05/06/21 19:18:57
>>175
においは生臭いです。色はちょっとどす黒くなってます。
ただ、生のままいけるような気もするのですが・・。
>>175
久々のお刺身だったので、生で食べたいななんて・・。
急な用事でおうちに帰れなくて泣く泣く冷蔵庫保存だったんです。
178:もぐもぐ名無しさん
05/06/21 19:40:22
5月30日賞味期限のソーセージをさっき炒めて食ったが
大丈夫みたい・・今のところ。 ｈか
>>177
最終的には野生の勘。
179:もぐもぐ名無しさん
05/06/21 20:07:14
>>174
フライパンで表面だけを空炙りするか、
塩水を沸騰させてさっとくぐらせれば気休めにはなる。
もしほんとに悪くなってるならそのまま食べても同じかも。
>>178
かなりhだな。
180:174
05/06/21 20:35:47
>>178>>179
レスありがとうございます。
野生の勘と、おなかが減ったので生で食べてみました。
当たるなら当たっちゃえ！の精神で食べたのですが、おいしく食べれました。
多少生臭さが気になりましたが・・・・。
今後のおなかの調子に気をつけたいです・・。
181:もぐもぐ名無しさん
05/06/21 21:48:34
カツオはもともと血なまぐさいから、血の臭いなら無問題だよ
酸っぱい匂いなら危険だが
血の臭いがいやで、カツオが嫌いって人も多いしね
182:もぐもぐ名無しさん
05/06/21 23:57:49
大佐、こちらスネーク、腐りかけの蛇をキャプチャーした。
火がおこせないので生で食べる。
183:もぐもぐ名無しさん
05/06/22 00:10:59
賞味期限３ヶ月過ぎたトコロテンが冷蔵庫から発見されたんだけど
これは大丈夫？
未開封だし、寒天って痛みにくそうなイメージだけど、、、
184:もぐもぐ名無しさん
05/06/22 00:13:30
あ、質問。
砂糖は無敵だけど黒砂糖は痛むよね？カビ易いよね？
三温糖も開封後常温保存じゃやばいか？
185:もぐもぐ名無しさん
05/06/22 02:03:07
>>183
h(ry
>>184
黒砂糖も本体は無敵
カビだけ取り除け
普通の砂糖もカビは生える
186:162
05/06/22 03:20:27
ありがとうです。
今日の晩御飯で冷ご飯すべてチャーハンにして食べました。
美味しかったです。今のトコ問題なしだから大丈夫だろうっ。
187:もぐもぐ名無しさん
05/06/22 07:40:15
>>182
よしよくやったスネーク
そのままレポートも提出できれば君の任務は完了だ
188:もぐもぐ名無しさん
05/06/22 07:55:46
>>177
ここで泣いた｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ → 「久々のお刺身だったので」
189:もぐもぐ名無しさん
05/06/22 10:06:27
このスレ、おもすれーｗ
190:もぐもぐ名無しさん
05/06/22 12:07:19
リプトンの期間限定 パイナップルティー
500ml 100円が 賞味期限１６日でした。
余裕だよね？ 紙パックいり。
191:もぐもぐ名無しさん
05/06/22 12:24:04
>>183 ｻﾝを見て、冷蔵庫から去年の夏に買ったところ天を出してきてみたが
決心つかにゃぁぽ。あきらめるか…
ちなみにパック入りは酢水を充填しているので、三ヶ月は自分的にｈ
192:もぐもぐ名無しさん
05/06/22 13:31:13
寒天は細菌培養とかに使われるくらいだから だいｊ
193:もぐもぐ名無しさん
05/06/22 13:39:53
>>190
牛乳が10日過ぎても大丈夫なことを考えたら、
十分大丈夫そうだね。開封してるならコップに注いで
変質をたしかめれ。
194:190
05/06/22 14:50:54
>>193
ありがとう
飲んでみた。
やたらのどかわく。
195:もぐもぐ名無しさん
05/06/22 15:12:36
パイナップル自体、喉がイガイガするもん
196:もぐもぐ名無しさん
05/06/22 16:20:58
パイナップルやメロンは肉を溶かす酵素が入ってる。
197:もぐもぐ名無しさん
05/06/22 18:34:24
じゃあ痩せるかな
198:もぐもぐ名無しさん
05/06/22 19:19:54
今年の1月末期限のにしんの昆布巻き、見た目は大丈夫そうだけどどうでしょう?
199:もぐもぐ名無しさん
05/06/22 19:20:26
>>197
口腔、食道、胃が溶ける
200:もぐもぐ名無しさん
05/06/22 19:42:42
>>198
去年の一月なら、冷蔵庫入れてれば平気。
一昨年の一月なら、冷蔵庫入れてて腹が丈夫ならなんとか食える。
一昨昨年の一月なら、冷凍してないと危険。
今年の一月？冗談だろ？
201:もぐもぐ名無しさん
05/06/22 21:07:32
冷蔵庫に消費期限を５日過ぎてしまった焼豚があります。
包装形態はスーパーで売っている肉と同様のパッケージで
真空包装ではありません。
明日にでもチャーハンの具にして食べようかと思っていますが、
大丈夫でしょうか。
202:もぐもぐ名無しさん
05/06/22 21:10:30
マジレスだが、臭いかがなきゃわからん
203:もぐもぐ名無しさん
05/06/22 21:38:10
テンプレに追加しとけ！
判断して欲しいなら、臭いも確認して書き込めってな！
賞味期限の日付だけ書き込まれたって、他の人間は千里眼じゃねえ。
わかるかよ。
もう何度も過去スレで言われてることだよな。まず臭いを確認しろってさ。
204:もぐもぐ名無しさん
05/06/22 22:14:44
>>203が何故カッコつけてるかはあえて突っ込まない事にしよう
>>201
糸引いてなくて変な匂いしなければおk
よく火を通す事をお薦めする
豚肉だし、あまり気になるようなら無理しない方がいいよ
205:もぐもぐ名無しさん
05/06/22 22:35:03
豆腐はやさしい悪魔！ってテンプレに書いてあるけど
ヤバい状態になってるのってわかりづらいのかな？
高校のとき理科の先生が、「大学の研究室で豆腐を使った実験をした残りで麻婆豆腐を
作って食べたらあたってしまい、ぶっ倒れた」っていったのが怖くてしょうがないんですが
そう、わたしのれいぞうこにふるいとうふがあるんです（未開封）
206:もぐもぐ名無しさん
05/06/22 23:07:55
>>200
少し大袈裟じゃないか？
さすがに一昨年とか冷蔵じゃ無理だろ
207:もぐもぐ名無しさん
05/06/22 23:27:04
６／１４の非充填型豆腐。
ややすっぱい臭い。試しに一口食ってみると自然に口からリバース。
ガッカリしつつゴミ箱に捨てて一日放置→部屋中に牛乳を拭いた後の雑巾みたいなかほり。
なるほどやさしい悪魔ですね。
208:前スレ71
05/06/22 23:53:07
会社から出てきた４月末期限のおみやげ(まんじゅうのようなもの)を食べてます。
さすがおみやげ、２月オーバーでもなんともないぜ！(AA略
209:もぐもぐ名無しさん
05/06/22 23:58:14
>>205
この間期限10日切れの充填豆腐で麻婆作ったけど何ともなかったよ。
当然作る前に匂い嗅いで汁の色を見て切って中の色を確認して、
口に含んで味をみた。水が一緒に入ってるタイプだと10日切れは
難しいかも。
210:もぐもぐ名無しさん
05/06/23 03:16:53
2年物のあんみつ缶詰ﾊｹｰﾝ
サッカー見るために起きてたらお腹空いてきたんでいただきました。
シロップが果物に滲み過ぎてふにゃふにゃになってたのと、
ちょっと埃っぽかったけどバチがあたるんで胃に納めました。
211:もぐもぐ名無しさん
05/06/23 09:02:08
>208
いやいや、貴方だから なんともない んでしょう。
私なら一発で病院モノだと思います。
212:もぐもぐ名無しさん
05/06/23 10:11:44
>>211
いや、土産物の饅頭なんて賞味期限半年先なんてざらだから、
一年越しでもダイジョブだったりするよ。
でもね、氏の報告ですからね、一応用心しないと(w)。
昨夜、冷蔵庫から2005/03/23賞味期限の「刻みめかぶ」ハケーン。
かみさんの白眼視に耐えつつ、美味しくいただきました。
しみ出していた液体が濁っていたけど、歯ごたえあるならダイジョーブ、
との判断でした。 匂いも問題なかったし。
213:もぐもぐ名無しさん
05/06/23 15:34:34
191 でつ 2004/07/20 期限のところてん、あけてちょっと味見して
ｈには思えたんですが、あまり食欲なかったので止めてしまいました。
梅雨時にへたれな自分を許してください。
脱酸素材入り真空パック風のみやげ物は、ほぼ保存食ではないでしょうか。
214:もぐもぐ名無しさん
05/06/23 15:42:17
参考までにお願いします。
①２０００，８，１６日賞味期限のカニの缶詰
②７年ぐらい前に頂いたキャビアの瓶詰め
両方ともずっと冷蔵庫で保存してました。
２種類とも高価な食材なので捨てるのが
忍びがたいのですが・・・・
215:もぐもぐ名無しさん
05/06/23 15:51:32
引越しのため、台所のシンク下を掃除していたら
20年前にもらったらしい未開封の箱入り焼酎がでてきました。
「アルコールは偉大である」ってことは飲んでも大丈夫ですよね？
216:もぐもぐ名無しさん
05/06/23 16:15:01
>>215 そりゃ古酒（クースー）じゃねか！
217:もぐもぐ名無しさん
05/06/23 16:18:23
あと10年くらい寝かしといてもいいかもｗ
218:もぐもぐ名無しさん
05/06/23 17:13:57
ちゃんと密閉されてないとアルコール飛んじまうんじゃないかと
未開封でも密閉されてるもんと，零れないだけのものとあるし
219:もぐもぐ名無しさん
05/06/23 17:18:31
>>214
カニ缶はいけるよ
けどキャビアはどうなるかわかんない
220:もぐもぐ名無しさん
05/06/23 17:23:36
>>214
蟹缶はいけると思うが、よくほぐしてチェックしてからじゃないと、
蟹肉の間にガラス片状のもの（ストラバイト）が出来ている可能性があるので、
口を怪我するかも。
「蟹|かに|カニ 缶|缶詰 ガラス状|結晶」で検索。
キャビアはいけると思う。かなり塩分が強いし。
いつも食べてるキャビアとあきらかに違う匂いなどがあればやめておくべし。
221:もぐもぐ名無しさん
05/06/23 17:25:33
>>215-216
蒸留酒は瓶内熟成したっけ？まあ悪くなってないのは確かだと思うが。
>>218
こぼれないだけの蓋があれば大丈夫じゃない？
それこそ木樽や陶器の甕で何十年も寝かせることもあるわけだし。
222:もぐもぐ名無しさん
05/06/23 18:59:01
>>214
日本製なら缶詰は大丈夫だと思う。
でもどっちも開けて確認だな。
以前にロシアみやげのカニの缶詰をもらったのだが
もらったときから缶が膨らんでてｲﾔﾝな感じ。
開けたらやはりあぼーんしてた。
223:もぐもぐ名無しさん
05/06/23 19:27:02
vs小悪魔3戦目
昨日スーパーで非加熱豆腐が2個セットになって半額だった。
賞味期限は昨日。
で、冷蔵庫にしまっておいて、今日1つ空けてみた。
味見してみたら酸っぱいorz
で、もう1つの方も空けてみたけど、そっちもダメ。
で、酸味の弱い方を前に出てた揚げたしにしてみた。
ポン酸でいただく。
んめぇじゃん。ポン酸！
ポン酸無しでも食べてみたが、そんなに酸味が気になるほどでもなかった。
今の所、拒絶反応がないので
今回も勝った…って>>205の先生みたくぶっ倒れたら怖いが…。
とりあえず、もう一丁が凍豆腐になるべく冷凍庫にスタンバってます。
凍豆腐苦手とか野暮な事はいいません(笑)
そのうち4戦目ガンガらせていただきますw
224:もぐもぐ名無しさん
05/06/23 19:34:08
>>223
…ポン酸？ ポン酢じゃないのか…。
自分も期限5日切れ/開封済み/非充填の悪魔が冷蔵庫で待ち構えているので、
戦いを挑んできます。 (`・ω・’)ﾉｼ
225:223
05/06/23 19:42:46
>>224
ナイス突っ込み。&訂正トンクス。
orz当たると頭にｸﾙのかな…。
>>224の健闘を祈る！
226:もぐもぐ名無しさん
05/06/23 21:13:54
一昨日購入した賞味期限のかいていないタレを纏った鰻の蒲焼き。
ずっと冷蔵保存なんですが
鰻ってどれほど持つんですかね？
227:もぐもぐ名無しさん
05/06/23 22:22:01
>>226
※このスレは冷やかしお断りとなっております
228:もぐもぐ名無しさん
05/06/23 23:02:34
>>220
＞いつも食べてるキャビア
il||li _|￣|○ il||li ｸｯﾀｺﾄﾅｲｼ・・・
229:もぐもぐ名無しさん
05/06/23 23:02:43
８年程前に貰ったプロポリスや朝鮮人参の液状タイプが冷蔵庫から出てきま
した。後、１０年前の顆粒の朝鮮人参です。大丈夫でしょうか？
まだ健康食品としての機能を果たすでしょうか？ ご教示の程、宜しくお願い
いたします。
230:もぐもぐ名無しさん
05/06/24 00:02:57
>>229
入浴剤にすると体がよく暖まるよ。
231:前スレ71
05/06/24 00:03:56
>>211-212
そんなことないですよー。
普通の人が食べても大丈夫なレベルじゃないかと…自信ないけど。
１７日期限のおにく(冷蔵)も食べました。ちょっと生焼け。
232:もぐもぐ名無しさん
05/06/24 00:17:58
>230
レス、ありがとうございます。体が弱いので出来れば健康食品として
摂取したいんです。（病弱なんでこんな物が出てくる訳です。心配して
贈って下さった方には申し訳ない）
233:もぐもぐ名無しさん
05/06/24 01:07:14
>>227
いや>>226はどれ程持つかが知りたかっただけで
食べるのはきっと来年あたりなんじゃないかな
234:もぐもぐ名無しさん
05/06/24 02:05:49
>>232
んではなおのこと食うには新しい物を買い直して
出てきたヤツは入浴剤として使った方がいいのでは、とおもたのだが・・
235:もぐもぐ名無しさん
05/06/24 09:10:23
皆さん、レスありがとうございます。
カニ缶は日本製だし、なんか大丈夫っぽいですね。
けっこう高価なものだったので、大事に保管するあまり・・・
存在を忘れてしまいましたｗ
キャビアはイタリア製だったかな？
どこか外国製なことは確かですｗ
これも大事にするあまり・・・
いつも食べてるキャビアと・・・ね・・・
236:もぐもぐ名無しさん
05/06/24 09:36:16
１週間期限の切れた豆腐を揚げだし豆腐にして食べましたよ。
スッパかったんだけど、「火を通してるし大丈夫」と思って。
ダンナにも「これ、すっぱくない？」って言われたけど、
「そういうダシなの！」と言い切って食べさせた。
その豆腐を切ったまな板、ヨーグルトの臭いがしたよ・・・。
でも、当たらなかった！揚げ出しってところがミソなのかもね。
237:もぐもぐ名無しさん
05/06/24 10:04:01
>>236
自分で責任を持って食え。他人に食わせるな
238:もぐもぐ名無しさん
05/06/24 10:35:52
初めてここに来ました。
豆腐はやさしい悪魔って初めて知りました｡((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
昨日賞味期限10日過ぎた、水が入ったタイプの豆腐を冷やっこで食べてしまいました。
一応においを嗅いでもなんともなかったし、色も変じゃなかった。
今のところ身体に変調はないので大丈夫ですよね！？
239:もぐもぐ名無しさん
05/06/24 10:45:10
今大丈夫なら大丈夫なんだろう。うん。
240:もぐもぐ名無しさん
05/06/24 10:57:53
体調に変化の出るおおよその目安
１．口に入れた瞬間
２．胃の腑に入った後
３．その後2時間
４．その後４時間
食った後6時間くらい問題なければ，次からはｈ
241:238
05/06/24 11:12:21
>>239>>240
有難うございます。
今まで一週間過ぎてても平気で食べていたので昨日も、一週間も十日も
変わらないだろうって良いように解釈して食べてしまったのです。
でもこのスレ読んでビビってしまって。
これからは気をつけよう・・・。
242:もぐもぐ名無しさん
05/06/24 11:22:23
豆腐はスーパーに売ってるものをあれこれ買って
賞味期限１週間過ぎなんてのを冷奴で食べてるけど
今迄ヒットした事無いなぁ～。
243:もぐもぐ名無しさん
05/06/24 11:38:03
冷蔵庫を探索してたら10日前の要冷蔵の肉まんが出てきた。
一応密閉もされてるし脱酸素剤も入ってるんだがこれいけるでしょうか。
244:もぐもぐ名無しさん
05/06/24 12:21:53
何を悩むと言うのか
245:もぐもぐ名無しさん
05/06/24 13:09:03
>>243
蓬莱の豚まん、2週間切れくらいまでは余裕だった。
暖めてみて、割ってみてダメな時は糸引くだろうから。
246:もぐもぐ名無しさん
05/06/24 14:03:04
>243
>密閉もされてるし脱酸素剤も入ってる < 保存食だと思うんだが？
247:215
05/06/24 15:03:43
みなさま、ありがとうございまし。
今晩、焼酎味わってみたいと思います。
248:もぐもぐ名無しさん
05/06/24 20:16:39
賞味期限6/1、未開封、見た目変化ナシのハムいけるかな？
249:もぐもぐ名無しさん
05/06/24 21:32:36
賞味期限が前世紀のククレでカレー雑炊作って食ったけど、油がまわってるような感じ以外はなんともなかったよ。
レトルトって素晴らしい…
250:もぐもぐ名無しさん
05/06/24 21:33:47
普通にスーパーとかで売ってる豆腐って冷蔵状態でも期限に関係なく
逝ってしまうことがある。
やさしい悪魔ってそういうことでしょ？
251:もぐもぐ名無しさん
05/06/24 21:39:20
>>250
・豆腐はやさしい悪魔！（消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る）
↑ﾃﾝﾌﾟﾚより。
それはそうと、先日白い悪魔に戦いを挑んでいた>>224です。
昨日あれからマーボー豆腐にして食べましたが、一日たっても無事のようです。
ﾓﾚﾉ（`･ω･´）ｶﾁﾀﾞﾅ
252:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 00:41:50
>>248
マスプロメーカーパックハム冷蔵未開封なら全く大丈夫。
スーパートレイパックだと微妙。臭い粘りコロニーを確認。
253:183
05/06/25 00:56:28
こわごわ食べてみたら取り敢えず今現在は無事ですｗ
すっぱ液が守ってるみたい。でもそのせいで痛んですっぱなのか不明。
>>190
全然ＯＫ
254:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 01:09:05
メンマの煮付け（ラーメン用、スーパートレイパック）を買って6日冷蔵庫に入れてたら、
白いコロニーっぽいものができていた。
試しにひとつ食べてみたけどニオイ・味共におかしなところはなかったから
結局全部食べたけど何の異常もなし。
あの白い粒粒はなんだったんだろ。
255:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 02:03:45
>>254
もしかしたら「チロシン」じゃないか？
水煮のタケノコに良く見られるアミノ酸の固まり。
水に溶けにくい。
256:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 02:12:49
>>255
おおっ、レス㌧ｸｽ！
納豆に発生するアミノ酸を知ってたから「もしやこれも？」と思ってたけど、
やっぱりそうかもしれないのね。
確かに水煮のタケノコには白い粒粒がたくさんあるね。あれと同じかー。
257:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 02:53:39
１１ヶ月前のマヨネーズはいけるかな？
258:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 02:58:47
>>257
開封済みか、保存方法等を書かないと誰もわからないと思うが。
マヨチュッチュしてたら自分的にはアウト。
259:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 03:59:01
未開封ならＯＫ。
開封済みなら状態次第だが、、、
分離してたらアウト。
260:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 05:37:54
期限じゃなく、買ったのが11ヶ月前とかって落ちじゃないだろうな。
261:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 06:35:25
このスレを見つけて、面白半分、自分の冷蔵庫見てみたら
2004.3期限 ハインツのトマトケチャップ
2005.5期限 3月のドイツ・スイス旅行の朝食バイキングでもらってきたバターとジャム
2005.6.5期限 納豆など
当たり前のように食べていた物が、みんな期限切れでビックリ…。
豆乳と肉だけに気を配っていたことに気付いた今日この頃 ＿|￣|○
どーりで旦那が「お前とオレとでは胃腸の作りが違う～」と、言ってたワケね…
結婚３年目、旦那独身時代より４㎏痩せてるし…＿|￣|○
262:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 11:06:00
全部いける
納豆なんて形があれば食えるって
263:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 14:22:23
おまいらには計画性ってものが無いのか？
264:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 14:31:46
ある。
もまえは突然予定が変わったりしないのか？
265:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 15:09:37
計画はあるけど守れません。
266:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 15:16:05
長期保存できるものを速攻で食ってしまったらもったいない気がしませんか？
267:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 15:23:01
３日前に炊いたご飯を冷蔵庫に入れといたんですが、あっためて食べても平気でしょうか？
268:前スレ71
05/06/25 15:25:50
やっぱいつか誰かが言ってた、「冷凍庫の大きさが倍」の冷蔵庫がほしいね。
ウチはアイスクリームとアイスクリームとアイスクリームで冷凍室いっぱいだし
そして１週間すぎちゃった１口カツ
269:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 15:48:43
>>267
レンジでチンして臭くなかったら美味しく食える。
臭くてねばっとしてたら止めとけ。
それでも食いたかったら水洗いして炒飯かお粥さんが良いかと。
270:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 15:56:04
>>269
お粥「さん」？ｗ
271:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 15:58:28
>>前ｽﾚ71さん
ｱｲｽｸﾘｰﾑって何個ぐらい入ってるんですか？
まあｱｲｽならかなり保つとは思いますが、奥の方ｶﾁｶﾁで食べにくそう…
272:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 16:02:06
269>>今やってみたらちと匂いが微妙でしたがなんとかいけそうでした。
ありが㌧（＾人＾)感謝♪
お粥さん言いますよね♪
273:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 16:02:11
うちも「お粥さん」って言うぞ＠福岡
274:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 16:12:30
>>271
1000ml箱アイスたっぷり
275:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 16:14:44
うちでも「お粥さん」だなin東京
276:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 16:26:15
じゃあ、炒飯にも「さん」つけろよ、不公平だぞ
277:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 16:26:59
お粥さんﾅｶｰﾏ(･∀･)人(･∀･)in仙台
278:269
05/06/25 16:27:53
>>270
お粥さんて言わない？
関東だけどさ
普通は「お粥」と言うけどここでは｢お粥さん」が良いかなぐらいの気持ちで
書きました。
そういう言い方もwと言うほど変だとも思わなかった。
wを付けられても「あ、そぅ？｣位だから、読み方も色々ですね。
279:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 16:29:49
>>278
ｗはもともと悪い意味じゃないぞ。
280:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 16:34:42
だよねえ。269は過剰反応しすぎ。
281:269
05/06/25 16:39:14
>>279
私がwを使う時も好意の意味があって可笑しい時に使います。
>>278は悪く解釈して書いたのではなく、
「書き方が可笑しかったかなぁ」と思ったもので ｴﾍ!
282:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 17:13:05
大阪の「飴ちゃん」に比べたら「お粥さん」のほうがメジャーな気がする。
283:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 17:15:10
関係ないけど あめちゃん て言う人いるよね
284:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 18:06:15
お粥さん、年寄りがよく言うイメージが…
285:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 18:15:44
傷んだご飯をお粥にすると強烈なニオイがした経験がある
286:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 18:59:17
>>283
関西だとそれがデフォ。飴にに付ける尊称「ちゃん」。
チョコやキャンディーには付かないんだよ。
287:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 19:09:52
おかいさん って発音してしまいます。
288:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 19:58:43
フジッコのおまめさん
289:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 20:31:27
賞味期限の切れた牛乳を常温で放置してたらヨーグルトになってました。（昨日一昨日と真夏日だった地域）
これ、どうでしょう？ 黴もなくどっからどう見てもヨーグルトなんですが
290:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 20:35:27
>>289
自己責任でお好きにどうぞ
291:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 20:40:15
お稲荷さんって言うからいいんじゃね？
292:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 20:46:20
>>289
その牛乳にヨーグルト菌（乳酸菌）が混入する状況があったと確信できるのなら、
一口だけ試しに食べてみるといい。
乳酸菌が混ざるような状況が思いつかなければ廃棄。
293:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 20:50:46
そういえば乳酸菌が必要なんですよね……うーん。
開封済みヨーグルトと同じ冷蔵庫に入れてましたが、乳酸菌って空気に乗って移るものなんでしょうか？
あまり美味しいとは言えなかったので廃棄します。ありがとうございました。
294:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 21:06:29
あ、味見したのか。
295:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 22:15:09
市販のヨーグルトの乳酸菌では
牛乳をヨーグルト化させるのは難しいぞ
296:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 22:18:39
>>295
いけるよ
５対５ぐらいにして冷蔵庫の横とかに放置すると
それらしき物ができる 中々美味しい
ちなみに名古屋でも飴ちゃん言うよ～
297:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 22:24:12
>>295
家電として売ってる「ヨーグルトメーカー」（単なるのタイマー付き保温器）は、
市販のプレーンヨーグルトを種に使うよ。
やってみたら簡単に出来た。今の時期なら保温器無しでも大丈夫かも。
口つけた牛乳パックじゃ雑菌が怖いけどね。
298:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 22:33:55
お世話になります。お題は2つです。
2005.1.23期限の充実野菜。ペットボトル未開封のまま冷蔵保存。
2004.4.23期限のポッカ焼酎用レモン(果汁100%)。これも未開封で冷蔵保存。
hですか？
299:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 22:34:16
そうそう
結構濃厚なのが出来るよな
ヨーグルトメーカーなる物があるのか.. 知らなかった
300:もぐもぐ名無しさん
05/06/25 22:41:06
>>298
冷やかしお断りでーす
301:もぐもぐ名無しさん
05/06/26 00:38:58
こてっちゃん
とんちゃん
飴ちゃん
お豆さん
ごぼうさん
キューちゃん
たくわえくん
シーズンインザさん
302:もぐもぐ名無しさん
05/06/26 00:39:16
すいません
今年の３月１０日に賞味期限が切れてるイクラがあるんですけど
買ってからずっと冷凍してます
親は食べられると言っていますが信じられません
どうですか？
303:もぐもぐ名無しさん
05/06/26 00:47:15
>>302
冷凍状態が完全であれば、親御さんがおっしゃるとおり食べられますよ。
304:もぐもぐ名無しさん
05/06/26 00:47:57
>>302
いらんならくれ。残さず食べるから。
305:302
05/06/26 00:56:01
どうもありがとうございました
食べることにします
駄目だったらそれはそれで仕方のないことですし
306:もぐもぐ名無しさん
05/06/26 04:06:16
ダメじゃないってコメントもらったのに、まだ疑うのか(w
イクラの冷凍流通を考えると、そこで破棄したら生産者に怒られるぞ
307:もぐもぐ名無しさん
05/06/26 07:04:32
>>296
産まれてからずーーっと名古屋だけど小さな子供相手に言ってるとこしか聞いた事ないよ＞飴ちゃん
年寄りとかは言うのかな？
308:もぐもぐ名無しさん
05/06/26 08:28:14
>>307
え？ 言わね？(笑
309:もぐもぐ名無しさん
05/06/26 09:53:04
大阪は飴ちゃん言うよー。
かぼちゃはナンキン、ごぼうはごんぼ
お粥はおかいさん、豆はお豆さん
銭湯はお風呂屋さん
こうやって書くと、敬称付けることが多いな。
310:もぐもぐ名無しさん
05/06/26 10:35:04
別スレ立てるとおもしろいかもね
311:もぐもぐ名無しさん
05/06/26 11:04:46
以前、叔父の手伝いで古民家の解体移築をしていました。
そのときに床下から何か５リットルくらい入ったオレンジジュースの缶詰が
出てきたんです。
おじは「h」と言って飲んでたけどね。
312:もぐもぐ名無しさん
05/06/26 12:30:59
昼前に茹でたパスタを部屋に放置したまま外出。それを夕方食べただけでゲロったヤワな私が、スーパーで買った24日付けの唐揚げを今日食べても大丈夫だと思いますか？
313:もぐもぐ名無しさん
05/06/26 12:36:16
その唐揚げは冷蔵庫にいれてたんですか
314:もぐもぐ名無しさん
05/06/26 12:44:31
YES
315:もぐもぐ名無しさん
05/06/26 17:11:33
>>312
揚げなおせば大丈夫な気がする。
316:もぐもぐ名無しさん
05/06/26 17:48:04
スパム缶って開けてから冷蔵庫で何日位OK?
今日３日目でとりあえず無問題っぽいけど
ちなみに減塩タイプとは書いてありません
317:もぐもぐ名無しさん
05/06/26 19:15:45
>>311
固形物が漂ってそうで..
>>316
多分大丈夫かと
318:もぐもぐ名無しさん
05/06/26 19:48:56
あああ～今日は一歩も外に出ない！と思って昨日買ったコロッケ。
今かぶりついたら糸引いた！何処を取っても糸引きまくり！
たった一日常温放置しただけなのに！夏だね！！
319:もぐもぐ名無しさん
05/06/26 20:27:44
イヤな季節の感じ方だなw
320:もぐもぐ名無しさん
05/06/26 20:59:33
>>318
納豆コロッケ
321:もぐもぐ名無しさん
05/06/26 21:03:18
教えてください。
しめじやエリンギ等の生きのこは、購入からどのくらい大丈夫なのでしょうか？
また、大丈夫と危険の見分け方はありますでしょうか？
322:もぐもぐ名無しさん
05/06/26 21:31:26
>>321
溶けるまで。
縮まって変色して水分が出てきたら終了。
ケモケモに覆われてるのは元気な証拠。食べられる。
323:もぐもぐ名無しさん
05/06/26 22:04:36
＞322さん
ありがとうございました！
324:もぐもぐ名無しさん
05/06/26 23:25:23
>>318
台風でもないのにコロッケなんか買うから。
325:もぐもぐ名無しさん
05/06/26 23:44:56
台風とコロッケの関係がわからない。
教えてエロい人！
326:もぐもぐ名無しさん
05/06/27 00:08:46
>>325
URLﾘﾝｸ(www.geocities.com)
327:もぐもぐ名無しさん
05/06/27 00:12:48
今日レトルトのパスタ用チキンクリームソース
（賞味期限は2004．01/26）をあっためて
パスタにどばっとかけたら完全に何かと何かが
分離したゲロ状の代物に変わっていた。
泣く泣くパスタごと捨てました。
328:もぐもぐ名無しさん
05/06/27 00:21:51
「賞味」期限じゃないけどぶっ飛ばしちゃいましたね。
【予防接種】期限切れワクチンを乳幼児８７６人に誤接種【ポリオ】
ｽﾚﾘﾝｸ(dqnplus板)
でも、こんなコメントが出ています。
「きちんと冷凍保存していれば今回程度の期限切れの
ワクチンを接種しても健康被害につながることはないが、
（さらに期間がたてば）ワクチンの効果が薄れる可能性はある」
やっぱ冷凍モンは素晴らしいね。
329:もぐもぐ名無しさん
05/06/27 00:37:55
>>316
ちょうど先日、開封後１週間冷蔵ものを食べたけど問題なかったよ！
330:もぐもぐ名無しさん
05/06/27 00:51:24
さっき豆サラダを食べようとさいの目に切った胡瓜に
ドライビーンズを袋からあけたらなんだか豆が濡れていた。
よく見ると賞味期限は６月１４日だった。
でも袋の説明を見ると「常温保存」材料に「水飴」とある。
たぶん豆に水飴がまぶしてあるんだろうと解釈して食べた。
明日腹痛が起きなければいいが…。
331:もぐもぐ名無しさん
05/06/27 01:38:08
先日のことですが、半年ほど前に開封し、タッパにいれておいた期限不明な鶏ガラスープの素。
明らかに色がかわっていて
（薄いピンク色からオレンジ）
匂いも明らかに臭かったんですが
出汁がこれしかないので、大量投入して、もやし炒めを作りました。
なんというか、腹は壊しませんでしたがまずかったです。しょっぱいし。
こういうものって普通冷蔵保存なんですかね？常温保存していたんですが。
332:もぐもぐ名無しさん
05/06/27 02:03:41
うちでは常温保存してるけど、湿気を嫌うと思うから冷蔵庫保存はベターだと思う。
333:もぐもぐ名無しさん
05/06/27 03:49:45
>>331
常温保存でもいいが、
湿気対策と紫外線対策をしておかないと味が変わりやすい。
湿気対策は海苔に付いてるような石灰がいい。
あるいはお菓子などに付いているシリカゲルでも。
無ければシリカゲルなどを１００円ショップで買ってくる。
紫外線対策は直射日光厳禁は当然だが、
明るい場所や蛍光灯が直接当たることを避ける。
しかし、このスレ的には上記のまじめくさった回答はスレ違い気味かも。
334:もぐもぐ名無しさん
05/06/27 11:25:14
>>328
ワクチンもやっぱり期限切れが近づくと半額になったりするのだろうか？
335:もぐもぐ名無しさん
05/06/27 13:37:15
>>334
たしか薬は基本的に安売りは出来ないので
（安くて品質悪い薬がぽんぽん売れて健康被害が出るとマズいから）
ワクチンの値引きはないと思われ。
336:もぐもぐ名無しさん
05/06/27 13:47:37
>>331
塩入ってるんだから、大量投入すりゃ当然しょっぱくなるよ。
顆粒状の奴なら、から炒りしたら湿気飛ばないかな。
再生したら新しい奴と半々とかにして使ったらいいんじゃないかと。
337:もぐもぐ名無しさん
05/06/27 13:50:36
ワクチンなど医家向け医薬品は基本的に返品可です。
使用期限が来ると新しいものに交換または買い取りとなります。
昨年のインフルエンザワクチンは大増産して各病院などで大量在庫
していたのですが流行終焉と共に大量返品、廃棄の山となりました。
338:よっちゃん
05/06/27 17:15:48
このスレおもすれー！毎日来るからよろしく＾＾
339:もぐもぐ名無しさん
05/06/27 18:30:03
>>338
(・∀・)カエレ！！
340:もぐもぐ名無しさん
05/06/27 19:18:32
>>338
相手にしないのでよろしく＾＾
341:もぐもぐ名無しさん
05/06/27 19:22:33
昨日の夜、ゆで豚を作った。
そんでおいしいゆで汁の半分を使ってスープにして食べて
今日も使おうo(^-^)o と思ったら昼前にあぼーんしてた。
うう、味をつけて冷蔵庫に入れておくべきだったよ、もったいない｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
342:もぐもぐ名無しさん
05/06/27 19:39:43
>>341
冷蔵庫にいれてなかったの？
343:もぐもぐ名無しさん
05/06/27 19:58:15
>>342
ちゃんと読んでからレスしたか？
344:341
05/06/27 20:57:44
>>342
うん 味なしで冷蔵庫に入れたのか、入れてないのかがわからなかった
漏れ馬鹿だから
345:もぐもぐ名無しさん
05/06/27 20:59:58
>>344 なるほど
346:もぐもぐ名無しさん
05/06/27 21:15:41
vs子悪魔4戦目。
まだ酸っぱくなり始めた豆腐をさいの目にして冷凍庫へ。
凍り豆腐にしたら酸っぱさとか毒素とか止まるかなぁと
で、解凍してみたら臭いがすでに酸っぱい…
どうやら穏やかにもレベルアップする模様orz
で、めんつゆベースのキムチ+椎茸wで煮込んでみた。
…やっぱり酸味はある。
最後にカレーを入れようかと思ったが切れてたので断念。
…入れなくてよかったかもしれないw
で、少しお腹がいたくなって、ものすごくパンパンに膨脹したwﾊﾞｽｶﾞｽﾊﾞｸﾊﾂかぐらいの。
とりあえず今回も子悪魔には勝ったつもりでいる…
347:もぐもぐ名無しさん
05/06/27 22:23:00
みんな、相談に乗ってくれ。
昨日作ったカレーが、暑かったせいなのか
雪が降ったかのように真っ白なカビが一面に・・・。
悔しかったので、カビの部分だけすくって
温めて食べてやりました。においが少しおかしかったけど
味は普通でした。食べてから不安になったんだけど、大丈夫かな？
まだまだ、カレーは残ってるけど明日以降食べれるだろうか。
だれか、経験ありますか？
348:もぐもぐ名無しさん
05/06/27 23:21:59
>>347
カレーは傷むの意外と早いんだよ…
これからの時期は荒熱取れたら冷蔵庫に入れておかないとだめぽ。
たとえ今日何ともなくても明日は辞めとけ。
349:もぐもぐ名無しさん
05/06/27 23:23:57
カレーやみそ汁はこの季節、半日でアウトとの報告が過去寄せられている。
カレーを保たす為には蓋のきっちりしまる鍋に入れて、朝夕二回の火入れ。
でも、野菜を取り除けてジップロックで冷凍が一番いいかも。
350:もぐもぐ名無しさん
05/06/27 23:46:49
>347 >349
アドバイスども
やっぱり、無理そうですね。
まだ、かなりの量があってかなり名残惜しいですが
捨てることにします。カレーがカビるなんて初めてで
知らなかったので・・。これからは、きちんと冷蔵庫にいれます。
351:前スレ71
05/06/28 00:16:14
>>347
同じような経験ありますが、大丈夫でしたよ。
ただ、自分の経験ですので…
352:もぐもぐ名無しさん
05/06/28 00:25:57
>>347
カレー、シチューなどの汁の濃度が高い物を温め直す場合は、
沸騰をはじめて一見十分に加熱されたような気がしても、
具材の中心まで十分に温まるのに時間がかかります。
これを考慮せず沸騰を始めた程度、
あるいはそこからちょっと混ぜて煮込んだ程度で火を止めると、
具材は細菌が繁殖するのにちょうどいい温度で止まってしまいがちです。
温め直すなら、手を休めずに混ぜつづけて、
沸騰から１０分以上は煮込まないとダメです。
煮詰まるなら水を少し加えましょう。
353:もぐもぐ名無しさん
05/06/28 01:18:39
カレー・シチュー等は、ジャガ芋入れると足が早いですよ！
冬でも一度当たりました。それ以来、ウチのカレー･シチューにジャガ芋は入っていません。
どうしても入れたかったら別に茹でて､トッピングの様にするといいかも。
354:もぐもぐ名無しさん
05/06/28 02:42:16
昨日6/28期限の豚肉で、生姜焼きを作ろうとして
調味料を付け込んだまま、野暮用のため常温ラップ無し５時間放置。
その後、ラップをして冷蔵庫へ入れて今日の晩に焼いて食べた。
味がしみ込んでて肉もやわらかくてｳﾏｰでした。
一日二日期限が切れたところで躊躇しないんですが
今日はごみ箱かかなり悩みました。食って良かった。
355:もぐもぐ名無しさん
05/06/28 07:34:34
>>354
全然いけるってその位
356:もぐもぐ名無しさん
05/06/28 07:40:44
>>354
生姜が入ってるし平気だろ。
357:もぐもぐ名無しさん
05/06/28 07:45:50
５日放置したんなら迷うとこだけどな。
358:もぐもぐ名無しさん
05/06/28 09:37:23
>>353
ジャガイモ入れてるけど1週間は余裕・・・
夏場はもちろん2日目からは冷蔵庫に入れるが
359:もぐもぐ名無しさん
05/06/28 10:00:48
うちの冷蔵庫には一週間前に作って
あら熱取ったのち、即日に冷蔵庫にいれたままのカレーが眠ってる。
じゃがいも入ってるし鳥肉だしアウトだろうなぁ
360:もぐもぐ名無しさん
05/06/28 10:34:40
>>359
？
冷蔵庫なら平気じゃね？鶏肉だって生のまま入ってるわけじゃないだろ？
とりあえず加熱してみたらどうよ。
361:もぐもぐ名無しさん
05/06/28 10:56:43
納豆とオクラ以外は、イト引いてなきゃ食べられるよ。
362:もぐもぐ名無しさん
05/06/28 11:33:08
あけて１週間くらいたった（冷蔵庫保存）、
牛乳を今コップいっぱい飲んだら
食感おかしい。なにやらモロモロとした固まりが(;´д`)ｱｧﾝ
味･匂いとも異常はなし。
でも飲みきってしまった。
もし何かあるとしたら食後何時間くらいで
クルでしょうか？？
363:もぐもぐ名無しさん
05/06/28 11:35:34
スレ立てるまでもないささやかな疑問・質問141
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板:391番)
391 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2005/06/28(火) 06:06:27 ID:/AXhXJg/
既婚男性板に嫁の出すダメ料理について語るスレがあるのだけど、
その中の例のひとつ、古い食材を平気で使う、について
私の親戚で、古い納豆の食中毒で一家3人亡くなっちゃった家があるんですよ。
昔の話だから現在なら助かったのかもしれないけど
納豆の食中毒はかなりやっかいだそうなので、
それだけは気をつけて欲しい！と書き込みたい衝動に駆られたけど
キジョの書き込みは禁止です、とのスレルール。
なんかモヤモヤしますぅ～…
364:よっちゃん
05/06/28 11:48:57
おはよう！今日も暑いね＾＾
365:もぐもぐ名無しさん
05/06/28 11:58:50
>>363
で、俺らはそこへ｢んーなことある訳ねーだろ！！！！！！｣
殴りこみに行けばいいわけか？
366:もぐもぐ名無しさん
05/06/28 12:30:12
>>365
鬼女にかかわるとろくなことないからやめとけｗ
367:もぐもぐ名無しさん
05/06/28 12:52:20
付いたレスを読めば殴りこみに行くほどじゃぁー。
鬼女でも話の判る人はいそうよ（？）
368:もぐもぐ名無しさん
05/06/28 13:19:35
>>367
おぬし鬼女じゃな？？
369:もぐもぐ名無しさん
05/06/28 13:27:28
昨日が賞味期限の生ラーメン、何か白いホワホワが麺のところどころに…
でも臭いとかは特にかび臭くもなく平気だから今昼ご飯に食べちゃったけど。
酒精とかなのか？
370:もぐもぐ名無しさん
05/06/28 15:14:52
>>369
普通にカビっぽいけど。
湯がいちゃえば腹が痛くなるようなことはまずないよ。
371:もぐもぐ名無しさん
05/06/28 15:47:24
期限が5/7のタマゴをカップめんに入れて食った
半熟でうまかった
372:もぐもぐ名無しさん
05/06/28 17:34:06
>>371
過去ログ嫁
373:もぐもぐ名無しさん
05/06/28 18:52:26
１０日前に購入したサケの切り身（生）を 冷蔵 庫に発見。賞味期限６日オーバー
塩サケではなく、ムニエル用の無塩
カビなし、糸なし、微変色、臭いやや強。
塩をやや強めに振り、強加熱
完食後しばらく後タバコ吸っていると、胃から破壊するもの出現
夏は冷蔵庫の温度下がっているから気をつけないといけませんね
374:よっちゃん
05/06/28 20:34:18
みんな、スルーしないでよ＾＾
375:もぐもぐ名無しさん
05/06/28 20:38:22
> 夏は冷蔵庫の温度下がっているから
上がるんじゃ？
376:もぐもぐ名無しさん
05/06/28 20:44:24
>>27
ヒント：ヨーグルトは保存食
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
377:もぐもぐ名無しさん
05/06/28 20:45:04
ごめん、誤爆しちゃったﾊｽﾞｶﾁｰ
378:もぐもぐ名無しさん
05/06/29 00:48:48
>>363
このエピソードが実話なら、納豆じゃなくて
納豆に入れた卵のサルモネラ菌が原因だな。
379:もぐもぐ名無しさん
05/06/29 01:47:05
日本酒 ってどうなんでしょう？
たまぁ～に飲みたくなるんですが、ワンカップでも多すぎるし、飲みたくなるのは本当にたまぁ～ になんですよね。
週２ペースで２ヶ月くらいかけて飲もう と計画して買った900ｃｃ入り、半年以上かけて残り3分の1程になった時点で飲んでいいものかどうかわからなくなってしまって、さらに半年放置中。
380:もぐもぐ名無しさん
05/06/29 02:10:49
>>347
すでに捨ててしまったようですが。
同じ経験あります。
春先くらいで気温が高かった日にコンロの上に置いといたカレー鍋の表面が真っ白。
勿体無いから表面だけ捨てて、3,4日間かけて食べましたよ。冷蔵庫とガスコンロの上往復させて。
けっこう前なんであんまり覚えてないけど、別に問題なかったと思う。
381:もぐもぐ名無しさん
05/06/29 03:32:42
>>379
料理に使えばいいじゃん。
382:もぐもぐ名無しさん
05/06/29 08:37:30
>>379
味は変わってるだろうけど、口に入れるには無問題
美味くはないだろうから、381の言うように、料理とかで使ってしまった方がいい
383:もぐもぐ名無しさん
05/06/29 11:10:15
>>347
白いのって、油脂が固まっただけじゃないんだろうか？
カレーも、酸っぱい臭いがしたり変なとろみが出てなければ食うぞ。多分
384:もぐもぐ名無しさん
05/06/29 12:33:10
6/16期限の開封済み無脂肪牛乳。
冷蔵庫のドアポケットでずーっと保存していたけど、
そろそろヤヴァイかなと思って味見。
ほんのり苦く、舌には刺すような刺激が残った。
逝ってしまっていたんですね。
匂いは普通だったから大丈夫かと思ったのに…。
イヤな季節になってまいりました。
385:もぐもぐ名無しさん
05/06/29 16:37:22
グラム３８円の鶏胸肉２切れ
購入から一週間冷蔵庫で保存
そろそろ匂いたつようになったので
１切れはフツーに塩、砂糖、コショウとローズマリーで鳥はむに仕込み
もう１切れはセロリとショウガと昆布を沸かした湯に突っ込んだ
荒熱が取れたころ鍋を冷蔵庫に入れて２晩
今朝取り出し火にかけ煮立たせ
肉は切ってマヨネーズ+粒マスタード+バジルであえ
汁はこれも２晩放置の白飯（ひからびてた）を突っ込み煮立たせ
しょうゆと卵（室温一ヶ月放置）で仕上げて
この２品を弁当にしますた。
完食後４時間なんともない
ちょっと拍子抜け
386:もぐもぐ名無しさん
05/06/29 16:40:23
ピザ用の細かく切ってあるチーズ
封あけて1ヶ月近く冷蔵庫に放置しておいたら
カビて灰色のまらだになってた・・・ｷﾓｯ
意外と日持ちしないんだねあれって
387:386
05/06/29 16:41:12
まらだってﾅﾝﾀﾞ。。。まだらです(汗
388:もぐもぐ名無しさん
05/06/29 17:39:49
>386 水分がついてるとかびやすい。かえって剥き出しでほってあると乾いてかびないｗ
長期保存はやはり冷凍が吉。まらだらけになってたら超ｷﾓｯﾂ
389:もぐもぐ名無しさん
05/06/29 19:43:17
賞味期限が六年前のカレーの缶詰大丈夫ですか…？
390:もぐもぐ名無しさん
05/06/29 19:45:17
まらだらけ..orz
でもキノコがぽこぽこ生えれb(ry
何で冷蔵した？
391:もぐもぐ名無しさん
05/06/29 20:21:55
消防の頃、海岸でふと拾ったハングル表記の錆びた缶詰。
拾った瞬間に小規模爆発∑(゜Д゜;))全身にぶちまけられた！
飛び散った中身は茶色くて超臭い液体。朝鮮語読めないから中身は何だか分からない…
一週間くらいどれだけ洗っても腐敗臭が取れなかった。
今もまだ生きてるって事は、とりあえず毒物兵器ではなかったのだろうね。
あれは何だったのだろう…
392:もぐもぐ名無しさん
05/06/29 21:16:04
>>389
缶が腐食してなければしっかり加熱すれば桶でしょう
393:もぐもぐ名無しさん
05/06/29 21:17:32
6/30が賞味期限の厚揚げを、いま食ったのだが、なぜか少し酸っぱかった。
冷蔵庫に入れてたのに、袋がパンパンに膨らんでいたしなあ。
すごい損した気分。
394:もぐもぐ名無しさん
05/06/29 22:49:38
>>391
それ俺が捨てたやつだよ、正直ｽﾏﾝｶｯﾀ
395:もぐもぐ名無しさん
05/06/29 23:59:38
26日が賞味期限のししゃも。
ずっと冷蔵庫で保存してて忘れてた。
まぁ焼けばhですよね？
396:よっちゃん
05/06/30 00:17:23
>>395
余裕のよっちゃん
397:もぐもぐ名無しさん
05/06/30 04:59:13
いつの26日かによる。
398:もぐもぐ名無しさん
05/06/30 07:37:04
今月なら余裕。
先月なら水洗いして匂いを確かめる。
先々月なら迷う。
399:もぐもぐ名無しさん
05/06/30 11:05:20
カレーって痛むの早いのか…
おれ先週の日曜にカレー作って一週間食い続けたな
常温でほったらかしにしてて、むしろ香辛料の塊だからモチいいよな～
とか思ってたｗ
400:もぐもぐ名無しさん
05/06/30 11:07:20
>>399
おまい、長生きしそうだなｗ
401:もぐもぐ名無しさん
05/06/30 11:41:09
>>399
毎日食い続けたのが幸いだったと思う。
火さえ通してれば自分的にはかなりの保存食。
402:399
05/06/30 11:49:58
あと一味唐辛子一瓶ぶち込んだのがよかったのかな？
防腐作用あるみたいだし
403:もぐもぐ名無しさん
05/06/30 12:51:09
>>402
別の意味で胃がおかしくなりそうな気がするが、平気なお前はやっぱり胃が強いんじゃないか？
404:もぐもぐ名無しさん
05/06/30 12:53:20
>>402
つ[ｻﾞ･ｿｰｽ]
405:もぐもぐ名無しさん
05/06/30 16:55:34
冷蔵庫にず～っとあったヨーグルト、
（500gタイプ・未開封・賞味期限'03.09.06）
捨てよう捨てようと思ってたけど…2回に分けて食べました。
おなかの具合は大丈夫です。
このスレのお陰です、ありがとう。
406:もぐもぐ名無しさん
05/06/30 17:54:23
>>403
辛さの面で胃が強いと言ったなら別に良いけど
カレーは毎日火を通せば普通でも１週間はいけるよ(じゃが無し)
それを冷凍したりドライカレーに使ったりと色々用途があって１週間飽きない
407:もぐもぐ名無しさん
05/06/30 19:13:04
カレーは普通に保ちがいいと思うわけだが
この時期煮物なんか一昼夜ほったらかすともうヤバいけど
カレーならもうちょっといける
あと、微妙な感じになっても食いやすいw
408:もぐもぐ名無しさん
05/06/30 19:29:00
微妙な感じになったものをごまかして食うために
香辛料が使われるようになったって話も・・・
409:もぐもぐ名無しさん
05/06/30 21:08:13
でも糸引きカレーは食えなかったなあ。
味はともかく納豆の糸だけを集めたみたいな食感がどうも・・・
前夜作って一皿も食べてなかったんだけど泣く泣く捨てたよ。
410:もぐもぐ名無しさん
05/06/30 21:52:59
「激辛だから保存食」というのは大間違い。
この時期にキムチを常温で放置してみれ・・。
以前に「七味に白カビ」という話も聞いた事があるしな・・。
411:もぐもぐ名無しさん
05/06/30 22:01:44
犯罪ｽﾚﾘﾝｸ(budou板) 予告ありました
412:もぐもぐ名無しさん
05/06/30 23:50:03
>>381 >382
レスありがとう。
料理かぁ・・・
413:もぐもぐ名無しさん
05/07/01 00:50:47
>404
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
好きなの選べ
414:もぐもぐ名無しさん
05/07/01 13:55:55
昨日の夜、ヨーグルト（プレーン、500g、賞味期限6／28、勿論冷蔵庫保存）を
食べようとしたら、表面が一部うっすらピンク色に。
一瞬迷ったが家族で食べてるのは私だけだから良いやと思って、
ピンク部分も除かずヨーグルトドリンク作って美味しく頂きました。
が、今になってトイレと部屋を往復中。
今日仕事あったらかなり危なかったorz
ただ腹痛は一切無し。これが不可解なんだわ・・・
415:もぐもぐ名無しさん
05/07/01 14:06:22
>>414
単に、猛烈にお通じが良くなっただけという結果なのでは
416:もぐもぐ名無しさん
05/07/01 14:32:09
>>414
ピンクくらい除け。カビは即効性より癌の原因とかで怖いぞ。侮るな。
417:もぐもぐ名無しさん
05/07/01 17:31:37
つーか、いくらなんでもカビが生えたものなんて食うなよ。
カビって、変色した部分だけ取り除けばOKってもんじゃないんだぞ。
418:もぐもぐ名無しさん
05/07/01 17:34:49
どうもここには2種類の住人がいる。
基本を押さえて五感をフルに活用し適確に判断するやつと、
何でもいいから食って報告するやつ。
419:もぐもぐ名無しさん
05/07/01 19:54:26
>>418
両方兼ね備えて欲しいよな
何いきなりスレの住人を分類してんだＹＯ
420:もぐもぐ名無しさん
05/07/01 20:37:10
>>418
もう1種類いる。
五感をフルに活用しているように思えるが結局ほとんどの場合食べてしまうやつ。
421:もぐもぐ名無しさん
05/07/01 20:53:10
己の生命力に賭けてる奴なｗ
422:もぐもぐ名無しさん
05/07/01 21:15:46
このスレは、いろんなﾔｼがいるから面白い。
423:もぐもぐ名無しさん
05/07/01 22:40:28
おーれとの愛を守るため～
424:もぐもぐ名無しさん
05/07/01 22:50:53
おーまえはた～び～だ～ちぃ～
425:もぐもぐ名無しさん
05/07/01 22:51:19
>>423
スレ違いのクリスタルキングに乾杯ｗ
426:もぐもぐ名無しさん
05/07/01 22:54:01
セロリを佃煮にして瓶に入れといたら油脂のような白いものが出現しました。
たぶん四ヶ月ぐらいたったころから。
ふわふわした感じはないんですけど、カビでしょうか？
瓶は煮沸したような気がするし、冷蔵庫に入れてはいるんですが。
ちなみに、白いところ避けながら食べてるけど今のところ問題ありません。
427:前スレ71
05/07/02 01:27:28
いろんな人です。
冷蔵庫に入れっぱなしだったあらびきステーキ、買ったのは確か１月くらい前。
長いこと奥のほうにいれてたせいか、半分凍ってて…焼いて食べたけどでもちょっとだけヘンな味。
これは冷やかしなんでしょうか？
428:もぐもぐ名無しさん
05/07/02 03:08:01
>>427
あなたが冷やかしだと思えば冷やかしだ。
429:もぐもぐ名無しさん
05/07/02 09:37:07
>>427
あなたの辞書にNGはありえない希ガス
430:もぐもぐ名無しさん
05/07/02 10:41:30
>>427
あなたはきっとおいしくないと言いつつ完食して腹も壊さないと思う。
ただし、（他の要因で）体調を壊してなければね。
431:もぐもぐ名無しさん
05/07/02 10:52:36
>>405
まじ、２年ものかよ。未開封ならいけるのか…
432:もぐもぐ名無しさん
05/07/02 14:12:21
２８日期限のキンググリップの切り身を
煮魚にしたんだけど
火を通してもなんかめっちゃ ぬるぬるする
味と臭いに異常はないと思うが
433:もぐもぐ名無しさん
05/07/02 15:33:55
キンググリップとはなんじゃらほいとぐぐったよ。
あまだいのことなんだー。
冷蔵庫保存だったら問題無いんじゃないの。
もう食ってるみたいだし、２・３時間様子見て何とも無ければＯＫ
>432
ひとつ聞くけど、あまだいの切り身、今はキンググリップと言って売ってるの？
434:もぐもぐ名無しさん
05/07/02 16:40:58
片栗粉でとろみつければｷﾆﾅﾗﾅｲ！
ってそういう問題じゃないか・・
435:もぐもぐ名無しさん
05/07/02 18:27:50
先程強烈な吐き気でトイレで大変な事になりました。
昨夜の豆腐とワカメのみそ汁が残っていて冷蔵庫保管。
それを昼に加熱して夫婦で飲み、夕方少し残っていたのを
片づけようと加熱しないで飲んでしまったのが原因のようです。
それ以外は旦那と同じ物を口に入れているので
これしか有り得ないようです。
まぁ、私、あたりやすい性質なのですが。
やはりこの季節はやばいですね。気を付けなきゃ…。 ＿|￣|○
436:もぐもぐ名無しさん
05/07/02 18:50:11
１ヶ月くらい前に買った大和芋の切り口が、溶けていました。
ほんのり茶色身を帯びていて、匂いも生ゴミっぽいヤな臭いを発していました。
とりあえず、溶けている部分だけを取り除いてとろろ蕎麦にして食べてみましたが、
アク？のようなものが強くて、まずかったです。
大和芋って、案外持ちが悪いんですね、今度は気をつけないと。
437:もぐもぐ名無しさん
05/07/02 19:26:42
>>435
豆腐はやさしい悪魔
>>436
切り口はラップか何かで密封した？
さっき賞味期限０５年１１月の小麦粉から虫がわいてました
いやこれ賞味期限とかじゃなくて製造元か？(完全に密封してあったし..
438:もぐもぐ名無しさん
05/07/02 19:51:12
口を開けて室温に1ヶ月以上放置されていた
ポカリスエットを体育の後、どうしても喉が渇いていたので一気に飲み干しますた。
味は異常でしたが身体にはその後異常なし。
開封後賞味期限2週間過ぎた豆乳花、おいしく頂きますた。
ついこの前しなびたキャベツで生焼けのお好み焼きを作り、
母と食したら母だけお腹を下しました。
このとき気づいたんですけど、このスレ的食生活してると
絶対胃が強くなるよね。
人間の適応力って凄いと思う。
ただ家族にやばいということに気づかず食べさせてしまうから
共同生活者にはいい迷惑かも・・・
439:もぐもぐ名無しさん
05/07/02 19:53:59
>>435
味噌汁はこの時期足はやいね～。
冷蔵庫保管、小まめな火入れ必須だね。
私も先日油断してる隙におでんが逝った。ﾓﾀｰｲﾅｲ
440:もぐもぐ名無しさん
05/07/02 19:58:00
>>437
ラップでぴっちりと。
おそらく、そのまま放置した方が、切り口が乾燥して保存が効くっぽい？
とか思っちゃいます。
441:もぐもぐ名無しさん
05/07/02 20:02:11
あ、だからうちのダンナ時々
「腹の調子が悪い」って言ってトイレにこもってるんだろうか・・・。
私はまったく元気なんだけれども、爆弾を知らず知らずのうちに
与えちゃってるのかな。
早くダンナの胃も鍛えられますように！？
442:もぐもぐ名無しさん
05/07/02 20:24:29
えー旦那大丈夫か？
乾燥したらそこから更に変化しそうだが
443:もぐもぐ名無しさん
05/07/02 20:45:59
鍛えられるってのは一理あるんだろうけど、耐えられない人は
どんな結果になるか考えてくれヽ(`Д´)ﾉ
俺もお腹弱い方だから、微妙な時は臭いと味（飲み込まない）で
確認してから料理してる
444:もぐもぐ名無しさん
05/07/02 21:02:37
>>441
旦那を鍛えるんじゃなくて、やばいものは貴方が全部独り占めにしなさい。
445:もぐもぐ名無しさん
05/07/02 21:35:04
カビてた食パン気付かずに食べてしまいました。
ブラックコーヒーの苦味とばかり思ってたらカビの苦味でした。
残りひと口のパン裏面を見たら真っ黒になってましたー(>ω<;)
いま水下痢ひどいです。
汚くてごめんなさいm(_"_)m
446:もぐもぐ名無しさん
05/07/02 21:57:18
>>445
それは賞味期限云々の話とはもう別物だと思う。
次からこっちでどぞ。
食中毒おこしちゃった
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
とりあえず無理しないで、ヤバイと思ったら夜間診療の病院行くか救急車呼ぶんだぞー
447:もぐもぐ名無しさん
05/07/02 21:57:55
賞味期限６月１９日の食パン（デニッシュ生地）
１本（普通の２斤サイズ）だけど１／３残ってたのに気がついた。
カビてはないけどなんか匂う。
とりあえずロースト。食ってみた。なんともなかった。
バターとか普通の食パンより多いからカビないのかな？
あらためて匂ったがニオイやっぱキツいわ。
448:もぐもぐ名無しさん
05/07/02 22:13:42
賞味期限見て、ちょっと考え過ぎて何か腹痛い気がするってのはよくあるよな
やっぱ見ずに食うべし か
449:もぐもぐ名無しさん
05/07/02 22:55:07
>>433
そう。消費者なんたら法とかの都合でそうなったらしいよ
450:もぐもぐ名無しさん
05/07/02 23:53:36
>>449
普通にJAS関連だと思うがｗ
451:もぐもぐ名無しさん
05/07/03 07:28:17
＞447
それは目に見えなくてもカビだよ
匂いがやばければ食べない方がいいと思う
452:もぐもぐ名無しさん
05/07/03 12:37:42
鑑定お願いします。
ふじっこのおまめさん 未開封 賞味期限2005年２月11日
今見てみたら、中の液体に白い粒が浮いています。
これはカビ？
アウトでしょうか。
453:もぐもぐ名無しさん
05/07/03 12:51:31
未開封なら少なくともカビは違うだろ。
454:もぐもぐ名無しさん
05/07/03 15:39:27
カビ毒には、発癌性がある。気を付けろ
455:もぐもぐ名無しさん
05/07/03 19:33:04
先日泉屋クッキー缶を発見し開けてみると開封済みだった。
食べたら激しくシケていたのでオーブントースターで焼いて完食。
後で母親にいつ開けたのか聞くと半年以上前ということがわかって凹んだ。
肉体は異常なしですた。
冷蔵庫に購入時期は忘れた人参が。見た目は正常。
しかしやたらグニグニ曲がります。これはhでしょうか？
456:もぐもぐ名無しさん
05/07/03 19:44:58
>>455
黴がはえてなければ大丈夫
クッキー(ビスケット)は元々船乗り用の保存食 成分は違うけど
だから結構持つよ
まぁだから２年前のクッキーとか今見つかったんだが
457:もぐもぐ名無しさん
05/07/03 20:12:35
ビスケットの語源は、ラテン語で「2度焼かれたもの」の意味
458:もぐもぐ名無しさん
05/07/03 22:14:42
>>455
人参は大丈夫。が、食感が著しく悪いと思う。
賞味期限2004年4月24日のシラスの佃煮を発掘したので夕飯にｳﾏｰしますた。見た目、味、匂いオッケーですた。ただ風味がかなり落ちてたな。佃煮、偉い。
459:もぐもぐ名無しさん
05/07/03 22:14:47
３へぇ
460:もぐもぐ名無しさん
05/07/03 22:49:57
>>453,454
未開封ですが、豆を浸す水あめ溶液に白い粒粒が・・・。
カビなのでしょうね。
461:もぐもぐ名無しさん
05/07/03 23:07:45
>>460
心配なら無理に食うことはないさ。
捨てる勇気も持とう。
462:もぐもぐ名無しさん
05/07/03 23:15:52
>>460
百数十円の豆で数千円の医療費がかかるかもしれんからね
捨ててよしさ
463:もぐもぐ名無しさん
05/07/04 01:21:53
このスレ、勉強になりますｗ
お米のスレで紹介されて来ました。
みなさんに比べたら小さい事なんですけど
半年以上常温で保存してた白米があります。
欠けてて、茶色くなってたり
白色と半透明の白色の２色になってたりするんですけど・・
テンプレでお米は期限なしと書いてましたが
同じように茶色くなって石みたいになってるお米を
食べた事がある方いますか？
これってカビじゃないですよね？
ちなみに虫は湧いてません。とうがらしみたいな防虫剤を入れてます。
よろしくお願いします。
464:もぐもぐ名無しさん
05/07/04 01:58:59
>>463
その程度で気にしていたら、古米・古々米の立場がなくなってしまふ
465:もぐもぐ名無しさん
05/07/04 07:32:36
平気平気
まだ保存するならこの季節気をつけて
466:もぐもぐ名無しさん
05/07/04 09:44:12
カビルンルン
467:もぐもぐ名無しさん
05/07/04 10:00:16
>>463
でも美味しくないと思う
468:もぐもぐ名無しさん
05/07/04 10:02:58
このスレていうかシリーズのお約束だが
味は気にしないこと。
469:もぐもぐ名無しさん
05/07/04 14:50:26
古い米は、米粉にして使うとイイってどのスレにあったっけ
470:もぐもぐ名無しさん
05/07/04 15:17:56
>>418-422
超人達の戦いを遠くからガクブルしながら眺めている一般人もいるのです。
471:もぐもぐ名無しさん
05/07/04 15:23:04
参考にしつつ戦々恐々としてるやつとか
472:もぐもぐ名無しさん
05/07/04 17:03:42
たまに通りがかりなのか何なのか
完全にｈでも「期限それだけ切れてたら危ない」とか
回答的にスレ違いなヤツが出現するな。
そういう時に限って質問者が即レスで｢やめときます｣
とか書いちゃってたりしてね。
473:もぐもぐ名無しさん
05/07/04 17:16:03
>>463
食べられないことはないけど風味はかなり落ちていると思う
主食のご飯くらい美味しいものを食べたいもの
新しいのを買って、古いのは
炊き込みご飯やパエリエ等の味付け系に使えばいいかも
474:もぐもぐ名無しさん
05/07/04 19:22:28
古米なんてカレーぶっかけて食えば全然気にならん
475:もぐもぐ名無しさん
05/07/04 19:23:49
パエリエ
476:もぐもぐ名無しさん
05/07/04 19:25:05
>>472
だね >>474みたいな奴のことか
477:もぐもぐ名無しさん
05/07/05 00:56:20
昔は緑色になった鏡餅をろくに洗いもせずに叩き割って平然とストーブの上で焼いて食ってたわな。
いやぁ、無知って素晴らしいなぁ(*´∀｀)
478:もぐもぐ名無しさん
05/07/05 00:59:26
いやあぁああああああああ・・・
今、6月23日期限の開封済み(NOT直飲み)100％パインジュースを
そろそろ始末しないとﾔﾊﾞｲかなー。と思って飲んだ。
そしたら最後の一口になんかドロッっとした塊が出てきた。
さすがに飲み込めなかった。歯に当たった感触が忘れられない。
479:もぐもぐ名無しさん
05/07/05 02:07:17
>>478
ｽﾚﾘﾝｸ(food板:13番)
480:外見はOK
05/07/05 04:28:12
冷凍庫からマグロと蟹と干物が発見されました。
どれも２年くらい前の品だと思われますが大丈夫でしょうか？
食味は当然かなり落ちてると思われますが
食べても平気かな？
一応家庭冷蔵庫の冷凍室レベルでは完璧な冷凍状態にあります。
また購入時冷凍されてたもの（コチンコチンでは無かったかな）をすぐ冷凍したはずです。
冷蔵庫は１０年前くらいの製品。
家庭用冷蔵庫の冷凍室だと３～６ヶ月内くらいで食した方が良いと
時折聞きますが、、、
481:もぐもぐ名無しさん
05/07/05 04:31:50
あと昔から疑問に思ってる事なんですが、、、
良く料理屋で秘伝のタレとかスープを毎日継ぎ足しで何十年前からずっと使ってます
的な発言があるけどあれって大丈夫なんでしょうか？
482:もぐもぐ名無しさん
05/07/05 06:10:25
>>481
大丈夫だから続いているんじゃないか。
まぁそれなりの腐敗とか防黴の工夫はしているけどね。
483:もぐもぐ名無しさん
05/07/05 07:33:04
>>480
味はしないと思うけど無害
484:もぐもぐ名無しさん
05/07/05 09:08:46
>>481
毎日全体に火を通してるから大丈夫なんだとオモ。
しかし業務用のガスコンロと家庭のガスコンロでは火力が違うから家庭で
真似して大丈夫かどうかは・・・
くさやの干物を漬ける塩水は先祖代々何百年も使ってると聞いた。
独自の菌が風味のもとだから、捨てたり替えたりしちゃいけないんだと。
485:もぐもぐ名無しさん
05/07/05 09:29:51
>>481
なんのスープか知らないが、継ぎ足しで作っているスープってw
486:もぐもぐ名無しさん
05/07/05 09:53:11
>>481
自作めんつゆでも冷蔵庫で数ヶ月は持つのに、
めんつゆよりはるかに濃くて毎日火を入れてるタレがヤバイわけなかろう。
そもそも、食いもん屋が一番怖いのは自分の店から食中毒患者が出ることなんだぞ。
>>485
しょうゆダレやかえしをダシで割って作るつゆやラーメンスープのことだと思われ。
487:もぐもぐ名無しさん
05/07/05 10:04:27
鰻屋のタレは火はかけないだろ。カメに入ってるし。
あれだけ甘辛いものはそうそう腐らないと思われ。
>>480
食えるか食えないかならhだ。火は通してねん。
488:もぐもぐ名無しさん
05/07/05 10:11:02
>>487
最初に火を入れる程度かな？
何だかんだ言っても店とかのタレなんかは消費量が結構あるから
毎回それなりの量を入れ替えてることにもなるんで大丈夫、ってのも
あると昔このスレで同様の話題になったときに見た記憶がある。
489:もぐもぐ名無しさん
05/07/05 10:39:22
>>484
中華料理じゃないんだから
火力は関係ないんじゃ・・
つゆやスープをマグマのように熱くするわけじゃないし
490:もぐもぐ名無しさん
05/07/05 14:07:40
勘違いしてる人が混じっているようなので。
ウナギのタレやら、和風の店には宝壷がある。
しかしラーメンのタレは継ぎ足すものじゃなく、試行錯誤しながら味を開発しつつ新規に作る。
さらにスープは朝一番で新鮮なものを毎日作るので継ぎ足しなんてない。
491:もぐもぐ名無しさん
05/07/05 16:58:15
>>490
知らなかった.. そーなんだー
492:もぐもぐ名無しさん
05/07/05 18:26:57
>>490
へぇ、しょうゆラーメンのタレは継ぎ足しじゃないんだ。
継ぎ足ししてるタレを新鮮なガラスープなどで割っているものとばかり思ってた。
493:460
05/07/05 20:59:38
>>461,462
捨てる勇気を持てました。
懸命なアドバイス、ありがとうございます。
夏風邪のせいで書き込みが遅れてしまいました。
身体あったのものですね。
494:460
05/07/05 21:02:07
>>493
懸命→賢明に訂正。申し訳ないです。
495:前スレ71
05/07/05 21:43:40
>>455
買った時期は忘れちゃったんですが、台所に人参放置して今日使おうと思って出したんだけど
ふにゃふにゃどころか、溶けちゃってて本体に穴空いてて…小バエまで湧いてて。
同じ時期に買った玉葱とじゃがいもは平気だったのに
店をかえてからというもの、なぜか最近人参の持ちが悪いように思います。
496:もぐもぐ名無しさん
05/07/05 21:51:14
>>前スレ71氏
さ…流石に食べてません…よね？（汗
ニンジンは玉葱とかジャガイモよりも結構持ちが悪いですよ。
普段は悪くなりがちな玉葱も、傷や圧力を加えない限り、かなりの期間持ちますよ。
（紐で吊るしておくと自重で床に押し付けられないのでさらに長い期間持ちますすし…）
ジャガイモも冷暗所に置いておけば長期間大丈夫ですから
と、田舎者の農家の息子が答えてみる。
497:もぐもぐ名無しさん
05/07/05 22:18:37
>>495
前すれにもあったと思うけど、ニンジンは洗って有るやつだと
もう表皮が取れちゃってるんで痛みやすくなってるんだよね。
498:もぐもぐ名無しさん
05/07/05 22:26:58
ニンジンの持ちっていうかそこまで持つような食べ物じゃ無いと思われ
499:もぐもぐ名無しさん
05/07/05 22:37:04
>>481
遅レスだがここ見てみると面白い。
江戸から続く秘伝のタレ？
URLﾘﾝｸ(hirax.net)
500:もぐもぐ名無しさん
05/07/05 22:52:01
>>496-497
ありがとうございます。持ちが悪いと思ったらそんな仕掛けがあったんですね。
さすがに穴のあいた部分は捨てました。
501:もぐもぐ名無しさん
05/07/05 23:15:46
つまり他は食ったと
502:もぐもぐ名無しさん
05/07/05 23:19:22
右手に見える穴の奥は虫のアパートになっております。
503:もぐもぐ名無しさん
05/07/06 01:53:16
穴子のツメなんかは毎日骨などを入れて火入れして何十年も使うという話を聞いたことがあります。
>>484
>くさやの干物を漬ける塩水は先祖代々何百年も使ってると聞いた。
>独自の菌が風味のもとだから、捨てたり替えたりしちゃいけないんだと。
くさやは味噌、醤油、漬物、日本酒等と同じように乳酸菌の作用で
食品を加工する好例ですね。
なぜくさやを漬ける漬け汁が腐らないかというと、
漬け汁の中の乳酸菌は非常に強い菌でほかのばい菌が繁殖できないからです。
※乳酸菌というのは特定の菌の名前ではなく、
糖を発酵・分解し、乳酸などの有機酸を生成する菌の総称です。
504:もぐもぐ名無しさん
05/07/06 01:57:02
久々に覗いたら格言集がw
ところで宵越しのお茶は何故飲んではいけないの？
よく飲んでしまうので、どなたかご回答しやがれっ
505:もぐもぐ名無しさん
05/07/06 02:11:07
そういう格言や諺を守らず、身体に悪いものを飲んでしまう人には、こう言いたい
「ググれ」
ググった方が、いままでどんだけ悪いモンをクチにしてきたか、よーくわかるはずだ
てか、しばらく前にも、あるある辞典で放送してた内容だな、こりゃ
506:もぐもぐ名無しさん
05/07/06 07:29:15
あーなんか冷やすとダメらしいよ
507:もぐもぐ名無しさん
05/07/06 10:03:02
宵越しのお茶は細菌が増殖してるからと聞いたことが。
子どもには飲ませるなと言ってた。
詳しくは調べた方がいいけど。
508:もぐもぐ名無しさん
05/07/06 11:06:53
今年３月期限の未開封マヨネーズを
期限切れ直後に開封して使い続けてますが
そろそろ捨てた方がいいでしょうか。
昨日使った時には色・味、共に普通でしたが。
509:もぐもぐ名無しさん
05/07/06 11:08:05
マヨネーズは持つ。ｽｹﾞｰ持つ。
510:508
05/07/06 11:17:24
>>509
即レス、ありがとうございます。
まだ半分ほど残ってますが
使い切ってやろうと思います！
511:もぐもぐ名無しさん
05/07/06 11:39:48
初期？の美味しんぼで嫁姑問題からめてマヨネーズネタやってたな。
Q.マヨネーズには卵が使われているのになぜ長持ちするのでしょう？
保存料がたっぷりだから？
A.いいえ、油の膜が卵成分をくるむから、云々
みたいな内容だった気がする。
512:もぐもぐ名無しさん
05/07/06 12:35:53
卵と酢酸だからねぇ。＞マヨネーズ
酸性になっていれば雑菌繁殖ができないからそれでもつのかと。
513:もぐもぐ名無しさん
05/07/06 13:07:37
宵越しのお茶
確か時間がたつと成分が毒素に変わっていくんだった希ガス
これは余談だけど
忍者の使用した毒物にもあったみたいです
竹筒にお茶を入れて床下に埋めて何ヶ月だか何年か置いて
それを毒として使用してた
というのをどこかで見ましたよ
514:もぐもぐ名無しさん
05/07/06 13:22:23
宵越しくらいで毒にはならんぞ、お茶。
平気で前日のお茶飲んでるし。
昔の人の生活マナーに理由は後からこじつけたってとこじゃないか？
515:もぐもぐ名無しさん
05/07/06 13:25:59
>>514
毒素はともかく雑菌が増えて悪くなりやすいのは確か。
茶葉が入ってると特に。
自己責任だから自分で飲んで大丈夫なのはいいけど、他の人には勧められない
516:もぐもぐ名無しさん
05/07/06 13:33:42
マヨネ、生食で消費しきれなかったら、炒めるときの調味油に使うといいよ。
グラタン系とかチャーハン系とか。
>>513 んじゃ、ペットボトルの茶とかも開けて一晩おいておくとﾔｳﾞｧｲのか？
517:もぐもぐ名無しさん
05/07/06 13:45:50
茶殻は殺菌剤になるのに何故だ？？？
518:もぐもぐ名無しさん
05/07/06 14:00:45
>>516
ペットボトルは開封すると意外と持たない。特に口をつけて飲んだ場合。
さすがに一晩では悪くならないとは思うが、冷蔵庫へ入れて２～３日で
飲みきるほうが無難だと思う。
もっとも、このスレにはそれをぶっとばした報告は沢山あるからあくまでも
一般論という事でｗ
>>517
殺菌成分があると言っても限界があるんでないかと。茶殻にもカビは生えるし。
他にも色んな成分が含まれてるしね。
あとこんなのもあった。中国茶のサイトだけど。
【宵越しのお茶は飲んではいけない？】
URLﾘﾝｸ(www.eswine.co.jp)
519:もぐもぐ名無しさん
05/07/06 14:26:05
>>515
別に勧めはしないけどこのスレ的には問題ないと思うがね。
520:もぐもぐ名無しさん
05/07/06 16:27:37
てか、お茶を煎れたら、その急須一杯分ぐらいは飲み干せっつーか、飲まないなら煎れるなよと
521:もぐもぐ名無しさん
05/07/06 16:42:32
それを言うなら、買った分くらいは使い切れ、使わねーなら買うなよ、と。
このスレ終了ｗ
522:もぐもぐ名無しさん
05/07/06 19:18:36
スレは終わらねーよヴァカ
523:もぐもぐ名無しさん
05/07/06 20:14:25
今から生協のあらびきウインナー食べる。
5/3製造、5/17期限。パーシャル室保存。
たぶん半氷になったり溶けたり繰り返してる。
臭い、粘り異常なし。
ボイルしてくる。ダメだったらまた報告する。
ちなみに今、胃腸の調子最悪。
524:もぐもぐ名無しさん
05/07/06 21:14:11
>>523
元気な時にしろ！
525:もぐもぐ名無しさん
05/07/06 21:20:50
>>523
ﾏﾃｗ
526:前スレ71
05/07/06 21:38:12
>>523
自分は大丈夫でした。
527:もぐもぐ名無しさん
05/07/06 21:39:48
今風邪ひいてて、ありもので雑炊作ろうと思ってタッパーに入れていた白米(冷蔵庫に入れてた)を出したら、なんか微妙ーに糸引いてる…
でも新しくご飯炊く元気無いし勿体無い。たかだか４日くらい前のご飯だし平気だろーと思って、一応水洗いして昨日の晩飯のﾏｰﾎﾞｰﾅｽと共に中華風みたいな雑炊完成
今食べてるけど風邪のせいで味がしないのは幸いか。
528:もぐもぐ名無しさん
05/07/06 22:09:40
>>527
人のこと言えないかもしれないけど、気をつけろよ。
>>524-526
心配ありがとう。でももう食べちゃった。
10分茹でてその後軽く焦げ目がつくまで焼いて食べた。味はもしかしたら
変わってるかもしれないけど、ウインナーとしては異常は無い味だった。
1時間半経過したけど何ともないからまず大丈夫だと思う。
71氏の体験談はあまり自分には参考にならない気が……。
って端から見れば50歩100歩か？
ちなみに胃腸は過敏性胃腸症候群で悪化時期。そういう時期は栄養素の
吸収が悪いからタンパク質が食べたくなってしまう。
買物も行く元気がないから在庫で対応。
529:もぐもぐ名無しさん
05/07/06 22:38:47
義実家、台所に1988年賞味期限のコンビーフの缶詰が････
わりと目立つところにあったので、捨てる気なしか？
缶詰って大丈夫なのでしょうか･･･？
530:もぐもぐ名無しさん
05/07/06 23:08:58
>>529
ｈ（>>2）
>>1 のお約束の2つ目
531:もぐもぐ名無しさん
05/07/07 01:39:10
回転寿司のガリって夏場は食べるの止めといた方が良いんでしょうか？
傷み易いって聞きますが。なんとなく臭い時もあるよね。
532:もぐもぐ名無しさん
05/07/07 01:42:24
このスレで毎度迷うのは腐敗と酸化（劣化）
腐ってないと確信あるものも、油が傷んではしないだろうか？
とかで躊躇してしまう事しばしば。
テンプレにもあるけど酸化に注意ってどう判断すれば良いの？
食べてどう感じるもの？
533:もぐもぐ名無しさん
05/07/07 01:48:24
開封したまま2年位経ってたコーンフレーク、
昨日今日で全部消費しました。
冷蔵庫に入れてたし
元々結構乾燥してるから殆ど変質してなかった。と思う。
534:もぐもぐ名無しさん
05/07/07 02:21:08
>>532
蓋もせずに真っ黒になるまで使いまわした天ぷら油の匂い…
開封済みで１年ほど非冷暗所に放置したインスタントラーメンの匂い…
こんな匂いがすれば油は酸化してる。
535:もぐもぐ名無しさん
05/07/07 03:39:56
>>534
わかんねえw
536:もぐもぐ名無しさん
05/07/07 08:39:34
遅レスだが
お茶は葉っぱを粉々にして全部飲めばいい。
ゴミも出ないし体にもいい。
537:もぐもぐ名無しさん
05/07/07 09:26:28
>>532
具体的な食品は何を指してるの？
腐蝕を心配するような食品で油の酸化が先に起こる様なものは
ないと思うけどね。
匂いだから経験しかないけど、とにかく油が臭くなる。
賞味期限ギリギリの油揚げインスタント麺やスナック菓子とか
でも確かめられるよ。
でも多少酸化油が臭う食品食べたからといって誰でも腹を壊す
訳じゃないし。普通は気にする必要ないと思うけど。
>>531
ああいった所のは痛まないようになってるよ。簡単に痛むなら
牛丼屋とかでも食中毒出まくりになってるよ。
痛むのは手作りの場合でしょ。まぁ気になるなら食べなければ
いいんじゃないの。
538:もぐもぐ名無しさん
05/07/07 11:35:29
そういえば「サバイバル」（さいとうたかお）っていう古い漫画があるけど、あれって缶詰が結構簡単に腐るんだよね。
あれが本当なら、昔の缶詰は結構作りが甘いかも
539:もぐもぐ名無しさん
05/07/07 12:29:16
タルタルソース
開封後冷蔵庫保存
期限：2005 5/26
摂取：2005 7/6 20：30頃
下痢、22：00～24：00 トイレ2回
540:もぐもぐ名無しさん
05/07/07 12:58:39
>>539
小あたりだな
他に食った物判らないし(タルタルソースだけは無いだろ）
今熱が無ければ報告するほどでもないでしょう。
下痢も２時間で２回なら大した事ない。
541:もぐもぐ名無しさん
05/07/07 17:02:41
食あたりな
542:もぐもぐ名無しさん
05/07/07 19:47:42
8ヶ月以上前から冷凍してる肉。
まぁ、余裕でいけますかね？ｈですか？
543:もぐもぐ名無しさん
05/07/07 19:55:58
↓こういう形の包装米飯（白米）は賞味期限からどれくらいまで大丈夫でしょうか？
URLﾘﾝｸ(www.aeonshop.com)
URLﾘﾝｸ(www.aeonshop.com)
手元にあるのが「製造年月日2004.3.29、賞味期限2004.9.24」で、
一つ開封して臭いを嗅いでみたところ特に異臭はしませんでした。
大丈夫なら今晩食べてみようと思うのですが。。。
544:もぐもぐ名無しさん
05/07/07 20:21:12
>>542
>>543
両方h。
ご飯はパックが脹らんでたら考えよう。
545:もぐもぐ名無しさん
05/07/07 21:31:16
>>544さん、ありがとうございました。
内側に水滴が着いていましたが、膨らんではいません。
温めてみたらちょっと黄色がかっていた程度で、問題なく食べられました。
546:もぐもぐ名無しさん
05/07/07 22:22:07
異臭と糸が無ければ大丈夫だよw
547:もぐもぐ名無しさん
05/07/08 01:50:05
去年の10月が賞味期限のゼリーは？
たらみに似たブルボンのやつなんだけど・・・
冷蔵庫保存してますた。
548:もぐもぐ名無しさん
05/07/08 03:41:28
室温でうっかり10ｈほど放置した鮭切身を今焼いてます。
549:もぐもぐ名無しさん
05/07/08 07:37:06
>>547
h
>>548
楽勝
550:もぐもぐ名無しさん
05/07/08 07:50:39
>>548
お客様、当店は冷やかしお断りでございます。
551:もぐもぐ名無しさん
05/07/08 09:27:49
>>547
贈答用常温保存可のものなら大丈夫だと思う。
>>548
この時期危ない場合もあると思うよ。まだ室温20度前後の
すずしい所ならhだけど。五感を使えって事で。
もう食べちゃったんだろうけど。
552:もぐもぐ名無しさん
05/07/08 12:05:17
>>548
＠人が快適に過ごせる室温で塩鮭を放置
＠熱帯又は温室なみの室温で生鮭を放置
結果は違ってくるだろ。後者なら達者を祈る。
553:もぐもぐ名無しさん
05/07/08 15:33:50
お醤油ってどれ位もつの
２００４年９月消費期限の開封済みのがあるんだけど
554:もぐもぐ名無しさん
05/07/08 15:34:54
>>553
出直してこいh
555:もぐもぐ名無しさん
05/07/08 17:32:00
去年の秋に買った「しらす」、冷蔵庫ですっかり忘れて昨日発見。
ちりめんになっていた。ぜんぜん平気。自家製ちりめん。
556:もぐもぐ名無しさん
05/07/08 18:48:27
アーモンドプールを口を輪ゴムで止めてビニール袋に入れて
野菜室に半年以上入れておいたものがあります。
油が酸化した臭いはないんで大丈夫ですよね？
557:もぐもぐ名無しさん
05/07/08 18:57:22
>>556
へーきだろ。
今更だけど風味飛ぶし臭いつくから早めに使った方がいいと思う。
後、野菜室は湿気多くてカビの心配があるのでせめて冷凍庫に移した方が…
558:もぐもぐ名無しさん
05/07/08 19:15:02
>>552
たった10hじゃ変わらんよ
559:もぐもぐ名無しさん
05/07/08 21:43:12
未開封カルピスパック仕様はどのくらい無敵ですか？
１年過ぎはセーフだと確信あり飲んでますが、２年過ぎものから自信ありません。
560:もぐもぐ名無しさん
05/07/08 22:09:26
んーどうだろ
色、臭い、粘り(いつもより強いとかね)とか無ければいける
特に臭い
けどそうすぐ悪くなる物じゃ無いから、意外に持つよ
561:もぐもぐ名無しさん
05/07/08 23:35:58
>>559
ヒント：軍用カルピス
562:もぐもぐ名無しさん
05/07/08 23:55:19
>>559 精神力がたりん。
八重山守備隊に転属を命ずる。
563:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 00:18:45
二年落ちのカラムーチョなんですけど平気ですか？
袋ﾊﾟﾝﾊﾟﾝなんですけど･･･
564:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 00:22:14
>>563
袋パンパンはやめておけ。
それでなくても油菓子は要注意、２年落ちなら廃棄だ。
565:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 00:28:14
一応開けてみました。
非常に油臭いです･･･それに色が普通のポテトの色になってます。
諦めて廃棄します
566:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 00:28:37
>>563
>>532にあげろ。
567:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 01:02:22
桃屋の瓶詰め未開封はどれだけ大丈夫？
食糧庫から１年以上過ぎもの発見。外見色が変わってるのがちょっと不安。
味が染み馴染んだだけか？
やらわぎ、メンマ、ザーサイ
腐っては無さそうだけど、やわらぎ辺りは油が傷んでないかな？
568:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 01:38:10
>>567
未開封ならどれも大丈夫そうだが
酸化しようにも酸素がそんなに入ってないんじゃない、あの瓶。
なんか蓋が凹んでるやつじゃなかったっけ？
569:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 02:41:47
>>567
開けてみても異臭爆弾化してる可能性は低いと思うから
とりあえず開けて結果報告きぼん。
570:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 03:09:03
消費期限6/13(26日前)のヨモギ餅(つぶあん)
が出てきました。
常温保存で日中は冷房入れる部屋で
夜間は室温です。
カビ、異臭、変形等の異常は見られませんが
少し固くなっているので大丈夫ならば
トースターで焼いて食べようと思って居ますが
中のあんこが少し心配です…
アドバイスお願いします。
571:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 04:28:16
さっき1週間は常温放置してたポカリ（開封済み）
がPCの本体の裏から出てきたんで、飲んじゃいました。
2･3口くらいなんですけど、
ｈですよね？
572:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 04:38:57
((；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
573:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 05:05:21
このスレのおかげで自分の限界点がどんどん上がってる。
基本一人暮らしで一人で食ってるから気づかんかったけど
たまに友達を泊めたときとか凄い引かれる。
もちろん友達にはそんな食べ物出さないけど。
人間ってすごいよな！
574:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 07:10:12
>>573
つーか限界点低くされてるもんな
賞味期限なんて美味しく食える期限であってそれからは劣化するだけ
ってのを決めてあるだけだし、もともともっと長く持つ物も
短く表示されてたりするもんな
575:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 07:13:53
>>570
あんこが腐ると酸っぱくなる
一口食べて判断して
576:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 07:32:13
>>573
独り暮らしはここ必読ｼﾞｬﾈ？
五感を鍛える
↓
食べ物を無駄に捨てなくなる
↓
つまり金の無駄遣いも減って(・∀・)ｲｲ!
577:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 07:39:03
小倉優子のお宝動画
URLﾘﾝｸ(ninja-red.sakura.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(www.tanteifile.com)
URLﾘﾝｸ(www.tanteifile.com)
＜小倉優子 整形前＞デビュー当時 顔一杯のホクロ
URLﾘﾝｸ(220.111.244.199)
↓ ↓
＜小倉優子 整形後＞ ホクロなし目ﾊﾟｯﾁﾘ
URLﾘﾝｸ(www.avantgardes.net)
578:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 10:28:51
賞味期限が2004/10/16の未開封真空パックのボンレスハムが冷蔵庫の
奥から救出されますた。見た目には変化なし。
貧乏なんで食いたいんだが、突撃してもよかですか。
579:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 10:32:10
真空パックならいけるよ
それよりチョコが..賞味期限０１ ４ ７
日付け入りだし危ないかな？
スイス製、生チョコ
車のトランクに放置 夏と冬を４回経験 車の熱でどろどろ..
匂いが変、とにかく臭い
どうでしょうか..orz できれば頂きたい スイス製だし(笑
580:やめられない名無しさん
05/07/09 11:49:36
>>578
肉は腐りかけが美味いとは聞くけど、いっぺん食ってみれ
581:やめられない名無しさん
05/07/09 11:54:02
>>578
情報発見。これ嫁。
URLﾘﾝｸ(portal.nifty.com)
582:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 12:26:11
昨日の夜、6/26期限未開封の低温殺菌乳で牛乳を混ぜて作る
レトルトのクラムチャウダーを作った。
牛乳は味はなんともなかったが、スープの種に混ぜて軽く沸騰
させると出来上がったスープは細かく分離してた。
味は何ともなかったからそのまま飲んだけどね。
後から牛乳だけレンジで沸騰させても何ともなかったから、
単に種との混ぜ方が悪かったのか。
583:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 14:01:47
>>581
チョ～既出☆
584:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 14:44:06
>>582
低温殺菌は傷みやすいので気をつけたほうがいいよ
585:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 15:40:08
既出かもしれませんが冷麦2004/11/はhですか？
冷麦、ソーメンはどのくらいもつのだろう？
586:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 16:17:36
乾麺なんて、楽勝で1年はいける
587:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 17:04:51
今日賞味期限５月２０日の植物ホイップでデコレーションケーキつくた。
未開封だったし全然問題なかった。すごい不安だったけど味見したら添加物のすばらしさに改めて身震いした。
５月２７日までのが１リットル入りあと２本ある。
なんとかして使い切らねば、、、。
588:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 18:14:54
>>587
純乳脂（クリーム）なら、バターにして冷凍するのがお勧めなんだが…
マーガリンでも作る？
589:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 18:33:24
乾麺なんて、楽勝は5年はいける
590:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 18:48:26
>>576
つーかまず一人暮らしは食材を期限内に消費しきれないから
期限切れてから食うなんてデフォだよな・・
591:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 19:00:40
デフォだなぁ
最近じゃ少々腹壊しても、あらまたやっちまったか
って程度だし、心当たりが多すぎて
何が原因だかわからんくらいだｗ
592:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 19:06:34
>>591
おまいは俺かｗ
ってこの時期は笑い事じゃないんだよな
誰かに食べさせる事は、あたるのが怖くて出来ないし
そんな心配する以前に誰も来ないから、いらぬ心配だな・・・
593:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 20:31:39
５年前の白玉粉で白玉作ったけど大丈夫だったよ。
さすがに味は落ちてたけど。
もちろん未開封。
594:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 20:39:52
>>591
だいたいﾊﾗ壊しても、自分の作った食事のせいだとすら思ってないｗ
>>592
人が来るときは、さすがに新しい食材買うｗ
急な来客の時は「今、冷蔵庫ロクなの入ってないー」と言い訳して
一緒に買い物行くか、外で済ませる。
ﾋﾄのﾊﾗを壊すのはさすがに怖いｗ
そんなｵｲﾗも来客なんぞ滅多ﾅｲorz
595:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 20:59:44
来客が滅多にないからこそ冷蔵庫に安心して色んな食物を
寝かせられるわけですよ。
596:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 21:08:26
２００４年９月のところてんが出てきた。
２個パックのうち一個を食した。全然平気。
もう一個は今度食べる時にとっておこーっと。
597:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 21:29:23
昔一人暮らししていた頃、１リットルの牛乳パックを開封後一週間ぐらい？かけて
消費していたら、最後は苦くなっていた。
ヨーグルトになるのはよく聞くけど、苦くなったのは後にも先にもあのときだけだ。
598:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 21:38:41
>>597
冷蔵庫のドアポケットって、そんなに温度下がらないから
牛乳とか、ちびちび消費するなら
１リットルじゃなくて500mlのパックを買って、
それで冷蔵庫の真ん中か奥のほうにしまっておくのがいいと思うよ。
まぁ500mlはちょっと割高だけど…orz
599:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 21:55:16
>>584
低温殺菌のほうが、普通のより美味いと思うので、よく買うけど、
やはり、もちのほうは、いまひとつだな。
600:遅レス582
05/07/09 22:34:55
>>584,>>597-599
低温殺菌は保たないって一般的にいわれるけど、
この前も報告したけど未開封切れ後2週間保ったよ。
その後も普通に3日くらいかけて消費。
ものにもよると思うけどね。ちなみに生協の岐阜県の業者製。
今日も昨日の残りを朝冷たいまま飲んだよ。当然異常なし。
601:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 22:45:25
いやいや、普通の牛乳は、もっともつから。
その感覚で、低温殺菌牛乳を一口飲んで、おえっとなったことがあるのね。
602:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 23:02:26
９２年のごま塩ふりかけはなんの問題もなかったよ。
603:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 23:30:24
ＳＢのチューブカラシ期限２年落ち未開封発掘しましたこれは大丈夫でしょうか？
未開封と言ってもあの銀紙の中蓋がどれだけシーリング能力あるのか不安だけど。
最初カラシやワサビなんか風味が無くなるだけで５年くらいは大丈夫なんじゃないの？
それ自体に殺菌能力ありそうだし。
とか思ったけど昔カラシレンコンの食中毒事件もあったなぁ～とか。。。
外見はそう大きな変化分かりません。
604:もぐもぐ名無しさん
05/07/09 23:37:23
>>603
辛子蓮根はレアケース。
その辛子要らないならくれ。
うちの開封済みより新しいから。
605:もぐもぐ名無しさん
05/07/10 00:42:38
冷蔵庫のドアポケットに期限６/２４の未開封牛乳ハケーソ！
ちょっと膨らんでたけど飲んでみたところ異常ナシですた。
今日中には消費しよう･･･
ここの住人の皆さんにしてみたらこんなの屁でもないですよね？
606:もぐもぐ名無しさん
05/07/10 01:07:33
>>605
その程度じゃ、腹下しどころか屁も出んわ。
607:もぐもぐ名無しさん
05/07/10 01:23:42
ｶﾋﾞてなければ自分的にはｈ
608:もぐもぐ名無しさん
05/07/10 01:23:47
>>603
カラシレンコンは食中毒じゃなく、工場の生成過程で危険物が混ざったんだよ
冷却管かなんかに、雫みたいに工業用油かなんかがしたたってて、
それがカラシに混入したんだ
だから、ちゃんと作ったカラシレンコンは、めちゃ日持ちします
カラシ自体は保存能力高いからね
609:もぐもぐ名無しさん
05/07/10 01:47:23
>>608
昭和59年の真空パック辛子れんこんによる、
ボツリヌス菌中毒事件（死者１１名）の事じゃないの？
610:もぐもぐ名無しさん
05/07/10 02:49:26
>>2にヨーグルト＝保存食とあるんですけど
開封してしばらくした後でも大丈夫なんですか？
611:もぐもぐ名無しさん
05/07/10 04:36:03
>>608
辛子レンコン（ボツリヌス）と、カネミ油症(PCB)が混ざってるに200ﾍﾟﾘｶ
612:もぐもぐ名無しさん
05/07/10 04:52:21
>>610
直接スプーン突っ込んで食べたりしてなければ結構大丈夫
613:もぐもぐ名無しさん
05/07/10 07:09:20
>>603
まぁなんだ、オマエは
「冷やかしお断り」と言われたいだけちゃうんかと。
614:もぐもぐ名無しさん
05/07/10 08:04:54
しかも１人で「大丈夫なんじゃないの？」って..
辛子蓮根より>>603の頭が賞味期限を迎えてしまったと思われ
615:もぐもぐ名無しさん
05/07/10 11:08:39
言い過ぎ
自問自答して踏ん切りつかないから聞いてるみたい。
辛子はツンとこなけりゃ意味無いがあたりゃーしない。
616:もぐもぐ名無しさん
05/07/10 11:10:36
>>573
オレは同僚に話したら思いっきり変人扱いされたorz
ってそもそもそんなこと普通同僚に話すべきじゃなかったと反省中。
617:もぐもぐ名無しさん
05/07/10 12:22:37
賞味期限1991年のインスタントコーヒー（缶詰め）っていけますかね？
さっき開けて飲んだらちょっと変な味がしたような、、
618:もぐもぐ名無しさん
05/07/10 15:43:40
６月２２日に買ったヒレカツが
冷蔵庫から出てきたのですけどｈですか？
619:もぐもぐ名無しさん
05/07/10 15:54:06
>>618
冷凍ではなく冷蔵庫･･･
さすがにそれは、、近所のカラスに食わしたほうがいいと思う
7/6賞味期限切れ、未開封パックの薄塩調味付け高菜
明日食べようかと思うのですがエロイでしょうか？
620:もぐもぐ名無しさん
05/07/10 16:04:52
>>619
冷やかしお断り
621:もぐもぐ名無しさん
05/07/10 17:04:09
レギュラーコーヒーって未開封冷蔵庫保存ならいくらでも持つよね？
622:もぐもぐ名無しさん
05/07/10 17:10:30
>>617
どんなものか分からないんだけど。
粉末のインスタントコーヒーの缶詰？
コンクのコーヒーの缶詰？
そんなの両方見たことないけど。
>>618
すごくhではないと思う。71氏にあげるといい。
>>619
去年の7/6ならちょっとエロイ。
>>621
どんなレギュラーコーヒーよ？
未開封ペットを冷蔵ならそりゃ保つが。