06/10/19 23:37:29 QAJQ+6eK
>>440
匂いは出し汁の「かつおぶしのにおい」なんだよ。
ちゃんとした出汁を使っている証拠でもあるんだけど。
うどんをすすったりしてとんだり、こぼしたりした後、ふくからどうしてもなってしまう。
でもちゃんとお店の人が交換してたりしてますよ。
（混雑時は無理みたいだけど。）
447:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/19 23:39:21 QAJQ+6eK
小便の匂いがって言う事じゃなくて、雑巾についたらその匂いになるよ。
牛乳に雑巾と一緒です。
448:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/19 23:44:30 QAJQ+6eK
だめだ上手く説明できてない。>>446-447は取り消します。スイマセン。
449:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/20 00:19:42 39EL1UiX
よっしゃ 明後日たなかでうどん食べて フキン使って 帰りに手のにおいを嗅いでみよ。
塩素臭とかしたらイヤだなぁ(w
450:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/20 13:13:26 eN+hbVwn
>>448
牛乳に雑巾とか書くからややこしいんだよｗ
雑巾に牛乳ならすごく納得出来る。
451:449
06/10/21 20:38:14 LeysWXdW
今日たなかでぶっかけ食ってきたよ
所謂「讃岐うどん」って言うから
硬いだけの奴かなっと思ってたけど全然良かった。
最近やらた硬いうどんが多くてそれでも評判良かったりするから
自分の好みと世間の評判は違うのかなと思っていたけど
ちょっと 安心した。
小心者なんで結局フキンは使わんかったよ・・・
近所に住んでる人は羨ましいな
452:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/22 20:42:41 jWz7tKIe
たなかのふきんのにおいは、>>272でも指摘されている。
あれは、出汁のにおいなんかじゃないよ。
雑菌のにおいだ。だから、部屋干しの洗濯物と同じにおいがするのさ。
ちなみに、茶も同じにおいするから、マジで
453:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/22 21:51:04 am6VutG9
ブログもメールもあるんだから、
たぶん何人かは、たなか店主に
悪臭ふきんの件、言ってるんだと思う。
それでも改善しないとは。
454:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/22 22:01:45 ejWmVjFF
けんちんうどんって京都におます？
455:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/23 21:14:26 tUvYbXT1
京都に旅行で行った九州人なんだけど、以前ふらっと入ったソバ屋は旨かった。地区は判らないが、向かいに９９円ショップがあった。
昨日は、知恩院から清水に行く途中の通りの創業７０周年のお店に入った。
九州では味わったことない出汁なんだけど、
あれは鰹節ですか？
シンプルだけど、なに味か判らなくて悩みました。
456:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/24 01:32:06 2HM4enkX
>>455
前半の店ヒント厳しいなぁ。
こういう時2ちゃん総力を結集して99ショップを全部洗い出せば割り出せるかな？
取りあえず千本北大路、大宮北大路は向かいに蕎麦屋は無いと思う。
京都では飛魚とかの出汁はあまりポピュラーじゃないな。
457:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/24 20:06:22 LkA+M9Sh
>>455
今出川大宮の９９の向かいに「尾張屋」があるけど。
このあたりは西陣観光の中心だから、観光客がいたとしてもおかしくはない。
なお、尾張屋は交番の隣。
>>456
北大路新大宮の９９のはす向かいに「大徳庵」というそば屋がある。
いずれにせよすれ違いなのでSAGE。
458:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/24 20:22:35 kRKUvLZU
うまかった蕎麦屋、清明神社や白嶺神社から少し離れたところで、バス停が９９円ショップのそばにあったよ。
スレ違いになるけど、蕎麦とカレー丼のセットのカレー丼が劇旨！
なんで蕎麦屋のカレーって旨いんだろうね…
459:４５７
06/10/24 20:39:18 LkA+M9Sh
>>458
それなら多分「尾張屋」かと。
交番横の間口の狭い店。
白峯神社から東へ３００メートルくらい、
晴明神社から北西へ５００メートルくらいのところにあります。
今出川大宮のバス停（西行き）は９９のすぐ東にあります。
460:４５７
06/10/24 20:48:06 LkA+M9Sh
自己レスです。
× 白峯神社から東へ３００メートルくらい
○ 白峯神社から西へ３００メートルくらい
尾張屋のURLを貼っておきますね。
URLﾘﾝｸ(www.a-dos.ne.jp)
461:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/24 22:49:46 kRKUvLZU
thanks！ここです！尾張屋です！
歩き疲れてふらっと入ったお店で美味しかったので、記憶に残ってます。
朝は駅の立ち食いうどん。
京都のうどんはシンプルだけど上品で好きです。
自分は九州人ですが、麺重視でなくお出汁重視なので、讃岐うどんより京都のうどんの方が好きだな。
讃岐うどんは、うどんとは別のカテゴリーにあると思う…。余談スマソ
462:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/10/29 13:37:17 38P63bL3
たなかで温冷両方食してきた。
先に温（釜玉）を食うたんだが、やっぱ旅歌の方が、、、、、、、、
冷（生醤油）を食うたら「！」
たなかは「冷」がﾃﾞﾌｫの店なんだとやっとわかったﾖ
463:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/03 00:09:45 D0N8T/Af
で、ふきんは臭かった？
464:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/03 14:14:35 U39xCh72
>>463
別ににおわんかったと思う、、、、、
触れてへんけど、近くにはあったﾖ
465:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/08 21:08:09 RLKHfzfS
あなたの鼻は、幸せなほど鈍感ですね。
466:462
06/11/08 23:09:49 NGoOL1wO
>>465
何があったか知らんが、特定の店舗を攻撃すんの、ﾔﾒﾚ
立証出来ないここで言うてもしゃーないが、漏れの嗅覚は遺伝的に鋭い
身近にあったふきんの臭いがわからん訳ﾅｲ
それとも、もしかして、ﾁﾐが小便を布巾に付けとん？
または臭いがしないのにここで風説を流布しとん？
もしくは臭かったら店の人に言うたげる位の心の余裕はないんか？
どっちにしても、しょーもないこと、ﾔﾒﾚ
467:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/09 06:50:14 pZJdLTwv
あのにおいがわからん奴は、幸せだな・・・
468:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/09 09:42:34 ANxz1Eng
まあまて。今度俺が行って確かめてやるから喧嘩はヤメレ。
469:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/12 11:01:17 hJavFAog
桂坂下の十兵衛が最高。讃岐とは違う京うどん。
ただし、行列は覚悟です。
470:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/12 12:02:12 KHfab/sp
みなの衆
たなかのブログ見れっ！やっぱり・・・
471:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/12 12:37:11 Arm+kSBt
>>470
ここの住民はみんな知ってるでしょう。しょうがないね。
山城地域でうまいうどん屋が無くなるのはさびしいですが
有名になって客数も増え、アンチも増えたり、店主も体調崩してたりで大変のようだから
ゆっくり休んで欲しいです。
472:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/12 13:23:02 pGSjXoM2
>>471
URLﾘﾝｸ(www.eonet.ne.jp)
やってんんじゃん
473:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/12 16:01:06 Arm+kSBt
>>472
URLﾘﾝｸ(tanaudo.exblog.jp)
ここみれば？
閉店後の話をしてるのだが？
474:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/12 17:28:33 pGSjXoM2
ほんとだ。
何で閉めちゃうの？
京都特有のいじわるがあったの？
475:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/12 20:31:28 BgbO1vIa
>>474
このスレの過去スレぐらい読んでよ。
>>366の前後参照。
あくまでも噂ですので真に受けないように。
新たな店を構えるなら店舗とか座席数は今ぐらいで
その分の予算を厨房設備とかにしっかり掛けてほしいです。
でも、店主さんが体調悪そうなのでしっかり休養して英気養って
焦らなくても良いので、お店をやるか十分に吟味して判断して
それからお店を出してほしいです。
476:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/12 20:40:19 pGSjXoM2
>>475
ごめんごめん。
ブログ読んだけど、体悪いのにメンの製法を大変なやり方にしたりしたようで
無理が重なったのかね。
精魂使い果たすと太く短くなっちゃうから、あんま無理しない方が良い
477:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/13 02:18:45 E5nzqyg3
そのうち行こうと思ってたけど閉めてしまうのか、残念。
478:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/14 03:36:04 OBQF3Jjt
>>477
新しいとこ、内々で決まってるはずやで
479:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/14 12:42:07 VTc8reKv
やっぱり乙訓の方に行くのかな。
俺が子供の頃（30年前）は蛇口から凄くうまい水が出てきたけど
今も変わらず美味いですか？
480:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/15 02:03:49 IC7yL3Co
同じ金額の水道水で地域ごとにうまいまずいがあるのは
不公平だからというので近く混合になるらしい。
481:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/15 06:30:09 9Q/Z3eTp
公平の悪用
というか平等の弊害と言うべきか
馬鹿に権利を持たすとろくな事にならない代表的な案件だな
482:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/18 08:17:54 bGEt+vgl
京都の着だおれ、大阪の喰いだおれって言います。
京都人は大阪を下品と見下し、大阪人は京都もんは裏切るから友達になると言います。
私、大阪人やけど、うまいうどんあるなら京都でも行きたいです。
483:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/18 10:33:55 ujTJImo5
>>482
nihonngode OK?
484:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/18 13:26:35 nESGXnhw
京都のうどんの事違って恐縮だけど、京都からわざわざ門真の「讃岐一番」行ってきた
ひっくり返りそうになった、、、、、、
なんやあれ、、、、、
ｳﾏｳﾏやん
尼崎の「はるしん」もかなり美味かった。恐るべし大阪圏、、、、、orz
485:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/18 14:07:42 q3ajeWvo
>>484
来週大阪行くから行ってみるわ
486:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/18 16:13:20 Brp6VoiN
正直、うどんに関しては大阪はうまい店多いよな
487:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/18 16:55:43 4Lof+GVb
正直、大阪はうどんも関西だしうどん(だし中心のコシが無いつるつるうどん）を突き詰めたところが多い。
その所為か大阪では具とだし汁の味がメインな店が多い。きつねやたぬき、カレーやてんぷら、肉うどんなど。
だから有名・高名な店でもうどんを食べてみるとうどん麺自体は平凡で「えっ？」とビックリする事がある。
488:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/19 10:58:45 +KFfWGWu
>>487
京都だってだいたいそう。大阪の方が圧倒的に美味い店が多いのが
京都の人間として悔しい。ま、店の数からして違うのだけど…
489:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/19 10:59:46 +KFfWGWu
>>487
京都だってだいたいそう。大阪の方が圧倒的に美味い店が多いのが
京都の人間として悔しい。ま、店の数からして違うのだけど…
490:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/19 23:49:15 K1rY7529
ありがとう八木千代｡秋の223系
URLﾘﾝｸ(localthuyan.fc2web.com)
491:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/22 02:57:00 DQRu2cqO
今度、日の出うどんに行きますが、おいしいですか？あとオススメがあったら教えてください。
492:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/22 11:51:32 b3k7v3rW
日の出は一回行ったけど、別にそんなに特筆すべきおいしさは感じなかった
別にまずくはないんだが...
味の良し悪しは個人差があるけどね
493:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/22 22:32:49 rLFVRbmy
２０年ぶりに味味香のカレーうどんを食って、悲しくなりました。まずい。
494:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/26 08:49:49 uA6xtb/j
１１月２３日午後２時頃京都の某店でにしんそばを食べた。
夜、帰宅してから激しい下痢・嘔吐に襲われ一晩中トイレ通い。
翌２４日もずっと激しい下痢が続き、今も食欲がわかない。
普段から胃腸が丈夫なので単なる食あたりとは思えないのだが
京阪三条あたりの店で食中毒のニュースを聞かないだろうか？
確か、以前このスレにも名前が出ていた店なのだが。
495:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/26 08:59:41 uA6xtb/j
京阪三条 ×
三条京阪 ○ だった。ｽﾏｿ
496:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/26 09:04:15 uA6xtb/j
２３日久しぶりにワナカの塩を食べた。
相変わらず旨くて満足だったのだがその後が悪かった。
夜、帰宅してから激しい下痢・嘔吐に襲われ一晩中トイレ通い。
翌２４日もずっと激しい下痢が続き、今も食欲がわかない。
普段から胃腸が丈夫なので単なる食あたりとは思えないのだが
たこ焼きで食中毒なんてあるんだろうか？
497:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/26 09:05:12 uA6xtb/j
誤爆してしもた。ｽﾏｿ
498:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/26 21:18:59 jDcSwOQ2
まぁ、これっくらい恥ずかしい誤爆も少ないってことで、
勘弁してやりますか。
しかし何を意図してやってるのか、わからん･･･。
499:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/26 21:35:36 qMOfZArh
>>484
> 京都のうどんの事違って恐縮だけど、京都からわざわざ門真の「讃岐一番」行ってきた
ここ行ったけど、うまさがわからない。
500:494
06/11/26 23:28:03 dAbQ6DMR
>>498
京都でにしんそばを食べて、大阪でたこ焼きを食べて
帰宅して下痢・嘔吐となったから、何が原因か知りたいだけ。
三条京阪にある某店で食べたにしんそばは
そば自体がぐだぐだの茹で麺で酷い状態だったから
明らかに不人気メニューと思われたので
にしんも、いつ炊いたものかと非常に疑問に思う。
501:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/26 23:50:52 qPUxRSct
なるほど 考えたな(w
502:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/28 19:40:49 YhU1aer+
病院行ったのか？
いま急性胃腸炎流行ってるぞ
503:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/28 22:47:36 dsAP7lyM
>>500
ツーことは たこ焼き板のどこかにも同じｺﾄ書き込んでるんだろね。(w
504:484
06/11/29 00:05:54 Mo78FKkw
>>499
実はな、こないだもっかい行ってん
499の言うのん尤もや。
こないだ「ｳﾏｰ」って思ったん何でやろなぁ、、、、〇rz
雀さん絶賛やったんやけどな、、、、、
505:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/11/30 17:23:23 x/mWyej3
>>504
今日ここ見て良かった。
明日休みなんで【讃岐一番】と【踊るうどん】
行こうと思ってたｹﾄﾞ…、変更します。
京都の暇なうどん好きさんご一緒しませんか～？
平日だし無理かw
506:504
06/12/01 00:33:47 ZcYQSeah
>>505
前「ｳﾏｰ」って思ったときは「旅歌」といい勝負だなって思った←私見
こないだ行ったときは「旅歌」には勝てへんな、おもた
この週末は「旅歌」であったかいのん、食べてこよう、、、、、、
507:504
06/12/05 02:10:33 Y471Y0/3
京都以外の「うどん」の事、連投で悪いが、もっかいって思い、昨日のお昼【讃岐一番】に行ってみた。
「温のしょうゆ」かなりｳﾏｳﾏやった
季節によって違うんか？
ちなみにこないだ、京都以外のかなり「ｳﾏｰ」な蕎麦を食いに行ってお店のご主人と話してたら、「蕎麦よりうどんの方がめっちゃ難しい」って言うてはったが、どないなんやろ、、、、
508:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/05 18:53:28 clSkluhJ
京都にそんなに「ウマー」な蕎麦屋ってあったけ？
山城地方のそばやうどんのウマいところがあったら教えてくれ。
509:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/06 18:54:44 PSZCDBif
>>499>>504
門真近辺まで行くなら古川橋の「きぬ川」、三ツ島の「更科」は超オススメ
讃岐一番よりは絶対美味い
大阪ばかりじゃアレなんで京都の店も一つ
既出とは思うが、岡崎の「山元麺蔵」は京都じゃかなりレベル高いと思う
510:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/07 13:32:42 5JqTlLNQ
すまんが「更科」は絶賛されるほど旨くは無かった。
「山本麺蔵」行ったことないので週末行ってみます。
511:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/09 20:17:55 MUyze8FS
正午に久々にうどんが食べたくて『うどんのたなか』に行ってみたら、
雨だと言うのに順番待ちで店の外まで長蛇の列だった。
その上、駐車場に車がぎっしりと満車状態。
平日に休みが無い俺はあと２週間で食いにいけそうに無い。(T_T)
512:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/09 20:27:03 AF/5pntk
そんなにしてまで食いたいのかねぇ
513:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/10 12:47:19 1aK1tl1E
そんなにしてまで食いたいから、雨の中並んでいる人たちが居るんだろが。
514:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/10 15:11:07 P0V4w4SM
世の中には程度の低い人間が沢山いるんだな
515:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/10 16:42:04 LyrJRB0v
雨の中でも並んで食べたくなるうどんです。宇治田原のたなか
私も土曜日に一時間待って食べました。
516:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/10 16:44:45 QkEyq/H/
たなかおいしかったよ。
517:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/11 06:57:33 jAZ9hs+F
並ぶのも味のうちと思う人が関西でも増えてきたよね｡
私は「それは恥ずかしい事」と習ってきたのでできないけれど｡
518:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/11 11:30:46 /26hKKDO
二条駅前のめん太鼓が無くなってる(涙)
どこかへ移転されたのでしょうか？
519:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/11 18:29:51 JFGyTDPZ
宇治田原までわざわざ行って
並んでるからって食わずに帰るのもなぁ
520:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/11 21:52:16 Sh08+quW
宇治辺りの人ならそういうこともあるだろうな
521:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/13 08:16:56 3X2DUyBe
久しぶりに福助亭のカレーうどん食いたくなった
寒いこったしたまには汗かきながら食うのもいいかもしれん
522:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/14 00:41:11 /LExw+L7
たなかのうどんに1時間並んで食う奴いるんだ...
ある意味幸せな奴だなぁ
523:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/14 05:36:23 ssrPxixS
>>522
同意
私には無理だ
524:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/14 16:03:10 47RgclTd
>>522-533
禿同
「がいな」でも15分が限界
525:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/15 18:55:34 3sQUvnNt
526:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/17 06:37:38 lv//OzeS
旅歌が12月25日より長期休業やと(;´д｀)
理由は体調の問題らしい。゜゜(>ヘ＜)゜ ゜。
たなかといい、京都はﾎﾝﾄ不毛の地や。。。。。〇rz
残るは山本麺蔵と中野屋、さぬき庵だけになってもうた
今日必ず食べに行こう、、、、、、
527:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/19 01:45:52 QvMgJV2u
叡電元田中「てんぐ」の肉カレーうどんのだしと、銀閣寺道を今出川に西に行ったとこの定食屋「食いしん坊の店」の手打ちの麺とで食いたい
528:ラーヲタ
06/12/23 02:21:26 XBL1y8o7
ええ。うちのカミさんがつくる京都生協の冷凍讃岐うどんと豚肉を使った肉うどんが
一番美味しいですね。
はい。次に美味いのは、ＪＲ京都駅ホームの立ち食いの肉うどんですね。
え？カップものですか？ それなら、まるちゃん赤いきつねでしょう。
は？もちろんマジレスどす。
529:304
06/12/24 08:45:47 Y1TuzQFD
先週、昨日と２週続けて「麺の旅歌」に行きました。
昨日は家族で行ったので、いろいろ食べられました。
あったかいうどんも、結構いけるかなと思ったけど、
やっぱり冷たいぶっかけが一番うまかった。
加藤さんは腰痛で療養されるようです。
うどん作りに「腰」は必需で、腰痛もつきものなのでしょう。
ゆっくり治してまたおいしいうどんを作ってほしいと思います。
これで、京都一おいしいうどんは、○○○○ってことのなるのかな？
ま、人それぞれですけど。
530:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/26 13:51:10 soAE/rjn
宇治では伊勢田のいちはたがうまいな。
531:526
06/12/27 02:00:22 5LUhHFJy
ホント、腰をゆっくり治して頂きたいものです。ヘルニアにはなったことあるし、辛さはわかるなぁ。
で、○○○○かぁ
確かに好み別れるとこですね。
前に行ったん半年位前やなぁ。
近く行ったときにでも「ひやあつ」でも食うてみます