新・菜食良かった事困った事at FOOD
新・菜食良かった事困った事 - 暇つぶし2ch705:もぐもぐ名無しさん
06/08/24 11:22:48
>>703
無農薬無肥料農法で重要なのは、簡単に言うと「土を育てて守ること」。
健康で自然な状態に近い土壌で、病虫害に負けない強い固体を栽培しようって言うのが
基本の方法な訳だ。

もともと群生植物じゃない野菜を、群生の状態で育てるのが「畑」なんだから
続けていれば土壌も疲れてくる。疲れさせないように土の手入れをするのが重要項目。
4~5年は適当な手入れでもまぁ持つんだけど、大変なのはそこから先。
その時点でやっと集まる、農法として確立させていくのに必要なデータも沢山あるわけだ。

10年続けて収穫と収益をあげてる農家があるなら、それはその農家の努力の賜物。
途中で離脱した人間が自慢げに話すことではない。


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