05/02/27 22:38:46
・鶏もも肉切身がめ煮用、
先週金曜に近所の肉屋で買ってチルド室で放置。
・木曜に作った寒天。
荒熱を取った後冷蔵庫放置。
いつ頃まで大丈夫でしょうか？
鶏は足が早いと言うし、寒天は実験用に培地で
使う位だから一体どうなんでしょうか。
05/02/27 22:38:46
・鶏もも肉切身がめ煮用、
先週金曜に近所の肉屋で買ってチルド室で放置。
・木曜に作った寒天。
荒熱を取った後冷蔵庫放置。
いつ頃まで大丈夫でしょうか？
鶏は足が早いと言うし、寒天は実験用に培地で
使う位だから一体どうなんでしょうか。