06/02/19 01:15:57
3月号のＢＵＢＫＡって雑誌によると、ｽｰﾊﾟｰやお弁当屋ｻﾝの揚げ物類は
かなりヤバイ油で揚げてあるから業界の人は決して買わないし食べないって
書いてあるんだけど、、なんでもウジ油とか呼ばれてる、飼料やﾍﾟｯﾄﾌｰﾄﾞの
元となるウジ虫が沸きまくりの屑肉を搾り取った油がブレンドされて揚げ物用
として格安で流通してるって。やはりというか中国からがメインとか。
今度近所のｽｰﾊﾟｰのお惣菜売り場の人に、どこ産の油で揚げてるか聞いてみたいけど
そこまで教えてくれないかな？でもこっちにも知る権利があるし...
食品業界の方で以前中国系の格安の油などを使ったことあるetc等の事情聞きたいです。