04/10/14 17:59:24
あ、>>349は「味」の話しね
351:347
04/10/14 18:43:32
ごめんなさい、食べました…。
カレー用と銘打ってあるので、カレーにして。
思い切りカレー粉と小麦粉をまぶして多めの油で炒めて
カレー粉とガラムマサラと唐辛子を死ぬほど入れたカレーにしました。
旨かったです。俺の舌は大丈夫なのか。
今のところ、腹も何ともありません。
352:もぐもぐ名無しさん
04/10/14 19:08:46
神age
本当に大丈夫なのか？
353:もぐもぐ名無しさん
04/10/14 20:41:19
わはははは・・・・、ずーっと以前に「賞味期限切れ半年のラーメンを
食べて、以後しばらく拒絶反応が出た」と書いた者です。
またも経済困窮に瀕してしまい、知り合いから非常食を分捕りました。
地震対策用の物で毎年年初に買うらしいのですが、当然、期限は
４～６月で既に半年程度超過していました。
１５袋の獲物はすべて、胃袋に納めました。
しかも、今回は拒絶反応が極めて少なかったです。
今日もスーパーで、袋麺を思わず買いかけたくらいです。
人間の身体は偉大だ。
酸化した油にも耐性がついてしまったあ。
354:もぐもぐ名無しさん
04/10/14 20:51:42
>>351
大丈夫？前世紀って、具体的に何年？
今夜過ぎるまでは油断しちゃダメだよ。
355:もぐもぐ名無しさん
04/10/14 22:15:26
以外にびびった話。
ご飯を炊くために、米3合と水を炊飯器に入れた。
仕事が忙しかったので、ご飯を炊かずにパンとかですませてて、
炊飯器はそのままの状態で2日放置してた（常温で）。
3日目に食べようと思って、まず中を除いたら、
たくさんの気泡が出ていて、酒のような匂いがした。
これは米焼酎ですか？捨てたけどね。
びびった。
356:もぐもぐ名無しさん
04/10/14 22:27:48
焼酎つか甘酒ですね。
357:347
04/10/14 22:45:37
1998年3月19日が消費期限でした。
今のところ、まだ大丈夫です。
358:もぐもぐ名無しさん
04/10/14 23:14:10
>>347
給料日まで6000円「も」あるんじゃないか…
359:もぐもぐ名無しさん
04/10/14 23:30:36
>>353
わかってると思うが、野菜は入れろ！
台風の影響で値は上がっているが、キャベツでも小松菜でもモヤシでも
なんでもいいから野菜をたっぷり入れろ！な。
360:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 00:32:03
>>356
そりゃすごい！酵母はどこにでもいるが、
麹がそこら辺にいる家は見かけたこと無いぞ。
造り酒屋の麹むろの隣に家立てたら、
天然甘酒が出来るかな？
※麹＝澱粉を糖化するカビの仲間
※酵母＝糖をアルコールにする菌
361:309
04/10/15 03:42:27
>>316(=>>343)
ってメアドどこでしょう？
sutenaide@hotmail.com
362:316
04/10/15 04:55:13
ここだよ。
363:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 09:55:45
冷蔵庫の整理をしていたら、昭和58年の日付が書いてある製菓用ラムリキュールがあった。
製菓用とはいえ酒だからまだまだ冷やかしだろうと思ったけど、どうせ使わないので捨てた。
一口くらいなめてみればよかったかな？
364:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 10:28:22
賞味期限が９日の牛乳・・・
未開封だけど、いい加減ヤヴァいですか？
365:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 10:46:13
>>364
冷蔵で低温殺菌とかでなければ個人的にはh(ry
匂いと味とに問題がなければまずいける。
心配なら加熱して、分離しないようならＧｏ！
それでも心配なら病は気からでやめれ。
366:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 11:00:52
>>365
レスありがと。
外出先で飲むつもりだったから迷ってたんだけど。
とりあえず持っていってみるよ！ ﾉｼ
367:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 12:18:51
この間の日曜日に買った人参を台所に常温放置してたら、白くてふわふわしたカビが生えてしまいました。袋に入れっぱなしだったので水分がこもってしまったようです。
水洗いしてみたら、カビの部分はヌルヌルしてちょっと変色してました。
皮をむいたらいつもと変わらない状態です。
>>299
とあるのですが、人参の場合もやっぱりヤバイですかね…？
368:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 12:24:44
人参って尻尾の方からすぐに腐るよね。
毎回最後はそうなっちゃうけど、私は大丈夫だよ。
一応カビの部分はえぐって食っちゃえ。
369:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 13:29:49
>>367
心配しすぎ。
生ものは関係ない。カビだけ取ればOK。
侵された部分があればその部分も。
皮剥いて普通ならそのままOK。
370:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 13:44:15
>>368>>369 ありがとう！
筑前煮とキンピラ作る勇気が出ました。
371:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 14:28:27
今日、賞味期限01/02/16のホテルニューオータニのホットケーキミックスを発見しました。昨晩から本の影響でホットケーキが食べたかったのでそれ作って食べました。全然美味しかった。
372:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 14:31:37
>>371
大丈夫か？
373:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 15:37:38
>>347
その後腹はどうよ？
374:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 15:41:48
>>371
オータニのミックス美味しいよねー
375:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 17:54:41
>371
本の影響って・・・・もしかして「山田太郎ものがたり」？
それともＥ田さんの小説だろうか。やけに気になる。
376:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 18:34:26
ぐりとぐら だったりしてな。
とりあえず無事生還オメ。粉モノはけっこう大丈夫っぽいな
377:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 18:46:53
しろくまちゃん、かもしれない。
378:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 19:54:41
いやいやちびクｒサンボで
379:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 20:35:40
５日前のマッシュルーム、なんか黒ずんできてる。匂いは特にないのだが、オムレツに入れても大丈夫だろうか？変色してるとこを薄くむいたらいけそうなんだが。
漏れだけが食べる訳じゃないから心配だ…
380:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 20:53:00
それは日に当たったんじゃないか？
ブラウンマッシュルームへと成長しただけなら（ry
381:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 21:29:08
>>379
きのこは基本的に溶けてなきゃ大丈夫だけど、マッシュルームは傘の中
の方から溶けてくる可能性があるから、１つ切って確かめた方がいいよ。
ただ単に変色だけで、縮んだり変形したりしてなければ、悪くなりかけ
だけど問題ないはず。
382:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 22:37:05
おれ賞味期限が９０日のラーメンを３００日ぐらいしてから食べたことがある。
383:379
04/10/15 22:49:59
>>380
>>381
ありが㌧
切ったらカサの中が黒くなってたよ｡
まぁ平気だろと思って炒めて、念のため卵と混ぜる前にマッシュルームだけ食べてみたらなんか酸っぱかった｡
この前冷蔵庫開いてたんだよな…て事はもしかして他もＯＴＬ
384:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 00:14:43
約一日半ジャーに入れて保温してあったご飯って食べれる
と思う？
見た目やあじは大丈夫そうなんだけど…
こっちのスレのほうがふさわしいや。
385:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 00:16:41
>>384
冷やかし。
さっき食べたご飯は保温28時間ものだ。
味は劣化してるし色も悪かったのでチキンライスにしたけど。
そのまま食っても大丈夫だよ。
米は糸引いたり匂いがやばかったりするから見分けはつきやすい。
386:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 00:20:21
個人的には保温機能を使わないで
炊き上がったら電源オフ
その場で食べない分はタッパーに入れて
冷蔵保存するほうがお勧めだ。
387:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 00:25:24
これからの季節はボールに移してラップして常温で保存でも1日ぐらいは大丈夫だと思うが。
冷御飯大好き。
388:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 00:32:18
>>385
ﾄﾝｸｽ
ちなみに僕の保温時間は41時間…
389:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 00:42:39
>>388
糸引いてたらヤメレ。
食ってみて違和感がなければ混ぜ物して食おう。
（味見する前に炒めたりすると味がわからないから危険だぞ。）
390:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 00:43:17
>>388
その位、昔は気にせず食っていたよ、黄色くなったご飯
今は鍋で炊いているので残りは冷蔵か冷凍してるけど
391:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 00:47:54
>>389
とりあえず、糸をひいておらず、匂いもおかしくなく
色も黄色すぎなかったので、食べました。
392:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 00:48:53
微妙に話は違うが、灯油の賞味期限ってどんなもんでしょ？
４月に入れたのを今使うのって問題なし？
393:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 00:50:53
あえてからからにして（保温をせずに皿などに薄く広げてラップをせずに冷蔵庫や常温で放置）
油で揚げておこげにしたり（あんかけで食うとンマイ）、糒（ほしいい・日本で昔からある保存食）
にしてもいい。
394:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 00:55:45
>>392
水やゴミが混ざってなければ大丈夫だと思う。不純物が混ざってると
ストーブとかが壊れる可能性も。
油は揮発するので（灯油の揮発量は少ないが）蓋などをしてなくて4月当時と同じ量だったら
なにか変なものが入ってるかもしれない。
395:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 01:34:02
>>392
おもいっきり換気しながら焚いてみて、目にしみるくさーい煙が出ない、もしくは、
出ても少しで収まるなら問題なく使えると思う。
変質してる灯油はめっちゃ目にしみます。
396:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 01:49:17
>>394-395
ありが豚。最近朝晩寒いのでちょっと使いたいなぁ・・・と。
漏れも使えるとは思うが、火を使うもんだからね、一応。
しかし、このスレ見るようになってから、納豆とヨーグルトは
賞味期限内に食わなくなったよ・・・鬱
397:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 02:42:56
整理してたら出てきた98年に期限切れのみりん。熟成してるけど気にせず使ってる。
398:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 02:48:16
コンビニのではない買ったオニギリ。
期限は25時間ほど切れて常温放置。
ｈですか？
399:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 02:54:49
具が梅干しか明太子かで全然違うと思うし、
手握りか、機械握り（型押し）か、手袋・ラップ握りかで
これまた全然違うんじゃないの？
とりあえず割ってみて目と鼻で判断すれ。
400:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 03:53:22
食パンをタッパーに入れる。
その隅にコップに入れたウイスキーを入れるてふたをする。
これだけで１ヵ月以上カビが生えません。
ウィスキーに含まれるアルコールがカビの発生を抑えてくれるようです。
401:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 05:45:50
俺も寒くって２年前の灯油が入ってるヒーター使ってるよ…(一年ちょい実家離れてて)
さっきから目がしばしばするけどまぁいっか。
きっとネット徘徊しすぎだからだもんね！
しばしばしながらお腹減ったので、部屋におきっぱにしてた３年賞味期限切れてるインスタントラーメンずるずる。
あっぶらくっせーがうめー。食える食える
402:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 12:21:47
>>399
コンビニお握りで手握りってあるの？
403:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 12:23:17
消費期限切れはヤバイかな？
セブンで買ったサラダがあるんだが・・・。
404:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 13:57:45
>>403
どれぐらい切れてる？
1日ぐらいなら平気で食っちまうな。自分なら。
405:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 15:06:05
野菜炒めにしてしまえば解決。
406:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 18:15:34
うーん、しかしコンビニサラダには、明らかに残り時間がヤバいの混じってる場合あるからな
一度ボールか皿にあけてみて、ちゃんと野菜の色してたら生で食う
407:403
04/10/16 20:30:50
>>404
今日の午前９：００です。
チャレンジしてみようかなぁ・・・あーでもゆで卵こえーよｗ
>>405
そうしようかな・・・捨てるのはもったいないし・・・。
>>406
マジですか！？ガクガクブルブル
408:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 20:36:34
>>407
レス付けてる暇があったらとっととパックあけて確認汁
409:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 23:40:19
>>402
>>398が、「コンビニのではない」と書いているのを知った上での狼藉か？
410:もぐもぐ名無しさん
04/10/17 00:19:19
一口喰え。 まずはそれからだ。
411:もぐもぐ名無しさん
04/10/17 00:29:22
冷蔵庫にあったパルメザンチーズ（開封済）
賞味期限は2003年4月6日
いま食べてみた
妙にしょっぱい
412:もぐもぐ名無しさん
04/10/17 01:48:19
パルメザンはチーズの中で塩分高い部類。当然保存もきく
乾いてるだけだとｵﾓ
413:もぐもぐ名無しさん
04/10/17 01:53:25
>>392
賞味期限聞いてるけど、飲むのか？
>>398
中に何が入ってるかによるけど、自分なら食べると思う
>>403
414:もぐもぐ名無しさん
04/10/17 06:54:28
もう食っちまってるだろうが、とりあえずアンカー付けたなら何か言ってやれよ(w
415:もぐもぐ名無しさん
04/10/17 07:30:40
>408が w
416:もぐもぐ名無しさん
04/10/17 12:23:04
賞味期限が今年12月の紙パック入りカルピスがあるんですが
来年の夏まで持ちますかね？
ちなみに果物の味付きです。
417:もぐもぐ名無しさん
04/10/17 14:12:19
>>417
未開封または開封後冷蔵で半年はたぶん大丈夫。
でも、種類によってダメな場合や香料が変質する場合がある。
ハチミツレモンは逝きやすい。
418:もぐもぐ名無しさん
04/10/17 19:14:18
昨日賞味期限が切れた鶏肉（チキンバー）から恐ろしく生ゴミの臭いがします。
表面もカビは生えてないけどジンマシンのようにただれてきてる気がします。
俺としてはカビ生えてないなら焼いたら食える的な精神だけど
これは焼いたら食えるだろうか…こ、こわいよー
419:もぐもぐ名無しさん
04/10/17 19:39:10
>418
傷むのはカビだけじゃない。
無理すんな。
420:もぐもぐ名無しさん
04/10/17 19:59:37
>>418
鶏肉は痛みやすいと何度も言われとるだろうが
421:もぐもぐ名無しさん
04/10/17 20:28:29
なぜ冷凍しておかなかったんだろうなぁ
422:もぐもぐ名無しさん
04/10/17 20:34:26
お中元でもらった伊藤ハムの生ハム。8/15期限。
無問題。
423:418
04/10/17 21:00:59
焼いてみたけどダメでした。
食べてる途中に変な臭いがまだ残ってました。
変な汗かいてきました、もうだめ…
痛みやすいものなのですね鶏肉。
次から冷凍にしますorz
424:もぐもぐ名無しさん
04/10/17 23:50:37
父親が食品業界で営業してる関係で
お菓子を大量に持って帰ってくることがあったんですけど
倉庫の片隅にあった奴だったり、量が量だけにそのまま時間が経過したり。
キャンディって賞味期限3年も過ぎるとキャラメルになるんですね。orz
追伸。あれから8年ほど経ちましたが五体満足に生きてます。
425:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 04:53:41
>>424
砂糖の塊だから食あたりとかは無いと思うよ。
426:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 07:09:27
賞味期限が二日過ぎてしまった牛乳は飲んでも大丈夫ですか?
427:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 10:08:57
>>426
冷やかしだろうが、一応聞く。
常温放置か？冷蔵庫に入れといたか？
428:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 10:52:20
飲んで変な味だったらやめる
つか冷蔵庫に入れてたら1週間くらいはいけるような･･･
もったいなかったらクリームシチューにぶちこめ。
429:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 10:58:09
牛乳はずっと冷蔵庫に入れてましたよ 味は問題ありませんでしたが 全部ごくごく飲んで大丈夫かな…
430:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 11:00:18
未開封で2日経過だったら冷やかし以外の何者でもない
431:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 11:03:59
いや未開封じゃありません｡開けてます… ヤバいかな あたし牛乳大好きだからたくさん買いすぎちゃいました
身長伸びてほしいんで縄跳びでぴょんぴょんしてきます
432:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 11:18:55
牛乳は開封済み冷蔵で一週間は気にしないで飲むよ。
三ヶ月冷凍後焼いた鮭。半分食べて残した奴を冷蔵したまた二週間忘れてた。まだいけるかな？
433:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 11:29:04
>>432
解凍モノはﾔﾊﾞｲんでわ(´ﾟдﾟ｀)？
自分だったらだったら、怖くて食べられない。
('A`)｡o０(昔鮭に当たった事があるから・・・・)
鮭フレークはッ頃グじゃ大丈夫らしいけどどうなんだろう・・・
434:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 12:57:02
>>431
冷蔵庫入れてて、味が普通なら全然大丈夫。全く問題なし。
余計な心配はしなくてよろしい。
もしお腹が壊れても牛乳以外の物が原因だ！
>>432
それはさすがに……。
自分なら確かめもせずにさよならだな。
435:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 13:06:54
>>431
大車輪とかやったら背伸びるんじゃない
436:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 13:08:01
>>432
＞三ヶ月冷凍後焼いた鮭。半分食べて残した奴を冷蔵したまた二週間
想像がつかないのだけどどんな状態になってるの？
自分なら干からびているようなら、食える食えないで言えば食える
と答える。
それ以外なら止めとけ、と。
437:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 14:10:05
食物アレルギーの場合 その食物を完璧に経ってからも蕁麻疹が出たりは数日続く場合があるのでしょうか?
438:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 14:13:25
蕁麻疹の賞味期限が切れるまでです。
439:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 14:40:01
>>437
健康食・サプリ板の方でもマルチを指摘されてるのに
まだ続けてるんですか？
少しは学習してください。
440:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 14:42:02
>>800
>>797を読んでまだやらかすか。
>437 名前：もぐもぐ名無しさん [] 投稿日：04/10/18 14:10:05
>食物アレルギーの場合 その食物を完璧に経ってからも蕁麻疹が出たりは数日続く場合があるのでしょうか?
>
>438 名前：もぐもぐ名無しさん [] 投稿日：04/10/18 14:13:25
>蕁麻疹の賞味期限が切れるまでです。
441:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 14:42:42
>>440は誤爆ｽﾏｿ
442:432
04/10/18 14:51:59
見た目、においとも平気そうなので迷っています。食べちゃおうかな…
443:438=ｻﾌﾟﾘ質問スレの802
04/10/18 14:55:37
>>442焼いてあんなら大丈夫と思う
444:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 14:59:58
>>442
いくつかレスが付いてるんだから
自分で決めれ。
人柱レポヨロ
442 は不要と思う。
445:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 15:00:08
冷蔵庫に２週間はﾔｳﾞｧｲと思うぞ。。。
446:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 16:33:20
鮭フレークスレで実験の結果、鮭フレークはナマモノと思えってでてたぞ。
やめとけ。
447:432
04/10/18 22:05:38
好奇心に勝てず、一口かじってみました。
味も匂いも鮭なのに、口の中が異常に不快になり吐き出してしまった。
どうやら無理だったもよう。
レス下さったた方々ありがとうございました。
ただ不安による精神的なものの可能性もありますが。
448:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 22:07:58
今ビール飲みながら未開封室温放置で賞味期限04.9.14の
酢イカ食ってるんだけどh)ry ですかねぇ
少々ぱさついた感じがする以外味は変わらんのですが
むしろ買ってきてすぐのやつよりまろやかでうまいかも
しれんです
449:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 22:35:59
酢とか醤油とか砂糖とか塩とか蜂蜜とかドップリ漬かったうえ、
しかも菓子類モノで未開封なんて冷やかしにも保土ヶ谷区と何度言ったらわ(ry
450:448
04/10/18 22:37:39
>449
実にうまいのでこんどからしばらく寝かしてから食うことにします
451:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 22:38:37
ついでにその手の食い物って、保存料もﾀﾌﾟｰﾘ。
安心して食え。
452:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 01:35:25
あるスレで、精米から２年すぎた未開封の米を
捨てることに決めた人を発見した。
このスレ住人としては勿体ないとしか思えない。
とりあえず炊いてみてから判断すればいいのになぁ。
453:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 01:41:41
>>452
食えないことはないが酷く不味くなってるのは確実であり、
それを我慢して食べることはないと思う。
454:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 01:48:35
米はほんとにまずいのはひどいからね。
私なら味は関係ない犬にくれてやる
455:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 02:58:36
>>452
ポン菓子にでもすればいけそうだな。
456:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 04:22:10
3ヶ月くらい冷凍しているカレー（なすとひき肉）があります
ジップロックで空気抜いて保存しているけど、
いざとなると怖くて解凍できません。
冷凍だし大丈夫だよね？
457:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 05:56:00
野菜入りは冷凍でも恐怖。
458:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 08:38:18
いや気にせず食べる。だって冷凍でしょ？
459:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 09:19:27
>>452
453,454がおかしな事を言っているが何の問題もない
不味いも何も余程ひどい環境でない限り味なんか変らん。
米の備蓄の倉庫なんかひどいもんだ。カビさせたなら別だが。
そんなの捨てたらもったいないオバケにかごめリンチに遭うね。
>>456
457がおかしな事を言っているが、何も問題はない。
多少ナスの食感が不味い程度。
そんなの捨てたらもったいないオバケに(ry
460:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 10:19:20
>>459
あんたオサーンだなｗ
461:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 10:42:23
>>460がおかしな事言ってるがそのとおりだ
462:459
04/10/19 10:47:51
460は正しいことを言っているがそれほどオサーンではない。
463:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 11:40:52
冷蔵で保存してたｶﾎﾞﾁｬｸﾘｰﾑ入りのｼﾌｫﾝｹｰｷ。
消費期限１週間すぎてしまったけど、大丈夫ですかね？
肉まん(消費期限５日切れ)は食べたんですけど、ｹｰｷはｶﾎﾞﾁｬｸﾘｰﾑって所が気になる。何も入ってなきゃ食うんだけど。。。
464:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 12:28:00
creamをペロッと舐めてみて変な味がしなければ大丈夫だろう。
465:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 13:24:04
>>464
ペロリ一舐め。
味は･･･大丈夫かな？
まぁこんなもんか。
ありがとーm(_ _)m
466:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 13:56:54
↑かぼちゃのビタミン類が抗酸化作用を発揮してくれたなら大丈夫
お茶のカテキンなんかも、ある程度期待できる。天然の保存料って凄い。
もちろん過信は禁物ですが。
467:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 15:42:12
消費期限当日に半額になってた豆腐を買ってきた。
火の通し方が甘かったのか、食べた後おなか壊しました。(´・ω・`)
そこのスーパーで消費期限当日のプリンを買ったときもやっぱりおなかがゴロゴロしたっけ。
他のところで買ったものでは、そんなことおきてないのに。
お店の保存の仕方がよくないってことなんでしょうか。
見た目は普通の冷蔵ケースなんですが。。
(もしかしたら、冷蔵温度が高めかも。冷蔵コーナーに行っても寒くないし）
468:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 16:06:49
たぶん・・・・・・・・・・・思い込み
469:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 16:18:06
1年前に冷凍したチキンウィング。
ラップ破れの為かパック内霜まみれ＆肉乾燥。
３日ほどベイリーフ&胡椒&コンソメで煮た後、カレーにして美味しくいただきました。
旦那さまも子供も大喜びで食べてました。
あと、実家から１０年以上前に送ってきたもち米(茶色の一升瓶入り流しの下保存)
どうしようか、思案中です。
470:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 16:23:14
10年は微妙だな……
少しだけ炊いてｏｒ蒸してみて、味見してからってのはどうだろう。
どうしても食べられそうになかったら、庭のすずめにでもプレゼントだ。
471:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 16:31:15
>>469
非常に優等生な書込み＆ここの常連(常駐?)を試す質問ですね。
入れる前の米がしっかり乾燥してて栓がしてあったのなら
米そのものは大丈夫。
まず少し出して、虫、カビと臭いをチェック。で、洗ってみて
水が普通の磨ぎ汁色ならOK。灰色のような、黄土色のような
いつもと違う色なら止めておこう。
こんな所でどうかな？
472:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 16:38:13
>>432 >>434
うちは毎年年末になると祖母が塩引き鮭と味噌漬けの鮭をくれるのだが、
これがえらく美味しいので有り難がって滅多に食べない。
で、毎年半年以上冷凍室で寝かせた後、
今頃の季節に思い出しながら焼いて食べるのだが・・・
先日も残っていた味噌漬けを二切れ、美味しく戴きました♪
ただ過熱してない状態で冷凍してあるし、
冷蔵じゃあアウト臭いよな・・・変な匂いしない？
473:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 18:33:38
冷蔵庫に入っていた7/26消費期限の卵を10/18たべたぞ。
外見上変化もないので茹で卵を作ってみた。無問題
日付が正しければ3ヶ月ぐらいは大丈夫ということかな。
日付がインチキの場合もあるので、外観、臭い、味で確認。
日付はあくまでも目安だよ。
474:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 19:52:36
冷凍庫が空かないので7日賞味期限の豚バラスライスが冷蔵保存のまま…
におい大丈夫っぽいのでもうちょっともってくれー。
475:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 19:57:04
>>474
((( ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
476:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 22:33:12
肉は賞味期限内に使えそうもなかったら醤油：お酒＝１：１に
つけておくといいよ。少し寿命が伸びます
477:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 22:50:13
>>474
空気に触れてる面から悪くなるから、表面をアルコールで洗うといいよ。
出来れば焼酎とかウォツカとかアルコール度数が強い方がいい。
478:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 23:02:06
食べきれなかったししとうを、捨てるのも勿体無くてなんとなく乾燥させたら、オレンジ色,緑色,の二種類になりました。
これってたべれますか?どうやって使えばいいのでしょう?
479:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 23:32:42
>>478
しなびた黒や汁の出た茶色が混じってなければ無問題。
ただ熟しただけ。
普通に食べればいいよ。
480:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 23:41:42
>479
ありがとうございますm(_ _)m
カリカリになってるので、刻んで煮物に入れてみます。
481:474
04/10/20 00:03:10
>475-477
うわ、やっぱりやばいのか。一見なんともなさそうなので明日あたり鍋に投入しようかと
思っていたのだけど。
アドバイスどうもありがとうございました。
それ以前に冷凍庫にぎっしり詰まってる食品を何とかすれ自分。
482:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 03:25:05
>481
冷凍庫が空くまで買い物禁止汁！！
483:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 03:37:48
んだ。
わざわざ食品を古くして食うなんて考えじゃないんなら、
どんどん買い物してくるなんて銭失いだ。
484:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 04:10:33
木曜日に作ったホワイトシチュー、今日やっと食べ終わりました。
冷蔵でも以外ともつもんだねー。
油断大敵だけどちょっとうれしかったので。
485:469
04/10/20 06:19:02
皆様ありがとうございます。
今日明日はヤバそうなので(台風で)落ちついたら
チャレンジしてみます。m(＾＾；)m
486:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 10:10:45
>>467
>>468の仰る思いこみだろうとは思いますが…
そう度重なると、ひょっとして消費期限偽装を疑いたくもなりますね。
487:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 10:36:30
(,,゜Д゜)∩先生質問です！
>467のように、消費期限当日のものを食べてあたった場合は
小売店にクレームを入れていいのでしょうか！
488:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 10:38:24
昨日が期限の厚揚げと日曜に鍋にした残りの白菜を今夜一緒に煮て食べますが、楽勝ですよね?
あ、冷蔵庫に入れっぱなしでたくあん状になってる大根も投入しまつ(´･ω･`)
489:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 10:41:40
>>487
購入後の保管がしっかりしていて、明らかにその商品によって
食中毒が引き起こされたことが証明できるならいいかもね。
直接店より、保健所に話し持っていくほうがいいと思うけど。
490:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 12:49:14
>>488
厚揚げは大丈夫だと思うけど、豆腐と変らないから
パック方式や保存状況によってはあやしいから、調理前に要確認。
それより、白菜。日曜日のあと火は入れた？さすがに怖い。
大根は気分の問題だからOK。
491:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 13:46:04
>>490
レスサンクス
あーごめんなさい。白菜は生のまま残して冷蔵庫に入ってます。
厚揚げ、昨日見た時は水がけっこう出てたかも・・・
しかも半額で買ったやつだからな。帰ったら確かめて投入します。
半額の豆腐ハンバーグ食べて夫婦で下痢した過去があるし・・・
492:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 14:50:57
>>491
厚揚げきっと大丈夫だよ。
煮物にするなら１度湯通しして表面の油落としてから他の材料と
合わせて煮るとくどくなくて旨いからやってみて。
493:469
04/10/20 15:14:23
(,,゜Д゜)∩先生質問です！
台所の棚から“97/1”賞味期限のモントンスポンジケーキセットを発掘致しました、
もちろん箱ごと未開封です。
今年のクリスマスケーキになるでしょうか？
そして、サンタクロースは来てくれるのでしょうか？
494:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 15:36:52
>>493
このスレの469なら旦那も子供もいるようだが…w
そんな高いもんじゃなしクリスマスまでとっとくことも無いんじゃね？
あたってもたいした事ないから食っちまえ!
495:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 15:37:29
>>493
クリスマスはバレンタインに引き続き中止ですよ？
なのでコロッケの変わりに今から作ってｸｴ。
マジレスすると粉物は未開封なら結構いける。
虫とか入ってないかだけ注意汁。
ただし、ケーキミックスだと膨らまない可能性は結構高い。
496:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 17:40:36
10/10に消費期限切れた豚バラは食べるとやばいですかね
昨日存在に気づいて慌てて冷凍庫にとりあえず放り込んだﾌﾞﾂです
それまでは冷蔵保存orz
497:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 17:43:25
ﾋﾞﾐｮｰだなあ。
傷んだもの冷凍しても復活するわけじゃなし。
冷凍庫入れる前に見た目臭いのチェックしといてほしかった。
498:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 17:53:11
>>497
なんか開けるの怖くて臭いチェック怠りました。
ヘタレですみません……
明日ゴミの日だし
おとなしく捨て去った方がいいのでしょうか？
499:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 17:59:05
うちはこの前98年に期限の切れた乾燥ひじき食べますた。
普通に(ﾟДﾟ)ｳﾏｰですたよ。
コーンポタージュなどもよく賞味期限切らせますが
気にせず飲みます。
だから食べ物のゴミはあまりだしませんね。
500:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 18:45:33
半生タイプじゃないいわしの丸干しってどれぐらいもちますか？
501:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 18:48:34
いちおー乾物だし、保存状態良けりゃ年単位で持ちそう…
502:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 18:57:47
昨日買ったかつおのたたき
何を思ったか冷蔵庫に入れて保存
悪い臭いはしてないようだがちと不安
行けるか逝けるか。。。
503:487
04/10/20 19:29:49
>488
レスサンクス庫
なるほど。いきなり保健所に行ったほうがよいのですか。
するとアヤシイものを食うときには、サンプル分を残して（ｒｙ
いわしの丸干しは匂い嗅いで判断汁。
そしてカツオたたきはﾋﾞﾐｮ……？
いっそニンニクと醤油で焼いて食うってのはどうだ？
504:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 19:33:47
>>496
冷蔵庫のどこに入ってたかによるなぁ。
氷温室＝パーシャルならかなり10日くらい保つけどね。
氷温室じゃなくても冷蔵庫の奥の凍りそうなところにあったなら
悪くなってない可能性もある。
まぁ解凍すれば分るからよく確かめて。
>>502
もう刺身状態なの？切り身だと少し長く保つけど。
買ったのが昨日で匂ってなければ普通は大丈夫だと思うけどね。
心配なら酒で洗ってから、わさび醤油か煮きりみりんと醤油を
合わせたのに15分漬ければウマウマ～。
それも心配なら煮るか焼くしか無いね。
505:504
04/10/20 19:50:17
>>503
>>504
レスthx!
塊で買ったやつです。
無理に刺身で食わなくてもいいんですよね、
風邪引いてるせいか頭が回らない。。。
酒・みりん・醤油・ニンニクで焼いてご飯に乗せ、食事中。
なかなかウマァーです、マジｔｈｘ！
506:469
04/10/20 20:07:56
>>494 >>495 お答えありがとうございます。
早速今夜にでも台風ケーキをｗ
クリスマスに作ってサンタ降臨の儀式をしたかったのですが…。
8年前にそんな事を言って纏め買いして、練習中に挫折して残ってた１個のようです。
でもサンタクロースは来ました。…子供にだけ（´-д-`|||）
507:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 20:24:41
信州方面のお土産屋で見かける「なめことそばの実」
を和えたやつがあります。未開封で6月20日が期限です。
ずっと冷蔵保存してましたが開けるのも恐いです。
508:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 20:49:35
>>504
肉は冷蔵庫の入り口（ドア）付近に放置でした
只今解凍し終わったのですが
なんか微妙な臭いが…
生ゴミっていうより変に甘いニオイです
怖くて結局ゴミ箱逝きになりましたorz
509:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 21:04:20
>>507
未開封で冷蔵保存ならイケるんじゃないか？
510:507
04/10/20 21:15:37
開けてみました。ぜんぜんイケます!!美味しいです。
ありがとう!>>509
511:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 21:38:05
2年前が賞味期限の七味唐辛子が沢山あるんですが、冷やかしレベルですかね？
見た目大丈夫そうなんだけど。
そもそも七味ってどんな状態になったらやばいのかな。
512:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 21:42:40
むいむいが湧いたらやばい、とか＞七味
後は香りが㌧㌦可能性があるとか？
513:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 21:45:04
中で何かが動いてたら…
ｶﾝｹｰﾅｲけど､金魚要の乾燥民事子､数月放置してたら中でなにか跳ね回ってたなぁ…
514:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 21:45:46
民事子→ミジンコだorz
515:511
04/10/20 21:56:56
>>512
そうですね、少し香りはとんでいるかも。
ところで、「むいむい」って何でしょうか？
なんとなく「虫」の事っぽいんですが。
開封済みではあるけど、チャック付きの袋に入ってるので虫はついていないです。
とりあえず虫がわいてなけりゃOKということですね？
ありがとうございました。
516:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 21:57:36
>>511
サラサラしてれば冷やかし。
悪くなるときは湿気てカビが生えるか、
虫が入って虫の糸で固まりになる。
あと時間が経つと悪くならなくても色が抜けて辛くなくなる。
唐辛子以外にも海苔やみかんの皮なんかは風味がなくなって
七味としの役を果たさなくなってく。
>>507
密封パック入りの漬物ならずっと大丈夫。
>>508
甘い匂いなら大丈夫だったかもしれないのに。
レンジで解凍してちょっと煮えた匂いじゃなかったの？
まぁ無理することはないけどね。
517:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 22:00:31
実家からゆでた栗をもらってきて5日放置。
皮に少し白いカビが。
まだ食べても大丈夫だよね？
518:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 22:24:44
>>517
カビを気にしなければ大丈夫。
と思ったけど、栗って結構腐りやすいんだよね。
いくつか割って、匂いと味を確認した方がいいよ。
519:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 22:55:00
>>518
栗って腐りやすいんですか。
さっき食べてみたら大丈夫だったので5個ぐらい食べちゃいました。
匂いはよくわかりませんでした。
今日明日中には全部やっつけちゃおうと思います。
520:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 23:29:14
なんかここ読んで痛感したのは
鍋って神の調理法だね！
521:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 23:52:35
久しぶりに大当たりが出た。
さて、原因はどれだと思いますか？
１．７月１５日消費期限のヨーグルトを９月２０日頃開封し、
その残りを食べた。（赤いものがあったのでそれは完全に除去した・・・つもり）
２．１８日に消費期限が切れた今日開封の牛乳で作ったココアを
１２時間放置後一気飲み。
３．本日購入の半額になっていた牡蠣を鍋に入れて食べた。
ちなみに当たりが出始めたのは、
１から８時間後、２から３時間後、３から３０分後です。
やっぱり牡蠣かなぁ。
522:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 23:53:47
>>520
納豆菌コーティング食材を酒で煮て鍋に汁 ＝ ネ申 食巽
523:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 23:59:18
>>521
全部の相乗効果だったりして…
牡蠣もあやすぃが、コロニーが出来ていたヨーグルトも個人的にはなかなかキツい。
524:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 00:00:24
>>521
１だな
525:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 00:14:12
>>521
上と下から大当たりなら、3。
ｺｺｱにふたをしてたなら、1。
ふたなしｺｺｱなら1+2。
526:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 02:06:53
梅干はどのくらい持ちますか？
527:521
04/10/21 02:17:36
レスくれた人、ありがとう。
どうやら完全に収まったみたいです。
>525
当たりは下からのみでした。
そして、ふたなしココア。
意見を総合すると最大の原因は１になりますね。
でも、ココアも捨てがたい。
むしろ相乗効果とも言えるってことか。
やっぱりコロニーつきは危険なのね。一つ賢くなりました。
>526
こんな私がレスするのもアレですが、
梅干しはカビができるまでいけるかと。
528:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 02:57:07
梅干しは自家製なら何十年単位でＯＫ。
減塩の市販品なら賞味期限から一年も保たないと思え。
今日は台風で、こもって台所チェックしてた人が多いのかな。
買い出しできなくて、食材発見につとめたとか。
レス伸びてるなー(w
529:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 03:46:40
>>526
自家製は大丈夫という話しもあるが、
結局は塩分と作り方、保存方法。
うちで作った梅干しにはカビが生えたことがある。
伝統的な作り方の物なら常温でも１００年以上持つが、
スーパーで買ったチルド品だと常温では一週間持たない事も。
530:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 04:07:58
ｽｹｰﾙ小さくて申し訳ないんですけど、一年過ぎたふりかけって別に大丈夫ですよね？
ちなみに未開封なので尚更大丈夫な気がするんですけど…。
531:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 08:20:48
消費期限が19日のしじみ。
火を通したら貝が開いたので大丈夫でしょうか？
532:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 08:44:57
>>530
未開封なら無問題。
ちょっと湿気てるかもだけど、当たりはしないはず。
533:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 08:57:31
>531
口開いたら大丈夫でしょ。
しじみって貝の中でも丈夫だっていうし。
しじみといえば、砂だししたのをそのまま生で冷凍出来るんだってね。
しかも冷凍した方が栄養価があがるらしい。すげ。
534:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 09:02:52
>533
ありがとうございます！
冷凍したら栄養価あがるんですか。今度やってみます。
535:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 09:22:46
>>530
未開封なら冷やかしだろう。
開封済みだと湿気てるだけでなく虫が沸いてる可能性もあるんだが（ﾟ∀ﾟ）
536:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 13:01:21
1つ質問。
自分もここの常連だけど、他に常駐解答者って何人くらいいるのかな？
ちょっと手を挙げて教えて欲しいなぁ。
537:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 13:10:08
気が向いたら
538:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 13:32:06
>>536
他の回答者が「冷やかし」だと言っても、
「それちょっとやばくない？」と思ったら注意を促してる。
539:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 13:33:25
常駐だけど、ほぼﾛﾑ専。
540:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 14:10:03
>>536
傷みかけたものを冷蔵、冷凍しても元に戻らんのじゃよー、と思う
冷蔵庫は魔法の箱じゃない派、答えられるものは適宜回答。
541:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 14:20:20
常駐（毎日ロム）だけど答えるのはごくたまに。
542:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 14:26:04
三日前に茹でてそのままお湯(もう水になってるが)の中に放置してた茹で卵を食ったら
クリーンヒット！水下痢。
こんなに茹で卵って保たないもんなんだねえ。
543:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 14:40:27
>>542
ゆで卵自体が持たない上に水なんかに漬けといたから余計だ。
544:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 14:48:30
>>541
同じく
545:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 15:26:49
２年前の９月に買って、すぐに空けて(賞味期限記載無し)そのまま輪ゴムで止めてた無印のジャスミン茶は冷やかしでしょうか？？
546:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 15:31:31
>>545
腹も壊さず飲めると思うよ。
旨い、まずいは別な話。
547:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 15:34:57
>>545
カビてなきゃ無問題。
香りはすっかり飛んでるだろうね。
548:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 15:43:36
>>545
我慢してまで飲む物でも無いだろ。
ネタにもならんし買い直せよ。
549:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 16:20:06
５４５です。
見た目で大丈夫そうだったので、お茶飲んでみました。
香りは…やっぱり飛んでましたが、もともと香りがキツかったので、ほんのり香って、むしろ良い感じになってました。
味は…わかりません。多分あまり変わらないと思います。
皆様、ありがとうございましたm(__)m
550:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 16:32:23
台風一過で晴れてきて暖かい・・・
昨日のおでん、朝、火入れてきたから生きてるよね?
551:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 16:40:08
>>550
今すぐにチェックしてダイジョブそうならもう一度火を入れて。
その際、つゆが沸騰したら弱火にして、10分以上加熱。
なぜかというと、つゆの温度が上がっても、
ネタの中はすぐに温度が上がらないから。
これ、カレーやシチュー、肉じゃがなんかも当てはまる。
焦げやすい物は、沸騰して２～３分混ぜながら煮込んだら、
古毛布にくるんで保温という手もある。
まじめに言うと７２℃以上の温度を３０分以上維持すれば、
かなりリスクが減らせる。
552:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 16:42:52
>>549
どういたしまして
大当たり（入院行き）にでもなると思ったの？
香りは飛んでいても良い感じで、味はわからないけどあまり変わらないと
言う事だったのね？
美味しく飲めて何よりでしたね。
553:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 16:44:21
>>551 ありがとうございます
実は今会社で(´･ω･`)６時頃帰宅なんで、怖いのです・・・
帰ったら即やってみます! 二日目の大根食べたい('A`)
554:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 17:07:16
>>553
おでんならそう心配しなくても大丈夫だよ。
日中そんなに日の当たる部屋なの？
つゆの量が少ないと、表面に顔出してた具で逝きやすい物は
出てた部分だけ悪くなる事もあるけど。朝も火入れてるなら
よっぽど悪条件じゃない限り平気だと思う。
555:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 18:02:09
何度もすみませんでした。
おでんは無事でした。
前に煮物（厚揚げと大根）が一日で逝ってしまった事があるので心配になってしまいました。
うちは日は当たらないけど、マンションなのできっちり台所が分かれてないので、食べ物が逝きやすくて．ﾟ･（つД｀゜）･゜．
556:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 18:13:35
>>555
ﾄﾞｲﾀｼ、無事ｵﾒ
2日目大根裏山！
厚揚げは豆腐だからね、表面に出てると逝きやすいね。
557:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 18:17:21
漏れは汁に浸かってなかったこんにゃくが１日で逝ってしまったよ。
558:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 18:23:34
既女板で昨日しこんだおでんが傷んでしまったとレスあったよ。
どうしたんだろうか…
559:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 18:28:19
地域差もあるだろうからねぇ。
東北北海道なら今ならほぼ大丈夫だろうけど、
四国や南九州だとまだヤバいかもしれないしね。
保存は慎重にという事で。
560:536
04/10/21 18:49:53
537,538,539,540,541,544さん
お返事ありがとう。今後ともよろしく。
返事をしてもらっても何もないんだけど、だいたい何人くらいで
回答してるのかなぁといつも思ってたんで。
引きつづき、夜間出勤の常連さん名乗りお待ちしています。
561:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 20:00:29
>>532 >>535
ありがとうございます。
大丈夫なんですね、よかった。
開封済みでも危険になるんですね～ふりかけは全く問題無いと勝手に思いこんでました。
562:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 20:16:41
あのう、ワシ、通りすがりのおっさんなんですけど、何でそんなリスクを犯してまで食うの？
563:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 20:50:45
やっぱ、もったいないからじゃないか？
564:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 20:51:21
心の病気だから
565:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 20:51:56
>>562
その～、ここによくいるオサ～ンですけど、
それは逆で「リスク回避」のためなんですけどねぇ。
腐ったものを食べてるわけじゃないんで。
ご理解頂けませんかのぉ。
566:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 21:04:46
どーせ下痢一発
567:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 21:15:48
ゴミを増やすのが苦手だから｡
どうなんだろう？って好奇心旺盛だから｡
食べて美味しかったら嬉しいから｡
568:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 21:27:16
ニュー速VIPついに閉鎖！？
22時00分よりニュー速VIPで2chギネス記録に挑戦します。
挑戦するのは「最速1000レス」記録です。
そして今の記録は2分です。1分59秒以内にスレが埋まればギネス記録更新となります。
もちろん人が多いほど記録更新の可能性は高くなります。
VIPは人を求めています。当スレッドへの書き込みをご協力ください。
ニュー速VIP：URLﾘﾝｸ(ex7.2ch.net)
開始時刻：22：00（21：58までには準備をお願いします）
予定されるスレタイ： 最速１０００スレ【ギネスへ挑戦】
待機スレ：ｽﾚﾘﾝｸ(news4vip板)
569:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 22:30:49
>>562 オレは爺さんから戦争中の悲惨な話を聞いたのが心に焼き付いているよ。
（爺さんはフィリピンで海軍の仕事をやってた）
メーカーの言う賞味期限に疑問を持ったことも、
文明国が非常識な事をやってることが見えたのも爺さんの昔話が原因かもな。
今の先進国を見ていると、近いうちに天罰が下りそうな気がしてならないよ・・。
570:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 22:34:38
>>560
常駐だけれどもほとんどROM
書き込むのはまれに、かな。
571:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 22:34:40
>>562
とりあえず貧乏性なので食えるものなら食いたいな、と。
食べられるものを処分するのは心が痛む。
リスクは犯さないよ。医療費がもったいない。
572:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 22:59:08
台風ケーキwウマウマでした＼(^O^)／ フライパンでホットケーキ状にして、はちみつで
食べたら幸せの味が（ry ケータイから失礼しました。
573:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 23:00:29
携帯で誤爆か。
574:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 23:02:49
今家に､賞味期限切れ２ヶ月の ケチャップが
あります､たまに使うけど味がおかしいです!
冷蔵庫の中に １ヶ月たった 納豆､､干からびたネギ
があります これ捨てた方が いい?
575:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 23:03:44
>>573
＞572＝＞493じゃないか？
576:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 23:04:03
調味料の味がおかしいなら使う意味ないような気がするが
納豆とネギは好きに汁
577:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 23:04:20
>>572 数年後にCPからの送信を待ってるぞ。
数年前のハチミツの話とかね！
578:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 23:09:16
>>574
ケチャップは開封未開封をとわず冷蔵なら期限なんか関係なく保つが
味がおかしいと思うならもうやめときなよ。
それでも使うならチキンライスでつかうとか、ハヤシライスに入れるとか
加熱調理して使ったら。
納豆はh(ry
そんなネギは自分ならポイだけど、どうしてもって言うならネギ油に
でもしたら。熱した油にネギを細かく切って放り込むだけ。炒め物や
中華料理が美味しくなるぞ。ニンニクを一緒に入れてもいい。
579:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 23:20:58
今晩は～。夜間専門、ROM中心で毎日観てますよ。
私は食品関連の職種なのでちと皆様とはスタンスが違うかもですが、
たまに危ないなぁ、って思う時はレスしてます。
因に西日本新聞で出てる「食卓の向こう側」って本。
全国区じゃないかもしれないけど、結構ここの皆さんにお薦めだと
オモタ。図書館とかにあったら見て欲しいです。
ペラペラの上500円もするので買えとは言えない。
580:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 23:21:24
ﾛﾑ好きの常駐だけど、たまに書き込んでみる。
食えるか食えないかくらいは、企業に踊らされたくないからね。
何より、食べ物捨てるのは勿体無い。
作った人に申し訳ないしね。
ネギは買ってすぐ、刻んで冷凍にすると長持ちだよね。
ネギ料理する時以外に買った時は、うちは冷凍きざみねぎにしとく。
なんせ便利だし。
581:536=560
04/10/21 23:44:56
570,579,580さん
名乗りどうもです。
ここは質問者と回答者って感じで常駐者同志の意見交換って
ほとんどないからたまにはちょっとした交流もいいですね。
ちなみに自分は質問にレスがなければなるべく答えて、
レスがついたらスルーといった感じです。
582:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 23:54:51
私はスパゲッティー大好きなので乾麺の買いだめをしているけど、
賞味期限を五年過ぎても味は低下しないどころか、逆に美味しくなる。
ミートソース缶なんて賞味期限まぎわのほうが美味しいくらい。
カンズメなんて膨らんでなければ大丈夫だヨ！
>>579 食卓の向こう側って聞いた事があるよ。
でも、ぺらぺらの本は図書館で探しても絶対に見つからないんだよなぁ。
583:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 00:25:19
台所整理してたら、期限3年ｷﾚの焼きのりﾊｹｰﾝ。
10枚×5袋。開けてみたらﾌﾆｬ～となっていた…。
迷ったけど勿体ないから佃煮にしました。
こりゃ、も○やもﾋﾞｯｸﾘｳﾏｰ！
584:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 00:53:17
>>543
茹でると保たなくなるの？
以前なんだか半年前の生卵売ってた業者があったからさ。
585:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 01:03:44
半年前の卵の報告を心から望む。（爆
ただし、冷凍じゃなければ絶対にやめろ。
（冷蔵だと感想して食えないのが普通かも。）
586:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 01:49:00
>560
夜間っていうか深夜帯でロム専。たまに書き込みもします。
587:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 04:09:10
自分バイト先の関係で期限切ればっか食べてる。
＜今までの食べて大丈夫だった記録＞
6Pチーズ（6ヶ月前）
味付け海苔（9ヶ月前）
レトルトご飯（5ヶ月前）
ノンオイルドレッシング（13ヶ月前）
米菓（4ヶ月前）
オレンジジュース（2ヶ月前）
全然問題ないよ。
飲み物なんかは、それぞれの飲料の企業の在庫でも売れ残りがでて、
期限切れのを安く車内販売してるぐらいだよ。
588:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 04:12:18
>>536=560
IDでない板だと、人数確認なんて難しいよ
っつーか、そういうスレじゃないんだがな
まぁ交流したいんだろうけど、質実とって殺伐と行こうや
589:536=560=581
04/10/22 08:46:37
>>586さん>>588さんどうも
いやいやスレの趣旨は分ってるつもりだから、無理に交流しよう
とか馴れ合い始めようってつもりはないので御安心を。
いつもは表情の見えない多少常連解答者の人物(ってほどではない
けれど)がみられて良かったなぁとそんな感じです。
皆さんに返事をもらって満足しましたので、また普通の解答者に
戻ります。お付き合いどうもでした。
590:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 09:47:59
>>584
生卵とゆで卵は別の物体だと思ったほうがいい。
更に、卵の殻には小さい穴が開いているので水に漬けといたりしたら
中に水分が雑菌と一緒に入っていって傷むのは当然かと。
ゆで卵の賞味期限はこことか参考にどぞ。
URLﾘﾝｸ(www.ise-egg.co.jp)
ところでこんな話しを見つけたんだが試す勇気がないｗ本当かな？？
>★茹で卵を殻をむいてしばらく冷蔵庫に入れておくと、生卵よりもはるかに長持ちし、
>半年間も保存できる。蛋白質がガラス化するためで、この状態だと、室温においても
>腐らず、半年の間なら、水を加えると元の状態に戻るという。
591:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 09:48:10
>>584
濃厚卵白に含まれるリゾチームという酵素のために生卵は腐敗しにくいのだが
リゾチームは加熱で壊れてしまうので加熱済の卵は日持ちしない。
592:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 10:16:49
他の質問系スレでこのスレ向きの質問があると誘導してます。
>>579
あれはなかなか良い。
593:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 10:18:13
>>590
過去にガラス化したゆで卵の話は出てきた。
594:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 10:45:41
>>593
ガラス化ってどうなるの？
595:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 11:13:45
>>521
当たりが来るのは食べてから30分以内と決まっているので
原因は牡蠣だと。
何時間も経って「もしかしたらあれのせいだったのかも・・・」
なんて思うのは余計な気苦労だべさ。
596:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 11:26:47
賞味期限は書いていないんですが、お茶っぱってどのくらい保ちますかね？
あまり飲まないので、古いのだと五年前くらいにもらったやつが残ってる。
未開封のやつだと余裕かな。最近さむいせいかお茶に目覚めたのです
597:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 11:34:26
>583
手作りごはんですよ私も好きだー！
賞味期限切れていようが何だろうが旨いし。
URLﾘﾝｸ(www.sp.u-tokai.ac.jp)
>ゆで卵の白身を冷蔵庫中で乾燥させていくと透明で堅いガラス状になる。
ガラス化で検索したらこんなのが出てきた。
598:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 11:36:44
>>596
保つといえば湿気らさなければいつまでもなんだけど、
味と香りがどんどん落ちていく。
あまり味が落ちてるようなら、から煎りしてやると、
ほうじ茶風になって美味しく飲める。焦がさないよう
注意ね、弱火でじっくり。米を一握り入れてやると
玄米茶風になるよ。
599:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 11:38:17
>596
開封済みでも虫涌いてなかったり、しけってなかったら飲めるけど、
未開封でも風味は相当落ちてると思われ。
日本茶なら空炒りしてほうじ茶にすると激烈(ﾟ∀ﾟ)=3ｳﾏｰ!
紅茶とかは諦めてチャイにでもしてしまえ。
600:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 11:40:20
Σ（ﾟдﾟlll）ほうじ茶かぶった！ｽﾏｿ
かぶり逃げもなんなので。
自家製ほうじ茶をミキサーで粉にして、
市販のふりかけにちょっと足すとやたら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
天ぷらの衣に混ぜるともっと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
601:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 12:07:02
教えて下さい!
今カップラーメンのかやくとスープを入れたら、上司がランチをおごってくれると言うので、行きたいのですが、このラーメンはラップかけて月曜でも食べられますか?
602:教えてあげません！
04/10/22 12:09:20
たぶんOK
湿気るだろうがお湯入れれば問題ない
603:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 12:41:45
どうもです。
今、ウナギをご馳走になってきました。
月曜はラーメンを食べます。一応冷蔵庫に名前書いて入れてきましたm(_ _)m
604:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 13:04:37
スープって、液体スープじゃないよね・・・
605:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 13:07:21
ま。冷蔵庫入れときゃ大丈夫だろ。
606:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 13:13:12
今日のオヤツにたべればいいのに
607:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 14:43:01
液体でも麺が吸ってふやけるだけで腐りはしないでしょ。
608:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 15:37:31
>>604
液体スープは殆どが「食べる直前に入れる」タイプ。
お湯を入れる前に入れるのは粉末スープとかやく。
609:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 16:35:45
>>608 漏れはメンドイので全部一緒に入れてる
610:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 16:57:29
なぜか燃えない燃料で引きのばし中
611:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 17:00:11
>>609
液体スープを最初から入れると温度が下がるので Ｘ！
某番組で、お湯を入れたら冷めにくいように毛布か何かで
くるんでいたけど、結果は最初はよいけど
食べている間にのびてきたとか
メーカーの味で食べたいなら作り方を実行するべき
612:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 17:46:33
炊き込みご飯は白米より持ちが悪いと聞いたのですがどうしてでしょうか？
613:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 18:01:24
>>612
米より腐りやすい具が入るから。
特に肉や魚のﾀﾝﾊﾟｸ質が逝く。
614:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 19:52:11
蒸し返すようで申し訳ないんですが、
水曜の夕方に作ったおでんのゆで玉子はやっぱまずいんですかね。
昨日の夜と今朝食べたけど大丈夫でした。
家族がタマゴ大好きなのでおでんのときは大量投入してしまい、
まだ３個くらい残ってます。
昨日の夜と今朝、がっちり火は通してますが常温保存です。
615:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 20:11:32
>>614
自分だったら食うな。
火を通してるのとおでんのつゆには塩分があるから多少は持ちがよかろう
と勝手に理屈立てて。
616:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 20:13:18
もしかしたらこのスレ初めての海外産の食べ物を挑戦しようかと・・・
たしか今から半年ぐらい前に知り合いが韓国に旅行に行ったときに
そのお土産でスナック菓子をくれたんですな。そしてこの前棚から
そのお菓子が出てきたんですよ。パッケージを見てもなんせハングル文字だから何が書いてあるんだか
分からないけど賞味期限みたいなのが[2004、8,20】って書いてあるんですけど
大丈夫かな・・・味はプルコギっぽい写真が袋についてて焼肉味だと思う。
どうでしょう？
617:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 21:11:53
>>616
どうせ置いてても油の酸化はすすむし、とりあえず少しかじって
大丈夫か自分の感覚で判断してみれ。
618:596
04/10/22 22:40:14
>>598,599
ありがとうございます。
ほうじ茶、やってみます。
玄米茶風味にしたりふりかけにしたり、いろいろと楽しめそうですね。
619:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 22:58:20
賞味期限14日。13日に開封した牛乳。
鍋で沸かして分離しないのを確認した後ｸﾞﾗﾀﾝに入れて食べました。
ご報告まで。
620:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 23:52:22
>>592
おお～！知ってる人がいて嬉しいよ。
アレ全部を恐い、危険と言ってたら現代生活なんて営めない
訳ですが、敢えて挑戦するこのスレの人にはちょっと見て欲しいな、
と思ったんですよ。
私は売る側なのでここで質問する事は殆どないですけど、
勉強にはなりますね～。
621:592
04/10/23 00:17:40
>>620
うちで購読してる新聞が西日本だから書かさず読んでます。
いろんな切り口で食の問題を取り上げていて、かなり興味深い。
19日より第４部スタート。
後で４日分記事をスキャンしてUPしますので、しばらくお待ち下さい。
（スレ違いだけど）
622:もぐもぐ名無しさん
04/10/23 00:39:57
>>616
うちにある、漏れが１年前にお土産にもらった
アメリカの○ッシン袋ラーメン(ヌードル？)よりは
安全度は高いんじゃないかと思う。
うちの麺はさすがにもう食えないだろうが。
そのうちスープだけでも味わおうかと放置中。
623:もぐもぐ名無しさん
04/10/23 00:56:38
常に悪役担当だったネットや2ｃｈに理解者が増えたのは嬉しいけど、
我々が無意味に悪役担当だった時代の事も書いて欲しいな。
624:もぐもぐ名無しさん
04/10/23 01:07:55
>>613
どのくらいでヤバクなるかな？
保温状態で普通に朝昼晩って食べるぶんには問題無いかな？
625:もぐもぐ名無しさん
04/10/23 01:48:48
>>624
気温湿度で全然変わるから一言で言えないなぁ。
ジャーを保存で朝から晩までなら問題ないんじゃない。
でも、不味くなるでしょ。
心配なら冷蔵庫入れた方がいい。
626:592
04/10/23 02:14:27
UPしました。
URLﾘﾝｸ(up.isp.2ch.net)
２ちゃんねるアップローダはとても重いので、
どうしてもDL出来ないときは、
どこか良いアップローダを紹介してください。
627:もぐもぐ名無しさん
04/10/23 06:13:17
白いカビと油の塊って見分けるの難しいよね。
規則正しいのがカビだね。
焼き魚って冷蔵庫でどのくらいもつんだろう？
2日なら大丈夫そうだな。
628:もぐもぐ名無しさん
04/10/23 06:25:01
>>585
卵は期限切れ一週間以内なら熱を通せば食えるって聞いたことがある。
俺は期限後3日以内に使い切るけど。
629:もぐもぐ名無しさん
04/10/23 07:19:32
>>616
マジレスするとね、韓国製の食品は製造日が昨日でも危ない
630:616
04/10/23 09:24:59
>>629そうだよね・・・ちょっと怖いな
631:もぐもぐ名無しさん
04/10/23 10:12:49
餃子に生ゴミ入れる国だからな。
トウガラシ使うからどんな食べ物も保存きいて大丈夫、のノリなんだろうか。
632:もぐもぐ名無しさん
04/10/23 14:47:03
韓国か中国か忘れたけど、工場でカップ麺の麺をカップに入れるのを
おばちゃんたちが素手で投げ入れていたよ、スープの袋もね
人手でやっているのにも驚いたが、素手なのはねぇ
633:もぐもぐ名無しさん
04/10/23 15:06:38
>>626
サンクス。ためになりました。
もともと土産物って信じてないけど、恐いねぇ。
食べても死ぬことは無いんだろうけどさ。
634:もぐもぐ名無しさん
04/10/23 15:51:41
>>615
食べちゃいました。
味がしみまくってて美味しかったですｗ
すぐお腹を壊す旦那も平気でした。
さすがに子供に食べさせるのは怖かったので子供だけ新しいゆで卵で。
635:もぐもぐ名無しさん
04/10/23 16:36:34
>627
二日くらいならいけるだろ。
本当は冷蔵庫でなく、冷凍庫がいいんだけどな。
ちなみにカビは、至近距離で見るとぽわぽわしてる。
636:もぐもぐ名無しさん
04/10/23 16:38:37
ゆで卵って冷蔵庫だと日持ちしないみたいですが
市販のおでんつゆ入りパックには大抵入っていますよね
と言うことは、醤油とかめんつゆに漬けとけば長持ちするのですかね？
637:もぐもぐ名無しさん
04/10/23 17:32:47
>>636
そう言えば、ゆで卵だけつゆに浸かって売ってるよね。
一週間位は期限ありそうだ。あのつゆに何か入ってるのかな?
638:616
04/10/23 18:13:17
>>632
俺韓国産のインスタントラーメンも持ってるんです・・
こっちはまだ平気みたい
639:もぐもぐ名無しさん
04/10/23 18:16:21
>>636－637
勝手な推測なんだけど、市販のはあの汁に使った状態で加熱殺菌してるから
持つのではなかろうか。
家でもしょうゆ漬けにすればそのままよりは持つと思うんだけどどうよ？
640:もぐもぐ名無しさん
04/10/23 19:49:51
かなーり昔(多分5年以上前)のタイイエローカリーペースト
(本場ものだけど､一応ちゃんと真空パック)があるのですが､これはだめでしょうか？
ペーストなので､具材などは入ってません｡
あと､これって鶏や海老など入れてタイカレー作るくらいしか応用きかないでしょうか？
(ちとすれ違いでスマソ)
641:もぐもぐ名無しさん
04/10/23 21:58:45
10月5日が賞味期限の「塩辛｣があるんですけど大丈夫でしょうか?
ビニール袋?に密閉されているもので、ずっと冷蔵庫にいたんですが･･･
642:もぐもぐ名無しさん
04/10/23 22:02:15
ん～未開封なら多分大丈夫な気もするけど、生ものなんで心配なら
精神衛生上もよくないのでやめとけとは言っておく。
643:もぐもぐ名無しさん
04/10/23 23:24:12
>>641
塩辛とはちょっと違うが、たこキムチとたこワサビのパックモノを冷蔵庫に放置。
期限切れ2週間ほどたって気づき、酒の肴にと封を開けたら何やら怪しげな匂いが辺り
一気に。。。慌てて換気扇＆窓開け。
パックもので未開封だからと安心してたけど、ダメなものはダメだった。
似て非なるものだから参考程度に。
644:もぐもぐ名無しさん
04/10/23 23:31:29
塩辛はダメなものはお湯をかけると溶ける
645:もぐもぐ名無しさん
04/10/23 23:32:08
今日、１９日が賞味期限の野菜さつま揚げを炒めて食べて
しまいました。包丁で切ってる時に糸ひいててヤバーと
思ったけど、食べちゃった。今の所は大丈夫ｗ
646:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 00:03:42
冷蔵庫で賞味期限が２００３年９月１３日のものを発見しました。
チューブに味噌が入ってるタイプのものです。
去年の春に１人暮らしをはじめたときからだからおそらくずっと冷蔵保存です。
結構おなかが弱い俺が食べても大丈夫でしょうか？
647:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 00:15:57
age
ます
648:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 00:22:47
>>646
一体全体、
「賞味期限が２００３年９月１３日」で、
「チューブに味噌が入ってるタイプ」の、
「なに」を食っても大丈夫かと聞いているのだ？
649:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 00:25:10
塩辛類は一日一回かき混ぜると日持ちして味もこなれてくるらしい。
鮎のうるかなんかも毎日かき混ぜながら造ってるんだって。
650:646
04/10/24 00:26:45
>>648
ごめんなさい、肝心なことを書いてなかった。
インスタント味噌汁です。
申し訳ない
651:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 00:30:06
>>635
今日か明日に２日目になります。
まあ大丈夫でしょうね。
１年前に開封した砕コーヒー豆がまだ残ってる。
どうやって使い切ろう・・・
652:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 00:34:15
>>646
間違いなく色や風味は変わっているのでおいしくはない。
でもただそれだけ。
653:646
04/10/24 00:52:07
>>652
風味だけの問題ですか。
なら腐ってはないってことですね。
ありがとうございました。
654:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 01:03:31
>>650
生味噌のインスタント味噌汁は悪くなるとパンパンに脹らむ。
そうなっていなければ大丈夫。心配なら鍋で煮るかレンジで
チンして殺菌すればよい。あんまり意味はないけどね。
>>651
そりゃ使い道ないんじゃない。古いコーヒー豆はダメだよ。
油が完全に酸化してる。まぁ飲んで飲めないことはないけどさ。
自分は古いコーヒー豆は絶対使わないな。
655:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 01:07:40
>>640
経験からいってタイカレーのペーストはもの凄く保つ。
でもさすがに5年物は経験無し。
それでも袋が脹らんでなければそのままOKじゃないかな。
他の使い道はココナツミルクやめて、鶏ガラスープで適度に
薄めて、ナンプラーで味を調えて、スープにしてみたらどう。
トムヤンクンのイエロー版みたいな感じ。具はきのこ類とか
入れたら美味しいよ。
656:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 02:05:37
22日の夕飯にさんまの生姜煮を作ったときに除いた頭と内臓
レンジで加熱してそのまま忘れて一晩放置したものを
再加熱して食べた
最初の加熱のときにまだ火とおってなさそうだったから怖かったけど
平気だった
657:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 02:25:23
賞味期限云々よりもどうやって秋刀魚の頭と内臓を食ったのかが気になる。教えてくれ。
658:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 02:39:35
>>657
蒲焼にすると骨まで食えるよ
659:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 02:51:30
>>657
すまん。
普通にｸﾞﾘﾙで焼いてポンズとおろしでも添えて
つまみ的に食べようと思ってたんだ。
普段から塩焼きなんかにしたらしっぽと骨以外は食っちゃう人です
660:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 02:52:49
「賞味期限」について知りたい。
何を目安にしたものか。ほんとはどれぐらい破ってもかまわないのか。
設定するときの内部事情とか含めて誰か教えてくれないか
661:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 02:58:31
メーカーは最悪の条件（直射日光にあたりまくりとか）で
賞味期限を設定しているのでは。
オレの経験ではレトルトなんか賞味期限の二倍以上は平気だからな。
662:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 03:03:53
賞味期限の二倍って意味がわからん。
663:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 03:26:30
>>660
疑問に思ったらまずぐぐれ。
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
>>661
「あくまでも商品に記載されている「保存方法」で保存した場合にのみ有効な期限」
664:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 04:00:53
>>663
人をバカにするな。
そんな表向きの意味が知りたいんじゃないの。
要は盲目的に期限に従ってていいのかどうかってこと。
665:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 04:11:15
>>664 まあまあ、オレも同感だがﾏﾀｰﾘといこうや。
666:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 04:24:03
>>664
> 要は盲目的に期限に従ってていいのかどうかってこと。
したがってりゃ、少なくとも腹を壊すことはまずないが？
667:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 04:33:47
最近は賞味期限を一日でも過ぎると
平気で廃棄する人間がいるからなー。悲しいよな。
668:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 05:10:33
ホント、勿体ないよね。
友達がたかだか１時間過ぎたオニギリをすごく心配そうに『食べても大丈夫かなぁ…』なんて言ってるの聞いた時は、開いた口が塞がらなかったよ(笑)
669:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 05:12:10
教えてください。
4ヶ月くらい前に茹でて小分けにラップで包んで冷凍用袋に入れていた
ホウレン草・ブロッコリー・そのまま袋に入れたミニトマト。
擦ってパックに入れた長芋（一度半解凍してまた冷凍）
パックに入ってるけど水分が霜みたいになって固まってるみじん切りの葱
以上なのですが食べれますか?野菜が高くて手が出ないので放置してたのを
漁ってみた次第です・・・加熱したら大丈夫だよね？
670:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 06:56:18
えーと、何度か今スレ内にもレスがあるが、改めて。
半年以内の冷凍もんは風味が落ちたって食えなくなるなんてことはナイに決まっ(ry
671:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 10:10:32
>>670
冷蔵庫なんて使用状況で保存状態変わるから
半年以内でも酸化油脂による食中毒の可能性はあると思うぞ。
ま、酸化油脂は普通は鼻でわかるとは思うが……。
672:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 11:16:10
開封2年のアンチョビペースト金属チューブ入り
673:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 12:01:24
おしえてください
冷蔵庫に使いかけのお米を入れています。
買ったときの袋のままで、口を折って洗濯バサミで止めています。
買ってすぐに使ってそれっきり。もう1年以上経っていると思います。
食べれるのでしょうか？（中を見るのが怖いです）
674:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 12:01:59
かつおぶしって開封後冷蔵庫保存
という条件でどの位持ちますか？
今、開封後３ヶ月くらいたったのがあるんですけど大丈夫でしょうか？
675:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 12:04:59
女性２人を監禁暴行。
朝鮮大生ら３人逮捕。
新潟東署は３日までに、略取，監禁、婦女暴行の疑いで、いずれも朝鮮民主主義人民共和国・北朝鮮国籍の朝鮮大学校
４年生崔智栄（２１）、金乗實（２１）と無職少年Ａ（１９）の３人を逮捕した。
調べでは３容疑者は３月２８日、新潟市竜が島一の新潟西港南埠頭で、乗用車で休んでいた、
新潟市アルバイト店員Ｂ子さん（１８）の顔や腕を木刀やこぶしで殴り軽傷を負わせた。
さらにＢ子さんと同乗していた同市、専門学校生Ｃ子さんを車外に引きずりだし、３容疑者の車に無理やり監禁した。
北浦安田町まで車を走らせ、同日午前9時に新潟市内の路上で解放するまで、車内などで代わる代わる乱暴した。
URLﾘﾝｸ(kankoku_manse.tripod.com)
676:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 12:19:52
>674
教えて！ウルトラ実験隊でちょうどこのスレにぴったりな内容が。
”開封後はお早めに”はどれくらい？～食品のおいしさの寿命を探る～
URLﾘﾝｸ(www.tv-tokyo.co.jp)
冷蔵庫じゃなく「冷凍庫」なら六ヶ月くらいは大丈夫だそうです。
これは風味が変わらずにいけるって条件だから食べても大丈夫って
ことならもっといけるね。回答になってないな。
677:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 12:47:33
>>669
全部問題ない。
美味しくはないだろうけど。
おろした長芋だけちょっと気になるけど、ま平気でしょ。
>>673
何も問題ない。
基本的に生米に賞味期限なんてないから。普通単体じゃ腐らないし。
冷蔵でまずないと思うがカビと虫を確認して普通に食べればよい。
逆になんで米が食べられなくなると思うのか教えてほしい。
>>674
何も問題ない。
冷蔵庫ならずっと大丈夫。
長く保存すれば多少油分の劣化があるかもしれないが、
無視できる範囲。それも3ヶ月じゃh(ry。
678:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 13:34:27
>>654
風味とかいうよりも、ひたすら苦かった。
古いコーヒー豆を専門に食ってくれる動物っていないのかなあ・・・
679:674
04/10/24 13:45:04
>>676
>>677
レスどうもです。
これで安心して食べれます。
680:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 13:46:08
ダンナぐらいかなあ・・・・
681:673
04/10/24 14:14:59
>>677
ありがとうございました
前にお米にも期限があると聞いたので…
勇気を出して袋を開けてみます。
682:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 14:34:54
ここは美味しく食えるかどうかと、あれこれ言う問答のスレではなく
この状態のものを食っても当たらないかなー？
という問いに答えるところだと思っていたのだが。
米はどんなに古くてもかびてなければ、まずくても食えるだろ。
683:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 15:32:19
>>682
その通りだな。
自分が答える前に味云々のレスが付いる時や、付加情報として
つい味・食感について書いてしまうことがある。が、それが
このスレの趣旨をブレさせてしまってる事になるな。
反省して書き込む情報は絞るようにしよう。
684:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 16:31:29
防災用品の確認をしたら期限が昭和65年11月の災害救助乾パン数袋ﾊｹｰﾝ。
アルミの袋に入っていたので、もしかしたらいけるかも、と
開けてスティック状のを一本試食・・・・・・苦いよ､ﾏﾏﾝ(´･ω･`)
何か変な油臭い臭いもする。ショートニングが入ってるせいかなぁ。
生きるか死ぬか、という時でもこれは食べられないので捨てました。
同じ場所から普通の袋入り乾パン2袋もﾊｹｰﾝしたので一つ開けて1かけ試食、
こっちは苦くない、上のよりはまし、だが激しくまずい
生きるか死ぬかの時なら、食べられるかも、と思ったけど、
やっぱり捨てて新しいのを非常用備蓄にすることにしました。
何か、今も気持ち悪い(´･ω･`)
685:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 16:36:21
>>684
お大事に。
686:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 16:56:50
すげーな、オマイら。今までの俺のチキンぶりが恥ずかしいよ。
ようし、俺もやるぞ。１週間前の白菜を鍋に投入だあっ。これで どうだあっ
687:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 17:01:56
白菜・・・１週間・・・普通だろ・・・
688:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 17:17:48
8月27日が賞味期限のもずく酢です。小さなカップに入ってる商品です。
今開封してちょっと舐めてみたけど、もともと酸っぱい食品なので良く分かりません。
なんかちょっと味が変な気もしますが。大丈夫でしょうか？
689:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 17:18:33
>>688
気になるようならやめとけ
690:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 17:30:28
>>689
気になるのでやめます｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･。
691:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 17:51:13
もったいない
酢の物なら行けそ･･･二ヶ月越えか
692:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 18:04:28
漏れももずく酢とかめかぶはすげー悩むぞ。
１週間超えたら気になるのでやめとくこと多しのﾍﾀﾚ。
白菜やキャベツや大根なんか、しなしなになって
いつのだよっていうのも煮れば( ﾟДﾟ)ｳﾏｰだもんな。
で、古い米は味濃い目の炊き込みご飯にして食っちまえ。
漏れは１年くらい流しの下に放置してたもち米をそうして消費した。
せっかくなので友人にも食わせたら「旨い」って喜んでくれたぞ。
693:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 18:33:15
>>688
経験ないから絶対とは言えないけど、たぶん大丈夫だな。
酢に漬かった海藻なら内容物の変質って意味では悪くなり様
がないから。
>>692
だから米は腐らないっていっ(ry
694:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 18:50:05
>688
一昨日くらいに同じ時期に消費期限が切れている
もずくを食べたけど、変化なしだったよ。
もう遅いか？
白菜とキャベツなんかしばらく入ったままだ。
まだ安いうちに買っておいて良かった・・・
695:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 19:08:33
しなびた野菜ってのは、水分が抜けただけで腐ってるわけじゃないもんな
いつまでだって食べられるわ、そりゃ
野菜が本当に食べられない状態なのは、ドロドロ腐ってるか茶色く枯れてるか
見た目にも明らかにおかしな色になってる
696:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 19:09:23
>>693
「酢１００％」に浸かってるならいいが、もずく自体も水分多いし、
醤油やダシや糖分やあれやこれや入ってるからなぁ。
697:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 19:19:13
ふと思ったんだけど。
ところてんも材料は海藻なのに、
なんだか長持ちしてる気がするのは気のせい？
698:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 19:34:26
ごめん、教えてくれ。
チンして食べるタイプのピザがあるんだが、紀元後いつぐらいまで食べられるもの？
699:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 19:35:53
賞味期限が一週間過ぎた豚タンを食べてみる。
強烈な腐敗臭がするが、よ～～～～～～く焼けば大丈夫だろう。
700:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 19:38:29
700
701:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 19:39:06
>>698
2000年近く前のもん食おうとするほうが間違い
702:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 19:42:07
>>697
製作段階で一度加熱してるからなあ…＞ところてん
703:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 19:59:48
>>435
大車輪やったら腕が伸びると思う
704:640
04/10/24 20:10:16
>>655
亀ながら､レスありがﾄﾝ！
そうなんです。袋ぴちっとしたままなので､大丈夫かもーと思って
今日まで置いちゃってました｡
トムヤムクン風､美味しそう！フクロタケとか入れて｡試してみますねー｡
705:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 21:06:57
>698
紀元後2004年は余裕だろう。
706:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 22:20:48
>>699
マジかよ‥‥‥、ちょっと信じられん。
食後レポもよろしく。
707:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 22:43:58
冷蔵庫の奥にあった、10ヵ月前に品質保持期限の切れたナチュラルチーズ(ソ
フトタイプ)を期限切れに気づかずに食べてしまいました。チーズは長持ちだ
と思い込んでいたけど、品質保持期限は意外に短いんだね。特に味も臭いもお
かしくなかったけど、大丈夫かなあ。繁殖しても、味も香りも変わらないよう
なヤバイ菌ってあるんでしょうか。
708:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 23:16:39
>>707
心配無用、何も問題ない。
709:もぐもぐ名無しさん
04/10/24 23:42:34
>>708
本当ですか。それを信じて今日は寝ます。
710:699
04/10/25 00:29:58
>>706
美味かったよ。よく焼いたら匂いも消えた。
焼きすぎたせいかちょっと硬くて肉汁も無くなったけど。
五時間経ったけど、なんの問題も無い。
結論：肉類は焼けば大丈夫
711:669
04/10/25 01:00:07
>670・677
ありが㌧！やっぱり大丈夫ですよね・・・
長芋のみちょっと気になるので解凍してから考えることにします。
毎日ロムってるくせに聞いてしまうチキンですいません
712:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 01:18:23
缶ジュースも、やっぱり缶が腐食してなければ余裕？
03年９月までのみっくちゅじゅーちゅと、
04年２月までのMAXコーヒーなんだけど。
みっくちゅじゅーちゅはもともとドロドロだから、
見た目・ﾆｵｲではいろいろ判断つかないと思う。
713:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 01:31:04
>711
４月に冷凍したすり下ろし長芋。
さすがに生で食べる気にはなれませんが、
お好み焼きに入れて問題なく食べてます。
ご参考までに。
714:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 03:28:27
698です。
紀元後じゃなくて期限後です。
因みに賞味期限から現在2週間ほど経過中。
715:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 04:57:35
>>714
716:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 06:18:40
>>715
直径80センチくらいでしょうか・・・
717:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 06:50:54
>714
h(ry
718:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 07:01:11
>>716
誤爆(´･ω･`)ｽﾏｿ
719:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 07:12:57
１週間前の白菜,普通にオッケーでした。腹具合問題なし
生活の幅が広がった気がします 自分にGJ (*^ーﾟ)b
720:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 08:06:51
>>719
普通のものなら腐ってたりしない限り
そんなん全然ｈ（ｒｙ
721:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 08:49:30
>>719
白菜で「オレGJ！」と言いたいなら、一ヶ月前の白菜食ったときに出直していらはい
なんだろう
加工食品以外の生鮮食品に賞味期限ついて無くて困ったという呆れた話を思い出した……
722:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 11:13:40
パン粉って開封後どのくらい持つかな？
1年前のがあるんだけど。
723:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 13:12:22
>>712
余裕。
ダメなら缶が脹らむ。
みっくすじゅーちゅははじめから腐った臭いがするのかw？
集団放置プレイの>>698
冷凍なら解けるまで、冷蔵なら具が腐るか生地がカビるまで。
っていうか情報が少なすぎて答えられんよ。
>>722
食べられるかどうかなら、
湿気てなくて、カビてなくて、虫もいなければずっと大丈夫。
保存が長いとパンに含まれる油が悪くなるわねぇ。
724:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 14:36:06
>>723
パン粉消えてたし。
もったいなかったな。
725:西郷どん
04/10/25 15:05:43
夏場暑い中放置しておいたお米は食べられるでしょうか・・・
726:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 15:18:17
炊いた状態でなかったのなら、没問題。
727:米は腐らない
04/10/25 16:40:20
暑い夏の間、炊いて放っておいたか
水にずっと漬けてたんじゃなければ食え。
728:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 16:48:29
まずくなってる可能性は高いけどな
729:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 17:11:43
>>728
＞682
730:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 18:18:16
消費期限04.10.26ってある場合、
10.25 23:59:59までに食えばいいの？
それとも
10.26 23:59:59まで大丈夫なの？
731:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 18:21:38
そんな質問はこのスレを荒らすだけです
病的に潔癖性な人に、このスレは向きません
732:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 18:25:49
>>730
好きなほう
733:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 19:54:17
昨日飲んだ帰りに買ったプリンを、冷蔵庫に入れ忘れてしまいました。
常温で１９時間放置してしまった訳なんですが、
これって食べるとヤバイですか？
捨てるのもったいないし、出来れば食べたいんですけど・・
734:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 19:58:08
余裕。
一応臭いをかいでみてからね。まず大丈夫だと思う。
735:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 19:58:50
>>733
ﾊｧ?
なんでそんな事訊くかわかんない。
冷やかしでつか?
ｳﾁ冷蔵庫ないから氷系買わないし、食いﾓﾝは
常に常温に放置ﾌﾟﾚｲなのですが。
問題あるのですか？
納豆は空けてﾆｵｲと感想状態から判断します。
736:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 20:22:40
>>730
ワロタ。
>>733
この時期１日くらい平気だよ。
>>735
世の中冷蔵庫絶対主義が広まってるからね。
やさしくh(ryと言ってやってくれ。
737:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 20:28:09
>>730
時限爆弾じゃ有るまいし…いや、ある意味時限爆弾か?
738:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 20:41:44
スレの内容わかってやってるんだから、ただの荒らしだよ、キニスルナ
739:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 21:16:09
賞味期限一ヶ月過ぎたポーションレモンは大丈夫でしょうか。
保存方法は冷暗所保存に…と書いてあった通り
冷暗所保存はしておりましたが、何分味がどうおかしくなったかとか
においが…とかが、レモンなのでよく分からなくて…
どなたかご教授お願いします。
740:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 21:22:42
ポーションレモン、期限後２～３ヶ月過ぎのは普通に使えました（焼き菓子に入れた）
しかも外袋開封後常温放置だったけどｗ
一応使う前になめてみて、嫌な苦みとかがなかったら大丈夫かと。
741:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 21:29:19
ポーションレモンがｼｮﾎﾞｰﾝレモンに見えてしまった…(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
742:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 21:36:43
ポーションでしょ？余裕じゃん。
743:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 21:37:35
(｀･ω･´)シャキーンレモン
744:もぐもぐ名無しさん
04/10/25 22:44:07
ポーションレモン使うと唇が腫れる。
食えるかどうか以前の問題だ・・・
745:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 00:17:56
>>713
おー！４月でも大丈夫ですか。じゃあ週末にでも冷凍物集めて
お好み焼きにしますぅ～アドバイスありが㌧
746:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 00:26:11
煮てから二晩常温で放置してしまった
サバの味噌煮は食っても大丈夫でしょうか？
747:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 01:00:30
>>712ｻﾝ、前ｽﾚでﾚｽしたものですが、期限97年の野菜ミックスジュース贈答品一箱戴きました。
全然ﾀﾞｲｼﾞｮﾌﾞでした。ただ、野菜ミックスは元々美味しいもんじゃないので、果たして品質保ってたかどうかは薄く疑問
748:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 01:07:50
サバ味噌は家庭によって大幅に塩分使用量が違うし、
少し痛んでも判りにくい。問題が複雑すぎるぞ・・。
痛んでる場合は再加熱してもジンマシンだしな。
やめといたほうが良いかも。100円のサバ味噌缶を買ってきてあきらめろ。
749:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 05:14:58
鯖の消費期限切れだけは止めとけキット後悔するぞ！
750:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 07:55:32
((((((ﾟДﾟ;)))))ｻﾞｸｸﾞﾌｹﾞﾙｸﾞｸﾞｷﾞｬﾝｼﾞｵﾝｸﾞｻﾞｸﾚﾛｱｯｶﾞｲｴﾙﾒｽｼｬｱｾﾝﾖｳ
鯖は危険がピンチで危ないからよせ！
751:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 09:57:29
加熱後は魚の種類の問題じゃないよ
752:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 10:10:52
いや鯖に限っては断言できない。
753:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 10:20:07
ずいぶんと嫌われたもんだな＜鯖
754:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 10:20:16
賞味期限がちょうど1年前のサラダ油は大丈夫でしょうか。
揚げ物しないし、炒めるときにちょっと使うぐらいだからなかなか減らない。
755:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 10:28:02
>>754
未開封なら冷やかし。
756:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 11:25:04
>>754
開封済でも大丈夫な時は大丈夫。
要は酸化してなければいいわけだから。
少し垂らして臭いをかげば分るでしょ。
757:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 11:44:15
>>746
1つ、つゆに身が漬かってたなら生きている可能性もある。
俺個人としては、通常の味覚嗅覚で腐ってなければ、
大丈夫だと思う。
758:754
04/10/26 12:14:40
ありが㌧。
やっと半分ぐらい使ったところなので、あと1年かけて使い切ります。
759:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 12:46:51
期限切れ後１０日目の生クリーム
生菓子じゃなく料理に使えば大丈夫かな？
760:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 14:01:33
>>759
未開封なら生菓子でも大丈夫。
牛乳より保つよ。
761:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 14:53:56
>>760
そんなもんなの？
じゃ婆ロアでも作るかな。㌧クス！
762:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 15:13:18
>>760
ただし、衝撃とか加わってる場合泡立たないことがある
763:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 15:13:33
ついさっき、昨日夜遅く(10時ぐらい)半額でセイフーで買った
消費期限が今日の午前３時の弁当を食った。
オレは胃腸がよわいんでこの程度でもマジ不安。
このスレの人たちは体が丈夫な人がおおいんだろか。
764:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 15:44:49
おなかすいた・・・。
賞味期限の切れたうどん食べるよ。
765:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 15:45:04
イヌイットの人でも日本の人でも
零下30℃の環境下に素っ裸で放り出されたら、さほど変わらない時間で絶命するとか。
そんなに頑丈な胃袋を授かってる訳でもない。
食中毒菌が繁殖していたらひとたまりもないことに変わりはないでしょう。
「見切る、見定める、判断する」 技量を磨いているのさ。 (w)
766:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 15:51:47
>>763
だ・か・ら
ここは期限表示よりも自分の五感を鍛えて食える、食えないの
判断をしろよー！
と啓蒙するスレなんだわさ。
767:花瓶性台帳昇降軍
04/10/26 16:09:54
>>763
腹が弱い＝1：腸粘膜が弱い、2：消化管系が弱いの2系統あって、
この両者と細菌免役系の防御度とは直接は関係ない。
が、どちらかに当てはまれば、菌にも弱い事が多いのは確か。
だけどなぁ、刺身弁当とかユッケ弁当とかじゃなきゃ心配しすぎだ。
たぶん防腐剤入ってるし。仮に中身の内1品くらい悪くなっていても
全体が悪くなることはない。腹が弱いならその1品を見つけ出す力を
付けて欲しいなぁ。ちなみに経験的に最も悪くなるのは厚焼き玉子。
768:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 16:37:44
賞味期限が５日過ぎた牛乳があったから昨日開けてみた
においかいだけど実際よく分からんかったから全部鍋でココアにした。
半分くらい残ってたからさっき暖めて全部飲んだ。
気持悪くなった（終劇）
769:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 16:38:47
>>768
気のせい
770:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 16:49:42
>>768
飲みすぎ
771:768
04/10/26 16:49:54
いや、オレの言いたかったことはそういうことじゃない
たんに飲みすぎただけだ。
しかし、何故かお腹の調子も悪い。
気のせいか。
772:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 17:01:25
>>771
飲みすぎなだけ
773:768
04/10/26 17:07:14
そうか、飲みすぎただけか
でもさっきトイレ行ったらピーピーに…
気のせいか
774:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 17:36:10
ココアは食物繊維も入ってるからな。
775:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 17:51:19
冷蔵庫で眠っている、
そろそろ消費期限1週間オーバーのはんぺん。
今晩、バター焼きにして食うかな。
776:花瓶性台帳昇降軍
04/10/26 18:09:14
ココアで思い出した。
先週末に03/10期限のバッチリ開封済純ココアが発見された。
デフォルトのビニールチャックの袋のままだったが固まり
もせず、虫も入らず全く無事だった。美味しくいただいた。
ビニールチャックの信頼性の高さとココアの耐久性に驚いた。
777:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 18:36:57
このスレでは期限切れをたべたけど大丈夫だった、って
報告がおおいけど、死ぬようなメに会ったと言う人はあまりいないのかな。
食中毒で40℃のねつがでた、とか言う人のレスを前に見た記憶
はあるけど。
778:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 18:41:01
>>777
時々あるよ。＞報告
でも野生の感で自分の限界を見極めて回避してる人も多いとも思う。
779:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 20:01:03
死んだら書き込めないもんな
780:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 22:46:07
賞味期限を３ヶ月ほど過ぎた未開封のカレールーがあるんですが、
大丈夫でしょうか？
781:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 22:48:46
冷やかし
782:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 23:00:45
ナチュラルチーズの品質保持期限、日本人は色が変わってくると嫌がるからかなり早目に
設定してるらしいね。輸入チーズのお店で聞いたよ。
むしろ期限切れてからのが通には旨いとか。
そんな自分は9日期限の生さぬきうどん、使おうかと見てみたら黄色っぽいぬめりが出来てた
のであきらめました。安いからって買いだめすると失敗するんだよな。
783:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 23:02:55
ココアって、湿気と虫にさえ気をつければ
びっくりするくらい持つよな。
うちにも、いつ期限なのか判らない
一回分づつパックになってるのがあるけど
普通に飲めるし。
酸化しやすいような気がするんだけど。
784:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 23:38:24
生食類はほんとに気をつけれ。
友人が食中毒になって血を吐いたらしい。
とくに魚類はアルカイダ並に危険。
785:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 23:42:06
二日酔いでトマトジュースを吐いて仕事仲間を凍りつかせた経験者だが、
784の友人が早く治ることを祈ってるぞ。
786:776
04/10/26 23:51:05
>>783
確かに油分は多いから酸化するよね。
自分が飲むときにもそれを心配したけどほとんど感じなかった。
当然常温保存だけど、空気をしっかり抜いておいたのがよかったか？
ビニールチャックってそこまで密封性が高いかなぁとも思うけど。
でも事実大丈夫だったんだよなぁ。
787:もぐもぐ名無しさん
04/10/27 00:11:18
ココアの抗酸化作用とかいうやつは信憑性があるんだなぁ
788:もぐもぐ名無しさん
04/10/27 02:13:13
最近新しい人がふえたのか、冷やかしが多いね。
がんばれ。体に聞くんだ！
789:もぐもぐ名無しさん
04/10/27 02:24:08
>>788 体に聞くって意味深だな。
たぶんおまいも酒飲みだろうな。体に気をつけろな。
790:もぐもぐ名無しさん
04/10/27 04:18:33
今ならさ…何でも食えるよぉ…ひもじい…
賞味期限気にして捨てちゃう御方がいればくらさいな(´･ω･｀)
パソンコはどんがらがっしゃーーん!!!!!
だから携帯の書き込みで改行とかおかしかたらｽﾏｿ
まじなんかおくれ(･ｰ･`)
＠新潟中越痴呆