06/11/16 12:21:32 dirvMamH
釜茹でされて"しらす"(天日で乾燥させると"ちりめんじゃこ")
として売られてるのはイワシ類の稚魚。
養殖するために捕るウナギの稚魚(レプトケファルス)はしらすとは形もサイズも全然ちがう。
言葉的には「しらすうなぎ」で鰻の稚魚を指すけどね。
国語辞書だけで調べてると同じに思ってしまうかもしれない。
06/11/16 12:21:32 dirvMamH
釜茹でされて"しらす"(天日で乾燥させると"ちりめんじゃこ")
として売られてるのはイワシ類の稚魚。
養殖するために捕るウナギの稚魚(レプトケファルス)はしらすとは形もサイズも全然ちがう。
言葉的には「しらすうなぎ」で鰻の稚魚を指すけどね。
国語辞書だけで調べてると同じに思ってしまうかもしれない。