賞味期限をぶっとばせ!-煮る(26)なり焼くなり-at FOOD
賞味期限をぶっとばせ!-煮る(26)なり焼くなり- - 暇つぶし2ch789:779
05/06/09 17:52:44
>>780,>>781
ケモケモは毛=菌糸が一面を覆ってる状態。
自分の経験だとちらし寿司状態というよりグレー一色。
10日以上放置しないとならないと状態だと思う。

>>784
しなしななら大丈夫だな。強くつまむと水がにじむ位だと
ちょっと考える。食べても大丈夫だけどマズいんだ。

790:もぐもぐ名無しさん
05/06/09 17:57:16
>>788
そういう冒険者(チャレンジャー)達を励まし癒やす暖かいスレです。

791:もぐもぐ名無しさん
05/06/09 17:57:31
二日前に作って常温で放置しといた味噌汁が
今朝見たら白い膜が張っていて、少し糸を引いているのですが
膜を取り除いて火を通せば食べられますか?

ちなみに普通に出汁の素と味噌を入れて、具は5月下旬に買って冷蔵庫保存してたレタスです。
レタスは特に変色はしていませんでした。


792:もぐもぐ名無しさん
05/06/09 17:58:40
>>703
小さいケーキやさんでバイト経験ありです。
普通に3~4日くらいは店頭に並んでたりします。(チルドケース内)
だから買ったらすぐ食べてネw

参考までに。

793:もぐもぐ名無しさん
05/06/09 18:02:48
>>779
あぁぁ
ケモケモ経験者です(´・ω・`)
炊飯器にご飯残したままインドに一ヶ月逝ってしまったのさ。
家にはインドより衝撃的なモノが待ち構えていましたよ

794:もぐもぐ名無しさん
05/06/09 18:02:50
このスレに出会って目から鱗が落ちた人も多いはず
もったいないお化けを寄せ付けずお財布に優しい良スレだと思う

795:もぐもぐ名無しさん
05/06/09 18:03:03
>>791
それは無理

796:もぐもぐ名無しさん
05/06/09 18:11:56
>794
賞味期限内で食し切れないような物を購入してると思われるので
お財布に優しいとは思えない



お財布に優しい人は,悩まずとも食えるものしか買わない人

797:もぐもぐ名無しさん
05/06/09 18:22:20
>>796
お財布に優しい人は賞味期限にとらわれず安くて十分食せるものを上手に買います。

798:もぐもぐ名無しさん
05/06/09 18:32:12
>>797
テンプレにある納豆とかヨーグルト等は代表選手だな
消費期限当日物を半額でゲトしても2週間は余裕
このスレには1ヶ月以上超過の報告も多し

799:もぐもぐ名無しさん
05/06/09 18:33:40
中国産の乾燥食品
どれも例外なく生臭い。
思い切って電凸してみたら
茹でて干したんだから大丈夫ですよ
と…

フリーズドライでないから臭気が強いんだな。
クレーム入れて送られてきた代替品も同様に臭かった。

ねぎって本来は風味を増す役目をしている筈なんだが…
悪臭をまき散らして食欲を削ぐのはいかがなものか。
あれは煮沸しても消えない薬品臭で間違いない

800:もぐもぐ名無しさん
05/06/09 19:43:47
>>791
糸引きはだめだろー。
変なにおいもしてるのでは?

801:もぐもぐ名無しさん
05/06/09 20:16:01
>>791
みそ汁の常温放置かぁ 冬だったら2日ぎりぎりかも
これからの季節 朝作ったみそ汁でも無人の室内30度以上
夕方には泡ブクブク…
母さん冷蔵庫に入れてくださいよ



802:もぐもぐ名無しさん
05/06/09 20:31:02
中国奥地でドライフルーツをでかい竹ザルに並べて
台に並べてたけど野良牛が食ってた。

そういうのが日本に入ってきてるんかなと思ってそれ以来
口にしてません。

803:もぐもぐ名無しさん
05/06/09 20:37:23
おおらかだなあw

804:もぐもぐ名無しさん
05/06/09 20:55:23
ブドウを足でふみふみしてワイン作ったり、外食の厨房にはチャバネゴキブリが山ほどいたり、
結局人間なんて、結構何食っても平気なんだよな。

805:もぐもぐ名無しさん
05/06/09 21:11:05
>802
なん想像してワラタ

806:もぐもぐ名無しさん
05/06/09 21:14:39
ゾンビ板からきました。
賞味期限をほぼ1年過ぎたレトルトカレ-食いました。
普通にうまかったです。

807:もぐもぐ名無しさん
05/06/09 21:32:36
そらよかったな

808:もぐもぐ名無しさん
05/06/09 21:40:08
>>766
赤ちゃんには、めったな物、食わせないほうがいいよ。
免疫、抵抗力が弱いから、蜂蜜でさえ危険なんだから。

809:もぐもぐ名無しさん
05/06/09 21:58:14
>>808
赤ん坊OKというのはこのスレの超余裕っていう意味の表現につきマジレス不要。

で、マジレス返しすると、ハチミツはちゃんとボツリヌスがいるからでしょ。
レトルト食品が食べられるくらいの赤ん坊なら柔らかい缶詰であるレトルトパック
を食べる直前に再加熱=殺菌するんだから普通に何ともないだろ。
大人用をそのままじゃ味が濃すぎるけどね。
生もののギリギリの物を食べさせるのとは訳が違うよ。
気になるなら自分は止めておけばいい。

810:もぐもぐ名無しさん
05/06/09 22:32:10
>>809
そういう意味の表現だったの? 知らなかった。
でも、誤解を招きそう。

811:もぐもぐ名無しさん
05/06/09 22:39:10 BE:17831366-#
赤ん坊という言葉に過剰反応するのは
ヴァカチュプだけだから問題なし

812:もぐもぐ名無しさん
05/06/09 22:42:13
うはっ(・∀・)!!
段ボールの中に賞味期限が96.10ってあるサッポロ一番みそラーメンを発見!

食べようか捨てようか迷ってます。
袋で密閉されてるから大丈夫なのかなぁ…
乾き物だしね

813:もぐもぐ名無しさん
05/06/09 22:45:16
>>812
油が酸化してて無理だと思う
作るとたぶんひどい臭いがするよ

814:もぐもぐ名無しさん
05/06/09 23:06:32
>>813
㌧(・∀・)
黙って捨てます…

でも"もったいない"と思ってしまうのは日本人の性なのでしょうか_ト ̄|〇
食物を大切にしなかった自分を恥じています。

815:もぐもぐ名無しさん
05/06/09 23:12:00
あけて匂いかいでみれば。
酸化してたら変なにおいすると思われ

816:もぐもぐ名無しさん
05/06/09 23:13:55
体に悪そーだからとりあえずやめとけ。

817:もぐもぐ名無しさん
05/06/09 23:16:54
まずは自分の舌で確認することが、なにより大事だからな。
麺が死んでたとしても、スープはまだまだ活用できるからガンガレ

818:もぐもぐ名無しさん
05/06/09 23:56:01
前々から気になっていたんだが、
何故腐った物を食べるとお腹を壊すと言われているんだろ?
火を通せば菌は死滅しない?カビ毒はダメだろうけど・・・

819:もぐもぐ名無しさん
05/06/10 00:05:38
ボツリヌス菌は、かなり強くて、100度でも平気らしいよ。
死滅させるには、120度で4分、100度で6時間だって。
ほかは知らん。

820:もぐもぐ名無しさん
05/06/10 00:06:59
あっでもボツリヌス菌は腐ったから発生するってもんでもないか…。

821:もぐもぐ名無しさん
05/06/10 00:31:06
>>812

そういえば、前にチャレンジした10年物のとんこつラーメンは
地球人の食い物じゃ無くなってたな。

メンもスープもカビ臭いのなんの・・・1口たりとも食えなかった。
完全な敗北だ。

見た目は何にも変わらなかったんで「いける!!」と思ったんだ
けどねー。

822:もぐもぐ名無しさん
05/06/10 00:31:21
>>814
とりあえず袋を開けて酸化したインスタント麺の臭いを覚えておくのだ。
もしヒマなら茹でて酸化したインスタント麺を茹でた臭いも覚えておくのだ。
もし元気ならそのまま作って一口食べて酸化したインスタント麺の味を知るのだ。
もし体力が有り余っているなら全部食べて酸化したインスタント麺の怖さを知るのだ。

823:もぐもぐ名無しさん
05/06/10 00:38:27
何個か前のスレで聞いたものですが、「98.04.23」のノンオイル青じそドレッシング、結局使っちゃいました。
味はマズ~かったです。なんかどす黒くてしょうゆ感が強いというか、粉っぽいような感じもあり。
今の同じ製品と比べてみたら、原材料もだいぶ違ってました。色々改良されてるんですね。
2、3度使いました。おなかは壊しませんでした。まずいのでもう捨てますわ。

824:もぐもぐ名無しさん
05/06/10 02:13:37
>>818
菌は死ぬが菌が出した毒素はなくならない

825:もぐもぐ名無しさん
05/06/10 10:27:35
>>822
至言。テンプレ化キボン。

826:もぐもぐ名無しさん
05/06/10 11:21:26
いやもう、テンプレがこれ以上長くなると、ホントに誰も読まなくなるぞ。

827:もぐもぐ名無しさん
05/06/10 14:13:11
ちょっと酸っぱくなった豆腐の食べ方をお伺いしたい。
前にレンチンしてポン酢というのは見たんだが…
なんかしっかり火を通したいと思って。
マーボーだとやはり酸っぱさが気になってしまう。
vs子悪魔2連勝中なんだが、
やはり止めといた方が無難なんだろうか。

828:もぐもぐ名無しさん
05/06/10 15:33:54
これからの時期は特に冒険はするな、といいたい(´Д`;)

829:もぐもぐ名無しさん
05/06/10 15:39:31
>>827
レンチンポン、響きがイヤダw
水気切って小麦粉まぶして油で揚げれば?
味付けはソーメンとかのツユで。
イケルかどうかは経験ないのでわかんないけど、
トーフってほんとにダメな時は表面がドロッと溶けて変色するような。
少々なら表面削って火を通して食すけど、酸っぱくなってた記憶はない・・・

830:827
05/06/10 17:11:12
そうか!揚げだしにしたら高温殺菌か!!
嫌、毒素が残るとかどうとか…。

でもイイとオモタ。機会があったら挑戦してみる。
…その前に酸っぱくなる前に食い切れって漏れ orzスンマセン

831:もぐもぐ名無しさん
05/06/10 18:51:13
>>827
「酢豆腐は一口で十分でげす」

832:もぐもぐ名無しさん
05/06/10 18:51:40
そう言えば本日は金曜日…。
71氏が生きてココに報告にこれるのかテカテカしながら待ってます。

それだけじゃなんなので、賞味期限2年越しの炒飯の素をチェックしてきます。ノシ

833:もぐもぐ名無しさん
05/06/10 19:11:41
お気をつけて。ノシ

834:もぐもぐ名無しさん
05/06/10 19:20:38
金曜日はあと5時間を切ったが無事か..? 71氏...

835:もぐもぐ名無しさん
05/06/10 20:12:24
さっき、すえた臭ひを放ち、ドロドロシテル細葱の味噌漬け(期限切れ7日目)&冷蔵庫に眠ってた
ぺっちゃんこな牛丼屋の紅生姜(紅色ではなかった)で作ったチャーハン食ったが
まだ、なんでもない…(゚Д゚)ウマーカッタ



836:もぐもぐ名無しさん
05/06/10 20:17:08
賞味期限切れじゃないけど、さっきスーパーで買ってきたポテトサラダ食べようとして
フタ開けたら中身が全部ずーっとふいてないキタナイ机の上に落ちた。
が、すぐに手で鷲づかみにしてパックに戻して普通に食べた・・
よく見てないけどゴミやほこりがいっぱいついていたかも・・

837:もぐもぐ名無しさん
05/06/10 20:20:32
3秒ルールか・・・

838:もぐもぐ名無しさん
05/06/10 22:12:18
>>835
紅ショウガドロドロだったら食えないけどな

>>837
漏れも採用3秒ルール

839:もぐもぐ名無しさん
05/06/10 22:43:40
冷蔵庫に入っていた
賞味期限切れ七日目の
シュークリーム未開封
食ったら危険かな

840:もぐもぐ名無しさん
05/06/10 23:37:06
2003年7月賞味期限の納豆を食。
ねばねばがなくなってて、うまかったです。さらさらのかりかり。

841:もぐもぐ名無しさん
05/06/10 23:57:53
金曜日も後数日…
71氏は大丈夫なのだろうか…?

「便りがないのは良い知らせ」とも云うけど、
本当にこのスレではそうとは思えないんだよなぁ…

って、こんなこと、前に誰かがレスしてたような気が(汗

842:71
05/06/11 01:35:26
今年1月11日期限のチョコレートクレープスティック。
冷蔵庫の端にへばりついて見落としていたもの。もったいない…
色は普通。でも生地と生地の間に白いカビがびっしりときちゃって。
カビの多いとこはちぎって食べたんですが、何かお酒入れたような味。
これはこれでおいしい(ような気がする)んだけど、体は警告出してますのでごめんなさい。食べたのは半分だけ。

関係ないんですが床の上だったら5秒ルール、砂の上だったら3秒ルールってありませんでした?

843:もぐもぐ名無しさん
05/06/11 03:12:36
何故にわざわざ腐らせてから食うのだ藻前は
趣味なのか?

844:もぐもぐ名無しさん
05/06/11 03:22:37
>>71
まず冷蔵庫の中身を全部だしてアルコールで綺麗に拭きましょう
話はそれからだ

845:もぐもぐ名無しさん
05/06/11 03:37:09
加熱して殺菌はできるかもしらんけど菌が作り出した毒素なんてのはどうなの?

846:もぐもぐ名無しさん
05/06/11 04:19:54
>>845
基本的には加熱しても駄目。

毒素が分解するまで過熱すりゃいいんだろうが、食えたものじゃなくなってる気がす。

847:もぐもぐ名無しさん
05/06/11 04:27:11
賞味期限が一ヶ月前のいわしの甘露煮が冷蔵庫にある。
ずっと冷蔵。常温でも保存可能とある。

ハラヘッタ…どうしよ…

848:もぐもぐ名無しさん
05/06/11 04:31:08
好きにしろ

849:もぐもぐ名無しさん
05/06/11 04:35:16
>>847
五感を駆使して判断しろ。

850:もぐもぐ名無しさん
05/06/11 04:35:22
>>847
甘露煮は表面に白い黴がついてなきゃほぼ問題無し

851:もぐもぐ名無しさん
05/06/11 04:52:16
ありがとう。今日の昼食にする。
五感鍛えてくる。

852:もぐもぐ名無しさん
05/06/11 07:37:43
>>71
砂の上で3秒も放置したら食えない

853:もぐもぐ名無しさん
05/06/11 08:27:19
1994が賞味期限(だから製造はもっと昔)の
帆立姿水煮缶詰を、ついに開けた!
すげーウマーだった!
加熱も調味もせずそのままでも、旨み充分!

854:もぐもぐ名無しさん
05/06/11 16:01:10
>>853
生!?挑戦者だなぁ・・・

賞味期限切れではないのでスレ違いだけど、
今年10月賞味期限の生クルミが異様に臭う・・・我慢して今ボリボリ食べたけど
やっぱり臭う・・・もう一つの11月期限同じ品物を開けたら臭わない。
なんでだろう。。何故臭うんだ。
密封されてるのに酸化してるのでしょうか?
半分近くまで食べたからメーカーに送るのは図図しいか・・・

855:もぐもぐ名無しさん
05/06/11 16:20:26
缶詰だから 生 とは違うと思うよ。
缶が膨らんでなきゃ自分は躊躇しないで食う。挑戦って程じゃないと思うけれど。

856:もぐもぐ名無しさん
05/06/11 16:34:19
あぶないあぶない、昨日炊いたご飯、もう匂ってきてた。夏だね。
>>779参照に、熱湯で洗ったら変な匂いは消えたので、食べるよ。

857:もぐもぐ名無しさん
05/06/11 17:52:48
もやしいため食ったんだけど、すげーすっぱかった
悪くなってたのかな
一袋食ったけど、やっぱりすっぱくないもやしがいいや

858:もぐもぐ名無しさん
05/06/11 18:08:30
カレーが部分的にうっすら白くなってて
そこを避けて皿に盛ってレンジでチンしたんだけど
ダメでした。すっぱかった。

859:もぐもぐ名無しさん
05/06/11 20:12:08
某激安スーパーにて
レジで会計の時「よろしかったらどーぞー」と
試供品でもないのに黒ゴマの袋をみんなに配ってた
帰宅後よくよく見たら賞味期限今日じゃん
ありがとう某スーパー


860:もぐもぐ名無しさん
05/06/11 20:19:33
2002年製造、2003年賞味期限のホトケーキミクース粉
甘いものが食べたくなったので作ろうと思うのですが…判定おねがいします!

861:もぐもぐ名無しさん
05/06/11 20:30:15
>>860
期限だけじゃなく開封してあるとかも書いてくれ。
開封済明らかに湿気てるとか虫がワラワラついていなければ加熱するし大丈夫だろ。

862:もぐもぐ名無しさん
05/06/11 20:32:02
賞味期限2003年未開封、冷暗所保存のサラダ油を鉄フライパンの手入れに使おうと思います。
このくらいは問題無しですよね

863:もぐもぐ名無しさん
05/06/11 20:38:04
>>861
レスありがとうございます。
小分けされた密封包装のままシンク下に仕舞いこんでました。
きっと大丈夫ですよね。これから作って食べます!

864:もぐもぐ名無しさん
05/06/12 11:28:28
>>791
>>795
・・・え?俺、全く同じ状態で食べちゃったよ(´・ω・`)
もちろんぐつぐつと熱して
体は大丈夫だったけど・・・
まずいのかな(´・ω・`)

865:もぐもぐ名無しさん
05/06/12 12:21:34
味噌汁の具にレタスと言う家もあるんだ。
「我が家だけの常識」スレに書いても面白そうな具じゃない?
味噌汁が幕張って糸ひいてたらオレは止めとけと言う。
下痢するぐらいかもしれないが。

>>864
味噌汁はぐつぐつ煮た時点で美味しさは数段落ちるだろ。
体が大丈夫だったならここではOKと言う事。
私は止めとくよ。

866:もぐもぐ名無しさん
05/06/12 14:41:42
牛乳の後味が異様に苦い・・・
変な甘さになったり変なニオイがしたことがあったが
見た目・色・口に含んだ時の味は正常なのに苦いのは初めて。
火を通して固まったらNGなんだったっけ?
しかし4月30日消費期限の牛乳はいけて
5月26日消費期限の牛乳がダメになるとは・・・

867:もぐもぐ名無しさん
05/06/12 14:41:47
此処見て何時も、勉強させてもらってます。

先程、流しの下の収納庫に、今年の5月3日に期限切れした
『豆乳鍋の元(縦長四角のパック入)』を発見しました。
今度の冬...と迄は、言いませんが、出来たら秋頃迄持ってくれたら、と思っています。
コレって、何時まで大丈夫と、思われますか?

諸先輩形の貴重な御意見、プリヅでございます(・ω・)オヌガイシマス

868:もぐもぐ名無しさん
05/06/12 17:50:43
>>867
液体?レトルト?
レトルトパウチじゃなければ早めに食っとけ。

869:もぐもぐ名無しさん
05/06/12 18:41:14
漏れ的キャベツな味噌汁は王道であり、
カビのカレー類(荷物系?)はトロミを外して
再加熱で余裕なつもりだったが…

まだ大丈夫だよな漏れ。

870:もぐもぐ名無しさん
05/06/12 20:08:56
6月9日消費期限の豚バラブロック。
角煮つくるつもりでチルドルームに放置してました。
このままチルドに置いといて明日調理でも大丈夫でしょうか?

871:もぐもぐ名無しさん
05/06/12 20:23:04
消費期限が2日過ぎたカットキャベツ。
袋を開けるとアレな匂いが。
食べてもマズー。前は平気で食べてたのに。
夏場だからか?
納豆は永遠に食べられますか?

872:もぐもぐ名無しさん
05/06/12 20:27:26
消費期限6月2日の豚角煮パック入り。(GWの沖縄土産)
今、鍋で煮てます。味見してみたのだが、異様に硬くて
酸っぱい。鍋の表面にねとねとした物体があるのだが
コラーゲンなのか危険物質なのかわからん。
味見して10分たったが今のところ何もなし…

873:もぐもぐ名無しさん
05/06/12 21:28:10
>>870
h
>>871
納豆は原形を留めていれば食えるよ
>>872
真空パックなら大丈夫

874:872
05/06/12 22:19:02
豚角煮です。2時間経ったが変調なし。ですが
今週は会社を休むわけにはいかないので豚肉全捨て。
真空パックなら大丈夫だったんですねー。

875:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 08:54:01
どれくらい前に買ったか忘れた
賞味期限が2005年4月15日のカレー粉を
今朝見つけて、開封して野菜炒めに使いました。
元々の風味を味わってないので変質してるか
わかりませんでしたが、このまま捨てずに使い切るべきですよね?


876:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 09:08:02
>>875
あたりまえです

877:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 10:42:14
>>876
ありがとうその一押しが欲しかった

これから毎朝期限切れカレー粉で
料理を頑張ります。



878:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 11:18:53
食べ物じゃなくて悪いんだけど、賞味期限2005.03.03のアミノ式(未開封)が
常温保存されてたのが発見されたんだけど、これ飲めるかな?

879:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 11:22:37
微妙だな。
直射日光にさらされてたとかじゃなければいけると思うけど、
味見して怪しければやめなされ。


880:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 11:26:23
いけるだろ

881:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 12:01:13
>>875
開封済冷蔵保存2年切れのカレールーを使ったがhだった。
未開封1ヶ月切れなど切れた内に入らない。

>>878
超h。
>>879
なんで微妙になるんだよ!
未開封3カ月で腐ってれば完全に不良品だ。
悪くなると思う理由を書いて欲しい。

882:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 13:27:40
>>881
ヒント:直射日光

883:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 13:42:42
>>881
怒る理由がわからない

884:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 14:57:39
>878
まだ平気だと思うよ。なぜか机の下に転がっていた
2002/10期限のアミノ式は、微妙に発酵してたけど。

885:878
05/06/13 15:00:18
hと言われて飲んでみました。
一口飲んだら…!?ムムッ石けん水の味!?
石けん水にブルーチーズを入れたような、明らかに体が拒否してる味。
なんで捨ててしまいました。直射日光には当ててなかったし
見た目も変化なしだったんですけどねー。
飲み物は以外と足早いのかも。

886:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 16:37:34
市販の半熟卵ってどうかなあ
実家からおすそわけしてもらったから正確な賞味期限はわからないけど
もらってから2ヶ月はたってる 捨てるかどうしようか迷ってるんだけど
あと、おなじように3かげつほどまえにもらったプラスチックのチューブみたいなのに入ってる豆腐もある

887:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 17:13:14
このスレをよく見てても実際に賞味期限が切れてるモノを手にしたとき
頭の中でゴミと判断してしまってそのまま流し台のコーナーへ
よく行ってしまうんですけど、どうしたら(・∀・)イイ!でせうか?私はやっぱり馬(略

888:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 17:15:14
>>886
生のやつならまだいけるかもしれんけど
半熟たまご二ヶ月はちと無謀ぽいな。
豆腐は良くわからん。

889:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 17:23:26
賞味期限切れてると理解した時点で味変わってる気がするよね。普段気づかない微妙な隠し味に気づいただけなのにね。

890:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 18:02:41
>>887
本当の意味で冷やかしお断りだよ。
こんなところ来る必要ないじゃんよ。

891:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 18:33:09
6/9、スモークサーモン、生食用
ラッピングしてあるし見た目も問題なさそうだし
ずっと冷蔵庫だったから大丈夫だとは思うけど



892:867
05/06/13 18:42:01
>>868
「豆乳鍋の素」は、液体で、牛乳の紙パックの様な入れ物に入っていました。

やはり早目の消費が堅いですよね。梅雨の寒い時にでも使います。
どうも有難う御座いました。(・ω・)

893:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 18:48:26
>>885
自分的にも水お茶系は差が激しいので要注意にしている

894:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 18:52:50
>>886
つまりその豆腐は充填豆腐ってことだよね?
h(ryって訳じゃないけど大丈夫だと思われ。
ただし、食べる前にちゃんと確認しておくほうが吉。

>>891
生食用の期限4日切れ、ずっと冷蔵庫ならしっかり火を通せば多分大丈夫。

とにかく、五感を頼りに頑張ってください。

895:886
05/06/13 19:03:25
>>894
レス
ありがとうございます
とりあえず開封してみて大丈夫そうだったら
湯がいてみそ汁にしてみようと思います

以前酸っぱい麻婆豆腐を食べて衝撃だったのでちょっときんちょう

896:886
05/06/13 19:06:04
>>888

ご自愛してとりあえず捨てることにします
ありがとうごっざいます。

897:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 19:38:29
もうそろそろ次のスレタイを..?
賞味期限をぶっとばせ!-27(ツナ)缶は永久に食える物也-

898:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 20:08:31
賞味期限をぶっとばせ!死なない様27(にな)

899:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 20:10:47
スマソ、相談いい?
昨日アジフライを買ってきたんだけど部屋に置きっぱなしにしてしまったんだ
今帰ってきて気付いたんだけどどうかな

900:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 20:30:41
どうかなって何が?
もしかして、痛んでるかもしれないとでも思ってるの?

901:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 20:40:06
5年前のチョコレートは食えた。
中にジャムとかはいっていないいたチョコであれば、ある程度は大丈夫なようね。
表面が白くひび割れて雲母のように薄片が浮いていたけどまずくはなかった。

902:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 20:52:58
>>899
どこに住んでるかわかんないけど、
関東は昨日今日とかなり暑かったら
自分なら諦めておく。

903:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 20:56:39
>>901
チョコの表面が白くなってるのは、油分が分離した結果だな。
ああなっちゃうと味は、落ちてるよ。

904:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 21:03:04
>899+902
( ゚Д゚)ポカーン

いや、好きにしな・・・

905:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 21:11:08
>>903
確かに香りにむっとした油が酸化した感じがあったけど、甘さの前に相殺されていてね。
ま、子供のときだったし・・・。

906:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 21:20:56
>>899
タンパク質系に毒素系の食中毒菌が繁殖すると
味も臭いも変わらずに逝くからな。しかも再加熱無効ときたもんだ。
室温20度までなら食ってよし、室温20~25度ぐらいなら微妙、
それ以上の室温なら止めとけ、てなぐらいだと思う。

907:879
05/06/13 21:24:59
>>881
未開封ペットボトル飲料はダメだった報告が今まで多数寄せられているから。
早い場合で1ヶ月ぐらいだったと思う。過去ログ読んでみ。

908:899
05/06/13 21:36:31
埼玉で今日25℃ぐらいまで上がったからむりぽいね
みんなありがとう

909:899
05/06/13 21:37:14
上げちまいました。なんかもう本当にすみません。

910:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 21:39:22
hだっつーの。揚げ物は強い。
その温度で3日経ったら考えろ。

911:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 21:42:21
スレ趣旨とちょいとずれるが
じいさんが倒れる前に漬けてくれた梅酒が
地下の食品庫から出てきたんで、飲んでみた。
16年ものなんだが、すんげー美味。
涙出るほど美味。
身内の欲目はあるかもしんないけど、市販の梅酒なんてメじゃない。

形見なんで、また四年後くらいに飲んでみようと思うよ。

912:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 21:57:29
梅酒の20年物とかビンテージ的に旨いので、じいちゃんに感謝だ

913:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 21:58:12
すみません、判定お願いします。

品名は「パインアップルジュースづけ」です。
パインの切り身の方は既に完食して、ジュースだけ残ってます。
入れ物の素材はプラスチックだと思いますが、輸入物だからか素材名は書いてありません。
封を切って一月ほどで、未開封状態での賞味期限は今月の15日になっています。

パイナップルのカス以外の沈殿物も見られず、大丈夫かと思ったのですが、
臭いをかいだら 激 し く 噎 せ ま し た 。喉を刺す臭いでした。
しかしクエン酸かビタミンCが充満しただけとも思えるので、使おうか捨てようか迷っています。
よろしくおねがいします。

914:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 22:14:19
冷蔵でもちょっと嫌だな..
あ、ちなみにオレはアジフライやめろって最初に言った奴じゃ無いよ

915:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 22:29:28
もうスレタイの季節か。
賞味期限をぶっとばせ!-煮な(27)いと駄目?-

そういえば7~8年前にもらった紫蘇ジュースが、梅酒の瓶に入ったまま常温放置されている。
…開けるの怖いな。

916:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 22:51:11
>>914
ありがとうございます。素直に流しに捨てます

917:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 23:48:50
最近はこのスレのレベル下がったよな。

賞味期限が3月の牛肉を常温放置してました。今から生で食べようと思うんですが平気ですか?
加熱すれば平気。

こんな感じのやり取りがないよな、最近。

918:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 00:19:34
>>917
それはびっくり人間コンテストのような…
スレ全部71レベルにしろとでも?wwwww

919:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 00:56:07
いや、もともとはビックリ人間報告大会みたいなスレだったからさ

920:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 01:03:04
参考にはならないかもだけど、いちお報告。
期限切れ2日目の豆腐、冷奴でおいしく頂きました。異常なし。

921:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 03:12:10
つい今しがた、昨年9月賞味期限の冷蔵庫で眠っていた生クリームを開封しました。
予想通り無塩バター状態になってました。
あまりに美味なので、一口食した後、もう一度冷蔵庫に戻しました。
牛乳はすぐ傷むのに、脂肪分ってすごいね。

922:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 03:40:58
>>921
でもさ、疑問に思うんだけど、水分はどこに行ったんだろうね?

923:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 07:07:31
賞味期限をぶっとばせ!-あぼーんにな(27)る前に

924:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 07:31:13
賞味期限をぶっとばせ!-神になる日(27)

925:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 07:36:26
>>917
古きを知る友よ、時代は変わるのだよ

でも昔はほんとに凄かったよな..

926:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 07:42:15
>>919
ごく一時的にびっくり人間スレになっていた(71氏・冷蔵庫氏出現後)が
もともとはいつまで食えるのか各自試食し確認報告するスレだったと思うぞ。
逝っちまいそうなブツを自ら食うのはいいが
逝っちまいそうなブツを他人に勧めるのはマズイだろ。

927:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 08:27:14
なんか"人類誕生秘話"みたいだったんだね。
A「これ食えるかなウホウホ」
B「お前食ってみろウホ」
A「おぅ」・・・・・wwおwwうはwwおぇw
B m9(^Д^)プギャー

928:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 08:30:51
賞味期限04'09/24
未開封の100%グレフルジュースハケーン怖くて開封できない。
多分カビモーモーなんかな?

929:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 08:40:58
賞味期限が10年前のドレッシングはどうすればいいですか?

930:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 10:13:34
>>928
紙パック容器か? なら開けてみるしかあるまい。

>>929
食えるかもしれないが風味はとんでそうな悪寒。
・乳化タイプなら分離してないかチェック
・分離タイプなら妙な浮遊物や濁りがないかチェック
・油の酸化臭(使い古しの天ぷら油のような臭い)がないかチェック

931:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 10:36:55
929ですが…。
ドレッシングかなり真っ黒ダー。なんか沈んだりしてるヨー。

932:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 11:39:02
賞味期限が8か月ほど過ぎている
未開封の乾燥ひよこ豆。食えるかな?

933:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 11:45:40
>>932
いらないなら漏れにくれ!残さず食うから!

934:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 12:06:10
>>932
食えるならいるんだから食えないのか食えるのかはっきりいってちょうだい!

935:932=934
05/06/14 12:06:50
レスアンカー間違えたorz
>>934>>933

936:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 13:19:59
「アルコールは偉大」とテンプレにありますが
紙パックに入った白ワインがあります
開封して二年、冷蔵庫で冷え冷えです。
余裕でhなのかな?


937:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 13:28:27
開封してるならもう美味しくないと思う。
下手すると酢になってるのでは…

938:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 14:11:28
蒸留酒じゃない酒は味が落ちるの早い気がする

939:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 14:13:00
賞味期限をぶっとばせ! -フナ(27)臭い麦茶-

ぼちぼち冷たいお茶が欲しいが、
うっかりするとマリモを育てちゃうからなあ・・・

940:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 14:37:03
賞味期限をぶっとばせ!-悪食も程々にな(27)!…↑それイイwwwワロタ

941:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 15:09:23
>>934
>>933は食えるって事だろーが!
そんな読みも出来ないならもちっとロムってから質問してちょ。

942:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 15:35:44
>>926
違う違う。
919はおそらく古き良き時代からの住人だろう。
スレタイ10以下の頃は、71氏なんて鼻息で飛ばすような強者が報告するスレだったんだよ。

943:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 17:03:54
そうそうw
>>926は前のスレ一回読んでみたら?
缶詰めの賞味期限が半世紀過ぎてたり(爆発報告あり)
病因逝った奴もいて.. 今でこそこうなってるけど
これはこれで保存されてるしいいかと

944:926
05/06/14 18:17:20
>>943
途中で抜けたりはしたが3スレ目からいるぞ?
3スレ目の虫食いそうめんは自分だ。

945:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 18:27:08
>939
ちょっぴり濃い目に炊き出してから、コーヒーの
フィルターペーパーでろ過すると、まりも出ないよ。

946:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 18:46:50
>>939
そんなあなたにお勧めが。
ハブ茶はいかが?
麦茶と似ている味だし、価格も安いし、
なにより傷みにくい!
傷みにくいと言っても麦茶に比べればの話だが。

947:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 19:07:42
面白いこと考えた。
まずは肉を買って、冷蔵庫で保存して賞味期限の一日後に食ってみる。
それで平気だったら、次に肉買ったら賞味期限の二日後に食う。
こんな感じで、一日ずつ延ばして自分の限界を探る。
ちなみに俺は10日で腹壊した…まだまだだな。

948:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 19:14:01
>>947
鶏と牛、ブロックとスライスとひき肉等々
条件によって持ちが違うが、モノは何?

949:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 19:46:28
賞味期限をぶっとばせ! -めざせ鮒(27)寿司-

950:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 19:51:51
>>948
なんか似たようなのを見た気がしたので
貼っておく
URLリンク(portal.nifty.com)

951:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 19:57:39
賞味期限をぶっとばせ! -蓋無(27)し保存も食う- 

952:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 20:00:13
ちょっと相談させてくれ
牛乳って火にかけて分離したらやばいんだよな?
今かぼちゃをミルク煮にしようとして火にかけたら
あっという間に分離したんだ
カッテージチーズみたいになってる
これはもう無理?ってか問題はかぼちゃ投入しちゃってるんだよね
これはかぼちゃ洗って醤油で煮なおした方がいいかな?

953:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 20:10:11
>952
とりあえず腹が下れば食わない方がいい
下らなければ食べつづけておk

954:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 20:20:58
糸を引く豆腐って食べても大丈夫ですか?
賞味期限は一日切れています。

955:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 20:45:02
>>954
やめとけ。と一応マジレス。

956:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 20:45:41
6/4日期限の鳥ムネ肉(買った時点で見切り品半額)
パック詰めのままずっと冷蔵してあったものだけど
この日数は自分内最悪記録。。。

見た目でも、さすがに古くなってるのが分かる(緑色とかではないが)

957:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 21:03:13
>>954
「糸を引く納豆」と読み違えて
ハァ!?なに言ってんだコイツ?と思ってしまった

958:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 21:56:47
>>954
よく洗って回りを切り取れば多分大丈夫
火は通したほうがいいかも

959:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 22:16:11
>>949
に一票

960:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 22:17:31
>>957
納豆ワロスw

961:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 22:20:03
糸を引く豆腐 = 普通の納豆

よって無問題

962:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 22:24:56
>>891です
匂いも見た目も問題なしですが
電子レンジでしっかり加熱して食べました

963:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 22:25:17
>>961
いや、そのりくつはおかしい

964:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 22:28:51
>>956
たぶん平気。ただし生はやめとけよ。
唐揚げとかにすれば、よく火が通るし、生姜で臭いをごまかせるよ。

965:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 22:38:30
俺も納豆って見えた
これだけではなんなので次のスレタイを
賞味期限をぶっとばせ-神にな(27)りたくて-

966:もぐもぐ名無しさん
05/06/14 23:37:11
賞味期限をぶっとばせ! -めざせ鮒(27)寿司-

ごろが良いのでこれに賛成

967:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 00:35:14
期限1年オ-バ-のカップそばさっき食べた
スープが湿気で内壁にこびりついてたが気にしなかった
それ以外臭いも味も普通だったんだがやけに腹が張る
これはささやかな反抗なのだろうか?


先日食べた期限1ヵ月オ-バ-生ラ-メンはhだったんだがのぅ

968:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 00:54:16
>>964
とりあえず生姜と塩コショウその他強めに効かせて
唐揚げの下ごしらえだけして冷蔵庫に戻しました。
明日にでも食べます

969:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 01:01:05
>>965
つ一票

970:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 01:08:56
>>922
遅レスだが、水分の中にバターがつかってる状態であったよ。

971:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 01:10:52
ガイシュツだが、油で揚げてあるカップめんは油が酸化するとやばいです。
カップめんはむしろあまり長持ちしないと思ったほうがよいです。

972:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 01:17:39
手元に征露丸と緊急時の為に119がかけられる電話さえあればたいがいの物は食える。

あ、とりあえず火はしっかり通せよな。

以上、過去に期限切れの生食用の牡蠣で三日三晩のたうち回った俺からのメッセージだ。

973:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 01:43:33
下痢したときにいきなり正露丸飲んじゃうのはだめぽ。
体が毒出そうとしてるんだから。

974:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 02:13:06
>>952
遅レスだが「分離牛乳」はもう無理だよ。



975:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 02:24:50
>>973
そう、まずは出し切るのがよい。上から下から

976:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 03:11:08
>>975
と同時に大量の水分補給も忘れずにね。
2倍希釈のポカリスエットを常温~ぬる燗で飲むのがいいよ。

977:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 03:30:37
ドトールのココア(パック)を開封してから一ヶ月経ってた・・・
あんまり飲んでない。ちなみに開封前の賞味期限は二週間後までOK

普通に考えればNGだけど、飲んでも大丈夫かな?

978:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 03:40:22
そういえば最近、賞味期限じゃなくて消費期限というのをよく見かけるが
なんかちがうのか?

979:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 04:32:03
消費期限・・・腐り始める目安。過ぎたら腹の保証はしてくれない。肉など傷みの早いブツに使われる。
賞味期限・・・不味くなり始める目安。意図的に腐りやすい環境に放置したりしてない限り確実に食える。傷みにくいブツに使われる。

980:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 05:44:13
家に、
ニンニクと朝鮮にんじん?が入ったホワイトリカー
をサルベジしたんだが
95/4/21と書かれていた…
今もだいじょぶかな…?

981:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 07:32:35
>>949
にイピョーウ
あーそろそろたてますか

982:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 07:45:02
うん、そろそろプリーズ。ここは埋めよう。
ということでage

983:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 10:07:45
下痢なんて
気の持ちようさ
期限切れ

984:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 11:22:39
レンジでも
救いよう無い
とろけ肉

985:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 11:30:57
食おうか食うまいか
思案のしどころ
手作り豆腐

986:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 11:48:04
立ってから埋めろよ

987:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 12:15:16
次スレたてました
賞味期限をぶっとばせ! -めざせ鮒(27)寿司-
スレリンク(food板)

988:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 12:44:16
>983
むしろ下痢なんて気のせい
何食ったって、下るときゃ下るし

げりをしてもひとり

989:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 13:36:14
スレの内容よりスレタイと俳句に異常に執着してる奴が何人かいるようなw

990:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 13:58:22
みんなでげりればこわくない
>>987


991:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 14:08:42
>>989
貧底スレ名物だったから、いま荒れてるアッチから流入してきた連中が勝手にやってるだけ

>>987

今回のスレタイは、ほとんど意見の一致をみたな

992:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 14:13:41
>>987
突っ込ませてもらえれば、!が半角になっているw

993:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 14:25:25
賞味期限をぶっとばせ! -めざせ鮒(27)寿司-
スレリンク(food板)

994:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 15:20:28
賞味期限をぶっとばせ! -めざせ鮒(27)寿司-
スレリンク(food板)

995:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 15:28:48
賞味期限をぶっとばせ! -めざせ鮒(27)寿司-
スレリンク(food板)

996:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 15:52:52
>>980
超余裕

997:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 16:14:03
(゚∀゚ )(゚∀゚ )(゚∀゚ )( ゚∀゚ ) ( ゚∀゚)( ゚∀゚)( ゚∀゚)<ぬるぬるぬるぽ!
  ( ゚∀゚ )(゚∀゚ ) (゚∀゚ ) ( ゚∀゚ ) ( ゚∀゚) ( ゚∀゚) ( ゚∀゚)<ぬるぬるぬるぽ!
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し'⌒U し'⌒U  し'⌒U  し'⌒U   し'⌒U    し'⌒U.   し'⌒U
ザッザッザッザッザッザッザッザッザッザッ゙ッザッザッザッザッザッザッザッザッザッ

998:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 16:15:37
ポッポー (´ \  | __________/ヽ       /
         .l l \| | !ノートン先生 ! //U ヽ___/
パソコン蛾人  \ !!大激怒!! //   U    :::U:
ぶっ壊れ(__)   \ !!!!! / // ___   \  :::
たお! (__)    \∧∧∧∧/   |  |   |    U ::::
     (`Д´#)   < ぶ パ >   |U |   |     ::U:
   _| ̄ ̄||_)_ <  っ ソ >    | ├―-┤ U.....:
 /旦|―||// /| < 壊 コ >    ヽ     
─────< れ ン >─────
<   _,ノ , 、ヽ、_ ノ< た 蛾>  プスプスプス・・・・・∬∬
 (y○')`ヽ) ( ´(y○')<  !!!   >踏んじゃったよぉ___
  ⌒ /    ヽ⌒ /∨∨∨∨\   ∧_∧  ||\  
うわあ |~ ̄ ̄~.|ぁぁ/パソコン蛾ぶ \ ( ;´Д`)  || |
ぁぁ| |||! i: |||! !|ぁ/っ壊れた!ディス \(  つ/ ̄||/
ぁぁ| |||| !! !!||| :|/プレイが砕け散った! \ヽ |二二二」

999:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 16:16:15
999。

1000:もぐもぐ名無しさん
05/06/15 16:16:48
>989
?埋めてるだけでしょ

1001:1001
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。


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