05/12/06 12:06:18
>>446
ほら、いくらでもやるよ
451:もぐもぐ名無しさん
05/12/06 12:16:03
71読んだけど、うちは消費期限１ヶ月前の卵とか普通にあるけど悪くなってないよ。
ちょっと白身がだらしなくなってるけどw
冷蔵庫に入れてなんでそんなに劣化するんだか素直に疑問。
尖った方下にして入れてる？
452:もぐもぐ名無しさん
05/12/06 12:38:30
このスレの71ではないから。
453:もぐもぐ名無しさん
05/12/06 12:39:00
あ そうなんだ。失礼した。
454:もぐもぐ名無しさん
05/12/06 13:35:37
2003年6月使用期限の開封済み瓶に半分ほど残ってるブロンは、さすがに
ダメですかね?
最近咳がひどく、飲もうか飲むまいか迷ってるのですが…(のどが弱いもんで)
455:もぐもぐ名無しさん
05/12/06 13:47:29
>442
1食づつ小口に分けて冷凍した方がガス代節約にもなっていいぞ
冷凍した分は食べる量だけレンジで暖めればよか
汁物は牛乳パックを半分に切ったりして入れとけば便利
456:もぐもぐ名無しさん
05/12/06 17:55:34
冷蔵庫の奥で賞味期限2005年11月12日の三連納豆（未開封）を発見。
開封してみたが変な臭いはせずちゃんと糸を引く（納豆は腐敗すると逆に糸を引かなくなる）
醤油を入れてかき混ぜ「つくって」ひとくち食べてみたが非常に不味いので棄てました…
457:もぐもぐ名無しさん
05/12/06 18:52:36
>>454
医薬品は板違い。
458:もぐもぐ名無しさん
05/12/06 18:55:42
>456納豆なんかやたら乾燥して硬化するだけで平気だろ？もったいない…
459:もぐもぐ名無しさん
05/12/06 18:56:06
責任取り切れない品。
基本的に薬は古くなると効きが悪くなる事はあってもや�hぁくなるって事は無いそうだ。
でもシロップとかはどうなんだかは知らん。
460:もぐもぐ名無しさん
05/12/06 19:02:39
>456
もったいねぇなぁ
2004年の日付でも食えるぞ、そんなもん
まずい？気のせい以外の何者でもないつーの
461:もぐもぐ名無しさん
05/12/06 19:12:17
たとえカラカラに乾燥して干からびていても
ダシ醤油なんかで味付けして炒ってから砕けばふりかけになるしな
462:もぐもぐ名無しさん
05/12/06 20:29:20
みかんの食える食えないってどうやって見分けるの？
463:456
05/12/06 21:48:20
さすがにもったいないので残り２パックごみ箱から拾い出して揚げて食いました。
>>462
カビてたり極端な酸味がなければ食べられる。
464:もぐもぐ名無しさん
05/12/06 22:50:57
>>435
うちの実家のポットもお湯が腐ってたことがある
母が水を継ぎ足すだけで、中をちゃんと洗わなかったから
定期的に洗うことをおすすめする
コーヒーとかに使うとわからないから気をつけて
465:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 00:02:58
おい！薬は絶対やめとけ！
466:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 00:18:58
牛乳、賞味期限十日以上たってて、分離してるのを知らずに飲んで
便秘解消しました。
バンザーイ
467:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 00:27:05
433です・・・レス待っております・・・。
468:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 00:27:57
特に水ぐすりはヤバイが止めときなさい！
469:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 01:03:46
>>433
ってか腐るようなモンじゃないんだから
自分で喰って確かめろってこった。よってスルー。空気嫁。
喰えそうになかったら溶かしてホットチョコにして飲め。
ナッツは酸化しててまずいかも。物による。
がんがれよ、初心者。
470:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 01:17:01
賞味期限越えても平気なものもあれば、越えたらちょっと躊躇するものもあるのは事実。
少なくともこのスレで平気報告無いと試してみる気にもならないのが現実ｗ
という漏れは、11月20日期限の「もずく酢」を棄ててしもた。
471:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 01:37:22
もったいない！パックされたもずく酢は余裕でh
472:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 11:40:34
賞味期限「00.09.09」ニュージーランド産ミートソースの
缶詰を発見しましたので、おいしく食べました。
このスレ的には、典型的なhですが、事後報告って事で…。
473:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 11:47:23
>>472
熟成されてて美味しそう
474:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 11:55:58
ってか、お前等、無理すんなよ。
食べれるかどうか心配って感じじゃねぇよ。
ヤバイ物を食べるチャレンジ精神を楽しんでるみたいだ。
475:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 13:04:13
んなこたーない。
冷蔵庫氏や71氏のような例外があるのも確かだが、
本当にヤバイ物はたいてい誰かが止めに入るし
現物確認しないと判断出来ない物は「よく確認の上、自己責任で」と警告が入ってる。
476:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 13:12:14
焼きそばの麺・・・賞味期限から5日過ぎてるんですが
大丈夫でしょうか？
477:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 14:38:23
>>476
どんな麺？
478:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 15:23:33
>>476
要冷蔵の茹で麺か？
自分は夏に冷蔵保存で3日過ぎたヤツが大丈夫だったので、
カビや変な臭いがなきゃいけると思う。
479:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 16:00:24
要冷蔵の茹で麺です。
チルド室に入ってます。
480:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 16:02:35
カビてなければ大丈夫だろ
俺の基準では期限後2週間は安全圏
481:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 16:51:53
賞味期限12/6付けのシュークリームを食べてしまった…
頭痛が酷い
482:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 16:53:29
>>481
2004? 2003?
まさか、今年の12/06期限じゃあるまいな。
483:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 16:57:11
>>482
こらこら
>>481
頭痛はシュークリーム関係ないだろｗ
でも、生シュークリームは期限に関わらずヤバクなるの早いからご用心
484:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 16:58:53
>>482
今年です…
乳製品は腐りやすく、期限切れの食物を摂取した場合脳に障害が発生すると聞いたが
さすがに意識過剰？
485:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 17:10:34
意識過剰で頭痛が痛くなったとしか考えられんな。
486:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 17:43:06
自分は甘いもの食べると頭痛くなる。
487:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 18:04:19
>>481
シュークリームは期限守ったほうがいいよ、前テレビで検証してた。
いろんなケーキならべて冷蔵庫で何日持つか放置する実験だったんだけど
シュークリームだけ次の日には菌の数が安全圏こえちゃうんだってさ、クリームに卵たっぷりだから。
だからケーキ屋さんの「その日のうちににお召し上がり下さい」っていうのは全部シュークリームが基準になってるだけで
逆に言えば他のケーキは3日～半月もつみたい。
488:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 18:20:20
>>487
シュークリームはお腹じゃなくて頭にくる・・・と・・・φ（｀∇´）ﾒﾓﾒﾓ
489:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 18:20:54
臭クリーム カスタードクリームがﾔﾊﾞし
490:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 18:40:41
半月ってのはどうかと思われ。。。
焼き菓子を言ってるのか？
491:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 18:53:11
フルーツケーキとかプディングは一月余裕で持つしね。
492:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 18:53:31
>>481
嚥下できる味だったんなら問題ないと思うのに。
493:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 19:20:42
>491
プティングは玉子たっぷりじゃないか？
494:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 19:24:57
タマゴとか結構平気じゃん
495:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 19:26:30
>>494
割った後は坂道ｺﾛｺﾛ
496:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 19:28:14
>>493
カスタード・プディングじゃないよ。
この時期のクリスマス・プディング。
497:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 19:31:53
>>496
日本じゃ一般的にはプディング→プリン＝カスタードプリン、の認識なんだから
最初から「クリスマスプディング」と書かないとそりゃわかんないよ。
大体あれは○年物が存在する訳で比べるのが間違い。
498:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 19:44:00
>>497
そもそも日持ちする菓子の話なのにカスタードプリンは無いだろう。
499:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 19:48:09
焼き菓子と生菓子の区別を付けるところから始めるしかないんじゃね？
500:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 19:54:30
みんな、疲れてるんか？
501:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 20:16:52
バナナを冷蔵庫に保管してるんですが、すぐ皮が真っ黒になります…
保管方法が悪いんでしょうか？
502:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 20:19:38
バナナはあったかいとこの果物だから常温の方が持つんだよ。
冷蔵庫はNG
503:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 20:21:39
バナナを冷蔵庫に入れたら皮が黒くなるのは当たり前ｗ
自分は普段は常温保存、痛む前に食べきれない場合は皮剥いて冷凍。
冷凍バナナｳﾏー(ﾟдﾟ)
504:487
05/12/07 20:52:03
>>490
ベークドチーズケーキが最高の16日か17日だったよ
一応焼いてあるか。
記憶の限り書いてみると
ｼｭｰｸﾘｰﾑが1日（菌がすぐ繁殖）
いちごショートが3日（苺の菌がクリームにつきやすい）
7日くらいにレアチーズケーキ（カビがはえた）
他にもなんかあったきがするが最後まで競ってたのがベークドとチョコケーキだったかな、
ベークド17日くらいでカビがはえてアウト
カビがはえるかはえないかは実際運だそうだからもしかしたらもっともってたかもしれないって
505:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 21:19:27
h報告。
賞味期限2004/5/23のAGFグランデージを開封した。
ずっと常温保存だったんだけど湿気らずに保つもんだね。感心した。
---
ところで最近このスレぬるい。
経験もないのに止めておけとか書くなよ。
506:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 21:24:58
亀だが>>476
昨日、8月11日期限の
要冷蔵茹で麺焼きそば食ったけど、全く無問題だったぞ。
507:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 21:27:11
市販のカリカリ梅未開封は何年ぐらいもつものなのでしょうか？
508:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 21:31:22
今の時季、夜に作った弁当を翌日の昼に食べるのは？
509:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 21:33:45
>>508
無問題
510:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 21:39:12
>505
> 経験もないのに止めておけとか書くなよ。
普通は「経験も無いのに大丈夫とか言うなよ」とかだろーーーwww
このスレは逆なのかよ
マジすげえよw
511:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 21:59:04
歯磨き粉に賞味期限みたいなもんはあるんだろうか･･･
>>508
むしろ他の季節のほうが危険なのでは?
512:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 22:00:06
>>505
バカ？
513:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 22:08:17
>>512
察しろよ厨房
514:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 23:17:19
今日ハンバーグ作って、残った生地だけ保存してるんだけど、
単体では持つものも、混ぜたら期限早まるのかな？
卵とか牛乳とか混ざってるんだけど。
スレ違いだったらｽﾏｿ。
515:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 23:20:17
>>514
近くのスーパーで売ってる生肉チルドハンバーグの消費期限は製造後2日だったと思う
それに準じたくらいは持つんじゃないか
516:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 23:38:23
>>513
察しろよ
517:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 23:59:55
>>514
混ぜれば期限は早まるよ。
野菜や牛乳の水分が混じるし肉自体も空気に触れるわけだし。
まあ明日よく焼いて食えば問題ないだろうけど。
他人に聞かれたら自作のヤツは作ったらすぐ焼いた方がいいよ、とは答えるが。
518:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 02:30:13
>>515>>517
レス㌧。
明日明後日のうちには焼いちゃうよ。
ってか今日焼いて、その状態で冷凍しときゃ良かったんだな・・・
519:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 07:04:51
焼く前の状態でも冷凍できますよ？
520:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 07:05:25
>>518
焼く前の状態で冷凍、が正しい。
521:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 07:05:52
>>519
ごめん、かぶったｗ
522:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 07:07:54
四時間半経っての結婚か。
523:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 07:12:44
( ・∀・)人(・∀・ )
524:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 12:09:28
確かに自作のはものすごい勢いで傷む。
買ったのを冷凍して解凍した後位の勢い。
525:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 13:34:38
ねえねえ火曜日に買った刺身用のまぐろのさくって加熱したらまだ食べれるかなぁ？
冷蔵庫保存丸三日なんだけど。
あと豚の肩肉切り落としも同じ日に買ったんだけどこれはhだよね？
どっちもすぐ食べるつもりで火曜日買いに行ったんだけど、
つきあいで外食しちゃって冷凍するの忘れてたんだ。
526:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 13:48:28
すいません。七年前の菓子屋で買った大量のカリカリ梅は食べても大丈夫でしょうか？
梅干とはまた作り方が違うので気になります。
527:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 14:56:12
>>525
見た目や匂いで頭の中にアラームが響かなけりゃ大丈夫だろ。
528:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 15:09:01
>>525
どちらも、ちゃんと冷蔵保存していたならば
加熱調理を前提に問題なく、しかも、美味しくいただけます。
それくらいでダメになるのなら週一まとめ買い族はやってられませんがなｗ
529:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 16:49:23
賞味期限が五年過ぎてるスパイスってまだいけるかなぁ？
ナツメグとシナモンなんだけど…
530:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 16:51:29
h
531:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 16:51:48
虫が沸いてなきゃいけると思うけど、開封済みだと香りが㌧でると思うから
スパイスとしての意義を問われるかもしれない。
532:525
05/12/08 17:00:45
みなさんありが㌧！
まぐろはカツに、豚肉は豚汁に(残りはとりあえず冷凍)するお～！
ちなみにh報告ー。
お昼食べたスパゲッティのレトルトソースの賞味期限、
食べたあとふと見たら六月だったけど普通にｳﾏｰだったし体調も変わりなしです。
533:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 17:46:37
>531
賞味期限95年のスパイスを現役で使ってる身としては･･･orz
マニアックなスパイスだと1年に3回くらいしか使わないんだよ。
534:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 17:51:39
10年物か。
その賞味期限が切れたころに
生まれた子供はもう小学4年生だな・・・
535:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 17:53:26
>>533
マニアックなスパイスって、例えば何？
536:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 17:58:15
サボリーとか八角とかマニアっぽい
537:sage
05/12/08 17:59:12
。+ ＋。｡。。 新規のみなさん、ようこそ、ストラワールドへ！ 。+ ＋。｡。。
ｏ 〇 。 o + 〇 。 +
∩∩ 今 日 か ら よ ろ し く 頼 む ぜ ！ V∩
(7ヌ) ∩__∩ （/ /
/ / Ч ＾ ＾Ρ ｜｜ 。+ ＋。｡。。
/ / ∧＿∧ ∧＿∧ ＿λ__∞) ∧＿∧ ｜｜ ｏ 〇 。 o
＼ ＼（´・ω・｀）―--（ ´∀｀ ）￣ ⌒ヽ（´∀｀ ）／／
＋。｡ ＼ ／⌒ ⌒￣ヽ、ぶこ /~⌒ ⌒ /
｜ |ｰ、 /￣| /／`i レナス♪ /
ｏ 〇 。 ｜ 渚７７ | ｜ 寝起き♪ /∧∧ ミ） ｜ ｜
｜ ｜ ｜ （ *´）ﾆ ＼｜ ｜ ＋。｡
｜ ｜ ） ／ ＼ ＼ ＼ ヽ
/ ノ ｜ / ヽ ｜ お餅｜（＼ ） ゝ ｜ ｏ ＋ 。 〇＿〇o
｜ ｜ | / /| ｜ ｜ ＼`ー ' | ｜ / ｏ 〇 。 o
。ｏ ＋ 。 〇
〇 +＋ ｏ 〇 。 o + 〇 。 +。｡。。｡ 。+ ＋。｡。。
538:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 17:59:32
ハッカクつかわねえよな。。。
匂いがきつすぎて。
中華好きなら別だろうけど
539:sage
05/12/08 17:59:36
。+ ＋。｡。。 新規のみなさん、ようこそ、ストラワールドへ！ 。+ ＋。｡。。
ｏ 〇 。 o + 〇 。 +
∩∩ 今 日 か ら よ ろ し く 頼 む ぜ ！ V∩
(7ヌ) ∩__∩ （/ /
/ / Ч ＾ ＾Ρ ｜｜ 。+ ＋。｡。。
/ / ∧＿∧ ∧＿∧ ＿λ__∞) ∧＿∧ ｜｜ ｏ 〇 。 o
＼ ＼（´・ω・｀）―--（ ´∀｀ ）￣ ⌒ヽ（´∀｀ ）／／
＋。｡ ＼ ／⌒ ⌒￣ヽ、ぶこ /~⌒ ⌒ /
｜ |ｰ、 /￣| /／`i レナス♪ /
ｏ 〇 。 ｜ 渚７７ | ｜寝起き♪ /∧∧ ミ） ｜ ｜
｜ ｜ ｜ （ *´）ﾆ ＼｜ ｜ ＋。｡
｜ ｜ ） ／ ＼ ＼ ＼ ヽ
/ ノ ｜ / ヽ ｜ お餅｜（＼ ） ゝ ｜ ｏ ＋ 。 〇＿〇o
｜ ｜ | / /| ｜ ｜ ＼`ー ' | ｜ / ｏ 〇 。 o
。ｏ ＋ 。 〇
〇 +＋ ｏ 〇 。 o + 〇 。 +。｡。。｡ 。+ ＋。｡。。
540:529
05/12/08 18:18:38
早速のレス㌧！
良かった、今からホットミルクに入れて飲もうと思います(・∀・)つ旦
541:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 18:46:37
八角なんて、豚の角煮作るときに一角入れただけで食べるのを躊躇するくらいキツイから。
業務用で大量に作るときに一角で十分。
542:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 18:55:07
偶然ﾀｲﾑﾘｰな話が出てるので反応するが、昨日煮豚作るのに初めてﾊｯｶｸ使ってみたんだ。
香草系の臭いって嫌いじゃないので仕上がりはまぁまぁだったんだが、
ﾊｯｶｸ使い切るのは10年くらい先になるかもw
乾物だし、ちょっとやそっとで臭いも抜けなさそうだし、大事に使わせてもらいますよ。
543:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 19:20:46
スレ違いですが八角情報。
今、八角の値段が高騰してます。
「タミフル」の欠かせない原料で、
製薬会社が大量に買い占めていて、
その上勘違いした人が
「インフルエンザ予防に八角を食べるといい」と言って、
中国などで大量に消費されているから。
ちなみに八角の生産地は、
殆どが中国のチワン族自治区です。
544:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 19:30:59
正直市場から姿を消しても漏れは困らないんだけど。
545:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 19:32:32
確かに私も全く困らない気がする。
546:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 19:35:42
困ったら542に分けてもらうからいいよね。
547:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 19:45:05
八角って美味しいんか？
おら、牡蠣フライのほうがいいな
548:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 19:48:57
八角、ちょっとあるといいよね。
でも、自分で焼き豚する気力ないからいいや。
549:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 20:43:37
去年の9月賞味期限の羊羹が棚にある
貰ってからずっと置きっぱなしだった
開けて見て羊羹がカビてなければ大丈夫かな？
550:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 21:39:09
>>549
たいがい真空パックだからｈだろ。
551:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 22:46:22
>>549
物にもよるが仮に羊羹を裸で放置しておくと、カビは生えずに
乾燥こしあんになるんだよ。
っていうのは糖分が高くてカビが生えられないから。
よって、真空パックなら何も問題ない。
552:もぐもぐ名無しさん
05/12/08 23:17:39
どんなに長期保存可能な食品も
商品として売る以上、食品表示法の最大期限は概ね2年
5年くらいは大丈夫だとしても5年の期限を表記することは不可
553:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 01:49:01
>>552
そうゆう事なんだ
賞味期限 2004/6/4 の味噌と具が別々の即席味噌汁は
期限の意味が無いくらい味も具の感じも問題無かった
強いて言えば味噌の色が若干濃くなってるかな？
でも、味的には無問題！
たまたま見つけて得した気分です
554:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 02:20:07
・まだあけていない、牡蠣醤油。瓶入りで、2004，７賞味期限。
・ﾊﾟｲの実。賞味期限は1年前
・ﾁｮｺｸﾗﾝﾁ。賞味期限半年前。
・杏仁豆腐のﾚﾄﾙﾄ。賞味期限半年前。
すべて未開封です。買ったはいいが、棚にしまいこんで存在を忘れてました。
やっぱりこれらは危険ですか？
555:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 02:24:51
きっぱり安全だと思います。
556:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 02:34:57
>>555
即ﾚｽありがとうございます。
もうひとついいですか？
・ｱｦﾊﾀﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑ 賞味期限今年4月。未開封。
・ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ これも未開封。賞味期限は今年の8月。
すみませんです・・・。
557:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 02:38:37
>>556
お客さ～ん、冷やかしはよしてくださいよ～。
こっちだって商売なんですから～。
558:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 02:40:09
>>557
それは平気という意味ですか？
本気で心配しているので・・・。すみません・・・。
559:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 02:43:40
>>558
本気で心配なのなら、
もちろん今までのレスはすべて読んだ上で言っているのであろうな？
もう一回読み直したら？
560:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 02:46:59
すまん間違えた。
レス→書き込み全て
だ。
561:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 02:47:53
>>559
すみません・・・。勉強して出直してきます。
もちろん、貯蔵庫の未開封賞味期限切れも、しっかり食してきます。
562:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 02:49:26
>>554,556,558
久々に大型厨房到来ですｗ
563:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 07:34:09
>>561よ そうやって成長するんだ
成長したらまた戻っておいで
564:ぱくぱく名無しさん
05/12/09 12:14:30
1年前に賞味期限が切れてる「柚子胡椒」は大丈夫？
もちろん未開封で冷蔵庫にありましたが…。？
565:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 12:32:53
>>564
h
566:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 13:18:41
一昨日作って、昨日一日常温放置のカレーってまだいける？
ちなみにじゃがいもたっぷり、肉は鶏。
567:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 13:20:01
鍋をさわってみて、温かくなってたり、カビが生えてなければ大丈夫。
ダメな場合は、見た目と味でわかります。
568:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 13:20:24
よく煮込め
569:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 13:45:11
カレーやシチューはなかなか冷めないので、特に夏場は作ったその日のうちに
（まだ熱ければ水で冷やして）冷蔵庫に入れ、そのまま１食ごとにレンジでチンしてるんだけど
毎日火を入れるのと、どっちが傷みにくいんでしょうか？
570:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 13:52:08
一日二回火を入れるのが、一番安心な気がする。
571:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 13:56:09
いや、条件によるよ。
私の実家は西日がすごくて、
夏になると、朝火を入れて置いたカレーが夕方には糸引いてた（´・ω・`）ショボーン
ってことが良くあった。
今では鍋ごと冷蔵してる。
572:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 15:11:32
鍋とかシチューってわかんないよね、冷蔵庫もいっぱいだし
もう寒くなってきたんで大丈夫だろうと思って台所の棚に出しておいた
48時間無加熱のおでん、食べた感じ違和感なかったんだが
お腹壊した、あたしって鈍感なのかな…？
573:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 15:30:11
そういう危険感知があまりよくない人は、このスレには向かないかもね…
小分けにして冷蔵庫に入れたり、一日二回火を入れたり
そもそも作りすぎずにお早めに。
574:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 15:44:25
賞味期限切れた卵って加熱すればどのくらいもつかな？
575:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 15:45:27
>>572
たまたま腹壊しただけかもしれないぞ。
俺は割りとしょっちゅう腹壊すからよくわからん。
といっても真にやばい状態になったときは違いはわかるんだろうけどね。
576:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 15:51:23
>>574
加熱すると、かえって持たないよ。
うちは賞味期限2週間切れくらいまでなら、平気で生食する。
それ以降なら加熱して食べる。2ヶ月くらい。
このスレにはもっとすごい猛者がいるはず。
つーか今アメリカ住んでるから卵生食なんかなかなかできないんだよー
生食できる卵があるだけ贅沢さ！
577:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 15:53:11
>>574
生卵のままなら通年6ヶ月オーバーは余裕なのは周知の事実
調理後は足が速いのも常識、今の時期でも2～3日以内には食べましょう
578:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 16:05:02
５７４ではないが生で6ヶ月も持つのか･･･すげぇ。
俺は昔1週間は持つということを聞いて
10日以内ぐらいに消化するようにしていたな。
>>576
アメリカ在住すごいな。
アメリカの卵は生向きじゃないのかい?
579:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 16:10:20
>>578
前に鶏卵業者が産卵後6ヶ月も寝かせていた卵を
偽表示ラベル貼って平然と出荷していた事件あったろ
これに関して、古い卵に中ったという話はなかったからな
ま、生食にするならば期限内を守るのが賢明だけど
580:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 16:11:10
>>578
576じゃないけれど、
生食の週間のない国の卵は殻に雑菌つきまくり。
って言うと必ず映画ロッキーのあの場面を思い出すのだがｗ
581:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 16:15:54
>>576
＞事件
うぉ、知らなかった･･･なるほどなぁ。
>>580
サンクス
卵の中身そのものよりからのほうか。
582:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 16:16:57
エタノールで卵の殻を拭いちゃあどうか？
583:576
05/12/09 16:18:30
>>578
アメリカは親鳥からサルモネラに汚染されている場合があるから、
どんなに高級な卵でも生食は危険とされているのです。
実際、日系スーパーの最高級卵で中った人もいるという話。
確率は低いらしいから生食してる人も多いけど、日本より危険なのには変わりないのです。
>>580
ロッキーはラッキー。
こりゃまた失礼しますた
584:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 16:21:24
父は、絶対に卵をナマで食べないひとです…
大学の時、友人がサルモネラに中って亡くなったとか。
生食用の卵と表示があっても絶対食べたがりません。
585:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 16:21:42
>>583も解説さんくすこ
アメリカは生卵ご飯食べれないな。
586:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 16:21:59
私はアメリカいる時そのへんのスーパーの卵で平気ですき焼きやってた＾＾；
一回も中りませんでした。
もちろんすき焼きの日はその日に買った卵を使いましたが。
587:576
05/12/09 16:22:52
>>579
あれって、中った人がいたから問題になったんじゃなかったっけ。記憶違い？
>>582
サルモネラは殻に付着しているから、沸騰したお湯で10秒間加熱すれば大丈夫。
という人もいれば
卵の中まで汚染されてるから無意味
とういう人もいる今日この頃。
何を信じて良いのかわからないが、小さい子がいるので我が家では生食は禁忌になっています。
実際どうなのか知っている人がいればぜひ教えて欲しいけど、スレ違いだなこりゃ。
588:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 16:27:13
>>587
卵の古さを見抜いた人の通報で発覚したと記憶している
事件報道後に数件体調不良を訴えた人は出たみたいだが…
589:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 18:47:18
>>588
典型的な逆プラシーボ効果だなw
590:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 19:16:27
>587
卵がなぜ長期保存出来るかと言うと、
菌が卵の中に入り込めない構造になっているからである。
サルモネラに関しても、殻に付着しているものが中身を汚染することは無い。
もちろん、殻に付着した高濃度の菌が手や容器を媒介し他の食品を汚染したりはする。
また、希に不健康な卵が存在し、卵本来が持つ抗菌能力が完全に機能していない場合がある。
あたるのはそういう場合であろう。
普通は出荷前の検品で跳ねられる。
591:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 19:25:37
食習慣は国によってまちまちだからな。
日本人が絶対しない豚肉の生食をやってる国も有るようだし。
592:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 22:20:00
昨夜、冷蔵庫でシシャモを発見した。
５８５円のプリプリ太った旨そうな５匹パック。
既に口の中は、あのシシャモのツブツブ感でいっぱいだ。
しかし、良く見れば賞味期限が１７・１１・２７ではないか！
パックを開けてみると、シシャモの表面は妙にヌルヌルしている。
捨てようか・・・しばし考えてみたが、どうしてもシシャモが
食べたかった俺は、シシャモに熱湯浴をさせると、裏も表も
コンガリとしっかり焼き上げた。腹を壊すこともなく普通に美味かった！
おわり
593:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 22:28:19
そのぬるぬるに雑菌がいるからね。
正解だったね。
594:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 22:32:37
>>593
いてもシッカリ焼けばいいわけだが
595:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 22:36:03
>594
いやなんか毒素が出てて焼いても腹壊したりするんだよ。
菌自体が真でればいい訳じゃ無いのが厄介な所。
596:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 22:57:21
つまり良く洗ってよく火を通して食え、と。
597:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 23:07:24
確率は低くなるみたいよ。肉でも。＜表面洗う
でも本体が臭ってたりしたらやめておけ。
598:もぐもぐ名無しさん
05/12/09 23:35:11
シシャモは暖色系の妙な色のヌルヌルが発生するね。
599:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 00:13:57
じゃあそのうちレインボーになるのかな？
600:最凶の胃
05/12/10 00:46:44
うちはよく期限切れの食物が色んな所から出てきます。
この前、サッポロ一番のみそラーメン（５食パック）がでてきました。
賞味期限が１０月１１日迄でしたが、やっと今日で食べおわりました。
少し前なんか、３ヵ月過ぎたはるさめヌードルを食べてもお腹壊しませんでした。
今まで食べた中で一番期限が切れていたのは、真空パックの赤飯。
半年過ぎたのを食べたんですが、おいしかったです。
みなさんは、最大どれ位期限が過ぎたのを食べたことありますか？
よかったらきかせてください。
601:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 00:53:07
(´Д`)…？
釣り？何その狂おしいほどにhな品々は
602:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 00:53:48
賞味期限10年切れの乾パンは死ぬほど不味くて一かけで放棄した。
特にあたらなかった。
603:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 01:01:25
>>600
その程度で最凶の胃って……胃の中のかわず大海を知らず、だな。
71氏の歯の裏についたカスを煎じて飲めよ。
604:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 01:43:22
1年得過ぎた生麺２袋食いましたが、腹壊しませんですた
605:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 01:54:16
>>604
すげぇ………
606:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 03:29:49
>>604
保存状態が書いていない。冷凍だったかもしれん。
607:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 03:44:44
豚肉を冷蔵で１日置いた後に冷凍で３か月後置いた後に冷蔵で３日放置して食ったんだけど、
この場合冷凍してる期間は気にしないでいいんだよね？
糸とか確認し忘れたからわからんかった
608:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 06:19:16
初心者な質問ですがこのスレでたまに見かける
レスの”ｈ”とはどんな意味なのですか？
親切な方ご教授おながいしまつ
609:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 06:37:43
>>608
>>1
610:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 07:31:45
普通>>1くらい読むよね…
611:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 08:11:47
>>609>>610さま、ねりがとうございもした。
612:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 08:35:38
>>600
１７年前の粉ワサビ
７年前のはちみつレモン
１ヵ月半切れ卵
他も色々あるけど...
ここ的にはhだなw
613:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 08:59:44
12/3期限のもやし。変色、異臭あり。
かなりしなびていたが、もやしそば風にして中華味で食った。
まだ腹は大丈夫。
614:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 09:30:24
150年物の梅干は固くて食えなかった。
どえりゃーしょっぱかった。
615:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 11:45:13
>>611
ねりがとう？
616:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 13:02:24
隊長、１１月２３日消費期限のうどん麺(ゆで)は、今年中は平気ですか？
まだ色も変色していないので、大丈夫だとは思うんですが...
617:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 13:05:19
未開封のでんぷんはそんな激しい食あたりはしないと思う。
ただゲロマズになっている恐れはある。
具材もろともあぼんしても構わないなら作って見れ
618:616
05/12/10 13:06:25
即レスありがとうございます
一応ちょっと食べてみようかな...
619:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 13:09:29
二日前にもらった焼き芋…(焼いた状態でもらった)
とりあえず冷蔵庫に入れてあるけどいけるかな？
620:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 13:12:40
h
621:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 13:39:41
>>619
多分あと3日はh
蒸した芋を夏に冷蔵保存して1週間目に腹を下したことはある
622:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 13:47:12
>>619
先月買って流しの下に放り込んでたサツマイモあるの思い出した
今、土鍋で焼き始めました
3時のおやつは焼き芋だー
623:619
05/12/10 13:59:23
>>620,621,622
ありがとうございましたm(__)m
早速食します(ﾟД゜)ｳﾏｰ
624:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 14:09:33
賞味期限５日切れの牛乳がきれいな水色になりました。
変な匂いはしないんですが、さすがに無理ですか？
625:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 14:12:17
色変わっちゃってるのはもう牛乳じゃないからﾔﾒﾄｹ
626:622
05/12/10 14:53:51
焼き芋できました
ﾊﾌﾊﾌ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
627:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 15:23:18
というか、水色になることがあるというのが驚きです。
なんでそんな風になるんだろ。
628:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 16:20:43
たった五日で変質？
考えられない・・・
629:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 16:35:04
どういう牛乳をどういう状態で賞味期限５日切れたら
そうなるのか
知りたい
630:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 17:31:09
鹿児島産筍の水煮、消費期限が買った翌日でした。
発泡スチロールの容器に乗って、ラップをかけてあるものです。
こういうのって全然もたないんですね～
普段あまり料理しないから、全然知らなかった。
その消費期限の表示を見ずに３日間冷蔵庫放置、いけるでしょうか？
631:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 18:10:37
>>630
私ならいきます。
色・匂い・糸引きを確認し、少し食べて酸っぱかったり変な味がしないか等、
五感をフルに使って自己判断してください。
632:71
05/12/10 18:12:44
>>630
甘い匂いが出はじめたらあぶないです。
あと溶けちゃうし。
633:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 18:58:52
>>630
ちなみに、白いつぶつぶがあちこちに付いていてもカビじゃないぞ。
気になるなら「たけのこ チロシン」でぐぐってみてくれ。
634:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 20:06:34
筍の水煮について、どうもありがとう。
若布と一緒に少し濃い目の味で甘辛く煮てみました。
煮る前の状況としては、やばい変化は無かったと思います。
煮て食べた感じも、大丈夫かな？でした。
このまま何事もありませんように・・・
635:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 20:10:42
あーうちの牛乳固形化してた事あるよw
賞味期限当日。
冷蔵庫がヘタレみたい。
636:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 20:49:13
住人たちには申し訳ない(？)が、非常に楽しいひと時を過させて頂きました
チョコは真っ白になって、ボソボソに成って、例え美味しくなくても好きなので
食べてしまうのだが、そうか…
ホッチョコッつぅ手が有ったねぃ
いやぁ…
勉強になりましたｗｗ
637:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 21:02:20
賞味期限 2005.1.22のこくまろｶﾚｰを今晩食した 大丈夫やろか？
638:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 21:05:17
h
639:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 21:05:38
最近冷やかし以前の奴が多すぎて…
640:616
05/12/10 21:18:00
焼うどんにして食います
レポート書きます
641:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 21:28:30
>>600
またも大型厨房到来ｗ
そろそろ冬休みだしねｗ
642:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 21:33:19
>>635
前にも書いたけど、ドアポケットは
意外とちゃんと冷えてなかったりするよ。
643:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 21:39:56
安い冷蔵庫の、冷凍庫ドアポケットは
うまい具合にチルドになるw
644:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 21:50:46
ドアポケットと奥のほうに水を入れて比べたら
明らかに温度が違うことが実感できた
645:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 21:54:44
２日前に見切り品で買ってきた生パイナップル（半個）。
朝食代わりに食べたら、もう胃が痛くて痛くて。
別に変色とかは一切無かったんだけど何かの菌が入ったんだろうか？
とにかくパイナップルにはご注意を。
646:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 21:55:56
>>645
空腹に入れたからじゃない？
647:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 22:04:15
そうなんだよなあ＜ドアポケット
でもだからって開けた牛乳立て置きにするわけいかないしさ。
安物は駄目だね＜冷蔵庫
一応２ドアなんだけどね
648:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 22:14:09
>>645
生パイナップルの蛋白質分解酵素で胃粘膜がやられたかもしれんな。
649:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 22:20:25
生パイナップルはしゅうさんがきつかったり。
650:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 22:35:30
パイナップル缶は寝かせば寝かすほど(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなのだ
賞味期限内に食べるのはもったいない
651:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 22:45:50
生パイナップル食べると、舌とか口の中、喉が痒くなるorz
ピザとか酢豚とか、料理に入ってるのは平気なんだけど…
652:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 23:14:56
>>651
だからそれが「蛋白質分解酵素」のせいだって。
舌･喉・口内の蛋白質が溶けてるんだよ。
嘘だと思うなら、カマボコの切れっ端を、
生パイナップルの切れっ端に貼り付けて半日放置してみなよ。
カマボコは他の蛋白質より溶けるのがはっきりわかりやすいから。
ピザや酢豚なんかに使うと、加熱され酵素は活性を失うから、
ピリピリカイカイしないんだよ。
653:もぐもぐ名無しさん
05/12/10 23:36:53
>>652
なるほどありがとうございます
654:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 00:22:32
久しぶりにこのスレに来た。
・消費期限が一年前の瓶入りマヨネーズ（未開封・常温保存）
・消費期限が半年前の瓶入りピーナッツバター（未開封・常温保存）
を発見。
瓶入りピーナッツバターは、
同じもので開封済みのものを冷蔵庫で発見して、
余裕だろうと思って食べたら、数時間後に激しく下った。
もしかしたら思いこみで腹痛になったのかもしれないけど、
怖くて開けられない…
マヨネーズは、油だからヤバいと聞いた事あるんだけど…
ヤバいラインに来たら（酸化？）見た目やニオイはどうなるの？
655:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 00:27:36
>>654
両方とも着払いでいいから送れ。
656:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 00:29:54
>>655
着払い送料で買えるんとちゃうか？ｗ
657:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 00:53:34
_、_
（ ,_ﾉ` ）
［￣］E)
. ￣
_、_
（ ,_ﾉ` ）
［￣］E)
つ￣ ｽｯ…
_、_
（ ,_ﾉ` ）
［￣］E)
つ￣ |||l ｻﾞﾊﾞｰ
ll||
ﾟ｡,,,|lll,,｡．ﾟ∴
ヽ（ `Д´ )y━･~
へﾉ /
ω ノ
>
658:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 01:10:09
2000年１２月が賞味期限の梅ドレッシング（未開封）がでてきたんですが、大丈夫でしょうか？
ちなみに買ってからずっと冷蔵庫にいれてました。あとノンオイルタイプです。
659:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 02:35:49
>>656
送料で１年という期間を買うんだよ。きっと
660:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 02:44:21
賞味期限が11月1日のシャウエッセン未開封。
いけますか？
661:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 03:13:21
賞味期限が2003年の冷凍コロッケが出てきた。
ヤバイよね・・・
662:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 03:34:28
>>658
自分だったら使います。ただしちょっと舐めてからね
>>660
多分ﾀﾞｲｼﾞｮﾌﾞ。やはり匂いと表面の具合を確認してちょ
>>661
一昨日お出でください
663:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 03:54:31
この前色々捨てちゃった…(´･ω･`)
もっと早くここ見れば良かった(´･ω･`)
664:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 04:19:16
１から読ませていただきました・・・
あなた方はネ申です。
665:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 10:32:37
>>658
自分なら 躊 躇 無 く 使 う
666:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 10:47:27
賞味期限2000年6月15日の乾燥うどんが出てきました。
常温で保存していましたが、表面上変わった所はありません。
ただ地方の特産品で、麺に桜の花びらや葉っぱが練り込んであります。
主成分が小麦粉なので大丈夫とは思うのですが、
こういった「混ぜ物」がしてあるものはどうなんでしょうか？
皆様、ご教授願います。
667:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 11:18:35
2004.7.30期限のカレールー（未開封、常温保存）が出てきました。
もちろんｈなのは分かっていますが、カレーの味にはこだわるタイプです。
たった1年ちょいで味もかなり劣化するもんでしょうか？油の酸化がカギ？
668:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 11:19:56
>666
多少風味は飛んでるかも知れないけれど、練りこんであるものも乾燥しているので問題ないと思う。
669:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 11:23:21
一昨日に開封して半分飲んだ人参ジュースの残りを
昨日飲もうとした時に 051123 の文字に気が付いた。
ペットボトルだったのでもちろん気にせずに飲みましたが、
その事を友人に話したらドン引きされました＿|￣|○
670:666
05/12/11 11:56:18
>>668
早速のレス、ありがとうございます！
外が寒くて外出するのが億劫だったので、
本日の昼食に食します。
671:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 12:06:07
賞味期限なんていう、何の化学的根拠も無い
数字を盲信している奴は憐れだなぁ
672:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 12:13:12
>>670
よかったな。漏れの場合は発掘したうどんが一箱あったんだが
戻したらかび臭かったんで、泣きながら捨てたよ。
673:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 12:15:03
658です。お答えくださった方々ありがとうございます。
674:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 13:33:32
>>671
いや、さすがに「何の化学的根拠も無い数字」は言い過ぎだろ。
大手メーカーはそれなりに試験して、
「ここまでだったら不味くなることはない」という期間に、
安全率をかけて出してるんだから。
ただ、その数字を決めるのが、
許される保存状態の中で最も劣悪な環境で、
その上安全率を見込んであるから、
「賞味期限を多少ぶっ飛ばしても平気」
となるわけで。
もし本当のギリギリの可食期限を出すなら、条件設定が極端にシビアになる。
それこそパッケージに、
「この可食期限は健康状態の良い20～30才男性を基準に設定していますので、
人間ドック等で○○･○○・○○及び○○を検査の上、
全く異常がないことをお確かめの上お召し上がりください。女性では云々、年齢は云々…」
「この可食期限は気温20℃・湿度65%・紫外線0.1W/m2の環境での期間です。
この条件を外れると気温1℃上昇につき期間が云々、湿度1%上昇につき云々、
紫外線量0.01W/m2増加につき云々…」
なんて書かれても、わけわからんだけだと思うが。
（そもそもそこまで詳細に条件設定しても個人差や製品の個体差があるので現実的には無理）
675:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 13:37:36
↑ごめん
為になる事が書いてあるみたいだけど読む気にならん
676:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 16:13:34
昔正月のおせち作ってる会社の人に聞いたことがあるが
正月向けの生産はかなり早い段階から始まっていて
早めに作ったものも年末ぎりぎりに作ったものも
同じ賞味期限を表示してるんだけど
それが早い時期に作ったもののほうにあわせてあるので
実際の期限は往々にしてはるか先のほうにあるのだと
677:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 16:35:06
10年ねかせた粉ゼラチンがある
きちんと固まる
8年ものの麩がある
何の変化もない
678:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 16:46:52
>>676
実家の今年のおせち、正月2日でゴボウと人参の牛肉巻きがアウトだったのはそういうことか。
見た目は大丈夫だったが、味がほのかに吐き気を催すヨーグルト風味。
俺は一人暮らしが長いが、自炊した料理の表面に薄く白い膜が張ったときの味だった。
母親は料理のセミプロ（引退したが）なので保存方法に抜かりなし。
ちと早く作りすぎじゃねーのか？
679:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 16:57:08
マジレスだが
おせちは三が日くらいは持たないと意味が無いのでは
680:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 16:59:52
七草くらいまではもつように作るのが本来
681:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 17:29:29
セミプロならおせちは大晦日にｼﾞｻｸすればいいのに。
682:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 17:45:49
>>681
今は料理好きな家庭ほど市販のおせちを買うんだがな。
おせちは保存料理だから、作ったらずっと食い続けるハメになる。
だから市販のおせちでちょっぴり正月気分を味わって、
あとは別の料理を自作するんだよ。
683:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 18:01:02
>>682
>今は料理好きな家庭ほど市販のおせちを買うんだがな。
料理好きな家庭でも、と書いたほうが正確じゃまいか？
684:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 18:02:32
>>679
それにもマジレスすると
いまどきは、おせち食べるのは大晦日か元旦の朝くらいで
夜はすき焼き等の鍋料理だったりするのだが。
685:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 18:20:48
>680
そうだよなあ。
女の人が楽ができるようにって作るもんだよね。
二日であぼんしるのは。。。
686:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 18:21:27
つまり今のおせち料理は保存食ではないので気をつけろ、ということか。
687:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 18:21:54
グルメを気取るやつが腐った料理で腹壊してんじゃねーよ
688:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 18:41:31
おせちの話ということで
うちは賞味期限11月10日の瓶詰め栗の甘露煮を
処分価格時に買い置きしてあるのでそれを使います
今年も
つまり、期限も買ったのも去年の話
もちろん、自信を持ってｈですがｗ
689:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 18:42:00
賞味期限内なら、メーカーに文句言えるからな
690:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 19:10:41
2003年10月が消費期限のキャノーラ油×1と紅花油×2の缶が流しの下の奥の方から出てきた。
多分3年前の引越しの際におかんがおいてったものだと思うが、
製造年月日がよくわからない。大丈夫かな。
女の一人暮らしゆえ揚げ物もまったくしないので減りそうな気がしない。
今使ってるエコナが無くなったらあけてみようと思うんだが。（いつになるやら）
691:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 19:15:49
エコナって脂肪がつきにくい油ではあるが
体内で分解できない脂肪が溜まってしまうというアレか
692:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 19:29:06
>>690
消費期限に関わらず嫁入りに持っていっても大丈夫なくらいｈ
693:５５年生まれ
05/12/11 19:44:23
勤務地が遠いので、私が物心ついたときから週末だけ帰ってきてた父。
もうすぐ定年と言うところで入院、マンションに十年ぶりぐらいに行った、
母がそこで見たものとは！
一時間ほど聞かされたグチ（ヒス入った）によると、冷蔵庫に賞味期限切れ（まあ、普通）。
冷凍庫に前世紀のグリーンピース（まあ、それもよし）、
戸棚の中に、パンパンになって破裂した昭和のモモカン（他、数点の缶詰）。
しかも、モモ缶は、オレより製造年月日が古い。
おそらく独身時代から置いてあったものと推測、
ちょっと実物を見てみたかったが、写真とってと頼める状況じゃなかった。
息子に愚痴るなよ。
ちなみに父は、学生時代に伯父と共同生活中。
冷蔵庫の中で芽を出したジャガイモ（だったと思う、野菜なのは間違いない）、
を目撃したと昔、言ってた。
694:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 19:52:52
>>674
関心。為になる。
695:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 19:54:01
茅を出したじゃがいも程度なら俺でも見た事あるが。
わさわさと生えてましたよ。紫色の茎が。
本体はしわしわぶよぶよになるんで、さすがにもう食えない。
696:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 19:59:02
>>695
茎をとって出てたところくりぬいて、皮むいて茹でれば全然食える
697:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 20:08:29
君が想像している程度の状態じゃありませんよ。
茎が30センチ以上伸びるとね、本体は・・・
そうね、ちょうどびろーんと伸びてる時の玉袋w
見た目&ぶよぶよ感的にそっくりかとw
698:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 20:29:45
賞味期限が3日前の油揚げを味噌汁に入れて食べようと思ってるんだけど問題ないよね？油ものだし豆腐だしで少し気になったので念のため。。。。
それから、缶詰のSPAM（25%減塩）をできるだけ毎日少しずつ食べていこうと思うのだけど何日くらい持つのかな。
減塩ダイプとはいえかなり塩からいので冷蔵庫保存で開封後2週間くらいはいけそうな気がするんだけど試した人いないすか？
699:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 21:08:53
その程度で気になるなら捨てちゃった方がいいよ。
そして金輪際ここには来るな。
700:616
05/12/11 21:15:48
うん。それ食って腹壊して入院しな
ちなみにちょい柔らかかったけど食った
そして後悔した(特に味
701:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 21:24:39
だからゲロマズになってるかもって言ったジャン。。。
702:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 21:39:13
>>698
世の中には賞味期限が3ヶ月って揚げが有る。
703:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 23:09:58
開封前の牛乳があります、たった今開けて開封済みとなりました
賞味期限は10日前に切れています、室温10度前後かの室内に放置してありました
すっぱい匂いはしない、味はちょっと変質している（気がする）
値段が150円、それを無駄にしたくないがために真剣に悩んでいるのですが
さてどうしたもんでしょうか、飲めますかね
704:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 23:15:00
>>703
飲んでレポート
705:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 23:18:43
>>703
ホットミルクにして召し上がれ
706:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 23:20:49
>>703
温めて分離しないならいけるかもだが
味に異常を感じるならやめといたほうがいいとは思う
707:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 23:30:09
俺っちﾚﾝｼﾞ持って無いんだよね
温め用のちっこい鍋も無いし
仕方無いので少し飲んでみた
味は丁度ホットミルクを冷ましたような味、豆乳に似たちょっと甘い感じもする
さてさてどうなりますやら、明日になってのお楽しみって所ですか
708:もぐもぐ名無しさん
05/12/11 23:32:53
>>707
甘いんだったら大丈夫じゃないか？
いたみ始めの牛乳は苦くなる
709:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 00:05:15
そういえば今年の夏、おばあちゃんちに行って糸引きおにぎ食べたなぁ…
茶色いおにぎり(醤油飯?)で一口食べて糸引いたけど「おばあちゃんは納豆でおにぎり作ったのかぁ～」とか勝手に解釈して食べたなぁ…
710:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 00:12:19
>>709
やっぱそれは当たったん？
711:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 00:50:41
ボジョーレヌーボー飲みながら食べようと思って買って来たので、ちょうど１１月１５日
くらいの「たこわさ」なんだけど、冷蔵庫には入れっぱなし。
さっき嗅いだら、匂いもまあ、ヘンな匂いはしなかった。
これ、まだいけますかね？
デパートで買った、かなりお高いたこわさなので無駄にはしたくないのだけど……。
712:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 00:52:17
なまものだろう？
漏れは勧めないけど、、、、
ワサビは殺菌作用あるけどな、、、
713:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 01:01:25
3週間前にでっかい筋子をもらったんだけど、まだ食べきれない。
あとどれくらい持つかな？
714:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 01:39:46
冷凍すれば？
715:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 06:33:04
>710
ぃゃ、何事もなく糸引きおにぎり3個完食したよorz
716:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 11:40:49
昨日、賞味期限が六月と記載された生八つ橋を発見。
食す。
717:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 13:15:53
>>716
どうだった？
生菓子って大丈夫なんだろうか。
718:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 14:55:10
>>715
納豆入りとかじゃないのなら、運良く発酵したんだろう。無事でよかったな。
>>716
さすがに不味そうだな。レポきぼん。
719:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 16:04:12
薄黄色に色が変わったワンカップ（未開封）を見つけたよ。
たぶん２，３年ものと思われる。
直射日光は当たらないが流しの隅にずっとあったよ。
お料理に使えるかな？
720:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 16:06:43
>>719
うん、上等の料理酒として使えます。
721:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 16:39:56
すみませんはちみつの賞味期限はどんなもんでしょうか！
３年くらい前に頂いた気がするんだけど
なんせ舶来物ｗでよくわかりません。
おいしそうなので食べてみたいのですが。
722:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 16:51:06
>>721
>>3
723:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 17:01:41
うわああありがとうございます。
これで心配なく手をつけられます。
せっかちスマソ。
724:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 18:04:12
夜にｺﾝﾋﾞﾆの牛丼を温めてもらって、そのまま放置。
翌日の昼に食べたら米が糸引いてました。
半分は頑張って食べたけど、途中から不安になって捨てた。
腹は壊さなかった。
725:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 18:30:22
昨日で期限切れの牡蠣とスズキの切り身があるんですが
出来ればどちらかは明日の食材にまわしたいんですが
どちらの方が持ちそうでしょうか？
それともどちらも今日調理すべきですかね・・・。
726:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 18:33:26
牡蠣を今日食べてスズキは煮付けにして明日。
727:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 18:34:28
>>725
鱸→味噌か醤油に漬け込む。
牡蠣→今食う・・・・・裏山Ｃ。牡蠣食いたくなったぞ。
728:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 18:34:31
>>725
どっちも明日食べるのなら大丈夫だと思う
気分でどーぞ（念のため火はよく通してね）
729:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 18:54:31
友人からもらった半生の八丁味噌煮込みうどんが出てきました。
賞味期限は今年の1月25日。麺は完全な真空パックではないですが、
エージレスが入っているから大丈夫ですよね？
ピンクと黄色の斑点がちょっとありますが・・・。
730:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 18:54:44
つい値引き品を欲張って買ってしまったんです・・・。
やはり危険度の高そうな牡蠣を今日食べることにします。
スズキは味噌漬けがおいしそうなので味噌に漬けておきます
大丈夫そうなご意見で安心しました
皆さん即レスありがとうございました。
731:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 19:17:57
>>729
胃腸に自信があるなら、斑点を取り除いて食べる。
並なら、体調が万全である場合のみ、斑点を厚く取り除いてしっかり洗ってから火をしっかり通す。
並以下なら、庭に埋めることをお奨めする。
732:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 20:27:28
>730
食い切れない量の生鮮品買っちゃったら、
その日のうちに冷凍するなり調理するなり漬け込むなり、何らかの処理をしとけばいいのさ。
買ったままの状態で放置すると無駄にしちゃう。
733:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 20:27:33
>>731
すみません、腹減ってどうしようもなかったんで
火を通せば大丈夫hを期待して食べてしまいました。
風邪ひいて寝込んで買い物にいけなくて。せっかくレス頂いたのに(´Д⊂)
734:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 20:35:03
>>733
酸味のあるものをたべて胃酸の分泌が良くなることを期待しつつ、
栄養となってくれることを祈ります。
735:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 20:40:57
君の目の前にあるものの状態はよくわからんが、
カラフルな色の斑点ってカビではないかと推測され、
もしそうなら風邪で体力を奪われている状態で食するのは
お勧めできない。
736:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 20:41:29
>>734
みかんとりんごならあります。大丈夫でしょうか？
ひやかしではないのでお願いします。
737:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 20:44:00
神の味噌汁ですね
738:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 20:50:31
>>737
とりあえず両方食べておきます。
>>735
ありがとうございます。
739:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 21:27:44
>>736
小麦粉のカビなど心配するな。
餅に生えたカビと同じだよ。
美味しく食べられたなら腹が痛くなることはないよ。
740:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 21:28:40
5年前の開封済みノンオイル青じそドレッシングてどうなんでそ？
におい嗅いでみたけど、もともと酢っぱい系だからよくわからんです。
741:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 21:54:32
>>739
餅のカビが平気だというのは昭和の常識では？
742:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 21:55:15
やらかした…
ストック用の冷蔵庫で０５年１１月１２日賞味期限の未開封の牛乳発見。
まだ開けてないが、開けずとも(hだと断言しちゃう上級者はどれぐらいいる？
743:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 22:05:10
>742
未開封？パックがパンパンに膨れていなければ開けなくてもｈ
ま、でも開けて匂いと味チェックは忘れずに。
744:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 22:12:20
一瞬引くけど ちょい飲んで味に変化がなければh
745:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 22:15:43
>>743
そりゃもちろん開けてチェックはしますw
五感で判断は大前提。
パックは膨らんでないと思うけど、「膨らんでなければ大丈夫」って、
基準として採用してもいいほどの信頼性なんだろうか…。
746:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 22:18:23
>>744
いやだから、「開けずとも(hだと断言」する人はいるんだろうか、と。
一口飲めばそりゃ自分だって…
あ！わかった！
あなたは開けずに飲むことが出来る…わけないかw
747:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 22:21:26
開けなければ、使うにせよ飲むにせよ不可能だろうが。
兎に角あけて見ろ、話はそれからだ！
748:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 22:21:58
冷蔵庫で「かす漬け」とメモの貼ってあるビニール袋発見
10月頭に実家に帰ったときに、親に持たされたもののような気がする
ビニール袋の中にビニール袋の口を縛ったもののが入ってる
多分親がビニールに入れたもので、製造年月日と中身不明
開封するべきか、このまま捨てるべきか？
かす漬けって、本来は保存食だよね？
749:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 22:31:03
一瞬引くけど ちょい飲んで味に変化がなければh
750:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 22:35:28
>>741
昭和の常識だろうが大正の常識だろうがとりあえずすぐに腹痛になることはないだろ。
751:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 22:36:57
一週間前にﾏﾏﾝがつくってくれたおでんを冷蔵庫に保存してたんですけど
これ大丈夫ですかね？
まぁ今食ってるんですけど
752:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 22:39:50
>>742
ずっと冷蔵してあったんでしょ？
自分だったら飲む。
不安なら加熱して飲んだりシチューやミルクスープに入れる。
>>748
何が漬けてあるかによる。
753:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 22:42:58
賞味期限が９９年８月３日のパン粉を発見したんですが、まだ食えますか？
ちなみに未開封です
754:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 23:10:45
>>750
ここはすぐに腹痛にならないからといって、
発ガン性物質でもOKなスレではない。
755:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 00:37:34
あの、緑色になった食パンあるんすけど
これ食えますか？
756:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 00:42:01
>>753
カビてなけれなOKだと思うけど、パン粉って安いぞ
>>755
捨てろ
757:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 00:48:33
>>717
>>718
意外と平気。
すんげー乾燥してパサパサになってた。
そのせいか甘さが増していた
758:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 01:05:12
開封後３週間って書いてあるｱｦﾊﾀ55ｼﾞｬﾑ、
冷蔵庫保管で、開封後半年でも余裕でした。
下手したら１年以上経ってるかも。
759:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 01:07:27
>>755
パンがカビる途中経過（？）の、青ノリみたいなカビが全体にまぶされた状態のは、
それと知らず幼い頃に完食した事があるけど。
腹壊さなかったよ。状況によってはおkおk
760:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 01:16:37
>>757
乙。びっくりだ、すごい。
761:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 03:05:22
>754 ここは健康オタクスレではない。食って腹壊すかどうかだけが問題のスレだ。
762:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 03:11:25
>>754
発ガン性物質なんて空気にも含まれていますが…
763:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 07:34:18
いちいち発ガン性があるからとか言ってたら魚の焦げも捨てる事になるんだ
そういう神経質なやつは来ない方がいいスレだぞ
764:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 09:33:45
自演すんな、ガン予備軍ども
765:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 10:02:12
>>759
あんたは71さん並。普通の人に薦めていいことじゃない。
766:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 11:17:32
2004年7月までのコーンポタージュ(1食ずつパックになってる、クノールとかの粉末もの)
が腐るほどあります。ぶっちゃけ問題ないと思うんだが、いちおう強者の意見求む。
767:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 11:19:54
>>742
ニオイかいで大丈夫そうでも一応、古い牛乳を鍋にあけて加熱してみれ！ダメなら分離するから！分離しなければ飲める。
768:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 11:32:58
>>766
それは大変危険!!
着払いでよこしなさい。当方が責任持って全部処分致す！
769:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 12:06:42
>>766
コーンの粒は多分固くなってる。
それ以外は問題ない。湿気てなければ。
770:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 12:18:01
昨日飲んだお茶の葉っぱ、一杯しか飲んでなかったんで今日二番を煎じた。
普通の味じゃん。忍たまで毒だとか言っていたのは嘘だと思う。
771:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 13:17:09
一応体にはよくない
772:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 13:24:34
>>770
私もいつもやってる。
一杯しか飲んでないのに捨てるなんてもったいない。
味も普通、体も健康。
ちょっとスレ違いっぽいかも。
773:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 16:44:12
確か急須に入れっぱなしだと痛みやすいとか
そんなんが元だったと思う
774:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 17:04:10
「宵越しのお茶」でぐぐるとよろし
775:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 17:19:02
傷みやすいんじゃなくて毒素が発生してあんまし体によくないって事よ
776:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 17:20:49
宵越しのお茶は散々過去スレでも語られてきたね。
777:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 17:49:39
そーなんだ。読めないからもしよろしければかいつまんでオネ。
ぐぐって出てくる公式見解は、限界まで挑戦してないと思うし。
778:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 17:52:52
この話題はやめよう。
大丈夫って意見が多いが危ない派が必死に食い下がるから。
賞味期限と関係ないし。
779:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 18:07:46
>>775
どんな、毒素だよｗ
780:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 18:25:23
ただたしかに24時間以上、特に暑い時に放置してると茶葉が黒ずんでﾄﾞﾛｰﾝとしてることがある。
そうなるとヤバイ。
茶葉がシャキっとしてれば自分的には無問題。
これこそ五感と経験でわかる。
781:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 18:33:03
>>779
>>774
782:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 20:28:37
>>729の八丁味噌煮込みうどんです。
24時間経過後、問題ないどころか、熱が下がり風邪も快方に向かっているみたいです。
加熱しても黴？が効いたのでしょうか。
たくさんのレス、ご心配ありがとうございます。
今晩もこれから食べます。
783:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 20:29:23
理屈よりも五感と経験で語るスレじゃないかここは？
784:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 20:35:08
>>782
ぺにしりん？
785:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 21:05:39
>>784
それはわかりませんが・・・。
ずっと熱が下がらなくて、寝込んで買い物にもお金引き出しにも行けなくて
買い置きの缶詰とかでご飯食べていました。
流しの下の棚の奥でそれを見つけたのです。
786:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 22:03:45
>>783
モトは報告スレです。
787:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 22:07:28
>>785
こんどからは、うどんとか出前で取るようにすればいいよ。
こういう時のために、レトルトおかゆとホットポーは常備しておくものなんです。
免許証の裏に五千円札一枚入れておくのもアリ。
788:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 22:10:09
ホットポーってなに？
マイケルジャクソンか何か？
789:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 22:10:22
でもさあ、考えようによっちゃ、うどんを辛うじて食べることが出来たのはラッキーだったね。
風邪引かなかったら、完全にダメになるまで気付かなかっただろうし。
790:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 22:11:05
>>788
ポカリスエット粉末にビタミンC入れたみたいな瓶詰め。
温かいお湯に溶かして飲む。
791:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 22:15:53
>>790
ちなみにカレーに入れると地獄を見ます。
…隠し味のつもりで小さじ１杯だったのに…
792:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 22:17:10
…何故入れる？
793:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 22:19:55
あぁ、アレはヤバいよ>>792
まさか漏れと同じ事を考えた人間がいるとはorz
794:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 22:22:06
今は寒いし、うちのアパート日当たり悪いし、外で一定の食料品保存してる。
洗濯干せるようになってる外の石板(一階。ベランダなんてしゃれたもんないス)にすのこ置いて、段ボール箱に新聞にくるんだ白菜やらキャベツやらいろいろ。冷蔵庫ちいさめだし。
で！おどろいた！牛乳いけますた！8日が賞味期限で値引きしたから5本買って外に保存。
今日四本目、冷蔵庫に移してさっき飲んだけどうまいです！牛乳は賞味期限すぎてもある程度いけるのはわかってたが。
外保存だからヤバイかなと思ったら、大丈夫だったよー！
冬さいこー！
795:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 22:25:00
賞味期限五日すぎの薩摩揚げはどうでしょうか？
796:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 22:33:19
まずどうやって保存したかを書け。
話はそれからだ。
797:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 22:37:17
すみませんm(__)m
さつまあげというか
実家から送ってきた四国のじゃこてん（魚のすり身を揚げた加工品）なのですが、
封をあけず冷蔵庫保存していました
できたら食べたいのですがどうでしょうか？
798:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 22:39:20
真空か紙包みか
799:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 22:44:37
真空ではありませんでした。
ビニールの包みに十枚はいっていて、テープで封がしてありました。
800:785
05/12/13 22:50:56
>>787
非常食はあったのですが(乾パンとかレトルト、缶詰)今度からもっと量を増やします。
ホットポーってまだあるんですねー。
>>789
仕舞い忘れていたみたいです。でも助かりました。今晩もおいしく食べました。
ご報告は以上で割愛します。みなさん、本当にありがとうございます。
また、なにかの折りはよろしくお願い致します<(_ _)>
自分も今度は誰かのお役に立てるように、日々精進致しますです。
801:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 23:21:37
>>792-793
インスタントコーヒーやクリーミングパウダー入れるくらいだから、ホットポーもアリかなぁ…って、軽い気持ちで入れました。
失敗しても小さじ１杯ならたいしたことないだろう。なんて思ってたら、
鍋まるまるホットポー味のカレーになっちゃって。
やっぱ危ないです。アレは。
802:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 23:25:37
賞味期限が今年5月のインスタントラーメンはまだいけますか？
803:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 23:38:06
ホットポーカレーﾜﾗﾀ
前に実家帰った時に、2000年に期限切れしてたインスタントコーヒーを10本程発見したので嬉々として持ち帰った。
多すぎて減らんというかいい加減飽きたから明日ホットポー買って来よう。
804:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 23:42:14
>>803
インスタントコーヒーと混ぜるなよww
805:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 23:43:36
>>797
そういうてんぷらはまず香りがどうなってるかじゃないかな？
悪くなってるとすっぱいにおいがすると思うが。
まずは嗅いでみてくれ
それで問題なけりゃ、たぶんだいじょうぶじゃないかな
806:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 23:58:56
>>802
保存場所や保存状態による。昔は直射日光の当たる店先で売ってたな。
油が酸化してなければ問題ないだろう、と思う。オレなら食う。
807:71
05/12/14 00:59:32
８月５日のサイコロステーキ、さすがに全部は怖かったので、一部よく焼いてカレーに入れて
残りはうめちゃいました。ごめんなさい。
808:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 01:07:22
>>807
そろそろ冷凍庫片づけようよ…
809:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 01:32:00
>> 807
え？まさか冷蔵保存じゃないよね？
810:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 01:32:26
>>802
ノンフライなら半年切れてても気付かないことすらある。
811:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 01:39:03
>>808
はい。がんばります…
>>809
以下略ってことでおねがいします
812:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 02:04:53
サイコロステーキは内臓肉の寄せ集めだから気持ち悪い。
813:802
05/12/14 02:14:28
レスいただきありがとうございます。
冷房のない家で夏を越したラーメンだったりします。。。
814:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 02:37:03
>>813
大丈夫じゃないかなあ・・・。自治会で公園のコンテナ保管災害時物資の入れ替えで
やっぱり半年以上過ぎたラーメン食べたことあるけど。
部屋の中なら日ざらし、雨ざらしのコンテナより保存状態はいいのでは？
815:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 09:04:17
やっぱり怖いのは酸化した油かな。
匂いをかいで見たりゆでたときに変な油が浮いてないかチェックか。
それでも気になるならゆでたお湯を捨ててスープを作るとよいかも。
816:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 09:20:52
>>815
ｗｗｗ
817:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 12:57:42
>>816
ｗｗｗｗｗ？
818:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 15:28:39
鍋一杯分のほっとポーカレーは食べてもらえたんだろうか･･･ｗ
819:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 17:47:00
ココナッツミルクを入れてタイ風カレーに
…って、無理か。
820:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 18:02:11
久しぶりに報告
2001年のベーキングパウダーでクッキー作ったけど普通に膨らみますた。
量も分量通りでおっけー、
健康状態については言うまでも無し
821:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 18:34:05
ベーキングパウダー？
中学の時に買って、かれこれ10年以上そのままの使ってるけど何も起こらないよ。
賞味期限は切れて2０年くらい立ってるかもわからんね。
822:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 18:41:29
ベーキングパウダーとバニラエッセンスは私が生まれる前からあった。
賞味期限とかもう読み取れないよ。３０年くらい前かな？
普通だよね。
823:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 18:54:40
ペットボトルのお茶を常温で放置してたら、半透明のクラゲみたいなのが発生しました。
たぶん菌とかキノコだと思うのですが、これの名前ってなんて言うんですか？
824:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 19:01:38
>>823
「澱（おり）」とか「沈殿物」とか…
825:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 19:11:50
そういえばソレ飲んだやつが２スレぐらい前にいたなw
飲むなよw
826:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 19:14:08
名前はわからんけどなんかの菌。
腐敗が始まってる状態だわな。
これって細菌培養で寒天にできるコロニー
のようなものだと思うけど、あってる？
827:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 19:20:33
レス有難うございます。
>>824
う～ん。もっとこうクラゲっぽいんです。
>>825
今回のは結構でかかったので飲む前に気付きました。
>>826
やはり菌でしょうね。口つけて飲んだペットボトルですし。
画像はクラゲですがこれに近い感じで、大きさは1センチ位です。
URLﾘﾝｸ(www.exp.org)
828:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 19:25:51
自分も気になってた、名称が。
水カビの一種とは思うんだけど。
何年か前の夏、ブルーベリー茶を作りして常温してたら（茶なのでカビないと思ってた）、
たくさん湧いてた。
でも気付かないで１週間くらい飲んでた。腹はなんともなかったよ。
829:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 19:32:53
水槽の水放っておいても発生するあれだね。
830:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 19:36:50
>>828
水カビの毛（？）が無い奴があれば、それかも知れません。
>>829
あれの名前がしりたい！
あと、口に触れた感じはぷるっとしていました。
831:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 19:38:17
本当にクラゲなんじゃない？
832:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 19:40:48
口に触れたんか！
833:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 19:43:53
>>831
こわい！
>>832
以前、アクエリアスに発生した時に触れました。
ライチ入り？とあやうく食べそうになりました。
834:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 20:04:55
ライチ入りアクエリアスﾜﾛｽ
835:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 20:44:14
賞味期限が2001年5月の未開封のサラダ油が出てきた。
色とか臭いに変質は認められないのだがなぜか上手く揚がらない。
836:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 21:47:49
スレ違いかもわからんが、小麦粉と片栗粉を水で溶いたやつ（すいとんにしようと思ってた）
常温（東北だが夜は暖房使ってたので18度↓）で一日放置。
見る限りカビは見当たらないんだけど、ｈ？見分けるポイントあったら教えてください。
837:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 21:50:21
>821-822
遅レスだけどベーキングパウダーは空気中の水分だったか酸素だったかと結合して
膨張性が時間と共に低下していくらしい。
味は知らないけど。
838:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 22:07:54
>>836
すいとんだったら大丈夫じゃまいか
839:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 23:18:31
>>836
何が問題なのかわからないぐらい、小麦粉を水で溶いただけのものなんてh
いくらなんでも、そんな時間でカビは生えるもんじゃないだろ
それじゃ半日以上寝かせる生地使った老舗のラーメン屋は、全部カビっぽいって話になる
840:もぐもぐ名無しさん
05/12/14 23:52:58
口に触れた とか聞いてﾊｧﾊｧしてしまった・・・
841:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 00:40:07
>>838,839
言われてみりゃそうか。ありがとう。
842:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 00:58:40
濃縮還元の１００パーセントフルーツジュース。
マンゴーやパパイヤのトロピカルＭＩＸです。Ｍａｄｅ Ｉｎ南アフリカです。
日本語のラベルがついた輸入物。
一リットル入りの立方体の紙パックで、ブリックのような感じです。
常温保存可能のものですが今年の７/２９に賞味期限が切れています。
猛者の皆さまはどのように判断されますでしょうか。
宜しくお願いいたします。
843:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 01:24:05
>>842
h
844:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 02:10:33
>>842
フルーツジュースは匂いは普通でも悪くなってると限りなくゲロに近い味がする。
口に含むだけならだいじょぶだから飲んでみよう。
845:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 02:11:14
>>842
自分も冷やかしじゃないかと思うが、
輸入物で紙パックか…五感にゆだねる必要があるだろうな。
ところで、南アフリカと言えばアップルタイザーだよね？
846:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 02:17:35
一袋18円で買ったうどん２玉の賞味期限12月2日だったが、ヌメリも無かったので釜揚げうどんにして美味しく食べますたが問題なしでした。
掃除してたらアララ･･･階段の下から昨年買ってしまっておいた、未開封もち米１kgがまんま出てキタ━━━━！表記では2004年12月2日精米となってる(汗
うわぁ～(;´Д`;)青、緑、黄、灰色とコレはとても餅米とは思えん色彩してる(泣
でも捨てるのは忍びないので明日ガシガシ洗ってみて、おこわにするか否か状態を見てみよう
847:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 02:37:03
>>846
米麹を足して甘酒にしてみたら？
結構いい風味になると思う。
848:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 02:43:41
甘酒は嫌いで飲めないから…やっぱキノコおこわかおはぎかな。
849:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 02:56:21
>>846
長期間カビにおかされてると、菌糸が中までくい込んでるから、
やめておいた方がいい。
850:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 03:23:55
やっぱ食べたらヤバイ？カビから毒素でも出るのか？(汗
851:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 03:33:54
つかカビ生えてたら普通食べない気がする
852:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 03:37:15
物凄く腹が減って二ヵ月前のところてん今食べた。
ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)
853:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 07:31:43
そんなもん普通に食えるだろw
854:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 10:52:36
いや、パック詰めじゃない手作りの心太なら神だｗ
855:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 11:48:56
>>846
レポｷﾎﾞﾝﾇ
856:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 13:49:27
冷蔵庫に入れっぱなしの12日までの豚肉切落し、やばいかな～
野菜炒めに入れるつもりだったんだが
857:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 13:55:15
冷蔵庫に入れてたんなら別にいいじゃん。
858:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 13:57:58
そうか？
じゃあとりあえず炒めてみて、ひと口食べてみようかな
臭いはよくわかんないや
859:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 14:13:44
>>858
わかんないなら臭くないってことでｈ
860:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 14:17:28
いま実家を整理してたら今年２月に期限切れのとらやの羊羹が。
ここまで書いて念のためスレ見直したらｈなようなので、休憩のお茶請けにします。
そっか、糖分多すぎてカビないのか。
861:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 14:45:42
>>859
野菜炒めとして美味しく頂きました ありが㌧
862:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 15:45:45
>860
なんでそんなｸｿ高い羊羹が放置されてるんだよう……(´；ω；`)
863:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 16:01:30
粉物入れのでかいタッパーをチェックしていたら今年6月で
賞味期限の切れたきな粉が出てきた。
正月用に新しく買わなくてよさそうだ。ラッキー
864:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 16:11:06
５日前に賞味期限が切れたヤクルトはどうですか？
865:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 16:11:54
菌が増えてて効果倍増なんじゃね？
866:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 16:18:52
12/6期限の鶏ムネを去年の12月期限のカレールーで製作中。
鶏がぬるっとしてて、やや不気味。 でも！逝きます！
867:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 18:42:21
>>866
しっかり洗ってね
868:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 20:34:21
いいな～w >>862
2003.6.02賞味期限の瓶詰「山ごぼう梅肉和え」開封済み
を豆腐に乗せて一杯飲んでホロ酔い気分
869:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 20:43:15
>>862
高い→もったいない→大事に食べようと保管→忘れる→放置
だろ。
870:842
05/12/15 21:09:37
遅くなりましたが、>>843->>845ありがとう。
微妙なようなので、五感を頼りにしてみます。
先ほど冷蔵庫に入れたので、後日報告させていただきます。
>>845確かに。南アといえばアップルタイザ-。
でも、もし飲む機会があればアメリカの「マティネリ」社のアップルサイダー飲んでみて。
負けず劣らずの激ウマです。因みに瓶入り。ワインくらいの大きさのと２５０ミリ入りのがある。
スレ違いスマソ。
871:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 22:39:31
>>860
本練り羊羹は年単位で冷蔵保存可能！表面の水分が抜けて佐賀県の小城羊羹みたいになるだけだから余裕で食べれる。
872:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 23:42:13
自分で作った苺大福って、消費期限どれぐらい？
冷蔵庫保存でも2～3日程度なのかな
873:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 23:52:03
>>872
大福なら表面が黴るまでｈだけど、
苺大福って生の苺が餡に入ってるから普通より痛みやすいよね。
この時期なら苺大福でも表面に黴生えるまでｈかなーとは思うんだけど、
全ての人が自分ほど胃腸丈夫とは限らんし・・・
874:もぐもぐ名無しさん
05/12/16 00:19:36
少し上に、クラゲみたいのがお茶に湧いたとあったが、
私はまりもみたいのが湧いてたが気付かず飲み込んだorz
875:もぐもぐ名無しさん
05/12/16 05:57:35
イチゴだけじゃなくて、手作りってところが危険度が上がりそうな気がする。
冷蔵庫入れると硬くなるし、おまけにイチゴ入ってるから焼くのも微妙だし。
その日か次の日くらいに食ってしまうのが無難じゃなかろうか。
#俺は焼いたイチゴ大福も好きだがな、イチゴジャム風になって結構いける。
876:もぐもぐ名無しさん
05/12/16 06:37:43
>>874
つ紅茶キノコ
877:もぐもぐ名無しさん
05/12/16 06:59:56
常温で開封放置していた穀物酢だけど、今見たら
白い膜のようなものが表面一杯に広がっていた。
これって何でしょうか？酢は使っても大丈夫かな？
878:もぐもぐ名無しさん
05/12/16 09:52:19
>>877
ま、この辺でも
URLﾘﾝｸ(www.mizkan.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.mizkan.co.jp)
879:877ではないが
05/12/16 11:52:50
>>878
白い膜のようなものが、
＞一旦出来ますとお酢の品質を低下させますので、
＞お料理へのご使用はお止め下さい。
これは食べても大丈夫ってことだよね？
880:もぐもぐ名無しさん
05/12/16 13:22:30
3倍濃縮めんつゆって開封済み常温でどの程度持ちます？
少なくとも月単位ならｈだとは思うんですが、
年単位で持つかどうかよくわからない…。
881:もぐもぐ名無しさん
05/12/16 14:16:36
>>880
うちは冷蔵保存で1年以上は余裕。
ってかなぜ常温保存？単なる放置？
882:もぐもぐ名無しさん
05/12/16 14:30:09
>871
まさにそこの者だけど
小城羊羹ってパサパサめなんだ…
羊羹嫌いだから知らなかった…
そんな私は今３日過ぎた豚しゃぶセット食べてる。
ここのスレみてると元気になるよ
883:もぐもぐ名無しさん
05/12/16 14:45:21
>>879
ダイジョブじゃね？
やばかったらもっと強い言葉で止めてると思うｗ
味が落ちていくだけだから早めに使い切ったほうがよさそうだけど。
884:もぐもぐ名無しさん
05/12/16 17:05:59
1999～2001年が期限のサプリ風のタブレット（砂糖等添加してあってラムネ菓子風のもの）は
大丈夫でしょうか？開封済みです。開封したのは98年～99年だと思います。
見た目は問題ないです。今ビタミンBのを１粒食べてみたんですが、後味は若干苦いです。
でも元々ビタミンのせいで苦かったのかどうかは憶えていません…。どうでしょうか。
885:もぐもぐ名無しさん
05/12/16 17:24:58
>>884
1錠ずつヒート包装になってるならともかく、
開封済みのバラなら成分変性の可能性高いのでやめといたほうが無難では？
そこまでして食べなきゃならないもんでもないと思うし。
886:もぐもぐ名無しさん
05/12/16 17:43:14
>>881
いや、自分も普段は冷蔵してる。業務用の安いのを見つけたんだが、
冷蔵庫に全部入れるのはキツイので常温の経験者はいないかなと思って。
誰もやったことなさげなら、数ヵ月後ぐらいに報告しに来るかもしれない。
887:もぐもぐ名無しさん
05/12/16 17:52:01
>886
お待ちしてますｗ
1994年購入、2000年期限のビタミンCのサプリメント（顆粒）を薬引き出しの
奥から発掘。一回分づつパックされているものです。
通常飲んでるビタミンCの錠剤がなくなったので、飲んでみました。
購入時は薄いレモン色だった粉が、黄土色に変色。
味もすっぱかったのに、すっぱさがなくなっていました。
何も異常はかんじなかったけど、効き目もなくなってそうなので新たな
ビタミン錠剤を購入後、発掘した40袋ほど、捨てました。
888:もぐもぐ名無しさん
05/12/16 18:05:07
>>887
顆粒は一回分ずつパックでも危ないっすね。
889:もぐもぐ名無しさん
05/12/16 18:37:22
ビタミンＣは酸化しやすいからね（抗酸化剤として使われる特性）
酸化するとデヒドロアスコルビン酸に変化して若干の毒性がでます
古いビタミンＣは廃棄するのが賢明でしょう
890:もぐもぐ名無しさん
05/12/16 19:07:00
えぇーショックだ！
年単位で期限切れの食べ物をも、平気で食べるここの住人が
サプリメントはダメって言うとは思わなかった。
平気かと思って、最近４年前のビタミン飲んだから…。
891:もぐもぐ名無しさん
05/12/16 19:18:19
まあちょっとやそっとなら平気だろうけど他人には勧めない。
892:もぐもぐ名無しさん
05/12/16 19:25:40
私もここの住人だがサプリと薬品だけは別。
893:887
05/12/16 19:35:15
古いビタミンCって危なかったんですね。
捨ててよかった…
もういっちょいきます。
賞味期限平成16年10月の一升瓶詰め100％リンゴジュース。
瓶底に沈殿物あり、色には変化なし。
「アルコールは偉大である」の言葉を信じ、焼酎をわってのみました。
おいしかったです。
894:もぐもぐ名無しさん
05/12/16 19:42:11
>>893
一升瓶ならそのくらい普通ではないだろうか
895:もぐもぐ名無しさん
05/12/16 22:32:24
>>894
いや、一升瓶に詰めてたノンアルコールジュースだから。
アルコールは偉大だけどなんか意味の解釈が違うんじゃ…？
896:71
05/12/16 22:43:09
冷やかしですが、一応報告します。
以前会社で発掘した、2003年7月期限の「コーンとチーズのかんてん麺」
何かカップヌードルみたいな食べ物？
スープがちゃんと溶けない以外は味も(たぶん)特にかわらず、おいしく食べることができました。
いい機会、と発掘したものを詰めた袋を覗いてみたのですが、
2003年期限のレトルトパックおしるこはいいとして
2002年５月期限のむき甘栗はくりごはんにするとして
…2003年4月期限の開封済みののりたま…
これはちょっと(開けるのが)怖いかも。
あけたらむいむいがあばれてたりしませんように。
897:もぐもぐ名無しさん
05/12/16 23:03:30
>>895
894が言ってるのは
「一升瓶ジュースならそのぐらいｈ中のｈだ」
ってことなんじゃないか。
開封済ならまた話は違うかもしれないが。
898:もぐもぐ名無しさん
05/12/16 23:14:58
>>895
私もそう思う。アルコール・ノンアルコールに関わらず
一升瓶（未開封）なのなら何の問題もない（沈殿物込みで）と思われる。
899:もぐもぐ名無しさん
05/12/16 23:45:10
>>846だけど…
さっき、とりあえず２合だけ洗ってみたら磨ぎ汁が真っ黒だったが、何回も洗い水が透明になりもち米本来の真っ白になった。
今回は食べた時のニオイと味の確認の為に、何も入れず今から炊いてみるテスト(汗
食べてみて体に害がないかチョット心配です^^;
900:もぐもぐ名無しさん
05/12/17 00:08:21
あれ食べるんか。レポよろ！
901:もぐもぐ名無しさん
05/12/17 00:12:20
>>899
信頼のおける知人に、
「明日の朝、もし私に連絡が取れなくなっていたら、
ここ（>>899の住所）に救急車を呼んでくれ」
って伝えておいた方がいいぞ。
902:もぐもぐ名無しさん
05/12/17 00:13:58
>>896
あなたにしては、随分エッチですね
903:もぐもぐ名無しさん
05/12/17 00:30:25
賞味期限10年過ぎた缶詰を喰ってみた。
死ぬほど腹いたくなった。
904:もぐもぐ名無しさん
05/12/17 00:32:13
>>903
食い杉
905:もぐもぐ名無しさん
05/12/17 00:51:06
>>902
以後、気をつけますw
906:もぐもぐ名無しさん
05/12/17 01:17:47
ここ読んだら賞味期限すぎて食べるの諦めてた一年前の杏仁豆腐の元くらい余裕で使えるじゃん、
牛乳は別でいれてかきまぜるタイプのやつだから明日（今日）作って食ってみます。
907:もぐもぐ名無しさん
05/12/17 01:30:22
もやしってどんな状態になったら食べない方がいいですかね？
908:もぐもぐ名無しさん
05/12/17 01:46:20
>>899
例の一年前もち米のテイスティングレポします。
クンクン…炊き上がりのニオイが糠臭く色も若干黄色っぽい感じ…恐る恐る一口実食モグモグ……ん?!…。
明らかに糠の油が劣化した風味が口イッパイに広がり、モチモチ感が少ない…が結局甘辛のおかずに釣られ全部食べてしまった。
今のところ異常無い模様ですが、このまま寝て明日という日を迎えられるか心配だ(´･｡･`;)ｺﾜｲ！
909:もぐもぐ名無しさん
05/12/17 01:48:43
ｍ
910:もぐもぐ名無しさん
05/12/17 01:50:15
知り合いの家に遊びに行ったら、帰りに冷めてるお好み焼きをもらった。
晩酌のつまみにちょうどいいやと喜んでいたら、先週末に友人同士で集まった
時にお好み焼きを作って、そのネタが余ったから持ち帰ってきて、今日の日中に
作ったものらしい。
本人が食べたと行ってたからとりあえず食べてみたけど今のところ大丈夫。
アルコールが切れる明日の朝がちょっと心配…ま、休日だからいいけどさ。
911:もぐもぐ名無しさん
05/12/17 01:55:23
>>907
古い餅米食べたワタスが言うのも何だが、もやしは変色したり異臭がしたら止めときなさい。
もやしの保存は水に浸けて一日一回水替えして冷蔵保存すれば倍は長持ちする！
912:もぐもぐ名無しさん
05/12/17 01:58:42
おかずの参考に
URLﾘﾝｸ(kikko.cocolog-nifty.com)
913:もぐもぐ名無しさん
05/12/17 02:13:36
>>911
ちょっと茶色くなってベチャッと水っぽくなってます…。
新しいのに手をつけて古いのはゴミに出す事にします。
914:もぐもぐ名無しさん
05/12/17 03:48:04
そういや、このスレってすごい長寿スレのわりに
まとめサイトとか無いんだね。
●餅だから過去ログあさりに不自由ないけど。
915:もぐもぐ名無しさん
05/12/17 06:58:47
>>914
あまりにも「ケースバイケース」すぎて
まとめサイトなんて作れない。
916:もぐもぐ名無しさん
05/12/17 07:28:30
>>912
スレ違いって言うか宣伝乙。
陰謀論云々はどうでもいい（個人の自由）だが、嘘は直しとけよ。
名誉毀損＆営業妨害で賠償金請求されて、食うものを選べない生活には落ちたくないだろ。
917:もぐもぐ名無しさん
05/12/17 08:18:51
>>912
はいはい そうだねー 宣伝は他の所でやろうねー
918:もぐもぐ名無しさん
05/12/17 08:23:53
>>912
っていうか、こんな糞ブログ読むヤツなんて本当に居るの？
「あたし」って書いてある時点でブラウザ閉じたｗ
↑は読んだ上でコメントしてるならネ申ｗ
919:もぐもぐ名無しさん
05/12/17 08:55:20
お腹大丈夫～？(・ω・`)
920:もぐもぐ名無しさん
05/12/17 09:18:39
>>914
カビた餅じゃなくてさ、変色したもち米って書いてあるじゃねーか！
よく嫁
921:もぐもぐ名無しさん
05/12/17 09:25:59
(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
922:もぐもぐ名無しさん
05/12/17 09:31:58
餅はモチでも持ちだっつーの
923:もぐもぐ名無しさん
05/12/17 09:42:11
スレ的には、保ちじゃないにょ？
924:もぐもぐ名無しさん
05/12/17 11:57:09
>>908です。
体調レポします。
夜中にアレ食べてから身体とお腹の調子が・・・何ともなかったよ。
あと残りのモチ米は今回は｢醤油おこわ｣にして食べます。
925:もぐもぐ名無しさん
05/12/17 12:21:08
2000年暮れに期限切れた開封済みポン酢はいかがなものか？
926:もぐもぐ名無しさん
05/12/17 13:23:52
次のミレニアムまで大丈夫だにょ。
927:もぐもぐ名無しさん
05/12/17 14:40:06
>>924
コイン精米機が近くにあるなら使ってみては？
ヌカ臭さが軽減されるかもしれない。
928:もぐもぐ名無しさん
05/12/17 16:15:15
そろそろ次スレタイ案。
賞味期限をぶっ飛ばせ！-ちょっと酸味(33)が…！？-
ところで、週間アスキー今週号（12/27号）のP37に、
このスレが紹介されてる。
テンプレにないバナナの話題が出てるので、
いくつか前のスレだと思うけど。