04/11/14 00:10:18
>>415
ん～、その状態ならたぶん大丈夫だと思う。
>>414はおそらくこう言うことを言いたかったのでは？
「ブルーチーズなら輸入物だろう」
「で、ブルーチーズには元々カビははえているものだ」
「ならば、元々のカビ以外の新しいカビは、日本に来てからはえたものだろうから『国産カビ』と呼ぼう」
>>416
プロセスチーズとナチュラルチーズはごっちゃにしないほうが…
ハードタイプならともかく、白/青カビチーズの見極めは難しい。
04/11/14 00:10:18
>>415
ん～、その状態ならたぶん大丈夫だと思う。
>>414はおそらくこう言うことを言いたかったのでは？
「ブルーチーズなら輸入物だろう」
「で、ブルーチーズには元々カビははえているものだ」
「ならば、元々のカビ以外の新しいカビは、日本に来てからはえたものだろうから『国産カビ』と呼ぼう」
>>416
プロセスチーズとナチュラルチーズはごっちゃにしないほうが…
ハードタイプならともかく、白/青カビチーズの見極めは難しい。