06/10/02 15:09:50
>>396
それホイップとかじゃなくて間違いなく「クリーム」？
種類別が「クリーム」の物と「乳等を主原料とする食品」じゃ、
例え「純乳脂ホイップ」でも、長期保存の安定性が全然違うけど。
まぁ分離したからって食べられなくなるわけじゃないんだが。
以下は「乳等を主原料とする食品」の、良くある製品。
乳化剤･安定剤等を添加してるので分離しにくい。
URLﾘﾝｸ(www.meinyu.jp)
URLﾘﾝｸ(www.megmilk.com)
URLﾘﾝｸ(www.sujahta.co.jp)