04/10/01 03:25:19
例の豆腐を食べました。
賞味期限が8/19なので、１ヶ月半近く経過しています。
さすがに生で食べる勇気はなかったので、煮込んで食べることにしました。
冷蔵庫に煮物の残り汁（３０日の昼に作ったもの）があったので、
それで煮込んで食べました。
結果は、新しい豆腐と比べて、それほど極端に味が落ちている感じはしませんでした。
ごくごく微妙に酸味を感じましたが、あまり気にならなかったです。
今のところ命に別状はありません。
04/10/01 03:25:19
例の豆腐を食べました。
賞味期限が8/19なので、１ヶ月半近く経過しています。
さすがに生で食べる勇気はなかったので、煮込んで食べることにしました。
冷蔵庫に煮物の残り汁（３０日の昼に作ったもの）があったので、
それで煮込んで食べました。
結果は、新しい豆腐と比べて、それほど極端に味が落ちている感じはしませんでした。
ごくごく微妙に酸味を感じましたが、あまり気にならなかったです。
今のところ命に別状はありません。