04/07/18 20:06
>>547
アメリカにもとてもじゃないけど食べられたもんじゃないべーグルなんてたくさんあるよ。どんな食べ物でもそうだけど、そんなこと言ってたら日本で作ってるキムチは偽物だ！とか日本のカレーは偽物だ！って話になってくると思うんだけど…。
どんな食べ物だってその国の人の味覚に合わせて食べやすくアレンジしたりするわけだし、もしあなたの口に合わないのなら他の所のを食べればいいってだけのこと。
そもそもべーグルの定義に基づいて作ればべーグルと言えると思うんだけど・・・。
パンだって、パンと一括りにしても色んなパンがあるわけで・・・べーグルにもソフト、セミハード、ハードなどあって良いのでは？
個人的には私もハードが好きだけど最初はＢ＆Ｂを食べてべーグルに興味持ったし、Ｂ＆Ｂはべーグル初心者には比較的なじみやすいと思うよ。