04/07/20 01:28
マーガリン、ショートニングの中に多く含まれるトランス脂肪酸を摂り続けると動脈硬化になります。
しかし、ありとあらゆる商品にトランス脂肪酸は含まれており、避けようにも避けることができません。
我々の対処法としては、マーガリンや市販のお菓子などをなるべく食べない、料理はなるべく手作りにする、くらいです。
アメリカではすでに行っているトランス脂肪酸の含有量表示の義務づけを、日本でも早々実施すべきだと思います。
厚生労働大臣さま、国民の命などには興味がないのでしょうか。
ちなみにマクドナルドのポテトの脂はトランス脂肪酸たっぷりなのでたくさん食べないようにしましょう。
ハンバーガーの方が体に悪いかもしれないけど。
マーガリンを食べると死ぬ- トランス脂肪酸-
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