05/07/10 22:58:41
>>638
手を滑らせた振りして瓶を割ってはどうだろう？w
641:もぐもぐ名無しさん
05/07/10 23:07:38
むしろ瓶で義母を・・・
642:もぐもぐ名無しさん
05/07/10 23:07:54
ハムサンドイッチ２ヶ月常温保存。ものすごい吐き気を伴う刺激臭
がして、蛆がわいてるんですけどｈですか？
643:もぐもぐ名無しさん
05/07/10 23:10:14
>>640
その破片で喉を掻き切られそうで怖いです。
644:もぐもぐ名無しさん
05/07/10 23:31:58
>>635
飲めるかどうかなら平気なんだが、コーヒー豆は挽いたら
しっかり密封して冷凍しても1ヶ月がやっとだよ。
味にこだわらなければ古くなったコーヒーの味をご堪能あれ。
>>642
逆の意味で冷やかしお断りだ。
71氏に聞け。
645:もぐもぐ名無しさん
05/07/10 23:35:23
>>639
アフラトキシンをググッたら驚くほど恐ろしい結末が…
>>640
フローリングでは、ちょっとやそっとじゃ割れそうに無い頑丈な瓶なのでどうかと…
>>643
確かに…
母乳中なので、赤がガンになったりして…
義母の出かけているうちに飲んでる振りして少しずつ捨てようかと考えてます。
646:もぐもぐ名無しさん
05/07/10 23:49:02
賞味期限が7月4日のクッキーなんですが、食べても平気でしょうか？
647:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 00:00:50
>>646
実物を実際に見たところで、何が平気そうじゃないか説明してもらおうか。
ｈ。
648:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 00:05:31
>>646
開封の有無、保存状態等を書いて質問してね。
まあお風呂場の中に置いといたとかじゃない限りまずh
649:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 00:12:59
URLﾘﾝｸ(m-space.jp)
650:621＝635
05/07/11 01:31:19
サンクス。
試しに飲んでみる。駄目だったら芳香剤代わりに使おうと思ってた。
素材や保存状態にもよるけどクッキーは湿気って無ければ１週間やそこら
いや１ヶ月くらいは普通に平気なんでは？
>>638
黴はヤバイよ黴は。
漬物の黴は取り除けば本体大丈夫とか言うけど、、、塩黴はOKなのかな？
基本的には黴たら捨てるべき。
651:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 05:59:18
ガキのころ、ｵｶﾝに「餅に生えたカビは、削り落とせば大丈夫」といって、
アオカビが生えた、餅を食わされた。
それ以来、ブルーチーズが食べられない。
652:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 07:27:38
よく言うよね～
けどカラフルな黴じゃなければ行けたんじゃなかったっけ
653:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 09:43:32
餅ネタはテンプレに入れたほうがよくね？
654:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 10:40:21
２００１年期限のとんかつソースとか、どうなんでしょうか。
未開封常温保存。
しかし開けたとてすぐに消費できるものでもなし、
開けてすぐ劣化しそうな気も・・・。
これってｈ？
655:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 10:54:56
>>638
旦那に飲ませろ。
656:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 11:37:59
>>654
４年越えか。まぁ大丈夫だと思うが、五感でチェックな。
開封後異常なしと判断したなら、
冷蔵庫保存すればそこから１年は大丈夫。
657:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 12:31:09
>>654
今開封して使って、次に使うのは4年後？
このスレが存続してたら4年後にまた報告して～
658:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 13:25:41
>>638
貴重品だからもったいないとか言って、義母方の親戚に配れば？
659:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 13:35:01
>>638
何ともなくても「腹壊したからもう飲まない」って言っとけ
660:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 13:59:49
引っ越しの作業の時に、2001年～2002年賞味期限の缶詰が
ｺﾞﾛｺﾞﾛと出てきたんだが･･･
(西暦2000年問題の前に買いだめしておいたやつ)
味付けまぐろフレークは加熱して食べてみた。
缶詰臭いが腹は一応ﾀﾞｲｼﾞｮﾌﾞだった。
加熱できない黄桃やフルーツ系の缶詰が問題･･･。
661:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 14:02:33
とんかつソース、いってみます。
が、もともとすっぱ辛い味じゃないですか？
だから、悪くなってんだか変質してないんだか、分からないんですけど。
ということは、問題なしって事ですよね。
一気に食べるもんじゃなし、少しずつの摂取なら体にも問題ない！
ということで、これからも使います。
662:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 14:09:29
なんか逆に熟成されてうまそうだけどどうなんだろ、ソース
663:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 14:17:11
>>661
缶が錆びていないもの、膨らんでいない物をうちに送ってくれ。
664:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 14:17:46
うあ、間違えた。
>>661じゃなくて>>660だ。
665:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 14:34:25
>>638 そういや母乳中にアルコールが出るんで、授乳中の飲酒はペケと聞いたことがある。
666:660
05/07/11 14:51:54
>>663
ﾄﾞｿﾞｰ(´∀)つ□
やっぱり錆びたのは駄目？
1998年期限の「さんま蒲焼」缶詰は錆びまくっていたからさすがに捨てた。ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
ちなみに今、2001年7月期限のﾚﾄﾙﾄおかゆを加熱して食べています。
667:660
05/07/11 14:55:05
うあ、レス番666になってしもた
このおかゆ食べていてﾀﾞｲｼﾞｮﾌﾞかな･･･ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾟﾙﾌﾟﾙ
668:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 15:28:14
製造6/27、期限7/7のプリン。
当然大丈夫だろうと思って食べたら逝ってた。
ヨーグルトのように水が多く出ていて、プリンがカップから離れていた
から警戒しながら食べたら酸っぱかった。
夏は4日でダメかよ.........orz
669:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 17:04:15
>662
市販物だと，出荷後変質しないように～と添加剤入ってるから熟成はされんと思う
670:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 18:06:57
>>668
マジで？
室温に置いてたとかじゃないの？
未開封冷蔵庫なら4日くらい何ともないはずだけどなぁ・・
671:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 18:27:36
２００２年３月が賞味期限のコチュジャン（開封済み）
大丈夫でしょうか？
ちょっとなめたら辛いんだけど、本来の味なのか
何かが形成された危険な辛さなのか判断つきません。
672:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 19:15:29
舐めた箸突っ込んだりしてなきゃへーきだと思うけどなぁ
673:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 19:15:46
キムチなんかと違って、ナマモノがどっかり入ってるワケじゃないからな
コチュジャンだろ？
醤だよな？
調味料だもんな？
あと２～３年、成熟させながら食え
674:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 19:21:27
04年12月（開封済）の豆板醤も余裕ってことだな。
ゆっくり熟成させて使うぉ
675:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 19:24:15
何らかの背油
１９９８年 ラーメンに入れて食ってます
何か味が変...？
676:668
05/07/11 19:37:42
>>670
いやいや、ちゃんと冷蔵庫の扉じゃない所。
自分もビックリだよ。
プリンの容器が紙だったのも早く逝った原因の一つかも。
677:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 20:24:49
賞味期限７日で部屋に置きっぱなしのために踏んでしまった安倍川餅
へ－きですか？
678:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 20:47:49
足がべたつきます
679:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 20:53:45
昨日、迷ったけど賞味期限2003.12.12の開封済みホットケーキミックスでホットケーキ作って食べた。
まったく問題なし(ﾟ∀ﾟ)
680:もぐもぐ名無しさん
05/07/11 21:07:16
>>677
エッチ
681:もぐもぐ名無しさん
05/07/12 02:35:05
URLﾘﾝｸ(m-space.jp)
682:もぐもぐ名無しさん
05/07/12 03:16:54
678680
ありがとうございます。
さっそく食べてみます
683:もぐもぐ名無しさん
05/07/12 07:57:57
【韓国】大韓航空の機内食、期限を１年も過ぎた魚が食材に使われていた [07/11]
大韓航空に機内食の材料として納品された魚が、流通期限を１年も過ぎたものであった
という事実が確認された。MBCテレビの番組「時事マガジン2580」は10日の放送で、大韓
航空に魚肉を納品する業者が、流通期限が過ぎた魚を再加工したうえで流通期限を任意
に調整してきた事実を報道した。
時事マガジン2580によれば、納品業者である済州水産がヒウチダイやスズキ、メダイなど
冷凍魚肉１千トンあまりを、釜山の某水産業者に依頼して変質した部分を切り捨てたうえ、
流通期限を変造してきたことが判明した。番組スタッフによる取材の結果、2004年７月まで
だった流通期限が2006年10月に変造されていたのだ。＜中略＞
30年間大韓航空に魚を納品して来たこの業者は、「流通期限は業者自律化されて久しい」
として、「問題にならない」と主張した。
外国航空会社32社にも機内食を納品する大韓航空は、流通期限と表示基準、温度、運搬
条件などを厳格に適用しているが、食材の品質保証は納品業者に任せるしかないという見
解を表明した。
今回の放送で、納品業者の元職員は、納品業者が大韓航空の役員らに贈り物とともに現金
の封筒を渡していたことを告発した。取材の結果、大韓航空のある役員は、冷凍サバの中
に入っていた現金の封筒を返したことを自ら認めた。他の関係者は対価性がないと述べた
と取材陣は伝えた。
問題の露見後、大韓航空は納品業者との取引を解消した。しかし昨年12月にも済州水産は
流通期間変造で検察と食品医薬品安全庁の調査を受けたが、当時大韓航空は済州水産の
説明を信じて措置を取らなかった。
取材陣は、「大韓航空は、自らは被害者だと主張しているが、ナショナルフラッグキャリアと
して恥ずかしいことであるのは間違いない」と指摘した。
▽ソース：Yahoo!Koreaニュース（ノーカットニュース）（韓国語）
URLﾘﾝｸ(kr.news.yahoo.com)
（2005.07.11 07:02）
684:もぐもぐ名無しさん
05/07/12 09:02:46
冷凍魚肉は1年ぐらいはhということだな。
685:もぐもぐ名無しさん
05/07/12 09:46:49
６月20日期限の豚薄切り肉inチルドルーム
色変わってるけど、洗って煮て炒めて食おう、と思ったけど、
お湯かけて洗って、鍋で煮込んだ時点で断念('A`);。結局ゴミ箱へ…
過去スレにもあった、甘ーいような気色悪い匂いがするんだもんよ
ああもったいない。
買った時点でさっさと冷凍庫入れとけっての。('A`);
686:もぐもぐ名無しさん
05/07/12 09:48:48
＞変質した部分を切り捨てて
↑ここ重要
687:もぐもぐ名無しさん
05/07/12 10:57:15
豚薄切り肉、賞味期限七月六日。
どう？
というか、最長でどれくらいの肉食った？
688:もぐもぐ名無しさん
05/07/12 11:48:58
生肉の持ち強度は、牛＞豚＞鳥 でいいのかな？
689:もぐもぐ名無しさん
05/07/12 12:27:16
冷凍焼鳥(もも)20本入り (レンジ調理)
賞味期限…製造日より3ヶ月
現在…製造日より2年8ヶ月 ただし業務用冷凍庫(-25℃くらい)で保存
10本食べてみました
味は確実に不味い…苦いのとかあるし
今食い終わってから10分…なんか口の中が苦い…(；・д・)ﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞｶﾅ
まだあと10本冷凍して残ってる…
690:もぐもぐ名無しさん
05/07/12 12:47:24
>ただし業務用冷凍庫(-25℃くらい)で保存<
ｵﾒが人体実験した後、日付直して再出荷なんかしないよﾅ？ﾅ？
691:もぐもぐ名無しさん
05/07/12 14:04:10
>>687
自分なら見た目、臭いに変化なければ平気で食うな。
チルドルームで半分凍りかけ状態なら豚で1月オーバーくらいは経験あり。
692:660、666
05/07/12 14:14:07
結局、2001年7月期限のﾚﾄﾙﾄおかゆは何ら問題ありませんでした。
アルミパウチも年持ちするんですね。
これに気を良くして(？)一時間程前に2001年期限のフルーツ缶詰食べました。
熟成されていてウマーでした。鉄臭くもなかったし。
お腹もまだ無事です。
693:もぐもぐ名無しさん
05/07/12 14:30:15
>>687
どうって、どうよ？
モノの状態を記述せよ。
>>689
業務用だろ。hに決まってるじゃん。
レンジ調理っていうことは始めから焦げ目が付いてるんじゃないの？
>>691
ドーイ。パーシャル半凍りは強いね。
694:もぐもぐ名無しさん
05/07/12 14:52:02
>>693
ｽﾏｿ 不親切だったな。なんかもとより黄色くなったｷｶﾞｽ。そしてなんかドックフードくさい
695:もぐもぐ名無しさん
05/07/12 15:11:07
ｽﾏｿ言う前にアンカーを書け。
>>687かい？
冷蔵保存んでその賞味期限なら色が少し褪せたぐらいはｈ。
生で食うわけじゃないと思うし。
てか、答えるのは神様じゃないんだから
判断材料は多ければ多いほど良いと言うこった。
これが>687でなければ。オレ、アホじゃん。
696:もぐもぐ名無しさん
05/07/12 15:33:48
ドッグフード臭い豚肉かぁ･･･
以前、獣臭い豚肉を（期限は一日超え程度）
しょうゆと料理酒としょうが汁に漬けてみたがｸｻｲ、
こんがり焼いてみたがまだｸｻｲ、
ごまかして焼肉のタレを付けて食べたがやはりｸｻｲ orz
てな事があった。
豚肉大好きなんだけど、なぜか臭い肉ってあるよね。
697:もぐもぐ名無しさん
05/07/12 15:54:52
やっぱ切り身の肉の場合表面のネバ度がいちばん指標になると思うがなあ・・・
698:687
05/07/12 16:00:44
あ、ここの板ID表示ないんだ。気づかんかったorz とりあえず炒めて食った。なんか嫌だった。
699:もぐもぐ名無しさん
05/07/12 16:17:39
>>698
レス読めば普通にわかったから(･з･)ｷﾆｽﾙﾅ!
700:もぐもぐ名無しさん
05/07/12 16:18:13
700
701:もぐもぐ名無しさん
05/07/12 19:49:05
今日見切り品で買ってきたゴーヤ（１本３０円）で、ゴーヤチャンプルーを作りました。
半分に割ると、中のたねとかが入ってるふわふわの所が、ぬるついていました。
いつも通り調理したのですが、ゴーヤがいつもより苦かったです。
ああいう状態でも店側は売るのですね。つまり食べれるってことですね。
702:もぐもぐ名無しさん
05/07/12 20:06:32
>>701
見切り品に鮮度を期待しないほうが賢明ですよ
以前スーパーでバイトしていた経験上、当日に食べる物という
認識で利用するのがいいと思います
財布の軽い時は重宝しますが、保存には決して向かないので注意が必要です
703:もぐもぐ名無しさん
05/07/12 20:10:10
>>701
まあ、見切り品というのはそれなりの理由があるから安くしているわけであって
704:もぐもぐ名無しさん
05/07/12 20:47:08
普通の醤油は保存がきくみたいだけど
出汁入りのかけ醤油ってどうかなあ？
ずっと常温放置してて今日使おうとしたら匂いが強くなってて（かなりツンとする）
よく見たら「開封後は必ず冷蔵庫に・・・」って書いてあったorz
・・・まだいけますかね？
705:もぐもぐ名無しさん
05/07/12 20:48:43
見切り品買って文句言う奴もいるんじゃ小売業も大変だな。
706:もぐもぐ名無しさん
05/07/12 20:50:25
>>705
営業マン乙
707:もぐもぐ名無しさん
05/07/12 21:31:05
>>704
舐めてみて、舌がピリピリしなきゃ使うことはできる。味は新品と同じとは言えないが。
708:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 08:30:53
おい、もまいら、半日書き込みがないぞ！
サボらず自分の限界に挑めや！
709:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 09:57:07
ちょっとくらいの賞味期限切れはすでにデフォ。
日付もあんまり気にしなくなった。
さすがに「これいつ買ったっけ？」ってヤツは賞味期限見るけど。
さて、変色した味付け海苔を捨てるとするか。
710:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 10:22:07
山○山焼き海苔全型アルミ袋入りで缶入り、賞味期限２００２年５月。
湿気ても無く、変色もなく、風味もまぁまぁで無問題ですた。ｳﾏｰ｡
>709
味付け海苔だからかな。焼き海苔でも変色してたらだめだな。ﾅﾑﾅﾑ｡
711:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 10:59:33
>>709-710 佃煮にしてみれ。
712:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 11:20:01
去年開封して残りを缶に入れて保存していた麦茶パックを
水出しでつくって飲んでみましたが、心なしかお腹がユルくなった気がします。
むいむいは多分わいてなかったんですけど。
あと2003年賞味期限の開封済烏龍茶をどうしようか悩み中。中国産だし。
熱湯でグラグラ煮出せば平気かな？
713:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 11:23:58
お茶は風味トンじゃうと美味しさ半減だからなー
烏龍茶は一度洗茶してみるとか。
714:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 12:33:27
>>712
麦茶は水出しってのが気になるね。
あとムイムイはお腹ゆるくならないけどカビはお腹ユルくなるかもよ。
カビを確認。
烏龍茶もカビてなければ普通に行けるよ。
715:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 13:04:44
におってみて、あと見た目おｋならばいけそうですね。
ありがとうございました。
しかし、麦茶は風味は確かに飛んでしまい、香ばしさ半減でした。
716:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 13:35:31
あ、715＝712です。しつれいしました
717:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 15:18:41
ウーロン茶葉固めたやつ。平気で50年ものとかあって、珍重されてるんじゃないっけ？
麦茶、もう一度煎ってみれば、香りが戻るかも。
718:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 15:40:21
風味とか香りとか言ってる奴はそもそもこのスレに用はないハズ・・・
719:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 16:15:45
２年前に作ったニンニク醤油。
ニンニクの香りはせず、なんか酸味がある。ちと黴臭さに似た香りも。
駄目かしらん？
見た目は普通なんだけどさ。数回使ってて腹痛とかは起きない。
でもあんまり美味しく無いし捨てるべきか、、、
720:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 16:24:55
>>689
食品は不味くなった時点で終ってる。
食糧事情に困窮してない限り捨てちゃえ。
食べてみて旨けりゃGO！！(ﾟжﾟ)ﾏｽﾞｰは廃棄
>>712
烏龍茶は保存状態さえ良ければまったく問題無し。
もっと寝かせても平気。
で、今朝２日前に食べた茹でナスがスッパだった。
半分くらい食べてしまったが今のところ大丈夫。
作って冷めた後冷蔵庫保存してたんだけどなぁー
やっぱこの時期作り置きは次の日までか。
721:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 17:29:55
昔どこだっけか、賞味期限切れで返品されためんつゆの表示を書き換えて出荷してた事件
メジャーなメーカーだったと思うけどたしか「寝かせた方が美味しいのに…」って
涙目で訴えてた人がいたような気がする
722:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 17:41:33
賞味期限なんかないようなものでも必ず表示を義務付けられてるってのは
ある意味犯罪だと思う。
（期限切れのものは多分北朝鮮とか東南アジアあたりに輸出されてるんだろうが・・・）
723:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 17:46:39
殆どのものはそんなとこに輸出するよい廃棄した方が安上がりだろ。
724:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 18:01:04
>>723
海外の「日本食店」と称する韓国や中国系の人の経営する店には
期限切れの食品がうじゃうじゃおいてありますよ。
725:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 19:25:12
そう考えるとやっぱり賞味期限をぶっとばせなんだな
726:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 19:38:55
去年の5月ごろ開封の麦茶、口塞いだだけでビニールの入れ物のまま常温保存
3日くらい前に使ってみたけどまったく問題なかった。風味なんてわかる舌じゃないし
727:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 19:46:10
>>719
７年前から、ニンニクと醤油を交互につぎ足しながら使ってるニンニク醤油がある
でも、平気
２～３日に１回は使ってるから、自然と混ざって攪拌されているせいかもしれん
ニンニクは古くなって味がガッチリついたものから、取り出して利用しては新しいの入れてるし
728:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 20:08:11
04.9月までのタン塩いけると思う？
コンビニに売ってる酒のツマミみたいなパック、冷蔵保存なんだけど。
見た目の変化は特になし。
729:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 20:54:00
>>728
味が濃いだろうから冷蔵なら腹はいけそうな気がするが
激しく不味そうな悪寒。食後のレポきぼん。
730:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 21:33:46
>>728
伊藤ハム 通ごのみ たん塩
731:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 21:33:47
おまえら……なんか無駄に限界に挑戦してないか？w
わざと食う時期を遅らせてるような雰囲気が無きにしも非ず
732:638
05/07/13 22:11:51
>>650>>655>>659夫に話ししたら、ガンが蓄積するから、そんなもん飲めない
捨てるように言うと言ってくれたのですが、義母は、勿体無いから捨てない。
と言って言う事を聞きませんでした。笑いながら、早く逝った方が良いだろ！
私一人で飲むと言ってました。面倒見るのは私なんだけど…
>>665
ビールをグラス一杯なら一時間後から授乳出来るみたいです。
733:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 22:12:16
どこが無駄なんだ？
食べ物を無駄にしないようにしているんじゃないか
しかも食う時期を遅らしてるやつなんていないし...
もうちょっとよく読んでから言ってくれYO
734:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 22:53:16
そんなわざわざマジレスするようなご提言ではないと思うが…ｗ
735:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 23:05:18
>>720
そうなんだよ。
飲食店で出された物だって、不味かったら、漏れは平気で残す。
不味いものを食うくらいなら、食わないほうがマシ。
本当に飢えていたら、そんな物でも旨く感じるはずだしね。
腐ってるかどうかなんて、無関係だよ。
736:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 23:28:25
白身魚の塩焼き（調理済み）を買ってきました
賞味期限今日までなんですが、通常400円のところを100円と捨て値になってたのでつい３食分も・・・
明日までに食べるつもりですが、冷蔵冷凍どっちがいいですか？
737:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 23:56:51
>>736
明日食べるなら冷蔵で十分じゃん
738:もぐもぐ名無しさん
05/07/13 23:59:07
家の冷蔵庫に開封済みの佃煮海苔がある。軽く賞味期限が４ヶ月は過ぎてます。
しかも家族全員直接箸を入れてるけど普通に食べてますが、岩海苔は、どの位もつのかな？
739:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 00:08:10
> しかも家族全員直接箸を入れてるけど
いくらなんでも、その食い方は、止めたほうがいいのでは？
小鉢にでも、取り出してからにしたほうが。
740:前スレ71
05/07/14 00:40:33
５月２７日のおにく。
冷蔵庫の奥のほうにあったせいか、あんまし傷んでませんでした
741:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 01:11:22
>>740
豚？牛？鳥？つーか、結局食っちゃったんですよね？
742:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 05:12:10
>>731
激しくドゥイェ！
743:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 07:34:21
>>733が必死にマジレスしてるからそれ見たら
744:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 08:44:20
>>742
藻前、３食コンビニ弁当か、
あるいは親にﾒｼ作ってもらってる厨房だろ？
独り暮らしして自炊でもしてみやがれ。
気付かぬうちに、いろんなモンが
賞味期限切れしてるんだっつのｗ
捨てるのもったいなから喰う。それだけのこと。
745:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 09:53:36
わざとじゃなくて不本意ではあるんだけど、
もうちょっとこまめに料理したり冷蔵庫チェックすれば防げるのはわかってるんだよなー。
でもなかなか大変なのよそれも。
746:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 10:10:07
貧乏で見切り品とかばかり買ってるから必然的にそうなるの。
ウチの冷蔵庫の中は賞味期限が切れてない食品の方が少ないかもしれない。
747:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 10:51:35
昨日、賞味期限２日前の豆腐を食べた。
焼けば大丈夫だろうと思ったんだが、考えが甘かった・・
今朝から腹ピーピーだよorz
ちょっと水にとろみがついてるなーとは思ったが、
まさかこんなことになるとは思わなかったよ。
こんなに腹壊したのは５年前カキにアタって以来だ。
748:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 11:17:00
>>747
お大事に。
いけるなら週末前に念のため病院行っとけ。
749:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 12:55:46
みりん干し３ヶ月くらい冷蔵庫に放置してたけど大丈夫かな
いまからトースターで焼いて食べてみる！
750:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 13:11:54
みりん干し、うちも３ヶ月くらい放置してたら、
コロニーができてたのでそのあたりを取り除いて焼いて食べた。
そしたら大きさが１／３くらいになっちゃった。
普通に美味しかったので、もったいないことしたなーとおもたよ。
751:749
05/07/14 13:16:07
>>750
ｻﾝｸｽ！ちょろっと舐めたら油が少し古くなったみたいな味がしたけど
７５０さんの読んでがぶっといったら身自体は普通でした！！
危うく捨てるところだった｀
752:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 14:23:44
俺も見切り品ばっかり買う
というか見切り品しか買わないかもしれないｗ
753:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 14:28:33
自分もそう・・・。
安いというのももちろんあるけど、このまま捨てられるのかこいつ・・・
と思ったら可哀相でつい買ってしまうｗ
でも余計なものまでは買わないからみんなきちんと使い切っている。
賞味期限は関係なし。五感のみ。
754:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 14:57:46
1P148円の餃子が賞味期限当日の閉店１時間前になると30円になる
見るたびに買い、冷凍冷凍また冷凍
冷凍庫に15P分くらいのストックがあるが、それでも450円
見切り品侮るべからず
755:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 15:04:05
>>747
原因は豆腐と断定できるのか？
冷蔵庫に入れといて賞味期限２日前だろ？
日なたに置いといたという後出しなら別だけど
水にとろみが付いたのでも当たった事無いオレから見たら
他に原因がありそーに見えるが。
756:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 15:24:31
うちの冷蔵庫に
製造年月日：2005年2月21日
賞味期限：2005年2月27日の牛乳がいる。親に聞いたら「私飲んでるよ！」って・・親死なないのか
757:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 15:39:23
いいなー
ウチの近所のスーパーとか賞味期限切れるギリギリの閉店前でも２割引とかだ
758:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 15:44:25
>>757
ダイジョブだ。次の日には日付張り替えて販売してる(w)。
759:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 16:16:09
ウチの近所、二軒スーパーあるけど、オリン〇〇クは二割引き、
もうヨーカ〇ーは半額。当然ヨーカ〇ー。
760:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 16:24:23
ウチは冷蔵庫内よりも、戸棚の調味料入れの中の方が、
賞味期限軽く一年経過したマーボー豆腐の素等があり、
たまに整理する時は、宝探しの気分になります。
761:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 17:05:03
>>760
あるある
楽しいよな １８年前の粉ワサビ(味なかった)とか１２年前のナツメグとか(使えなかった)
あのフルーチェとか意外にずっと置いてあるんだよ...
762:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 17:24:10
七月三日に賞味期限が切れた豆腐があります
まだ開封してない状態で冷蔵庫に放置してありますた
今日豆腐ステーキにしようと思ってますが大丈夫でしょうか？
763:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 17:33:43
ちょっと怖いけど、一度開けて臭いとか確認して、
ダメかなーと思ったら洗う けど当たると危ないから慎重に行こう
764:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 17:38:49
>>762
水に浸してある奴か真空の充填式の奴かにもよる・・・
765:762
05/07/14 17:55:55
>>763
なるほど慎重にいってみます
>>764
水に浸してるタイプです
766:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 18:06:39
家にあった古い食品・飲料
２００３年度 ジュース １９９２年
コカコーラ １９９１年
スパイス １９９３年
おでんの素 １９９９年
オートミール１９９６年
２００４年度 コカコーラライト試飲。１９９２年
炭酸は抜け、不味い。
２００５年度 現在１９９２年の缶コーヒー二本。
非食品
２００４年度 古い小屋から
風邪薬 １９７４年
ケロリン１９８０年
その他
ゴミ捨て場で１９６２年製のカルピス発見。未開封。
黒人マーク付。
767:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 18:25:16
>>766
>>ゴミ捨て場で１９６２年製のカルピス発見。未開封。
>>黒人マーク付。
飲まなくていいから保護して正解だな
コレクションとしての価値が立派にある。
768:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 18:47:16
コンビニ弁当は腐らない
よね。。。
769:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 18:49:12
どこのチェーンかによる
ローソンやセブンのは腐り難い
ヤマザキデイリーやampmのはすぐ腐る
特にデイリーのは買った時点で腐りかけ
770:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 19:15:09
今年の3月に友人からもらったタイの菓子。
賞味期限見たらかすれてて読みづらいが
02．●●．●6とある。
いつまでなのかもわかんねぇし、タイの保存料
の状況がどうなってるのかもわからん。
771:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 19:17:38
診断お願いします。
１.一昨日の夜作成、常温（冷房はかかってた）で放置してた大根と豚の煮物
２.同日作成、冷蔵庫に入れてあった豚汁
どちらも酸っぱい匂いや味はしません。
いけるでしょうか？
772:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 19:18:39
どっちも行けると思うし、貴方の五感が大丈夫と判断したんならそれに従えば？
私ならゴーサイン
773:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 19:23:57
>>772
ありがとうございます。
重ね重ね申し訳ありませんが、１をしっかり火を通して
もう一日冷蔵保存は厳しいでしょうか？
無理なら今日食べきってしまおうと思うので。
774:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 19:28:57
未来のこと分かりません
食べきれる量なら食べきるべきだし、食べきらない量なら仕方ないんじゃない？
何となく大丈夫なような気はするけど、味付けの濃さとかにもよるし何とも
まぁどっち？と言われるなら「多分」大丈夫じゃね？としか答えようが無い
775:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 19:40:27
くそーーーー餃子冷凍できるんか
昨日チルドの買えば良かったよ
通常１８８円くらいのが１パック４８円だったのに
食べ切れんと思って２パックまでにしてしもーた
９パックくらいあったのに。。。
776:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 19:44:15
冷蔵でも＋５日くらい行けると思うのは俺だけ？ｗ
777:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 19:55:48
>>776
店とかで作ってる生のはちょっと危険かもｗ
製品として最初からパックされてるヤツなら多分へーき
778:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 20:10:07
ニラとか入ってるしな
10日くらい行けそう
779:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 21:25:33
賞味期限６月29日の生協の充填豆腐
麻婆豆腐にしてよく火を通して食べた。問題なし。
780:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 21:54:53
>>741
牛肉です。
会社で冷蔵庫に半年以上放置した生卵、そのうち食べます。
781:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 22:04:11
そのうち食べますって……狙って長期間置いた食品を食べるって企画じゃないんだからさ
普通の食生活での話なら参考になるんだが
782:もぐもぐ名無しさん
05/07/14 22:25:52
>>773
いけるいける 余ったらくれよ
783:709
05/07/14 22:44:51
>>711
緑がかった黒のはずの海苔が鮮やかな紫に変色してた。さすがに食う気にならんかった。
味もそうですが、見た目は大事ですね。
784:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 00:31:16
今日ゴールデンウィークあたりにもらった期限不明のビニール密封パック漬物を
開封した。刻みしば漬け。きゅうりの歯ごたえがほとんどなくなっていたが、
普通に食べられた。
実際あの手のものはどれだけ保つんだろう。
だれかきゅうりのＱちゃんとかで実験してみてくれ。
785:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 00:42:09
あの手の漬物は、異常に保つようにおも
786:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 00:52:04
でもやっぱ食べごろ時期過ぎると食感がなぁ
スレ違いか
787:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 03:53:55
梅雨だし食糧庫片付けやったら結構○○の元系が出てきました
賞味期限後どのくらい大丈夫なんでしょうか？
マーボー豆腐の元とかチンジャオロースーの元とか。
レトルトパック仕様のものです。
最古産で５年過ぎ。多くは１～２年過ぎです。
あ、レトルトカレーの古いのもありました。
こちらも合わせて鑑定お願いします。
後、カレーやシチューのルーはあまり過ぎると駄目だよね？
シーリングの関係で不安があって、こちらは半年経過ラインで捨ててますが、、、
腐敗（こちらは結構長く大丈夫そうな気もします）判別もそうだけど、
香辛料のせいで油の劣化を感じ難いので。
788:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 04:02:03
十年程前に買った酒盗（開封済み）がずっと冷蔵庫にあるんですけど…
無理ですよね。
789:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 05:15:50
>>788
魚醤みたいなことになっているかも
790:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 05:20:05
>>787
えええええ、カレールー半年で捨て？
うちの○くまろなんて、期限後１年以上過ぎてるのを
開封した後ビニール袋に入れて冷蔵庫保管しながら
１回で１かけか２かけずつ、ちびちび使ってるよ。
油に負けやすいこの胃でも大丈夫だから捨てちゃいや。
791:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 08:45:42
４日前に作って常温保存のクリームシチューは今日が限界でしょうか？
792:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 09:12:18
>>787
全て大丈夫といえば大丈夫。レトルトは2年は確実に平気。それ以上は
気分次第でどうぞ。
食べられるかどうかの判断は袋が脹らんでいるかいないかのみ。
だけど味がかなり落ちていたり、風味が変わってる可能性は有る。
カレールーは確かに油が劣化する。でも半年はもったいなさ過ぎ。
少し前、未開封冷蔵庫保存切れ後2年位のルーを使った。ルーそのもの
の酸化油臭はほぼしなかったものの、できあがったものは新しいもの
とは違う風味だった。かといって食べられない様な味ではなかった。
当然腹も壊さなかった。これまた気持の問題かと。
>>791
今日って.....、71氏征き。
793:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 09:22:26
>>769
あんまりな書き方は止めておいた方がいいよ。最近はいろいろうるさいよ。
コンビニ弁当は同じチェーンでも地域ごとで製造会社が違うし、1つの
コンビニでも何社もの製造会社のものが入ってる場合もある。
最近のは添加物減らす方向だから確かに昔ほど保たないね。
>>770
＞賞味期限見たらかすれてて読みづらいが 02．●●．●6とある。
たぶん06年じゃないか。
02年に賞味期限のものは普通人にあげないでしょ。
794:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 09:23:49
>792
>>791 イヤこの季節に常温保存４日はけっこうキテル可能性高し…
じゃがいもが入ってると足が早い、匂いで判断しる！
795:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 09:42:51
あさりの缶詰（醤油漬け）開けて別容器に移してチビチビ食べていたら
昨日の時点でん？気のせいかちょっとネバ？
で今朝もっとネバ・・・ちょっと酸っぱい（食ったが）
ちなみに開けたのはよく覚えてないけど1週間以上、2週間未満前だったと思う。
こういうのってどれくらいもつもんなんでしょうか？
796:795
05/07/15 09:43:16
もちろん冷蔵庫で保管してました。
797:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 10:41:12
>>795
想像だが、（口に入れた）箸突っ込んで食ってたんじゃないか？
そうだと、途中で加熱しないようなものはすぐに逝くよ。
798:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 11:19:02
>>795
味が変わっても食って死にそーにならなければここではＯＫ．
旨く食う限界とヤバイ限界は違うからね。
まだ残ってるならヤバイ限界を見極めてみたら？
799:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 12:19:01
>>792
71氏征きってなんですか？
800:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 12:53:41
>>799
それ食って大丈夫なのは71氏ぐらいのものだ、ということだと思われ。
71氏・・・当スレ名誉コテハン（名物コテハンというべきか？）。
誰がどう見ても腐ってるとしか思えないブツを食べても何故か腹を壊さない奇特な方。
新入りがうっかり71氏のアドバイスを間に受けて逝ってしまうと困るので
住人のほうからお願いしてコテを名乗ってもらっている。
801:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 13:21:36
>>797
それはないです、食べる分だけいつも最初にごはんに乗せてたから。
>>798
ごめん、今日ヤバイかなと思ったので完食しました。
また次の機会に実験してみますｗ
802:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 13:40:26
>>800
ﾜﾛﾀ
牛肉が１月って言ってたよな..
803:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 15:01:13
今朝７時頃、お稲荷さんにお揚げさんをお供えする。
今日は梅雨の狭間の快晴…
夏空に7時間供えた後、お下がりを焼いて生姜醤油かけて食べました。
10℃以下冷蔵保存の表示に、お母ちゃんが頑に消費を拒んだ為8枚を完食。ｹﾞﾌﾟ=３
今の所、平気です。
804:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 15:44:26
お揚げさん・・・ｗ
805:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 16:09:00
8日が期限のゆで袋うどん(3袋100円とかのやつ)を買ってすぐ冷蔵庫に入れてるんですが食べても大丈夫でしょうか？
806:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 16:28:47
ゆでうどん一週間切れくらいは普通に食べてるが、二週間超えたので冷凍にした。
807:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 16:40:32
一年以上賞味期限過ぎてたゼリーの素を捨てちゃったんだけど、
もしかしてまだ食えた?
ちなみにアルミ風の紙包装パック入りだった。
808:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 17:13:42
>>807
多分h
809:791
05/07/15 19:40:36
>>800
マジすか？
食べちゃった。しかもハウス食品のルウだったから危険でしょうか。うわなんだおまえやめｒ
810:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 19:45:14
大丈夫か
とりあえずレポを
811:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 21:52:52
異常に用心深い性格なのでお答えお願いします
粉末ポカリスエット 未開封 賞味期限 03.1.23
大丈夫でしょうか・・・？
812:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 22:10:18
いける
変な臭いとか虫いなければ飲める
813:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 22:15:22
有り難うございます。
勇気を持ってチャレンジしたいと思います。
814:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 22:33:38
期限切れの牛乳を寝ぼけたまま飲んで、会社で
席とトイレの往復をしたことを思い出した…
815:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 22:42:46
>>814
食中毒おこしちゃった
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
816:もぐもぐ名無しさん
05/07/15 23:39:24
ぶっとばせなかった例も書き込むスレだよ、ここは
それに、そっちは期限切れじゃなく、毒素食い方面だし
817:787
05/07/16 00:35:44
レスありがとう
レトルトは２年ものまで使う事にしました。
ルーは期限来たら未開封でも冷蔵庫に入れとくと良いかもですね。
818:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 01:26:01
４時間くらい前、冷蔵庫に入っていた、
いつ作ったか分からない水出し煎茶を飲んだ。
最初の一杯目は、喉が乾いていた事もあって一気飲み。
二杯目に突入したときに、鼻に付くようなアンモニア臭がして、
慌てて水筒内を見ると、下の方にヘドロのような塊が・・・。
今のところ、特に腹の調子がおかしい事はない。
というか、俺の場合は大抵のヤバい物は食っても平気なんだが、
菓子パンを食べると必ずといっていいほど下痢をする。
ちょっと不便な体質だー
819:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 01:30:22
ヘドロって。煎茶の中で一体どんな化学変化が起こったのか…
820:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 01:31:57
>>818
緑茶がクロレラ化したんだ、きっと。健康効果抜群。
菓子パンって何かのアレルギーじゃないのか？
普通のパンは大丈夫なのか？
821:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 02:22:32
７月８日賞味期限の牛乳・未開封
やばいかなorz
822:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 04:37:22
1997年のミートソース缶食ったな
普通に美味かった
缶詰は永久に持つんちゃうかな？
823:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 06:03:44
>>810
｢大丈夫か」は枕詞で
「とりあえずレポを」が本文だなw
824:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 14:01:02
>>821
切れ後1週間くらならちゃんと冷蔵されてれば余裕だ。
このスレの中にも古い牛乳飲んでたのがあったと思う。
健作せれ。
825:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 17:29:37
プラムは品種が色々あって楽しいよなぁ
今は太陽とソルダム良く見かける。
勿論一番旨いのは貴陽
826:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 19:09:01
近所のスーパーでノルウェー産塩サバの切り身（加工中国）生
賞味期限今日までのが半額だ
いっぱい買って冷凍可と思う？
味は落ちてそうだけど
827:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 19:53:39
あ、誤爆ごめん。
基本的に冷凍するなら新鮮なうち。
鮮度は戻らないからさ。
まぁ塩鯖ならそれなりに持つのではないだろうか。
あまり大量じゃなくそこそこにしとけば？
828:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 20:01:33
賞味期限を2週間過ぎたキムチ。
酸味が効いてうまかった。
829:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 20:13:07
>828
うちにも7月4日賞味期限のキムチがあるよ。
8月なる前ぐらいに食べるつもり。豚キムチは酸っぱい方がうまい。
830:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 20:18:03
キムチは保存食
熟成させてナンボ
831:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 20:18:31
ちなみにうちには、５月３日期限のやつがある
832:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 20:18:44
キムチは年単位で持つよ
製品キムチは知らんけど、自家製は持つ
833:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 20:22:23
自分もキムチは期限切れくらいのが好き。
他の食品はなるべくしないように努力するけれど
これだけはわざと古いの買ってるくらいｗ
酸味が来たのは炒め物や鍋にするとうんまいよ。
834:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 20:24:22
アミノ酸が成熟されてくるからな
835:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 20:26:14
炒め系は酸っぱいのが良いけど、鍋は無理だなぁ
836:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 20:30:09
緑のタバスコ（ハラペーニョ）が期限間近の為安売りしてたんだけど
値札が日付の上に張ってあって分からなかったんだけれど
うちに帰ってから剥がしてみると05・07・22となってました。
これから開けて1年くらい使うつもりですが常温保存で平気ですかね？
冷蔵庫で保存して使った方がいい？
837:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 21:16:30
>>831
まだまだだな
うちには１月のがある... ある意味酸っぱい匂ひが
838:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 21:33:54
すみません。チキンハートなので教えてください…
納豆菌は神とのことですが、どのくらいhなのですか？
冷蔵庫に7月11日期限切れのがあるんだけど。
いま04年11月の冷麦消費しているところなので、持つなら
納豆はまだまだ保存しておきたいのですが…
839:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 22:04:23
１ヶ月は余裕で持つんだけど、味は変わる
臭いも強烈になる
歯ごたえもなくなる
やっぱり劣化はするが、まぁ食えるよ
俺は賞味期限＋５日過ぎたら、もう食わない
食えるけど不味いし
それ以上になるときは冷凍だな
840:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 22:06:19
>>838
いらないならくれ。責任もって処分するから。
841:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 22:08:28
持つかどうかという問いならｈ（ｒｙ過ぎ
842:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 22:13:03
自分は納豆好きなので1月くらい普通に食べるけれど。
やっぱ冷凍が一番かな？食べる時は冷蔵庫に半日もほっとけばOK。
てか、冷麦と一緒に食べちゃえば？栄養足んないよ？
843:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 22:17:55
838です。
ども、ありがとうございますた。
いま冷麦、味噌ぶっかけて食い終わったとこなので
明日の朝食に冷麦と一緒に食べちゃうことにします。
844:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 22:19:20
冷蔵１週間 味－1 臭い＋２ 歯応え－1 栄養－１
冷蔵１ヶ月 味－５ 臭い＋３０ 歯応え－１０ 栄養－５
冷凍１週間 味±０ 臭い±０ 歯応え－１ 栄養－１
冷凍１ヶ月 味－１ 臭い＋１ 歯応え－３ 栄養－３
845:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 22:32:02
先日（7/14）知人宅で、ゴミ箱の中に生食賞味期限7/11の卵5個発見。
しかも1パック350円ぐらいするらしい高級品。
「これ、捨てるの？この賞味期限は生食だから、加熱すれば食べられるよ？」
「でも、古いとなんか白身がでろんとするし…だから捨てる」
拾いたい気持ちとともに、
食べ物を粗末にする知人に本気で小一時間ほど説教したくなった。
つか、殺意がわいた。
846:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 23:04:50
>>845
友達なくすなよｗｗｗ
847:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 23:11:46
賞味期限が１ヶ月過ぎた無添加のゴマドレッシングが未開封であります。(常温保存してました。)
使えますか？使えるとしたら、開封後どの位もちますか？
848:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 23:34:36
無添加でしかも常温保存か…一ヶ月なら微妙な線だろうけど、自分なら捨てるかな。
849:もぐもぐ名無しさん
05/07/16 23:43:56
大丈夫と思うがなぁ
ちょっと舐めてみて、変な味がしなければ俺は使う
850:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 00:02:25
>>842
え？解凍なんて醤油かければおｋじゃね？
851:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 00:29:46
ペットボトル入りのエビアン（４/２９期限）でカルピス（５/２３期限）を作って冷蔵中です。
大丈夫ですよね・・・・。
ちと不安になってきて。
852:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 00:31:39
>>850
842ではないですけど、冷凍した納豆は、
割り箸が刺さらないぐらい、硬いですよ。
853:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 01:15:44
今日我が家(一人暮らし)に待望の冷凍庫が届いたヽ(´∀｀)ノ
冷蔵庫の冷凍室だけじゃ全然間に合わんかったから超うれしい！
これからは片っ端から凍らせてやるぞー！
というわけで早速夕方にマクドでチーズバーガー60個買ってきて積み上げました。
今まではせいぜい10個が限界だったからこれで約一か月は安泰ですわ。
854:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 01:26:13
>>853
>マクドでチーズバーガー60個
もっと、他の物に金かけた方がいいと思う．．．
855:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 01:54:15
>>853
スーパーサイズミーって映画知らんのか……。
身体壊すぞ。
856:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 02:02:06
百歩譲ってチーズバーガーでもいいとしよう
毎食買いに行けよ。
857:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 03:02:30
開封品はそれぞれの保存状態や外的要素に依存するし
アドバイスし難いな。一概に言えない。アウトの判断基準なら言えるが。
>>847
常温保存可能なものなら問題ない。
そもそも製造からどれだけ期限持ってた製品かにもよるけど。
半年大丈夫なものなら１月２月なんて事無いが
１週間しか設定してないものを１月過ぎたら、、、チトな
858:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 03:14:16
>>856
同意
マックの商品を買いだめする理由がわからん……
なんのメリットもないじゃないか
859:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 03:47:13
>>851
それぞれ単体は全くhだが、薄めて作っちゃうとそれなりに
早く飲まないと悪くなるぞ。気をつけろ。
860:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 04:48:11
>836なんですが…誰か分かる人いませんか？
タバスコって開封したらどれくらいもつものなんでしょうか？
861:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 05:03:45
家はタバスコ他、酢とお酒以外の調味料は開封後は冷蔵です。
常温では腐る事はなくても風味がどんどん落ちるので…
タバスコに関して言えば、１年掛けても腐る事は無いけど、色は抜けるし風味はなくなるので
冷蔵すりゃいいじゃん。と思う訳だが
862:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 06:31:53
>>860
ずっと。唐辛子の酢漬けだから変なもの混ぜない限り腐らんよ。
常温でも、冷蔵でもお好きなところで。
ただ瓶の口はきれいにしておかないとそこだけはカビる。
>>861
スレ的には後の段落を先に持ってきてくれないと。
863:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 06:33:14
>>856,858
もうじき値上げだからさ。
値段下げすぎて儲からねって。
864:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 09:02:18
>>863
あがんのはセットメニューだろ
それに単品バーガーも値上げしたとしても、電気代とか考えても
マックのバーガー買いだめで元が取れるとは思えん
865:861
05/07/17 09:31:50
>>862
ﾋﾞｼｯ ＜(｀ω´)
ハッ、テクニック向上に努めるデアリマス！！
866:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 10:14:53
だってチーズバーガー大好きだからねぇ。
チンすると多少水っぽくなるけど慣れたよ(´∀｀)
マクド少し遠いからいちいち買いに行くのマンドクセんだわ。
栄養補給は平日の社員食堂でバランス考えてたらふく摂ってるから大丈夫！
コンビニ弁当やカップラーメンはゴミがかさばってマンドクセし、洗ってプラ分別するのもマンドクセ。
そんな余分な手間賃も考えたら十分元は取れてると思うよ。
冷凍してるならチーズバーガーも一か月くらいなら全く無問題でしょう。
867:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 10:27:28
さぁそろそろ次のスレタイを決める季節となりました
868:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 10:39:45
100レス早い
869:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 11:00:14
>>863
もうじき値上げって本当?
マックチキン好きなんだが冷凍しとこうか･･･
ちなみにファーストフードって何日くらい持つんだろう?
870:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 13:18:07
マグロのトロが信じられない安値で見切り品になってたので、10パック買ってしまいました。
今そのうち5個を冷凍中、残りの5個は冷蔵庫の中。
さて、冷凍は問題ないとして冷蔵はいつまで持つかな？
ちなみに買ったのは昨日で、当然生食前提です。
871:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 13:41:03
1～2パックは今日消費として、残りはづけにすると、もう1.2日オケと思う。
紫蘇やわさびも延命に効果的。
872:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 14:08:54
ヅケは、お手軽な保存法で、よいよね
お茶漬けに入れると、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
873:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 14:54:15
いまじゃあまり顧みられないが伝統ある保存食だからな
874:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 15:14:56
７月１０日の刺身用タコ。
ずっと食べられなくて昨日ガーリック炒めにでも、、と冷蔵庫から出しました。
ちょっと色が薄くて白っぽくぬめっていたので
とりあえず水洗い、と水道水で流してみたら・・・！
トマトの湯剥きの時みたいに皮がドゥルンと剥がれ落ち、
吸盤がコロコロ流しに落ちて行きました。
あまりの気味の悪さに持っていたタコを捨ててしまいました。
もう、勿体ないどころじゃなかったです。
二度と色褪せヌメリタコには手を出しません。
875:860
05/07/17 15:29:39
>861>862
ありが㌧！
50円だから買っちゃたけど、いくら辛いの好きだからって飲む訳じゃないし
1人暮らしなんで消費に時間かかるかな～と心配してました。
清潔にだけは気をつけて消費していきます！(ﾟДﾟ)ゝ
876:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 15:48:26
今月10日消費機嫌の合挽ミンチ。
ハンバーグと肉団子にして冷凍しようと考えていたのですが今日になってしまいました。
色は少し悪くなっていますが匂いはあまり気になりません。
（ただ、自分鼻には自信があまり無いです）
ぬめりや糸ひきも端っこしかみていませんがなさそうです。
今日ハンバーグ作って更に冷凍保存しても大丈夫だと思いますか？
ちょっと躊躇っているんですが・・・。
877:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 15:52:51
>862
＞唐辛子の酢漬けだから
塩漬けじゃないの？
878:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 16:34:03
>>826 >>870
魚介類は基本的に冷凍でＯＫだが、肉類に比べるとやはり味の劣化が大きい。匂いのせいかもな。
>>845
習慣やろなぁ。
>>874
冷蔵かよ。まぁタコは結構足が早いからな。
>>876
保証はせんが、俺ならGO
879:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 17:04:26
876はやめとけ。添加物で色落ちや臭いを防いでるだけだよ。どうしても食うなら香辛料たっぷり使って火も完全に通せ！
880:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 17:19:13
>>877
主原材料は塩･酢･唐辛子。
881:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 19:55:21
三日前に作ったカレー
白いゼリー状のものが表面に･･･
臭いし食えなかった･･･
･･･糸引いてた･･･ﾅｯﾄｳかよっ
882:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 20:47:45
だからカレーは今の時期傷むの早いから気をつけろと…
883:876
05/07/17 20:52:10
>>878さん >>879さん
ミンチの者です。
一応試しにと母が大量にくれたトマトとタマネギと共に
パスタソースにしようとしたところ、主人から
「変な臭いしない？この肉平気？」と訝しげに見られ
つい消費期限切れであることを話してしまいました。
神経質な主人なので即ゴミ箱行きへ・・・。
今夜はトマト＆大量のタマネギのパスタサラダになってしまいました。
けど、変な臭いがしてたようなのできっと良かったんですよね。
ありがとうございました。
884:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 21:27:39
冷蔵庫の納豆が気になって見てみたら賞味期限が6/18。
明日で一ヶ月。記念に食べます。
っつかこのスレ見ると賞味期限の一ヶ月切れたものなんてなんともないって感じですね。
参考にもなります。ありがとうございました。
でもなるべく計画的に買うようにしなくちゃだなぁ・・・。
885:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 21:40:00
ま、白いツブツブが出てたらちょっと味が落ちる
けど納豆なんて原形を留めていればいけるよ
886:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 21:52:19
>>885
あの古くなった時に出る納豆の白いブツブツって何？
ちょっと舌ざわり悪いよね。
先日スーパーで買った納豆はひどかった。
常温でダンボールのまま置いてあったんだけど(冷蔵ケースのすぐ下に陳列)
大丈夫だと思って買ったら(期限は全然オケ)強烈なアンモニアの様な臭い･･･
つーんとした味に、さすがの自分も旦那も半分でギブ。
あんなに不味い納豆は初めて。
店舗で常温で置いておいたから、あんな味になったのかな？
自分家の冷蔵庫に入れておけば、一ヶ月越しの納豆なんて楽勝なのに･･･
887:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 21:58:47
アミノ酸？ と適当な事を言ってみる
けど旨味成分である事は確か
888:もぐもぐ名無しさん
05/07/17 22:01:45
＊ 白いモコモコとした綿状のもの
白く見えるものは、納豆菌の菌膜です。
納豆菌の菌膜がまばらになっている場合や、透明に変わっている場合もありますが、
納豆を発酵する微生物ですので、ご安心ください。
＊ 白い粒々としたもの
白い粒々としたものは、大豆のたんぱく質が分解されたアミノ酸成分の結晶です。
保存期間が長くなったり、保存温度が１０℃を超えた場合に見られるものです。
お召し上がりになるとシャリシャリと感じることがあります。
特にひきわり納豆は大豆を細かくしておりますので、発酵が丸大豆の納豆に比べ
進みやすい特性があります。
アミノ酸成分でお体には害のないものですので、ご安心ください。
URLﾘﾝｸ(www.mizkangroup.co.jp)
889:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 01:52:39
豆腐みたいなパックに入ったトコロテン賞味期限半年過ぎてたけどイケた。
朝作って夕方冷蔵庫に入れた味噌汁暖めてひとくち飲んだら酸っぱかった。
これはやばいですよね？
890:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 02:14:35
>>889
その味噌汁はダメだな。
891:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 02:44:56
>>890
ども。明日は用事もあるし棄てますた・・・
892:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 02:56:19
用事ってか、仕事じゃ……
893:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 04:49:41
6月20日期限の充填豆腐。
見た目は普通、臭いも気にならなかったが、口に入れた途端に噴いた。
飛び散った豆腐を片づけながら、これが酢豆腐かあ・・・とちょっと嬉しかった。
894:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 08:13:19
酢豆腐...ﾜﾛﾀ
895:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 10:29:53
>>892
主婦と思われ
896:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 10:34:16
納豆の塩の結晶みたいのはアミノ酸だったのか。
長年の謎がやっと解けたよ(´∀｀)
あの柔らかい納豆の中で唯一シャリッと存在を主張するあの粒が昔から何となく好きだったよ。
新しくても全ての納豆にあるもんだと思ってたわ。
897:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 11:13:12
>>892,895
ってより、深夜２時なら気分的には17日の範疇では？
寝て、起きたら１８日
898:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 12:45:45
味噌汁、すっぱー！！
確かに作ったのは昨日の昼だけど、朝にはちゃんと食べられた
ものが６時間も経たずに酢味噌汁にクラスチェンジだなんて。
もう常温保存は無理なのかなあ。
でも鍋が入るほど冷蔵庫に余裕ないし・・・
899:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 13:38:18
>>898
タッパーに入れてしまえ。そうすれば冷蔵庫にも入るだろ？
900:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 13:41:05
>>898
今の時期は仕方ない。
>>899の言うようにレンジOKのタッパーやジプロクコンテナに入れて冷蔵庫いれとけば、
温めなおしはレンジでおｋだ。情緒はかなりなくなるがな（ﾟ∀ﾟ）
901:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 15:30:21
つうか、毎回その分だけ作ればいいだけの話ｼﾞｬﾏｲｶ？
902:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 15:50:46
昨日パチスロで大勝したから奮発して刺身買った。
が、飲んでる内に忘れて寝ちゃったよ。
・・・・・これは流石にもう食えない、でFA-？
903:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 15:55:40
>>901
それは激しく面倒だと思われ。
一人暮らしとかだと特に。
食パンは安いときに大量に買って冷凍保存に限りますな。
904:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 15:59:27
>>902
冷蔵庫に入れていた、もしくはクーラーガンガンの冷え切った部屋に放置していた
のなら普通に加熱しておいしくいただくなぁ……
昨日今日とめちゃくちゃ暑かったし、危険かも……
たんぱく質がヒットすると大変な目にあうし……
905:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 16:08:35
今の時期、残りの味噌汁を
常温放置はまずいだろー。
初めから何回分もまとめて作ったのなら残りは冷蔵庫行きにしようよ。
906:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 16:13:04
>>903
スレ違いだけど、味噌汁について一言。
温めなおした味噌汁って不味い。
最高の材料と手間で作った味噌汁を、
冷めるまで放置して温めなおした物よりも、
生味噌タイプのインスタント味噌汁の、
作りたての方が美味いと思う。
なぜ調味料の順番の「さしすせそ」で
味噌が最後なのか、そこに理由がある。
気の利いた定食やなんかだと、
味噌を入れない状態で大量に作り、
注文を受けてから小鍋に取り分けて、
味噌だけ入れる。
907:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 16:23:56
や、たしかにそうだけどさ、大量に作っちゃったよヽ（｀Д´）ﾉなときは
保存→温め直し、にするしかなかろうて……
うまいだの、まずいだのいってらんねー！という状況になると
人間なんでも食えますよ。
自分も一人暮らし＋金無しのときに大量味噌汁をやっちゃってさ、
どーすんだ、これ……と呆然としたことがあるから……
あと、炊いておいたご飯と一緒にレンジでチンして、
猫まんまにすればかなり美味しくいただけますよ、と。
好みで味噌を追加したりして味を調整すればhですな。
908:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 17:27:34
冷蔵庫の氷温室って、どれくらい信頼できると思います？
取説には、貯蔵期間として「牛肉（スライス）は１週間」とあるのです。
今、14日が賞味期限の豚肉が、ずっと氷温室に入れてあるのですが
今日の夕食に炒めて食べちゃってもいいでしょうか。
909:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 17:37:31
>>908
氷温（チルド）と言っても、その温度帯はいろいろあるからなぁ。
ちなみにスライスした牛肉の、スライスしてからの賞味期間は当日を含め２～３日。
それが１週間という事は、
A・２～３倍に伸びる
B・３～４日伸びる
のどちらで解釈すべきか。
その豚肉も、低温のままチルドに入れられたものか、
買い物の途中で炎天下の車のトランクにしばらく入れられたものかで、
全然違うことになるし。
五感で判断するしかないなぁ。
910:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 17:46:00
＞909
なるほど、やはり一概には言えないのですね。
説明書も不親切だなぁ・・・確かに解釈に迷いますよね。
ちなみに豚肉は生協の宅配モノで窒素充填のパックに入っています。
届いてからすぐに氷温に入れました。
色もきれいだし、匂いをかいでいけそうなら食べちゃおっと。ありがとうございました。
911:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 18:03:33
>>906
確かにスレ違い
912:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 18:22:23
揚げ物に使った油って皆さんどれくらいの期間再利用してます？
あと、この季節でも鍋に入れたまま常温保存でいいんでしょうか？
一人暮らし始めたばかりでわからない事ばかりだよﾏﾏﾝorz
913:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 18:23:16
>>910
あ、それ、生協の肉、すっごい持つ。
未開封だとかなーりいけますよ。
半月は全く平気だった。
914:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 18:35:27
>>912
漉して炒め物なぞに使う。基本的に油は捨てない。
常温放置だけど、鍋に入れたままはさすがにないw
がんばれやー、一人暮らし。
夏風邪ひいちまいました。
期限一ヶ月切れの生クリームでロールケーキ作ったのに、
喉が痛くて食えません。冷凍するかなあ。。。
915:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 18:37:46
＞９１２
毎回天カスとかきちんと取って、こしたりすれば、注ぎ足し注ぎ足しでOKと思う。
梅干を１つ入れておくと酸化を防ぐと聞いたこともある。
私自身はめんどいので、そこまできちんとしてないが、結構黒くなるまで使うよ。
週２，３回の使用で２ヶ月くらいかな。
916:912
05/07/18 19:35:20
>>914
>>915
レスありがとうございます！すごく参考になりました。
注ぎ足し注ぎ足しでいけるものなんですね。助かります。
とりあえず今日は小さめのフライパンで揚げたけど
早く揚げ鍋欲しいなーっと。
ところで鍋に入れたままじゃないって事は、使い終わった後
いったん別の容器に移し替えて保存するということでしょうか？
あと、風邪お大事にです。
917:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 20:07:37
そうですな。
油ポットとか用意してもよいかも。
ま、初めての一人暮らしだと、気合をいれて自炊したいと思うかもしれんけど、
ぼちぼちやっていかないと息切れするぽ。
私は電子レンジオンリー生活なので、コンロがある人がうらやまし～
それはそうと、今日、約3ヶ月前に開封した粉チーズが常温で
放置されていたことに気がつきますた……蓋はちゃんとしてたけどさ。
匂いをかぎ、そこまで異変がなさそうだったので、小さじ１杯ほど試食。
若干風味が損なわれているものの、味、ｶﾗﾀﾞには異変がなさそうなのでそのまま続投です。
さすがチーズ。
918:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 20:10:02
賞味期限がちょうど一週間前のヨーグルト（開封済み）があって、
容器のふちになんか固形物が付いてるけどまだ食えるでしょうか？
919:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 20:21:36
>>918
ください。
920:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 20:25:03
むしろ固形物の部分が好き
921:918
05/07/18 21:10:03
食えるみたいですね？
922:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 21:12:37
>>918
固形物ってクリームチーズ状？ ならh
でもちょっと冷蔵庫味かも（紙パックの場合）
家は紙パックヨーグルトをすぐに消費しそうに無い時は、
匂いが付くのでビニール袋にくるんでる
923:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 21:21:27
2004.07.30期限のカマンベール。
未開封だったので躊躇わずに入刀。
淵ぎりぎりまでﾄﾛｯﾄﾛ。持ったらﾄﾛｯﾄﾛ。
口の中でﾄﾛｯﾄﾛ。冷たくってﾄﾛｯﾄﾛ。
924:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 21:23:54
>>923
な、なんか旨そうじゃないか
925:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 21:25:10
>917
？
粉チーズは普通常温で保存するものですけど？
926:918
05/07/18 21:47:20
>>922
チーズ臭のホワイトﾁｮｺﾚｰﾄみたいになってます
927:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 22:00:54
俺んちの焼肉とかしゃぶしゃぶのタレ
毎回賞味期限が2～3年前の物 誰も当たらず不思議
928:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 22:09:55
去年11月までの強力粉、大丈夫でしょうか。
見た目は平気そうだけど。。。
でも1キロ弱もあって、困っちゃうな。
929:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 22:10:44
次スレタイ案
賞味期限をぶっとばせ！-にわ(28)かに刺激臭-
930:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 22:13:33
カーレは傷みやすいと聞きます。
でも母は朝晩火を入れればいくらでも持つって言い張ります。
って言っても３日くらいですが。
香りは飛んでしまうので毎回カレー粉を足します。
ボタボタにならないように水も適宜足します。
実際今まで駄目になった事は無いのですが
温め返しすればＯＫ説ってどうなんでしょうか？
あ、ジャガイモは入れてません。
931:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 22:25:18
母が正しいです。素直に誤りなさい。
よろしくお伝え下さい。
932:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 23:14:09
調味量関係はいかがですか？
いま賞味期限が１年前のソースと買ってきた揚げ物があるが、
どーしようか考え中。
味と匂いが強いだけに良否の判定ができずにいます。
933:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 23:19:46
>>932
開封した時期、保存状態を述べよ。
未開封なら間違いなくｈなんだが。
934:932
05/07/18 23:30:43
一年に一回位しか使わないので、賞味期限内に開封して、２回くらい使ったと思う。
ずっと冷蔵庫に入れています。
935:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 23:49:45
>>934
巨乳
936:もぐもぐ名無しさん
05/07/18 23:58:40
チルドに入れてた豚肉スライス、5月24日賞味期限。
たいへん美味しく頂きました。
真空パック（もちろん未開封）だったからだろう。
使いかけの牛スライス（7月5日期限）IN普通のスーパーのトレーパックは
同じチルドに保存してあったけど、ダメダメになってました。
937:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 00:00:12
>>934
h ふつーのブルドックソースとかでしょ？
私は昨日のハンバーグのソースに、3年前のウスターソース使ったよ。
938:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 03:01:30
ウチにも３～４年モノのトンカツソースあるけど、普通に使ってる
ドアポケット保存だけど平気
939:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 03:17:13
ウスターソース。開封3年目。常温保存。無問題。
940:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 04:01:08
５年以上前のモノと思われるバニラアイス、蓋のあたりが水分抜けてウレタンみたいになってた。
下の方は氷と甘い成分に分離してて妙な味がした。
半分ほど食ってみたけど、食感悪いので残りは捨てた。
アイスクリームって保存しすぎると変質するんだね。
941:はふはふ名無しさん
05/07/19 04:04:46
>930
>カーレは傷みやすいと聞きます。
カレーは、冷蔵庫保存で２、３日に１回は火に通して、
ジャガイモ入りで３週間もちましたよ。
それ以上は無くなったので分かりませんが、火に通した後、
できるだけ早く冷蔵庫に入れれば、大丈夫なんじゃないですか。
942:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 06:52:09
卵は常温で保存してても大丈夫ですか？
期限はもうすぐなんですが、とりあえずゆで卵にしました。
943:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 07:22:02
常温で平気。
つーかゆで卵のほうが持たない。
すぐに食べ切れそうに無いなら、煮卵にするのがお勧め。
944:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 07:50:23
ふと思ったのですが、ゆで卵って、冷凍可能ですか？
945:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 09:09:44
>>944
破裂すると思
946:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 09:26:19
>>944
URLﾘﾝｸ(www.korinbook.com)
こうやって冷凍するんだよ
947:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 11:00:22
＞928
強力粉はパンにすればいいのに
１キロなんてすぐなくなるよ
948:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 13:49:11
正直新鮮な食材に魅力を感じない
949:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 13:56:26
カレーショップのカレーって継ぎ足してるの？
それとも余っても鍋洗って新たに仕込むんだろうか？
950:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 14:06:06
>>949
わかんないけど、普通鍋2個以上あるだろ。
問題なし。
951:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 14:24:52
一個ずつレトルトパック
952:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 14:28:49
フィラデルフィアチーズクリームなんですけど、一度使ったきりで冷蔵庫に
置いておいたらチーズの周りが赤ーくなってしまってました。
賞味期限が分からないんですけど、前に使ったのって３月くらいなんです｡
赤い所はげば食べられますか？っつか赤いところって何なんですか？
画像も何も無くてすみません。
953:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 14:56:49
>>952
赤いところはたぶんカビ。
諦めて廃棄することを勧める。
954:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 15:25:47
素麺を茹でて水洗いし丼に投入
開封後2ヶ月常温保存している増えるワカメをたっぷり戻して乗せる
少々へんな汁がたれてきたキャベツの青いところを切り取ってよく洗って乗せる
賞味期限が一昨日の豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)をゆがいて乗せる
賞味期限一ヶ月前開封2ヶ月前のめんつゆ(3倍濃縮)を薄めてかける
キャベツには賞味期限が余裕で来年のマヨネーズをかける
結構(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
しかし今激しく下痢してます orz どれが当たったやら
955:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 15:54:38
食いすぎじゃね？
956:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 16:31:02
お土産に頂いた北海道のチョコレート
2年前の期限なんですがいけますかね？
フリーズドライのイチゴが入ってます。
957:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 17:07:21
>>954
まぁキャベツが一番怪しいかな
958:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 17:31:38
賞味期限をぶっとばせ！-腐敗(28)神話-
959:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 17:32:28
>>954
キャベツ以外はHだと思うが
960:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 17:34:30
>>956
自分もそれ悩んだことある。（１年熟成）
フリーズドライのイチゴの断面がまたビミョー。
カビなのか、こういう食べ物なのか判断に悩んだ。
結局フリーズドライ＝水分がない＝腐らないと判断して食べた。
・・・チョコが変質していて不味かった。
無理して食べるほどのものじゃないよ。
961:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 17:45:36
>>954
冷たい物をたくさん食べると下るよ。
キャベツがアヤシいのは確かだが、野菜であたっても
普通は速効性は無いからね。あとからジワジワ型。
>>958
みごと！
それで行こう。
962:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 18:06:59
>>956
六花亭の？ そんな旨いもの何ですぐに食わないんだ…orz
デパートの北海道展とかでは行列が出来る程なのに。
何にしても常温保存で２夏越したチョコが旨いとは思えないが黴てなきゃh
963:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 18:11:07
一週間前に牛肉をステーキにした。
その時は問題なく食えたので、ステーキの残りを冷蔵庫で保存しました。
さて、今日食おうと思うんだがｈ？
964:956
05/07/19 18:34:05
>>962
そうです。六花亭のです。
それも2箱もあるんですよ。大事にしすぎた。
黴てないようなので行ってみます。
965:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 19:42:23
初めて貰ったバレンタインデーのチョコレート
限りなく義理チョコっぽなモノだったし、特に意識してた女子じゃなかったが
勿体無くって食べられず結局カビさせてしまった。
「美味しかった？」って聞かれた時も「うん。美味しかったよ」って答えてしまったが、、、
その時食べて置けば良かった。
やっぱチョコも黴ちゃったら駄目だよね？
冷凍保存しとけば良かったか、、、
966:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 20:01:13
消費期限６月１２日の玉子...大丈夫？
こないだ引越しで一日冷蔵庫の外に...保冷剤も一緒でしたが
冷蔵庫にしまう頃には保冷剤は溶けて常温でした。
967:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 20:47:44
>965
腹いたくなるの覚悟してカビ落として食う手もあるが
通常人はやめといたほうがｗ
>966
h
968:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 21:20:51
>>963
以下略
969:968
05/07/19 21:21:52
前言撤回。冷蔵か。ビミョーだね
970:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 21:40:25
>>966
夏だしやめといたほうが・・・
一応、６月１２日までってことは、産卵日が６月２日くらいだろうし、
夏なら常温でも１ヶ月だなぁ
冷蔵でも１ヶ月を目処にしてるけど
971:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 21:46:08
卵の抗菌作用に夏とか関係ない気がするが。
細菌を受け付けない構造になってるわけだし。
972:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 22:02:10
昨日の昼過ぎに炊いたご飯を
今食べようと思ったら糸引いて腐ってた
4合一気に捨てるのは忍びない
973:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 22:10:08
ジャーに入れて置けば普通そのくらいは大丈夫なはずだが、、、
なんか細菌を混入させるような事したのかな。
まぁ一番良いのは余ったらおにぎりにでもして冷蔵or冷凍庫へ
だな
974:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 22:17:33
>>971
30度越えは生物には危険
975:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 22:22:08
高校時代、クーラーなしの日当たり良好で冬ならさぞ快適な窓際で
真夏の日中放置していた弁当は、食べるころには糸を引いていたことだなぁ。
流石に身の危険を感じて学食に逃げたけど。
976:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 22:24:46
>>973
いや、いつも炊けたら電気切ってジャーの中で
常温保存してたからだと思う。
ネチャってるしニオイもあったからここで聞くまでもなかった。
977:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 22:31:05
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
次スレ
978:９６６
05/07/19 22:33:09
＞967の書き込み見た時点で食べてしまいました。
今はなんともないです。
979:はふはふ名無しさん
05/07/19 22:37:52
>976
>いつも炊けたら電気切ってジャーの中で常温保存してたからだと思う。
私もいつもそうしているが、ジャーの中での保存は、
今まで真夏日でも１日半までは大丈夫だったよ。
それ以上は経験ありませんが、ちなみに東京だよ。
炊飯ジャーの質にもよるのかな。
980:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 22:44:40
>>976
それって一番ヤヴァイ環境じゃないかYO！！
981:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 22:50:59
俺も電気ジャーに炊いたご飯を放置してるけど、せいぜい一日が限界かな
この季節だと心配だし…
電子レンジ買って、冷凍ご飯をその都度温めればいいんだろうけど
先立つものがなくて…
982:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 23:22:26
単機能の電子レンジなら、1万円でおつりがくるでしょ
983:963
05/07/19 23:32:42
結局食べました。
が、今トイレから携帯でカキコ…食わなきゃ良かった。
984:もぐもぐ名無しさん
05/07/19 23:34:08
>>983
お大事に。
やばそうだったらちゃんと病院行けな。
985:もぐもぐ名無しさん
05/07/20 00:15:15
ご飯は糸引いても炒めれば大丈夫。
って高校の時の理科の先生が言ってた。
ずっと信じてて、常温で３日くらい放っておいてもチャーハンにして食ってる。
炒めてると糸なくなるし。
体調も問題ない。食うべし。
986:もぐもぐ名無しさん
05/07/20 00:33:48
梅雨時の
いたみやすさを
忘れるな
次「な」
987:もぐもぐ名無しさん
05/07/20 00:59:01
>>985
炒める前にちゃんと洗う。
ちと痛み気味でもすっぱじゃ無ければたぶんセーフ。
988:もぐもぐ名無しさん
05/07/20 01:41:35
「な」
納豆は
神の食べ物
召し上がれ
次「れ」
989:もぐもぐ名無しさん
05/07/20 01:47:37
「れ」
冷凍は
未来へ繋ぐ
タイムカプセル
次「る」
990:もぐもぐ名無しさん
05/07/20 01:54:47
「る」
ルール無用
賞味期限を
気にするな
次「な」
991:もぐもぐ名無しさん
05/07/20 02:11:36
つまんね
992:もぐもぐ名無しさん
05/07/20 02:24:45
「な」
生は危険
気休めだけど
火は通せ
次「せ」
993:もぐもぐ名無しさん
05/07/20 02:33:33
>>991
うるさい、これは埋立ての伝統行事だ
「せ」
正露丸
危うき時は
服用す
「す」
994:もぐもぐ名無しさん
05/07/20 02:38:53
「す」
酢の物が
酸っぱいけれど
傷んでる？
次「る」
995:もぐもぐ名無しさん
05/07/20 04:28:52
「る」
留守宅の
釜で糸引く
白いメシ
次「し」
996:もぐもぐ名無しさん
05/07/20 05:32:13
「し」
しらんがな
賞味期限と
買った時期
次「き」
997:もぐもぐ名無しさん
05/07/20 05:54:19
「き」
聞く前に
試しに食べて
腹下し
次「し」
998:もぐもぐ名無しさん
05/07/20 06:26:37
「し」
賞味期限
ぶっとばせとは
よく言った
次「た」
999:もぐもぐ名無しさん
05/07/20 06:27:50
「た」
タマゴ保存
プロと素人
区別つく
次「く」
1000:もぐもぐ名無しさん
05/07/20 06:29:07
「く」
悔(食)い続け
それでも続く
期限スレ
……の次スレ
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)l50
1001:１００１
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