06/03/14 14:03:05 1Xj5o2ku
「イタリア人も身を正すほど旨い」の言葉に惹かれ
ラティーニ(1,6mm)買ったんだけどさ。
二度ほど使ったんだが、どーも上手く茹でられないんだよ。
茹で上がりが、不快に粉っぽくてちっとも旨くない。
でかいパスタポット使っていつも通りにたっぷりの湯で
茹でてるのに･･･。なんかコツがあんの???
「アルデンテ状態が長く続くパスタなので表示の湯で時間より
2分前後早めに上げてください」ってHPには出てたんでそれも
しているんだけどね…
06/03/14 14:03:05 1Xj5o2ku
「イタリア人も身を正すほど旨い」の言葉に惹かれ
ラティーニ(1,6mm)買ったんだけどさ。
二度ほど使ったんだが、どーも上手く茹でられないんだよ。
茹で上がりが、不快に粉っぽくてちっとも旨くない。
でかいパスタポット使っていつも通りにたっぷりの湯で
茹でてるのに･･･。なんかコツがあんの???
「アルデンテ状態が長く続くパスタなので表示の湯で時間より
2分前後早めに上げてください」ってHPには出てたんでそれも
しているんだけどね…