14:49:13
それじゃ>1に書かれてることに反するので
>736みたいな対応でいいと思うんだが
750:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/26 00:00:49
>>741
紅茶＆クラシック好きな女か。
そんな女とそれとなく出会って恋愛したいもんだ。
今年一年頑張るぞー。
751:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/26 22:31:13
>>750 この板で紅茶系スレッドにいることで前半部分クリア。
あとは書き込みで性別見分ける眼力を養うのみ。
ガンガレ。
しかし、ほわいとでーとやらの為に、一月も前から皆ガンガって準備するんだなぁ…
そんな気合いいれんでも。
752:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/26 22:55:15
上に出てきた２３歳学生２人って・・・浪人・留年してなければ大学院生として就職活動中かねぇ？
大変だな。
753:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 01:32:57
よくスーパーに売っているトワイニングの90ｇ600円くらいのホールリーフとかって
品質的にはどうなんでしょうか？茶葉の最低ランクですか？
紅茶通なら最低限、ｇあたりいくらくらいのリーフを買うのが普通でしょうか？
754:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 01:41:21
別に紅茶通と言われるために飲むわけじゃないんだから
飲んでおいしいと思うのを飲みましょうよ。今G-Clefで
特売してるキャッスルトン2ndなんて866円／60gで
スーパーの缶紅茶より安いけど、本気でおいしいよ。
トワイニング缶とかは、やっぱり数が出る商品だから
質的には安定重視って感じがするよ。極端なハズレはなくて
いつでも同じレベルだから安心して飲める、というとこが
マスプロダクトのよいところなのでは。
755:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 01:46:09
いつでもバキバキの農園もの高級茶ばっかり飲むわけじゃないしね。
特にダージリンの高い奴は食お茶請けとかにはしにくいし。
普段飲み用には安いの置いといたってOKOK。リプトンのテトラとか
結構いいよ。
756:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 01:57:28
そうですよね。嗜好品ですから、あくまで自分で違いのわかるようになってから
次に進むというのがセオリーですよね。
でも近所のスーパーにはトワイニングやブッルクボンドのｇあたり6～7円くらいの
リーフしか売ってないんですね。専門店が近所にない人は
高級茶葉って通販とかで買ってますか？
757:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 10:30:02
近所のスーパーで、比較的有名なメーカーのリーフも色々売ってるんだけど
「高級茶葉」というより農園物を飲みたい時は、通販が多いかな。ﾚﾋﾟ・ﾘｰﾌﾙ・汁ﾎﾟなど。
農園物と言っても、400円／50g なんかだとフォションやウェッジウッドより安いよ。
値段は茶葉の産地によってずいぶん違う。
ディンブラやキャンディが 700円／50g だったら 「うわ、たけー」と思うし
キャッスルトン2nd 866円／60gは 「激安っ！」だと思うよ。
758:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 12:41:59
>>750
ですが年齢もクラシックじゃ興ざめなのでしょ (^^ゞ
759:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 13:58:43
通販は送料が気になる、
商品＋600円だと送料で高くつく、
400円くらいにならないかなー
一度にたくさん買うことはあまりないからな。
760:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 14:50:28
夢やは？1050円以上で送料無料だよ
761:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 15:00:27
>>759
メール便対応可のお店探すとか。送料込みのお試しセットとか。
こだわりが強くないなら、賢い買い方は色々あると思うよ。
762:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 19:18:06
いや結局買うんだけどね、情報ありがとう。
我にかえってしまうときがあるんだ。
+送料でランク上のが買えるじゃんよとかね、
お店にも荷作りの手間があるもんね。
763:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 22:25:42
ところで紅茶って一番最初は私みたいにリプトンのティーバックから
始まった方も多いと思いますけど、ティーポッドで飲むようになってからは
やっぱり農園ものがほとんどですか？リプトンとかトワイニングのような
メーカーブレンドのリーフって飲んでますか？私はダージリンの
セカンドフラッシュとオータムナルが好きなのですが、実はこの前スーパーで
買ってみたトワイニグの缶入りリーフのダージリンとの違いがほとんど
わからなかったんです。友達とブラインドテイスティングしたのですけど、見事に
はずしました。実際、ブランド銘柄だけで飲んでる方って本当は多いんじゃないでしょうか？
テイスティングに強くなるためにはどうすればいいのでしょうか？
764:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 22:38:09
え、でも普段飲んでる2ndフラッシュとオータムナルの違いは
わかってるんでしょ？
缶入りリーフは別にまずくない、けど、基本的にブレンドで
品質安定させてるから単一農園・単一ロットみたいな
記名性というか特徴性はない気がする。香りかな。
765:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 22:43:03
ティップス（新芽？のようなゴールドのリーフ）がたくさん
入ってるリーフのほうが高級品なのでしょうか？
766:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 22:44:33 DWm4mqI4
紅茶に興味を持ち始めたのですが、
男一人で入っても可笑しくない店が東京にあったら教えて下さい。
767:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 22:49:12
私の住んでいたシルバーストーンでは男どもが群がって
ティールームを独占していたました。
768:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 22:50:33
>>766
男一人で入っておかしい店って別にないと思いますよ。
漏れは男ですが紅茶は基本的に一人で飲むし、一人で買います。
769:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 23:14:58
質問です。ティーポットで家で1人で飲む場合でも最低でも3杯分くらいの
分量でいれないとダメ！みたいなことを知りました。この場合、最初の1杯を
飲んでいるときに、ティーポットの2杯分の紅茶は冷めてしまいますよね？
できるだけ高温のお湯で飲むのがセオリーですが、この場合、
どうすればいいんでしょうか？レンジで暖めなおしなんてご法度ですもんね。
コーヒーメーカーに移して保温してもいいんでしょうかね？
770:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 23:24:39 GUD4LCb2
>>769
そんなセオリーないと思うけど、冷めるのが気になるなら
ティコジーかぶせてマットでも敷いたら？
＞ティーポットで家で1人で飲む場合でも最低でも3杯分くらいの 分量でいれないとダメ！
ダメ！ってこたぁナイが、茶葉を風味豊かに淹れるためにはある程度、量が必要ってこと。
＞できるだけ高温のお湯で飲むのがセオリー
そんなこと守ってたら、口の中を火傷するよ。
出来るだけ熱湯で茶は淹れても、飲むときは好みじゃない？
冷たいミルク入れるひともいるし。
771:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 23:33:06
淹れきった状態で別の保温容器に取るのがいいんじゃないすか？
うちは引き出物でもらったeva soloのカラフェに入れてます。
URLﾘﾝｸ(www.kitchenspeaks.com)
まあ保温が効くものだったら魔法瓶でも何でもよいのでは。ただし
高タンニンの紅茶の場合、時間をおくとクリームダウン（白濁）が
起きるのはお覚悟。
772:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 23:33:16
>>770
ポットにマットは敷いてます。
抽出する温度が高くないとダメなんですね？
飲む温度は多少冷めてないと胃にも負担かけますしね。初心者なんで誤解してました。
それと、例えばポットにティースプーン3杯分のリーフを入れます。沸騰したお湯を
やかんからポットに注ぎいれる場合、３杯分の分量ってどうやって正確に計量
するのでしょうか？ティースプーンでの正確な計量はゴールデンルールだそうですが、
ポットにいれるお湯の計量ってどうしてますか？酸素を含んだ水をやかんに
入れるには蛇口からダイレクトに汲んだ水じゃないとダメですよね？カップで
計量してヤカンに入れてたら酸素へっちゃいますし、汲み立ての水ではなくなりますよね。
疑問です。
773:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 23:39:20
あんまり細かく考えずに「こんぐらい」の感覚を身体化するのが
早くていいと思うのですが、お湯の計量についてはお水とカップで
だいたいの目星をつけとくといいですよ。300mlならこのへん、
450mlならこのへん、とかね。ガラスポットが重宝するのは
そのあたりです。
774:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 23:40:52
>>772
そんな教条的にならなくても気軽に淹れようよ！
とは言いつつ
気になるなら、予めポットのどの辺りが適量なのか計って覚えておくこと。
でなければ、計量カップに蓋つきの道具が売ってるから、それで淹れるとか。
茶葉と湯のバランスも種類によって違ってくるし、個人の好みもあるから
自分が一番美味しいと思った加減で淹れるべし。だね！
775:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 23:42:38
やかんで沸かすお湯は多くなっちゃっても
ポットに入る分量は決まってるんだから別にいいんじゃ？
むしろポットのここまで入れたら何杯分ってのを覚えたほうが
776:774
05/02/27 23:42:39
>>773
ねえ、うちらさっきからｹｺｰﾝしまくってない？
777:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 23:43:21
あ、逆だ、漏れが773だった。
778:775
05/02/27 23:46:12
>>773-774
キャンセルしようとして途中で送っちゃった私よりはマシ
779:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 23:48:33
>>773-775 みんないい子！
780:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 23:48:50
>>773-775
そうですね。嗜好品ですから自分の好みがすべてに優先するということでしょうかね。
初心者の自己流ばかりではおいしい入れ方を学べないとも思っていましたので。
実際、ティーポットの中に沸騰したての湯を注ぐとリーフがジャンピングするから
おいしい。とかいいますけど、ポットのふたを開けて中を見てみましたら
ジャンピングなんてしてませんでした・・。葉は開いているのですが、底にたまった
ままでした。タンニンの流出が足りなく、苦味とコクが足りないようでしたので、
ポットは故意に揺すってみましたら、今度は苦味が出すぎてしまった・・・。こんな
試行錯誤が上達への道だと信じてみたいと思います。
781:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 23:53:22
新鮮なお湯は大事って言われるけど、右に左に移したぐらいじゃ
そうそう空気は抜けないです。そもそも空気量云々はジャンピングの
善し悪しにかかってくるからってことで最近やたらと喧伝されるけど、
実はそのジャンピング云々についても、紅茶専門店なんかでは
否定的意見を言う人が多くいるんだよね。うまく抽出できていることを
示す指標にはなりえるけど、おいしく抽出するための必須条件ではない、
みたいな感じで。漏れもそれは同意だよ。
むしろ新鮮なお湯（湯冷ましの再沸騰ではないお湯）が重要なのは、
沸騰を続けたときのpH変化による抽出特性の変化らしいんだよね。
どっかの紅茶やさん…リンアンだっけ？ G-Clefだっけ？ の人が、
ジャンピング神話も含めてそのへんをかなり緻密に実験して
webで公開してたから、読んでみるといいかも。
782:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 23:57:27
>>781
オイラもまったく同意見。
しばらく前にリンアンがレポートしてたね！
783:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 23:57:55
ああ、リンアンだった。漏れの記憶力もまんざらじゃないなあ。
URLﾘﾝｸ(liyn-an.com)
やっぱりこういうのは実証が大事だよね。目から鱗です。
784:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 00:03:01
>>780
自己流とお約束のどのへんに重心を置くかは、やっぱベストに
入ってる状態を飲んでみて、それに近づけるのが一番だと思う。
試飲をサービスしてくれる茶葉店で飲んでみて、同じ茶葉を買って、
その味に近いように淹れられるかどうかって方向であれこれ工夫すれば
自分の家での「おいしい淹れ方」を早く確立できると思うよ。
785:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 00:03:57 L1oil4K/
ジャンピングって最近の流行なんですか？リプトンのイエローラベルの
ティーバックもジャンピング云々ということで三角のやつに変わったみたいですけど、
紅茶ってもう100年も昔から飲まれてるんですから、ティーバックを
最初に開発した当初からジャンピングしやすい構造にするのは必須だったと
思うんです。
それにポットにリーフを入れて飲む場合、丸い形をしたポットは対流が
おきやすくジャンピングしやすいとかなんとかいいますけど、対流が起こるのは
注ぐときだけで、ホールリーフのように抽出時間が長いものだと注いでから
2分くらい経過したところで葉は開ききってポットの底のほうに溜まるだけです。
物理的に葉が上下するようなジャンピングなんてしません。ただ浸してある葉から
タンニンなどが徐々に湯に溶け出すだけです。透明なポットを使ってると
うわさに聞くジャンピングって起こらないんだけど？って思うわけです。
786:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 00:14:32
ジャンピングつったって、いつまでも浮き沈みしてるわけじゃないよ。
葉が開いてきて、重くなれば自然に沈澱するのはあたりまえ。
あくまでも対流が上手く起きているかどうかの目印？みたいなもん。
最初から沈んでると、ポットの上澄みと底で味に差がでるから。
787:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 00:22:59
>>785
「茶葉が泳ぐための充分なスペースを確保して抽出を促進する」という意味では
テトラバッグは有意義だと思います。普通のティーバッグだと茶葉の周囲の
茶液濃度が特異的に高くなり、浸透圧の関係で抽出ペースが遅くなります。
それでポット全体の茶液が充分な濃度に達する前に、個々の茶葉の方は開きすぎて
渋味・えぐみが出始める、ということではないかと。
ガッテンとかで言われてたジャンピング神話とはまた区別して考えるべきかも
しれないけどねー。
788:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 00:33:00
湯を注いだ瞬間はその勢いによって、まるで稼動中の洗濯機のようにリーフが舞う。
鳴門海峡の渦潮みたいに。そして注ぎ終わり、湯の水面が平穏になってからは
乾燥しているリーフは湯の水面に浮いた状態になる。その後、乾燥したリーフは湯（水分）で
戻りはじめる。（乾燥ワカメや乾燥しいたけが水で戻るのと同じように）
水分を吸って葉が開ききった後は自重で底に沈む。
すべての葉が沈むまでは3杯分の分量で1分くらい。
一度開ききったリーフはその重さからして決して浮上（ジャンプ）しない。
ＯＰなどのホールリーフの抽出時間が3分～5分なので最低でも2分以上は
葉が底に沈んだままの状態（ジャンピングしていない状態）で放置されて
タンニンなどが抽出されているということ。ジャンピングはやかんからポットに
注がれるその瞬間からリーフが水分を吸って開き、ポットの底に沈むまでの
わずかな時間でしか起こらない。
以上が私のジャンピング観察です。意見とか聞かせてください。
789:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 00:39:01
よく観察できています
それでは美味しい紅茶をお飲み下さい
以上
790:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 00:54:34
>>788
それ、ジャンピングじゃありません。
単に水流によって流されているだけですね。
ジャンピングとは、茶葉がお湯の熱対流によって舞う現象を言います。
長いときには3分以上舞っていることもあります。特に茶葉が小さい場合
には長いこと舞っていますね。
791:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 00:56:42
追記
熱対流ですから、ポットの中心部は上昇、周辺部は下降します。
（なぜなら、ポットは周辺から冷えるから）
また、茶葉が表面に浮いている状態は、ジャンピングがまだ始まっ
ていないことを示しています。
792:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 00:58:09
>>788の考察からすれば、対流による葉への抵抗（アタック）により
うまみ成分が抽出されるのであれば、ポットへ注ぐ湯はなるべく
勢いのあるほうがいい。やかんを高いところへ持っていき、ポットに
注ぎいれるのがより激しい対流を起こして、その対流が後々まで
維持される。
793:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:05:34
ジャンピングってティーポットでなら緑茶（煎茶）でも起こるの？
そうしたら急須よりもポットのほうがおいしく飲める？
794:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:07:06
熱対流ってすんごい微妙な流れだよねぇ？ＯＰじゃ物体が大きすぎて（重くて）
対流に乗れないんじゃないかな。ダストじゃないとムリだと思う。
795:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:10:20
>>794
結構凄い勢いなんですな、これが。
FOP位なら乗ります。（あと茶葉が大きくても表面積が大きいので
かかる圧力も大きいってのも有ります）
ただ、細かい方が良く舞うのは確かですよ。
796:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:11:14
>>793
煎茶＋急須でも、茶こしが狭いインナータイプでなければ
ジャンピングは起こるよ。ガラス急須ならその様子を見ることが
できるし、茶葉の対流抽出を意識した構造の「回転急須」ってのもある。
でもさっきから言われているように、ジャンピングは
お茶をおいしく飲むための必須条件ではないから…。この件に
関しては「試してガッテン」の罪は大きいと思う。ふだんは
いい番組なんだけどね。
797:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:16:47
ジャンピングって最近出てきた概念だよね？少なくともティーバッグが
ない時代はみんなポットで飲んでたから、葉がよく動くほうが
いいなんて思わなかっただろうし。緑茶はジャンピングさせたほうが
おいしいよ。なんて誰も言わない。急須よりも対流が起こりやすい
ポットを使う紅茶の世界だけでいわれ始めた。
798:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:21:23 L1oil4K/
英国人はみんな紅茶なんて日本でいうとインスタントコーヒーを飲む
人たちと同じような感覚で飲んでる。農園もののセカンドじゃないと
ダメだなんていってるのはブランド志向の強い日本独自の考え方だと思う。
そりゃあ品評会なんかに出る貴族階級の英国人はいいもん飲んでるかもしれないけど、
日本人の場合は味覚音痴も多いでしょう。
799:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:21:40
最近の日本で流行ってるだけだよ
800:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:22:02
そもそも>>783のリンアンの記述が正しいのなら
イギリス含め日本国外の紅茶業界には
「ジャンピング」って概念自体がないらしいからねぇ。
801:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:26:10
>>798
いや、農園モノのクオリティシーズンの主要消費地はドイツ・フランス・
日本あたりで、最近はアジア販路も増えてる。日本だけの現象じゃないよ。
特にドイツ人とは嗜好が似てるからよくロットの取り合いになるって聞く。
今の紅茶マーケット的な観点から言うと、実はイギリス人はたいして
「いい紅茶」は飲んでないのだ。イギリス風ティータイムには
FTGOPダージリンみたいにそれだけで完結しちゃうお茶はあんまり
合わないしね。別にだからどうこうってわけでもない。好きなものを
毎日おいしく飲むのがいいんでは。
802:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:28:15
紅茶の場合、高級茶っつっても中国茶に比べれば全然安いからな…。
トップグレードのものを買おうとすると、プライスゾーン的にはg単価で
中国茶＞日本茶＞紅茶って順になる気がする。
803:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:32:10
>>801
ファーストフラッシュが好きなのも、ドイツ人と日本人だけだからね。
（あ、私も好きですよ。ファーストフラッシュ）
>>798
> 英国人はみんな紅茶なんて日本でいうとインスタントコーヒーを飲む
> 人たちと同じような感覚で飲んでる。
そういう「みんな」ってくくりは、アバウトすぎますね。良いお茶にこだわ
っている人は英国人にもいますから。日本人の日本茶に対する感覚に
似ているかもしれません。
（ティーバッグで飲んでいる人もいれば、産地や農園までこだわって飲ん
でいる人もいるという感じで）
804:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:32:53
重量単価だと日本茶と紅茶は同じぐらいか日本茶が安いぐらいじゃネーノ？
日本茶の方がいっぱいお茶っ葉がいるから割高な感じはするね。
805:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:36:29
世界で一人当たりの紅茶の消費量が一番多い英国人。
ということはみんながみんな日常的にたくさん飲む。
じゃあ日本は？日本人は紅茶より緑茶をたくさん飲む。緑茶に
特にこだわりを持つひとばかりではないよね？普通に急須に茶葉をいれて
100均で買ってきたような湯のみでスーパーで売ってる緑茶を日常的に飲んでる。
英国人も同じ。みんながみんな紅茶の入れ方はこうじゃないとダメだ。とか
いってるわけじゃない。食事のあとに日本人がコタツで緑茶を飲むのと同じように
日本の紅茶マニアが怒るような適当さでいれた紅茶を何の気なしにガブ飲みしてる。
日本の紅茶好きは英国人の一般家庭で飲まれる紅茶よりも
お金かかってます。
806:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:42:28
世界のお茶消費に関する印象って結構実態とズレてるのかもね。
ドイツはイギリス・アイルランド・トルコに続くヨーロッパ
第4の茶消費地で、しかもプレミアム嗜好が凄く高いんだってさ。
さらに最近は茶の販売の2割ぐらいを中国や日本の緑茶が
占めるようになってる。おもすれー。
ヨーロッパ人もアメリカ人も19世紀頃は結構緑茶を飲んでて、
日本からの主要輸出品目のひとつだったらしいねー。
807:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:43:52
>>806
>日本の紅茶好きは英国人の一般家庭で飲まれる紅茶よりも
>お金かかってます。
それは全くその通りだと思うけど、だからといって別に問題ないのでは。
紅茶とコーヒーの産地と消費地にだって同じことが言えるし。
808:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:44:53
なんかすごいスレだねここ。
>>806
ふーん。ドイツ人とはいい友達になれそうだ。
809:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 02:05:11
個人的印象だと、消費動向の特徴は
イギリス…普及グレードの紅茶がメイン
フランス…高級グレードの着香紅茶がメイン
ドイツ…高級グレードの紅茶がメイン
って感じかなあ。他の国だとどうなんだろう。
今中国急須でリシーハットの2ndの2煎目を淹れてみた。
いけるいける。紅茶も耐杯が効くんだね。
810:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 02:07:19
ドイツ人が日本人と同じような嗜好（有名農園のセカンドが一番人気とか）だというのは
まぁドイツ人は学歴と規則を重んじる国民性だからかな。プレミアやブランドに
こだわるところが同じ。逆に陽気な南イタリアの人たちなんかはそんなの気にしない。というか
紅茶なんてほとんど飲まないけど。
811:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 02:13:44
>>810
そーゆーこっちゃなくて、単に味が好きなんだと思うけどなぁ。
だって1stの値を吊り上げてんのは日本人とドイツ人なんだもん。
日本人とドイツ人はプレミアだから1stを飲んでるんじゃなく、
ドイツ人と日本人の嗜好が1stをプレミア化させたって順序でしょ。
あと、ドイツ人は別に学歴に拘るという印象はないけどな。
大学教育が無料だから昔からプー大学生が慢性的にいっぱいいて、
日本で言うニートみたいな扱いされてるよ。
812:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 02:33:13
ドイツだと名刺には自分の学部書きます。経営学学士って感じで。
813:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 02:35:52
修士でしょ？ 学士ってほとんどいないんじゃなかったっけ。
814:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 02:36:49
茶の話をしよう。
815:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 02:37:39
学部卒、院単位取得退学→学士
院修士過程修了→修士
院博士課程修了→博士
816:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 02:40:17
>>815
URLﾘﾝｸ(www.jasso.go.jp)
>ドイツでは「大学」の概念が日本とは異なり、学部・大学院という区別が
>ありません。最初に取得することができる学位としてマギスター(Magister
>Artium)、ディプローム(Diplom)、と呼ばれる日本の修士号に相当するものがあります。
>ドイツの大学ではかつては学士号Bachelorという学位はありませんでしたが、
>近年では数は少ないのですが、学士号を取得できる学科もあります。
もうやめようよこの話題。
817:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 02:46:35 L1oil4K/
ウエッジウッドとリチャードジノリとマイセンでは
どれが真の紅茶通のマストアイムでしょうか？
818:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 02:48:30
>>798と>>817のつながりを見るに煽りなのかなと思いますけど、
マストアイムが何だかわからないのでお答えできないです、すみません。
819:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 02:53:38 L1oil4K/
じゃあウェッジウッドで飲んでる英国人気取りの日本人ってアホですか？
820:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 03:02:49
>>809
中国急須って、茶壷のことですか？
なんか、前に説明したような気もしますが、急須とは取っ手が注ぎ口に大して
90度の角度で取り付けられた容器を言います。本来は福建辺りの酒器だった
ようです。
それに対し、茶壷やティーポットは取っ手が注ぎ口の直線上にあります。この
辺りを注目してみると、色々と歴史が分かって面白いですよ。
あと、ダージリンを中国茶風に淹れると、一風変わって美味しいですよね。
私もたまに蓋碗で淹れることがあります。茶葉をたっぷり使うと、確かに耐杯が
効くんですよ。4煎位まではいけますね。
>>817
個人的にはマイセンが好きです。
英国系のチャイナメーカーの製品は、色遣いがあまり好きじゃないので……
でも>>819については、個人の好み次第じゃないですか？
821:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 03:03:45
アホかどうかはわからないけど、あなたがウェッジウッドを持ってる人に
対して「英国人気取り」を読み取ってることはわかりました。
822:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 03:06:48
>>820
ああ失礼、そうですそうです。茶壺です。
茶壺で淹れたダージリンおいしいですね。回香がスゲェ。
頭がホワンホワンします。ちょっと1煎目を長く出し過ぎたんだけど
3煎目までおいしく飲めました。
823:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 03:10:21
どうしても最期にポットからいれる茶が苦いです。これはミルクティーで
飲むしかないのでしょうかね？
824:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 03:20:03
お湯で延ばしてもいいのでは？
825:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 03:28:25
みなさん茶の銘柄って何種類くらい常備してますか？あまりたくさんの
種類を買い込んでおくと保存にも気を使いますよね？どうでしょうか？
マニアな人だと20種類くらいは当たり前みたいですけど。
826:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 03:31:56 L1oil4K/
今の地震でティーポットが危なかった・・。
827:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 03:32:29
うち10種類ぐらいあるけど、よく「多すぎ」って同居人に怒られる。
確かにその通りだと思う。お店に行くとあれもおいしいこれもおいしいで
つい買い過ぎちゃうんだよ。んで買う時に「お買い得だから」って
大袋を買ってしまうからどうしても溜まる一方で…。反省。
828:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 03:37:37
>>826
うちは先々週の地震で割っちゃった。あーあ。
829:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 08:26:32 0zJ94EZp
ガイシュツかもしれませんが、お願いします。
とあるお店で、ストレート向きで紹介されている紅茶を注文しても、茶葉が入った
まま出てきます。一杯目は美味しいんですが、二杯目はやはり渋くなってます。
頼めばお湯を注ぎ足してはくれますが、この飲み方は正しいのでしょうか？
以前、本か何かで、一度渋くなってしまった紅茶は、お湯を足しても渋いお茶が薄
まるだけで元には戻らないから、蒸らし時間になったら茶葉を取り出す事、と説明
していた気がしますが、実際どうなんでしょうか。
そのお店もかなり有名なので、分からなくなってしまいました。
830:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 09:32:24
本に書いてあったことは、理屈としては正しいです。濃くなるのを
放置して、後でお湯で埋めるより、ちゃんと茶葉を取り出した方が
間違いなく味はいいでしょう。
ただ、お店でそれをやるのはなかなか難しいものです。フィルタ
ストレーナーで茶葉を引き上げたり取り出せるようなタイプの
ポットの多くは茶葉の泳ぐ空間が狭いものが多く、理想的抽出は
行いにくいです。またポットの機構が複雑になるほど洗浄や
茶葉廃棄などのコストも上がります。引き上げ操作が必要なポット
だと、お客様へのガイダンスも必要です。もうひとつキャラフェを
用意するといった対応でも、やはり什器コスト・洗浄コストが
増えてしまいます。もともと紅茶はコーヒーに比べて原価率が
高い飲料らしいですから、そういうところまで理想を追い求めて
オペレーションコストを押し上げてしまうと1杯あたりの値段が
かなり上がってしまうように思います。
私は、茶葉が入ったままポットサーブする店では、1杯目を
気持ち薄いぐらいで抽出して、すぐに2杯目を出すようにしています。
831:>>829
05/02/28 09:58:34 0zJ94EZp
>>830
なるほど、コストダウンの為だったんですね。じゃあ、家で自分で入れる場合は
茶葉を取り出すというのでいいんですね。納得しました。
私も次からは、１杯目をなるべく早く飲んで二杯目が渋くなり過ぎないようにし
ます。
どうもありがとうございました。
832:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 12:58:00
>>831
そういう飲ませ方をさせているという時点でサーヴィスとして
ダメなんじゃないかと私は思っています．私は頼んだ紅茶が
ポットで出てくると必ず蓋を開けて茶葉の有無を確かめます．
茶葉がないお店なら，「このお店が最も美味しいと思う状態で
出してくるのだな」と思ってゆっくり二杯飲みます．もしも
茶葉が入ってる場合は >> 830 さんのように一杯目は薄めにして
さっさと飲みます．でも，私は茶葉を分離させる方法を持たない
のにもかかわらずポットで出す店を信頼していませんので，
二度と行きません．
833:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 13:09:56
春のせいか，病んだ人が棲みついたようですね．
834:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 15:55:03
好みの問題だと思うな。
私の好きな店は、茶葉を入れたままのポット＋砂時計でサーヴしてくれます。
一杯目は時間きっちりに自分でカップへ。ストレートで楽しむ。
二杯目以降はやっぱり渋くなるので、差し湯を頼むと、お湯のポットを持ってきてくれる。
どの位薄めるかは自分の好みで。まあ、やっぱり水っぽくなっちゃうんだけど、
二杯目以降はミルクティーにして楽しむので、そんなに気にならない。
時間があったら、これで計４杯位いってしまう。
アフタヌーンティー並にお腹いっぱいになってしまいます(笑)
835:834
05/02/28 15:59:50
もちろんストレーナーとポットカバー（でしたっけ？ポットにかぶせるやつ）付なので、
テーブルの上はかなり賑やかになります。
836:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 16:12:13
以前、ほんのちょっとイギリスにホームステイしたときの、その家の方法。
１．マグカップにティーバッグ（糸なし）をポイ
２．電熱ヤカン（すぐ沸くんだこれが）で沸かしたお湯をドボドボ
３．スプーンでぐるぐるかき混ぜる
４．カップの縁にティーバッグをぎゅ～っと押し付けて水分を絞り、取り出して捨てる。
５．好みで砂糖・ミルクを投入。
という滅茶苦茶アバウトな方法だったけど、滅茶苦茶うまかった。
以来、濃い目ミルクティーが好きになってしまい、家でもティーバッグ２つ入れて
（日本の茶葉＆水だと薄めになるから）スプーンでぐるぐるしていまつ。
837:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 16:25:56
日本の水質は一般的に軟水だから
海外の硬水の国より濃く出るはずなんだけどな。
茶葉は知らない。
（英国の一般的なティバッグより量が少ないと話には聞くけど）
838:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 16:31:39
自分の好きな茶葉を好きな方法で淹れるのが１番いいよね。
・・・と思うんだが、どうか。
839:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 16:50:00
全くもってその通り。
840:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 16:56:45
茶葉入れっぱなしの是非はお茶の種類によるな。
ミルクに合うお茶ならはじめストレート、あとはミルクティーで楽しめるからいいけど
ダージリンの農園モノとかを茶葉入ったまま出されたら激しく(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝだ。
そんな店には二度と行かない。
841:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 17:17:32
店にもよるけど、どちらかと言うと茶葉入れっぱなしのほうが良いな。
ミルクティはもちろん、ダージリンでも。
理由は茶葉が見たいのと、茶葉抜いて出されて万一薄かったら激しく鬱だから。
濃いのは差し湯をすれば良いが、薄いのはどうにもならん。
一番良いのは、好みで移し替えられるように別ポットがあることだけど、
お店にそこまで要求するのは酷だし、テーブルも一杯になっちゃうしね。
842:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 17:18:53
それは確かにガッデムな感じ。
まあそこまで行かないにしても、ダージリンのいいやつって
ダメな店で飲んでも全然意味なかったりするよね。
これなら自分で淹れたほうが安いしおいしいじゃん、みたいな。
843:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 17:30:24
店独自でロットを買い付けられる喫茶店なんてそうそうないから
喫茶店で出してる農園ものって、自分でも卸元から買えることがほとんどなんだよな。
漏れもどっかの喫茶店で「これジークレフのじゃん」って気づいたことがある。
844:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 17:30:35
お前らそろそろ紅茶スレ（好きな方）に移動したらどうよ？
質問スレの雰囲気じゃなくなってきてる。
845:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 22:17:54
もの凄い勢いで雑談するスレはここですか？
846:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/01 06:59:04
質問です。
家にネット引いてなくて唯一の手段が携帯なのですが、みなさんどこか携帯で通販できるいい店知りませんか？
近くにあるレピにはﾌﾚｰﾊﾞｰﾃｨｰばかりで欲しい紅茶が無いんですorz
宜しくお願いします。
847:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/01 07:04:01
↑恥ずかしいことしました。
ごめんなさい(ﾟд`ﾟ)
848:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/01 09:16:00
>>846
楽天のセレクトショップのページ携帯で見られるんじゃないかな。
「携帯で見る」ってリンクがあるし。
家は逆に携帯ないので確認できないんだけど。
849:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/01 17:58:53
さっぱりとした紅茶って何ですか？
おすすめあったら教えて下さい。
850:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/01 18:34:28
ウヴァとかキャンディとかルフナとかヌワラエリヤとかが
いいんじゃないすか。
851:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/01 18:41:08
>>850
悪意なくﾜﾛｽ。
全部セイロンじゃんかよ。しかも風味もﾊﾞﾗﾊﾞﾗ。
ま、質問自体が抽象的過ぎるからしゃーないか。
852:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/01 20:07:48
紅茶初心者です、教えて下さい。
メイプルシロップと合う紅茶ってありますか？
香りや風味がマッチする感じの。
（最終的には個人的な好みって事になるかも知れませんが・・。）
紅茶好きにとって邪道な組み合わせだったらスミマセン。
853:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/01 20:19:15
>>852
ラプサンスーチョン
～新建材を含まない木造建築の火事場跡で
マッタリとほのかな甘さの紅茶を飲んでる感じ。
854:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/01 21:01:55
>>849
ネパール、ヌワラエリヤ、ニルギリなんていかがでしょ？
>>850
キャンディ、ルフナは分からないでもないけど、ウバはどっしり系じゃない？
855:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/01 21:50:57
>>852
普段はストレート派なんですが、甘味が欲しい時にはシロップを入れてます。
思ったより甘ったるくならないし、主張が激しい訳でも無いからなんでも合うような気がする。
フレーバーは合わない。
856:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 00:01:46
紅茶は甘くしないな。
主義とかそんな偉いのじゃなくて、
昔小学校のお楽しみ会で午後の紅茶をがぶ飲みして
気持ちが悪くなったから。
857:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 01:16:10
紅茶飲んだ後ってカップに色がつくけど(なんて言うんだろう)
あれを簡単に落とす方法ってあります？
858:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 01:22:38
>>857
タンニンだね。渋み成分。
研磨剤入り洗剤(クレンザー)や激落ち君で擦ると傷が付くんで注意。
希釈した食器用漂白剤につけ込みで良いと思われ。
おっと、金彩付きには使うなよ！
859:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 05:38:19
>>857
メラミンスポンジで簡単に落とせるよ
860:８５２
05/03/02 08:57:13
８５３様 ８５５様 ８５６様
レスありがとうございました。
勉強になりました。
861:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 11:11:54 M52xmGR5
紅茶をいれる時は「ポットをよくあたため100℃のお湯で」と説明されました
が、私の彼氏は極度のネコ舌のため、せっかく熱い紅茶をいれても触れるくら
いぬるくならないと飲めません。
ぬるくなったら紅茶の風味は変わってしまっているのではないかと不安になり
ます。それとも、いれる時に熱湯なのであれば問題ないのでしょうか？
862:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 11:18:01 bh9EP/Ie
>>861
＞いれる時に熱湯なのであれば問題ないのでしょうか？
概ねその通り。
成分の抽出に必要なのが熱湯なのであって（茶葉によって差はある）、
飲む際に１００度のまま飲めるやつは多分いないと思われｗ
863:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 11:26:35
>>856
高級ダージリンやキームンなんかはもともと甘いけどね
砂糖のしつこくて嫌な甘さとは全然違うけど
864:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 12:37:22
>>858,>>859
どうもありがとうございました。
メラミンスポンジお手軽でいいですねー。
865:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 13:17:54 GsnliN5O
URLﾘﾝｸ(yamatokougen.hp.infoseek.co.jp)
866:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 14:29:17
あ、ウチではタンサソ（重曹）使ってます ＞茶渋
867:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 15:15:19
うちは歯磨き粉で磨いてます＞茶渋
868:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 15:57:32
うちは塩でみがいてます＞茶渋
869:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 16:00:38
うちは砂でみがいてます＞茶渋
870:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 16:31:39
（´･∀･`）ﾍｰ …。
なんか物凄い雑談スレになってきたな。
871:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 19:19:52
「太田さん家の手作り洗剤」という食器洗い洗剤があるんですが
それだと普通にサッと洗うだけで茶渋がとれてメチャクチャ良いです。
ちょっと高いんだけど茶好きにお勧めです。
872:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 20:21:17
ウチはガラスのカップだから、荒い目の布で磨くとピカピカ。＞茶渋
873:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/03 13:17:26
紅茶を二杯飲みたい時はあらかじめその分量の
お湯をポットに入れて作り、二杯目が濃い場合は
カップに差し湯という方法でいいのでしょうか？
日本茶を飲む時は一度淹れた後、
再び急須にお湯を注ぐというやり方をしているので疑問に思いました。
874:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/03 13:22:17
>>873
良いです。
二杯目が濃くなるのが嫌な場合は、抽出が終わった時点で別のポットに
紅茶をうつすという方法もあります。
875:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/03 20:57:13 L8E+armF
金柑をつかって咽に良いお茶をつくりたいんですが、いちばんいいレシピって
どんなのですか？
876:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/03 21:11:31
>>875
どんなお茶をイメージしてるのかわかりませんが、一応紅茶スレなので…
きんかんを蜜煮にして紅茶に入れてみては如何でしょうか。
咽に良いかどうかは知りません。
URLﾘﾝｸ(allabout.co.jp)
蜂蜜を使っても良さそうですが、紅茶に入れると黒くなる悪寒。
877:875
05/03/03 21:15:57 L8E+armF
ありがとうございます>>876
漢方で金柑は咽に良いとおしえられたので
878:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/03 21:21:38 L8E+armF
金柑をつかって咽に良いお茶をつくりたいんですが、いちばんいいレシピって
どんなのですか？
879:876
05/03/03 21:41:41
>>878
どんなお茶をイメージしてるのかわかりませんが、…っておい！
880:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/03 21:52:24
>>875-879
針飛んでる、針飛んでる
881:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/03 21:59:27
ﾜﾛｽｗ
マルチしようと思って誤爆したのか？ｗ
882:873
05/03/04 02:30:25
>>874
レスありがとうございます。
本を見て紅茶を淹れたらちょっとしたコツで
とてもおいしかったので、一見些細なことを大事にしていこうと思います。
883:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/04 10:04:27 wEV7B/Zn
ネットなどで手軽に買える
美味しいティーバッグの紅茶を探しています。
今までは、近所のデパートで買える
レピシエのカンチェンジュンガが好きでしたが
最近物足りなくなってきました。
おすすめ教えてください、エロイ人！
884:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/04 11:48:23 R6+T5AHc
URLﾘﾝｸ(yamatokougen.hp.infoseek.co.jp)
885:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/04 15:06:13
>>883
スーパーでリプトンの三角バッグでも買ってなさい
886:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/06 18:47:06 DnyrB/K1
祝い返しに紅茶を考えています。
2000～3000円ぐらいで、ティーバック紅茶のおすすめは
なんでしょう？全くのド素人なんですが、WEDGWOODや
MINTONはいい物ですか？
887:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/06 18:49:51
それなりですね。
888:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/06 18:50:55
このお茶はいいお茶だ。
889:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/06 18:52:27
そのお茶はいいお茶だが、このお茶はいかがなものか。
890:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/06 18:53:12
どのお茶がいいお茶なのだ？
891:886
05/03/06 19:09:15
>>887
どちらがオススメですか？
もしくは他にいいのありますか？
892:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/06 20:09:10
886
相手はよく紅茶を飲む方ですか？
そうでもない、という場合は消費期限とかあるので密封性の高い容器に入った奴が良いと思われます。ﾄﾜｲﾆﾝｸﾞかﾘﾌﾟﾄﾝでﾃｨ-ﾊﾞｯｸﾞが1個ずつｱﾙﾐﾊﾟｯｸされて木箱に入ってるのがあるんですが、見映えするので結構お勧めですよ(*^_^*)
893:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/06 20:20:39
ハートのチョコに
たくさんの好きを詰めこんで
そっと届けたい
誰よりも大切なあなただから…
口に含むと広がる
小さなハートにこめられた
甘い甘い君の想い
ずっとずっと忘れずにいたい
894:886
05/03/06 20:23:23
>>892
大人数への祝い返しですので、良く飲む人もいれば、
全く飲まない人もいるかも・・・
木箱入り探してみます。ありがとうございました。
895:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/06 20:47:51
木箱入りは中身が痛んでいることあるから注意してね
ところでティーバック紅茶はLIPTONの黒がいいよ
ちょっと高いけどほんとにおいしい
896:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/06 22:07:12
》895
個別にｱﾙﾐﾊﾟｯｸされたﾃｨ-ﾊﾞｯｸﾞが標本箱状態の木箱に種類別で陳列されて入ってるんですが、この方法でも痛むものなんですか？大丈夫だと思い込んでました；
897:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/06 22:32:16 q/hW1Aq2
おふくろのティーポット割っちまって怒鳴られた。ウエッジのボーンチャイナ。
バイトしてない貧乏学生なんだけど、ティーポットって雑貨屋においてある
最低ランクのものでいくらくらいすんの？
＊リーフは親が買ってくるんで金かからなくていいんだけど・・。
898:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/06 22:50:15
>897
雑貨屋だったら800円くらいからじゃないかなぁ。
ほんとにほんとの最低ランクなら100円ショップで買える。
899:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/06 22:57:24
でもさすがにwedgewoodの割っといて
100円ショップので済ませるわけにはいかんだろう。
1000円出せば機能的には充分なものが買えておつりがくるよ。
「これでしばらく我慢してて。いずれちゃんとしたの
買いに行くから」と言うのを忘れないように。
古いポットへのおかんの思い入れはプライスレスであろうから、
君の振る舞いを新たなプライスレスな価値（？）として
新品のティーポットに添えてあげるのがいいと思うよ。
900:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/06 23:11:46
>>896
アルミパックでもやっぱりｱﾝﾏﾘ古いのはちょっと…
901:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/06 23:15:36
>>897
お前それ幾らするかわかって言ってんの？
金以上に、怒鳴られる位だから愛着もあったんだろうし。
とりあえず飲めないのは困るから安物で代用するのは仕方ないとしても
バイトして無いとか貧乏とか言ってないで日雇いでも何でもいいから働いて弁償しろよ。
902:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/06 23:39:12
まあまあ、校則でバイトが禁止なリア高にはきつかろう。
903:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/06 23:53:37
だったら小遣い溜めて弁償。
904:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/07 00:14:26
壊れて怒鳴るくらいなら子供に使わすな！に一票
母親の管理不行届。
弁償じゃなくて、お詫びの気持ちを込めて新しくプレゼント汁。
905:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/07 00:15:11
≫900
そうですね(^_^)確かに
≫897
お互いに悲惨だ～；
きっとｶｯﾌﾟから何から揃いなのでは！？(>_<)
もう今の貴方の財力ではとても(×百)手が出ないだろーから、いつか同じの返すとして！足を棒にしてそれと似た感じか、雰囲気壊さないﾃﾞｻﾞｲﾝのﾎﾟｯﾄを探しまくるのが良かと。でも母上、代理が見付かる迄、我慢出来ないんじゃないかなあ…；
906:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/07 00:29:53
ティーコーディネイターという資格があるらしいのですが、どんなのですか？また、それを使って仕事はできますか？
907:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/07 01:43:16 ktnMagTG
ムリ。有資格者の待遇は初生雛別鑑定士以下だと思う。
908:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/07 02:15:03
他の資格と併用して何かできないですかね。紅茶関係に就職したいんですが。
909:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/07 02:42:54 ktnMagTG
普通に業界の会社に入社するしかねぇぽ。ブレンド会社でも代理店でも
商社でも職種はいろいろあるべぇ。テイスターになりたけりゃ
修行すんべし。
910:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/07 02:43:45
>>908
何ともならんでしょうな。
普通に知識を深めて社会常識を身につけ、同時に紅茶の知識を深めて就職に
望むのが早道。そのためにコーディネーターの勉強するならありかもね。
>>897
…………あのね、使い慣れたティーポットって大事な物なのよ。それもウェッジ
ウッドのでしょ？いくら子供に使って良いと言っていてもたまらんよ。
（自分で割ってもショックでかい……orz）
マジで日雇いのバイトでもして、お詫びと常日頃のお礼を込めてプレゼントする
んだな。……とりあえずで良いなら、安めの食器屋で1000円程度出せば買える。
>>905
ウェッジウッドのティーポットなら、高くても5万くらいで買える……はず。
ロイヤルコペンハーゲンやマイセンに比べれば比較的安いんだが……
911:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/07 03:01:08
>>897
漏れは家族のないオサーンなのでよくわからないが
Wedgewoodのティーセット揃えてリーフもこまめに買い足してるということは
御母堂は家族と過ごすティータイムを大事にしてる方なのだろう。
多少無理してでも同じぐらいのものを買ってあげたら
倍返しぐらいに喜んでくれると思うぞ。お母様と過ごす時間を大切になされよ。
912:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/07 03:15:33
釣りだったりしてな (･∀･)ﾆﾖﾆﾖ
913:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/07 03:41:03
>>912
釣りで誰がどう困るのかな？
そんなことは別にどうでも良い。
914:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/07 11:05:52
>>897
ウェッジウッドのポットなら、柄とサイズによるけど
並行輸入のショップでだいたい2万あれば買えるよ。
アンティークだったりしたらもうどうにもならんけど。
普及品だとしても、柄によって廃盤になってる可能性があるのがやっかいだけど
同じものの入手が可能なだけ、ブランド食器でまだ良かったと思う。
もちろん今まで使ってきたものにはいろいろ思い入れもあるだろうから
そんな簡単な話じゃないけど、壊れたものは仕方がない。
今後どうするべきか、という点では>>899に同意
915:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/07 14:04:58
安いのなら探せば1万以下でも買える＞うえっじうっど
916:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/07 16:45:06
>>905
改行ぐらいしろよ
アンカー間違ってるし
917:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/07 18:59:43
>>915
みんな、そんなことは言ってない。なんか話ずれてるよ。
（ウェッジウッドなら何でも良い、って話じゃないだろ）
>>914
定番のシリーズ（ブルーストロベリーとか）なら、廃盤はないだろうけどね。
マイナー系だと、１年であっさりと消え去ることもあるからなあ。
918:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/07 19:02:06
紅茶でケーキなどを作るとしたら、どの茶葉が向いていますか？
フレーバーティーとかはどうでしょう？
919:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/07 19:15:44
輸入食品のお店でマリアージュフレールの紅茶を買えると聞いたのですが、
大阪で買えるとこがあれば教えて下さい。
920:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/07 20:43:50
>>918
どんなケーキを作るのか知らんが、香りｷﾎﾞﾝならアールグレイとか
紅茶本来の味を強くしたいならアッサムとかの濃くでるタイプとか。
フレーバーは好き好き＆レシピとの相性。
921:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/08 00:24:08
流れぶった切ってすいません
近々ロンドンに行くのですが、そこでベノアティーを買おうかな
と、思ってます。ベノアティーは日本では小売してるようですが
ロンドンで買えるところはありますか？
知っていれば教えてください。オススメの紅茶も教えて頂ければ
嬉しいです。よろしくお願いします
922:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/08 03:28:57 ntrJAWGe
スウェーデンの紅茶どこでかえますか
923:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/08 03:43:18
>>922
スウェーデン
924:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/08 14:55:33
>>921
そういえばロンドンでベノア売ってる所見たこと無いなぁ…
TyphooとかPG Tips（イギリス人が普通に飲んでるお茶）を
買うのも一興かと。ウィタードも可愛いカップとか売ってる。
あとF&Mが安い。空港の免税店でも売ってるよ。ハロッズも。
925:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/08 16:54:50
>>919
堺筋本町の船場センタービル地下街、シモジマ向かいの輸入マーケット。
うめだ阪急の地下洋菓子売り場にもカウンターはある。
結構どこにでもある。
926:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/08 17:24:38 PrRUOa6T
3大ブランドは何ですか？
927:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/08 17:39:15
すいません、ミントンのカップが買えるお店って
東京にありますか？
928:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/08 17:53:57
＞＞９２４
あたーす！やっぱり売ってないんですかねぇ・・・
でもなんで日本だけは売ってるんだろ。
教えてもらったお茶参考にします～
929:ぱくぱく名無しさん
05/03/08 17:57:29
>>921
折角ロンドンまで行くのなら、日本で有名なブランド物よりも
地元のスーパーで売ってる普段価格のものを色々買ってみたらどうでしょ。
個人的にはテトリーが良かった。ミルクティー好きであればお勧めです。
930:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/08 18:18:34
ほうほう、テトリーというのですか、メモメモ。
ベノアは電車男に影響されてネタ的なお土産を
買って帰ろうかなと、思ってましてｗ
地元のスーパーですか・・アリですね。価格も手ごろそうだし、
貧乏なおれにはいいかも・・。
931:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/08 18:21:16
美容や健康に良いとされる紅茶ってありますか？
女性へのプレゼントに送ろうかと思うんですけど、紅茶の知識とかが全くなくて・・・
932:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/08 18:44:54
>>931
紅茶の葉は緑茶と一緒なので美容にも健康にも作用しないんじゃないかな
逆に緑茶と比べてビタミンCがほとんど無いから栄養的には劣るかも
ハーブティーならいいんだろうけどここよりもハーブティースレがあったらそっちにいったほうがいいよ
933:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/08 19:00:45
>931美容とかより、味や香りを楽しめるやつがいいと思う。
934:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/08 19:06:29
そうなんですか、
では紅茶にこだわるか他のお茶にするか、もう少し考えてみることにします。
どうもありがとうございました。
935:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/08 22:01:42 m9JupZG3
イギリスの紅茶協会かどっかが定めた
「正しい紅茶の淹れ方」というISO規格があるときいたのですが、
ご存じの方います?
936:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/08 23:07:53
イギリスの紅茶協会かどっかが定めた ～ISO規格
ワケワカメｗ
937:936
05/03/08 23:35:24
>>935
ま、これのことでしょ？
URLﾘﾝｸ(www.geocities.co.jp)
938:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/08 23:45:58
>>930
WAITROＳＥというｽﾊﾟﾏｹﾄの紅茶はｐａｃｋａｇｅがかわいいです
（紅茶だけでなくいろいろみてくらさい）
939:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/09 00:00:41
>>927
こっち行った方がいいと思う
コーヒーティー・カップ食器スレッド part4
ｽﾚﾘﾝｸ(kagu板)
940:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/09 00:05:03 lz+STJMx
御茶ノ水の聖橋口のニコライ堂のそばに紅茶専門店あったけど、20年前ぐらい、まだあるのかな？情報きぼんぬ
941:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/09 00:47:34 YjX6uW5A
べノアは近所のオリンピックってスーパーで売ってる。
ダージリンとアールグレイとローズヒップがありました
値段も1000円前後でお買い得かも
942:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/09 03:09:43
この前スリランカに旅行しにいった時、現地の知り合いに頼んでシルバーチップ買ったのですが、日本だとどのくらいの値段になるでしょうか？
箱には、Glen Tea とかPure Ceylon Tea とか Factory Freshtなど書かれています。
943:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/09 04:16:10
あんまりそんなこと考えないで飲むのがいいと思うけどなぁ。
ちょっと調べたら、米だと2オンス缶で25ドルぐらいみたいよ。
セイロンティーのライオンマークはついてた？
944:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/09 13:36:36
>>931
紅茶は食物繊維がはいってることもあり
お通じがよくなるよ。ただけっこう大量に飲まないと
この効果は表れないかも。自分は1日2ポットぐらい
飲みます。
945:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/09 21:28:23
シーズンオフで申し訳ないのですが
ダージリン2ndフラッシュにお薦めの水ってありませんか？
私がためした中では
URLﾘﾝｸ(www.gokkun.com)
が一番おいしかったです。
946:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/09 21:35:43
水道水
947:935
05/03/09 23:14:52
>>936-937
うろおぼえだったんだよｳﾜｱﾝヽ(`Д´)ノ
でもﾏﾘｶﾞﾄｰ
948:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/09 23:17:45
>>947
うろ覚えでも、変なことを言ってることくらいは理解出来るだろうに……
949:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/09 23:54:57 E9Yq9HO/
あの・・
今ローズヒップティーをのんでて、色々調べると
飲んだ後の出がら？でジャムが作れると書いてありました。
私が飲んでるのは日東紅茶のＴパックのやつなんですけど
それでも使った後の中身だして作れるんでしょうか？？
950:921
05/03/11 20:42:52
＞＞９４１
レスありがとうございます、ｵﾘﾝﾋﾟｯｸというスーパーですか。
近所ってどこから近所なんでしょ、どこにでもあるってことですかね？
色々調べましたがみつかりません
951:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/11 20:57:06
オリンピックは関東ローカルのスーパーだよ
URLﾘﾝｸ(www.olympic-corp.co.jp)
952:921
05/03/11 21:07:27 4vYgg+h0
＞＞９５１
ええええ、そうだったんですか・・・
ﾃｯｷﾘロンドンにあると思い込んでました。
953:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/11 21:20:05
ﾜﾛﾀ
954:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/12 00:42:06
リンアンのティーキャディってOPだと何グラムほど入りますかね。
955:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/12 02:08:54
>>952
わはは
956:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/13 03:53:33 WpCzzUgg
友人がインド出張になったんですけど、地元にしかないお勧めのお茶教えてください
957:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/13 19:30:49
チャイ用のダストのリーフやスパイス
日本で売っている（良質すぎる？）チャイ用の葉を使うと現地のものといまいち味が違います。
スパイスも、新鮮なものを日本で手に入れるのは大変ですし高いですから、現地で多種類
買ってきてお土産にしてくれたらとてもうれしいです。
あと、素焼きのカップや頑丈なガラスのカップがあれば、より本場の雰囲気が出るのでは
ないでしょうか。
紅茶の本場の国とはいえ、大半が輸入されてしまう高品質な茶葉を大都市で
買おうとするのは、なかなか難しいのではと思います。
958:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/13 22:57:07
>>957
輸入？輸出の間違いでないかい？
959:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/14 01:23:14
>>958
そだね、ごめん
960:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/14 01:48:16 lWw6nGcP
ご助言ありがとうです
>チャイ用のダストのリーフ
いかほどの予算で頼めば美味しいものが買えますか？
961:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/14 02:40:44
>>960
物価を考えると、とんでもなく安価で手に入りますよ。
962:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/14 02:58:31 Phd6gy4G
>>956なんといってもチャイだね。チャイはマジで馬いよ。
私なんか一日に一杯は飲みますよ。インスタントのチャイもあるけど、
やっぱ最初からブレンドしたものの方がいいよ。
だから是非友人さんに現地のチャイの材料とそれによく合った葉茶を頼みなさい。
963:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/14 10:38:59
某店ではパイレックスの計量カップをお茶ポットに推奨しているようで、
スーパーでセールだったので、買ってみました。
やはり、フタだけってどこかで売ってないのでしょうか？
今は、鍋のフタで代用しているのですが・・。
964:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/14 13:09:36
>>963
パイレックスの蓋でなくてもいいのではないでしょうか？
電子レンジでチンする時かぶせる用のプラスチックの蓋が色々売られてるので
それれで代用しても同じでは。
私はブタちゃんの顔になってる蓋を使ってます。
965:956
05/03/14 15:07:01 lWw6nGcP
>>957-962
ありがとうございます。
チャイは好きなので、日本のものとの味の違いが楽しみです。
最後にもうひとつ、チャイにはどんなスパイス（シナモン以外）が合うでしょうか？
966:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/14 15:55:41
そんな貴方にﾁｬｲスレ(・∀・)ﾉ
☆★チャイ★☆
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
967:956
05/03/14 16:05:20 lWw6nGcP
>>966
誘導ありがとうです。インドチャイおいしそー。
968:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/14 16:27:10
>>963
「だけ」どころか、蓋付きセット自体もシルポでしか売ってないって
店長言ってたよ。
もともとはパイレで出してたセットなんだけど、販売終了で
シルポ特注のような扱いになってるって。
969:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/14 19:06:07
あ、そうなんですか～！
本当はポットの口先のでっぱりまで、かぶせられるフタが
ベストだと思うのですが、とりあえずプラスチックのフタを
探してみようかと思います。
970:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/15 11:10:28 pl6q2Z3d
>>965
私的にはチャイのブレンドはシナモン以外にローリエ・カルダモン・ブラックペッパー・クローブ
なんかがいいと思うよ。でもこれはあくまでもシナモンより少なめに。
971:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/15 14:12:33
天王寺のアベチカにある輸入食料品屋で、フォートナムメイソンの
賞味期限切れぎりぎり品の特価セールやってるよ。
972:956=965
05/03/15 15:07:24 2NpvLXI4
>>970
シナモン以外でもチャイ用スパイスはいろいろあるのですね。
チャイも奥が深い。。。
973:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/16 03:40:00
＞＞９７１
ナカジ、ね
あそこ品や質の割に高いんだよね。。
天王寺は紅茶カフェ不毛地帯・・
974:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/16 13:37:56 8J0qnQA4
>>972
スパイスっていうのは人それぞれのお好みだからいろいろ試してみるといいよ。
消しゴムのかすとか鼻くそとかブレンドしてみたら？(←冗談だよ、絶対まねしないでね）
975:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/16 14:24:19
>>974
普通につまんねーよ。
976:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/16 17:02:38 2wKfoyRE
そろそろ終わるから次スレ
★物凄い勢いで紅茶通が答えるスレ ４ポット目★
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
977:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/18 02:46:33
977
978:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/18 02:47:17
978
979:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/18 02:47:45
979
980:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/18 02:48:13
980
981:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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982:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/20 01:52:33
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983:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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984:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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985:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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986:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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987:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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988:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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991:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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996:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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997:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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998:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/20 01:59:45
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999:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/20 02:00:10
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1000:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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r;:'ニ:ヽ、 1000杯目のお茶が入りました。
|｀ ｰ 彡| もう出がらしなので新しいお茶を
| . .:;彡| 淹れなおしてくださいです。。。
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