賞味期限をぶっ飛ばせ!-迷い(41)を捨てよ- at FOOD
賞味期限をぶっ飛ばせ!-迷い(41)を捨てよ- - 暇つぶし2ch136:もぐもぐ名無しさん
06/09/16 03:55:36
>>134
大丈夫。メイラード反応(アミノカルボニル反応)で色が付いただけだと思う。
未開封の缶ごと茹でて、反応を加速してキャラメルソースにする技もある。


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