04/10/04 13:59:47
URLﾘﾝｸ(www.bidders.co.jp)
他スレで発見！！
20年前の卵焼きです。。
139:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 16:31:16
未開封のｷｯｺｰﾏﾝ越前かにすきつゆ５倍濃縮ﾀｲﾌﾟ。
ﾚﾄﾙﾄﾊﾟｳﾁ（でいいのかな）に入っている鍋物用のつゆです。
賞味期限2004.07.25なんですがどうでしょう？
どなたか教えてください。ご自分なら使われますか？
140:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 17:09:58
h
141:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 17:29:37
>>139
ﾖﾕｰでOK。2003年のでも使う。
142:139
04/10/04 17:32:22
ありがとうございます。安心できました。
今夜の夕食に早速使います。
143:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 19:01:06
１０月１日が消費期限の細切れ牛肉食べられますか？・・
144:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 19:05:09
置いていた場所による
145:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 19:22:40
>144
冷蔵庫です・・やっぱ細切れなんかは足が速いかな？
146:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 19:27:46
よく火通せば大丈夫じゃない?
挽肉もパック全部あけたりしないから、紀元後3日くらいなら使うなぁ。
147:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 19:40:22
>>146
賞味期限が2000年以上も切れた挽き肉を使いますか(((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
148:146
04/10/04 19:57:48
…orz 期限後だよぅ
まあこいつらのほうがすごいぞ
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
149:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 20:01:53
>>138
4,300円？ その出品者、ｱﾎじゃなかろうか。
150:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 20:05:40
∧＿∧ ｹﾞｴｴｴｴｴーーー
（ill ´Д｀） ｹﾞﾛﾛﾛﾛﾛーーー
ﾉ つ!;:i;l ｡ﾟ・
と_＿）i:;l|;:;::;:::⊃
⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃
151:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 21:12:48
今年の4月に冷凍した母の手作りの唐揚げ。
ビニール袋に入ってるんですけど霜おりててバリバリ。
どうしよう…ダイエット中であぶら物ひかえてたら忘れていました。
お母さん、ごめんね。
152:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 21:14:40
お母さんに申し訳ないと思うのなら食え。余裕だ。
153:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 22:14:01
>>151
H(ry
154:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 23:47:56
>>150
顔が笑っていて、当たった時の苦しさが表現し切れていない。65点。
目つきをもっとなんとかしろ。涙をにじませてみるとか。
あと、全体的にふくよかで健康的過ぎ。もうちょっとｹﾞｯｿﾘしてないと
リアリズムが感じられない。
155:もぐもぐ名無しさん
04/10/05 00:18:52
>>154
あんた鬼やｗ
156:もぐもぐ名無しさん
04/10/05 04:47:21
今、賞味期限2003年9月21日の食べきりサイズのオールレーズン食べてます。
風味は全く問題なし。
腹具合は24時間後に報告します。
157:もぐもぐ名無しさん
04/10/05 09:18:55
菓子類は、もっと放置してもぜんっぜん問題ない
158:もぐもぐ名無しさん
04/10/05 09:56:32
>>156
食い物に当たったときは、食後約30分で症状が出る。24時間も待たんでいい。
>>157
ポテチとかサラダせんべいみたいな揚げ菓子だと油が酸化しててﾏｽﾞ～
159:もぐもぐ名無しさん
04/10/05 10:10:51
>>158
油の酸化ってイメージね。
マジに酸化してるとﾏｽﾞｰどころじゃないよ。
きっと158がそれを体験したことはないと思う。
160:もぐもぐ名無しさん
04/10/05 11:06:38
>>159
袋開けた瞬間に分るわな。
とても食べようと思えない臭いがする。
161:もぐもぐ名無しさん
04/10/05 15:08:55
あ、なんかわかるかも。小麦粘土みたいなニオイ?
162:もぐもぐ名無しさん
04/10/05 16:51:18
初めまして。冷凍ひき肉を買い、おとつい冷蔵庫に移して解凍しました。
今日はまだ食べれるでしょうか…。
163:もぐもぐ名無しさん
04/10/05 17:19:07
>>162
とりあえず、ニオイかいで、目で見て、糸引いてなかったりしたら、
よぉ～～く火を通してGO!だ!
なにかあっても責任は取らんが。
164:もぐもぐ名無しさん
04/10/05 19:28:21
2000.6月が期限のきな粉（未開封）と
2001.8月が期限の缶入り抹茶（未開封）
いい加減開けたいけど使う機会がない・・・。
165:もぐもぐ名無しさん
04/10/05 19:36:42
>>164
明日からとりあえず黄な粉餅食え
166:もぐもぐ名無しさん
04/10/05 19:40:22
>>164
両方とも牛乳に混ぜて飲め。
朝イチに飲むといいヽ( ・∀・)ﾉｳﾝｺｰが出る。
167:もぐもぐ名無しさん
04/10/05 23:45:04
卵の賞味期限は生で食う場合ってどこかで見た気がするけど、
加熱する場合はどれくらいまでいいんですか？
今、２週間くらい期限を過ぎた卵があるのですが。
168:もぐもぐ名無しさん
04/10/06 00:07:06
>>167
ちょっとまえに専門業者が半年前だかの卵出荷してたじゃないですか
169:もぐもぐ名無しさん
04/10/06 00:15:08
薄皮破れてなければまぁ
170:もぐもぐ名無しさん
04/10/06 00:57:02
あまり考えたくないが、8月くらいからあるかもしれない、
冷蔵庫に放置していた卵。
ようやく調理をする気になって消費中。
ここ見てると、火通せば余裕だよね。
もちろん割ったとき、色や臭いの異常がないことは確認してるけど。
171:もぐもぐ名無しさん
04/10/06 02:42:47
>>170
＞もちろん割ったとき、色や臭いの異常がないことは確認してるけど。
それがこのスレの住人の正しい姿です。
172:もぐもぐ名無しさん
04/10/06 03:32:51
うちの冷蔵庫には３年ものの卵が３つ入ってる。。
振ると液体が入ってる感じは無くてからからと音がする。
さすがに食べる気は無いｗ
割る気も無い…
173:もぐもぐ名無しさん
04/10/06 10:25:04
喰わないなら冷気の無駄になるしとっとと捨てれ
174:もぐもぐ名無しさん
04/10/06 14:35:34
塩漬け？のわかめってどうなんだろか？
半年前の期限切れのが発見された。袋越しの見た目、特に異常ないように見えるが・・・
175:もぐもぐ名無しさん
04/10/06 14:44:17
ｈ
176:もぐもぐ名無しさん
04/10/06 15:02:09
大丈夫じゃない？？
ダメだったら、ｹﾞﾘﾋﾟｰになるだけ。
勇者となって、食べてみるべし。
177:もぐもぐ名無しさん
04/10/06 15:09:13
>>174
塩がザラザラにまぶしてあるのならまず大丈夫。
臭いと手で触って崩れないか確認。
あとは普通に加熱すれば問題ないんじゃない。
178:もぐもぐ名無しさん
04/10/06 16:43:50
便乗で質問させて
生わかめ、冷蔵庫保存でも古くなると
ぐずぐずに溶けたようになるがあれは食える？
今まで反省しながらあきらめてたが、吸い物なんかに使えるかなぁ。
またそんなにしたらやってみても大丈夫？
179:もぐもぐ名無しさん
04/10/06 16:54:40
生わかめ（茶色いやつ）ってあまり日持ちしないよねぇ
普通に出回っているのはほとんどが茹でられて緑色になった物だよね
180:178
04/10/06 17:04:19
>>179
おーそうだね。
スーパーで買う時｢生ワカメ」となっているので
そのまま書いてしまった。
その茹でたワカメのことです。
181:もぐもぐ名無しさん
04/10/06 17:14:02
10日前が期限の練り製品（ごぼ天とか）は大丈夫ですかね？
冷蔵保存で、カビとかは無いんですが…。
182:もぐもぐ名無しさん
04/10/06 17:42:57
>>181
練り物は難しいな…自分の五感を最大限に働かせて、
少しでも怪しいと思うなら廃棄。
183:もぐもぐ名無しさん
04/10/06 18:03:43
>>182
そっかぁ…。
今からニオイ嗅いで、野菜と別に炊いてカジッてみます。
ありがとう！
184:もぐもぐ名無しさん
04/10/07 02:41:33
5日に2割引で買って冷蔵庫にしまっておいた、
5日期限の秋刀魚みりん干しを明日の昼に焼く予定なんですが、
大丈夫だよね？
あとフライパンとグリルのどっちで焼くの？
185:もぐもぐ名無しさん
04/10/07 02:42:47
>>181
1日か2日過ぎただけで、べったりとした何かが付いてたことがあった。
食ったけどまずかった。異常はなかったと思う。
186:もぐもぐ名無しさん
04/10/07 08:26:30
>>185
昨日おいしく完食しました！
ニオイも平気だったよ。（ちなみに ゴボウ・下足・うずら卵・野菜天）
激安＆わけ分からんメーカーだったから、保存料がいっぱい入ってたのかも。
でも練り製品は、足が早いみたいですね。次は早く食べるよ。
187:もぐもぐ名無しさん
04/10/07 08:29:18
>>181=183=186でした。
188:もぐもぐ名無しさん
04/10/07 09:13:46
>>184
干物だから変な保存をしてなかったらたぶん大丈夫。
物によって干しが甘かったり、干した環境悪かったりがすると
期限にかかわらずダメな場合もあり。五感で確認。
干物をフライパンで焼くのはあまり一般的ではないかと。
そりゃ食べられるけどさ。
189:もぐもぐ名無しさん
04/10/07 10:43:07
>>186
俺のはエビだった。
1万円くれるなら食うけど、1000円だったら考える、500円ならコイン占いで決める、100円だったら食わない
そのくらいのまずさだった。
>>188
じゃあグリルで熱消毒ですね。
190:もぐもぐ名無しさん
04/10/07 19:33:14
本日、賞味期限が8月9日の豆腐を食べた。さすがに奴では食えなかったので
味噌汁の具にして食べたが問題無かった。パーシャル保存は結構持つようだ。
191:もぐもぐ名無しさん
04/10/07 21:15:01
魔法の冷蔵庫だな
192:もぐもぐ名無しさん
04/10/07 22:27:47
先週の金曜日に買ったきゅうりの浅漬け、一昨日よく確かめないで
早く食べなきゃ、と二つばかり食った。
で、もう一個食べようかと覗き込んだら表面に白いイボなんだかコロニーなんだか
わからんものが…。
ダンナは「大丈夫なんちゃう？」言うていたが、コワイのでポイしたのですが、
二、三時間後、わしゃ腹がびみょ～に痛くなった。（－－；）
やはりいけてなかったのだろう。食べなかったダンナは無傷。
193:もぐもぐ名無しさん
04/10/07 23:15:41
カビですな。
まぁ大したことにはならないから大丈夫。
194:もぐもぐ名無しさん
04/10/08 09:40:53
>>192
やばいかも、と思い込むと痛く感じることもある、俺。
期限切れ後４日の鶏肉
ぬめりがあり、すえたプラスチックのような匂いがしたけど
大好物の鶏を断腸の思いで捨てるくらいなら食おうと決意。
水洗いしよく焼きつけ、にんにく・トマト・タバスコでしっかり煮込んだら
ためらいなく美味しく食せたので腹痛なし。
195:もぐもぐ名無しさん
04/10/08 14:22:16
↑尊敬しるです。。。
自分はたった今、二ヵ月すぎの冷凍うどん食してみたらﾌﾞﾖﾌﾞﾖな上にすっぱくて脱落。
情けないす。
あっでも半年すぎのパスタソースはたいじょぶだったす(^^)v。
胃袋きたえるっす。
196:もぐもぐ名無しさん
04/10/08 15:02:41
>>195
冷凍うどんが傷んでたって冷凍庫ちゃんと冷えてるか？
持ち帰るあいだに保冷がたりず解凍状態を再冷凍とかならおまいが悪い。
197:もぐもぐ名無しさん
04/10/08 19:46:13
９月２８日期限の充填式絹ごし豆腐、
さきほど湯豆腐にしておいしくいただきました。
なんともなかったけど、香りは弱かったかな。
198:もぐもぐ名無しさん
04/10/08 19:48:08
ちょうど１年前に賞味期限の終わったバターを料理に使ってますが
何か？
199:もぐもぐ名無しさん
04/10/08 20:02:52
↑h(ry
200:もぐもぐ名無しさん
04/10/08 20:22:24
肉は腐る前が美味しい。ぬるぬるくらいが丁度いいんです。
201:もぐもぐ名無しさん
04/10/08 20:25:37
>>198
このスレでは当たり前の風景ですが何か？
202:もぐもぐ名無しさん
04/10/08 22:39:57
何でもかんでも納豆菌を塗っておけば、大丈夫なんじゃない？
俺って天才
203:もぐもぐ名無しさん
04/10/08 22:42:19
勝組み
↑
｜ ギリギリで食べた
｜ ギリギリで捨てた
｜ 安全圏で食べた
｜ 安全圏で捨てた
｜ 安全圏を食べてあたった
｜ ギリギリを食べてあたった
↓
負組み
204:もぐもぐ名無しさん
04/10/08 22:59:24
>>202
すごいな202！そんなこと思いつくなんて!!!!!
俺も早速今日買ってきた豚肉で試してみるよ。
サンクス202！
202！
205:もぐもぐ名無しさん
04/10/08 23:42:26
>>204
あとでレポ頼むよー
206:もぐもぐ名無しさん
04/10/08 23:54:16
>>203
どっちかっつーと
安全圏を食べてあたったほうがより負け組みのような気が…
207:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 00:14:08
冷蔵庫からいにしえの食料を発掘し、
賞味期限を見ず迷うことなく食ってあたらない。
これ最強。
気の持ちようってのもあるからなぁ。
208:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 00:49:02
>203
買ったばかりの牛乳コップ半分で腹をこわし
期限切れ苦み走った牛乳コップ２杯でなんともなかった者は
勝ち組なのでしょうか？ 負け組なのでしょう？
209:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 01:05:04
>>208
ハイスクール奇面組
210:195
04/10/09 01:09:58
>>196 レスありがとっす。
自分は実は、シマダヤのじゅん麺３食パック(通常冷蔵保存)を期限内に食べきれずに
１食分だけ冷凍してみたんっス。。。
結果は既出な訳で。
やっぱ冷蔵モンは冷凍するもんじゃーねーって再認識したんで。
そんな感じス。。
211:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 01:26:56
冷蔵庫でふるーくなっていたボトル入りのお茶を捨てて
水で軽くすすいだだけでそのまま麦茶を入れたら
三日ぐらいしか経たないのにすっぱくなっていた
見たらなんか浮いてたし
212:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 13:15:33
そりゃ、すすぐだけじゃ菌類は駆除できないからな
213:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 13:15:50
卵の賞味期限なんて有って無きがごとし！
と、賞味期限5月頭の卵に挑もうと思ったが
割った瞬間茶色いさらさらの液体が流れ出て
中から半円状の茶色い固形物が出てきたため断念しました。
引き際も肝心だという事を学びました。
214:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 13:17:28
>>211
お茶を入れた容器はきちんと洗わないといろいろ付着して汚れてるよ。
ペットでもガラスでも同じ。
一度悪くしたお茶が入ってたなら余計に着いてるね。
215:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 13:25:34
>>213
保存状態が悪いんだろうね
216:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 13:49:54
家庭用の冷蔵庫は開閉が多いから、以外と温度が安定しない。
217:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 14:37:32
お昼ごはんに賞味期限9/17の神（納豆）食いました。
ｳｳｳ…神さま、加熱しなかったのがいけないんですか？
ひどいよ、神さま…orz
218:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 15:07:04
だーかーらー、『納豆は醗酵食品です、賞味期限はお守りください』みたいに
よこっちょに書いてあるじゃ～ん。。
…神信仰、崩壊。
219:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 15:20:17
>217
よぉく考えてみましょう。
今は１０月、神無月でございます。
220:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 15:53:52
玉子が傷むと緑色になるって、お好み焼き屋のじじいが言ってました。
客の目の前で割ってしまって慌てたそうです。
221:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 16:02:01
深夜、コンビニの牛丼を暖めてもらって帰った。
家に着いたらなぜか食欲がなくなって、次の日の昼に会社で食べる事にした。
ふた開けて臭いがなかったし、普通に食べ始めたら、米がネチネチした糸引いてた。
一緒に食べてた同僚に気付かれまいと、何事もない風に半分食べて
｢あ～お腹いっぱい｣と、言いながら残して持ち帰った。
不思議と体に異変は無い。
222:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 16:04:59
ああ、そういえば漏れも昔コンビニの冷やし中華買ってきたの
忘れていて長期間放置しておいたら腐ったなぁ。
223:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 16:17:14
賞味期限って、その日までは美味しくイケますよーって事でしょ(?Θ?)消費期限はその日までに食え！って事でしょ(?Θ?)違うのかしら…
224:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 16:22:15
コンビ二で賞味期限間近の弁当って、廃棄にするけど
バイトはそれを貰える場合もあるんだよ
すぐ休憩室で食べるんだが、揚げ物系の弁当だと自分も他のバイトの子も下痢してた
って事は客もきっと下痢してるんだろうなぁ．．．
225:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 16:24:12
>>223
消費期限はお店の棚に乗せても良い期限じゃなかったかな？
違ったらごめん
226:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 17:04:15
>>225
違うだろ
227:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 17:10:36
>>226
じゃあなに？
228:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 17:14:13
安全に食べられる事を保証する期限じゃないの
店にあるか手元にあるかに拘らず
229:227
04/10/09 17:15:43
自分でググりました
一般に、１週間以内くらいの短い寿命の商品に消費期限、１ヶ月以上持つような商品には、賞味期限が言葉として使われます。
消費期限はその名の通り、その日（その時間）までに消費していただきたい期限、
それに対して賞味期限はおいしく食べることができる期間の終点を表しています。
一般論ですが、例えば、冷蔵庫で保管する商品で、徐々に微生物が繁殖し、腐敗が進んでいくタイプの食品や、
微生物そのものを管理して食べ時を限定している商品（納豆やヨーグルトなど）では、
消費期限は非常に重要なメッセージです。
それに比べると、賞味期限というのはもう少しゆるやかな制約です。
賞味期限を１日過ぎたものを食べたら体に害がでるかというとそんなことはありません。
230:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 17:54:14
パックの牛乳、今日9日が賞味期限なんだけど、
未開封なら、11日に使っても大丈夫？
231:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 17:59:26
>>229
よくやった、誉めてあげるよ
何でも質問じゃなく、自分で調べられそうな物は調べた上で
さらにわからなければ聞きましょうね
232:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 18:18:19
おじいちゃんの家に、賞味期限を10年過ぎたあんみつの缶詰がありました。
おじいちゃんはそれを美味そうに食べていました。
今は亡きおじいちゃん。
自分が見た中では、それが賞味期限オーバー最高記録です。
233:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 18:27:22
今、5，6年前にもらった『鹿カレー』なるものが出てきた
レトルトです、食えるでしょうか？
ちなみに「400708」と書いてありました、まさか賞味期限ではないですよね？
2040/07/08？？？？？
234:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 18:43:40
ウォン・カーウァイが未来から持ってきたんだろう。
235:227
04/10/09 19:44:24
>>233
昭和40年か、平成40年かも
236:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 20:23:41
>>231
態度でかすぎ
237:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 20:30:26
>>230
自分の鼻を信じなさい
238:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 22:14:42
>>230
h)ry
239:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 22:56:08
このｽﾚ見てたらそういえば。
先日、賞味期限が1986年の七味が出てきました。
何やら怪しげなものがうごめいてたので捨ててしまいましたが…。
240:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 23:00:35
それはやめて正解では?それとも軽く炒って.……
241:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 23:13:52
まぁどうしても使いたいもんじゃないよね。
食べて食べられないもんじゃないけど。
風味は完全に抜けきってるだろうし。
242:もぐもぐ名無しさん
04/10/10 00:01:05
>>233
『鹿カレー』って何よ？
243:もぐもぐ名無しさん
04/10/10 00:21:14
「鹿カレー」検索汁！熊もある。アザラシも、トドも！
ぐぐれば数百件あるし、イメージだけでも数十件出るぞ。
244:もぐもぐ名無しさん
04/10/10 00:25:55
結構有名な（ウケ狙い系）土産品だと思うんだがな～
245:242
04/10/10 00:47:46
へぇ～鹿を食うのかい
246:もぐもぐ名無しさん
04/10/10 02:18:53
サバカレーもあるぞ。
>>245
喰うよ。
狩猟する人は鹿獲るし。
上のほうでウサギは日本じゃ食べないみたいなレスがあった気がするが、
四つ足の動物は食べない文化だった日本で、
ウサギは例外として食べることがあった。
だから、食べても問題ない鳥と同じ数え方（1羽2羽）になったと聞いたことがある。
鹿児島出身だった小学校の先生も幼少時にウサギを食べたと言ってたなあ。
247:もぐもぐ名無しさん
04/10/10 02:38:51
>>219
うちの地域は神在月なんで正味期限切れた神食うても平気かなぁ？wヾ(・ｍ・*)
248:もぐもぐ名無しさん
04/10/10 10:35:17
>>246 追加・「鵜」と「鷺」で鳥扱いだそうだ
249:もぐもぐ名無しさん
04/10/10 11:02:11
今年の3月に賞味期限が終わったフライパンみたいな形で
コンロで暖めるとふくらんでくるポップコーンがあるけど
食うべきか捨てるべきか・・・
250:もぐもぐ名無しさん
04/10/10 11:14:08
未開封なら油が古くなってるかもしれんが問題ないと思う。
ポップコーンはコーンだけ買ってきて自分で作るほうが安いよ。
251:もぐもぐ名無しさん
04/10/10 11:14:40
余り膨らまんかもしれん
252:もぐもぐ名無しさん
04/10/10 11:24:17
>>249
まず問題ないとは思うが。
心配なら取り出してトウモロコシをさっと湯通し（油抜き）
して水気を取ってから改めて作ればいい。
別鍋で蓋してね。
253:もぐもぐ名無しさん
04/10/10 13:08:05
いや、あれは油の中にコーンのつぶつぶが埋め込まれてるから、
コーン自体にも悪影響出てると思う
加熱前に開封すると、鳥肌みたいな絵が広がる……
254:もぐもぐ名無しさん
04/10/10 19:46:06
賞味期限が二日切れた生カキ大丈夫かな？？
255:もぐもぐ名無しさん
04/10/10 19:56:38
牡蠣はあたると悲惨なことになるのでやめるのが賢明かとおもうが
256:もぐもぐ名無しさん
04/10/10 20:10:59
牡蠣は賞味期限内でもあたるときはあたる
257:もぐもぐ名無しさん
04/10/10 20:44:05
>255
>256
そうですかーレスありがとうです。じゃあ火通して食べてみます(･∀･;)ﾓｯﾀｲﾅｲ
258:もぐもぐ名無しさん
04/10/10 20:48:24
>>257
無理はするなよ～～～！
火を通してもやばいと思ったらあきらめろ。
259:もぐもぐ名無しさん
04/10/10 21:25:18
>>257
もう食べちゃったと思うけど、
ずっときちんと冷蔵されてれば2日くらいは十分行けると思う。
でも貝毒は新鮮さも熱も関係ないから悪いのに当たったら中たる。
260:もぐもぐ名無しさん
04/10/10 21:49:01
2001年7月期限の缶詰の秋刀魚の蒲焼。
実にうまかった。やっぱり今は秋刀魚は旬だからね。
261:もぐもぐ名無しさん
04/10/10 22:01:17
>247
八百万の神々のなかには荒ぶる神もいらっしゃいます。
あなたの健康を損なうおそれがありますので食べすぎに注意しましょう。
262:もぐもぐ名無しさん
04/10/10 23:37:28
消費期限10月2日のﾍﾞｰｺﾝ、ﾁｮﾄ白いプツプツが浮き出ていたが、
アスパラ巻き焼きにして食った。
かなりコンガリ焼いたつもりだったのだが、30分後、腹痛→ゲリ。
きっと関係ないよな、気温が低くて冷えたせいに違いない、多分。
263:もぐもぐ名無しさん
04/10/10 23:40:57
ずっと放置してたペットボトルのおーいお茶を間違えて飲んでしまった。
飲み下す寸前に味がおかしい事に気づいて吐き出した。
なんか透明の変な膜がたくさん浮いてる……ｵｴｴｴ
264:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 01:46:02
一回だけマルチさせてください。賞味期限が３ヶ月切れた納豆ってどうですか？？？かなり心配です
265:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 10:38:54
>232
缶詰類は食うだけなら（賞味ではないが）というなら大丈夫
ただし油脂分は注意。賞味期限97年の缶コーヒーを開けてみたが
ミルクの油分が分離、更に酸化したと思われる黄色い油が･･･
それでもコーヒー香料は生きていて、確実にコーヒーの香りがする。飲もうとは思えないが。
これも、缶にピンホールがあいていた場合は別。空気が入って
見事に腐っていた。缶を開けた途端、牛乳系の腐臭が辺りに充満･･･おげぇっ！
266:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 11:02:02
>>249
たかが6カ月越のフライパン型ポップコーン、
問題無いと思うよ。
油といっても、固形化したものだし、ほぼ密閉状態
だから酸化の進み方も少ないし。
作ってみて、自分で確かめ、食すべし。
あと、素のポップコーンの元（トウモロコシの種）は、
完璧な保存食品。
267:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 11:05:47
>>262
乙。
俺にはマネ出来ないや。
>>264
このスレ的には全く問題なし。
黴びるか溶けるかしてなきゃOK。
268:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 12:11:41
焼酎割り用に使用していた某100%レモン。
常温保存でこの夏経過したが、ふと見ると蓋が開いていた。
瓶が緑色で見た目よくわからなかったので、とりあえず飲んでみようと。
なんかモロモロしている。。。味はちょっと風味が落ちただけ。
捨てました。
269:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 13:33:16
一年以上前に賞味期限過ぎたマーガリンをパンに塗りたくって食べたけど無問題だった。
270:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 14:31:24
開栓後はお早めにって表記がお約束のこの世界ですが最近、瓶入り柑橘果汁
のなかにはちゃんとどれくらい保つのか表記してる物もあるんですよね。
今うちにある[有機レモン果汁ストレート100%]ってやつのラベルには
「イタリアシシリア島のオーガニックレモンを収穫し、絞りたてを瓶詰めし
ました。濃縮還元していないストレート果汁ですからおいしさが違います。
開栓後は冷蔵庫に保管し、1ヶ月以内を目安にお使い下さい。」
って書いてました。ストレート果汁でそんなに保つんだってびっくり。
原材料名には有機レモンとしかなくて保存料の記載はないんです。
ほかにはみんな知ってるメーカーの濃縮果汁還元のレモン果汁にも
開栓後1ヶ月は冷蔵保存で大丈夫ってあるし、沖縄のシークァーサーの
濃縮果汁還元のやつも1ヶ月OKってあります。こちらにもは香料のほか
は別にほかのものははいってないみたい。そんなにもつんか柑橘類？
271:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 14:51:12
>>270
酸が強いから大丈夫なのかね？
まあ家はそんな事関係なく3ヶ月ぐらい余裕で瓶入りレモン使ってる訳だが。
272:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 15:22:41
柑橘系は、確かに消費期限も何も見ずに使い続けてるよなぁ
ぜんっぜん悪くならないから、気が付かないや
酢と同じ感覚で使い続けてる
さすがに冷蔵庫には仕舞ってあるけど
273:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 15:50:38
>>268,>>270-272
ポ○カレモン100カビるよ。知らない内に表面に白いケモケモ
が浮いていたことが何度もある。もちろん冷蔵してて。
当然賞味期限なんかぶっ飛ばして使ってるんだけど、経験的に
は長い間使わないと良くないようだ。たぶん定期的に振ったり
すればいいんじゃないかと思う。
274:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 15:55:08
ビタミンＣは保存料として添加されることもあるよね
275:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 16:20:16
冷蔵庫漁ってたら、一ヶ月半くらい賞味期限を過ぎた卵豆腐をハケーン。
開封してないから、臭いはわかんないけど、見た目は特に問題なさそう。
食っても大丈夫かな？
276:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 16:27:13
>>274
＞ビタミンＣは保存料として添加されることもあるよね
×保存料
○酸化防止剤
開封してしまう（新鮮な空気にさらされる）と効果はない。
277:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 17:36:47
>>275
保証はできんが、大丈夫そうならたぶん大丈夫。
玉子豆腐は密封パックが多いからもともと期限の
長いものなら平気なはず。
でももしキたら材料が材料なだけに怖いね。
278:275
04/10/11 17:52:51
>>277
㌧クス。スレ方針（？）に従い、すっぱかったり、糸引いたりしたら処分します。
279:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 18:12:49
なんか今、食中りのような症状が出てるのですが、
この中に怪しいものあります？
どれも余裕だと思ったんですが。。。
数日前に買った干し芋(妙に柔らかいとこがあったけど味は普通)
20分ぐらい煮てから5時間ぐらい常温で放置した鶏レバー
作って24時間ぐらい冷蔵庫に入れといたミルクティー
開けてから24時間ぐらい冷蔵庫に入れといた缶ジュース
280:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 18:18:47
冷蔵庫に８月１７日賞味期限の味噌が眠ってたけど大丈夫だろうか。
すでに開封して半分くらいになってるやつだけど
281:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 18:22:41
>>280
味噌はもともと保存食。
だし入りだったり減塩タイプじゃない限り冷やかしレベル。
282:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 20:16:50
1995年賞味期限のポークビーンズの缶詰（輸入もの）、今食ってます。
元々の味を知らないので、この味＆食感がオリジナルかどうかわからない
のだが、なんとなくもっちりというかねっとりしてる。
１食じゃ食いきれない量なので、半分は別の器に移して冷蔵庫へ。そのうち
第2弾ということで食うことになるだろう。
まあ、大勢に影響はないな。たぶん。
283:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 20:39:53
>>281
調べたらだし入り味噌だったよ。どうだろう？
284:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 22:23:37
>>279
最右翼はレバーだろうね。でも5時間でクルかなぁという気はする。
この時期微妙だね。つい数日前、ジャガイモとタマネギの味噌汁を
一晩常温保存してよく昼食べようとしたら、汁から表面の出ていた
ジャガイモが逝っていた。汁そのものは全然大丈夫だったんだけど。
次はミルクティーだけど冷蔵庫保存ならクル様なことはないと思う。
ということで
レバー＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ミルクティー＞＞＞ジュース＞＞＞芋
285:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 22:25:11
>258>259
カキフライにして食べました。実際賞味期限は三日ほど切れてたけど全然大丈夫でしたm(__)m
286:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 22:26:55
>>283
冷蔵庫に入ってたんならよっぽど不潔な使い方したり、常温⇔冷蔵を
繰り返したりしてなければ大丈夫だよ。
もし腐ってたら変な汁が出てきてダシの腐ってる匂いや味がそれなり
にするはず。
ひとなめすればきっと分るでしょ。
287:279
04/10/11 23:14:08
>>284
レバーは微妙、それ以外は考えにくいというところでしょうか。
確かに変な気が全くしなかったわけではないような・・・
鍋をしっかり洗わずに使ったような気もするのでそのせいかも。
いろいろ疑い始めたらきりがないですけど。
まだちょっと残ってるんですが、やめといたほうが無難ですね。
288:280
04/10/12 00:00:48
>>286
そうだね。ここで聞く前に自分でなめって確かめればよかったよ。
どうやら大丈夫そうだ。参考になったよ。ありがとう！
289:詰缶肉牛
04/10/12 00:16:04
>>247
住んでるとこ一緒でつな。
出雲地方だけ神在月なのは出雲大社で神々が飲み会を開くからだそうだ
290:もぐもぐ名無しさん
04/10/12 00:41:11
昨日鍋いっぱいのクリームシチューを作った。
もう大丈夫だろうと常温保存のまま仕事へ。
ヤバイ！今日は暑かった。。。
夕方蓋を開けると、ビミョーな臭い。。。
でも、決定的に逝ってる臭いでもないので温めてフツウに食しました。
残りは、タッパに入れて冷蔵庫へ・・・
給料日4日前、今逝かれると困るんだよ～
291:もぐもぐ名無しさん
04/10/12 01:00:33
>>289
そうすると地方の神々が出雲に行っちゃって出雲以外は神無月と。
292:もぐもぐ名無しさん
04/10/12 01:00:46
俺もクリームシチュー、カレーを鍋一杯につくるのだが、
一人で食べると3日くらいかかる。
シチューを常温で2～3日置いといたら、すっぱいにおいがしてたので、
捨てた経験がある。
でも、でかい鶏肉を使ってて、もったいないから、
それだけ洗って食べた。うまかった。
293:もぐもぐ名無しさん
04/10/12 01:26:04
賞味期限4日越えのプリンを食した。
今までなら捨ててたけどなんだか色々と乗り越えた気が汁。
294:もぐもぐ名無しさん
04/10/12 03:37:38
>>275
前スレでは１年ものの卵豆腐をお伺いも立てずに食った猛者がいる。
大丈夫だったらしい。
295:もぐもぐ名無しさん
04/10/12 13:08:27
去年1992年製のｺｶｺｰﾗﾗｲﾄをのみました。炭酸はぬけてて苦くてまずかったです
でも体は異常なしでした。最近まで2001年の焼き肉のたれをつかっていました
先日、1991年9月28日のｺｶｺｰﾗと1993年のスパイス、食べ物じゃないけど1970年
から1984年頃の薬が発掘されました。どうしたらよいでしょうか?
296:もぐもぐ名無しさん
04/10/12 13:45:06
>>295
薬はマジ止めとけ。
297:もぐもぐ名無しさん
04/10/12 13:48:31
卵豆腐は、もう、くわねぇ。
298:もぐもぐ名無しさん
04/10/12 14:37:05
賞味期限が今日までの鰻に点々と白黴が生えています( ´Д⊂ヽ
たれの部分がカビてるとしたら
湯でざっと洗ってから加熱すれば大丈夫ですか？
299:もぐもぐ名無しさん
04/10/12 14:39:53
>>298
カビは眼に見えなくても中のほうまで伸びてるらしいので
安全を取るなら止めといた方がいいとｵﾓ。
300:もぐもぐ名無しさん
04/10/12 14:46:52
>>299
速攻のレスthx
楽しみにしてたのに残念
大好物は後回しにする癖はやめよう
301:もぐもぐ名無しさん
04/10/12 18:37:41
冷凍汁!>>300
この前スーパーの閉店間際で半額になってた牛肉｡冷凍しようとｵﾓﾀのだが忘れて１日冷蔵庫で放置｡次の日肉じゃがにしたのだが…彼氏が帰ってこなくて冷蔵庫行き｡
更に次の日食べよーとしてみたら肉がうすーく緑になってた…食べたけどこれはなに???ｺﾜｲﾖﾏﾏﾝ
302:もぐもぐ名無しさん
04/10/12 19:58:19
放送直前あげ
URLﾘﾝｸ(www.tv-tokyo.co.jp)
303:もぐもぐ名無しさん
04/10/12 21:40:12
やっぱ直バシは危険だな。
304:もぐもぐ名無しさん
04/10/12 21:49:00
>>302
テレビ大阪はお気楽なローカル食べ物ご紹介番組だった。orz
305:もぐもぐ名無しさん
04/10/12 22:43:17
BSジャパンは元祖デブやスペシャル
306:もぐもぐ名無しさん
04/10/12 23:50:20
今年の4月30日が賞味期限の胡瓜のキムチが冷蔵庫に入ってるんだが、冷やかしだろうな。
未開封だけど袋が少し膨らんでるんだ。じゃあ頂きますね。
307:もぐもぐ名無しさん
04/10/13 00:10:55
>>306
韓国式の本物なら冷やかしに近いけど、浅漬けならあんまりそうともいえんぞ。
脹らんでるのは多少は発酵が進んだのか、本当に腐ったのか。
で、食べてどうだった？
308:306
04/10/13 00:20:46
>>307
本場のじゃないよ。浅漬けみたいのだよ。姫路で生産だって。
匂いは酸っぱくて、口に入れてみても酸っぱくて、舌がピリピリする感じだった。
やっぱり腐ってるのかな。勿体無いけど捨てるよ。
309:もぐもぐ名無しさん
04/10/13 00:41:04
７月末にもらって冷蔵庫に入れたままのケーキ(手作り)。
(外は大丈夫で)中がカビだらけのを気づかずに食べてしまったんですが、
これと似たようなケース経験した人いますか？大丈夫でしたか？
いや、もう食べてしまったから遅いんだけど、気になって
310:もぐもぐ名無しさん
04/10/13 00:58:26
吐いた方が良いんじゃ、もう遅いかもしれんが・・・つーか良く飲み込んだね。
生クリームとか使ってないならまだ大丈夫かも。
311:もぐもぐ名無しさん
04/10/13 01:00:26
>>301
あー脂肪に緑がかる時があるよね
あれ何だろ？
312:もぐもぐ名無しさん
04/10/13 01:48:58
>>310
生クリームだったものになってました(笑
桃と生クリームの手作りケーキ。内定もらったおいわいに…と置いておいたのが(以下略
とりあえずまだ大丈夫です。
313:もぐもぐ名無しさん
04/10/13 01:50:14
もらったおいわい→もらったときのお祝い(自分ごほうび)に
どーでもいいことだけど訂正
314:もぐもぐ名無しさん
04/10/13 02:33:57
今までで一番びっくりした。
生ケーキなんて一週間でゴミだ
315:もぐもぐ名無しさん
04/10/13 03:38:08
冷凍庫に入ってた9ヵ月前の豚ホルモン
かさっかさに乾燥してましたけど
焼いてみたらうまかったんで全部いただきやした。
316:もぐもぐ名無しさん
04/10/13 04:40:06
知り合いにもらった
ハインツ ちょっとだけホワイトソース
賞味期限03年3月
が大量にある。
誰かいりませんか？
因みにこないだグラタンに使ったけどまだ食えたよ。
317:316
04/10/13 04:50:16
あと賞味期限が半年ほど切れたしらがゆの缶詰もあります。
こんなもんでもくいたいと思う方、おられたら送料元払いでお送りしますよ。
俺も食いたいけど食事制限中…。
318:もぐもぐ名無しさん
04/10/13 09:58:58
月曜の晩めしに作ったおでん。
次の日の朝あっため直して、夕方見たらこんにゃくがあぼーんしてた。
糸ひいて、酸っぱい匂いが。
だしが少なくて、汁にちゃんと漬かってなかったせいだと思う。
その他の具は大丈夫みたいなので、だしとしょう油入れて煮たら食えた。
温度が低くなっても、気をつけなきゃね。
319:もぐもぐ名無しさん
04/10/13 10:00:51
>>316
ホワイトソース小分けのヤツだよね。
まだ1年ぐらい余裕で平気じゃないか？
320:もぐもぐ名無しさん
04/10/13 10:17:28
>>309
ネタだろって位、すごいな。
マジだった時のために、気休めを。
カビそのものじゃ腹痛にはならないよ。
毒素を出すカビだといろいろあるけど。
>>315
ホルモンだと氷焼けしてかえって柔らかくなったりして。
321:316
04/10/13 12:46:42
>>319
いらないか？
322:もぐもぐ名無しさん
04/10/13 13:01:11
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.30【栄養】
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)l50
>>316
ここに行ったら欲しい人いっぱいいそうだよね
しかし奴らはあたった場合病院に行く金は無いだろうな
（缶詰めだから平気か）
323:316
04/10/13 14:08:25
>>322
そっちでも言ってみたけど反応なしだターよ。
因みに缶詰じゃなくミニレトルトパウチな（ホワイトソース）
送料払ってくれるんなら米3キロぐらいおまけしてもいい。（農家なので米はある）
324:もぐもぐ名無しさん
04/10/13 15:25:57
>>323
掲示板じゃ名乗りあげにくい人もいるだろうから
捨てメール晒して何日か待ってみたらいいよ
向こうではそのやり方で先例もあるようだ
325:もぐもぐ名無しさん
04/10/13 16:34:52
今年１月期限の金の胡麻ドレッシング、開封済み冷蔵庫で保管
買ってすぐに１回使っただけで忘れてました
味見するの恐いです
冷やかしでしょうか？
326:316
04/10/13 16:37:35
>>324
うん、やってみる。
327:もぐもぐ名無しさん
04/10/13 16:37:47
怖いと思うのなら無理はするな。
328:もぐもぐ名無しさん
04/10/13 20:20:38
URLﾘﾝｸ(f58.aaacafe.ne.jp)
329:もぐもぐ名無しさん
04/10/13 21:09:28
今夜は湯豆腐。賞味期限01.5.19のミツカンゆずぽん使ってます。
ゆずの香りがやや劣化してる気がするものの、やばそうな気配は無し。
ゆずの果汁成分と思しきものが、瓶の内側に激しくこびりつきまくり。
330:もぐもぐ名無しさん
04/10/13 21:17:04
２０年以上も暗い倉庫の中で眠っていたというナポレオン（ブランデー）
とりあえずあけてみたがコルクは腐っていた。
331:もぐもぐ名無しさん
04/10/13 21:21:21
ついでみたけど 色は黄金色
痺れるほどに刺激的な香りと味
顔を近づけただけで目にしみる
332:もぐもぐ名無しさん
04/10/13 21:30:13
いやー
賞味期限も何も 消毒液だなこりゃ
333:もぐもぐ名無しさん
04/10/13 21:31:13
蒸留酒って腐るの？
冷暗所に保存されていたのなら熟成されてて美味い気もするが。
>>329
うちはポン酢が少なくなると新しい瓶に混ぜて使ってるので、
今使ってるポン酢のルーツはいつのやら…。
334:もぐもぐ名無しさん
04/10/13 21:33:40
>>333
コルクから水分とか入っちゃうんじゃないの？
335:もぐもぐ名無しさん
04/10/13 21:53:21
>333
老舗のうなぎ屋のたれみたいなポン酢だね。
336:もぐもぐ名無しさん
04/10/13 22:09:06
ブランデー自体が変性するより
コルクが腐って落ちて異物が入ってダメになるほうが先だろうと思った
ブランデーも最高級品は百年とか熟成させるらしいけど
コルク封入では１００年はもつまい
337:もぐもぐ名無しさん
04/10/13 22:23:12
>>325
そういえばと思って、今確認してきた。
ウチの冷蔵庫にも04/02/29というごまダレが使うつもりでおいてある。
半分ほど使用、何時開けたかは不明。たぶん賞味期限前。
でもおそらく問題ないと思う。もう少し経って鍋の時期になったら使うよ。
338:もぐもぐ名無しさん
04/10/13 22:49:28
タレ系は、別に箸を突っ込むわけじゃないからね
塩分もキツキツに効いてるから、開封から一年ぐらいは大余裕だよ
339:もぐもぐ名無しさん
04/10/14 00:12:36
ウイスキーは瓶詰め５年位で味が落ちるらしいけど
ブランデーはかなり持つらしいね
340:309
04/10/14 00:25:39
運がよかったのか、おなかが強かったのか、なぜか無事でした。
ちょっとだけ寒気がしたくらいで。やっぱ>>320の毒素を出すカビじゃなかったのかも。
いろいろアドバイスありがとうございました。
これからは気をつけます…たぶん
それでも>>316のソースとお米が欲しいと思ってしまう貧乏性な自分がいる…
341:もぐもぐ名無しさん
04/10/14 00:28:55
コルクが腐ってたと言うことは、立てて保存してたな。
コルク栓物は寝かせて保存が鉄則。
342:もぐもぐ名無しさん
04/10/14 01:03:26
コルク栓のワインは寝かせて保存が基本だけど
ブランデーで寝かせてと言うのは見ないね
343:316
04/10/14 02:18:56
>>340
おぅやるぞー。めーるくれぃ。
344:もぐもぐ名無しさん
04/10/14 02:58:01
>>342
中身に関わらず、コルク栓は寝かせて保存。
345:もぐもぐ名無しさん
04/10/14 17:26:26
>323さんと似てるけど・・・
かぼす果汁（ビン入り）
賞味期限は04.12
開封したのは去年
開栓後要冷蔵の表示をつい最近見つけてしまったの。
すっぱい匂いがするけど（当然か）
ポン酢に使っても大丈夫？
346:もぐもぐ名無しさん
04/10/14 17:27:46
>329さんでした。失礼しました
347:もぐもぐ名無しさん
04/10/14 17:52:36
前世紀に保存したカレー用牛肉、大丈夫でしょうか。
給料日まで6000円で過ごさなければならないのですが
手持ちの動物性蛋白質はこれしかありません。
大丈夫かな、どうかな・・・。
348:347
04/10/14 17:53:19
冷凍はしてあります。
冷凍庫の永久凍土みたいになっている霜の中から発掘しました。
349:もぐもぐ名無しさん
04/10/14 17:59:01
安全性以前に、酸化しまくりで食える物かどうかがビミョウなんじゃないかと…
350:もぐもぐ名無しさん
04/10/14 17:59:24
あ、>>349は「味」の話しね
351:347
04/10/14 18:43:32
ごめんなさい、食べました…。
カレー用と銘打ってあるので、カレーにして。
思い切りカレー粉と小麦粉をまぶして多めの油で炒めて
カレー粉とガラムマサラと唐辛子を死ぬほど入れたカレーにしました。
旨かったです。俺の舌は大丈夫なのか。
今のところ、腹も何ともありません。
352:もぐもぐ名無しさん
04/10/14 19:08:46
神age
本当に大丈夫なのか？
353:もぐもぐ名無しさん
04/10/14 20:41:19
わはははは・・・・、ずーっと以前に「賞味期限切れ半年のラーメンを
食べて、以後しばらく拒絶反応が出た」と書いた者です。
またも経済困窮に瀕してしまい、知り合いから非常食を分捕りました。
地震対策用の物で毎年年初に買うらしいのですが、当然、期限は
４～６月で既に半年程度超過していました。
１５袋の獲物はすべて、胃袋に納めました。
しかも、今回は拒絶反応が極めて少なかったです。
今日もスーパーで、袋麺を思わず買いかけたくらいです。
人間の身体は偉大だ。
酸化した油にも耐性がついてしまったあ。
354:もぐもぐ名無しさん
04/10/14 20:51:42
>>351
大丈夫？前世紀って、具体的に何年？
今夜過ぎるまでは油断しちゃダメだよ。
355:もぐもぐ名無しさん
04/10/14 22:15:26
以外にびびった話。
ご飯を炊くために、米3合と水を炊飯器に入れた。
仕事が忙しかったので、ご飯を炊かずにパンとかですませてて、
炊飯器はそのままの状態で2日放置してた（常温で）。
3日目に食べようと思って、まず中を除いたら、
たくさんの気泡が出ていて、酒のような匂いがした。
これは米焼酎ですか？捨てたけどね。
びびった。
356:もぐもぐ名無しさん
04/10/14 22:27:48
焼酎つか甘酒ですね。
357:347
04/10/14 22:45:37
1998年3月19日が消費期限でした。
今のところ、まだ大丈夫です。
358:もぐもぐ名無しさん
04/10/14 23:14:10
>>347
給料日まで6000円「も」あるんじゃないか…
359:もぐもぐ名無しさん
04/10/14 23:30:36
>>353
わかってると思うが、野菜は入れろ！
台風の影響で値は上がっているが、キャベツでも小松菜でもモヤシでも
なんでもいいから野菜をたっぷり入れろ！な。
360:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 00:32:03
>>356
そりゃすごい！酵母はどこにでもいるが、
麹がそこら辺にいる家は見かけたこと無いぞ。
造り酒屋の麹むろの隣に家立てたら、
天然甘酒が出来るかな？
※麹＝澱粉を糖化するカビの仲間
※酵母＝糖をアルコールにする菌
361:309
04/10/15 03:42:27
>>316(=>>343)
ってメアドどこでしょう？
sutenaide@hotmail.com
362:316
04/10/15 04:55:13
ここだよ。
363:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 09:55:45
冷蔵庫の整理をしていたら、昭和58年の日付が書いてある製菓用ラムリキュールがあった。
製菓用とはいえ酒だからまだまだ冷やかしだろうと思ったけど、どうせ使わないので捨てた。
一口くらいなめてみればよかったかな？
364:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 10:28:22
賞味期限が９日の牛乳・・・
未開封だけど、いい加減ヤヴァいですか？
365:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 10:46:13
>>364
冷蔵で低温殺菌とかでなければ個人的にはh(ry
匂いと味とに問題がなければまずいける。
心配なら加熱して、分離しないようならＧｏ！
それでも心配なら病は気からでやめれ。
366:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 11:00:52
>>365
レスありがと。
外出先で飲むつもりだったから迷ってたんだけど。
とりあえず持っていってみるよ！ ﾉｼ
367:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 12:18:51
この間の日曜日に買った人参を台所に常温放置してたら、白くてふわふわしたカビが生えてしまいました。袋に入れっぱなしだったので水分がこもってしまったようです。
水洗いしてみたら、カビの部分はヌルヌルしてちょっと変色してました。
皮をむいたらいつもと変わらない状態です。
>>299
とあるのですが、人参の場合もやっぱりヤバイですかね…？
368:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 12:24:44
人参って尻尾の方からすぐに腐るよね。
毎回最後はそうなっちゃうけど、私は大丈夫だよ。
一応カビの部分はえぐって食っちゃえ。
369:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 13:29:49
>>367
心配しすぎ。
生ものは関係ない。カビだけ取ればOK。
侵された部分があればその部分も。
皮剥いて普通ならそのままOK。
370:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 13:44:15
>>368>>369 ありがとう！
筑前煮とキンピラ作る勇気が出ました。
371:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 14:28:27
今日、賞味期限01/02/16のホテルニューオータニのホットケーキミックスを発見しました。昨晩から本の影響でホットケーキが食べたかったのでそれ作って食べました。全然美味しかった。
372:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 14:31:37
>>371
大丈夫か？
373:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 15:37:38
>>347
その後腹はどうよ？
374:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 15:41:48
>>371
オータニのミックス美味しいよねー
375:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 17:54:41
>371
本の影響って・・・・もしかして「山田太郎ものがたり」？
それともＥ田さんの小説だろうか。やけに気になる。
376:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 18:34:26
ぐりとぐら だったりしてな。
とりあえず無事生還オメ。粉モノはけっこう大丈夫っぽいな
377:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 18:46:53
しろくまちゃん、かもしれない。
378:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 19:54:41
いやいやちびクｒサンボで
379:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 20:35:40
５日前のマッシュルーム、なんか黒ずんできてる。匂いは特にないのだが、オムレツに入れても大丈夫だろうか？変色してるとこを薄くむいたらいけそうなんだが。
漏れだけが食べる訳じゃないから心配だ…
380:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 20:53:00
それは日に当たったんじゃないか？
ブラウンマッシュルームへと成長しただけなら（ry
381:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 21:29:08
>>379
きのこは基本的に溶けてなきゃ大丈夫だけど、マッシュルームは傘の中
の方から溶けてくる可能性があるから、１つ切って確かめた方がいいよ。
ただ単に変色だけで、縮んだり変形したりしてなければ、悪くなりかけ
だけど問題ないはず。
382:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 22:37:05
おれ賞味期限が９０日のラーメンを３００日ぐらいしてから食べたことがある。
383:379
04/10/15 22:49:59
>>380
>>381
ありが㌧
切ったらカサの中が黒くなってたよ｡
まぁ平気だろと思って炒めて、念のため卵と混ぜる前にマッシュルームだけ食べてみたらなんか酸っぱかった｡
この前冷蔵庫開いてたんだよな…て事はもしかして他もＯＴＬ
384:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 00:14:43
約一日半ジャーに入れて保温してあったご飯って食べれる
と思う？
見た目やあじは大丈夫そうなんだけど…
こっちのスレのほうがふさわしいや。
385:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 00:16:41
>>384
冷やかし。
さっき食べたご飯は保温28時間ものだ。
味は劣化してるし色も悪かったのでチキンライスにしたけど。
そのまま食っても大丈夫だよ。
米は糸引いたり匂いがやばかったりするから見分けはつきやすい。
386:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 00:20:21
個人的には保温機能を使わないで
炊き上がったら電源オフ
その場で食べない分はタッパーに入れて
冷蔵保存するほうがお勧めだ。
387:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 00:25:24
これからの季節はボールに移してラップして常温で保存でも1日ぐらいは大丈夫だと思うが。
冷御飯大好き。
388:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 00:32:18
>>385
ﾄﾝｸｽ
ちなみに僕の保温時間は41時間…
389:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 00:42:39
>>388
糸引いてたらヤメレ。
食ってみて違和感がなければ混ぜ物して食おう。
（味見する前に炒めたりすると味がわからないから危険だぞ。）
390:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 00:43:17
>>388
その位、昔は気にせず食っていたよ、黄色くなったご飯
今は鍋で炊いているので残りは冷蔵か冷凍してるけど
391:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 00:47:54
>>389
とりあえず、糸をひいておらず、匂いもおかしくなく
色も黄色すぎなかったので、食べました。
392:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 00:48:53
微妙に話は違うが、灯油の賞味期限ってどんなもんでしょ？
４月に入れたのを今使うのって問題なし？
393:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 00:50:53
あえてからからにして（保温をせずに皿などに薄く広げてラップをせずに冷蔵庫や常温で放置）
油で揚げておこげにしたり（あんかけで食うとンマイ）、糒（ほしいい・日本で昔からある保存食）
にしてもいい。
394:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 00:55:45
>>392
水やゴミが混ざってなければ大丈夫だと思う。不純物が混ざってると
ストーブとかが壊れる可能性も。
油は揮発するので（灯油の揮発量は少ないが）蓋などをしてなくて4月当時と同じ量だったら
なにか変なものが入ってるかもしれない。
395:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 01:34:02
>>392
おもいっきり換気しながら焚いてみて、目にしみるくさーい煙が出ない、もしくは、
出ても少しで収まるなら問題なく使えると思う。
変質してる灯油はめっちゃ目にしみます。
396:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 01:49:17
>>394-395
ありが豚。最近朝晩寒いのでちょっと使いたいなぁ・・・と。
漏れも使えるとは思うが、火を使うもんだからね、一応。
しかし、このスレ見るようになってから、納豆とヨーグルトは
賞味期限内に食わなくなったよ・・・鬱
397:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 02:42:56
整理してたら出てきた98年に期限切れのみりん。熟成してるけど気にせず使ってる。
398:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 02:48:16
コンビニのではない買ったオニギリ。
期限は25時間ほど切れて常温放置。
ｈですか？
399:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 02:54:49
具が梅干しか明太子かで全然違うと思うし、
手握りか、機械握り（型押し）か、手袋・ラップ握りかで
これまた全然違うんじゃないの？
とりあえず割ってみて目と鼻で判断すれ。
400:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 03:53:22
食パンをタッパーに入れる。
その隅にコップに入れたウイスキーを入れるてふたをする。
これだけで１ヵ月以上カビが生えません。
ウィスキーに含まれるアルコールがカビの発生を抑えてくれるようです。
401:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 05:45:50
俺も寒くって２年前の灯油が入ってるヒーター使ってるよ…(一年ちょい実家離れてて)
さっきから目がしばしばするけどまぁいっか。
きっとネット徘徊しすぎだからだもんね！
しばしばしながらお腹減ったので、部屋におきっぱにしてた３年賞味期限切れてるインスタントラーメンずるずる。
あっぶらくっせーがうめー。食える食える
402:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 12:21:47
>>399
コンビニお握りで手握りってあるの？
403:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 12:23:17
消費期限切れはヤバイかな？
セブンで買ったサラダがあるんだが・・・。
404:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 13:57:45
>>403
どれぐらい切れてる？
1日ぐらいなら平気で食っちまうな。自分なら。
405:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 15:06:05
野菜炒めにしてしまえば解決。
406:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 18:15:34
うーん、しかしコンビニサラダには、明らかに残り時間がヤバいの混じってる場合あるからな
一度ボールか皿にあけてみて、ちゃんと野菜の色してたら生で食う
407:403
04/10/16 20:30:50
>>404
今日の午前９：００です。
チャレンジしてみようかなぁ・・・あーでもゆで卵こえーよｗ
>>405
そうしようかな・・・捨てるのはもったいないし・・・。
>>406
マジですか！？ガクガクブルブル
408:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 20:36:34
>>407
レス付けてる暇があったらとっととパックあけて確認汁
409:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 23:40:19
>>402
>>398が、「コンビニのではない」と書いているのを知った上での狼藉か？
410:もぐもぐ名無しさん
04/10/17 00:19:19
一口喰え。 まずはそれからだ。
411:もぐもぐ名無しさん
04/10/17 00:29:22
冷蔵庫にあったパルメザンチーズ（開封済）
賞味期限は2003年4月6日
いま食べてみた
妙にしょっぱい
412:もぐもぐ名無しさん
04/10/17 01:48:19
パルメザンはチーズの中で塩分高い部類。当然保存もきく
乾いてるだけだとｵﾓ
413:もぐもぐ名無しさん
04/10/17 01:53:25
>>392
賞味期限聞いてるけど、飲むのか？
>>398
中に何が入ってるかによるけど、自分なら食べると思う
>>403
414:もぐもぐ名無しさん
04/10/17 06:54:28
もう食っちまってるだろうが、とりあえずアンカー付けたなら何か言ってやれよ(w
415:もぐもぐ名無しさん
04/10/17 07:30:40
>408が w
416:もぐもぐ名無しさん
04/10/17 12:23:04
賞味期限が今年12月の紙パック入りカルピスがあるんですが
来年の夏まで持ちますかね？
ちなみに果物の味付きです。
417:もぐもぐ名無しさん
04/10/17 14:12:19
>>417
未開封または開封後冷蔵で半年はたぶん大丈夫。
でも、種類によってダメな場合や香料が変質する場合がある。
ハチミツレモンは逝きやすい。
418:もぐもぐ名無しさん
04/10/17 19:14:18
昨日賞味期限が切れた鶏肉（チキンバー）から恐ろしく生ゴミの臭いがします。
表面もカビは生えてないけどジンマシンのようにただれてきてる気がします。
俺としてはカビ生えてないなら焼いたら食える的な精神だけど
これは焼いたら食えるだろうか…こ、こわいよー
419:もぐもぐ名無しさん
04/10/17 19:39:10
>418
傷むのはカビだけじゃない。
無理すんな。
420:もぐもぐ名無しさん
04/10/17 19:59:37
>>418
鶏肉は痛みやすいと何度も言われとるだろうが
421:もぐもぐ名無しさん
04/10/17 20:28:29
なぜ冷凍しておかなかったんだろうなぁ
422:もぐもぐ名無しさん
04/10/17 20:34:26
お中元でもらった伊藤ハムの生ハム。8/15期限。
無問題。
423:418
04/10/17 21:00:59
焼いてみたけどダメでした。
食べてる途中に変な臭いがまだ残ってました。
変な汗かいてきました、もうだめ…
痛みやすいものなのですね鶏肉。
次から冷凍にしますorz
424:もぐもぐ名無しさん
04/10/17 23:50:37
父親が食品業界で営業してる関係で
お菓子を大量に持って帰ってくることがあったんですけど
倉庫の片隅にあった奴だったり、量が量だけにそのまま時間が経過したり。
キャンディって賞味期限3年も過ぎるとキャラメルになるんですね。orz
追伸。あれから8年ほど経ちましたが五体満足に生きてます。
425:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 04:53:41
>>424
砂糖の塊だから食あたりとかは無いと思うよ。
426:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 07:09:27
賞味期限が二日過ぎてしまった牛乳は飲んでも大丈夫ですか?
427:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 10:08:57
>>426
冷やかしだろうが、一応聞く。
常温放置か？冷蔵庫に入れといたか？
428:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 10:52:20
飲んで変な味だったらやめる
つか冷蔵庫に入れてたら1週間くらいはいけるような･･･
もったいなかったらクリームシチューにぶちこめ。
429:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 10:58:09
牛乳はずっと冷蔵庫に入れてましたよ 味は問題ありませんでしたが 全部ごくごく飲んで大丈夫かな…
430:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 11:00:18
未開封で2日経過だったら冷やかし以外の何者でもない
431:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 11:03:59
いや未開封じゃありません｡開けてます… ヤバいかな あたし牛乳大好きだからたくさん買いすぎちゃいました
身長伸びてほしいんで縄跳びでぴょんぴょんしてきます
432:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 11:18:55
牛乳は開封済み冷蔵で一週間は気にしないで飲むよ。
三ヶ月冷凍後焼いた鮭。半分食べて残した奴を冷蔵したまた二週間忘れてた。まだいけるかな？
433:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 11:29:04
>>432
解凍モノはﾔﾊﾞｲんでわ(´ﾟдﾟ｀)？
自分だったらだったら、怖くて食べられない。
('A`)｡o０(昔鮭に当たった事があるから・・・・)
鮭フレークはッ頃グじゃ大丈夫らしいけどどうなんだろう・・・
434:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 12:57:02
>>431
冷蔵庫入れてて、味が普通なら全然大丈夫。全く問題なし。
余計な心配はしなくてよろしい。
もしお腹が壊れても牛乳以外の物が原因だ！
>>432
それはさすがに……。
自分なら確かめもせずにさよならだな。
435:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 13:06:54
>>431
大車輪とかやったら背伸びるんじゃない
436:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 13:08:01
>>432
＞三ヶ月冷凍後焼いた鮭。半分食べて残した奴を冷蔵したまた二週間
想像がつかないのだけどどんな状態になってるの？
自分なら干からびているようなら、食える食えないで言えば食える
と答える。
それ以外なら止めとけ、と。
437:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 14:10:05
食物アレルギーの場合 その食物を完璧に経ってからも蕁麻疹が出たりは数日続く場合があるのでしょうか?
438:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 14:13:25
蕁麻疹の賞味期限が切れるまでです。
439:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 14:40:01
>>437
健康食・サプリ板の方でもマルチを指摘されてるのに
まだ続けてるんですか？
少しは学習してください。
440:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 14:42:02
>>800
>>797を読んでまだやらかすか。
>437 名前：もぐもぐ名無しさん [] 投稿日：04/10/18 14:10:05
>食物アレルギーの場合 その食物を完璧に経ってからも蕁麻疹が出たりは数日続く場合があるのでしょうか?
>
>438 名前：もぐもぐ名無しさん [] 投稿日：04/10/18 14:13:25
>蕁麻疹の賞味期限が切れるまでです。
441:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 14:42:42
>>440は誤爆ｽﾏｿ
442:432
04/10/18 14:51:59
見た目、においとも平気そうなので迷っています。食べちゃおうかな…
443:438=ｻﾌﾟﾘ質問スレの802
04/10/18 14:55:37
>>442焼いてあんなら大丈夫と思う
444:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 14:59:58
>>442
いくつかレスが付いてるんだから
自分で決めれ。
人柱レポヨロ
442 は不要と思う。
445:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 15:00:08
冷蔵庫に２週間はﾔｳﾞｧｲと思うぞ。。。
446:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 16:33:20
鮭フレークスレで実験の結果、鮭フレークはナマモノと思えってでてたぞ。
やめとけ。
447:432
04/10/18 22:05:38
好奇心に勝てず、一口かじってみました。
味も匂いも鮭なのに、口の中が異常に不快になり吐き出してしまった。
どうやら無理だったもよう。
レス下さったた方々ありがとうございました。
ただ不安による精神的なものの可能性もありますが。
448:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 22:07:58
今ビール飲みながら未開封室温放置で賞味期限04.9.14の
酢イカ食ってるんだけどh)ry ですかねぇ
少々ぱさついた感じがする以外味は変わらんのですが
むしろ買ってきてすぐのやつよりまろやかでうまいかも
しれんです
449:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 22:35:59
酢とか醤油とか砂糖とか塩とか蜂蜜とかドップリ漬かったうえ、
しかも菓子類モノで未開封なんて冷やかしにも保土ヶ谷区と何度言ったらわ(ry
450:448
04/10/18 22:37:39
>449
実にうまいのでこんどからしばらく寝かしてから食うことにします
451:もぐもぐ名無しさん
04/10/18 22:38:37
ついでにその手の食い物って、保存料もﾀﾌﾟｰﾘ。
安心して食え。
452:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 01:35:25
あるスレで、精米から２年すぎた未開封の米を
捨てることに決めた人を発見した。
このスレ住人としては勿体ないとしか思えない。
とりあえず炊いてみてから判断すればいいのになぁ。
453:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 01:41:41
>>452
食えないことはないが酷く不味くなってるのは確実であり、
それを我慢して食べることはないと思う。
454:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 01:48:35
米はほんとにまずいのはひどいからね。
私なら味は関係ない犬にくれてやる
455:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 02:58:36
>>452
ポン菓子にでもすればいけそうだな。
456:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 04:22:10
3ヶ月くらい冷凍しているカレー（なすとひき肉）があります
ジップロックで空気抜いて保存しているけど、
いざとなると怖くて解凍できません。
冷凍だし大丈夫だよね？
457:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 05:56:00
野菜入りは冷凍でも恐怖。
458:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 08:38:18
いや気にせず食べる。だって冷凍でしょ？
459:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 09:19:27
>>452
453,454がおかしな事を言っているが何の問題もない
不味いも何も余程ひどい環境でない限り味なんか変らん。
米の備蓄の倉庫なんかひどいもんだ。カビさせたなら別だが。
そんなの捨てたらもったいないオバケにかごめリンチに遭うね。
>>456
457がおかしな事を言っているが、何も問題はない。
多少ナスの食感が不味い程度。
そんなの捨てたらもったいないオバケに(ry
460:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 10:19:20
>>459
あんたオサーンだなｗ
461:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 10:42:23
>>460がおかしな事言ってるがそのとおりだ
462:459
04/10/19 10:47:51
460は正しいことを言っているがそれほどオサーンではない。
463:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 11:40:52
冷蔵で保存してたｶﾎﾞﾁｬｸﾘｰﾑ入りのｼﾌｫﾝｹｰｷ。
消費期限１週間すぎてしまったけど、大丈夫ですかね？
肉まん(消費期限５日切れ)は食べたんですけど、ｹｰｷはｶﾎﾞﾁｬｸﾘｰﾑって所が気になる。何も入ってなきゃ食うんだけど。。。
464:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 12:28:00
creamをペロッと舐めてみて変な味がしなければ大丈夫だろう。
465:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 13:24:04
>>464
ペロリ一舐め。
味は･･･大丈夫かな？
まぁこんなもんか。
ありがとーm(_ _)m
466:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 13:56:54
↑かぼちゃのビタミン類が抗酸化作用を発揮してくれたなら大丈夫
お茶のカテキンなんかも、ある程度期待できる。天然の保存料って凄い。
もちろん過信は禁物ですが。
467:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 15:42:12
消費期限当日に半額になってた豆腐を買ってきた。
火の通し方が甘かったのか、食べた後おなか壊しました。(´・ω・`)
そこのスーパーで消費期限当日のプリンを買ったときもやっぱりおなかがゴロゴロしたっけ。
他のところで買ったものでは、そんなことおきてないのに。
お店の保存の仕方がよくないってことなんでしょうか。
見た目は普通の冷蔵ケースなんですが。。
(もしかしたら、冷蔵温度が高めかも。冷蔵コーナーに行っても寒くないし）
468:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 16:06:49
たぶん・・・・・・・・・・・思い込み
469:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 16:18:06
1年前に冷凍したチキンウィング。
ラップ破れの為かパック内霜まみれ＆肉乾燥。
３日ほどベイリーフ&胡椒&コンソメで煮た後、カレーにして美味しくいただきました。
旦那さまも子供も大喜びで食べてました。
あと、実家から１０年以上前に送ってきたもち米(茶色の一升瓶入り流しの下保存)
どうしようか、思案中です。
470:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 16:23:14
10年は微妙だな……
少しだけ炊いてｏｒ蒸してみて、味見してからってのはどうだろう。
どうしても食べられそうになかったら、庭のすずめにでもプレゼントだ。
471:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 16:31:15
>>469
非常に優等生な書込み＆ここの常連(常駐?)を試す質問ですね。
入れる前の米がしっかり乾燥してて栓がしてあったのなら
米そのものは大丈夫。
まず少し出して、虫、カビと臭いをチェック。で、洗ってみて
水が普通の磨ぎ汁色ならOK。灰色のような、黄土色のような
いつもと違う色なら止めておこう。
こんな所でどうかな？
472:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 16:38:13
>>432 >>434
うちは毎年年末になると祖母が塩引き鮭と味噌漬けの鮭をくれるのだが、
これがえらく美味しいので有り難がって滅多に食べない。
で、毎年半年以上冷凍室で寝かせた後、
今頃の季節に思い出しながら焼いて食べるのだが・・・
先日も残っていた味噌漬けを二切れ、美味しく戴きました♪
ただ過熱してない状態で冷凍してあるし、
冷蔵じゃあアウト臭いよな・・・変な匂いしない？
473:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 18:33:38
冷蔵庫に入っていた7/26消費期限の卵を10/18たべたぞ。
外見上変化もないので茹で卵を作ってみた。無問題
日付が正しければ3ヶ月ぐらいは大丈夫ということかな。
日付がインチキの場合もあるので、外観、臭い、味で確認。
日付はあくまでも目安だよ。
474:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 19:52:36
冷凍庫が空かないので7日賞味期限の豚バラスライスが冷蔵保存のまま…
におい大丈夫っぽいのでもうちょっともってくれー。
475:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 19:57:04
>>474
((( ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
476:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 22:33:12
肉は賞味期限内に使えそうもなかったら醤油：お酒＝１：１に
つけておくといいよ。少し寿命が伸びます
477:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 22:50:13
>>474
空気に触れてる面から悪くなるから、表面をアルコールで洗うといいよ。
出来れば焼酎とかウォツカとかアルコール度数が強い方がいい。
478:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 23:02:06
食べきれなかったししとうを、捨てるのも勿体無くてなんとなく乾燥させたら、オレンジ色,緑色,の二種類になりました。
これってたべれますか?どうやって使えばいいのでしょう?
479:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 23:32:42
>>478
しなびた黒や汁の出た茶色が混じってなければ無問題。
ただ熟しただけ。
普通に食べればいいよ。
480:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 23:41:42
>479
ありがとうございますm(_ _)m
カリカリになってるので、刻んで煮物に入れてみます。
481:474
04/10/20 00:03:10
>475-477
うわ、やっぱりやばいのか。一見なんともなさそうなので明日あたり鍋に投入しようかと
思っていたのだけど。
アドバイスどうもありがとうございました。
それ以前に冷凍庫にぎっしり詰まってる食品を何とかすれ自分。
482:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 03:25:05
>481
冷凍庫が空くまで買い物禁止汁！！
483:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 03:37:48
んだ。
わざわざ食品を古くして食うなんて考えじゃないんなら、
どんどん買い物してくるなんて銭失いだ。
484:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 04:10:33
木曜日に作ったホワイトシチュー、今日やっと食べ終わりました。
冷蔵でも以外ともつもんだねー。
油断大敵だけどちょっとうれしかったので。
485:469
04/10/20 06:19:02
皆様ありがとうございます。
今日明日はヤバそうなので(台風で)落ちついたら
チャレンジしてみます。m(＾＾；)m
486:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 10:10:45
>>467
>>468の仰る思いこみだろうとは思いますが…
そう度重なると、ひょっとして消費期限偽装を疑いたくもなりますね。
487:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 10:36:30
(,,゜Д゜)∩先生質問です！
>467のように、消費期限当日のものを食べてあたった場合は
小売店にクレームを入れていいのでしょうか！
488:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 10:38:24
昨日が期限の厚揚げと日曜に鍋にした残りの白菜を今夜一緒に煮て食べますが、楽勝ですよね?
あ、冷蔵庫に入れっぱなしでたくあん状になってる大根も投入しまつ(´･ω･`)
489:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 10:41:40
>>487
購入後の保管がしっかりしていて、明らかにその商品によって
食中毒が引き起こされたことが証明できるならいいかもね。
直接店より、保健所に話し持っていくほうがいいと思うけど。
490:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 12:49:14
>>488
厚揚げは大丈夫だと思うけど、豆腐と変らないから
パック方式や保存状況によってはあやしいから、調理前に要確認。
それより、白菜。日曜日のあと火は入れた？さすがに怖い。
大根は気分の問題だからOK。
491:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 13:46:04
>>490
レスサンクス
あーごめんなさい。白菜は生のまま残して冷蔵庫に入ってます。
厚揚げ、昨日見た時は水がけっこう出てたかも・・・
しかも半額で買ったやつだからな。帰ったら確かめて投入します。
半額の豆腐ハンバーグ食べて夫婦で下痢した過去があるし・・・
492:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 14:50:57
>>491
厚揚げきっと大丈夫だよ。
煮物にするなら１度湯通しして表面の油落としてから他の材料と
合わせて煮るとくどくなくて旨いからやってみて。
493:469
04/10/20 15:14:23
(,,゜Д゜)∩先生質問です！
台所の棚から“97/1”賞味期限のモントンスポンジケーキセットを発掘致しました、
もちろん箱ごと未開封です。
今年のクリスマスケーキになるでしょうか？
そして、サンタクロースは来てくれるのでしょうか？
494:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 15:36:52
>>493
このスレの469なら旦那も子供もいるようだが…w
そんな高いもんじゃなしクリスマスまでとっとくことも無いんじゃね？
あたってもたいした事ないから食っちまえ!
495:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 15:37:29
>>493
クリスマスはバレンタインに引き続き中止ですよ？
なのでコロッケの変わりに今から作ってｸｴ。
マジレスすると粉物は未開封なら結構いける。
虫とか入ってないかだけ注意汁。
ただし、ケーキミックスだと膨らまない可能性は結構高い。
496:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 17:40:36
10/10に消費期限切れた豚バラは食べるとやばいですかね
昨日存在に気づいて慌てて冷凍庫にとりあえず放り込んだﾌﾞﾂです
それまでは冷蔵保存orz
497:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 17:43:25
ﾋﾞﾐｮｰだなあ。
傷んだもの冷凍しても復活するわけじゃなし。
冷凍庫入れる前に見た目臭いのチェックしといてほしかった。
498:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 17:53:11
>>497
なんか開けるの怖くて臭いチェック怠りました。
ヘタレですみません……
明日ゴミの日だし
おとなしく捨て去った方がいいのでしょうか？
499:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 17:59:05
うちはこの前98年に期限の切れた乾燥ひじき食べますた。
普通に(ﾟДﾟ)ｳﾏｰですたよ。
コーンポタージュなどもよく賞味期限切らせますが
気にせず飲みます。
だから食べ物のゴミはあまりだしませんね。
500:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 18:45:33
半生タイプじゃないいわしの丸干しってどれぐらいもちますか？
501:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 18:48:34
いちおー乾物だし、保存状態良けりゃ年単位で持ちそう…
502:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 18:57:47
昨日買ったかつおのたたき
何を思ったか冷蔵庫に入れて保存
悪い臭いはしてないようだがちと不安
行けるか逝けるか。。。
503:487
04/10/20 19:29:49
>488
レスサンクス庫
なるほど。いきなり保健所に行ったほうがよいのですか。
するとアヤシイものを食うときには、サンプル分を残して（ｒｙ
いわしの丸干しは匂い嗅いで判断汁。
そしてカツオたたきはﾋﾞﾐｮ……？
いっそニンニクと醤油で焼いて食うってのはどうだ？
504:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 19:33:47
>>496
冷蔵庫のどこに入ってたかによるなぁ。
氷温室＝パーシャルならかなり10日くらい保つけどね。
氷温室じゃなくても冷蔵庫の奥の凍りそうなところにあったなら
悪くなってない可能性もある。
まぁ解凍すれば分るからよく確かめて。
>>502
もう刺身状態なの？切り身だと少し長く保つけど。
買ったのが昨日で匂ってなければ普通は大丈夫だと思うけどね。
心配なら酒で洗ってから、わさび醤油か煮きりみりんと醤油を
合わせたのに15分漬ければウマウマ～。
それも心配なら煮るか焼くしか無いね。
505:504
04/10/20 19:50:17
>>503
>>504
レスthx!
塊で買ったやつです。
無理に刺身で食わなくてもいいんですよね、
風邪引いてるせいか頭が回らない。。。
酒・みりん・醤油・ニンニクで焼いてご飯に乗せ、食事中。
なかなかウマァーです、マジｔｈｘ！
506:469
04/10/20 20:07:56
>>494 >>495 お答えありがとうございます。
早速今夜にでも台風ケーキをｗ
クリスマスに作ってサンタ降臨の儀式をしたかったのですが…。
8年前にそんな事を言って纏め買いして、練習中に挫折して残ってた１個のようです。
でもサンタクロースは来ました。…子供にだけ（´-д-`|||）
507:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 20:24:41
信州方面のお土産屋で見かける「なめことそばの実」
を和えたやつがあります。未開封で6月20日が期限です。
ずっと冷蔵保存してましたが開けるのも恐いです。
508:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 20:49:35
>>504
肉は冷蔵庫の入り口（ドア）付近に放置でした
只今解凍し終わったのですが
なんか微妙な臭いが…
生ゴミっていうより変に甘いニオイです
怖くて結局ゴミ箱逝きになりましたorz
509:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 21:04:20
>>507
未開封で冷蔵保存ならイケるんじゃないか？
510:507
04/10/20 21:15:37
開けてみました。ぜんぜんイケます!!美味しいです。
ありがとう!>>509
511:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 21:38:05
2年前が賞味期限の七味唐辛子が沢山あるんですが、冷やかしレベルですかね？
見た目大丈夫そうなんだけど。
そもそも七味ってどんな状態になったらやばいのかな。
512:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 21:42:40
むいむいが湧いたらやばい、とか＞七味
後は香りが㌧㌦可能性があるとか？
513:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 21:45:04
中で何かが動いてたら…
ｶﾝｹｰﾅｲけど､金魚要の乾燥民事子､数月放置してたら中でなにか跳ね回ってたなぁ…
514:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 21:45:46
民事子→ミジンコだorz
515:511
04/10/20 21:56:56
>>512
そうですね、少し香りはとんでいるかも。
ところで、「むいむい」って何でしょうか？
なんとなく「虫」の事っぽいんですが。
開封済みではあるけど、チャック付きの袋に入ってるので虫はついていないです。
とりあえず虫がわいてなけりゃOKということですね？
ありがとうございました。
516:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 21:57:36
>>511
サラサラしてれば冷やかし。
悪くなるときは湿気てカビが生えるか、
虫が入って虫の糸で固まりになる。
あと時間が経つと悪くならなくても色が抜けて辛くなくなる。
唐辛子以外にも海苔やみかんの皮なんかは風味がなくなって
七味としの役を果たさなくなってく。
>>507
密封パック入りの漬物ならずっと大丈夫。
>>508
甘い匂いなら大丈夫だったかもしれないのに。
レンジで解凍してちょっと煮えた匂いじゃなかったの？
まぁ無理することはないけどね。
517:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 22:00:31
実家からゆでた栗をもらってきて5日放置。
皮に少し白いカビが。
まだ食べても大丈夫だよね？
518:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 22:24:44
>>517
カビを気にしなければ大丈夫。
と思ったけど、栗って結構腐りやすいんだよね。
いくつか割って、匂いと味を確認した方がいいよ。
519:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 22:55:00
>>518
栗って腐りやすいんですか。
さっき食べてみたら大丈夫だったので5個ぐらい食べちゃいました。
匂いはよくわかりませんでした。
今日明日中には全部やっつけちゃおうと思います。
520:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 23:29:14
なんかここ読んで痛感したのは
鍋って神の調理法だね！
521:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 23:52:35
久しぶりに大当たりが出た。
さて、原因はどれだと思いますか？
１．７月１５日消費期限のヨーグルトを９月２０日頃開封し、
その残りを食べた。（赤いものがあったのでそれは完全に除去した・・・つもり）
２．１８日に消費期限が切れた今日開封の牛乳で作ったココアを
１２時間放置後一気飲み。
３．本日購入の半額になっていた牡蠣を鍋に入れて食べた。
ちなみに当たりが出始めたのは、
１から８時間後、２から３時間後、３から３０分後です。
やっぱり牡蠣かなぁ。
522:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 23:53:47
>>520
納豆菌コーティング食材を酒で煮て鍋に汁 ＝ ネ申 食巽
523:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 23:59:18
>>521
全部の相乗効果だったりして…
牡蠣もあやすぃが、コロニーが出来ていたヨーグルトも個人的にはなかなかキツい。
524:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 00:00:24
>>521
１だな
525:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 00:14:12
>>521
上と下から大当たりなら、3。
ｺｺｱにふたをしてたなら、1。
ふたなしｺｺｱなら1+2。
526:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 02:06:53
梅干はどのくらい持ちますか？
527:521
04/10/21 02:17:36
レスくれた人、ありがとう。
どうやら完全に収まったみたいです。
>525
当たりは下からのみでした。
そして、ふたなしココア。
意見を総合すると最大の原因は１になりますね。
でも、ココアも捨てがたい。
むしろ相乗効果とも言えるってことか。
やっぱりコロニーつきは危険なのね。一つ賢くなりました。
>526
こんな私がレスするのもアレですが、
梅干しはカビができるまでいけるかと。
528:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 02:57:07
梅干しは自家製なら何十年単位でＯＫ。
減塩の市販品なら賞味期限から一年も保たないと思え。
今日は台風で、こもって台所チェックしてた人が多いのかな。
買い出しできなくて、食材発見につとめたとか。
レス伸びてるなー(w
529:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 03:46:40
>>526
自家製は大丈夫という話しもあるが、
結局は塩分と作り方、保存方法。
うちで作った梅干しにはカビが生えたことがある。
伝統的な作り方の物なら常温でも１００年以上持つが、
スーパーで買ったチルド品だと常温では一週間持たない事も。
530:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 04:07:58
ｽｹｰﾙ小さくて申し訳ないんですけど、一年過ぎたふりかけって別に大丈夫ですよね？
ちなみに未開封なので尚更大丈夫な気がするんですけど…。
531:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 08:20:48
消費期限が19日のしじみ。
火を通したら貝が開いたので大丈夫でしょうか？
532:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 08:44:57
>>530
未開封なら無問題。
ちょっと湿気てるかもだけど、当たりはしないはず。
533:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 08:57:31
>531
口開いたら大丈夫でしょ。
しじみって貝の中でも丈夫だっていうし。
しじみといえば、砂だししたのをそのまま生で冷凍出来るんだってね。
しかも冷凍した方が栄養価があがるらしい。すげ。
534:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 09:02:52
>533
ありがとうございます！
冷凍したら栄養価あがるんですか。今度やってみます。
535:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 09:22:46
>>530
未開封なら冷やかしだろう。
開封済みだと湿気てるだけでなく虫が沸いてる可能性もあるんだが（ﾟ∀ﾟ）
536:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 13:01:21
1つ質問。
自分もここの常連だけど、他に常駐解答者って何人くらいいるのかな？
ちょっと手を挙げて教えて欲しいなぁ。
537:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 13:10:08
気が向いたら
538:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 13:32:06
>>536
他の回答者が「冷やかし」だと言っても、
「それちょっとやばくない？」と思ったら注意を促してる。
539:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 13:33:25
常駐だけど、ほぼﾛﾑ専。
540:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 14:10:03
>>536
傷みかけたものを冷蔵、冷凍しても元に戻らんのじゃよー、と思う
冷蔵庫は魔法の箱じゃない派、答えられるものは適宜回答。
541:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 14:20:20
常駐（毎日ロム）だけど答えるのはごくたまに。
542:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 14:26:04
三日前に茹でてそのままお湯(もう水になってるが)の中に放置してた茹で卵を食ったら
クリーンヒット！水下痢。
こんなに茹で卵って保たないもんなんだねえ。
543:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 14:40:27
>>542
ゆで卵自体が持たない上に水なんかに漬けといたから余計だ。
544:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 14:48:30
>>541
同じく
545:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 15:26:49
２年前の９月に買って、すぐに空けて(賞味期限記載無し)そのまま輪ゴムで止めてた無印のジャスミン茶は冷やかしでしょうか？？
546:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 15:31:31
>>545
腹も壊さず飲めると思うよ。
旨い、まずいは別な話。
547:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 15:34:57
>>545
カビてなきゃ無問題。
香りはすっかり飛んでるだろうね。
548:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 15:43:36
>>545
我慢してまで飲む物でも無いだろ。
ネタにもならんし買い直せよ。
549:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 16:20:06
５４５です。
見た目で大丈夫そうだったので、お茶飲んでみました。
香りは…やっぱり飛んでましたが、もともと香りがキツかったので、ほんのり香って、むしろ良い感じになってました。
味は…わかりません。多分あまり変わらないと思います。
皆様、ありがとうございましたm(__)m
550:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 16:32:23
台風一過で晴れてきて暖かい・・・
昨日のおでん、朝、火入れてきたから生きてるよね?
551:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 16:40:08
>>550
今すぐにチェックしてダイジョブそうならもう一度火を入れて。
その際、つゆが沸騰したら弱火にして、10分以上加熱。
なぜかというと、つゆの温度が上がっても、
ネタの中はすぐに温度が上がらないから。
これ、カレーやシチュー、肉じゃがなんかも当てはまる。
焦げやすい物は、沸騰して２～３分混ぜながら煮込んだら、
古毛布にくるんで保温という手もある。
まじめに言うと７２℃以上の温度を３０分以上維持すれば、
かなりリスクが減らせる。
552:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 16:42:52
>>549
どういたしまして
大当たり（入院行き）にでもなると思ったの？
香りは飛んでいても良い感じで、味はわからないけどあまり変わらないと
言う事だったのね？
美味しく飲めて何よりでしたね。
553:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 16:44:21
>>551 ありがとうございます
実は今会社で(´･ω･`)６時頃帰宅なんで、怖いのです・・・
帰ったら即やってみます! 二日目の大根食べたい('A`)
554:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 17:07:16
>>553
おでんならそう心配しなくても大丈夫だよ。
日中そんなに日の当たる部屋なの？
つゆの量が少ないと、表面に顔出してた具で逝きやすい物は
出てた部分だけ悪くなる事もあるけど。朝も火入れてるなら
よっぽど悪条件じゃない限り平気だと思う。
555:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 18:02:09
何度もすみませんでした。
おでんは無事でした。
前に煮物（厚揚げと大根）が一日で逝ってしまった事があるので心配になってしまいました。
うちは日は当たらないけど、マンションなのできっちり台所が分かれてないので、食べ物が逝きやすくて．ﾟ･（つД｀゜）･゜．
556:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 18:13:35
>>555
ﾄﾞｲﾀｼ、無事ｵﾒ
2日目大根裏山！
厚揚げは豆腐だからね、表面に出てると逝きやすいね。
557:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 18:17:21
漏れは汁に浸かってなかったこんにゃくが１日で逝ってしまったよ。
558:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 18:23:34
既女板で昨日しこんだおでんが傷んでしまったとレスあったよ。
どうしたんだろうか…
559:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 18:28:19
地域差もあるだろうからねぇ。
東北北海道なら今ならほぼ大丈夫だろうけど、
四国や南九州だとまだヤバいかもしれないしね。
保存は慎重にという事で。
560:536
04/10/21 18:49:53
537,538,539,540,541,544さん
お返事ありがとう。今後ともよろしく。
返事をしてもらっても何もないんだけど、だいたい何人くらいで
回答してるのかなぁといつも思ってたんで。
引きつづき、夜間出勤の常連さん名乗りお待ちしています。
561:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 20:00:29
>>532 >>535
ありがとうございます。
大丈夫なんですね、よかった。
開封済みでも危険になるんですね～ふりかけは全く問題無いと勝手に思いこんでました。
562:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 20:16:41
あのう、ワシ、通りすがりのおっさんなんですけど、何でそんなリスクを犯してまで食うの？
563:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 20:50:45
やっぱ、もったいないからじゃないか？
564:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 20:51:21
心の病気だから
565:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 20:51:56
>>562
その～、ここによくいるオサ～ンですけど、
それは逆で「リスク回避」のためなんですけどねぇ。
腐ったものを食べてるわけじゃないんで。
ご理解頂けませんかのぉ。
566:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 21:04:46
どーせ下痢一発
567:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 21:15:48
ゴミを増やすのが苦手だから｡
どうなんだろう？って好奇心旺盛だから｡
食べて美味しかったら嬉しいから｡
568:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 21:27:16
ニュー速VIPついに閉鎖！？
22時00分よりニュー速VIPで2chギネス記録に挑戦します。
挑戦するのは「最速1000レス」記録です。
そして今の記録は2分です。1分59秒以内にスレが埋まればギネス記録更新となります。
もちろん人が多いほど記録更新の可能性は高くなります。
VIPは人を求めています。当スレッドへの書き込みをご協力ください。
ニュー速VIP：URLﾘﾝｸ(ex7.2ch.net)
開始時刻：22：00（21：58までには準備をお願いします）
予定されるスレタイ： 最速１０００スレ【ギネスへ挑戦】
待機スレ：ｽﾚﾘﾝｸ(news4vip板)
569:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 22:30:49
>>562 オレは爺さんから戦争中の悲惨な話を聞いたのが心に焼き付いているよ。
（爺さんはフィリピンで海軍の仕事をやってた）
メーカーの言う賞味期限に疑問を持ったことも、
文明国が非常識な事をやってることが見えたのも爺さんの昔話が原因かもな。
今の先進国を見ていると、近いうちに天罰が下りそうな気がしてならないよ・・。
570:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 22:34:38
>>560
常駐だけれどもほとんどROM
書き込むのはまれに、かな。
571:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 22:34:40
>>562
とりあえず貧乏性なので食えるものなら食いたいな、と。
食べられるものを処分するのは心が痛む。
リスクは犯さないよ。医療費がもったいない。
572:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 22:59:08
台風ケーキwウマウマでした＼(^O^)／ フライパンでホットケーキ状にして、はちみつで
食べたら幸せの味が（ry ケータイから失礼しました。
573:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 23:00:29
携帯で誤爆か。
574:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 23:02:49
今家に､賞味期限切れ２ヶ月の ケチャップが
あります､たまに使うけど味がおかしいです!
冷蔵庫の中に １ヶ月たった 納豆､､干からびたネギ
があります これ捨てた方が いい?
575:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 23:03:44
>>573
＞572＝＞493じゃないか？
576:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 23:04:03
調味料の味がおかしいなら使う意味ないような気がするが
納豆とネギは好きに汁
577:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 23:04:20
>>572 数年後にCPからの送信を待ってるぞ。
数年前のハチミツの話とかね！
578:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 23:09:16
>>574
ケチャップは開封未開封をとわず冷蔵なら期限なんか関係なく保つが
味がおかしいと思うならもうやめときなよ。
それでも使うならチキンライスでつかうとか、ハヤシライスに入れるとか
加熱調理して使ったら。
納豆はh(ry
そんなネギは自分ならポイだけど、どうしてもって言うならネギ油に
でもしたら。熱した油にネギを細かく切って放り込むだけ。炒め物や
中華料理が美味しくなるぞ。ニンニクを一緒に入れてもいい。
579:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 23:20:58
今晩は～。夜間専門、ROM中心で毎日観てますよ。
私は食品関連の職種なのでちと皆様とはスタンスが違うかもですが、
たまに危ないなぁ、って思う時はレスしてます。
因に西日本新聞で出てる「食卓の向こう側」って本。
全国区じゃないかもしれないけど、結構ここの皆さんにお薦めだと
オモタ。図書館とかにあったら見て欲しいです。
ペラペラの上500円もするので買えとは言えない。
580:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 23:21:24
ﾛﾑ好きの常駐だけど、たまに書き込んでみる。
食えるか食えないかくらいは、企業に踊らされたくないからね。
何より、食べ物捨てるのは勿体無い。
作った人に申し訳ないしね。
ネギは買ってすぐ、刻んで冷凍にすると長持ちだよね。
ネギ料理する時以外に買った時は、うちは冷凍きざみねぎにしとく。
なんせ便利だし。
581:536=560
04/10/21 23:44:56
570,579,580さん
名乗りどうもです。
ここは質問者と回答者って感じで常駐者同志の意見交換って
ほとんどないからたまにはちょっとした交流もいいですね。
ちなみに自分は質問にレスがなければなるべく答えて、
レスがついたらスルーといった感じです。
582:もぐもぐ名無しさん
04/10/21 23:54:51
私はスパゲッティー大好きなので乾麺の買いだめをしているけど、
賞味期限を五年過ぎても味は低下しないどころか、逆に美味しくなる。
ミートソース缶なんて賞味期限まぎわのほうが美味しいくらい。
カンズメなんて膨らんでなければ大丈夫だヨ！
>>579 食卓の向こう側って聞いた事があるよ。
でも、ぺらぺらの本は図書館で探しても絶対に見つからないんだよなぁ。
583:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 00:25:19
台所整理してたら、期限3年ｷﾚの焼きのりﾊｹｰﾝ。
10枚×5袋。開けてみたらﾌﾆｬ～となっていた…。
迷ったけど勿体ないから佃煮にしました。
こりゃ、も○やもﾋﾞｯｸﾘｳﾏｰ！
584:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 00:53:17
>>543
茹でると保たなくなるの？
以前なんだか半年前の生卵売ってた業者があったからさ。
585:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 01:03:44
半年前の卵の報告を心から望む。（爆
ただし、冷凍じゃなければ絶対にやめろ。
（冷蔵だと感想して食えないのが普通かも。）
586:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 01:49:00
>560
夜間っていうか深夜帯でロム専。たまに書き込みもします。
587:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 04:09:10
自分バイト先の関係で期限切ればっか食べてる。
＜今までの食べて大丈夫だった記録＞
6Pチーズ（6ヶ月前）
味付け海苔（9ヶ月前）
レトルトご飯（5ヶ月前）
ノンオイルドレッシング（13ヶ月前）
米菓（4ヶ月前）
オレンジジュース（2ヶ月前）
全然問題ないよ。
飲み物なんかは、それぞれの飲料の企業の在庫でも売れ残りがでて、
期限切れのを安く車内販売してるぐらいだよ。
588:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 04:12:18
>>536=560
IDでない板だと、人数確認なんて難しいよ
っつーか、そういうスレじゃないんだがな
まぁ交流したいんだろうけど、質実とって殺伐と行こうや
589:536=560=581
04/10/22 08:46:37
>>586さん>>588さんどうも
いやいやスレの趣旨は分ってるつもりだから、無理に交流しよう
とか馴れ合い始めようってつもりはないので御安心を。
いつもは表情の見えない多少常連解答者の人物(ってほどではない
けれど)がみられて良かったなぁとそんな感じです。
皆さんに返事をもらって満足しましたので、また普通の解答者に
戻ります。お付き合いどうもでした。
590:もぐもぐ名無しさん
04/10/22 09:47:59
>>584
生卵とゆで卵は別の物体だと思ったほうがいい。
更に、卵の殻には小さい穴が開いているので水に漬けといたりしたら
中に水分が雑菌と一緒に入っていって傷むのは当然かと。
ゆで卵の賞味期限はこことか参考にどぞ。
URLﾘﾝｸ(www.ise-egg.co.jp)
ところでこんな話しを見つけたんだが試す勇気がないｗ本当かな？？
>★茹で卵を殻をむいてしばらく冷蔵庫に入れておくと、生卵よりもはるかに長持ちし、
>半年間も保存できる。蛋白質がガラス化するためで、この状態だと、室温においても
>腐らず、半年の間なら、水を加えると元の状態に戻るという。