04/12/23 14:05:40
>>161
どうやって冷蔵庫に入れてますか？
匂いの通らない完全な密閉容器なら冷蔵庫でもokですが、
少しでも匂いがとおる、若しくは容器に匂いがつくならNGです。
紅茶に限らず、茶葉と言うものは匂いや水分を吸いやすく、冷蔵庫の
他の食べ物の匂いや、結露したときの水分なんかをほぼ確実に吸って
しまいます。それだけで風味は相当ダウンします。
冷凍庫に入れると良い、とおっしゃる方もいますが、注意すべき点は同
様です。
個人的には、日の当たらず他の匂いの少ない場所に常温で密閉保管す
るのが良いと思います。手間もかかりませんしね。