05/06/15 16:56:33
>474さん、私は2冊とも持っていますが、バーミックスレシピを増やすにはお薦めですよ。
慣れれば難しい器具はないのですが、はじめて手にすると何を作ってよいのやら？と悩まれるかもしれないので、
はじめてバーミックスを使われる？ご友人には喜んでいただけると思いますよ。
特にスープなどは自分の使う野菜や組み合わせは決まってしまっていたのですが、
本を見て「あぁ～、この野菜はこんなふうに一味加えたらおいしいスープになるんだ」なんて、意外な発見をしながら、
一応基本通りに作ってみて、次からは自分の好みに手を入れたりしています。