○ スコーン 5個目 ○ at COOK○ スコーン 5個目 ○ - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このスレッドのURL■項目テキスト550:ぱくぱく名無しさん 05/02/18 18:31:31 成城石井で売ってるかな? 551:ぱくぱく名無しさん 05/02/18 22:31:02 スコーンのうpロダを見ていると自分も作りたくなったのですが、 オーブンが無いんです('A`) レンジとオーブントースターのみ… オーブントースターでも作れるのですか? 552:ぱくぱく名無しさん 05/02/18 22:37:38 >550 たぶん売ってる。メーカは選べないかもしれないが。 >551 オーブントースターでも焼けるはず。確かうちに本が あった。ちょっと探してくるわ。 553:ぱくぱく名無しさん 05/02/18 23:01:13 見つかった。 [材料 6~8個] 1.小麦粉 280g 2.BP 小2 3.塩 適宜 4.砂糖 60g バター 80g 牛乳 1/2Cup レモン汁 小さし2 卵黄 1ヶ分 バニラエッセンス 少々(これは好みで) カレンズ 80g(同上) 生地はだいだい皆共通だから省略ね。 型抜いた後、表面に卵白・はちみつを合わせた やつを刷毛で塗って、オーブン皿に3個置いて約7分焼く。 一旦スイッチを切り、そのまま3分間おいて余熱で火を通す。 再びスイッチオンにして5分焼く。そのあとまた余熱で3分。 注意事項としてはあらかじめオーブン皿に厚紙をホイルで包んだ ものを敷くこと。スコーンの上にもアルミホイルでフードを被せる。 フードは焼き具合を見てかけたり外したり、忙しい(電熱線に接触 しないよう注意!!)そうしないと中身は生焼けのうちに表面が 丸焦げという事態になる。 あと生地つくりの時の水分調節は臨機応変にということくらいかな。 さあトライしてみてくだされ。 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch