06/01/25 01:58:26 tQt9G8n50
>>889
たしかに油1カップってマヨネーズ初めて作るときは驚きますよね。
たぶん1カップで作れば大丈夫だと思うけど、
もしそれでも「なんだかなーっ」て感じだったら
全卵じゃなく卵黄だけで作ってみてはどうでしょう。
卵黄1個、オイル150cc、酢小さじ4、塩小さじ1/3、コショウ
入れる順番もこの通りで。
06/01/25 01:58:26 tQt9G8n50
>>889
たしかに油1カップってマヨネーズ初めて作るときは驚きますよね。
たぶん1カップで作れば大丈夫だと思うけど、
もしそれでも「なんだかなーっ」て感じだったら
全卵じゃなく卵黄だけで作ってみてはどうでしょう。
卵黄1個、オイル150cc、酢小さじ4、塩小さじ1/3、コショウ
入れる順番もこの通りで。