鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネの料理 1at COOK
鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネの料理 1 - 暇つぶし2ch435:ぱくぱく名無しさん
05/03/19 07:58:12
鳥はむというのを、ついさっき知った者です。
ちょっと思ったんですが、2日間も寝かせておいて腐ったりということはないんでしょうか?
ま、そんなことがあれば、こんなに有名?になってないとは思うのですが、
何となく気になってしまって。
鳥はむというか、そもそも肉のことについての質問になってしまいますが、
どなたか教えてください。・・・塩をすりこむからOKなのかな。。。


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