05/05/18 18:59:51
○格言
・納豆菌は神！
・豆腐はやさしい悪魔！（消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る）
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限（加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い）。
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である！
○基礎知識
・「冷凍」＝「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
ただし数ヶ月～年単位の保存ならだんだん味は落ちてく（霜や冷凍焼けで）。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫･カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・宵越しのお茶は飲むな。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
3:もぐもぐ名無しさん
05/05/18 19:00:02
☆過去ログ集1☆
賞味期限をぶっ飛ばせ！
URLﾘﾝｸ(salami.2ch.net)
賞味期限をぶっ飛ばせ！その２
URLﾘﾝｸ(natto.2ch.net)
★☆仕切り直し！賞味期限をぶっ飛ばせ！その３☆★
URLﾘﾝｸ(food.2ch.net)
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ！その４☆★
URLﾘﾝｸ(food3.2ch.net)
賞味期限をぶっ飛ばせ！ そのゴ・・・
URLﾘﾝｸ(food3.2ch.net)
賞味期限をぶっ飛ばせ！ 記ロクに挑む者たち
URLﾘﾝｸ(food3.2ch.net)
賞味期限をぶっ飛ばせ！ ナ、ナんてものを……
URLﾘﾝｸ(food3.2ch.net)
賞味期限をぶっ飛ばせ！ヤめなさい８年物･･････
URLﾘﾝｸ(food3.2ch.net)
賞味期限をぶっ飛ばせ！～９えるものを見極めろ
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
賞味期限をぶっ飛ばせ～10然OK缶詰は～
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
賞味期限をぶっ飛ばせ！～ｲｲから食っとけ～
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
賞味期限をぶっ飛ばせ！～12まで食えるの？～
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
賞味期限をぶっ飛ばせ！ ～13（ｲｻﾞ）食え勇者達～
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
賞味期限をぶっ飛ばせ! ～14年物ハケーン!!!～
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)l50
賞味期限をぶっ飛ばせ！～いつまで食15(ｲｺﾞ)ろ?～
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
4:もぐもぐ名無しさん
05/05/18 19:00:11
☆過去ログ集2☆
賞味期限をぶっ飛ばせ！～16(色)､嗅､味で見極めろ～
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17（いな）-
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
賞味期限をぶっ飛ばせ！-食えないなんて18ないで-
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
賞味期限をぶっ飛ばせ！-19らなんでもそれは無理！
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
賞味期限をぶっ飛ばせ！-20い(匂い)で判断しる！
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
賞味期限をぶっ飛ばせ！-21世紀に二十世紀物を食う-
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
賞味期限をぶっとばせ！-22(ふつう)だったよ-
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
賞味期限をぶっとばせ！-期限を23（踏み）倒せっ！-
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
賞味期限をぶっとばせ！-24（不死）身の胃腸-
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
5:もぐもぐ名無しさん
05/05/18 19:11:03
滑り込み誘導乙
6:もぐもぐ名無しさん
05/05/18 19:14:45
乙
このスレも長寿化したな
面白いレスも多々あるので本にまとめれば受けるかも
7:もぐもぐ名無しさん
05/05/18 19:22:00
スレタイ４８バイトまでって結構厳しいなぁ。
前スレのフローズン案だとちょうど５０バイトなので
全角１文字削れば逝けたんですが、ぎりぎりだったので
短そうな「煮るなり～」になっちゃいました。
8:もぐもぐ名無しさん
05/05/18 19:58:40
スレ立て乙。
買い物から帰ってきて、スーパーの手提げビニール袋のまま、
生ものが入っててもかまわず、しばらく置きっぱなしにしておく
うちの家族。いつも漏れが気づいて冷蔵庫に入れている。
寒い間は良かったんだが、これから暑くなるので
口の中が酸っぱいなんてことにならないように、
口を酸っぱくして「早くしまえ」と言おうと思う。
9:もぐもぐ名無しさん
05/05/18 21:02:00
確かに、そうだと思う・・・・。
(・A・)
だんだん食中毒の季節に、近づいてるからねぇ!!
10:もぐもぐ名無しさん
05/05/18 21:14:38
随分前に冷凍したと思わしき、赤黒く茶色に冷凍焼けしたステーキ肉。
すっかり冷凍庫の香りですが、塩コショウしたり、シチューにしたら食えますか？
11:もぐもぐ名無しさん
05/05/18 21:22:37
>>10
犬も食わん
諦めて捨てろ
12:もぐもぐ名無しさん
05/05/18 21:31:14
今さらですが、>1さん乙です｡
>8-9
日本の湿度の高さ､すごい苦手。
そのせいで物がいたみやすいし､体も心もだるくなる。
毎日帰宅後、すぐに家中の小物に挨拶しつつ､
ふき掃除＆玄関掃きをしないと気がすまない(バチがあたる気がする)。すごい疲れる。
そうこうしている間に､1時間以上台所の上に食材置きっぱなしにしてしまったりして。
やる順番考えなきゃ。
13:もぐもぐ名無しさん
05/05/18 21:50:53
梅雨のない北国はそれなりに物がもつよー
あくまで、それなりに
14:もぐもぐ名無しさん
05/05/18 22:19:55
>>10-11
食べられるよと発言したら犬以下になっちゃうんですね…
15:もぐもぐ名無しさん
05/05/18 22:25:23
>>1 乙。
さてと。誰もしてないようだから。
氷温室に2昨日賞味期限切れのはんぺんが(ry
冷蔵庫に3日前賞味期限のプリンが(ry
16:もぐもぐ名無しさん
05/05/18 22:31:08
何気に前スレの昭和シャケのひと生きてるのか
17:もぐもぐ名無しさん
05/05/18 22:44:35
お手！！！
18:もぐもぐ名無しさん
05/05/18 23:10:36
前スレ975の納豆のアンモニア臭を酢で中和するというアイディア
すげえな
今度、やってみよ
それには、まず、酢を買ってこないと
19:前々々々スレ71
05/05/19 00:20:55
>>17
わん
１０日オーバーのお肉じゃ報告にならないと思うので
20:もぐもぐ名無しさん
05/05/19 00:25:22
>>10
チャレンジするなら、カレーだがお勧めできない。
21:もぐもぐ名無しさん
05/05/19 04:35:55
>>15
はんぺんはしらんが、プリンはふつうに食えそうな希ガス。
味は多少まずいかもしらんが。
22:もぐもぐ名無しさん
05/05/19 08:22:19
>>15
プリンの3日程度はひやかし
はんぺんの2日も以下同
23:もぐもぐ名無しさん
05/05/19 08:56:52
開封してあったらはんぺんは微妙
開封後でもプリンは余裕だろう（口つけたスプーン突っ込んでなけりゃ）
24:もぐもぐ名無しさん
05/05/19 10:08:11
冷凍庫に肉入れてたの忘れてブレーカー落として帰省しちゃったよ
丸１日ちょいだけど、もうダメっすよね？
25:もぐもぐ名無しさん
05/05/19 10:23:20
扉が閉まってたんならまだ平気と思うんだが？
26:もぐもぐ名無しさん
05/05/19 10:23:25
電気が通っていない冷蔵庫は暖かいからな。
冷気が無くなるのが先か機械部品が冷えたのが先かで変わる
微妙だけどこの時期ならまだ大丈夫な気がする
27:もぐもぐ名無しさん
05/05/19 12:12:18
>>24
それだけじゃ肉の状態は何も分らないでしょ。
まずは五感を駆使しなよ。
変色してますとか、臭いますとか、糸引きますとか。
28:もぐもぐ名無しさん
05/05/19 12:22:40
>>15
オレ的には同意だがw
半年前に冷凍した納豆、解凍して昼飯に（ry
29:もぐもぐ名無しさん
05/05/19 13:39:28
冷凍肉は急激に鮮度が落ちるから、たとえ２、３時間でも冷凍庫が機能してなかったらアウトだろ
30:もぐもぐ名無しさん
05/05/19 13:43:06
>>29
クーラーバックに入ってるようなもんだから一日くらい平気だろ。
31:もぐもぐ名無しさん
05/05/19 13:55:31
>>24
まぁ、とりあえず食べてみればいいじゃん。
まずかったら捨てればいいだけなんだから。
32:もぐもぐ名無しさん
05/05/19 14:12:07
>>30
食えるかどうかっていうと食えそうだけど、
１日もたつと風味の劣化がきつそうだな。食えるけどまずそう。
33:もぐもぐ名無しさん
05/05/19 14:17:39
2～3時間とか言ってんのは釣り？
それともこのスレじゃ常識なん？
ぶっちゃけ2～3時間くらいなら全く気にも留めない俺
34:もぐもぐ名無しさん
05/05/19 14:24:20
>>33
おそらくこのスレの常連ではないやつのレス
特にこの季節2～3時間じゃ解凍もされないし全く問題ない。
35:もぐもぐ名無しさん
05/05/19 14:25:34
あれ、一日か。いつの間にか一週間と脳内変換してしまってた。
なんでダメなのかさっぱり分からないんですが、私は変ですか。
36:もぐもぐ名無しさん
05/05/19 14:27:06
どいつもコイツもビビリまくりやがって
電源の切れた冷凍庫だろ？
切れる前は凍ってたんだろ？
途中で開けてないんだろ？
全く無問題！！！！！！！！くだらない質問するな！！！！
37:もぐもぐ名無しさん
05/05/19 14:55:13
みんなのてんでバラバラなレスにﾜﾛﾀ。
漏れは、煮るなり焼くなり、を勧める。ま、五感は駆使しろよ。
38:もぐもぐ名無しさん
05/05/19 15:18:01
俺の五感が壊れてる件について
39:もぐもぐ名無しさん
05/05/19 15:29:34
工場で作って全国的に流通させる食品なら
賞味期限に相当の安全係数を掛けてあるよ。
すぐ傷むような品では恐くて売れないよ。
きちんと冷蔵管理されていればね。
40:もぐもぐ名無しさん
05/05/19 18:09:30
>>15
紀文のはんぺんは
消費期限後未開封冷蔵保存2週間のを
外観、匂いとも異常なかったので食べたことある
意外に持つのかも
41:もぐもぐ名無しさん
05/05/20 01:38:19
>>38
そ こ で 第 ６ 感 で す よ
42:もぐもぐ名無しさん
05/05/20 02:39:29
3年前に賞味期限が切れたお茶漬けの素でお茶漬け食べた。
おなかは壊さなかったけど、ちょっと匂いが妙なことになってて、
食べた直後に胃がムカムカした。
次からは一年以内には消費しようと思う。
43:もぐもぐ名無しさん
05/05/20 06:36:03
賞味期限から２日たった豆腐をそのまま食べた。
はらいてーorz
44:もぐもぐ名無しさん
05/05/20 09:40:53
>>42
粉末状のものは湿気ると不味いよね
>>43
水が腐ってた可能性あり
45:もぐもぐ名無しさん
05/05/20 13:48:35
>>42
胃がムカムカしたのは、ただの胸やけ。
俺は御茶漬けを食べるといつもなるよ。
46:もぐもぐ名無しさん
05/05/20 14:10:28
アルコールは偉大つうことですが、チューハイはどうでしょうね…？
期限２年越えが４本ほど冷蔵庫にあるのですが…。
私はお酒はあんまり飲まないし、同居人はそんなもん捨てろと。
黙って飲ましたらまずいですよねえ。
47:もぐもぐ名無しさん
05/05/20 14:41:21
賞味期限が切れて４ヶ月たったすりゴマを食ってしまったよ。
味・ニオイ共に全く問題なしだった。かなり湿ってましたが。
48:もぐもぐ名無しさん
05/05/20 14:52:29
賞味期限とは美味しく食べられる期限であって
安全に食べられる期限はその1,5倍が目安です。もちろん未開封で。
ちなみに開封してしまうと賞味期限など全く関係ありません。
開封済みの牛乳を、賞味期限を気にしながら飲む人がよくいますが
意味のない行動です。
49:もぐもぐ名無しさん
05/05/20 15:08:04
>>48
>安全に食べられる期限はその1,5倍が目安です。
何か根拠があるのでしょうか？
それとも経験則ですか？
50:もぐもぐ名無しさん
05/05/20 15:44:35
豚義理だが、デザートに驚いた。
5/9製造、5/12賞味期限のスーパーで買ったモンブラン。
これだけ時間がたっていたら表面カチカチなんだろうと食べてみたら、
表面のマロンクリームと中の生クリームが普通にやわらかかったよ。
51:もぐもぐ名無しさん
05/05/20 15:46:42
保湿成分入りなんでね?
52:もぐもぐ名無しさん
05/05/20 16:10:45
ヒアルロン酸とか？？（Ｗ
53:もぐもぐ名無しさん
05/05/20 16:15:55
>>46
炭酸ﾓﾉはｱﾙｺｰﾙとは別物、ﾋﾞｰﾙ同様炭酸が抜けて味も変わってくると思われ。
数年前なんで製法やら色々変わってるかもしれんが、自分のときはﾚﾓﾝ味のﾔﾂが
身体によろしくなさそうな薬品臭のする苦味が勝る液体になっていて飲むのをやめた。
それと、同居人が嫌がってるんだから、少量の味見でも自分でやれよ。
03年12月に期限切れのﾎﾟﾝｼﾞｭｰｽ常温未開封
やや褐色っぽくなって苦味も強い気がするが、昔の容赦ない時代のﾎﾟﾝｼﾞｭｰｽに比べたら
普通に飲める。
54:もぐもぐ名無しさん
05/05/20 16:31:13
>>48
未開封賞味期限内でも安全ではない場合も多々あります。
開封済みの牛乳だろうがなんだろうが賞味期限を気にしながら飲むのは意味がない、これは同意です。
要は五感を磨くことと経験ですね！
55:もぐもぐ名無しさん
05/05/20 19:01:13
なるほど？
URLﾘﾝｸ(www.ceres.dti.ne.jp)
56:もぐもぐ名無しさん
05/05/20 19:50:11
最近は賞味期限って書いてるの少なくない？
だいたい消費期限じゃない？
57:もぐもぐ名無しさん
05/05/20 19:56:50
>>49
メーカーは期限に安全率を見ている。
賞味期限の翌日に傷んで食中毒するのでは恐くて売れない。
買っても食べ忘れは良くあることで 捨ててください では
売れなくなってしまうよ。
58:もぐもぐ名無しさん
05/05/20 20:06:11
>56
ぐぐれよ、されば導かれん
59:もぐもぐ名無しさん
05/05/20 20:57:10
５月１９日の午前６時が消費期限のコンビニ弁当は食べても平気かな？
60:もぐもぐ名無しさん
05/05/20 21:05:11
19日は暑かったからな。室温保存だと要注意。
冷蔵庫保存ならほぼ問題ない。
61:もぐもぐ名無しさん
05/05/20 21:09:22
>>59
多分、平気。
コンビニ弁当は滅多なことで食中毒にならぬよう細工してある。
食中毒のニュース聞いたことないだろｗ
62:もぐもぐ名無しさん
05/05/20 22:18:19
>>61
細工って、保存料のこと？
63:もぐもぐ名無しさん
05/05/20 22:21:15
>>62
企業秘密
64:もぐもぐ名無しさん
05/05/20 22:34:31
保存料不使用を謳ってるコンビニもあるが
「保存料」つーのは厚生労働省が認めてる添加物だからなぁ
何か違う細工はしてるだろうなぁ
それが何かは知らんが
65:もぐもぐ名無しさん
05/05/20 23:07:39
保存料（ソルビン酸Ｋ・ポリリジン）は入っていないけど、
制菌剤（リン酸塩（Ｎａ）・酢酸Ｎａ）が入っているんだよね。
その制菌剤も梅干を作る際に余る酢を使ったりする。
そうすれば調味目的なので、表示しなくてもＯＫ。
66:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 00:45:33
賞味期限4/20のクリームチーズがあるんですが、hですか？
ベイクドチーズケーキ作りたいんですが…
67:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 01:19:19
>>66
たぶん冷やかし。でも一応味を見るべし
68:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 01:34:55
でもなーコンビニおにぎりでも一日くらいでカビ生えた事あるから漏れは怖い。
菜飯のおにぎりみたいので全体に具が混じってたからだと思う。混ぜご飯系は痛みやすいんだよね。
69:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 01:48:03
>>68
確かにありますねー。かと思えば、１週間なぜか平気だったり
70:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 01:56:57
せっかくだから、71をください。
71:71
05/05/21 01:57:26
１月２９日期限の、１００％ジュース(紙パック・冷蔵・未開封)が出てきました。
あけてみたところ、なんだか濁ってる…もとがグレープフルーツなのに肌色…
とりあえずコップ２杯ほど飲んでみましたが、一応大丈夫なようです。
自分限定かもしれませんが。
72:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 02:22:49
なすってどれくらい持ちます？
一週間くらい冷蔵庫にあるんだけど・・・
73:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 02:53:20
>>72
超h（ｒｙ
74:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 02:57:16
>>72
ﾏｼﾞﾚｽすると、二つに割ってみて中が黒っぽく変色してなければ余裕。
黒っぽくなっていても食べられないことはない。
もっと進むと皮部分も変色してくる。それでも、可食部のみ食べる人はいるだろう。
個人的に、溶けたりしてなければOK、そんな感じ。
野菜は傷みが視覚的に明らかなので、判断は簡単。
ただし、日がたつにつれ味は落ちるよ。
75:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 07:34:24
タマネギの先っぽからネギが生えてきたんだけど食べられますかね？
76:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 07:55:43
美味しくないかもしれないけど食べられる
とりあえずテンプレは読もうね。
77:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 08:49:12
冷蔵庫で眠っていた未開封の、
賞味期限三ヶ月経過したシメサバを食べてみた。
ピンピンしている。ダンナだったら食中毒ﾓﾝだろうな・・・
78:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 09:31:46
>>77
シメサバは怖いよマジで、いろいろと。
79:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 09:44:02
お出かけなので少し早めのブランチタイム
先月25日期限のナンを頂きました
何も問題ありません
80:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 09:46:54
小さいサイズのあんパン
期限5月12日 見かけ 触感 風味 変化なし。
昨夜食って当然何事も起こらず。
81:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 09:47:25
>>68
混ぜご飯は、ヤバイよね。
自宅で炊いた松茸ご飯を、翌日昼の弁当にしたら、糸引いてました。
でも、うまかったから、食っちゃったｗ
82:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 10:50:11
>>78
詳しく教えてください
83:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 11:26:30
>>82
アニサキスとか・・・
84:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 11:58:09
>>83
それは生の時だろーが！
蛇足だけど兄さキスってきせーちゅーだよ。
悪いときには胃に穴開けるあるよ
85:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 12:04:04
鯖の生き腐れ、なんて言葉は知らんのか？
死語なのか？
86:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 12:49:12
>>84
スレ違いだけどしめさばもダメだよ。
酢でも死なないから。
87:参考
05/05/21 12:51:35
質問 唐津市
鯵の開きの身の部分に透明な小さな粒々があります、何かの卵だと思いますが教えて下さい！
回答 岡山市 つんちゃん考えられる寄生虫は色々ありますが、恐らく「クドア属 粘液胞子虫」だと
思います。人体には無害と言われていますが、不快感で食べる気はしませんね。
質問 埼玉県
つい最近、アニサキスという物を知りました。どんな魚の刺身に潜むのですか？
回答 狭山市
アニサキスって魚につく寄生虫ですよね。体内に入っても胃酸では死滅しないと聞いたことがあります。
内臓や脳にたどり着いてしまって害を及ぼすらしいです。私が魚屋で一匹物の魚を買って刺し身を用意
したりするとき、鰹やマグロの特売品で「これがそう？」と思しきものが切り口から動いて出ているのを
垣間みた事があります。実際の詳細は寄生虫関係の本にいろいろと掲載されてます。対策としては、
解毒作用のある生姜やワサビを利用して調理したり加熱や冷凍で死滅させる（生存の限界を超えさせる）
方法があるようです。
参考 食品情報館編集部
まさにその通りです、私の友人の歯医者が、以前患者さんで口の中に虫がいるから取ってくれと頼まれた
そうです。アニサキスが3匹見つかったそうです。2～3年前だったと記憶していますが、俳優の森繁久爾
さんが"いか刺"でやられ、入院したこともありました。【原因】アニサキスは、幼虫段階でのアニサキス
を保有したオキアミを魚類・イカ類が補食することで寄生します。【症状】嘔気、嘔吐、腹痛。
【予防】北方系の魚（鮭、ます、たら、にしん、さば、するめいか）などの生食はさける
（確か美味しんぼで"生鮭"のくだりがあったと思う）。もしくは-20度で数時間冷凍した後摂取する。
URLﾘﾝｸ(www.korinbook.com)
88:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 13:19:06
アニサキスは、万が一食べてしまっても、良くかんで食べていれば
大抵は死滅しているはずなので大丈夫だとか。
89:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 13:45:45
昨日、飲み会の時に鮭を生で大量に食べたんだけど…もうだめぽ？
90:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 14:22:16
>>88
刺身を数mmの虫をこなごなに砕くまでよく噛んで食べるやつなんかいねーYO
91:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 14:27:33
URLﾘﾝｸ(www007.upp.so-net.ne.jp)
92:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 14:30:04
>>89
輸入物の生食用鮭には寄生虫はいないことになってるから
多分、大丈夫…
だと思う。
93:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 15:02:06
これからは刺身はミキサーで砕いて食べる必要がありそうだな
94:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 15:12:45
>>93
テンプレに（ｒｙ
95:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 15:58:42
アニサキスは噛み砕かれたりあるいは胃酸で死んでしまう場合が大半。
だから健康な人の場合はなんの問題もないが弱っていると胃酸では死なず胃壁を食い破るなどの悪さをする・・・・ってたしか味いちもんめでそういう話があったなあ。
96:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 16:07:15
>>95
URLﾘﾝｸ(www.asahi-net.or.jp)
URLﾘﾝｸ(homepage1.nifty.com)
こことか、こことか、ぐぐったらたくさんあるよ。
胃酸では死なないらしい。
冷凍では死ぬから輸入物は大丈夫みたい。
97:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 16:24:38
とある生ものの食品加工工場で働いた事があるが、現場の光景を見てから、賞味期限すら信じられなくなった。
出来上がって包装済みの製品は見た目は実に素晴らしいのだが、途中経過が非常にイクナイ！ヤヴァイ！
また賞味期限表示の改ざんは当たり前、生産過剰だと機械の容器に簡単なビニルシートをかぶせるだけで一夜を過ごす。
管理がしっかりしてるのは偉そうな奴が監査に来る時だけ。
今はたとえ賞味期限内であっても、全ての加工食品は五感をフル活用している。
スーパーの総菜は怖くて買えなくなった。
まぁおかげ様で料理の腕前は格段に向上した。 怪我の功名でした。
長々とスマソ
皆さんも賞味期限内だからといって安心しなさんな。
98:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 16:39:07
五感を酷使汁、と。
99:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 16:45:30
オレの体で虫いっぱい飼ってるが？
可愛いよ
100:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 16:51:30
>>97
書き込みが明らかに真実だね… 知りたくなかったよ。
101:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 16:51:33
>>99
たむし？
102:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 16:56:52
>>99
ノミとか？
103:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 18:43:51
>>99
脳味噌を虫にコントロールされてないか？
104:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 18:53:14
>>103
ヒント：フランス人の80％は脳にトキソプラズマを飼っています
105:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 19:33:44
>>93
そこまで来ると「飲む」な希ガス
106:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 20:01:51
いろいろ議論が出ていますがそれだけですか？
具体的に身近に出来る対策は無いのですか？
今夜、あなたの旦那さんはいつもの様に、職場近くの一杯飲み屋で
新鮮な鯖の刺身を肴に楽しくやってくるかも知れません。
このまま放っておくと大変なことになりますよ！
107:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 20:17:23
何を今さらアニサキスなんて持ち出してくるのか知らんが
そんなもの怖くて生魚は食えん、冗談抜きで。
あたるときゃあたる。
そして少なくとも俺に旦那さんはいない。うほっ。
108:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 20:36:32
>>104
猫好きは、危険なのだな
漏れもそうだけど
109:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 20:38:58
>>108
猫とキスしまくってる漏れはヤバイのか？
110:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 22:36:37
>>109
これはもうだめかもわからんね
111:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 23:21:42
>>109
しんじゃうの？
112:もぐもぐ名無しさん
05/05/21 23:36:51
>>111
今のうちに人生満喫しといた方がいいよ＾＾
113:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 00:30:16
そうだな。それまでは猫と幸せに生きていくよ。>>109じゃないけど。
さっき冷蔵庫漁ったら5月10日期限のゴマ豆腐が出てきたので明日食うか。
114:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 02:49:32
文脈から判断して h って“平気”って意味かと思ってた
115:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 03:03:16
>>114
ま、おなじようなもんさ。
116:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 06:44:20
>>114
え、違うの？
117:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 08:08:52
>>116
１を嫁
118:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 12:00:51
買って5日目のトマトをさっき確認したらヘタの近くの皮にシワができてその部分だけ少しやわらかくなってました
まだ生食でもイケるでしょうか？
119:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 12:13:56
>>118
その程度なら充分生食可能だよ
気になるならやわらかい部分をそぎ落として召し上がれ
うちも、週末に買っておいたトマトがあったのを思い出した
ありがと
120:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 12:22:47
>>119
なるほど
さすがトマト
121:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 12:29:29
さすがトマトだ
シワが寄ってもなんともないぜ
122:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 13:35:00
>>119->>120
なんだかなぁw
トマトに恋してるオッサンて感じだぜぇ～w
>>118はここでは赤ちゃんに近い質問よ。
123:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 13:42:21
ｱﾊ! ｺﾞﾒﾝ
>>120->>121でした。
>>119ｻﾝに罪はありません<(__)>
124:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 16:13:26
すみませんちょっとお尋ねします。
今冷蔵庫に賞味期限が5月11日のロースハムが
あるのですが皆さんなら生で食べますか？
未開封なのですが気になってます。
結構冷蔵庫を長く開けっ放しだったりするので
すが・・・。
スレ違いだったらすみません。
125:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 16:22:44
>>124
たった１１日で何を言う
まあとりあえず一口食べてみて。だろうね
126:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 16:45:57
>>124
臭いがなく緑っぽく変色していたりべたべたしなかったら大丈夫。
念のためそのままじゃなく火を通した方がいいよ。
127:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 17:01:02
一昨日とっただしを瓶にいれ冷蔵保管しています。
いつごろまで食べられるでしょうか。
用途としては、おひたしなどに使うつもりです。
冷凍すればかなりもつようですが・・・。
128:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 17:34:57
>>109
本番まで進むと、もう、致命的だな。
おまえの顔をした小猫が生まれるし。
129:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 17:37:27
>>128
これが世に言う「人面猫」誕生の瞬間であった。
130:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 17:39:36
今日賞味期限切れのぶたこまを明日食べるつもりですが、
このスレ的には、一日overぐらいｈですよね・・・。
131:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 18:37:44
>>124
ずっと冷蔵なら生でサラダに入れても大丈夫レベルだ。
念のため粘り、臭い、糸引き確認を。
>>130
h過ぎ。まずは自分の五感を鍛えようよ。
その前に、スーパーの肉の期限は店が勝手に付けてるもの。
本当に固まりからカットしたのはいつかは分からない。
よって、賞味期限も参考にしかならない。
132:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 18:41:44
>>130
もはや冷やかしなんてレベルじゃない。
このスレに対する宣戦布告とみなすよ。
133:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 18:57:03
8年前に賞味期限が切れた干椎茸を食べた。ちょっとほこりっぽい味がした
けど想像していたより旨かった。人には出せないけどね。
134:124
05/05/22 19:28:40
>>125>>126>>131
ありがとうございます。
臭いや感触で見るんですね！
味は大丈夫そうでもなんだか怖かったので
聞いてみて安心しました。
今までいくつも捨ててきました！
ちなみにミートボールなどもそうですよね！
135:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 19:52:10
>>134
うむ
このスレで勉強して精進なされ
捨てるのは最終手段だが市販の加工食品でそこまでいくことは少ない
136:130
05/05/22 20:43:11
>>131-132
正直スマンカッタ・・・orz
精進します
137:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 20:55:51
そうやって成長するもんさ。 オレもお前もな。
138:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 22:24:35
そして俺達は、また一歩大人への階段を登った。
139:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 22:45:37
>138
初めて登ってたことを知りました
140:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 22:48:02
が、腹は下った
141:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 23:03:47
山田くん、>>140の座布団を全部持って行きなさい
142:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 23:06:44
３日前に封を開けたそばつゆが冷蔵庫に入ったままだけど、
まだ楽勝だよね ?
確か、瓶の表示に直ぐに使い切る様にと書いてあったから。
明日のお昼に使い切ろうと思ってるんだけど、一応火を通したり
した方が良いのかな ?
143:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 23:12:09
>>142
なに？私達に喧嘩売ってるの？
144:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 23:19:14
夕方に、六月賞味期限の瓶詰鮭フレークを食した。
開封はだいぶ前だったために、匂いなどかなりチェックしたのだけど
（使った箸で触れるなんて致命行為もしなかったのに）
……腹下したorz
滅多にしない下痢痛が懐かしい感傷だった。
ぼかぁひとつ大人の階段を踏み外したようだ。
145:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 23:22:12
>>144
m9(＾Д＾)
146:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 00:08:40
>>144
鮭フレークは悪くなると、いやな臭いもないし見掛も特に変化はないのに、
あの焼鮭独特の香ばしい、鮭らしい匂いがなくなっていることがある。
食べたことがあるけど、なんだか味が飛びまくってとんでもなくまずい。
酸っぱい臭いもしないので騙された。
でも、私の腹は無事だった。
147:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 00:36:23
消化吸収すべきでないものを排除するという意味では、
下痢するほうが正常なこともある。
148:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 00:48:44
炊飯器で３６時間保温されたごはん
説明書には１３時間が限度とか書いてあるが余裕余裕
149:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 00:53:42
冷蔵庫に筒の入れ物に入った味付け海苔を発見しました
2003年5月が期限ですが大丈夫でしょうか
150:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 03:39:09
>>149
それは板のりタイプかのりの佃煮（ごはんですよタイプ）かどちらだ？
151:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 03:41:29
>150
板のりタイプです
152:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 03:45:28
基本的に水分を含まないものはカビが繁殖して腐ることがないので風味は落ちるがｈ
153:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 07:37:40
最近レベル落ちてるな..
何か普通に食えるものばっかだなぁ
といいながら大分前どこぞで買った味のしないクッキーを食べつつ
...アレ？ これって..何かすっぱ..アレ？
154:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 08:33:36
近頃は冷やかし以下の輩が多いな
155:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 08:55:53
しかし、一方で腹下してる輩もいるぞ。
156:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 09:26:02
病は気から
腹下してるうち本当に食べたものが原因なのはごく少数のような希ガス
157:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 09:32:22
つーか、みんなもっと胃腸を鍛えようぜ。
鮭フレークで下痢とか、気合が足りんよ。
158:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 09:45:05
むしろこれから高温多湿なわが日本の誇る梅雨に突入で要注意期間に入るわけですが。
159:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 09:57:03
>>154
こういっちゃないんだが、もう何度回答したかっていう質問が多くてなぁ。
だんだんそんな質問がスルーされていると自分もするーしてしまう事が
多くなっている。
こうして解答者も代替わりしていくのかと思ってみたり、みなかったり…。
160:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 10:31:27
今の若い子って腐った物食ったことがないのかね？
糸引いてたり、やな匂いがしたり。
これはやばそうって感覚がないのか？
自分で確かめもせずに人に「大丈夫ですか？」って聞くなよ。
161:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 10:52:42
私は㍼40年代前半頃からずっと記念デザインの缶ビールと煙草を未開封で集めている者ですが、
最近は煙草のデザインパッケージが絶滅状態なので滞ってますが、缶ビール集めはまだ続いてます。
気が付けばもう30年前～の缶ビールが未開封で鎮座してたりします。
このスレではアルコールは何とやらとありますが、さすがに30年前の缶ビールは…
重たい未開封保存から空き缶保存にしようと思い、全部開けちゃおうかと思っているのですが、
やっぱり相当不味いんでしょうね。なかなか勇気が出ません。
2年前くらい前のまでなら抵抗無く飲めますが、あとは飲むべきか畑に撒くべきか迷っております。
アルコールに詳しい方、ちょっとアドバイスお願いします。
ちなみにずっと常温保存です。
162:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 11:30:35
ビールは確か、年数経っちゃうとまずくて飲めたもんじゃないってカキコが過去にあったような。
163:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 11:54:00
同意。漏れも「畑に撒く」にｲﾋﾟｮｰｳ
飲んでも死ぬこたないと思うけど
164:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 15:54:49
先週の土曜期限のスーパーのパックつめ松前漬け。
未開封冷蔵庫放置状態。どうだろうか？数の子がちょっとコワイ
165:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 16:01:59
>>164
冷や(ry
166:164
05/05/23 16:10:02
>>165
ｈか。さすがに1週間以上たってるし、元々糸引くものって判断が難しいかなと思って
今日の晩酌のあてに食べます。ありがとー
167:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 16:52:06
今日のお弁当にはいってた、りんごと切ったバナナは今食っても大丈夫ですか？
168:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 17:07:07
>>167
h
169:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 17:11:08
>>167
それなんて冷やかし？
170:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 17:47:34
一週間前に作ったほうれん草の胡麻和えと、ふきの煮た奴
冷蔵庫にいれっぱなしだけど、こわい・・・。いけるでしょうか。
171:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 18:03:08
>>161
倉庫で6年間ずーッと眠っていた缶ビールを発見したので飲んだところ色
も臭いも変化していて激マズでした。お腹こわすというようなことはなさ
そうですがゴミとして扱った方がよさそうですよ。
172:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 18:05:07
>>170
冷蔵庫は偉大です。
ちゃんと冷えていれば大丈夫。
173:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 18:20:54
>>170
胡麻あえは雑菌が繁殖しやすそうなので、あまりお勧めしたくない。
フキはちゃんと火を通せば大丈夫じゃないかと。
174:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 18:32:26
昔、ご飯の保温ジャーが出始めた頃
うちも買って使っていたのだが
当時のは保温性能があまりよくなかったみたいで
2日くらいでご飯にカビが発生した
カビた部分を取り除いて食べていたが腹を下したという記憶はないｗ
そういう時代でした（遠い目
175:161
05/05/23 18:33:43
答えてくださった皆様どうもありがとうございます。
思い切って畑に撒きます。
どれくらい激マズなのかちょっと興味本意で味見してしまうと思うケド…
まぁ死ぬこたぁないでしょう(´∀｀)
176:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 19:02:39
>>161
飲むか否かは既に出ているとおりだが、中身捨てると缶がつぶれやすくなるから抜かないのがお勧め。
少なくともお前が死んだらゴミとして全部捨てられる可能性が高いので早めに小さくてもいいから博物館作っておくこともお勧めする。
>>164
塩分濃度高いから普通平気。
177:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 19:12:11
冷蔵庫とは言えサバはマズいよね？４日目が過ぎようとしてる…
178:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 19:21:17
でかなり亀レスなんだが
どんだけ前からこうなったかは知らないけど、最初は
期限切れの勇者集まれなスレな訳で、物足りないのも分かるけど、
やっぱ気軽に使えるスレで残すのもいいと思う
それでも自分の五感は信じて欲しいな～
179:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 19:27:45
微妙なのは実際にモノを見てみないとわからんしね～
180:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 20:09:54
21日土曜日に買った、豆大福がずっとテーブルの上に置きっぱはし今日、まだたべれますか？
181:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 20:13:46
４月２１日？それなら止めた方がいいよ。硬すぎるか、うぐいすもちに
なってるだろうから。
182:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 20:21:18
181さん。5月21日です、すっぱくなけれはいいですよね
183:170
05/05/23 20:25:46
>>170です。レスありがとうございます。
フキはいっときます。
胡麻和えは気分的にも・・・なのでちょっとアドバイス通り
やめておきますね。
さらに同じ時期に作ったおからの料理と、煮卵を今発見したのですが
こちらはどうでしょうか。
煮卵は問題なさそうでしたが、おからは見た目によく分からないです・・・。
184:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 20:34:18
微妙にスレ違いかもしれませんが・・・。
パック入りのチキンナゲットを買ったのですが、
これって開封後はどれくらいもつのでしょうか？
未開封の状態では賞味期限６月１６日と記載されています。
やっぱり一度開けたら早めに食べなきゃやばいですか？？
もしご存知の方いましたら教えてください。
185:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 20:35:19
>>182
少しは硬くなっていると思うけど大丈夫だよ。
186:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 20:39:55
185さん、ありがとういま、食料がこれ四個しかないので食べます、
187:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 21:21:33
>186
レンジで朕すりゃ柔らかくなる＆殺菌でいいかも。
188:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 21:40:37
>>184
ちょっと食べて、変な味がしたら吐き出す。
行けそうだったら自分を信じるんだ。
189:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 22:55:30
最近は少子化の影響で、ヤワな奴が増えたね
190:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 23:01:31
今日バイト先で1月8日切れのジュースのんだ。やっぱり味が劣化しており、心なしかお腹が・・・(´・ω・)
191:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 23:04:10
>>189
それが少子化とどう関係あるのか納得いく説明をしなさい。
192:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 23:42:59
やっぱり、兄弟いないとハングリーさに欠けるんじゃないかねー？
193:もぐもぐ名無しさん
05/05/23 23:45:49
子供少ないとよく目が届く分過保護になりがちだしな。
194:もぐもぐ名無しさん
05/05/24 00:04:25
季節外れの風邪引いて食料買いにいけなかったので、
2003年の粉末スープたちで飢えをしのいだ。
どうせ(ｈレベルだし、もともとお腹に来て下痢してたから余裕。
しっかり食べてよく寝たら、すっかり元気になりました。
195:もぐもぐ名無しさん
05/05/24 00:30:28
賞味期限が三年前のお茶漬けをある人に期限ナイショで食べさせた。
普段、自分はデリケートだと言ってるが何の異常も訴えてこなかった。
三年位はオーケーだと分かった。
196:もぐもぐ名無しさん
05/05/24 02:27:29
>>195
私は>>42だけど、明らかに臭かったよ。
その匂いで胃がムカムカした。
胃も腸もこれでもか！ってくらい、丈夫なはずなんだけどね…
ものによるのかな。
197:もぐもぐ名無しさん
05/05/24 05:39:31
百円とかで買った袋の焼きそば。
冷凍室に突っ込んではや二ヶ月。
まだ食えますか？
198:もぐもぐ名無しさん
05/05/24 07:38:38
>>197
先生、保健室逝っていいですか？
199:もぐもぐ名無しさん
05/05/24 07:42:52
>>197
H。
200:もぐもぐ名無しさん
05/05/24 10:30:06
食あたりしないんだけど、
じんましんが出ますた。
胃腸が強すぎるのか皮膚が弱いのか迷うところです。
ちなみに期限表記判別不能の、売れない店で買ったベビースターラーメン
油が逝っちゃってたんだとおも。
201:もぐもぐ名無しさん
05/05/24 13:39:32
>200
売れない店ってびっくりするくらい昔の物を売ってますよね。
買ってから気づいた時頭が真っ白になった事がありまつ。
202:もぐもぐ名無しさん
05/05/24 14:53:09
>201
そーゆー時はメーカーに言うといいよ。レシートが有れば尚OK
でも売れない店ほどレジがない確率が高い罠
203:もぐもぐ名無しさん
05/05/24 17:46:08
売れないのにレジ置いといたってしょうがないだろ
204:もぐもぐ名無しさん
05/05/24 18:14:04
昨日の夜作って部屋に放置していたカップ麺を今から温めて食べようと思ってるんですが平気かな？
ちなみにバリバリ賞味期限内で、カップ麺には虫とか浮いてません。
205:もぐもぐ名無しさん
05/05/24 18:22:19
>204
賞味期限がどうこう言うより、どーしようもなく伸びちゃって
不味くて喰えたもんではないんでは？
206:もぐもぐ名無しさん
05/05/24 18:42:26
俺の場合赤いきつねは毎回お湯入れて３０分以上経ってから食ってるのだが
207:もぐもぐ名無しさん
05/05/24 18:48:47
コンビニのおにぎりで、24日午前2時までのって大丈夫かな？
中身は梅かつお、辛子明太子。勿体無いよ～
208:もぐもぐ名無しさん
05/05/24 18:51:19
>>207
炎天下においてあったら止めといたほうが無難。
冷蔵庫なら（h
後は状況によるから五感を駆使するべし。
209:もぐもぐ名無しさん
05/05/24 18:59:25
>>208
食べちゃった。
保存状態は、昨日朝に買って一日かばんの中で過ごした。学校で。
家に帰ってからは何故か布団の上におきっぱ。一緒に寝たｗ
梅は平気っぽい。.+゜（0ﾟ・∀・）梅ってスゲー！
明太子何か色が変・・・でも勿体無いから食ってしまった。濃いお茶飲んでくる。
210:もぐもぐ名無しさん
05/05/24 19:03:49
>>209
普通に食べれたのであれば問題なし
腹を下すレベルになると口に入れるのを躊躇するような匂いを発する
211:もぐもぐ名無しさん
05/05/24 19:05:54
そうだね、殆どの場合喉を通るかどうかが判断の分かれ目だね。
212:もぐもぐ名無しさん
05/05/24 19:07:05
>>210
匂いでわかるんだ！
ヤバイ物って食べた事ないから、そこら辺が想像できないや。
一回体験しておくと一人前になれそう～
213:もぐもぐ名無しさん
05/05/24 19:10:30
これからの季節がこのスレのシーズンだな。
214:もぐもぐ名無しさん
05/05/24 20:27:35
>>212
君はご飯が糸を引くのを見たことないかな？
色が黄色く変色したのとか。
で、コンビニのおにぎりはたぶん常温1週間くらい放置しても
ご飯はそんな風にならないから全く心配いらない。
先に悪くなるのは具なんだけど、加熱調理系の具は3日くらい問題なし。
梅干しなんかはご飯がダメになっても食べられる。
明太子とかカツオのたたきみたいな生ものはさすがに保たないけど。
まぁ自炊するようになればイヤでも色々体験するよ。ガンガンれ。
215:71
05/05/24 21:22:29
>>153-154
会社から発掘された去年１０月のクッキー食べておきます。
冷やかしレベルかもしれませんが。
あと５月２日のおにくと。
216:もぐもぐ名無しさん
05/05/24 22:06:39
５月１７日賞味期限の牛乳を３日くらい前に開封。
さっきコーヒーに入れたら、何となくとろーり。
飲んでみたら・・・そこはかとなくコクがある・・・
でも明日辺りには苦くなりそうなので早々に飲み干します。
217:もぐもぐ名無しさん
05/05/24 22:23:44
何となくじゃないと思うよw
218:もぐもぐ名無しさん
05/05/24 22:45:30
賞味期限が一年過ぎたサラダ油とめんつゆを使って
さきほどてんぷらを食したが問題なかったことを報告しておきまつ。
調味料系は結構もちますな。
219:もぐもぐ名無しさん
05/05/24 23:15:31
何度か使った再利用油は、さすがに１年もたないけどな
220:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 00:19:44
>>216
乳脂肪分が上に浮いてきて、クリームみたいになってたんじゃない？
高温殺菌より低温殺菌の牛乳によく見られる現象だけど。
つか、冷蔵してたんだよね？わずか1週間越の牛乳なんて、私的にはｈ（ｒｙ
221:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 03:37:07
おとといの朝に炊いたご飯、半分食べたままジャーに入れっぱなしでした。
昨日は雨降って涼しかったし…と思いましたが、さっき開けたらヤバイにほいが…
お百姓さんもめんさない･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
やっぱりこれからの時期は駄目っすね。
222:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 07:33:46
暑いとねぇ..
まぁ臭いでちゃんと判断できるってのは立派だよw
223:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 07:35:00
>>221
すぐ食べないんなら冷蔵庫入れとけばいいのに…
224:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 10:16:15
残ったごはんは冷凍した方がいいよ
225:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 11:23:46
消費期限が2004年6月23日の瓶詰めアンチョビがあります。
もしかしたら、むしろ美味くなっているのではないか？と
淡い期待を寄せているのですが、いけるでしょうか？
未開封とはいえど、蓋の隙間から油がにじみ出ている状態で
ビンの底のほうに1/5ほど透明な赤い液体が溜まっています。
ちなみに思いっきり常温でほったらかしていました。
226:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 11:51:18
>>206
ヲヲ、同士ハケーン。
のびたラーメン、即席うどん共同戦線を結成しよう。
家族すら変態、基地街扱いしやがって。
227:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 12:30:37
>225
まずは開けてみることだよ
きっとアンチョビが逝ったらとてつもないニホヒになるだろう
油がちゃんとした香り（酸化してない）してればOKなんでは？
それからひとかけら喰ってみて、美味ならイケると思う
シュールストレミングモドキになってないといいね
228:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 12:40:09
5/3製造のおから、夕べの夕飯で食べました。
ネギがちょっと臭かったけど、他の部分は(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ。
豆腐は優しい悪魔って書いてあるし、ちょっとドキドキだったけど
とくに体調変化はありません。
冷蔵庫って偉大だね。
229:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 12:46:32
>>227
開栓してみました。
怪しい浮遊物等も浮いていませんし、油の酸化臭もしません。
普通に？アンチョビの匂いがします。
シュール(ryの缶詰みたくなってなくて良かった。
後で味見をして問題ないようだったら、今晩食べてみようと思います。
ありがとうございました。
230:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 13:41:24
腐ったものとか食べたことないのでわからないんですが開封してから三日の
生クリーム料理に使おうと思うんですが大丈夫でしょうか？
冷蔵保存してて、においは特にありませんでした。
231:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 14:09:06
>>230
問題ないと思われ
232:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 14:29:04
ありがとうございます
233:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 15:42:28
賞味期限が3月10日の森の卵があるけどhですか。
234:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 16:01:38
>>233
割って黄身がしっかりしていて異臭がなければ加熱用で食える。
黄身がくずれている程度なら加熱用で食える。
玉子の腐ったのはひどい臭いがするよ。
235:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 16:23:41
>>233
白身が濁ってないかもチェック。
236:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 16:27:26
>>233
調理するとき気をつけろ、チャーハン作ろうとしてフライパンにご飯→玉子2個の順に投入したら
2個目の玉子の黄身が黒身になってて全部捨てたことあるよorz
237:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 16:36:02
例え新鮮でも卵はひとつづつ器に割って確認するのがよろし
殻が入るとかさ、ひよこが出てくるとかもあるじゃん。
238:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 16:41:48
うちもさっきひよこが出てきたよ
239:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 16:57:12
>>236
スレ違いだが、チャーハンはいちばんに卵、ごはんは最後だよ
240:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 17:05:22
賞味期限が去年の11月の生うどんがあるのですが大丈夫でしょうか？
火通すから大丈夫かな…
241:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 17:25:00
>>240
真空パックならいけるかも。
開けてみて異常がなけりゃOKじゃない？
>>239
タマゴをご飯の後に投入するとご飯粒がタマゴでコーティングされてご飯がバラけるんだわ。
好みだけど、後タマゴなら失敗しないんではないかとオモ。
242:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 17:52:15
卵の鮮度判別方法
水に沈めろ
横倒しに沈めば新鮮（生食可能）
立って沈めばやや古い（加熱調理用でどうぞ、ゆで卵には最適）
浮き上がるのはヤバイ
高いプレミアム卵は消費期限当日で半額になったのがお勧め
経験上、期限後2週間は充分に生食圏内
243:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 18:09:06
火力が弱いとか中華鍋振りまくる腕力に自信がなければ、
暖かいご飯に溶き卵絡めてから投入して炒める。（テフロンでＯＫ）
不思議だけど、きちんと卵コーティングされたパラパラチャーハンになるんだよね。
腕に自信が無くても失敗しません。
244:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 18:10:45
>>236
お玉(半球レードル)を片手に持ち、もう片方の手で卵を、お玉に割り入れて
卵の状態を確認すること、基本だよ。
245:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 18:14:02
>>241
>>243
さすがこのスレの住人は常識を覆す味覚の持ち主ｗｗｗ
246:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 18:28:37
>>245
炒飯を上手くつくるためのスレッド・５
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
ふさわしいスレに同じ事書き込んでみれば？
247:221
05/05/25 19:05:43
>>223>>224
まったくもってその通り＿|￣|○
いつも朝炊いて、朝と夜で食べてた。（朝は冷め切らないから涼しいとこに置いて出勤）
んでも、この日疲れていて飯食わずにうっかり寝てしまった。
朝寝坊してそのまま出勤。
で、帰ったら疲れて…気づいたら寝ていて二時過ぎ…お腹すいて目が覚めたらしい。
で、ジャー開けたら逝ってた。
普段ならチャーハンか雑炊にして食べてしまうのだが…本能が止めておけとｗ
朝見たら水がスゴイ出ていておかゆみたいになってた。
あんなんなってるのは始めて見た。思ってたよりやばかったみたいだ。
関東はここ3日雨も降ってるし思いの外湿度も高いのかも。
ちなみに自分も>>243と一緒で卵ご飯でチャーハン作る。
下手くそでもこれだと失敗少なく出来る。TVでみたんだけどね。
248:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 19:48:54
黄金チャーハンは後入れだよね＞卵
249:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 20:05:48
先に白身を入れて、次にご飯をいれる。
そして最後に黄身を投入し、半熟で仕上げる、これ地上最強。
マジ美味いから試してみろって。
250:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 20:20:35
>>245
このスレの住人は舌が肥えてるから
腐る一歩手前の激ウマ肉を作るために
あえて賞味期限をぶっとばしてる悪寒
251:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 20:24:22
>>250
腹と旨さと限界と。
それを求めてるのさw
252:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 20:24:39
この日まではあわてずに待て！
というのが賞味期限
253:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 22:16:07
ﾁｬｰﾊﾝは好みにもよるかもだけど
基本は卵先ですね
254:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 22:27:09
今度>>249のやり方試してみるぽ
255:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 22:32:44
可哀想な馬鹿。組み立て練って味噌。そんな頭はねえかｗｗｗ
256:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 22:35:45
溶き卵を温まったフライパンにのせて８秒でご飯投入
又は
ボウルに先に卵と冷ご飯を混ぜておく
黄金炒飯の秘訣なんだとか
257:もぐもぐ名無しさん
05/05/25 22:43:37
すまん。君じゃないよ。ごめんｗｗｗｗ
258:71
05/05/25 23:52:38
２日期限のチルド餃子、一部すっぱくなってたけど大丈夫でした。
簡単だけど報告。
259:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 01:24:19
すっぱかったら、止めるよ
漏れなら
260:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 01:54:57
さすがは勇者だ。
261:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 03:29:37
俺は以前、ポテトサラダにしようと、茹でておいたジャガイモが
外出して帰ってきたら、ピンク色になっていたのをかまわず食ったら
唇がガサガサになってひび割れるほど腹下して転げまわり、病院にかかった経験がｗ
下痢が治まっても１週間くらい常時腹が痛かった記憶がある…
それ以来あんまり無茶しないけど…このスレの勇者さんはいままで大丈夫だったの？
どうか御自愛下さいｗ
262:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 04:04:37
>>261
それ婆ちゃんが置いたホウ酸ダンゴだよ。
263:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 07:12:57
なんか紛れ込んでるな
珍しく
264:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 10:24:32
婆ちゃんはやさしいお年寄り
265:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 10:48:49
ここは痛んだ物食って腹壊さなかった事を自慢し合うスレですか？
266:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 10:58:21
スレの出自でいうならば、その通りです。
267:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 11:19:06
>>265
傷んでる物と傷んでない物を見分けるスレでしゅ(´▽｀)
268:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 11:34:41
限界ギリギリバトル
269:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 11:45:10
>>228
味付け、保存状態等で今回は運が良かっただけかも。
生のおからは夏なんぞ分単位で腐る。
気を付けれ!!
270:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 13:10:39
皆さん相当なチャレンジャーですねぇ(´∀｀)
怖い食中毒の知識が無いだけかも知れませんが…
まぁ｢知らぬが仏｣ってところでしょうか。
五感だけでは全く分からない食中毒もあるんですよ？
このスレから犠牲者が出ない事を切に願います(-人-)
あんまりオーバーランし過ぎない様に気をつけて下さいね。
日勤教育どころの騒ぎじゃないですから。
271:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 13:13:58
時々撃沈した人がカキコして気を引き締めてくれるので大丈夫です。
272:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 14:10:29
>>270
言わせて貰うと、このスレはチャレンジするスレじゃない。
たまにやめとけよって言われても特攻しちゃうやつもいるが。
あと、五感で分からないってのもわかってる。だからこそこのスレがあるんだ。
ちなみに犠牲者は既にでてる。途中でレスが途切れた人もいたな。
273:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 14:37:22
すんません、大根ほぼ１本を、ビニール袋かけて３～４日部屋に放置してたら、
表面が黒いブツブツだらけになってしまいました。
捨てるのはもったいないのであわててそのまま冷蔵庫入れましたが、
これはどうやって保存するのがベターでしょうか。
274:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 14:49:53
>>273
ぶつぶつがあるなら皮をむいて冷蔵庫野菜室へ。
275:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 15:08:36
十二年前の冷凍肉喰っちまった…。今病院、もうだめぽ
276:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 15:15:53
>>275
なんでそんな物が発掘されたのかと
277:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 16:07:32
>>274
皮をむいたほうがよいのですね。ありがとだすー！
早めに消費するよう心がけます。
278:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 16:11:18
>>277
皮は普通でもむくだろｗ
279:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 16:51:08
>>272
よく分かりました。
決して｢腐ったもの摂取王選手権｣ではないのですね(･∀･)
でも本人の裁量とは言え犠牲になった方がおられるのなら心が痛みます。
私は参考としてこのスレを覗いてますが、お調子者には咎める術が無いのも事実。
悩みます
280:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 16:55:57
冷凍ガムの賞味期限は42年
281:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 16:58:49
>>273
黒いのってカビ？
とりあえず皮向いて、使い切れなさそうだったら大根おろしにして
氷作るトレーか玉子のパックにでも入れて冷凍庫へGO！
凍ったらトレーからハズしてジップロックにでも入れておけば便利だよ。
食べるときは自然解凍がベスト。
282:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 17:51:04
>>279
犠牲になった奴は書き込みできない罠
283:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 18:31:18
>>273
もてあました時はすりおろして冷凍
284:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 18:37:42
去年の11月の賞味期限のヨーグルトが冷蔵庫にあったが乳清を少し舐め不快な味は
しなかったので付属の砂糖を混ぜて本体を食ったらちょっと苦かったのでヤメ。
もったいないと思ったが全部食ったらどうなったんだろう。
285:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 19:29:15
苦い牛乳を0.5リットル弱一気飲みした時は多少腹に来ましたが
のたうつほどではありませんでした。
乳製品仲間ということで参考までに。
286:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 21:43:38
根性試しのスレになっていく・・・
287:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 21:49:07
もともとそういうスレだけど
288:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 21:50:00
レトルトのパスタソースがあるのですが、
一袋２～３人前あるので一度では食べ切れません。
半分だけ袋から出して温めて使って
残りは袋のまま冷蔵庫に入れておいたらどれくらい持つかな？
289:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 21:54:50
>>288
カビはえるまで。
２週間くらいかな
290:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 21:54:57
>>288
冷凍汁
291:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 22:02:52
>>287
昔を知る仲間よ。時代は変わってゆくのだよ。
ルールからモノまで、古いものはただ破棄される運命にあるのだよ。
しかし、昔を否定ばかりすることを、ときに嘆くもヨシ。
292:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 22:17:40
>>292
昔は凄かったなw
数十年前のクジラ缶が爆発して..ってのもあった稀ガス
と、昔を嘆いてみた でも今のスレもこれはこれでいいのかな..
293:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 22:18:26
>>291だったｽﾏｿ
いつも自分のレスナンバー書く癖どうにかならんもんかなw
294:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 22:22:39
>>293
ギコナビの場合レスナンバーをクリックすると「ここにレス」という項目があって、
書き込み欄に自動的に >>293 とか、入りますよ。
295:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 22:24:33
かちゅーしゃもあるよ
専用ブラウザ便利だよ
296:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 22:24:42
>>293
専用ブラウザの「これにレス」機能を使えば誤アンカーは防げるのだが
297:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 22:36:32
海岸に打ち上げられてた缶詰、たぶん漂着した土地柄朝鮮製だろうが表記は錆びていて分からない。
見たら缶詰とは思えない程パンパンに膨張してる。
とりあえず手にとり護岸のコンクリ階段に投げてみた。
ものすごい爆発！
あれは単なる缶詰の発酵ではない。
缶詰では出る筈のない火花が見えたんだからあれは魚ではない！
火薬が無いとあんな爆発は起きない。
いまだに気になっている。
298:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 22:38:33
双尾２はいいぞ
重いけど
299:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 22:39:49
>>297
核だよ、核実験
300:71
05/05/26 22:54:35
空気読まずに…になるのかな
会社から発掘シリーズ、２００３年１１月期限の麻婆豆腐の素(挽き肉入り)
タレがなかなかなじまなかったけど、一応問題なく食べることができました。
>>287,>>291-292
とりあえず昔をちょこちょこ引き摺って行きます。
301:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 23:03:56
>>287
そうだったの？！
それじゃあ、開封済み牛乳、期限後2週間なんて、とんでもないな。
ヨーグルトになったのとか、黄色いバター状になったのとか、そういうのキボン！
302:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 23:27:18
保存料使用していないウインナー
開封してから2週間たってるんだけど大丈夫かな？
保存方法は素のままジップロックで冷蔵庫。
消費期限は24日。けどそれは真空パックの状態での期限であけたらすぐ食べろって書いてある。
表面はちょっとぬるぬるしてるけど油のせいかもしれない･･･
匂いはちょっとすっぱい。
303:もぐもぐ名無しさん
05/05/26 23:50:56
>>302
やめとけ、に1票。
保存料ナシならジプロクに入れてそのまま冷凍庫にぶち込んどくといいよ。
304:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 00:21:59
>>301
半年放置したのを飲んだ人ならいたよ。
さらに友達にも飲ませて…友達だけ…いや、これ以上は
305:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 00:23:43
>>302
しっかり火を通してみたら？
306:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 00:39:03
>>295
もう三年くらいかちゅーしゃを使ってきたが
今日初めてその機能を知った俺ガイル
307:273
05/05/27 00:45:02
大根保存について教えていただきありがとうございました。
おろして冷凍できるんですね。助かるです。
黒いのはカビじゃなくって、変質というのか、斑点ですた。
>>306
私もです……Live2chで
308:302
05/05/27 01:39:58
たっぷり茹でたあとじっくり焼いて香りを嗅ぐとやっぱりちょっとすっぱい。
端っこかじると微妙に痺れるような・・・
同居人に経緯を説明して少し食べさせると
「最初からスパイシーなソーセージだから大丈夫じゃない？こんなものだよ」と。
でも私は不安がぬぐえなかったので食べませんでした。
そして今同居人はトイレで唸っております。
>>303さん>>305さんありがとうございました～
今度から冷凍することにします！
309:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 02:20:08
>>306
同士。かちゅ歴半年
さ、おととい賞味期限の低脂肪乳をなんとかせねば
310:295
05/05/27 02:39:27
>>306>>307>>309
おまえらって奴は・・・泣けるぜ
常温保存の２リットル壮健日茶
もちろん直接口をつけて飲んでいた
１０日目の今日、少し飲んでどすんと床においたところ
なにやら浮遊物が漂っているのが視界に入る
もちあげて振ってみると、大量のヘンなカスが
例えるなら風呂のパイプ掃除した時に
出てくるゴミみたいなかんじ
腹に問題はないが、さすがに残りは捨てた
味もおかしくなかったので、浮遊物に気付かなかったら
全部飲んでるとこだった
311:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 02:50:23
自分で食ったわけじゃないんだが…
>ご飯を四角に平べったく整形
(くずれるのでちょっと硬めにつくる)
↓
フライパンにバターをひきご飯投下
↓
何回かひっくり返しつつ適当に醤油まいて胡椒もまく
↓
チーズをのっける。溶けるまで弱火で放置
これに使ったバターと醤油の期限が2年前に切れてたらしい。
どうかな……h?
312:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 02:53:15
火曜日の夜に炊いて、炊飯器に放置していた発芽玄米混じりご飯。
今日の夕飯まで何も気にせずに食べていたのだけど
（カレーだったし、匂いとくにチェックしなかった）
さっきお米を磨ごうと少々残ったご飯を好奇心で嗅ぐと
微妙に雑巾臭が……
母に嗅がせると、これは腐敗臭ではないという。
ジャーをキレイに洗ってないんじゃない？だと。
ご飯腐るとどのような匂いがするのでしょうか？
313:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 03:48:20
ムナクソ悪い臭いになるかと。
真夏日に丸一日常温放置したご飯をレンジで温め直して数時間忘れてたら異臭を発してた。
おかず乗っかってたし、勿体無いから一応食ってみたけど、体が飲み込むの拒否したから捨てた。
314:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 04:31:19
>>312
生ゴミやゴミ箱の臭いと、日本酒の臭いを足して
さらに凶悪にしたような感じ。
腐敗度でケースバイケースだと思う。
315:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 05:27:44
>312
火曜日の夜に炊いて金曜の夜なら余裕でＯＫ
316:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 05:55:54
>>311
うまいかまずいかはともかく腹は壊さないと思うというか既に食った後なら結果は出てるんじゃないか？
317:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 07:36:13
>>294 >>295 >>296
サンクス！
やっぱアレだな 普通に2chビギナーってわかるな 漏れって..orz
318:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 08:10:33
>>294-296
もしくは
>>294,295,296
で
サンクス！
やっぱアレだな 普通に2chビギナーってわかるな 漏れって..orz
319:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 09:30:32
＞＞３１７とか≫317とかやらないだけ立派ｗ
320:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 09:57:26
>>312
保温入れっぱなし？
炊きあがって、あら熱がとれたらラップに使いやすい分量ずつくるんで
冷凍保存→食べるときレンジで解凍したほうが光熱費節約になるよ。
ちなみに保温入れずに放置すると夏場の場合は半日過ぎくらいで
雑巾臭というか、わきがのような蒸れ臭いにおいになる。
321:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 10:54:18
レンジが無い場合の解凍はどうしたらいいんだろう
いや、うちのことだけどね。オーブンとかでいいんかな
冷蔵庫に入れたガリガリの冷や飯を、ガリガリ食うの切なくなってきた
322:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 11:09:10
鍋で煮込んで雑炊に汁！
323:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 12:06:18
>>321
炊飯器に入れて「保温」にしておく
324:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 12:28:31
>321
冷や飯を少し大きめの丼などに入れ、熱湯をかぶるくらいまでかけて
３０秒ぐらい待って湯を捨てる。
レンジの無い学生時代はずっとこれでやってたよ。
325:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 12:30:30
>>324
冷やご飯の暖めならそれでいいんだけど、
解凍するには、、、、。
326:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 13:01:33
>>321
酒少々ふって蒸す。
327:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 13:02:47
やった事はないが、レンジ用のバッグとかに入れて湯煎したらどうだ？
328:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 13:15:15
ってか電子レンジくらい買え
329:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 15:00:13
昔、腐ったごはん食って死んだ人いたよ。
ニュースになってた。
そのときは、他に食べた物が疑われてたんだけど、検査の結果ごはんだった。
みんな気をつけれよ。
330:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 15:24:14
しかし昔の人は、そんな白米すら洗って食っていたという。偉大だ。
331:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 15:29:11
>>330
今でも洗うだろ？
332:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 15:50:16
痛みかけてねっとりしてき糸引きた飯でも洗って食ったって事だろ
333:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 15:55:31
>>332
そのままでは食わないよ。洗って干して食う。
昔の食の知恵はすごいよ。
食える物は何でも食う。
334:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 16:33:30
おたくのじいさんがお亡くなりになられたそうですが、
足なり腕なり分けていただけませんでしょうか。
うちのばあさんももうじきのようですので、
お返しはその時に・・・
食える物は何でもというとこれを思いだす。
むかし飢饉の時にこういうやりとりを実際していたとかいないとか。
「何でも」の方向性がまったく違うが。
335:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 16:38:38
ﾋｨｰ(((；ﾟДﾟ)))ｶﾞﾀｶﾞﾀ
336:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 19:05:20
賞味期限5/2の豆腐があるわけだが・・・
やさしい悪魔か、どうしよう
337:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 19:23:02
豆腐みたいに熱殺菌してなくて栄養満点の食品というのは
いわば細菌培養の培地みたいなものだということを肝に命じなさい。
338:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 20:36:14
>>336
美味しくなかったら食わないこと。
豆腐はこれで判断できる。
何の味もしなくなってその後饐えて（すえて）くる。
339:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 20:57:52
基本は飲み込まない！
変だとおもたらすぐペッってやればおk。
よく口ゆすいだ方がいいな
340:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 21:34:29
うん、まずは自分の舌を信じることだな
風邪引いてない時は信じられる
341:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 22:13:02
皆の衆のアドバイスの通り、神経は鋭敏に。
ただし、食うと決めたら自信を持って行け！
「大丈夫かな～」とか弱気になるといかれます。
342:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 22:53:58
>>304
ええー、牛乳を半年放置？？
無理、漏れには絶対無理！
343:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 22:56:11
>>341
気合ですかｗ
344:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 22:58:09
なんで弱気になると腹下すのかな？すごい気になる
345:もぐもぐ名無しさん
05/05/27 23:32:19
>>344
胃ってストレスに弱いからじゃない？
くよくよしたり心配事があると胃炎になりやすいし。
346:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 00:05:03
>>344
事実
同じもの食っても全員が食中毒にかかるわけではない謎を解く鍵
免疫力って、精神の影響が大きいのは事実。
347:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 00:43:01
なんか脳内革命を思い出した
348:321
05/05/28 01:09:38
バイトから帰ってきたらレスが(ﾟ∀ﾟ)
>>322-327
ｻﾝｸｽ。やってみる。みんな頭いいな
今まで半ば意地でガリガリ食ってたよ
>>328
数年前から「金出すから」と説得してるが「置きたくない」の母の一言で毎度却下
鬼のようにすげー勢いで嫌がる…なんでだ
349:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 01:15:09
病は気から
350:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 01:15:34
>>348
おまいのｶｰﾁｬﾝ白装束着てないよな・・・
351:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 01:17:32
>>348
一番安くて小さくて、大して機能がついてないの（１万前後で買える筈）をさっさと買ってしまえ。
（置き場は事前に確保して置くように）
大体嫌がる理由は、「電気代がかかる」「場所をとる」「使い方が難しい」（実際がどうかは置いといて）だから、簡単な機種を実際に使わせるのが一番。
夏場に「火を使わなくても食品が温められる」で、大概の「なんとなく嫌」派は陥落するから。
352:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 01:32:20
>>350
懐かしいね、そのネタ
353:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 03:13:39
まぁ、たぶんだけど、一回使ったが最後便利さに屈服するって。
354:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 07:57:28
ある朝電子レンジが故障。
10：00開店を待って買ってきたよ。
355:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 08:06:39
>348
自分の仕事を電子レンジに奪われることへの恐怖感があるのかな。
これまでの努力はなんだったんだ。てな感じか。
一種の文明病。
356:321
05/05/28 08:12:15
>>349-355
起きてきた母ちゃんに改めて訊いてみたら「電磁波！」と返された('A`)
そんな…テレビだってPCだってそんなん出てるよかーちゃん…('A`)
他には「オーブントースター・大きなオーブン・圧力釜があるから困らない」とのこと
子供たちは困ってるよ、母ちゃん…('A`)
因みに白装束は着てないぞ
母ちゃんも働いてて、多忙だからあった方が便利だと思うし
今度母ちゃんが旅行に行ってる隙に、買ってきて強制設置します
そろそろスレ違いだから引っ込むよ。みんなありがとう (・∀・)ﾉｼ
357:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 09:23:12
強制設置した後のレポだけはタノム
358:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 09:41:51
>>348
うちの母親だけど、初めて電子レンジ買った時、
冷蔵庫に入れてあった少し硬くなった饅頭を20秒ほどチン♪してやったら
もう神様扱いだったよｗ
359:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 09:47:55
あらゆる電気製品から電磁波は発生してることを教えてやれば。
数10秒～数分しか使わない電子レンジより
つけっぱなしのテレビや蛍光灯の方がよっぽど危険だと思うんだがｗ
実はかーちゃん平気で携帯とかIHとか使ってたりして。
360:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 10:03:44
>>356
「電磁波＝どうも身体に悪いらしい」というのは
電磁波対策グッズ売りたい奴らが過剰宣伝した情報で信憑性は低いんだよ。
新興宗教団体が健康不安をあおって
坪だの印鑑だの高い健康食品だの売りつけるのと一緒。
・・・・とか言ってみる。
361:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 10:14:45
高圧送電線の近所に住んでる家はまるごと電子レンジ状態なのだが
362:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 10:26:55
過去ｽﾚまとめの新歓ﾏｹの頃を読んで(*´∀｀)ﾎｯｺﾘしてきた俺様が来ましたよ
自分の書き込みとか見つけて思い出にひたってた
懐かしい
363:362
05/05/28 10:27:22
誤爆ｽﾏｿ
364:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 10:37:52
昔、貧乏下宿の友達んちに行って冷えたたこやき食わされた時は電子レンジって便利だな
と思ったことだよ。
365:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 11:30:08
>360は低周波治療機の販売員
366:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 12:25:10
>>361
電磁波は人体への影響という意味では強度と周波数というパラメータがあります。
高圧線下と電子レンジはどちらのパラメータも大違いで比較の対象にはなりませんね。
物理の教科書を良く読んで自分の発言の恥ずかしさを認識されたほうがいいですよ。
その調子だと日常生活でも大恥を晒しているのでしょうね。
367:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 12:44:02
何事も無かったかのように下痢再開↓↓↓
368:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 13:07:52
今日も健康です。
369:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 13:46:35
賞味期限5月22日の明治プリン（プッチン仕様）があるのですが、
食べてもhでしょうか？
370:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 14:06:11
>>369
エッチ
371:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 14:30:22
賞味期限を2年程過ぎたグレナデンシロップがあるのですが
食べても大丈夫でしょうか？
372:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 14:45:05
>>356
電子レンジと一緒に「トルマリンゴ」等の電磁波を防ぐという歌い文句のグッズを購入して設置。
その効能の方をオカンにはよーーーーく読ませて、ごまかせ！
>>371
開封済み？未開封？
未開封なら多分無問題だろう。
開封済みでも多分大丈夫だと思うけど、大分風味は㌧でそうだな。
373:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 14:50:47
>>372
逆洗脳っていうか
これは使える
374:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 14:55:10
昔の電子レンジはいろいろ言われてたからなぁ。
375:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 15:32:10
電磁波どころか
放射能があるなんて言われてたものな
376:371
05/05/28 15:45:54
372
開封済みです。
ずっと冷蔵庫で眠っていたのですが使ってみようと思います。
ありがとうございました。
377:71
05/05/28 16:58:20
２３日期限のサンドイッチとメンチサンド。おいしく食べることが出来ました。味もまとも。
今までやったこと考えたらかえって煽られそうですが…
378:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 17:36:19
>>356
電磁波測定器を持っている
電子レンジは少し離れれば電磁波はほとんど無くなる
ただし、前面のガラス直前では数値が危険レベル
家庭の電気機器（パソコン関連含めて）の中ではダントツに高い数値です
目に有害とも言われているので調理中はむやみに覗き込まないほうがいいかも
379:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 18:44:30
でも不思議なんだよな
効率上げるために、電子レンジ使用中は他の作業すればいいのに
なぜかジーッと猫のようにみつめてしまう
380:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 18:50:09
洗濯機は見るけどレンジはみねーな
洗濯機だけはやべぇ。ちょっと油断すると魅入られる。魔物だ、奴は。
381:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 18:57:38
母ちゃん最高
382:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 18:59:51
只今賞味期限２月１４日のモズク発見
匂いは普通だが、色が褪せてるかな..？というぐらいの変化
一応サラダに入れて生食逝こうかと思ってるけどどう思います？
..と聞きつつ食べます。 大丈夫だよな こんぐらいは？
383:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 19:08:23
>>380
なんだか猫みたいだな
384:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 19:26:37
レンジのターンテーブルがなくなってから覗き込まなくなったな。
斜め４５度になってから洗濯機が魔性のものとなった。
385:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 19:53:20
食パンは消費期限が切れて何日まで食べられますか？
ちなみに６日前に切れているんだけど、見た目は全く問題ない。
あと３枚も残ってるよ…
386:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 19:58:41
カビてなけりゃ大丈夫じゃないか？
小麦の香りが臭いに変わっちゃって、
あんまりうまくはないけど
387:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 20:19:55
>>382
未開封かな
気になるなら火を通した方がいいとは思うが
>>385
パンはカビてなければ基本的に平気
黒い点々があるようなら、それはカビ。
今度からは買ってきたら冷凍しておくといい
そのまま焼くと、ぱりっとさくっとｳﾏー
冷蔵庫は水分抜けてパサパサになるので、お勧めしない
388:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 20:42:48
>>387
大丈夫でした。 ありがとうございました。
389:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 21:24:11
しかし、最近の食パンは本当にカビなくなったな
昔は少し油断してると2日くらいでカビが発生したものだがな
品質管理がよくなったのだと信じたいのだが…
390:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 21:30:22
>>386-387
そうですか！ありがとうございます
勉強になりました（ｗ
391:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 21:31:26
コンビにのおにぎりも異様に腐らない
392:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 21:31:31
>>389
工場が清潔になったからだそうです。
人の手に触れず空調に気を遣ってんだろう。
パンは適度な湿気も含みカビが生えやすい。
393:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 22:37:37
3週間くらい前に買ったジャガイモ（芽が結構生えてきてる）があるのですが。
茹でて食べるにはまだまだ安全でしょうか？
394:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 22:40:06
3週間ってのは問題外の短期間だが
じゃがいもの芽はざっくりとえぐって食え
395:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 22:55:14
温かくなると出てくるね。
土に植えて増やしてみたらどうだろう。
396:393
05/05/28 23:01:11
>>395
そうしてみます、ありがとう
397:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 23:01:50
じゃがいもは、青緑になったところは、すべて剥いて捨てないと
当たるで
398: 393
05/05/28 23:25:51
レスさんくすです
>>396は夢遊病の漏れだろうか
399:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 23:41:57
芽が出た芋はたまに半分に切って水に浸して置いておく
殺伐としたキッチンの観葉植物として心を和ませてくれる
400:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 23:44:26
>>366
電磁波で頭やられちまったほどに感じ悪い書き方マンセーｗｗｗｗ
361ｶﾜｲｿ
401:もぐもぐ名無しさん
05/05/28 23:57:52
賞味期限切れの煽りほど虚しいものはないな。
402:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 00:05:19
賞味期限をぶっ飛ばせ！
403:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 00:27:20
>>400
さすがに30レス以上も過ぎてるとカビが生えて、煽りの意味を持たないな。
404:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 00:30:51
ってか、わざわざカビを食いに来る奴がキモいんですけど
405:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 00:40:43
３０レス＝パラメータ
406:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 01:17:55
400～
まとめて料理板から流れてきた初心者か？ あっちでやってくれ
407:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 03:17:16
>>389
大手食品メーカーのはね
やはり職人さんが作るパン会社の食パンはかびやすい
しかし美味いんだ。ちょっと高いが
408:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 03:20:34
瓶詰めのオリーブ、昨晩ワインのアテにしようと思ったら…
汁が濁ってたorz 開けてからどれくらいたってたんだろう…不明。
それから、豚の角煮を作ったときの煮汁、が余ってる…
これも軽く2週間くらい前。タッパーに入れて冷蔵保存。
捨てたほうがいいかなぁ…
そして5月12日賞味期限の豚肉…
色はなんかもう、レバーのような濃厚な色。
前、こういう状態で食べたことあるけど、なんか牛肉みたいだった。
これは食べちゃっても平気かな！？
409:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 08:20:38
>>408
エッチ
410:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 10:05:21
>>409
それはへんな想像をした藻前のほうだよ
411:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 11:23:45
>>410
エッチ→h
それは想像したおまry
412:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 11:30:34
最後のはhじゃねーだろ
厳重注意だよ
413:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 12:28:21
つくづく思うよ、食わないのならナゼ冷凍しないんだろうって
414:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 12:55:46
冷蔵室より冷凍室が広い冷蔵庫を出してくれ。
いつも冷凍室はパンパンに詰まっていて凍らせたくても追加投入出来ん。
でもわざわざ単体の冷凍庫を購入する程のレベルでもない。
週一しかスーパー行かない、てか仕事で行けないからどうしてもまとめ買いしちゃう。
近くにコンビニも24時間営業のヂャスコも無いド田舎者の嘆きでした_ﾄ￣|〇
415:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 13:02:30
>>414
冷凍庫
小型の安いのは2万円くらいのがあるよ
買えば？
416:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 13:18:36
>>414
自分も常々思っていた
今の冷蔵庫の大きさで冷蔵、冷凍の要領が逆ならいいのに
冷蔵庫はスカスカ、冷凍庫はパンパンだよ
417:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 14:19:23
>>415
追加で置く場所がない
418:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 14:19:36
数年前の冬、ヨーロッパに旅行で行った時
イギリスに着いたのが夜遅く、店に入って食事するのが面倒になったので
コンビニ（？）で牛乳とパンと林檎を買ってホテルに帰った。
私は牛乳を飲み干したが、友人は半分飲んで放置。そのまま床についた。
翌朝、バスルームで歯を磨いていたら
「ぐえ」
という悲鳴（？）が聞こえ、友人がバスルームに駆け込んで
口から牛乳を吐き出し「腐ってる！」と叫んだ。
紙パックの中身を洗面台にブチ撒けると、中から黄色くなった液体とボトボト塊が・・・
思えば、何も考えてなかったが
部屋の中はＴシャツでも少し暑いくらい暖房がきいてた。
夏場に牛乳を常温で放置したようなモンだったんだなぁ・・・
419:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 14:37:52
生乳だったんじゃねーの
下痢しなかったか？
420:71
05/05/29 14:46:35
油断して１日期限のあらびきステーキを昨日まで冷蔵庫に入れてしまってました。
案の定泡吹きましたが、おいしかったです
421:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 14:54:57
>>419
すぐに吐き出したせいか
友人は旅行中ずっとピンピンしてましたよ（・∀・）
元気すぎてイヌのンコ踏んだくらいですから。
私たち英語が全くダメなんで、牛乳の表示とか何も分からなかったんです。
もしかして、ホントに生乳だったのかもしれません。
>>420
肉系はホントにヤバいですよね・・・
先日母がウッカリ冷蔵庫内で牛肉を腐らせてしまい
開けるたびに異臭がしました・・・。
422:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 14:58:56
>>420
あなたの報告を見るたびに何故か心が和んでしまうのはなぜ？
是非あなたの「いのち」と「はら」と「ゆうき」を分けてもらいたいものです…。
それはそうと、買ってすぐに冷凍庫行きで期限2ヶ月切れのシューマイと餃子があるんだけど、
このまま冷凍庫であと2ヶ月はｈですかね？
同じく冷凍中の手作り餃子の方を先に消費したいので…
423:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 15:41:03
>>422
その前に買う必要があったのかと問いただしたい
424:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 16:05:16
調味料や常備菜じゃなくても、次が無くなる前に買い足しする人って多いなぁ。
大家族とか？
とりあえず買っちまったもんはしょうがないんで、先入れ先出しで冷凍庫活用っきゃないな。
425:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 16:19:28
>>421
ヨーロッパの牛乳は、日本と殺菌方法が違うのが多いよ。
日本は高温殺菌が一般的だけどあっちは低温殺菌が一般的だったはずで、
傷むのも早い。
426:422
05/05/29 16:38:30
>>423
いや、買ったのは一人暮らしを始めてすぐだったから、
「財布がピンチになっても、食う事だけはできるように」と思って、
セール品を買いだめしといたんだが、意外と使わなくて…
あと、手作り餃子のほうは、キャベツスレ読んでて、たっぷりキャベツの餃子が作りたくなったから作った。
手作りだから早めに消費したほうが思ったので…
でも、確かに今となっては買いすぎだったかも…
427:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 17:27:59
買ってから５日ほど置いていた米なす
田楽にしようと半分に切ったら、ところどころ裂けたような溝？みたいなのがあって
中に茶色の小さな粒々が。
さわるとざらざらして指先につく。
気持ち悪いのでその部分を削っていったら、田楽にするには難しい形になってしまい
結局薄切りにして味噌いためで食べましたが
あれは虫の卵か何かだったんだろうか・・・考えるとｶﾞｸﾌﾞﾙです。
428:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 17:36:07
>427
そりゃ、もう茄子が傷んできてたんだよ
古くなってくると種が目に見えて浮いてスが立つ
もっとも、腐ってなければ食えなくも無いな
勿論味は良くねｰけど
茄子は傷むのはやいからなー
429:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 17:48:23
>>427
傷んだナスはｱﾌﾞﾅｽ
430:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 18:01:46
25日に買って「本日中にお召し上がりください」と書かれたチーズケーキ。
食べかけでテーブルの上に放置したままでした。
カビははえてないみたいだけど…いけるかな？？
431:427
05/05/29 18:03:56
傷んだなすは見たことがあります。（大量にもらって食べきれなかった）
その米なすは皮の少し内側にいくつか小さな空洞ができていて
そこに種とは明らかに違う（点みたいな）大きさの茶色い粒々があったんです。
種や身の部分はまだ白くてきれいでした。だからよけいに目立って怖かったｗ
432:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 18:04:29
っていうか427よ、それを虫だと思うのはある意味すごいことだ。
10代ならわからなくはない。20代は少しヤバいぞ。
30代は… まぁ仕事だけを一生懸命こなして来たなら理解できる。
40代は… さすがにそのくらい理解して欲しい。
50代は… 近所のおばさんに陰口たたかれると思うよ。
60代は… なす食べたことが無いなら許せる可能性は10％くらいあるかもしれない。
70代は… 痴呆であれば仕方ない、あきらめる。
433:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 18:05:32
>>426
十分理解できる経緯ｗ
まだしばらく大丈夫だろうから気長に食ってくれ
434:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 18:37:01
山田君、>>429の座布団を全部持って行きなさい
435:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 18:37:24
人
ﾉﾉヾヾ
_,,:-ｰ''"~ '''~'' ~' ~' ヽ､
,r'" ゞ `ヽ.
/ ::. -=彡´ ヽ
. / :: ヽ
| :: .|
.| _;;-＝=ｪ;､ ,,,,,,,,,,,,,,,＿ |
〉" "-ー:ｪｪヮ;::) f';;_-ｪｪ-ニ ﾞﾚr-, ／￣￣￣￣￣￣￣￣
| ヽ"::::'' ￣´.::;i, i `''￣ r';' } | 久々にｷｭｰﾋﾟｰ
. ﾞN l ::. ....:;イ;:' l ､ ,l,ﾌ ﾉ | 簡単なレシピが沢山あったのが
. |_i"ヽ;:...:::／ ﾞ'''=-='''´｀ヽ. ／i l" ＜ 昔の3分ｸｯｷﾝｸﾞなんだよな 今の3分ｸｯｷﾝｸﾞは
.| ::ﾞl ::´~＝==' '==＝''` ,il" .|'". | ﾚｼﾋﾟが複雑でどこが3分なのか謎だから困る
.{ ::| ､ :: `::=====::" , il | ＼＿＿＿＿＿＿＿＿
/l :|. ﾞl;: ,i' ,l' ﾄ､
／ ヽ ゝ､ﾞl;: ,,/;;,ノ ノ ＼
436:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 18:54:21
>435
あれは編集済みの番組が３分なんだと思ってたよ。
437:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 19:06:54
>>431
そのぐらいのナスいつも普通に食べてるよ。
自分の中では、ナスの表面の紫が所々茶色く枯れてきてたり
中身の種が茶色くぶつぶつの点ｲﾊﾟｰｲになってきてたら
２日以内に使い切れ！のサインだと思っている。
中身にスが入っていたのは出来過ぎの野菜や果物によく見られる現象で
最初からそのナスは中身が割れてたってことも考えられる。
438:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 19:42:12
>>430
自分ならとりあえず一口食ってみる
439:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 21:33:00
先週の日曜に作って月曜一日常温放置したら
やばげなにおいを発していたトリとカブのスープ
冷蔵庫で今日まで放置していましたが、
さすがに食材に悪いので食べることにしました。
一番やばそうなのはスープだと判断し、
具材だけ取り出して水洗いののち味噌汁に投入。
やや異臭がしないこともないものの、
それなりに食べられるものに仕上がりました。
においをごまかすのに有効な汁物って
カレー、トマト以外になにかあるかなあ
440:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 22:01:57
>>439
スープを捨てた時点で敗者。ﾏｹｸﾞﾐ。
441:426=422
05/05/29 22:03:58
>>439
トリカブトのスープて読んじまったよ…...orz..
>>433
ども、ありがとうです。
冷凍庫、冷蔵庫のその他の食品とのことを考えながらゆっくり使っていくことにします。
>>414>>416
亀レスだけど自分も同意。
あーもう、パンパンの冷凍庫とか、今家にある食材だけで一ヶ月は過ごせそう。
いくらなんでも買いすぎだよ自分。
442:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 23:19:13
なんか、このスレ読んでたらおなか痛くなってきた・・・。
443:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 23:20:00
水曜に買った牛肉をうっかり冷蔵庫に入れるのを忘れていて､
木曜夜に慌てて冷蔵庫に放り込んで､
今日食べようとしたら､黒く変色してました｡
これって大丈夫ですか?
444:もぐもぐ名無しさん
05/05/29 23:31:48
居住地域と気候、台所の気温などがハッキリしないことには何とも言えません。
445:もぐもぐ名無しさん
05/05/30 07:39:17
よく焼けばいけるって
つーか５感で判断汁
446:もぐもぐ名無しさん
05/05/30 08:03:51
>>443
多分エッチ
447:もぐもぐ名無しさん
05/05/30 09:41:39
>>439
生姜、ガーリック、味噌とかよく使ってます（家族を欺くのにｗ）
バターも何気に香ばしくなる
448:もぐもぐ名無しさん
05/05/30 10:01:56
>>439
大蒜やガーリック、ニンニクがおすすめ
449:もぐもぐ名無しさん
05/05/30 10:10:15
ごま油もよろしゅおま
450:もぐもぐ名無しさん
05/05/30 10:12:01
>>448
三つとも同じ物じゃん！
て突っ込みが欲しかったんでしょ？ｗｗ
451:もぐもぐ名無しさん
05/05/30 11:26:17
>>439
一瞬トリカブトのスープかとおもた…
452:もぐもぐ名無しさん
05/05/30 11:31:34
>>451
>>441をご覧あれ
残念ーーー！！！
453:451
05/05/30 11:41:40
ほんまやorz
ところでエリンギって悪くなったら苦くなる？
炒めたけど妙に苦いので迷い中
454:もぐもぐ名無しさん
05/05/30 12:13:16
昨日の晩飯に冷凍庫の中に入ってた約１年前の鮭を焼いてみた。
焼く前の鮭の色は表現に困るが明らかに最近買って冷凍してある鮭とは違うｗ
解凍後も油の乗っている部分がおかしいｗ
自分は食べなかったが、息子は夜中に腹痛、嫁は翌日腹痛で大変ですた。
455:もぐもぐ名無しさん
05/05/30 12:17:34
>>454
＞自分は食べなかったが、
＞自分は食べなかったが、
＞自分は食べなかったが、
456:もぐもぐ名無しさん
05/05/30 12:41:32
さっき賞味期限0316のプッチンプリンを食った。
カラメル部が異常に甘かったがなぜ？
あと若干スパイシーな香りがしたような気がした。