最高においしいピッツァを作ろう act.03

最高においしいピッツァを作ろう act.03at PASTA

最高においしいピッツァを作ろう act.03 - 暇つぶし2ch140:オリーブ香る名無しさん
05/01/05 18:17:31 coaa9UUB
サフピザ用イースト、本当は発酵は必要なんだけど、
発酵無しで、生地作って焼いちゃいました。クリスピー好みなので
それでも大丈夫でした。
これは、素朴な疑問なんですが、もしかして・・・
クリスピーな生地って、もしかしてイースト無しでもできるのでしょうか？

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