04/12/27 00:44:56
>>200
報告待つ。タレが染みこみつつ柔らかしっとりっていいね。
そういえば、こないだ106のレシピで多重鍋使って蒸し鶏作った。
ジップロックまでは同じ、多重鍋にお湯沸騰させたら
袋ごと放り込んで、再沸騰したとこで火を止めて30分。
すんげぇ柔らかジューシーに出来たよ。肉が旨い。
これ、漬け込み時間と味付け次第でいろんな料理に
バリエーション利くんじゃないか。
04/12/27 00:44:56
>>200
報告待つ。タレが染みこみつつ柔らかしっとりっていいね。
そういえば、こないだ106のレシピで多重鍋使って蒸し鶏作った。
ジップロックまでは同じ、多重鍋にお湯沸騰させたら
袋ごと放り込んで、再沸騰したとこで火を止めて30分。
すんげぇ柔らかジューシーに出来たよ。肉が旨い。
これ、漬け込み時間と味付け次第でいろんな料理に
バリエーション利くんじゃないか。