04/03/14 12:02
質問です。
緑の粉を入れるのは、水だけで煮て大体のアクを取った後ですか？
それとも最初から緑の粉を入れて煮込むのですか？
最初から入れてアクを取ろうとすると、スパイスまで取れちゃうような気がするもので･･･。
みなさん、どうしてます？
04/03/14 12:02
質問です。
緑の粉を入れるのは、水だけで煮て大体のアクを取った後ですか？
それとも最初から緑の粉を入れて煮込むのですか？
最初から入れてアクを取ろうとすると、スパイスまで取れちゃうような気がするもので･･･。
みなさん、どうしてます？