鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネの料理 1at COOK
鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネの料理 1 - 暇つぶし2ch158:ぱくぱく名無しさん
04/12/21 18:06:35
簡単カレー丼。
胸肉は削ぎ切り一口大。
たまねぎは薄いクシ型切りか薄くスライス。
普通の濃さのそば・うどんつゆで煮て、火が通ったらすぐ小匙1くらいのカレー粉。
片栗で強めにとろみをつけてご飯に盛る。

カレー粉はなければ固形ルーを細かく刻んで入れて十分。但し多く入れ過ぎないように。あくまでカレーは風味程度。
とろみをゆるくしてゆでたてうどんの上にかけてもよし。



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