06/12/15 15:54:17
1 依頼34 sage New! 2006/12/15(金) 15:18:14 ID:RSzzXUWs0 BE:?-PLT(19850) ポイント特典
2006年8月2日夜、浙江省台州市衛生監督所は、温嶺市新河鎮塘下村にある「繁昌油脂廠」を急襲して立
ち入り検査を行った。衛生監督所の執行官たちは、工場に足を踏み入れると同時に強烈な腐敗臭に襲われた。
原料油工場は特にひどく、その臭さは並大抵のものではなかった。油脂が腐敗した後の居たたまれない
悪臭が工場全体に濃厚に漂っていた。
繁昌油脂廠の立ち入り検査は、台州市衛生監督所が「下水溝に溜まった油を原料として食用ラードを生
産している」という通報を受けたことに端を発した。衛生監督所の執行官たちは繁昌油脂廠に対する調査を
徹底的に展開、台州市の地質監督部門が先ごろ同廠を検査した際に、ラードの包装缶にマークが入って
いないことを発見し、関連規則違反として生産の一時停止命令を出していたことが判明した。
ところが、通報者からの情報で、生産一時停止命令を受けた繁昌油脂廠は、操業時間を夜間に切り替え、
監督部門が退勤してから早朝まで操業し、昼間は生産停止を装っていることも判明した。
執行官は製品のサンプルを台州市疾病予防センターへ送って分析を依頼し、食用ラードの酸価値(油の
酸化の指標)が1グラム当たり17ミリグラムを超えていることが判明した。これは、国家基準である「食用動物性
油脂衛生標準」で要求されている1.5ミリグラム以下の11倍もの数値であり、食中毒のみならず、遺伝子に影響
を与える危険性すら想定された。そこで、別の販売店2ヵ所から採取したサンプルを浙江省疾病予防センター
へ送り、高精度の分析を依頼した。
この結果は驚くべきもので、サンプルからは何と劇毒の農薬である「６６６」と「ＤＤＴ」が、1キロ当たり0.027～0.088
ミリグラム検出されたのであった。
そーす
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がぞー
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