賞味期限をぶっ飛ばせ!-19らなんでもそれは無理!at FOOD
賞味期限をぶっ飛ばせ!-19らなんでもそれは無理! - 暇つぶし2ch927:もぐもぐ名無しさん
04/11/28 16:33:56
4年前に購入・開封して缶で常温保存のフォションのアッサムティー
いけますかね?見た感じ虫はいなさそうです

928:ぶぢゃぶゃぼっぼー
04/11/28 16:41:18
カップ麺に見る。
3ヵ月の月日と思ひで。
トンコツ厳禁。


929:もぐもぐ名無しさん
04/11/28 17:02:02
>>927
いけるとは思うけど、紅茶としては香りが飛んじゃってて美味しさ半減だと思う。

930:もぐもぐ名無しさん
04/11/28 17:03:54
>>927
保存の仕方にもよると思うけど、
紅茶の葉は3~4年は普通に大丈夫なものだと
卸やってた友達に聞いたことある。
コーヒー豆はダメだそうだけど・・

931:927
04/11/28 17:04:55
>>929
レスTHXベリーマッチョ
貧乏性なので飲みます。

932:927
04/11/28 17:07:05
>>930
リロード忘れてたごめんなさい
普通に大丈夫と!それは朗報だ!ありがとう!

933:もぐもぐ名無しさん
04/11/28 17:15:02
>>932
>保存の仕方にもよると思うけど
↑だよ。変にしけってたり、直射日光当たってたらやめた方がいい。

934:もぐもぐ名無しさん
04/11/28 17:50:25
すみません。
おでんの練り物とこんにゃくが一緒に入ったパック、11月13日賞味期限のもの、大丈夫でしょうか。
一応、においとカビを確認しましたが大丈夫でした。
でも、おでんの中に入れるのを躊躇ってます・・・。

935:もぐもぐ名無しさん
04/11/28 18:15:01
心配ならおでん汁をとりわけてそれだけ煮てみるとか

936:もぐもぐ名無しさん
04/11/28 18:45:43
>>935
ありがとうございます。
そうしてみます。

937:もぐもぐ名無しさん
04/11/28 19:21:23
>>927
紅茶はカビるんだよね。色が白っぽくケモケモしてたら逝ってる。
あと固まりが出来たりしてるはず。

>>934
いまいち物が分からないんだけど、おでんツユが一緒に入ったパック?
それともただ単におでんの具が密封パックになったもの?
もしくはプラトレーに具を並べてラップしたもの?
前者なら冷やかし、中者も無問題。
保存方法にもよるけど、後者ならかなりの冒険。

938:もぐもぐ名無しさん
04/11/28 19:29:14
>>937
後者です・・・って食べちゃったよ・・・orz
明日無事だったら報告します・・・。

939:もぐもぐ名無しさん
04/11/28 19:49:16
>>938
あらら。
美味しく食べられたんなら大丈夫でしょう。

940:もぐもぐ名無しさん
04/11/28 22:20:46
11/3期限の納豆がオレンジ色になっていました…orzナズェダ!

941:もぐもぐ名無しさん
04/11/28 22:37:33
2004年9月が賞味期限のうすくち醤油。
醤油ってどれくらいまで大丈夫でしたっけ?

942:もぐもぐ名無しさん
04/11/28 22:51:05
醤油って賞味期限気にしたことなかった

943:もぐもぐ名無しさん
04/11/28 22:54:35
スレもながれてそろそろ次スレを考える時期だと思うんだけど、
是非テンプレを増やしたいと思うんだがどうだろう。

今、考えているのは米と野菜と砂糖・塩。
「米は腐らない。基本的に期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。」
「野菜はとうぜん期限無し、腐るまでは食べられる。」
「砂糖・塩は永遠にOK。」

どうだろう。つついてください。
他にもあればこの際是意見非出してください。




944:もぐもぐ名無しさん
04/11/28 23:17:08
>>943
砂糖・塩、に「蜂蜜」もくわえてやってくれ。

945:もぐもぐ名無しさん
04/11/28 23:30:15
チーズは?

946:もぐもぐ名無しさん
04/11/28 23:31:47
>>945
物にもよるから難しくね?

947:もぐもぐ名無しさん
04/11/28 23:32:47
>>945
プロセスじゃなければ大抵結構いける。

948:もぐもぐ名無しさん
04/11/28 23:44:31
冷蔵庫に二ヶ月前のバターどらやき発見。変な臭いしないし、滅多に腹壊さないんで明日食べてみる。

949:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 00:06:28
>948
あんこが逝ってる場合もある。逝ってる時はすっぱいよ

950:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 00:38:40
>>944
では、
「砂糖・塩・蜂蜜は永遠にOK。」
でいい?

>>945-947
どんな表現に致しましょう?

---
あと、もう一つ思いついた、粉物。
「小麦粉、片栗粉、米の粉も期限無し。
湿気てなくて、虫、カビによる変色がなければOK」

951:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 00:48:15
開封した後すぐタッパーに移して冷蔵保存したレトルト食品って
どのくらいもつ?

3週間ぐらい前に開けた炊き込みご飯の素があるんだけども・・・、
とりあえず今から炊いて明日の朝食にしてみるよ。

952:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 01:17:17
>951
口あけたレトルトは怖いなあ。
漏れなら捨てちゃう。

チーズは保存状態でかなり左右されるから、テンプレには難しくないか?
入れるなら
「密封してちゃんと冷蔵保存したナチュラルチーズは神見習い」程度だとオモ。

953:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 01:22:47
亀レスですがミートソースレスしてくれた方々どうも有難うございました!
美味しそうなレシピだったので体調が回復したら試してみたいと思います。

954:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 02:10:25
未開封のペットボトルの生茶が出てきた。
賞味期限は半年前。
だ、大丈夫でしょうか?
ドキドキします。

955:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 02:22:47
>>927
古い紅茶、カビてないなら
(梅酒みたいに)紅茶酒にするっていう手もあるよ。

956:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 04:12:40
スレタイ案

賞味期限をぶっ飛ばせ!-20(古)くてもまだ食える!-

どっちがいいかな?


957:956
04/11/29 04:13:28
どっちがいいかな

は削除忘れorz

958:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 06:37:33
せめて韻を踏んでないと

959:934
04/11/29 07:09:48
おでんで賞味期限2週間越えの練り物食べちゃった934です。
昨日の夜は胃が少し変かなぁ、という感じがしましたが、
朝になっても平気でした。

960:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 07:19:44
>>943
テンプレに
『納豆は神・豆腐は悪魔』
をキボン。

961:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 07:21:40
賞味期限をぶっ飛ばせ! -まずは20(にお)いを嗅いでみて-

とかね。

962:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 07:29:47
>>949
レスサンクス(・∀・)/
今朝食べたけど無問題でした。

963:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 07:49:41
>>954
思いきり冷やかし。
赤んぼOKレベル。

964:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 08:18:10

ここまでで出た、次スレタイトル案

1・賞味期限をぶっ飛ばせ!-20い(匂い)を嗅いで判断しる!-

2・賞味期限をぶっ飛ばせ!-よく20(煮れ)ば大丈夫!・・・かも

3・賞味期限をぶっ飛ばせ!-20(古)くてもまだ食える!-

4・賞味期限をぶっ飛ばせ! -まずは20(にお)いを嗅いでみて-


965:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 08:44:58

4に1票

966:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 08:48:19
1と2がいいかなぁ??
2chらしくてさ(ry

967:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 10:22:51
長く続くだろうしだんだん難しくなってくるから
普通に
「賞味期限をぶっ飛ばせ!20」だけでいいんじゃない?


968:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 10:44:50
>>967
駄目になれば駄目になったとき。
スレタイ案が出ているうちはこのままでいいんじゃない?
とゆーわけで、1にイピョーゥ

969:もと肉屋
04/11/29 11:51:01
あとは冷凍かな。
冷凍は永久保存。乾燥しても食べられないことはない。

…半年くらい放置すると、冷凍物流倉庫でも風味は落ちますけどね。

970:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 12:15:54
冷凍は腹壊すか壊さないかのレベルでいったら
はてしなく長くても問題ないよね。
永久凍土から発掘されたマンモスの遺体を、
探検隊が連れてたわんわんが食ってしまったつーくらいだし。
ただ、冷凍する前にいたんでたらアウトだけど。

971:943
04/11/29 12:18:57
次スレテンプレ案
---
自らの五感と胃袋を信じて限界に挑め!
勇者たちの集うスレッド20本目
○用語集
・「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。
※最大に略しても>>000 h(ryにしましょう。
・納豆菌は神、豆腐は悪魔。
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限。
・ヨーグルト、キムチ、ハチミツは保存食である!
○基礎知識
・米は腐らない。基本的に期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜は期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩はハチミツは見た目が変らなければ永遠にOK。
・小麦粉、片栗粉、米粉(白玉粉)も期限無し。湿気てなくて、虫、カビによる変色がなければOK
○お約束
・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
・質問する前に一度スレ内を検索汁!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・「いのち」と「はら」をだいじに !
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!
前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ!-19らなんでもそれは無理!
スレリンク(food板)
---
悪いところがあったら修正ヨロ

972:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 12:27:10
まぁ今更言うのもなんだが、
ほとんどの食中毒菌とその分解・生成物は、
特に匂いを出したりしないもんなんだよな。

973:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 13:37:22
家に半年前にきれたカラムーチョがある…今どうするか思案中…

974:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 13:50:31
>>971
入れるかどうかは別として
・鶏肉(生)も結構悪魔。
・油脂は腐らないが酸化に注意。バター、マーガリンの変色は酸化でなく乾燥。

975:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 13:56:13
>>971
× ・砂糖・塩はハチミツは見た目が変らなければ永遠にOK。
○ ・砂糖、塩、ハチミツは見た目が変わらなければ永遠にOK。

976:943
04/11/29 13:56:20
>>973
間違いなく、油が酸化していて臭い。
食べられるレベルかどうか、また実際食べて大丈夫かどうかは本人次第。

>>974
油、バター、マーガリンは入れましょう。

977:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 14:04:47
>>976
蜂蜜は固まって見た目が変わっても湯銭にして溶かせばOK


じゃないの?

978:971
04/11/29 14:47:21
>>975,>>977
了解。

リミット近いんだけどそろそろ建てないとまずいよね。
自分が建てられるか分らないから、985くらいでもう一度
テンプレ案上げます。

979:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 14:52:42
賞味期限をぶっ飛ばせ! -だいじょぶ、行けるよ◎ (20丸) !

980:次スレテンプレ 変更部分
04/11/29 16:54:05
○お約束
・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
・質問する前に一度スレ内を検索汁!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・「いのち」と「はら」を大事に !
・味は気にせず腹を満たせ!
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!

○用語集
・「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。
※最大に略しても>>000 h(ryにしましょう。
・納豆菌は神、豆腐はやさしい悪魔。
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限。
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である!

○基礎知識
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫・カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
---
確認よろしく!

981:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 18:31:04
>>980 乙です。缶詰~チーズは下に回してもいいような。

#でもヨーグルトやキムチは保存状態が悪いと腐るんだよね…
#瓶詰めのキムチが冷蔵庫の中で爆発する映像を見たことがある。

982:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 19:50:06
>>1が長くなるのはどうも……。
>>1を簡潔にして、>>2にテンプレ+過去スレを入れて欲しいと思ったりする。

さて、いい加減冷凍した秋鮭(二年もの)を食べたい訳だが、
どんな風に調理しようかと。
塩コショウしてチーズ乗せて焼くぐらいしか思い浮かばない。

983:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 20:13:57
>>981,>>982
確かに長くなりすぎて入らないかもという心配がちらほら。
1には冒頭文句と次ぎに前スレ。
あとは「お約束」と用語としてh(ryだけにしましょうか。

で、2の方に
「格言」として納豆~ヨーグルトキムチまでと
今回作った「基礎知識」を入れるというのでいかがでしょう。

このまま流れが遅ければもう一度張らせてもらいます。
流れが出れば一度建てさせてもらいます。

あと、タイトルはどれにすればいいんだろう?

984:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 20:16:44
スレタイはスレ立て人の独断で。

985:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 20:17:23
>>983
981-2じゃないけどそんな感じでいんじゃね?

自分としてはタイトルは立てる人にオマカセするよ。

986:980=983
04/11/29 22:02:06
すまん。規制かかってた。
テンプレ張るので誰かよろしく。
---
賞味期限をぶっ飛ばせ!-20い(匂い)で判断しる!

自らの五感と胃袋を信じて限界に挑め!

勇者たちの集うスレッド20本目

○前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ!-19らなんでもそれは無理!
スレリンク(food板)

○お約束
・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
・質問する前に一度スレ内を検索汁!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・「いのち」と「はら」を大事に !
・味は気にせず腹を満たせ!
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!

○用語
・「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。
  ※最大に略しても>>000h(ryにしましょう。

987:980=983
04/11/29 22:03:37
2用テンプレ
---
○格言
・納豆菌は神、豆腐はやさしい悪魔。
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限。
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である!

○基礎知識
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫・カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。

988:新スレ CBCnni-02S2p195.ppp12.odn.ad.jp
04/11/29 22:16:40
ADSLからダイヤルアップに切り替えたらあっさり通った。

賞味期限をぶっ飛ばせ!-20い(匂い)で判断しる!
スレリンク(food板)l50

989:980=983
04/11/29 22:20:22
>>988
ありがとう!
さっそく2は2ゲッターにやられてるが‥‥。

990:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 22:39:46
乙。

991:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 23:10:08
過去スレは貼っときました。
さて新スレも立ったところでこちらは恒例の

腹痛い
何が悪いか
見当付かず

992:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 23:51:15
ずいぶんと
期限切れもの
ためていた


初心者でうまくつなげられません。スマソ(´・ω・`)

993:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 23:51:25
   

994:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 23:52:08
   

995:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 23:53:01
   

996:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 23:53:33
ほっといてくれ

997:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 23:54:24
誰がほっとくか

998:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 23:55:07


999:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 23:55:40
1000

1000:1000
04/11/29 23:55:43

   (  ~~.旦
       .~旦 )
     (( 旦~  グラグラ
       .旦
       ..旦~
       (旦~~
      /⌒ヽ   みなさん ごくろうさまです
     / ´_ゝ`)
     |    /    お茶がはいりましたよ・・・
     | /| |
     // | |
    U  .U   ⊿

                   ダシャーン

                      \
           ⊂\    _,,,,,,,,__         /  
             \\_/    .,’'.,’:.',,      .,’:.',, .,’: l  .,’:.',,|[]].,’:...,
         ガッ    _]         ).,’:.',,:.',,  []] .,’:.',,.,’:.',,.,日  .,’:.',,.,’:.',,          /
         ⊿⊂ニニ_______________,,..ノ  /[]].,’:',,:',[]]/[]]\[]].,’:.',,|[]].,’:.',, _ .,’:.',,]]/ 日.,’:.',,.., . ..,,,;:


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