○ スコーン 5個目 ○ at COOK○ スコーン 5個目 ○ - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このｽﾚｯﾄﾞのURL■項目テキスト458:ぱくぱく名無しさん 05/02/11 05:17:43 これからスコーン焼きます～ バター100って油っぽくない？パイみたいなもんかな。80ぐらいにしとこ。 また荒れ模様だったんか？毎度噛み付く奴っちゅーのは 同じ口調だね。そんなに細かい事ばかり毎度突っ掛かってると 顔まで貧相になるよんっ！ 459:ぱくぱく名無しさん 05/02/11 05:20:15 450＝453 この人の事ね 460:ぱくぱく名無しさん 05/02/11 05:38:14 スル～しませう。 461:ぱくぱく名無しさん 05/02/11 10:42:00 ショートニング持ってないしな～。 作った人がいたら是非感想を聞きたい。ほんとにケンタみたいになるの？ 462:ぱくぱく名無しさん 05/02/11 10:45:39 >>461こんなのもあるよ↓ お菓子板の「ケンタッキーのビスケットってうめーよ」スレより 材料( 約６個分 ) 有塩バター ７０ｇ 強力粉 １５０ｇ 薄力粉 １００ｇ B.P 大さじ１ 塩 一つまみ 牛乳 １３０～１４０ｃｃ 1 オーブンを２００度に温める 2 牛乳以外の材料を全てフードプロセッサーにいれさらさらの状態にします。 3 牛乳を加減しながら加え、まとまったら 打ち粉をした台にうつし軽く捏ね２センチの厚さに伸ばし、抜き方で抜きます。 4 ２００度のオーブンで１４分焼いたら出来上がりです。 牛乳の代わりにバターミルクで作ってみて。こっちの 方が絶対近い。 薄力粉 350g 砂糖 大さじ2 重曹 小さじ1・5 ベーキングパウダー 小さじ2 バター 100g弱 バターミルク 190cc 「バターミルクの代用」 バターミルクをわざわざ買わなくても、牛乳１カップにレモンジュース大さじ１杯を加え、 よく混ぜて５分置く。これでお菓子作りの場合には代用できますよ。 次回試して見て下さい。 だって。 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch