05/02/03 22:12:11
紅茶に興味を持ち始めた素人のブです。
今日神保町のタカノでオススメのウバティー
を飲みました。
紅茶に６００円か、と思いつつ、、、
飲んだら、シブー、、、ハーすると、喉が枯れるようでした。
でも香がイイ、、ドライフルーツのような紅茶らしくない香にオドロキました。
そんな私に、何かオススメありませんでしょうか。
できればあまり渋くなく、甘味があって香がよい、初心者にも分かりやすいものが
良いのですが。
551:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/03 22:26:44
ブ？
552:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/03 22:36:37
>>550
ニルギリは渋みが少なくて香りが良く、飲みやすいですよ。
ミルクティーが好きなら、アッサムやキャンディも。
553:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/03 22:55:52
>>550
シルバーティップスか
オカイティーゴールド
もしくは超級以上のキームン
554:550
05/02/04 00:08:56
>553
激しく高いね、、、ネコに小判になりそうです
>552
ストレートが好きなのでニルギリにしてみるよ、ありがとう！
フォーションのPETの無糖ストレートを飲んでみたら、ほのかな甘みととろみが、、、
いつも飲む日東紅茶とは違うなぁと悦に入っていたら、
中にキシリトールが入っていました、、、鬱
555:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/04 01:17:52
>>550あっさりが好きならキャンディがお勧めかも。
ニルギリはまったりしてるから、
ウバで渋かったって…蒸らし時間が長かったか茶葉が多かったか。しかしこの時期のウバは強くなってるから店もちょっと薄目に入れるのが普通だと思うんだけど。本来ウバって渋いお茶じゃないしなぁ…。
今度そういう事があったら店員さんに言って差し湯をもらえば美味しく飲めますよ(多分)
556:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/04 01:33:26
>>555
え？
> 本来ウバって渋いお茶じゃないしなぁ…。
ウヴァってセイロン茶の中では最も渋いお茶のはずだが。
世界的に見ても、ダージリンと並んでタンニンが多めの渋いお茶。
清涼感のある香りと渋みが魅力のお茶だぞ。
渋みが強いからミルクにも良く合うと言われている。
ハイグロウンでウヴァほど渋くないと言えばディンブラで、これは
オールマイティーに近い感じ。ヌワラエリヤは青い感じが魅力だな。
557:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/04 01:50:18
キャンディは安くてうまいよー。オススメ。
ストレートもいけるし濃いめにいれてミルクティーにしてもいけるし。
評判芳しくないレピシエとかでもキャンディはそこそこ。(まあ、値段も鑑みてって感じだが)
標高低い方がオールマイティーってイメージだなぁ
558:550
05/02/04 03:08:39
キャンディって飴？つωT`)と思ってたら、紅茶なのですね。
しかも生産地がウバのご近所さんとは。。。
早速、ニルギリとキャンディを自分用に買ってみます。
ところで、550=532なので、本来の目的のこちら↓も気になるのですが、、、
マリアージュフレールのウエディング・・・上質のセイロン紅茶、伝統のブレンド
とあるけど、タンニンの量や香り、飲みやすさは如何でしょうか？
559:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/04 11:35:13
甘くて渋くなくて香りがいいといえば雲南紅茶だな。
560:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/04 12:34:25
ウエディングは超正統派。香り高く、飲みやすいよ。
反対に癖がなさすぎる、とも言えるけど、万人向け。
結婚パーティーでもらって、重宝した。缶も可愛いし。
私は子どもの出産祝いお礼をオカエティ(少量)にしたら、
誰からも「すごくおいしい!」と絶賛された。
普段、農園ものを飲んでいない人があの香りに出会うと
感動ものらしい。ただし紅茶に興味なし夫実家では
「色がつかない」と長時間抽出して、しぶまず～だったらしい。
561:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/04 12:51:54
バレンタインデーで、チョコレート系の美味しい紅茶って
ありますか？
562:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/04 13:21:38
埼玉県もしくは23区内の恵比寿のお店以外で、
ロウレイズの紅茶を扱っているお店はありますか？
563:550=532
05/02/04 14:33:42
>560 さん
ウェディングの感想おしえてくれてアリガトウ
とっても参考になりました( ･∀･)
オカエティ、よさそうですね。
良さが分りやすくて感動してもらえるなら贈りがいがあるなぁ
でが悪い、と思われたら鬱ですが、、、
564:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/04 14:57:20
>>562
ロウレイズはメールで問い合わせたことあるけど、とても丁寧に対応してくれるので
直接問い合わせることをお勧めします。
取り扱い店舗について聞いたのですが、かなり詳しく教えてくれたので。
聞いた店舗の地域が違うので、直接の答えにならなくてごめんなさい。
565:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/04 15:01:02
贈る時にちょっと煎れ方教えてあげればいいんじゃない？
オカイティーゴールドをはじめて飲んだ時は自分もびっくりしたもんだよ
566:550=532
05/02/04 15:05:36
>565
それじゃ、オカイティーも一緒に贈ってみよう。
新宿か銀座で、30gか50gくらいで、オススメのショップはありますでしょうか？
567:550=532
05/02/04 15:08:42
↑できれば、紅茶好きのヒトが喜びそうなショップがよいのですが
568:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/04 18:05:38 JRWrK3lS
ハロッズのムープラニ、旨いけど日本で買うとはげしくたかい、、、（4725円/125g）
これに近いクオリティでお値打ちなオススメってあるでしょうか
569:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/04 18:09:00
横浜でショップも教えてください
570:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/04 19:40:20
オカイティー扱ってるとなるとリーフルとセレクトショップしか知らないよ
571:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/05 02:00:11 DOjkjffz
紅茶の入れ方で２つ質問があります。
１．
ポットのお湯で紅茶をいれるときはジャンピングしないから出が悪い気がするのですが、
そういうときは、ティーポットを揺らしながら蒸らせば美味しく出るのでしょうか。
２．
ポットのお湯＋ティーポット
ポットのお湯＋出汁パック （ティーパックみたいに）
上記２者を比べた際、うまさに違いはあるでしょうか？
572:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/05 03:42:06
>>571
１つ目。
ジャンピングが重要なんじゃなくてジャンピングを起こす程度の「温度」が重要
っていう話で落ち着いてたはず。
ポットのお湯は紅茶を淹れる適温よりは低いので出が悪いのでしょう。
でも茶葉によっては低い温度だとまた違ったおいしさが楽しめたりもします。
2つ目。
出汁パックに茶葉を入れ過ぎなければ、味はそんなに大きくは変わらないはず。
入れ過ぎると、膨らんだときに絞られるような感じになって雑味が出ます。
573:po
05/02/05 12:14:06
>571
ジャンピング（対流）が起こらないと、抽出成分が底に高濃度でたまっちゃって、
茶葉から美味しさが抽出されきらない、、、はず。
そういう意味では、混ぜた方がいいとも考えられるけど、、、よく分りません
ポットのお湯も再沸騰させれば９８℃になるから、工夫次第で美味しく出せそうな気は
するけど、、、、
574:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/05 12:26:24
混ぜると雑味が出るというのが定説。
やったことないけど。
575:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/05 12:30:00
混ぜると茶に残った雑味、えぐみが出るだけ
そっと混ぜる程度なら良いけど
>>573
空気が抜けきっちゃってるから水を入れなおしたほうがいいかもね
576:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/05 12:57:17
>575
正論だと思いますがあえて、、、
ジャンピングだって混ざっている。
適度に混ざるのは旨味を十分に引き出すのに必要だと思われ
ゴールデンルールなどにしたがった蒸らしでは十分に抽出されるはずだから、
この場合は（余計に）まぜると、抽出されすぎ雑味、えぐみがでる
でも、ポットで入れる場合はジャンピングしないわけだから、それを補う程度の
混ぜができれば、沸かし立てにちかい味がでるのでは
（もちろん温度が十分に高いと仮定しての話だが）
脳内モウソウ、スマソ
おしえて、えろいひと
577:576だけど
05/02/05 14:56:48
日本語激しくおかしいね
沸かし立てにちかい味がでるのでは
→沸かし立てののお湯で点れたときにちかい味がでるのでは
要するに、ジャンピングが起きない場合は、自分で強制的に対流を起こせば
美味しくなるのでは、という話
いってきます、、、
578:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/06 00:28:27
>>576
ジャンピングが美味しくするんじゃない
ジャンピングする程度の条件が美味しくなる条件だって事
ちょっと最初の認識から勘違いしてる様な希ガス
579:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/06 01:16:55
>578
ジャンピングする程度の条件、とは具体的になんぞや
高温と対流なのでは？
つまり、
対流不足のときに混ぜたら、よりウマー、か、それとも、
雑味がでてマズー、か
580:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/06 02:15:17
何もしないより、ポットごと軽く揺らして対流を起すのはアリだとオモ。
ただし、スプーンなんかで無理やりかき混ぜると雑味が出た気がする。
ポットでも汲みたての水なら結構対流は起きるよ～。
以上、頼り無いけど自分の体験から。
581:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/06 06:11:26
対流で濃度勾配が激しくなるのがポイントだね。
茶葉内部の成分と、茶葉のすぐそばの湯の成分のギャップが激しいほど、成分の抽出速度は速くなる。
俺の経験的には時間が経てば雑味が出るから、揺らしてとっとと抽出した方が美味しくなりそう。
激しく混ぜると茶葉が崩れて、細かい繊維が出てきて不味くなるけど。
でも結局のところ、湯温と茶葉の分量が適切なら、どう淹れても劇的には変わらないと思われ。
混ぜ続けるの面倒くさいし。
582:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/06 12:16:42
>>579
新鮮な空気と高温
これが無いジャンピングなんか起こらない状態でかき回しても
茶葉を潰してエグミ出すだけになるよ
入れる前にポットの中で濃くなったのをそっと混ぜてあげる程度ならいいが
抽出中に混ぜるのは不味くするだけ
583:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/06 18:35:23
盲目的に一般論を繰り返す方ですか
584:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/06 18:50:15
ごめん、誤爆シマスタ
スマソ
585:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/06 18:55:10
>>581
>激しく混ぜると茶葉が崩れて、細かい繊維が出てきて不味くなるけど。
ここが大事だよね
スプーンでぐわ～って混ぜたらもうダメ
そっとゆするくらいで充分
586:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/06 19:57:11
紅茶の葉っぱってとても繊細なんですね、
皆さんの書き込み見て改めて思いました( ･∀･)
587:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/06 22:00:06
ぶっちゃけワインと同じ扱いでもいいんじゃないか？
拘るならとことん拘らなきゃダメだが
普段からがぶがぶ飲むならムジカのマスターが言ってたような
マグにティーバッグ放り込んでがぶ飲みで無問題
588:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/06 23:04:59
>>587
> マグにティーバッグ放り込んでがぶ飲みで無問題
いや、さすがにこれはただの色つきの苦い水。
ポットというか急須でも良いから蓋付きの道具で淹れればとりあえず無問題
って言うんなら同意。
589:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/06 23:31:45
>>588
意外だけど毎日飲んでるとそれでよくなってくる
日本人だって日本茶飲むときに毎回玉露を丁寧に入れたり
こだわりぬいた抹茶を楽しんだりしないで
茶漉しに茶葉いれてお湯ぶっかけて終了でしょ？
もっと飲む人ならそれこそティーバッグで済ませちゃうわけで
実際アイルランドなんかだとそんなのが主流だった筈…
もっとも日本人でそこまで紅茶飲む人なんかいないだろうし
ゆとりを持って楽しむって意味なら不適切なのはわかってるよ
590:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/06 23:38:05
>>589
普通は急須使いますよ……＜日本人の日本茶
少なくとも、気の置けない友人の家でも茶こしにお湯かけてで出されたことは
有りませんけど。（ティーパックに蓋付きマグはあります。これは一人暮らし
の男だからやむを得ないところだと思いましたが）
家庭を持っている人で、日本茶を飲むのに急須使わない家ってのは、それほど
多くないと思いますよ？
591:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/06 23:39:45
>>590
589は友人の家でお茶出される話はしてない
592:590
05/02/06 23:44:33
>>591
ですから、普段のみでも急須を使わないでお茶を飲む家庭は
少ないでしょう？と言ってるわけですが。
少なくとも、私の家族・親戚・友人の殆どは、普段のみでも急須を
使っているようです。
593:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/06 23:45:46
イギリスにちょっとだけ留学してたけど、向こうの紅茶は
スーパーで売ってる安いティーバッグをマグにブチ込んでお湯ぶっかけて終わりだった。
（リプトンでさえ「ちょっと奮発した」って言うくらいの勢い）
カフェでもティーバッグそのまま出てきた時は、さすがに萎えだったけど。
594:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/06 23:54:05
茶葉がおっきいやつは、ただでさえなかなか開かなくて味が出にくいから、
ポットのお湯で入れるときは、お湯が冷めないうちにとっとと出す意味で時々揺すって
あげるのが吉。
茶葉が崩れて細かいものはジャンピングしようがしまいが、２分もあれば十分出る、
そこで、混ぜたら、出過ぎてまずくなる。だからほっとくのが吉。
画一的に、混ぜるな、雑味が出るだろ、的な発現は、受け売りや思いこみじゃないの、と思うんだが。
雑味、エグミがでる、という意味は、ちょうどウマいとこだけ出きったところで混ぜたらいけない、
ということで、ウマいとこが出ていないような状態では、むしろ混ぜてウマいとこ出さなきゃ、
と思う。やりすぎれば過剰に抽出されてエグミが出るとは思うけど。
何事も程度の問題ではなかろうか、と脳内妄想厨がいってみる
595:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/07 00:16:16
激しく同意だが脳内妄想厨は黙ってろ
596:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/07 00:19:01
ぎゃふん
597:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/07 01:24:04
雲南紅茶を買いたいんだが、オススメのショップはどこでしょう？
キームンジャパン、取り扱いやめたのね、、、
598:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/07 01:30:51
>>597
ジークレフ、かなあ。
とりあえずジークレフの雲南は結構美味しい。
599:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/07 09:13:45
>589
玉露は毎日飲むようなお茶じゃないから普通の煎茶だけど
普段から急須と湯冷まし使って丁寧に入れてるよ。
美味しいお茶飲みたいもん。
急須を使わない家庭だと、茶葉すら使わずペットボトル茶なんじゃないのかな？
600:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/07 11:10:24
>>599
日本人の大半がその程度だと思うよ
ティーバッグ放り込んで終わりか
良くても茶漉しに茶葉いれてそこにお湯ぶっ掛けて糸了
そりゃ田舎のじぃちゃんばぁちゃんなら話は変わるだろうけど
601:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/07 11:28:35
茶葉を使う人なら茶漉しつきのポットが多いんじゃないの？
茶漉しに茶葉入れて…ってのはどうなんだろう？
あれは粉茶の入れ方だよなぁ。
602:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/07 15:21:04
>>601
横着な奴は結構やるでしょ>>茶漉しに茶葉
日本茶ならそれだけでも出ちゃうしね
茶漉し付きのポットも正直同レベルだとは思うけどね…
603:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/07 15:51:08
>>598
ジークレフ、初めて聞きました。
ありが㌧ 早速こんどいってきまーす。
キームンジャパンの雲南紅茶、評判良かっただけにのんでみたかったよ、、、
このスレ参考にして、さっき、紅茶いれてみた。
温めたカップにポットのお湯を注いで３分間。お皿で蓋もしました。
そしたら、見事に色素が底に溜まってた、、、けど、ちょんちょんより
はるかにウマー。こんなに違うんだ、、、
604:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/07 20:31:16
>>602
蓋が付いてるだけではるかにましでしょう＜茶こし付きポット
世にあれだけ急須が売られていて、それで結構売れてるところを見ると、
普通に急須を使っている人が多いと思うんですがね。
（お茶屋さんもあれだけあるわけだし）
ただ、急須を使っていても、蒸らさなかったり、茶葉の量が少なかったりする
人は多そう。あと沸騰したお湯で淹れる人も。
605:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/08 12:42:58
名古屋周辺で紅茶の淹れ方教えてくれたり、茶器や茶葉が手に入る場所を教えてください。
606:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/08 13:50:49
俺がマンツーマンで教えてやるよ
607:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/08 14:23:19
>>605
教えてくれるのかは、通販しか使ってないんで分からないけど、
茶葉と茶器ならリンアンがいいのでは？
ホームページ覗いてみて。
608:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/09 03:07:03
茶漉し付きポット使ってない人に聞きたいんですけど、茶葉を抜き取らないと、
2杯目から既に濃すぎたりしてマズくないですか？
別のポットに移してるなら、ちょっと尊敬。
609:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/09 03:15:32
差し湯をしたり、ミルクティーにしたり。
それはそれで楽しむ。
610:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/09 04:56:48
>>607
名古屋の場合、あえてリンアンを通さなくても茶器については
ノリタケに直接行けばよいのでは？ノリタケの森とか栄とか、
いろいろ見られる場所は多いと思いますよ。
URLﾘﾝｸ(www.noritake.co.jp)
611:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/09 08:19:51
>>608
同じポットを二つ用意して、いつも移し替えてますよ。
612:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/09 12:01:09
わたしも移し変えてる。
風邪の季節は頻繁に少量ずつ飲みたいので、どっと淹れてｗ魔法瓶に入れちゃう。
普段は同じポットの二つ使い。
613:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/09 12:16:49
>>610
そりゃ茶器だけ扱ってる店ならいくらでもあるでしょうが。
質問の意味わかってる？
614:605
05/02/09 12:55:37
>>605です。>>606 >>607 >>610 >>613 皆さん情報㌧クス
因みに♂ですよ。
615:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/09 13:15:33
>>608
移し変えてるなー。
500ccまとめて淹れて、別のポットに。マットとコジーで割りと冷めない。
面倒な時はマグカップ+ティーバッグ+蓋。
でも、１杯飲んですぐにおかわりできない→またお湯を沸かして淹れなおす→( ﾟДﾟ)ﾏﾝﾄﾞｸｾｰ
616:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/09 13:16:33
>>608
普通のカップ二杯分入るグランデマグを使って、全部注いでる。
横着者には便利。
617:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/09 17:21:28
青山～表参道～渋谷近辺で茶葉を買うとしたらどこが良いですか ?
618:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/10 08:44:22
>>608
初心者の頃は移し変えていた。
味にも淹れ方にも慣れてきたら、そのままで
飲むようになってきた。
でも、ﾆｶﾞｰが苦手な茶葉の時は、濃く出る前に
飲みきる努力をしている。
619:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/12 14:25:44
紅茶初心者です。
親戚から、缶入りの紅茶（フォションのものを三つ）を贈ってもらったのですが、紅茶はどのように保存するのが一番良いですか？
620:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/12 15:28:47
>>619
缶入りなら、そのまま常温保存で良いと思う。
湿気や匂い（他の乾物など）が少ない棚など。
少し前のレスも引用。主に袋入りの場合。
437 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：05/01/21 21:52:49 ID:???
>>435
>>319 >>324
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板:811番)
こんな感じかな。
冷蔵庫には入れない方が良いとｵﾓ。
621:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/12 16:36:06
619です。
620どうもありが㌧。
常温で大丈夫なんですね。今まで冷蔵庫に入れてましたー。
622:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/13 21:41:13
>617
セイロンでよければ、青山ティーファクトリーは如何でしょう？
摘み立てホヤホヤの茶葉を店主が持帰ったばかりですので、新鮮なものが手に入ります。
自分でいれたところ、ものすごいつよい香りが、、、、
初心者なのでよく分りませんが、紅茶も緑茶と同じように新鮮さって以外と重要なのでは、
と思いました。
623:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/14 00:51:08
>>622
新鮮さは重要です。
新鮮な茶葉は香りが違います。
青山ティーファクトリーは良いですね。
安いけど美味しいセイロン茶が良い感じです。
624:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/14 12:59:32 ZJ3y6V/u
ノ
625:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/14 13:32:12 BZwlOx/B
へぇ～、オレも青山ファクトリーってとこに行ってみよー！
さっそく、ぐぐろーっと
626:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/14 15:46:46 TvB6vIB3
今、ガストでかっぱらって来た紅茶(アップル)を飲みながら
午後の一時を楽しんでいます。
・・・お金が無くて紅茶が買えないんです・・・
627:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/14 15:50:23
( ・∀)人(∀・ )通報しますた！
628:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/14 21:16:28 8MTxizKd
これから紅茶にハマりたいという人が「茶漉ししかない」と言うので
ポットをプレゼントしたいと思っているんですが
都内ですとどのあたりで見てくるのがいいんでしょうか。
また、どのようなポットがいいんでしょうか。
何か少しでもアドバイスいただけると嬉しいです
629:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/14 21:31:37
ＢＯＰがどういうものかは知ってるんですが、ＢＰＯがいかなる種類の
紅茶かわかりません。教えてエロい人。
630:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/14 23:03:18
>>588
> >>587
> > マグにティーバッグ放り込んでがぶ飲みで無問題
> いや、さすがにこれはただの色つきの苦い水。
ｴｹﾞﾚｽではマグティって頼むとそういうのが出てくるけどね
631:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/14 23:47:07
>>628
あんまり難しい事考えず、紅茶屋・食器屋を回って予算に合うもの選べはいいと思うけどなあ。
最初ならシンプルな定番の形のにしとくのが無難かも。
悩むならデザイン的にはちとアレだがセレクトショップの初心者セットとかでもいいかもね。
632:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/15 00:16:41
>>628
基本的にはなんでもいいと思うんだけど
初めてのポットなら、シンプルな白くて丸い磁器のポットが無難かな。
ガラスも茶葉が動くのが見えて楽しいけど、保温性がちと落ちる。
大きさは容量300～500cc位でいいと思う。
カジュアルなものならアフタヌーンティーあたりがいろいろあるかな。
>>631さんが挙げてるセレクトショップの初心者セットは使いやすいと思うけど
樹脂製のふたに香りが残りやすいので、フレーバードを入れるならおすすめできない。
633:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/15 19:14:17
シルポの茶漉しとメジャーカップ
ついでに安物なら千円で買えるからデジタルスケールなければ追加
これで困ることはほとんどないと思う
634:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/16 09:19:58 vI29+Z3j
>>633
賛成！あのメジャーカップ、保温力あるよね。
それにちゃんと紅茶とお湯の量を計ると、ほんとにおいしく入るようになった。
目からうろこでした。
もちろんお湯の温度、時間もわすれずに、と。
635:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/16 10:22:13
通販したくないんだけど、
シルポの商品て普通の店で売ってるところない？
636:628
05/02/16 11:18:58
みなさん親切にたくさんのレスありがとうございます。
先日新宿でアフタヌーンティーやちょっとした雑貨屋さんで
かわいくてシンプルなもの・・・と探してきましたが
まだ決めかねています。
>>633
「シルポ」で検索をかけてみたのですがなかなかそれらしいものが
ひっかかりません。何かの略語でしょうか。
637:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/16 11:32:19
シルポはシルバーポットです。ぬるぽとは関係ありません。
ﾏﾀｰﾘｽﾚの最初の方に紅茶店や関連スレのリンクがあるので、
さらに紅茶について調べたければ参考にしてください。
紅茶 de マターリ ～9ポット目～
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)l50
638:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/16 11:32:28
>>636
シルポ → シルバーポット
639:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/16 12:11:10
シルポのメジャーカップ実用性はピカイチだよね。
ただ見た目がアレだから、余程親しい相手じゃないとプレゼントにはできないな。
640:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/16 17:13:16
>>637
>>ぬるぽとは関係ありません。
ﾜﾛｽｗｗ
641:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/16 17:19:17
>>639
はげどう。相手が家族なら迷わずコレだな。それ以外の人には送れないｗ
642:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/16 20:57:34
>>637､>>640
ガッ！ガッ！
643:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/19 23:52:14 l2Ma/R2/
ず～っとロムってて思うこと…
皆さん、外国メーカーのブレンド茶をご贔屓にしてますな。
日東紅茶のブレンド茶を飲んだことありますか？
外国のは基本的に向こうの水は硬水なので、それに抽出しやすいブレンド製品
であり、日本のは軟水なので日東さんは美味しく飲めますよ。
私はフレーバー茶は手作りしてます。
例えば、アップル茶なら鍋にスライスしたリンゴでだし汁つくり、
その熱湯とキャンディ茶を合わせるとアップルティーです。
644:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/19 23:59:18
だし汁('A`)
645:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/20 00:12:07
>>643
ブレンドって「香りの高い紅茶」とか「こく味のある紅茶」ってやつ？
ネーミングに萎えて買う気がしない。値段に関わらず、150g買うのは冒険だ。
「エクセレントティー」という種類なら、ディンブラだけ飲んだ。
URLﾘﾝｸ(www.nittoh-tea.co.jp)
安くて美味しく、普段飲みに最適。アッサムとディンブラは常備したいくらい。
ただ、ザ・ガーデン自由が丘というスーパー以外では見かけたことがない。
それに比べると、近所のスーパーで買えるｳｪｯｼﾞｳｯﾄﾞ・ｳｪｲﾄﾛｰｽﾞ・ﾄﾜｲﾆﾝｸﾞ等の方が身近だな。
646:６３３
05/02/20 00:21:18 OFAkFYhg
↑そうです、それです。
確かにネーミングで損してますよね。
外国のブレンド茶は抽出時間をやや短めにすると
ちょうどよい気がするのですが。
647:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/20 00:21:25
＼ ∩─ｰ､ ====
＼／ ● ､_ ｀ヽ ======
/ ＼( ● ● |つ
| X_入__ノ ミ そんな餌では釣られないクマーーー！
､ (＿／ ノ /⌒l
/＼＿＿＿ノﾞ＿/ / ===== >643
〈 ＿_ノ ====
＼ ＼＿ ＼
＼＿__） ＼ ====== (´⌒
＼ ＿＿_ ＼＿＿ (´⌒;;(´⌒;;
＼＿＿＿）＿＿＿）(´;;⌒ (´⌒;; ズザザザ
648:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/20 00:25:07
>外国のは基本的に向こうの水は硬水なので、
>それに抽出しやすいブレンド製品 であり
あんまり笑かすなよ…。(w
649:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/20 00:31:42
>>643
日東紅茶は総じて香りが弱い。ティーバッグもリプトンとは大きく差が付けられてる。
うちでは消臭剤代わりに使われてるけど……＜日東のティーバッグの一番安いの
味は「ひどい」ほど不味くない。きちんと淹れればそれなりの味はする。
でも、嗜好品で「それなり」のものはあまり飲みたくないので、日東紅茶は敬遠してる。
ただそれだけ。F&Mの「アールグレイ」やトワイニングの「ヴィンテージダージリン」の様
に、独特のテイストがあるブレンドティーが日東紅茶にも有れば、もうちょっと評価が高
くなると思うんだけどね。
と、ちょっと国産メーカーを応援するつもりでマジレスしてみますた。
650:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/20 00:41:09
どこかで、ゴールデンチップス入りの日本の紅茶売ってたと思うけど（セレクトショップのメルマガで見たんだっけなぁ？）
あれはどうなのかしら？
651:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/20 02:23:53
ところが世の中にはリプトン飲むくらいなら日東のがイイ ＼(ﾟ∀ﾟ)
みたいな人間も居たりして。
リプトンは癖が強い気がする。
日東は癖が少ないので初めて紅茶飲む人には飲みやすいでショウ。
>>643
>外国のは基本的に向こうの水は硬水なので、
>それに抽出しやすいブレンド製品 であり
おいおい、狭い日本国内でさえ嗜好に合わせて味合わせてる製品があるのに、
海外向けに生産しているブレンドが対象国の水質を考えていないとでも？
ついでに言えば、よくスレを読みなおして見なされ。
国内メーカーの話も出てますぜ？
652:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/20 05:36:04
先日、バレンタインデーに気になる女の子からチョコを貰いました。
お返しに、ホワイトデーに紅茶をプレゼントしようと思うのですが、何かいい紅茶はないでしょうか？
紅茶をプレゼントする理由は、彼女が紅茶好きらしいということを聞いたからなのです。
是非、オススメの紅茶を教えてください。
653:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/20 05:40:46
>>652
チョコげっとオメ！
ご予算はいかほどでしょう？
654:６５２
05/02/20 05:46:54
>>651
予算的には、高すぎて相手が引かない程度のものでいいかなと思っています。
まだ、そこまで親密というほどでもないので。
655:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/20 05:48:09
間違えました
高すぎてじゃなくて高くてです。
656:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/20 05:49:59
ああ・・・また間違えた
ようは、ものすごい高価なものではなく、相手を引かせないような金額で
という意味です。
657:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/20 12:13:17
ダージリンのものすごくイイやつ（100g6000円くらい）とかでもなければ引くほど高くないかと。プレゼントならマリナドブルボンとか可愛くていいかも。いろんな名前あるしね。マリアージュフレールとかももらえると嬉しい。
658:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/20 12:33:41
彼女の好みに合わせて、おねいさん系なら→マリアージュ。
可愛い系ならカレルチャペックなんてどうざんしょ。
お茶の好みもわかれば良いけど、わからないなら無難なブレンドとフレーバーをセットで。
カレルなら雑貨もかわいいので、雑貨とお茶とお菓子を合わせるのもオススメ。
しかし可愛すぎる面もあるから失敗すると引かれる虞あり。
659:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/20 13:10:40
いいなー('A`)
660:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/20 13:20:18
マリアージュのオルゴールの茶箱が欲しいです
661:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/20 14:49:39
>>652
それって両想いじゃん！
いいねぇ、青春だ。
シルバーポットにホワイトデー用のセットがあったような気が。
シルポは茶葉の質もいいし、いいんじゃないかな。
でも個人的にはカレルのが嬉しいかも。かわいいし。
まあ何であれ、あなたの選んだものだったら彼女は何でも嬉しいと想うよ。
頑張れ！！
662:661
05/02/20 14:51:30
誤字・脱字ばっかりだ・・・。
逝ってくる。
663:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/20 15:14:05
彼女の年齢にもよるなぁ。
>>652 ｶﾞﾝ( ﾟдﾟ)ｶﾞﾚ
664:652
05/02/20 21:20:12
それぞれ、薦めていただいたところのサイトを見てみたのですが、どれもいいですね。
なので、一度それぞれのお店に行ってピンときたものをプレゼントすることにします。
みなさん、ありがとうございました。
665:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/20 21:59:18
>664
頑張れよ。
666:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/20 22:30:20
652が40歳くらいの油臭いおっさんだったら意外性があって良いのだが。
667:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/20 22:41:48
>666
それは意外だ。
668:652
05/02/20 22:52:54 ULKCFVwZ
23歳の学生ですw
669:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/20 23:46:14
高校生を想像してた。ショック。
670:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/21 00:07:21
>>669
紅茶をプレゼントする、って男子高校生には思いつかないかも。
当方男性だが、紅茶やメモリアル（クリスマスなんかの）プレート、
をプレゼントするって、大学に入ってからだったような気がする。
（高校生の頃はもうちょっと、…ある意味ストレートなものを贈って
いたような気がする）
671:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/21 00:57:18
>彼女が紅茶好きらしいということを聞いたからなのです。
ソースは？本当に確証あるのか？＞紅茶好き
案外、炭酸飲料マニアかも知れんぞ、嗜好品なだけに外すとありがた迷惑なだけ。
672:652
05/02/21 01:13:55
プレゼントする相手は、バイト先の女の子なんです。
その子の誕生日に、その子と仲のいい女の子がプレゼントは何がいいか聞いたらしく、
その時に紅茶がいいといったそうなのです。
それで、今回僕も紅茶をあげようと思ったのですが・・・。
やっぱり、その子が好きなものを自分でリサーチしたほうがいいのかなあ？
673:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/21 01:51:29
そういうことなら、紅茶でいいんじゃない？
ポットとか持ってるか分からないなら、ティーバッグにしておいたほうがいいかも。
フレーバーティーは当たりはずれが大きいので、避けた方が吉。
ところで、そのチョコって本命チョコだったの？
>>652を読んでたら、本命とも義理ともとれるので。
674:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/21 01:55:37
ウィタードのフレーバーティーをきっかけに紅茶にはまり出しました。
茶葉の種類やおいしい淹れ方など
基本的な知識が載っている本が欲しいのですが
お勧めの本はありますか？
675:652
05/02/21 02:03:24
１ヶ月ほど前、雨が降っていた日にかさを貸してあげたことがあり、
いつかお礼します、といっていたので多分義理だと思います。
ただ、みんなにチョコを配っていたのではなく、「みんなに内緒だよ。」
といってチョコをもらったので、せめてお返しはしなければ・・・
というのと、何よりも僕がちょっと気になっている子だからあげたい
ということなのです。
676:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/21 02:14:53
ネットで紅茶の量り売りをしてくれるサイトもあるみたいですが、
どんな感じでしょうか？利用された方いらっしゃれば教えて下さい。
677:676
05/02/21 02:16:13
説明不足なので追加です。
マリアージュとかの市販されているものを少量で売ってくれるものです。
678:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/21 02:18:41
>>675
本命じゃない（かもしれない）なら、慎重に選んだ方がいいな。
本命だったら何もらっても喜ぶだろうけど。
679:652
05/02/21 02:27:43
>>678
確かにそうですね。
きっと本命ではないはずなので、慎重に選びたいと思います。
選んだものを喜んでくれるといいなあ。
680:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/21 02:54:17
自分より年上（1つだけだけど）なのにすごい純情でいいなぁ……。
なんだかえ？俺汚れてる？みたいな感覚が。
いや、きっと>>652が特別純粋なんだろうとは思うけど。
681:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/21 07:03:56 6bYbMy6p
新しい伝説が産まれるかも。
紅茶男として。
本命にあげる気持ちでガンガレ～
682:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/21 09:26:05
ってか、相手がくれたチョコのおおよその値段で、
本命か義理かわかりそうなもんだけど…１０００円程度なら義理。
そういう相手にカレルだのマリアージュあげたら引くと思う。
チョコも今は有名ショコラティエとかのだと５０００円とかいくわけだし
本命だったら１０００円前後のチョコでも、ほかになにかしら
プレゼントつけたりするし…。
告る前に、様子見として１５００円くらいのあげてみて
彼女の様子でデートのお誘いなりしてみれば？
勘違いして告白しても痛すぎる。
ちなみにJanatのは産地系紅茶、美味しい。値段もそこそこ。
（でも缶とかは高そうにみえる）
個人的におすすめはフレンチブレックファースト。
香りがよく、初めて飲んだときに「アップルティー？？」と思うほど
フルーティーな香りがした。ブレックファストと名のわりにきつくないから
いつもストレートで飲んでしまうが、説明書みたらミルクにも良いそうな。
683:682
05/02/21 09:30:00
カレル…一般的に見たら紅茶の味・質のわりに高いし。
漏れが思うに、あそこの缶入りの紅茶の値段は６割くらいは
缶でとってるね。特に季節限定物。
紙巻きつけただけなのにさ。
それに、フレーバーが多いから、ストレート向きあげるなら
他の店で買ったほうがよくないか？
684:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/21 11:43:09
>683
義理チョコにお返しするだけならなんでも良いけど、
今後につなげようってんなら値段がどうこう言っちゃダメですぜ、旦那。
缶で金取ってるなんてケチなこと言ったらだーめだーめ。
685:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/21 13:01:43
プレゼントなら絶対にセレクトショップ。
紅茶の袋のラベルには甘い言葉が印刷されている。
ウバあたりがいいんじゃない？
URLﾘﾝｸ(www.verygoodtea.com)
686:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/21 13:11:05
相手が義理なのかどうかは問題じゃないでしょ。
カレルチャペックやマリアージュフレールの紅茶くらいなら、受け取る方も
引かないと思うが。高いって言ったって数千円のものだし、消費するものだ
から後にも残らない。変に安いものにするより絶対に良い。
友人にリーフルの紅茶贈ったこともあるけど、別にそれでどうこうってことも
無かったが。
>>685
袋入りって時点で却下、っつう気分な訳だが。味も素っ気も無さ過ぎ無いか？
自分で飲むには良いけどねえ…………
687:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/21 15:53:02
ティーポット代わりに使っていたコーヒーポットを割ってしまいました。
折角なのでガラス製より冷めにくい陶器製のティーポットを買おうと思っているのですが、
どんな物がオススメでしょうか？
688:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/21 16:03:15
あ、あまりお高くない物が良いです。
そそっかしくてすぐ割ってしまうので…
689:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/21 16:10:18
磁器で全体的に丸みがあってあまり薄くなくて
注ぎ口が変な位置についてないものがいいな。
お店で実際に手にとって選ぶのがいいかと。
690:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/21 16:27:42
>>687
陶器よりも磁器の方がよいでしょうね。
陶器だと凹凸部分に匂いがたまりやすいので。
ただ磁器のポットは結構お高い……
個人的には安めのガラスのポットというのは結構良い選択肢なのでは
ないかと思います。
これにティーコジー＆マットで保温すれば全く問題ないので。
691:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/21 18:50:24
>>682
同意。
1000前後のチョコあげて数千円のお返しもらったら焦る。
引いちゃったり、負担に思ったりするかも。
「ラッキーｗ」と思える女の子も多いかもしんないけど。
世代……ｹﾞﾌﾝｹﾞﾌﾝ、女の子の性格によるのかな。
692:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/21 19:33:07
相手の年齢とか性格にもよるけど、
女ってのはちょっと高くても良いものを貰えば素直に喜ぶと思うけどな。
あげた男がキモいほどにしつこかったら引くかも知れないけど、
今回のシチュエーションは>>675を見ると、まぁ良い関係築けてる感じだから
値段関係なく良いものあげたら喜ぶと思ふ。
一般に女はかわいいのとか素敵っぽいものを喜ぶから、マリアージュとかウェッジウッドとかフォションでいいと思う。
名前は知っててお洒落っぽくて普段は買わない系。
今回のプレゼントが良いきっかけになるといいね。
あげてから報告してね。
693:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/21 19:51:11 QwgTadXz
>>682
＞ ちなみにJanatのは産地系紅茶、美味しい。
えーーっ？？それってカルディで売ってるやつのことだよね。
あれは・・・売り初めの頃買ってみたが、、、、さ、最近おいしくなったの？
694:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/21 19:52:12
>>687-688
ほんとによく壊すなら百均のポットとか
695:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/21 22:20:26
季節柄、似たような質問カブって申し訳ないけど。
相談させてください。
ホワイトデーの義理返しに紅茶＆お菓子を考えてます。
あくまで義理だけど、仕事上のミスのお詫び、なので予算は5,000円。
あくまで義理なので、わざわざ買いに行く手間をかける気がしないので通販考えてます。
（いや、近くに店舗あれば買いに行きますが）
相手は別にお茶好きって訳じゃないのでティーパック主体で。
量はいらない。そこそこの高級感があればよし。
以上の条件で、オススメあったらお願いします。
自分自身紅茶初心者なので、これを機に新しい銘柄に出会いたいなーと思ってたり。
696:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/21 23:33:15
伊勢丹の地下に打ってるウィタードのせっと
697:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/21 23:43:46
トワイニングの三角バッグのシリーズ
でもお菓子と一緒に送れるかわからないし
紅茶だけで5000円分だと嫌がらせに近い量になっちゃうかもね。
698:687
05/02/21 23:56:07
皆さんどうもです
近所にはあまり良いポットがなかったので、結局ネットで注文しちゃいました。
壊さないようにします。
699:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/22 00:48:35 lr55JCj/
>695
高級感あるティーバッグセットならレピシエとかは？
URLﾘﾝｸ(www.lepicier.com)
でも見栄えするギフトは通販よりデパ地下だと思うな。
700:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/22 02:46:31 qwQEjjQB
すみませんが、この流れで便乗質問させてください。
会社で、課唯一のアルバイトさんから、課全員に義理チョコをもらいました。
そこで、ペーペーの私が自分のいる係の取りまとめ役をして、お返しすることになったのですが、
５～６千円程度でお返しするとすると、このスレ的にはどんなお返しが良いと思われますか？
ポットと葉のセットなら少し予算が足りないような気もするし、葉だけだと大量になってしまうし。
予算は５～６千円でまとめたい＆銀座周辺で買えるモノだと嬉しい
という条件に当てはまる良いアドバイスキボンヌです。
詳しいブランド名とか挙げてもらえると嬉しいです。
教えてくんですがよろしくおねがいします。
ちなみにアルバイトさんは２０代半ばの素朴な感じの人です。
701:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/22 08:31:23
／||ミ
／ ::::|| ＿＿
／:::::::::::|||Ｗ.Ｃ|
|:::::::::::::::||￣￣||
|:::::::::::::::|| ｶﾞﾁｬｯ
|:::::::::::::::|| ||
|:::::::::::::::||∧_∧
|:::::::::::::::||´・ω・`) お茶が入りましたよ・・・。
|:::::::::::::::|| ｏ o旦~
|:::::::::::::::||―ｕ' ||
＼:::::::::::||
＼ ::::||
＼||彡
702:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/22 09:21:42
銀座って言ったら「電車男」で有名になったべノアかなｗ
1缶1000円前後なので紅茶2缶くらいと菓子とかじゃだめ？
変な話、義理なのに形の残るポットとかはあんまり…
趣味の問題もあるし。
漏れが花柄のエレガンスなポットもらってもあんま…
20代ってと、ちょうど電車男の世代でもあるし。
あとはどっかで上がってたけど、マリアージュの箱になってて
茶葉とオルゴールがついてるやつ。あれは確か5000円くらいだった。
703:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/22 09:40:50
オルゴールなんてそれこそｲﾗﾈ(ﾟ⊿ﾟ)
704:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/22 10:30:45
銀座ならマリアージュでいいんでないかね。
その予算なら「大量」って程にもならないと思うし。
茶葉だけじゃアレかな？と思ったらジャムとかお菓子の詰め合わせにするとか。
オルゴールは他の人も言うようにｲﾙｲﾗﾈが激しいので避けたほうが無難かも。
705:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/22 16:06:07
>>694
ホームセンターで売ってるガラスポットって
あんがい割れなくて長持ちしてます。
どこのメーカーか箱捨てちゃったので
わからないんですが…４００円くらいでいい感じです。
706:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/22 16:16:26
>>700
素朴で紅茶興味ない人だったら、茶葉だけもらっても困るんじゃない？
茶こしか、趣味に関係ない手ごろなガラスポットつけるとか？
707:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/22 16:26:24
>>700
マリアージュで、ティーバッグと紅茶クッキーとかチョコとか詰め合わせてもらえばいいと思う。
708:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/22 16:30:33
リーフティーが好きとあらかじめわかっている人なら
ポットと茶葉のセットはうれしいかもしれんが、
普通は茶葉とお菓子のセットの方がよろこばれるんじゃないかな？
709:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/22 16:35:57
データがちょっと少ないかな･･･。
紅茶に全く興味ない人だったら、茶葉貰っても持て余すだけかも知れないね。
一人暮らしだったら、貰ったからってわざわざ茶漉し買おうって気持ちにならないしなあ。
お菓子は喜ばれそうだけど。
710:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/22 16:37:51
とりあえず、その人の性別と紅茶に興味あるか、実家か一人暮らしかだけは知りたいなあ。
711:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/22 16:39:32
>>707
自分もそれがいいと思う。マリアージュのティーバッグセットなら紅茶に興味ない人も
興味ある人も喜びそうだし。
712:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/22 16:41:29
昔、紅茶に全く興味が無かったころ、
内祝いにティーバッグをもらった事があったが、
それさえ淹れるのがまんどくさくて、
置きっぱなしになり、床に落ち、うっかり家族が
踏んで、バラバラになったのでそのまま捨てた思い出が。
今になると勿体無い＿|￣|○
その人はそういう事は無いだろうけど、自分も
茶葉とお菓子のセットで、お菓子多目だったら
一般人には無難かもよ。
713:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/23 02:43:49
喫茶店でフォションのアップルティーを飲んだのですが、
苦味が強い感じであまりおいしいと思えませんでした。
自分が飲んだのが濃すぎたのか、それともそういう味なのでしょうか。
714:700
05/02/23 03:29:56 OChmsFS8
たくさんのアドバイス有難うございます。
紅茶の知識は、実は自分自身ほとんどありません。
何がいいかなと考えて、なんとなく紅茶なんかいいかなと思いつき、
質問させていただいてる感じです。
どうやら、
紅茶（葉orバッグ）、お菓子、ジャム、紅茶クッキー、チョコ、
紅茶に興味ない人だった時用の茶こしorガラスポット、オルゴールｗ
を組み合わせてセットにしたようなやつが良いとのことは理解できました。
なにしろ自分が素人なので、どんな感じのモノなのかイメージできないので、
次の土日に行って実際に見てみようと思います。
お店は、ベノア、マリアージュを挙げていただいてるので、
その二つは少なくともまわってみようと思います。
>>709-710
性別はもちろん女性です。。。
実家暮らしの少しメルヘンな感じです。仕事面では何かとマメな人です。
紅茶に興味があるかは、リサーチ不足のためデータがありませんです。
715:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/23 04:14:46
意外とコーヒー党だったりして
普段オフィスで何飲んでるかも分からない？>>700
716:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/23 05:17:07
ふつーの人なら知っててフォションぐらいでしょう・・・
717:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/23 09:45:19
紅茶に興味が無い場合、茶葉とティーポットはもてあますかもしれないよ。
ティーバッグのほうが無難だと思うな。
718:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/23 11:15:57
>717
そこは、>700の再リサーチ待ちですよ。w
こんな風に、特に紅茶と親しくない人達から
相談系レスがつくようになったのは感慨深いな。
専用板になって「茶・珈琲」話の認知度が上がったせいも
あるだろうが、板分割で紛糾してた数ヶ月を思うと…
年寄りくさいのでsage
719:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/23 21:04:06
>>713味覚はひとそれぞれで一概には言えないけど、
どちらかというと甘みの強い部類にはいると思うけど。
ミニ缶でも買って自分で煎れてみてはいかがか？
（私が紅茶好きになったきっかけの茶葉だったりする…）
720:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/23 21:15:47
葉が細かいからねぇ
上手くタイミング計らないと濃く出過ぎちゃう＞フォションのアップルティー
（私がフォション嫌いになったきっかけの茶葉だったりする…）
721:713
05/02/23 22:26:59
>>719-720
レスありがとうございます。
確かに甘みも強かったです。
香り、味ともにはっきりした感じでした。
自分で淹れてみるとまた違うかもしれませんね。
他メーカーのアップルティーも試して
好みのものを見つけたいと思います。
722:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 01:19:45
ここで聞いていいのか微妙なのですが、
どうしても聞いてみたかったので、良かったら回答お願いします。
皆さんが紅茶を好きな理由って何ですか？
723:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 01:21:46
好きだから
724:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 01:32:44
>>722
外国の文学作品を読んでいて、紅茶がおいしそうだったから手を出した。
今は純粋に味と香りが気に入ってるから。
725:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 02:54:30
命の水だから
726:700
05/02/24 02:57:07 Qw2kDYrc
>>715
コーヒー飲んでるところは見たこと無いです。
というか、いつも緑茶飲んでます。
オフィスに紅茶は置いてないんで。。。
>>716
フォション知りませんでした。メモっときます。
ちらっとググッてみたんですが、>>713さんのような喫茶店や
通販は見当たるものの。。。百貨店で売ってるのでしょうか？
（電車男をネットで読んだので、ベノアなら聞いたことありました。）
>>717-718
正直、あまり話さないので紅茶に対する興味の有無のリサーチは難しいです。
なんかでも、紅茶が似合いそうなイメージの女性なのです。。。（妄想かも）
727:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 03:20:05
＞なんかでも、紅茶が似合いそうなイメージの女性なのです。。。（妄想かも）
ごめんちょっとクスっときたｗ
728:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 06:56:41 IQJvxqtB
質問です。ウヴァとかの味を表現するのに「サロメチール香」って
言い方がスタンダードになってきてるっぽいんですけど、サロメチールて
あの佐藤製薬のサロメチールの匂いですよね？ ってことは、これは
日本だけで使われる表現なのでしょうか。
どうもサロメチールというと「湿布の匂い」という印象が先に立って
しまって、いつも「なんで『メントール香』じゃだめなんだろう」と
思ってしまいます。それとも、メントールよりもサロメチールの方が
香りの描写として的確だからこれだけ広まってるのかなあ。
どうもそのへんがよくわからんのです。
729:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 07:34:24
>>726 = 700
フォションなら百貨店なら大概どこでも売ってる気がします。
スーパーならQueens伊勢丹とか。
ただし個人的にはフォションよりフォートナムメイソンの方が
安心して人にあげられる気がします。
730:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 09:25:57
>>722
子供の頃、ミス・マープルが好きだったのが刷り込みの初めかも。
『バートラムホテルにて』のティータイムに今でも憧れる。
高校入る前頃から、友人に連れられて紅茶専門店へ時々行った。
「ダイエットのため～」と称して砂糖を入れなくなったら
突然、茶葉ごとの味・香りを際立って感じるようになった。それからだな。
731:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 10:36:22
ちと教えてください。
ティーポットを買うとき、予算を度外視するとしたら銀器、磁器、錫器のどれがお勧めでしょうか？
732:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 10:45:24
見栄だけをはるなら銀器。
見栄+実用なら磁器。しかも大倉陶器に自分の好みをオーダー。
多分、埼京だと思う。
733:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 10:54:23 JM0k7duy
今度のホワイトデーに、紅茶が好きな彼女に紅茶セット（いろんな種類のティーバッグ詰め合わせ）
みたいなのを送りたいと思います。紅茶通のみなさまがお勧めのお店を教えていただけないでしょうか？
都内でお願いします。（ウェブで注文できれば他県でも可）
734:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 10:58:34 cxRst9ei
>>732
サンクス。磁器にします。
735:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 12:27:08
>>733
缶もかわいいリンアンどうよ？
URLﾘﾝｸ(liyn-an.jp)
736:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 17:21:17
いや、リンアンの缶は可愛くないだろう…。
中身は好きだが。
>733
>652あたりから似たような話題出てるよ。
見てみ。
737:733
05/02/24 20:20:34 JM0k7duy
>>735-736
レスありがとうございます。参考にさせていただきます。
ていうか、>>652さんの境遇が私と全く同じなんですが・・・
・２３歳学生
・バイト先の女の子
・彼女が紅茶好き
・ホワイトデーのお返しとして
(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
738:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 20:33:42
>>652が健忘になって同じこと書いてるだけかもよ。
739:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 20:35:55
いいなぁ俺もホワイトデーに紅茶が似合う女性にお返ししたいよ。
喜び勇んで選ぶんだがなぁ。
740:733
05/02/24 21:00:07 JM0k7duy
>>738
ほとんど、境遇同じなんでマジで本当に驚いてます。
>>652以降に載っているサイト周ってみました。
彼女がティーポットもってるのかわからないんで、気軽に飲めるようにティーバッグの詰め合わせがいいなと思ったんですが、
あんまり、ティーパックでの詰め合わせでいまいちピンと来るのがないです・・・
デザインとしてはカレルチャペックがすごい良さげなんですが・・・
741:紅茶＆クラシック音楽が好きな女性
05/02/24 21:49:05
＞739
私なら紅茶喜んでもらってあげてもいいですが。。
742:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 22:13:46
>>740
ティーバッグでおしゃれで女の子が好きな感じならこんなのどう？
URLﾘﾝｸ(shop.t-plan.co.jp)
ウエッジウッドのピーターラビットとかもお勧め。
どこかでティーバッグセット見たんだけど見つけられなかったよ、ごめん。
743:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 22:23:43
>>742
ウエッジウッドのピーターラビットシリーズは
2003年で版権切れたと思うけど。
744:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 23:09:48
バレンタインのお返しが、
マリアージュフレールだったら、
おしゃれっぽくてうれしい。
745:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/24 23:16:01
マリアージュはあまり自分じゃ買わないもんな
746:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/25 03:26:09
イギリス行ってきたので、配るお土産にF&Mの紅茶買ってきたんですけど、
今日本じゃ売ってないんですよね？あげて喜ばれるでしょうか
747:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/25 08:30:47
>>746
三越とユーハイムで売ってるはず……。
私なら、いただければ大変喜ぶよ。
748:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/25 14:10:43
勢いスレとはいえ、
同じスレに既出の質問があるかぐらいは調べて欲しい。
話題がループする。
749:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/25 14:49:13
それじゃ>1に書かれてることに反するので
>736みたいな対応でいいと思うんだが
750:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/26 00:00:49
>>741
紅茶＆クラシック好きな女か。
そんな女とそれとなく出会って恋愛したいもんだ。
今年一年頑張るぞー。
751:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/26 22:31:13
>>750 この板で紅茶系スレッドにいることで前半部分クリア。
あとは書き込みで性別見分ける眼力を養うのみ。
ガンガレ。
しかし、ほわいとでーとやらの為に、一月も前から皆ガンガって準備するんだなぁ…
そんな気合いいれんでも。
752:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/26 22:55:15
上に出てきた２３歳学生２人って・・・浪人・留年してなければ大学院生として就職活動中かねぇ？
大変だな。
753:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 01:32:57
よくスーパーに売っているトワイニングの90ｇ600円くらいのホールリーフとかって
品質的にはどうなんでしょうか？茶葉の最低ランクですか？
紅茶通なら最低限、ｇあたりいくらくらいのリーフを買うのが普通でしょうか？
754:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 01:41:21
別に紅茶通と言われるために飲むわけじゃないんだから
飲んでおいしいと思うのを飲みましょうよ。今G-Clefで
特売してるキャッスルトン2ndなんて866円／60gで
スーパーの缶紅茶より安いけど、本気でおいしいよ。
トワイニング缶とかは、やっぱり数が出る商品だから
質的には安定重視って感じがするよ。極端なハズレはなくて
いつでも同じレベルだから安心して飲める、というとこが
マスプロダクトのよいところなのでは。
755:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 01:46:09
いつでもバキバキの農園もの高級茶ばっかり飲むわけじゃないしね。
特にダージリンの高い奴は食お茶請けとかにはしにくいし。
普段飲み用には安いの置いといたってOKOK。リプトンのテトラとか
結構いいよ。
756:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 01:57:28
そうですよね。嗜好品ですから、あくまで自分で違いのわかるようになってから
次に進むというのがセオリーですよね。
でも近所のスーパーにはトワイニングやブッルクボンドのｇあたり6～7円くらいの
リーフしか売ってないんですね。専門店が近所にない人は
高級茶葉って通販とかで買ってますか？
757:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 10:30:02
近所のスーパーで、比較的有名なメーカーのリーフも色々売ってるんだけど
「高級茶葉」というより農園物を飲みたい時は、通販が多いかな。ﾚﾋﾟ・ﾘｰﾌﾙ・汁ﾎﾟなど。
農園物と言っても、400円／50g なんかだとフォションやウェッジウッドより安いよ。
値段は茶葉の産地によってずいぶん違う。
ディンブラやキャンディが 700円／50g だったら 「うわ、たけー」と思うし
キャッスルトン2nd 866円／60gは 「激安っ！」だと思うよ。
758:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 12:41:59
>>750
ですが年齢もクラシックじゃ興ざめなのでしょ (^^ゞ
759:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 13:58:43
通販は送料が気になる、
商品＋600円だと送料で高くつく、
400円くらいにならないかなー
一度にたくさん買うことはあまりないからな。
760:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 14:50:28
夢やは？1050円以上で送料無料だよ
761:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 15:00:27
>>759
メール便対応可のお店探すとか。送料込みのお試しセットとか。
こだわりが強くないなら、賢い買い方は色々あると思うよ。
762:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 19:18:06
いや結局買うんだけどね、情報ありがとう。
我にかえってしまうときがあるんだ。
+送料でランク上のが買えるじゃんよとかね、
お店にも荷作りの手間があるもんね。
763:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 22:25:42
ところで紅茶って一番最初は私みたいにリプトンのティーバックから
始まった方も多いと思いますけど、ティーポッドで飲むようになってからは
やっぱり農園ものがほとんどですか？リプトンとかトワイニングのような
メーカーブレンドのリーフって飲んでますか？私はダージリンの
セカンドフラッシュとオータムナルが好きなのですが、実はこの前スーパーで
買ってみたトワイニグの缶入りリーフのダージリンとの違いがほとんど
わからなかったんです。友達とブラインドテイスティングしたのですけど、見事に
はずしました。実際、ブランド銘柄だけで飲んでる方って本当は多いんじゃないでしょうか？
テイスティングに強くなるためにはどうすればいいのでしょうか？
764:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 22:38:09
え、でも普段飲んでる2ndフラッシュとオータムナルの違いは
わかってるんでしょ？
缶入りリーフは別にまずくない、けど、基本的にブレンドで
品質安定させてるから単一農園・単一ロットみたいな
記名性というか特徴性はない気がする。香りかな。
765:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 22:43:03
ティップス（新芽？のようなゴールドのリーフ）がたくさん
入ってるリーフのほうが高級品なのでしょうか？
766:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 22:44:33 DWm4mqI4
紅茶に興味を持ち始めたのですが、
男一人で入っても可笑しくない店が東京にあったら教えて下さい。
767:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 22:49:12
私の住んでいたシルバーストーンでは男どもが群がって
ティールームを独占していたました。
768:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 22:50:33
>>766
男一人で入っておかしい店って別にないと思いますよ。
漏れは男ですが紅茶は基本的に一人で飲むし、一人で買います。
769:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 23:14:58
質問です。ティーポットで家で1人で飲む場合でも最低でも3杯分くらいの
分量でいれないとダメ！みたいなことを知りました。この場合、最初の1杯を
飲んでいるときに、ティーポットの2杯分の紅茶は冷めてしまいますよね？
できるだけ高温のお湯で飲むのがセオリーですが、この場合、
どうすればいいんでしょうか？レンジで暖めなおしなんてご法度ですもんね。
コーヒーメーカーに移して保温してもいいんでしょうかね？
770:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 23:24:39 GUD4LCb2
>>769
そんなセオリーないと思うけど、冷めるのが気になるなら
ティコジーかぶせてマットでも敷いたら？
＞ティーポットで家で1人で飲む場合でも最低でも3杯分くらいの 分量でいれないとダメ！
ダメ！ってこたぁナイが、茶葉を風味豊かに淹れるためにはある程度、量が必要ってこと。
＞できるだけ高温のお湯で飲むのがセオリー
そんなこと守ってたら、口の中を火傷するよ。
出来るだけ熱湯で茶は淹れても、飲むときは好みじゃない？
冷たいミルク入れるひともいるし。
771:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 23:33:06
淹れきった状態で別の保温容器に取るのがいいんじゃないすか？
うちは引き出物でもらったeva soloのカラフェに入れてます。
URLﾘﾝｸ(www.kitchenspeaks.com)
まあ保温が効くものだったら魔法瓶でも何でもよいのでは。ただし
高タンニンの紅茶の場合、時間をおくとクリームダウン（白濁）が
起きるのはお覚悟。
772:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 23:33:16
>>770
ポットにマットは敷いてます。
抽出する温度が高くないとダメなんですね？
飲む温度は多少冷めてないと胃にも負担かけますしね。初心者なんで誤解してました。
それと、例えばポットにティースプーン3杯分のリーフを入れます。沸騰したお湯を
やかんからポットに注ぎいれる場合、３杯分の分量ってどうやって正確に計量
するのでしょうか？ティースプーンでの正確な計量はゴールデンルールだそうですが、
ポットにいれるお湯の計量ってどうしてますか？酸素を含んだ水をやかんに
入れるには蛇口からダイレクトに汲んだ水じゃないとダメですよね？カップで
計量してヤカンに入れてたら酸素へっちゃいますし、汲み立ての水ではなくなりますよね。
疑問です。
773:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 23:39:20
あんまり細かく考えずに「こんぐらい」の感覚を身体化するのが
早くていいと思うのですが、お湯の計量についてはお水とカップで
だいたいの目星をつけとくといいですよ。300mlならこのへん、
450mlならこのへん、とかね。ガラスポットが重宝するのは
そのあたりです。
774:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 23:40:52
>>772
そんな教条的にならなくても気軽に淹れようよ！
とは言いつつ
気になるなら、予めポットのどの辺りが適量なのか計って覚えておくこと。
でなければ、計量カップに蓋つきの道具が売ってるから、それで淹れるとか。
茶葉と湯のバランスも種類によって違ってくるし、個人の好みもあるから
自分が一番美味しいと思った加減で淹れるべし。だね！
775:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 23:42:38
やかんで沸かすお湯は多くなっちゃっても
ポットに入る分量は決まってるんだから別にいいんじゃ？
むしろポットのここまで入れたら何杯分ってのを覚えたほうが
776:774
05/02/27 23:42:39
>>773
ねえ、うちらさっきからｹｺｰﾝしまくってない？
777:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 23:43:21
あ、逆だ、漏れが773だった。
778:775
05/02/27 23:46:12
>>773-774
キャンセルしようとして途中で送っちゃった私よりはマシ
779:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 23:48:33
>>773-775 みんないい子！
780:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 23:48:50
>>773-775
そうですね。嗜好品ですから自分の好みがすべてに優先するということでしょうかね。
初心者の自己流ばかりではおいしい入れ方を学べないとも思っていましたので。
実際、ティーポットの中に沸騰したての湯を注ぐとリーフがジャンピングするから
おいしい。とかいいますけど、ポットのふたを開けて中を見てみましたら
ジャンピングなんてしてませんでした・・。葉は開いているのですが、底にたまった
ままでした。タンニンの流出が足りなく、苦味とコクが足りないようでしたので、
ポットは故意に揺すってみましたら、今度は苦味が出すぎてしまった・・・。こんな
試行錯誤が上達への道だと信じてみたいと思います。
781:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 23:53:22
新鮮なお湯は大事って言われるけど、右に左に移したぐらいじゃ
そうそう空気は抜けないです。そもそも空気量云々はジャンピングの
善し悪しにかかってくるからってことで最近やたらと喧伝されるけど、
実はそのジャンピング云々についても、紅茶専門店なんかでは
否定的意見を言う人が多くいるんだよね。うまく抽出できていることを
示す指標にはなりえるけど、おいしく抽出するための必須条件ではない、
みたいな感じで。漏れもそれは同意だよ。
むしろ新鮮なお湯（湯冷ましの再沸騰ではないお湯）が重要なのは、
沸騰を続けたときのpH変化による抽出特性の変化らしいんだよね。
どっかの紅茶やさん…リンアンだっけ？ G-Clefだっけ？ の人が、
ジャンピング神話も含めてそのへんをかなり緻密に実験して
webで公開してたから、読んでみるといいかも。
782:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 23:57:27
>>781
オイラもまったく同意見。
しばらく前にリンアンがレポートしてたね！
783:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/27 23:57:55
ああ、リンアンだった。漏れの記憶力もまんざらじゃないなあ。
URLﾘﾝｸ(liyn-an.com)
やっぱりこういうのは実証が大事だよね。目から鱗です。
784:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 00:03:01
>>780
自己流とお約束のどのへんに重心を置くかは、やっぱベストに
入ってる状態を飲んでみて、それに近づけるのが一番だと思う。
試飲をサービスしてくれる茶葉店で飲んでみて、同じ茶葉を買って、
その味に近いように淹れられるかどうかって方向であれこれ工夫すれば
自分の家での「おいしい淹れ方」を早く確立できると思うよ。
785:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 00:03:57 L1oil4K/
ジャンピングって最近の流行なんですか？リプトンのイエローラベルの
ティーバックもジャンピング云々ということで三角のやつに変わったみたいですけど、
紅茶ってもう100年も昔から飲まれてるんですから、ティーバックを
最初に開発した当初からジャンピングしやすい構造にするのは必須だったと
思うんです。
それにポットにリーフを入れて飲む場合、丸い形をしたポットは対流が
おきやすくジャンピングしやすいとかなんとかいいますけど、対流が起こるのは
注ぐときだけで、ホールリーフのように抽出時間が長いものだと注いでから
2分くらい経過したところで葉は開ききってポットの底のほうに溜まるだけです。
物理的に葉が上下するようなジャンピングなんてしません。ただ浸してある葉から
タンニンなどが徐々に湯に溶け出すだけです。透明なポットを使ってると
うわさに聞くジャンピングって起こらないんだけど？って思うわけです。
786:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 00:14:32
ジャンピングつったって、いつまでも浮き沈みしてるわけじゃないよ。
葉が開いてきて、重くなれば自然に沈澱するのはあたりまえ。
あくまでも対流が上手く起きているかどうかの目印？みたいなもん。
最初から沈んでると、ポットの上澄みと底で味に差がでるから。
787:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 00:22:59
>>785
「茶葉が泳ぐための充分なスペースを確保して抽出を促進する」という意味では
テトラバッグは有意義だと思います。普通のティーバッグだと茶葉の周囲の
茶液濃度が特異的に高くなり、浸透圧の関係で抽出ペースが遅くなります。
それでポット全体の茶液が充分な濃度に達する前に、個々の茶葉の方は開きすぎて
渋味・えぐみが出始める、ということではないかと。
ガッテンとかで言われてたジャンピング神話とはまた区別して考えるべきかも
しれないけどねー。
788:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 00:33:00
湯を注いだ瞬間はその勢いによって、まるで稼動中の洗濯機のようにリーフが舞う。
鳴門海峡の渦潮みたいに。そして注ぎ終わり、湯の水面が平穏になってからは
乾燥しているリーフは湯の水面に浮いた状態になる。その後、乾燥したリーフは湯（水分）で
戻りはじめる。（乾燥ワカメや乾燥しいたけが水で戻るのと同じように）
水分を吸って葉が開ききった後は自重で底に沈む。
すべての葉が沈むまでは3杯分の分量で1分くらい。
一度開ききったリーフはその重さからして決して浮上（ジャンプ）しない。
ＯＰなどのホールリーフの抽出時間が3分～5分なので最低でも2分以上は
葉が底に沈んだままの状態（ジャンピングしていない状態）で放置されて
タンニンなどが抽出されているということ。ジャンピングはやかんからポットに
注がれるその瞬間からリーフが水分を吸って開き、ポットの底に沈むまでの
わずかな時間でしか起こらない。
以上が私のジャンピング観察です。意見とか聞かせてください。
789:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 00:39:01
よく観察できています
それでは美味しい紅茶をお飲み下さい
以上
790:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 00:54:34
>>788
それ、ジャンピングじゃありません。
単に水流によって流されているだけですね。
ジャンピングとは、茶葉がお湯の熱対流によって舞う現象を言います。
長いときには3分以上舞っていることもあります。特に茶葉が小さい場合
には長いこと舞っていますね。
791:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 00:56:42
追記
熱対流ですから、ポットの中心部は上昇、周辺部は下降します。
（なぜなら、ポットは周辺から冷えるから）
また、茶葉が表面に浮いている状態は、ジャンピングがまだ始まっ
ていないことを示しています。
792:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 00:58:09
>>788の考察からすれば、対流による葉への抵抗（アタック）により
うまみ成分が抽出されるのであれば、ポットへ注ぐ湯はなるべく
勢いのあるほうがいい。やかんを高いところへ持っていき、ポットに
注ぎいれるのがより激しい対流を起こして、その対流が後々まで
維持される。
793:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:05:34
ジャンピングってティーポットでなら緑茶（煎茶）でも起こるの？
そうしたら急須よりもポットのほうがおいしく飲める？
794:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:07:06
熱対流ってすんごい微妙な流れだよねぇ？ＯＰじゃ物体が大きすぎて（重くて）
対流に乗れないんじゃないかな。ダストじゃないとムリだと思う。
795:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:10:20
>>794
結構凄い勢いなんですな、これが。
FOP位なら乗ります。（あと茶葉が大きくても表面積が大きいので
かかる圧力も大きいってのも有ります）
ただ、細かい方が良く舞うのは確かですよ。
796:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:11:14
>>793
煎茶＋急須でも、茶こしが狭いインナータイプでなければ
ジャンピングは起こるよ。ガラス急須ならその様子を見ることが
できるし、茶葉の対流抽出を意識した構造の「回転急須」ってのもある。
でもさっきから言われているように、ジャンピングは
お茶をおいしく飲むための必須条件ではないから…。この件に
関しては「試してガッテン」の罪は大きいと思う。ふだんは
いい番組なんだけどね。
797:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:16:47
ジャンピングって最近出てきた概念だよね？少なくともティーバッグが
ない時代はみんなポットで飲んでたから、葉がよく動くほうが
いいなんて思わなかっただろうし。緑茶はジャンピングさせたほうが
おいしいよ。なんて誰も言わない。急須よりも対流が起こりやすい
ポットを使う紅茶の世界だけでいわれ始めた。
798:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:21:23 L1oil4K/
英国人はみんな紅茶なんて日本でいうとインスタントコーヒーを飲む
人たちと同じような感覚で飲んでる。農園もののセカンドじゃないと
ダメだなんていってるのはブランド志向の強い日本独自の考え方だと思う。
そりゃあ品評会なんかに出る貴族階級の英国人はいいもん飲んでるかもしれないけど、
日本人の場合は味覚音痴も多いでしょう。
799:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:21:40
最近の日本で流行ってるだけだよ
800:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:22:02
そもそも>>783のリンアンの記述が正しいのなら
イギリス含め日本国外の紅茶業界には
「ジャンピング」って概念自体がないらしいからねぇ。
801:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:26:10
>>798
いや、農園モノのクオリティシーズンの主要消費地はドイツ・フランス・
日本あたりで、最近はアジア販路も増えてる。日本だけの現象じゃないよ。
特にドイツ人とは嗜好が似てるからよくロットの取り合いになるって聞く。
今の紅茶マーケット的な観点から言うと、実はイギリス人はたいして
「いい紅茶」は飲んでないのだ。イギリス風ティータイムには
FTGOPダージリンみたいにそれだけで完結しちゃうお茶はあんまり
合わないしね。別にだからどうこうってわけでもない。好きなものを
毎日おいしく飲むのがいいんでは。
802:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:28:15
紅茶の場合、高級茶っつっても中国茶に比べれば全然安いからな…。
トップグレードのものを買おうとすると、プライスゾーン的にはg単価で
中国茶＞日本茶＞紅茶って順になる気がする。
803:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:32:10
>>801
ファーストフラッシュが好きなのも、ドイツ人と日本人だけだからね。
（あ、私も好きですよ。ファーストフラッシュ）
>>798
> 英国人はみんな紅茶なんて日本でいうとインスタントコーヒーを飲む
> 人たちと同じような感覚で飲んでる。
そういう「みんな」ってくくりは、アバウトすぎますね。良いお茶にこだわ
っている人は英国人にもいますから。日本人の日本茶に対する感覚に
似ているかもしれません。
（ティーバッグで飲んでいる人もいれば、産地や農園までこだわって飲ん
でいる人もいるという感じで）
804:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:32:53
重量単価だと日本茶と紅茶は同じぐらいか日本茶が安いぐらいじゃネーノ？
日本茶の方がいっぱいお茶っ葉がいるから割高な感じはするね。
805:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:36:29
世界で一人当たりの紅茶の消費量が一番多い英国人。
ということはみんながみんな日常的にたくさん飲む。
じゃあ日本は？日本人は紅茶より緑茶をたくさん飲む。緑茶に
特にこだわりを持つひとばかりではないよね？普通に急須に茶葉をいれて
100均で買ってきたような湯のみでスーパーで売ってる緑茶を日常的に飲んでる。
英国人も同じ。みんながみんな紅茶の入れ方はこうじゃないとダメだ。とか
いってるわけじゃない。食事のあとに日本人がコタツで緑茶を飲むのと同じように
日本の紅茶マニアが怒るような適当さでいれた紅茶を何の気なしにガブ飲みしてる。
日本の紅茶好きは英国人の一般家庭で飲まれる紅茶よりも
お金かかってます。
806:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:42:28
世界のお茶消費に関する印象って結構実態とズレてるのかもね。
ドイツはイギリス・アイルランド・トルコに続くヨーロッパ
第4の茶消費地で、しかもプレミアム嗜好が凄く高いんだってさ。
さらに最近は茶の販売の2割ぐらいを中国や日本の緑茶が
占めるようになってる。おもすれー。
ヨーロッパ人もアメリカ人も19世紀頃は結構緑茶を飲んでて、
日本からの主要輸出品目のひとつだったらしいねー。
807:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:43:52
>>806
>日本の紅茶好きは英国人の一般家庭で飲まれる紅茶よりも
>お金かかってます。
それは全くその通りだと思うけど、だからといって別に問題ないのでは。
紅茶とコーヒーの産地と消費地にだって同じことが言えるし。
808:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 01:44:53
なんかすごいスレだねここ。
>>806
ふーん。ドイツ人とはいい友達になれそうだ。
809:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 02:05:11
個人的印象だと、消費動向の特徴は
イギリス…普及グレードの紅茶がメイン
フランス…高級グレードの着香紅茶がメイン
ドイツ…高級グレードの紅茶がメイン
って感じかなあ。他の国だとどうなんだろう。
今中国急須でリシーハットの2ndの2煎目を淹れてみた。
いけるいける。紅茶も耐杯が効くんだね。
810:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 02:07:19
ドイツ人が日本人と同じような嗜好（有名農園のセカンドが一番人気とか）だというのは
まぁドイツ人は学歴と規則を重んじる国民性だからかな。プレミアやブランドに
こだわるところが同じ。逆に陽気な南イタリアの人たちなんかはそんなの気にしない。というか
紅茶なんてほとんど飲まないけど。
811:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 02:13:44
>>810
そーゆーこっちゃなくて、単に味が好きなんだと思うけどなぁ。
だって1stの値を吊り上げてんのは日本人とドイツ人なんだもん。
日本人とドイツ人はプレミアだから1stを飲んでるんじゃなく、
ドイツ人と日本人の嗜好が1stをプレミア化させたって順序でしょ。
あと、ドイツ人は別に学歴に拘るという印象はないけどな。
大学教育が無料だから昔からプー大学生が慢性的にいっぱいいて、
日本で言うニートみたいな扱いされてるよ。
812:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 02:33:13
ドイツだと名刺には自分の学部書きます。経営学学士って感じで。
813:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 02:35:52
修士でしょ？ 学士ってほとんどいないんじゃなかったっけ。
814:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 02:36:49
茶の話をしよう。
815:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 02:37:39
学部卒、院単位取得退学→学士
院修士過程修了→修士
院博士課程修了→博士
816:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 02:40:17
>>815
URLﾘﾝｸ(www.jasso.go.jp)
>ドイツでは「大学」の概念が日本とは異なり、学部・大学院という区別が
>ありません。最初に取得することができる学位としてマギスター(Magister
>Artium)、ディプローム(Diplom)、と呼ばれる日本の修士号に相当するものがあります。
>ドイツの大学ではかつては学士号Bachelorという学位はありませんでしたが、
>近年では数は少ないのですが、学士号を取得できる学科もあります。
もうやめようよこの話題。
817:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 02:46:35 L1oil4K/
ウエッジウッドとリチャードジノリとマイセンでは
どれが真の紅茶通のマストアイムでしょうか？
818:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 02:48:30
>>798と>>817のつながりを見るに煽りなのかなと思いますけど、
マストアイムが何だかわからないのでお答えできないです、すみません。
819:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 02:53:38 L1oil4K/
じゃあウェッジウッドで飲んでる英国人気取りの日本人ってアホですか？
820:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 03:02:49
>>809
中国急須って、茶壷のことですか？
なんか、前に説明したような気もしますが、急須とは取っ手が注ぎ口に大して
90度の角度で取り付けられた容器を言います。本来は福建辺りの酒器だった
ようです。
それに対し、茶壷やティーポットは取っ手が注ぎ口の直線上にあります。この
辺りを注目してみると、色々と歴史が分かって面白いですよ。
あと、ダージリンを中国茶風に淹れると、一風変わって美味しいですよね。
私もたまに蓋碗で淹れることがあります。茶葉をたっぷり使うと、確かに耐杯が
効くんですよ。4煎位まではいけますね。
>>817
個人的にはマイセンが好きです。
英国系のチャイナメーカーの製品は、色遣いがあまり好きじゃないので……
でも>>819については、個人の好み次第じゃないですか？
821:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 03:03:45
アホかどうかはわからないけど、あなたがウェッジウッドを持ってる人に
対して「英国人気取り」を読み取ってることはわかりました。
822:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 03:06:48
>>820
ああ失礼、そうですそうです。茶壺です。
茶壺で淹れたダージリンおいしいですね。回香がスゲェ。
頭がホワンホワンします。ちょっと1煎目を長く出し過ぎたんだけど
3煎目までおいしく飲めました。
823:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 03:10:21
どうしても最期にポットからいれる茶が苦いです。これはミルクティーで
飲むしかないのでしょうかね？
824:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 03:20:03
お湯で延ばしてもいいのでは？
825:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 03:28:25
みなさん茶の銘柄って何種類くらい常備してますか？あまりたくさんの
種類を買い込んでおくと保存にも気を使いますよね？どうでしょうか？
マニアな人だと20種類くらいは当たり前みたいですけど。
826:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 03:31:56 L1oil4K/
今の地震でティーポットが危なかった・・。
827:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 03:32:29
うち10種類ぐらいあるけど、よく「多すぎ」って同居人に怒られる。
確かにその通りだと思う。お店に行くとあれもおいしいこれもおいしいで
つい買い過ぎちゃうんだよ。んで買う時に「お買い得だから」って
大袋を買ってしまうからどうしても溜まる一方で…。反省。
828:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 03:37:37
>>826
うちは先々週の地震で割っちゃった。あーあ。
829:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 08:26:32 0zJ94EZp
ガイシュツかもしれませんが、お願いします。
とあるお店で、ストレート向きで紹介されている紅茶を注文しても、茶葉が入った
まま出てきます。一杯目は美味しいんですが、二杯目はやはり渋くなってます。
頼めばお湯を注ぎ足してはくれますが、この飲み方は正しいのでしょうか？
以前、本か何かで、一度渋くなってしまった紅茶は、お湯を足しても渋いお茶が薄
まるだけで元には戻らないから、蒸らし時間になったら茶葉を取り出す事、と説明
していた気がしますが、実際どうなんでしょうか。
そのお店もかなり有名なので、分からなくなってしまいました。
830:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 09:32:24
本に書いてあったことは、理屈としては正しいです。濃くなるのを
放置して、後でお湯で埋めるより、ちゃんと茶葉を取り出した方が
間違いなく味はいいでしょう。
ただ、お店でそれをやるのはなかなか難しいものです。フィルタ
ストレーナーで茶葉を引き上げたり取り出せるようなタイプの
ポットの多くは茶葉の泳ぐ空間が狭いものが多く、理想的抽出は
行いにくいです。またポットの機構が複雑になるほど洗浄や
茶葉廃棄などのコストも上がります。引き上げ操作が必要なポット
だと、お客様へのガイダンスも必要です。もうひとつキャラフェを
用意するといった対応でも、やはり什器コスト・洗浄コストが
増えてしまいます。もともと紅茶はコーヒーに比べて原価率が
高い飲料らしいですから、そういうところまで理想を追い求めて
オペレーションコストを押し上げてしまうと1杯あたりの値段が
かなり上がってしまうように思います。
私は、茶葉が入ったままポットサーブする店では、1杯目を
気持ち薄いぐらいで抽出して、すぐに2杯目を出すようにしています。
831:>>829
05/02/28 09:58:34 0zJ94EZp
>>830
なるほど、コストダウンの為だったんですね。じゃあ、家で自分で入れる場合は
茶葉を取り出すというのでいいんですね。納得しました。
私も次からは、１杯目をなるべく早く飲んで二杯目が渋くなり過ぎないようにし
ます。
どうもありがとうございました。
832:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 12:58:00
>>831
そういう飲ませ方をさせているという時点でサーヴィスとして
ダメなんじゃないかと私は思っています．私は頼んだ紅茶が
ポットで出てくると必ず蓋を開けて茶葉の有無を確かめます．
茶葉がないお店なら，「このお店が最も美味しいと思う状態で
出してくるのだな」と思ってゆっくり二杯飲みます．もしも
茶葉が入ってる場合は >> 830 さんのように一杯目は薄めにして
さっさと飲みます．でも，私は茶葉を分離させる方法を持たない
のにもかかわらずポットで出す店を信頼していませんので，
二度と行きません．
833:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 13:09:56
春のせいか，病んだ人が棲みついたようですね．
834:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 15:55:03
好みの問題だと思うな。
私の好きな店は、茶葉を入れたままのポット＋砂時計でサーヴしてくれます。
一杯目は時間きっちりに自分でカップへ。ストレートで楽しむ。
二杯目以降はやっぱり渋くなるので、差し湯を頼むと、お湯のポットを持ってきてくれる。
どの位薄めるかは自分の好みで。まあ、やっぱり水っぽくなっちゃうんだけど、
二杯目以降はミルクティーにして楽しむので、そんなに気にならない。
時間があったら、これで計４杯位いってしまう。
アフタヌーンティー並にお腹いっぱいになってしまいます(笑)
835:834
05/02/28 15:59:50
もちろんストレーナーとポットカバー（でしたっけ？ポットにかぶせるやつ）付なので、
テーブルの上はかなり賑やかになります。
836:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 16:12:13
以前、ほんのちょっとイギリスにホームステイしたときの、その家の方法。
１．マグカップにティーバッグ（糸なし）をポイ
２．電熱ヤカン（すぐ沸くんだこれが）で沸かしたお湯をドボドボ
３．スプーンでぐるぐるかき混ぜる
４．カップの縁にティーバッグをぎゅ～っと押し付けて水分を絞り、取り出して捨てる。
５．好みで砂糖・ミルクを投入。
という滅茶苦茶アバウトな方法だったけど、滅茶苦茶うまかった。
以来、濃い目ミルクティーが好きになってしまい、家でもティーバッグ２つ入れて
（日本の茶葉＆水だと薄めになるから）スプーンでぐるぐるしていまつ。
837:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 16:25:56
日本の水質は一般的に軟水だから
海外の硬水の国より濃く出るはずなんだけどな。
茶葉は知らない。
（英国の一般的なティバッグより量が少ないと話には聞くけど）
838:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 16:31:39
自分の好きな茶葉を好きな方法で淹れるのが１番いいよね。
・・・と思うんだが、どうか。
839:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 16:50:00
全くもってその通り。
840:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 16:56:45
茶葉入れっぱなしの是非はお茶の種類によるな。
ミルクに合うお茶ならはじめストレート、あとはミルクティーで楽しめるからいいけど
ダージリンの農園モノとかを茶葉入ったまま出されたら激しく(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝだ。
そんな店には二度と行かない。
841:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 17:17:32
店にもよるけど、どちらかと言うと茶葉入れっぱなしのほうが良いな。
ミルクティはもちろん、ダージリンでも。
理由は茶葉が見たいのと、茶葉抜いて出されて万一薄かったら激しく鬱だから。
濃いのは差し湯をすれば良いが、薄いのはどうにもならん。
一番良いのは、好みで移し替えられるように別ポットがあることだけど、
お店にそこまで要求するのは酷だし、テーブルも一杯になっちゃうしね。
842:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 17:18:53
それは確かにガッデムな感じ。
まあそこまで行かないにしても、ダージリンのいいやつって
ダメな店で飲んでも全然意味なかったりするよね。
これなら自分で淹れたほうが安いしおいしいじゃん、みたいな。
843:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 17:30:24
店独自でロットを買い付けられる喫茶店なんてそうそうないから
喫茶店で出してる農園ものって、自分でも卸元から買えることがほとんどなんだよな。
漏れもどっかの喫茶店で「これジークレフのじゃん」って気づいたことがある。
844:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 17:30:35
お前らそろそろ紅茶スレ（好きな方）に移動したらどうよ？
質問スレの雰囲気じゃなくなってきてる。
845:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/02/28 22:17:54
もの凄い勢いで雑談するスレはここですか？
846:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/01 06:59:04
質問です。
家にネット引いてなくて唯一の手段が携帯なのですが、みなさんどこか携帯で通販できるいい店知りませんか？
近くにあるレピにはﾌﾚｰﾊﾞｰﾃｨｰばかりで欲しい紅茶が無いんですorz
宜しくお願いします。
847:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/01 07:04:01
↑恥ずかしいことしました。
ごめんなさい(ﾟд`ﾟ)
848:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/01 09:16:00
>>846
楽天のセレクトショップのページ携帯で見られるんじゃないかな。
「携帯で見る」ってリンクがあるし。
家は逆に携帯ないので確認できないんだけど。
849:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/01 17:58:53
さっぱりとした紅茶って何ですか？
おすすめあったら教えて下さい。
850:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/01 18:34:28
ウヴァとかキャンディとかルフナとかヌワラエリヤとかが
いいんじゃないすか。
851:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/01 18:41:08
>>850
悪意なくﾜﾛｽ。
全部セイロンじゃんかよ。しかも風味もﾊﾞﾗﾊﾞﾗ。
ま、質問自体が抽象的過ぎるからしゃーないか。
852:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/01 20:07:48
紅茶初心者です、教えて下さい。
メイプルシロップと合う紅茶ってありますか？
香りや風味がマッチする感じの。
（最終的には個人的な好みって事になるかも知れませんが・・。）
紅茶好きにとって邪道な組み合わせだったらスミマセン。
853:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/01 20:19:15
>>852
ラプサンスーチョン
～新建材を含まない木造建築の火事場跡で
マッタリとほのかな甘さの紅茶を飲んでる感じ。
854:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/01 21:01:55
>>849
ネパール、ヌワラエリヤ、ニルギリなんていかがでしょ？
>>850
キャンディ、ルフナは分からないでもないけど、ウバはどっしり系じゃない？
855:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/01 21:50:57
>>852
普段はストレート派なんですが、甘味が欲しい時にはシロップを入れてます。
思ったより甘ったるくならないし、主張が激しい訳でも無いからなんでも合うような気がする。
フレーバーは合わない。
856:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 00:01:46
紅茶は甘くしないな。
主義とかそんな偉いのじゃなくて、
昔小学校のお楽しみ会で午後の紅茶をがぶ飲みして
気持ちが悪くなったから。
857:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 01:16:10
紅茶飲んだ後ってカップに色がつくけど(なんて言うんだろう)
あれを簡単に落とす方法ってあります？
858:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 01:22:38
>>857
タンニンだね。渋み成分。
研磨剤入り洗剤(クレンザー)や激落ち君で擦ると傷が付くんで注意。
希釈した食器用漂白剤につけ込みで良いと思われ。
おっと、金彩付きには使うなよ！
859:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 05:38:19
>>857
メラミンスポンジで簡単に落とせるよ
860:８５２
05/03/02 08:57:13
８５３様 ８５５様 ８５６様
レスありがとうございました。
勉強になりました。
861:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 11:11:54 M52xmGR5
紅茶をいれる時は「ポットをよくあたため100℃のお湯で」と説明されました
が、私の彼氏は極度のネコ舌のため、せっかく熱い紅茶をいれても触れるくら
いぬるくならないと飲めません。
ぬるくなったら紅茶の風味は変わってしまっているのではないかと不安になり
ます。それとも、いれる時に熱湯なのであれば問題ないのでしょうか？
862:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 11:18:01 bh9EP/Ie
>>861
＞いれる時に熱湯なのであれば問題ないのでしょうか？
概ねその通り。
成分の抽出に必要なのが熱湯なのであって（茶葉によって差はある）、
飲む際に１００度のまま飲めるやつは多分いないと思われｗ
863:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 11:26:35
>>856
高級ダージリンやキームンなんかはもともと甘いけどね
砂糖のしつこくて嫌な甘さとは全然違うけど
864:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 12:37:22
>>858,>>859
どうもありがとうございました。
メラミンスポンジお手軽でいいですねー。
865:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 13:17:54 GsnliN5O
URLﾘﾝｸ(yamatokougen.hp.infoseek.co.jp)
866:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 14:29:17
あ、ウチではタンサソ（重曹）使ってます ＞茶渋
867:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 15:15:19
うちは歯磨き粉で磨いてます＞茶渋
868:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 15:57:32
うちは塩でみがいてます＞茶渋
869:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 16:00:38
うちは砂でみがいてます＞茶渋
870:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 16:31:39
（´･∀･`）ﾍｰ …。
なんか物凄い雑談スレになってきたな。
871:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 19:19:52
「太田さん家の手作り洗剤」という食器洗い洗剤があるんですが
それだと普通にサッと洗うだけで茶渋がとれてメチャクチャ良いです。
ちょっと高いんだけど茶好きにお勧めです。
872:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/02 20:21:17
ウチはガラスのカップだから、荒い目の布で磨くとピカピカ。＞茶渋
873:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/03 13:17:26
紅茶を二杯飲みたい時はあらかじめその分量の
お湯をポットに入れて作り、二杯目が濃い場合は
カップに差し湯という方法でいいのでしょうか？
日本茶を飲む時は一度淹れた後、
再び急須にお湯を注ぐというやり方をしているので疑問に思いました。
874:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/03 13:22:17
>>873
良いです。
二杯目が濃くなるのが嫌な場合は、抽出が終わった時点で別のポットに
紅茶をうつすという方法もあります。
875:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/03 20:57:13 L8E+armF
金柑をつかって咽に良いお茶をつくりたいんですが、いちばんいいレシピって
どんなのですか？
876:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/03 21:11:31
>>875
どんなお茶をイメージしてるのかわかりませんが、一応紅茶スレなので…
きんかんを蜜煮にして紅茶に入れてみては如何でしょうか。
咽に良いかどうかは知りません。
URLﾘﾝｸ(allabout.co.jp)
蜂蜜を使っても良さそうですが、紅茶に入れると黒くなる悪寒。
877:875
05/03/03 21:15:57 L8E+armF
ありがとうございます>>876
漢方で金柑は咽に良いとおしえられたので
878:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/03 21:21:38 L8E+armF
金柑をつかって咽に良いお茶をつくりたいんですが、いちばんいいレシピって
どんなのですか？
879:876
05/03/03 21:41:41
>>878
どんなお茶をイメージしてるのかわかりませんが、…っておい！
880:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/03 21:52:24
>>875-879
針飛んでる、針飛んでる
881:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/03 21:59:27
ﾜﾛｽｗ
マルチしようと思って誤爆したのか？ｗ
882:873
05/03/04 02:30:25
>>874
レスありがとうございます。
本を見て紅茶を淹れたらちょっとしたコツで
とてもおいしかったので、一見些細なことを大事にしていこうと思います。
883:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/04 10:04:27 wEV7B/Zn
ネットなどで手軽に買える
美味しいティーバッグの紅茶を探しています。
今までは、近所のデパートで買える
レピシエのカンチェンジュンガが好きでしたが
最近物足りなくなってきました。
おすすめ教えてください、エロイ人！
884:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/04 11:48:23 R6+T5AHc
URLﾘﾝｸ(yamatokougen.hp.infoseek.co.jp)
885:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/04 15:06:13
>>883
スーパーでリプトンの三角バッグでも買ってなさい
886:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/06 18:47:06 DnyrB/K1
祝い返しに紅茶を考えています。
2000～3000円ぐらいで、ティーバック紅茶のおすすめは
なんでしょう？全くのド素人なんですが、WEDGWOODや
MINTONはいい物ですか？
887:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/06 18:49:51
それなりですね。
888:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/06 18:50:55
このお茶はいいお茶だ。
889:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/06 18:52:27
そのお茶はいいお茶だが、このお茶はいかがなものか。
890:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/06 18:53:12
どのお茶がいいお茶なのだ？
891:886
05/03/06 19:09:15
>>887
どちらがオススメですか？
もしくは他にいいのありますか？
892:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
05/03/06 20:09:10
886
相手はよく紅茶を飲む方ですか？
そうでもない、という場合は消費期限とかあるので密封性の高い容器に入った奴が良いと思われます。ﾄﾜｲﾆﾝｸﾞかﾘﾌﾟﾄﾝでﾃｨ-ﾊﾞｯｸﾞが1個ずつｱﾙﾐﾊﾟｯｸされて木箱に入ってるのがあるんですが、見映えするので結構お勧めですよ(*^_^*)