04/09/16 02:54:14
>>95
スムージー？それともスノーボール？
スムージーはコンビニで市販されている食べきりサイズの冷凍フルーツ
（苺、パイナップル、黄桃）にヨーグルトとオレンジジュース適量を加えてます。
秋めいてきて冷凍フルーツを見かけなくなってしまい、苺の季節を待っているところ。
スノーボールは「スノーボール くるみ」で検索すると結構レジピがみつかります。
私はこちらの本を（立ち読みで覚えて）参考にして作りました。
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
見た目は粉糖をまぶした方がかわいいのですが、甘いので自分で食べるにはそのままが好きです。
101:ぱくぱく名無しさん
04/09/16 12:53:39
>>99 購入ｵﾒ
バナナジュースにはバニラアイスを入れて作るとオイシイよー。
102:ぱくぱく名無しさん
04/09/16 18:37:57
バニラバナジュー
激ｳﾏｿｰ
103:ぱくぱく名無しさん
04/09/16 19:41:25
>>101
ジュースと言いうよりシェイクだね。
牛乳とバニラアイスとバナナをマルチミックスのブレンダーで
作って朝食にしてます。
104:99
04/09/17 01:04:15
バナナ＋バニラ･･･想像しただけで美味しそう。
忙しくてまだ買ったまま。この連休にはりきって使い初め！
必ずやバニラバナジュー、ＴＲＹします。
105:ぱくぱく名無しさん
04/09/17 20:47:43
よく、脱脂粉乳で作るのだけど、
脱脂粉乳ってどうやって作られてるんだろう？？
スレ違いすまそ
106:ぱくぱく名無しさん
04/09/19 00:50:14
みなさんのお話かなり参考になりますー。
ブラウンを買おうかなと考え中・・・。
107:ぱくぱく名無しさん
04/09/20 02:22:14
ブラウンの購入を考えていて実物見るためにハンズに行った所、
貝印ハンディミキサー（DK-5031)ってのが3000円ちょっとで
驚きの即買いしました
バナナジュースとか作りたかったくらいなので大満足です（値段的にも
アタッチメントはブレードと泡立ての2種類、本体580g＋ブレード78gと軽いです
ちなみに、説明書には以下のものが不可となっています。
凍ってる冷凍食品、50度以上の食品
乾物類（小豆、するめ等）
特に粘りの強いもの（納豆、長いも等）
108:ぱくぱく名無しさん
04/09/21 07:59:28
ジューサーなんかは凍ったもの入れてもＯＫなのに
ハンディミキサーは駄目な場合があるのはどうしてだろう？
ブラウンのなんで４００ｗもあるのに・・・刃がよくないのかな？
109:ぱくぱく名無しさん
04/09/22 08:58:29
氷や凍ったものは、飛び散ってぶつかったりして事故が起こりやすいからね。
熱いものもそう。
使用上の事故に対して尻を持ち込まれたくないから「できません」って
言ってる部分もある。
110:ぱくぱく名無しさん
04/09/22 09:59:33
バーミックスでも「ロックアイス」はＮＧ、冷蔵庫の製氷皿で作った氷ならＯＫ
と取説に書いてあったので、もしも万が一試してみるのなら、まずはとりあえず
ロックアイスは避けといた方が無難かもです
でも壊れたり、それこそ飛び散って怪我したら嫌だもんねぇ。
使用するの、悩みますよね。
ところでバーミックスを購入したばかりですが、今は楽しい！
おもちゃのように毎日使ってしまう。（専らまだジュースばかりだけど）
でもふと、「これならブラウンでもよかったかも･･･」とよぎる。重いしね。
少なくとも「ル・クルーゼは重すぎて、使うのが億劫」という人は、
バーミックスも同じ末路をたどると思うので、軽量のブラウンにしといた方が
いいと思われ。
111:ぱくぱく名無しさん
04/09/22 11:36:24
>>108
ワット数がそのまま出力トルクに比例するわけじゃないから。
ブラウンのモーターの効率が悪いだけ。
回転力に変換されない電気は熱になるから、連続使用した時
モーターが焼けつき起こして壊れやすい。
112:ぱくぱく名無しさん
04/09/22 11:42:42
プレゼントでマルチクイックもらいました。
ジュースだけが目的だったんですが、モノグサな私に使いこなせるのだろうか？
一人暮らしなので、少量のみじん切りには良いかなって思います。
一人暮らしの方はどんなものに使ってるのでしょうか？
113:ぱくぱく名無しさん
04/09/22 15:39:04
>112
一人暮らしの場合、みじん切りは包丁でやったほうが
片付けの時間含めたら早かったりする罠・・・
つみれとかスープとかマルチクイックを使わないと出来ない料理を
休日につくって、保存しておくとかのほうが良いかも
平日は、朝のバナナジュースとか作っています
休日や時間があるときは、ハンバーグを多めにつくって冷凍したり
炒めたまねぎ作って、小分け冷凍したりして、平日の夕食に使っています
私も買ったばかりですが、普段作らなかったものを作れる楽しみを
味わっているところですｗ
114:ぱくぱく名無しさん
04/09/22 16:32:38
いや、わたしも一人暮らしだけど使ってます。
ニンニクなんか丸ごとみじん切りにして小分け冷凍。
ついでにショウガも。 ついでに玉ねぎも。
散らからなくてよいです。
115:ぱくぱく名無しさん
04/09/22 20:37:53
私も一人暮らし。
マルチクイック持ってます。
一食分のみじん切りを機械でやるのは、効率悪いですよね。
時間がある時に、
タマネギとニンジンを大量にみじん切りして炒めたのを冷凍してます。
ピラフの具にしたりスープに入れたり、調理時間短縮のお助け食材ですね。
ショウガも、買ってきたら全部みじん切り・・・というか、
すりおろしたのに近い状態にして冷凍庫へ。
ショウガするのって面倒だから助かります。
ジャガイモやカボチャのポタージュが好きなのでよく作ります。
ジャガｏｒカボをチンしてから柔らかくなるまで煮て、
冷凍ニンジン＆タマネギと牛乳を混ぜてガーっとやって出来上がり。
そして、3日くらいに分けて飲む（ｗ
116:112
04/09/22 20:46:14
>>113>>114>>115
いやはや～、皆さん凄いです！
尊敬します。そんなワザがあるのですね。
ニンニク、生姜をハンドミキサーでビーとやって保存。
ツミレもこれからは、鰯が安いときに作って保存ですか！
今日レシピブック見てみます。
他にもなにかアイデアあったら教えて下さいね。
ご親切にありがとうございます。
117:ぱくぱく名無しさん
04/09/22 22:35:11
>>116
生姜やニンニクの小分け冷凍には
製氷皿を使うと便利ですよ。
118:112
04/09/22 23:04:57
>>117
製氷皿なんて考えてもみなかった。
ここにいる皆さんって、生活の知恵をフル活用しててすごいです。
生姜はいつも、気がつくと傷むこと多かったんですけど、これで解消できます。
どうもありがとうございます。
119:ぱくぱく名無しさん
04/09/25 16:44:14
誰かバーミックス修理に出した人いますか？
この間壊れて修理に出したのですが、対応酷過ぎ！
モーターが廻らなくなるという故障だったのですが
買って3ヶ月ということもあり、私の使い方に何か問題があるのか不安だったので
電話で「原因は何だったのですか」という質問をしたところ
「無料で直すって言っているじゃないですかっ」とキレぎみな対応をされました。
しかし返ってきた商品には「ご購入早々の故障で大変ご迷惑をおかけしました。末永くご愛用ください。」
という感じの良いコメントが書いてあり、こういう文章のマニュアルがあるのかなーと思いました。
電話の対応もマニュアル作ればいいのに・・・何度か電話でやり取りしたのですが、とても不快な思いを何回もしました。
120:ぱくぱく名無しさん
04/09/25 21:38:18
スーパーグラインダーでにんじんをみじんぎりすると、
頑固なオレンジ色の色素が内部についてしまいます。
洗剤とスポンジで洗ったくらいでは、なかなか落ちきりません。
皆さん、どのように洗ってらっしゃるのですか？
121:ばくばく名無しさん
04/09/26 16:54:24
１２０さんへ。人参の微塵の色素の沈着は頑固ですよねー。私もよく微塵をしますが、使用後テイッシュに油を少ししみこませふけばあっという間に解消します。是非やってください。私はﾁｴﾘｰﾃﾗｽﾉ料理教室に参加して教えてもらいました。
付いてしまったものでも大丈夫ですよー。
122:ぱくぱく名無しさん
04/09/27 11:32:34
アタッチメントをなくして取り寄せをしたら、送料ボラれました（チェリテラ）
123:ぱくぱく名無しさん
04/09/27 13:25:24
>120さんじゃないけど、マルチクイックのブレンダー、
内側を洗うのが面倒くさい。
牛豚の脂なんて、いくら洗っても取れた気がしないよ。
熱湯でも取れた感じがしない…
キッチンペーパーでぐいぐい拭きたくても、刃物が怖いし。
皆さん、どうやって洗ってますか？
124:ぱくぱく名無しさん
04/09/27 14:55:14
>123
牛豚の油って、ひき肉作るときのですか？
うちはひき肉はチョッパーでやってます。
洗うの楽ですよ。
もっとも、歯に気をつけながら
洗剤で直接ゴシゴシ洗ってます。
食器洗いのアクリルニットを
指に巻きつけるような感じで
指の周りにあって直接触らないようにしていれば
あんまり怖くないです。
125:ぱくぱく名無しさん
04/09/27 14:59:17
>>120
私もにんじんで色がついて困っています。
使用前に一度水でぬらしてから使うと(乾いた状態から使うよりは)マシかと思います。
粒子が細かい研磨剤と柔らかいスポンジで洗うか、
分解して刃を外してから漂白剤につけると落ちます。
あと、使っているうちにだんだん消えますが気持ち悪いですよね・・・。
他の人もどうやって落としているか知りたいです。
>>123
私はゴムへらでとった後ミキサーのように水と数滴の洗剤を入れてガーしています。
その時に卵の殻を一緒に入れるとよりキレイになります。
面倒ですけどね。
126:ぱくぱく名無しさん
04/09/27 15:40:21
>123
チョッパーはヘラのようなもので取り水につける→食器洗い機へ
（モーター有の部分は手洗い）
ブレンダーも軽く水ですすいで、食器洗いへ
にんじんの色も落ちたよ
127:ぱくぱく名無しさん
04/09/27 16:07:40
>>122
どのくらいボラれたのさ？
128:ぱくぱく名無しさん
04/09/27 19:26:39
バーのお料理教室はいかがですか？
他社製品と迷っているのですが
使いこなすためには教室が開催されている
バーの方が良いかと思ったりで悩み中です。
129:ぱくぱく名無しさん
04/09/28 03:52:28
バーは使いこなすのには根性がいる。
130:ぱくぱく名無しさん
04/09/28 09:18:04
>>129
そうなの？
131:ぱくぱく名無しさん
04/09/28 09:37:55
>>130
>129に同感
132:ぱくぱく名無しさん
04/09/28 09:46:24
意外と使い辛いのかなぁ。
ミキサーでしばらく我慢するか…。
133:ぱくぱく名無しさん
04/09/28 17:19:42
つらいんじゃなくて全部おいて中途半端だから使うのに根性がいるんだよ
少々の不便をおしても使ってやる！って思うくらいじゃないと使いこなせない
134:ぱくぱく名無しさん
04/09/28 17:22:05
フープロが無くて困ったことはあるが、バーが無くて困ったことはない。
135:ぱくぱく名無しさん
04/09/28 17:48:22
>>130
けっこう重い。でかい。
136:ぱくぱく名無しさん
04/09/29 00:44:05
チェ○ーテラ○の教室で
楽しそうにレッスン受けてる奥様の腕、
実はバーの重さでブルブルいってるのかな。
137:ぱくぱく名無しさん
04/09/29 08:10:00
バーミックスってそんなに重いの？
うちにはブラウンのがあるけど、
使うのが億劫になるような重さじゃないなあ。
気軽にポタージュだのジュースだの作っているけど。
138:ぱくぱく名無しさん
04/09/29 09:03:06
>>137
ブラウンはル・クルーゼのような
ホーローのお鍋を傷つけずに使えそうですか？
バーミックスにしようかと思ってんだけど
ガードカバーが金属なのでプラスチックのブラウンを検討中です。
139:ぱくぱく名無しさん
04/09/29 10:51:46
>>138
137さんではありませんが、ブラウン買いました。
私はT-FAL（テフロン加工）愛用してますが、特に傷つかなかったですよ
最初はおそるおそる・・・でしたがｗ
プラスチックのガードがついているので、なべ底にひっつけても
歯があたらないようですね。
鍋で使用する前に、透明な専用カップで試してみると安心するかもしれませんね。
ジュースやスープ、みじん切りで使用していますが、重くて機械に引っ張られる
という経験はいまのところありません（153cmの女です）
140:ぱくぱく名無しさん
04/09/29 14:53:27
＞119
修理だしたことあるけど、そんなことなかったよ。
141:ぱくぱく名無しさん
04/09/29 14:57:06
＞122
チェリテラのホームページから部品申し込めるけど、そこの金額より高い送料取られたの？
142:ぱくぱく名無しさん
04/09/29 15:10:40
にんじんの色、サラダ油で落ちました！
教えてくれてありがとう～。
143:120
04/09/29 22:32:41
>>121
お礼が遅くなってすいません。
142さんと同様、サラダ油でにんじん色が驚くほどすぐに落ちました。
教えていただき本当に助かっております。有り難うございました。
144:ぱくぱく名無しさん
04/09/30 17:47:56
>>139
詳しくありがとうございます！
やはり傷のつきやすい加工の調理器具には
プラスチックのほうが安心ですよね。
参考にさせていただきます。助かりました。
145:ぱくぱく名無しさん
04/09/30 23:58:41
カロチンって油溶性だもんね（ニンジン食べるときには油も一緒だと栄養吸収いいのさ
146:ぱくぱく名無しさん
04/10/01 06:00:35
バー注文しちゃった
早く届かないかなぁ（*´Д`）
147:ぱくぱく名無しさん
04/10/02 07:49:59
ブラウンの新しいやつは
飛び散り防止機能がついてるんだね。
よさげ。
148:ぱくぱく名無しさん
04/10/03 19:49:59
ここ最近人いないねー。
みんなちゃんとバー使ってるのかな。
149:ぱくぱく名無しさん
04/10/05 19:07:24
飽きちゃったのかな？
150:ぱくぱく名無しさん
04/10/05 19:22:38
ブラウンだけど使ってるよ。
今朝は、ニンジンタマネギウインナーをチョッパーでみじんぎり
→フライパン。
炒めてる間に、ピーマンもみじん切りにして、フライパンに追加。
チンした冷やご飯を投入して塩胡椒ケチャップで味付けて、
薄焼き卵のっけて、お弁当にしました。
洗う手間も少なくて、イイ！
151:ぱくぱく名無しさん
04/10/05 21:14:47
ここで教えてもらった通りに生姜やニンニクをマルチクイック使いたいのに、
機材を入れっぱなしで、何故か出せない・・・無精なのか自分は・・・
152:ぱくぱく名無しさん
04/10/06 00:28:55
今日、バーが届いたので、かぼちゃポタージュ、長ねぎ･生姜･きのこのみじん切り
(ハンバーグ)、チンしたさつまいものマッシュ(ケーキ)に使いました。
ミキサーより洗い物が少なくてすむのが嬉しいです。
153:ぱくぱく名無しさん
04/10/06 02:09:52
くっそう。今日スポンジ作ろうと思って、メレンゲ作ろうと思ってバー使ったら立たなかった。
たった２個分の卵白なのに、時間無駄にさせないでよー。
ちゃんと冷やしたのに。ちゃんと小さいジャグつかったのに。
ちゃんと５分あてたのに。ちゃんと最初低速で上下したのに。
ちゃんと途中から高速で上下させたのに！！！！！！！
バーのばかぁぁぁぁああああああああああああああああああ
154:ぱくぱく名無しさん
04/10/06 04:30:05
メレンゲ、生クリームは苦手みたいね＞バー
前に出てた消費者センターだったかの調査結果だと
マルチミックスが一番手仕事に近い仕上がりらしい。
バーとかブラウンとか似たような機械なのに
特徴があって使いこなすのは意外と難しいね。
155:ぱくぱく名無しさん
04/10/06 09:14:49
>>151
どのように保管してますか？
無理やり取り出しやすい場所に置いておくのも手かも。
私は、本体だけは出しておいて（というかそのへんに出してある…）
チョッパーとブレンダーは、１００均で買った取っ手付きのケースに入れて
食器棚に保管しています。使うときは、ケースごと出してきます
取り出しにくい場所においておくと、使わなくなりそうだったので。
156:ぱくぱく名無しさん
04/10/06 11:50:53
毎週のケーキ作りに使ってますよ＞バー
>メレンゲ、生クリームは苦手みたいね
生クリームはイイ感じで泡立ち（？）ます。
取扱説明書に書いてあるように生クリームが入っている紙容器の中にビーター突っ込んでます。
157:ぱくぱく名無しさん
04/10/06 14:21:37
＞153
塩釜蒸し用の卵白泡立てるのに使ってるけど、問題ないなあ。
容器に水とか油とかついてると泡立たないよ。
確かにスポンジ用にはきめ細かすぎて向いてないね。
158:ぱくぱく名無しさん
04/10/06 16:02:09
あーそうそう、泡がへたっちゃって
お菓子に向かないのしかできないって書いてた人いたな。
泡立つことは泡立つけど、結局役に立たないって。
用途によるんだろうけどね。
159:ぱくぱく名無しさん
04/10/07 01:19:27
>>157
羅列してある事から見るとそんな初歩的なことは問題外じゃねーの？
160:ぱくぱく名無しさん
04/10/07 02:48:33
羅列してある事って肉がひき肉にならずに
ペースト状になってしまってイヤンて事？
161:ぱくぱく名無しさん
04/10/07 03:28:53
>154
つーか、マルチミックスの泡立ては、バーのようなタイプではなくて、
普通の泡立て器と全く同じだから、当たり前だとおもふ。
162:ぱくぱく名無しさん
04/10/07 07:24:19
毎朝、豆乳バナナを飲んでいるのでミキサーから乗り換えた。。
今まで洗い物が( ﾟДﾟ)ﾏﾝﾄﾞｸｾだったけど、グラスで作って
そのまま飲めるのがステキ。
163:ぱくぱく名無しさん
04/10/07 15:11:43
>>161
マルチミックス以外の機種と比べてもイマイチみたいよ
164:ぱくぱく名無しさん
04/10/08 12:27:54
ブラウンのバーミックスで大根おろしって
できますか？
165:ぱくぱく名無しさん
04/10/08 12:40:23
<<164
あまりオススメできない。
166:ぱくぱく名無しさん
04/10/08 14:44:43
ブラウンのバーミックス…？
167:ぱくぱく名無しさん
04/10/08 15:45:50
バーミックスの場合はみじん切りになってしまいます。
168:ぱくぱく名無しさん
04/10/10 13:10:37
>>153
バーミックス買った時についてくるレシピ本に、
「スポンジケーキ用のメレンゲには向きません」と書いてなかったっけ？
キメ細かすぎて、スポンジには向かないそうだ。
169:ぱくぱく名無しさん
04/10/13 05:18:26
そのまえにたたなかったんだからモーマンタイ。
170:ぱくぱく名無しさん
04/10/13 10:00:28
とうとうマルチクイックを注文してしまった。
マルチブレンダーと比べて悩んだけど
野菜のみじん切りが確実にできる方を選んだ感じ。
それさえあればマルチブレンダーにしたんだけどな…。
171:ぱくぱく名無しさん
04/10/14 16:45:53
野菜のみじん切りぐらい、マルチミックスでも確実にできるけど……
172:ぱくぱく名無しさん
04/10/14 18:59:46
>>171
マルチクイックとマルチブレンダーを比べてのことです。
173:ぱくぱく名無しさん
04/10/14 19:03:23
あ、貝印か。
174:ばくばく名無しさん
04/10/14 22:11:41
１２８さん 教室参加したことあります。楽しかったし勉強になりました。
全てのアタッチメントの使い方を実践でやるので疑問は解消できます。他の方ももっとバーミックスを使おうという気になったという人が多かったです。
私も同感です。参加できるならぜひお薦めです。
175:ばくばく名無しさん
04/10/14 22:18:20
大根卸しはよく作ります。ころころに切ってジャグにいれてミンサーで最初はとんとんつくような感じで攪拌して水分がでてきたら後はジュースとおなじ要領で滑らかなおろしが完成です。たっぶり作るときはとても便利。
176:ぱくぱく名無しさん
04/10/15 08:41:43
山芋もラクだよね＞バー
177:ぱくぱく名無しさん
04/10/16 14:38:58
貝印のマルチブレンダー見てきたけど、思ったよりでかかった。
ていうかスタンドの色が可愛く無い。本体はけっこういいのに、、
178:ぱくぱく名無しさん
04/10/17 02:40:11
私も貝印がほしいなぁ。
たしかにスタンドの色、変ですね。何故あの色にしたんだろう？
でもデザインはバーのスタンドより好き。
旧バーのスタンド、隙間が細くて使いにくそうですね。
貝印が発売になって、改めてバーは高すぎだと実感しました。
179:ぱくぱく名無しさん
04/10/17 22:22:08
>>174
レスありがとうございます。
料理教室に参加してみてから購入を考えるのも良さそうですね。
でも参加したら間違いなく買っちゃいそうｗ
180:ぱくぱく名無しさん
04/10/19 13:51:34
＞179
私も以前参加したことあります。
全然使いこなしてなかった（取説ちゃんと読んでなかった）ことを痛感。
スタンドの脇にアタッチメントを収納できるとか（前のタイプね）、
ガードカバーは外せるとか、ビーターは元々曲がっているもの、とか。
全然知らなかった。
他の参加者も「マヨネーズはスーパーグラインダーで作るんだと思ってた」。
取説は大事だ。ちゃんと読まずに文句言ってた。ｺﾞﾒﾝ。
取説が苦手な人には、実演いいよ。本当おすすめ。
ブラウンや貝印にも教室ってあるのかな？
181:ぱくぱく名無しさん
04/10/19 13:57:54
＞179
私も以前参加したことあります。
全然使いこなしてなかった（取説ちゃんと読んでなかった）ことを痛感。
スタンドの脇にアタッチメントを収納できるとか（前のタイプね）、
ガードカバーは外せるとか、ビーターは元々曲がっているもの、とか。
全然知らなかった。
他の参加者も「マヨネーズはスーパーグラインダーで作るんだと思ってた」。
取説は大事だ。ちゃんと読まずに文句言ってた。ｺﾞﾒﾝ。
取説が苦手な人には、実演いいよ。本当おすすめ。
ブラウンや貝印にも教室ってあるのかな？
182:ぱくぱく名無しさん
04/10/20 02:45:24
バーミックス便利に使ってます。
おすすめは抹茶。
私は以前から「抹茶牛乳」を作って飲んでいたのですが
少量のお湯で抹茶を練り、少しずつ牛乳に混ぜるという方法でした。
でもバーなら冷たい牛乳に直接抹茶を入れガーでできてしまいます。
他にも混ざりにくいココアを冷たい豆乳にいれたり、きなこを牛乳に入れたりしています。
単純ですが美味しくて健康にも良いのでおすすめです。お試しあれ。
183:ぱくぱく名無しさん
04/10/20 08:00:48
教室は無料ですか？
184:ばくばく名無しさん
04/10/20 21:51:54
教室は２つのタイプがあります。２回で５０００円と１回で４０００円。私は２回コース。実演＆昼食でした。お腹もいっぱいになり。満足しました。詳細はﾁｴﾘｰﾃﾗｽﾉホームページをみるといいですよ。
185:ぱくぱく名無しさん
04/10/21 01:27:23
ハンバーグの為の玉葱のみじん切りをしたいがために買おうと思ってます。
これで玉葱みじん切りってやりにくいですか？
それしか用とがないなら、フードプロセッサとかのほうがいい？
あとクイジナートとかどんなもんなんでしょ
186:ぱくぱく名無しさん
04/10/21 01:31:58
>>185
置き場があるならフープロの方が良い、使い道も広いし。
187:ぱくぱく名無しさん
04/10/21 12:36:18
バーミックスとミルサー両方持ってらっさる方に質問なのですが。
粉だしを作ろうと思ってバーミックス（スーパーグラインダー）で試してみたのですが
いまひとつ細かさが足りません。
そこでミルサーを買おうと思っていたらバーミックスにパウダーディスクなるものがでた
との情報を仕入れました。（うちは10年前にバー買ったのでそんなものは知らなかった・・・）
パウダーディスクってミルサーみたいに細かく粉砕できるのでしょうか？
とくにだし昆布といりこを細かくしたいです。（かつお節はスーパーグラインダーで十分でした）
188:ぱくぱく名無しさん
04/10/21 13:19:04
はなまるマーケットで特集してたね。
189:ぱくぱく名無しさん
04/10/21 14:24:13
＞187
ミルサーはないけど、パウダーディスクあります。
いりこはかなり細かくなります。
コンブは種類にもよるけど、粉まではいかない。
でも、味噌汁に溶けちゃうので問題ないです。
ミルサーはミル専用だから、バーよりは細かくなるんじゃない？
190:ぱくぱく名無しさん
04/10/21 16:14:32
本当に粉にしてそのまま料理に入れようと思ったら、ミルがオススメ。
昆布はやっぱりミルじゃないと細かくならない。
いりこはなんとかなるけど。
191:187
04/10/21 21:36:04
>>189-190
レスありがとうございます。
そうですか昆布難しいんですね。うーん、迷うところです。
もう置き場所がないのだけどミルサー買うしかないのかな・・・
192:ぱくぱく名無しさん
04/10/21 22:40:05
＞１９１さん、
ミルサ－は持っていないので分かりませんが、パウダーディスクで昆布細かくなりますよ。
フライパンで煎ってぱりっとさせてから使うとうまくできますよ。
私もスペースがないので物を増やしたくなくて、パウダーディスクを追加で買って
いりこやごまを加えて、自家製ふりかけ作ってまーす。
193:ぱくぱく名無しさん
04/10/21 23:02:42
＞185さん
バーミックスでたまねぎのみじん切りはあっという間にできて便利。
あっという間すぎて慣れないうちはすりつぶし過ぎになってしまうかもしれないけれど、
スーパーグラインダーをふるようにして５秒ぐらいでできあがり。
バーしか持っていないのでわかりませんが、ハンバーグなら、自分でお肉もひけるし、パン粉も作れるし、
こねるのにも使えます。
他にも、ジュースやスープ、魚のつみれ、ごまやコーヒー豆を砕いたり、マヨネーズなども作れます。
私はキッチンが狭いので、省スペースでいろんなことができて、お手入れ簡単なところが気に入ってます。
194:ぱくぱく名無しさん
04/10/21 23:20:26
粉茶を挽くんだがパウダーディスクは全然駄目
付けないのとほとんど変わらなかった
ずっとやってたら熱持って風味が変わっちゃったし
ミルサーはあっという間に粉砕される
195:ぱくぱく名無しさん
04/10/22 00:14:58
>>193
それってある程度荒切りしてからバーミックス使って玉葱のみじん切りするんですか？
なんかフードプロセッサとか使って玉葱をみじんぎりすると
水が出てまずい、と母が言っていたので
母ずっと包丁でみじん切りでした。
もちろん自分も・・・
バーミックスでお肉ひいたりしたハンバーグはおいしくないと聞くのですが本当ですか？
まぁお肉はひきませんが、玉葱のみじん切りだけはちょっとめんどくさくかんじてきたので・・・
196:ぱくぱく名無しさん
04/10/22 01:12:59
>>195
フードプロセッサより更に水っぽくなります。
ソースとかドレッシングを作るとき、少量の玉葱をかけるのには便利です。
良い感じに角がつぶれて汁気も出てgood!
197:ぱくぱく名無しさん
04/10/22 01:23:37
ブラウンのマルチクイック買いました。
見た目も良くて満足です！
ジュースを作る時、カップで直接ガーッってしたいのですが
お勧めのカップありますか？
198:ぱくぱく名無しさん
04/10/22 02:32:29
>良い感じに角がつぶれて汁気も出てgood!
要するにバーで玉ねぎは水っぽくてハンバーグに不向きなのね。
199:ぱくぱく名無しさん
04/10/22 03:13:05
バーだとちょっと油断するとおろし気味になっちゃう。
200:ぱくぱく名無しさん
04/10/22 07:24:48
>>197
私はビールジョッキ愛用
201:ぱくぱく名無しさん
04/10/22 08:07:42
>>195
196、198の言う通り、スパっとした切り口にはならないよ。
フープロも良い物を使うとだいぶ仕上がりが良いです（良い物を使ってたら失礼！）
お母様はきっと料理上手なんだろうね。
バーミックスなりの使い方もすぐに飲みこめそう。
あまり期待が大きいとがっかりなさるかもしれません。
202:ぱくぱく名無しさん
04/10/22 18:15:19
結局は簡易ミキサーって事だしね。
その為にあの値段だと確かに躊躇する。
203:ぱくぱく名無しさん
04/10/22 23:13:16
そうそう。オクでも中古もので信じられないほどの値がつくよね。
出品者は、期待はずれでｲﾗﾈってことでしょ。
204:ぱくぱく名無しさん
04/10/22 23:17:53
ブラウン選ぶ方が現実的な気はする。
最低限泡立て器として使えるから。
205:195
04/10/23 01:12:10
玉葱のみじん切りについて回答ありがとうございます。
>>201
なるほどー・・・。なんか謎がとけました。
母親が極度のフープロ嫌いで、私も意味もなく「使っちゃ行けない物」と刷り込まれてしまってました。
プロセッサ無いと言うと友人達が信じられない！的な事を言うので
ひょっとして水なんて出るのは母の勝手な思いこみで
使えばみじん切り楽なのかなーとか心がゆらぎました。
でもレスみてやっぱり購入はやめてこのまま包丁でみじん切りしようと思います。
ありがとうございます。
206:ぱくぱく名無しさん
04/10/23 01:15:14
ブラウンのマルチクイック、泡立てパーツまったく使ってない。
ブレンダーとチョッパーはガシガシ使用中。
207:120
04/10/24 06:37:47
バー、重いとかは別段感じないからいいけど、
買ったはいいが全然使いこなせていない。
どうしようもなくウモォーなバーレシピに出会いたいな。
208:ぱくぱく名無しさん
04/10/25 03:29:51
玉葱のみじん切り、１個ぐらいまでなら
スライサーの千切り用ので丸ごとゴシゴシする方が簡単でキレイに出来る。
間違って玉葱おろしになることもないし、大きさそろってる。
なにより包丁出さなくていいし、洗い物も少ないよ。
うちはマルチクィックだけど、バーも同じようなものかな。
209:191
04/10/25 10:48:46
>192
あなたの書き込みを見て購入決意しました。やはりスペースないので。
きのうデパートで取り寄せ注文してまいりました。
楽しみです。どうもありがとうございました。
210:ぱくぱく名無しさん
04/10/25 11:25:55
バーをオークションに出そうと思うけど、これって需要あるのかね？
211:ぱくぱく名無しさん
04/10/25 18:45:01
マルチクイックの泡立て、周りにすごい飛び散ってしまい鬱。
212:ぱくぱく名無しさん
04/10/25 19:36:37
>>210
ぜひほしいです。
213:ぱくぱく名無しさん
04/10/25 20:41:12
本体（高いほうのセット）＋料理買い足し本のセットです。
もし本当に欲しい場合は、事前にここにすてアドさらすけど。
214:ぱくぱく名無しさん
04/10/26 01:20:17
>>212
M１００、M１３３なら５０００円、M２００なら８０００円ぐらいが予算です。
それを超えるようなら類似品（マルチシェフやブラウンの製品）でも定評のあるものが新品で買えるので、
そのくらいで欲しいなぁと思っているのですが。
もし、この価格でもお譲りいただけるなら捨てアドさらしますけど。
215:ぱくぱく名無しさん
04/10/26 07:55:22
>>210
私も欲しいです。
216:ぱくぱく名無しさん
04/10/26 15:18:57
>>214
安すぎる、その予算。
>>210
オクで売った方が高く売れるよ、きっと。
217:２１０
04/10/26 16:06:43
数回使用のみなので、やぱり１５０００から２００００くらいで考えています。
料理本も付けてあるので、妥当だと思うんだけど。
218:ぱくぱく名無しさん
04/10/26 16:21:28
>>217
ここでオク情報晒すと出品者自身を晒す事になるので
後々を考えてやめた方が良いよ。
219:ぱくぱく名無しさん
04/10/26 17:39:32
>>214
えらそうにしてないでさっさとブラウン買えや
220:ぱくぱく名無しさん
04/10/26 18:11:48
>>217
妥当！妥当！
高い方のセットって言ったらデラックスでしょ？
未使用だと、最低価格25.000円位～のお取引スタートが相場。
数回使用ぐらいなら、それぐらいでもイケるはず。
出品が多い時と少ない時の差が激しいので、
グッドタイミングを見計らえるといいですね！
221:ぱくぱく名無しさん
04/10/26 21:20:38
>>214
その予算はちょっとひくすぎでは？
でも、オクで使用済みのキッチン用品を買うって抵抗有るなー。
いくら1万円安いからって。
前の人がどんな衛生環境で使ってたかわからないし。
222:ぱくぱく名無しさん
04/10/27 13:15:09
最近コーヒー用に、ミルクフローサーとかいうミニ電動泡立て器を
よく見るけど、マルチクイックのブレンダーでやってみた（´∀｀）
耐熱ガラスのスフレ皿に１ｃｍちょっとぐらい牛乳を入れて、
30秒位レンジでチン→ブラウンでガー。
飛び散らずになんちゃってフォームミルク出来ますた。泡大きいけどｗ
223:ぱくぱく名無しさん
04/10/28 23:23:28
寒くなってくると、
マルチミックスのブレンダーがポタージュ作りに大活躍です。
専用に、小さいお鍋買っちゃった。
スープのある食卓って幸せ。
224:ぱくぱく名無しさん
04/10/30 01:08:14
＞195さん、店頭のひき肉はどこの部位を使っているのかとか、
合い挽きなど割合がわからなかったりするので、たまにバーミックスで自分でひいてつくると、
安心しておいしく食べられる気がします。
お肉がちょっと余ったときなども、ひいてから冷凍すると結構使い勝手がいいです。
225:ぱくぱく名無しさん
04/11/04 10:41:17
家狭いので、最近はZADA New Yorkのニーダーつき
ハンドミキサーが気になる。
ボウルもななめで固定できたりしておもしろそう
値段がネックだな…
URLﾘﾝｸ(www.compaq.rakuten.co.jp)
226:ぱくぱく名無しさん
04/11/07 19:54:19
バーミックスはフルーツジュース作りにしか使っていなかったため、
刃をつけっぱなしにしていたら、外れなくなってしまった・・・。
洗剤をつけて洗っていたんだけど、よく覗き込んだら汚れが
こびりついて固まっているみたい。分解掃除したいけど、外れないよ～。
同じような症状を乗り切った方、体験談キボンヌ。
227:ぱくぱく名無しさん
04/11/07 20:58:48
わからないけど、中性洗剤をうすめたお湯にしばらく
つけといたらやわらかくならないかな？
228:ぱくぱく名無しさん
04/11/08 02:35:03
>>226
私も、柔らかくなるまでお湯に漬けておくくらいしか思いつかないな。
超音波洗浄器みたいなものが使えれば効果的かもしれないけど、
一般家庭にはなかなかないだろうから。
229:ぱくぱく名無しさん
04/11/08 10:07:48
>>226
たまに似たようなことがあるよ。
うちもめったに違う種類使わないから付けっぱなしのことが多くて。
そういう時に私が刃をはずすやり方。
安全のため（左手で）布巾で刃の部分を覆いながら、（右手で）太目のマイナスドライバーの先を
付け根のところに押し当てて少しづつテコの原理で押し上げていく。
もしやってみるなら危ないから一気に力を入れないようにしてね。
慣れると簡単なんだけどな。
230:ぱくぱく名無しさん
04/11/08 12:46:12
衛生面の問題もあるしやめた方がいいよ～＜つけっぱなし
231:ぱくぱく名無しさん
04/11/08 23:14:25
>226さん、私も２２９さんが書かれているように、マイナスドライバーを使って外すといいみたいですが、
どうしても外れない場合はﾁｪﾘｰテラスに連絡して、修理をお願いしてみるといいかも知れません。
私は使用頻度が高いので、点検して中をきれいにしてもらったことがありますが、アフターサービスがしっかりしているので、
安心してお願いできると思います。
それから、やはり汚れが固まってしまってとれなくなってしまうので、多少面倒でも使うごとに外したほうがいいかも知れませんね。
232:ぱくぱく名無しさん
04/11/09 01:15:52
貝印とブラウンはどっちがいいのでしょうか？
どっちもジェノペーゼできますか？
233:ぱくぱく名無しさん
04/11/09 10:24:30
>>79の結果でも指摘されてたけど
バーの場合そもそも歯の付け替え自体が
危なっかしい作りになってるっていうのがねー。
234:ぱくぱく名無しさん
04/11/09 14:18:58
そうそう。その取り外しに使うツール＆ブラシの出来の悪さったら。
めちゃやすっぽ。チェリテラきらいになりそう。
235:ぱくぱく名無しさん
04/11/09 21:11:24
>226です。 レス色々ありがとうございました。
早速マイナスドライバーとタオルでがんばってみたんですが
新品の頃から硬くて取り外すことが少なかったので、
もう手遅れのようでした。
あきらめてメーカー送りにしようと思ってます。
来年2月に出産予定なので、そのうち色々刃を付け替えて
離乳食作りに役立てようという野望があるので、まだ時間の
自由がきくうちにメンテナンスがんばってみようと思います。
どうもありがとうございました。
236:ぱくぱく名無しさん
04/11/10 07:36:24
>>235
ｵﾒｰ!元気な赤さん産んでください。
そういえば、バナナジュースとポタージュと
アーモンドを粉末にする時にしか使っていないなぁ。
237:ぱくぱく名無しさん
04/11/10 10:29:11
ブラウン購入予定です。
使う上でこれは気をつけたほうがいいと言う注意はありますか？
238:ぱくぱく名無しさん
04/11/10 12:19:14
ブラウンの何ですか？
239:237
04/11/10 13:19:53
あ、ごめんなさい。
ブラウンのマルチクイックです。
240:ぱくぱく名無しさん
04/11/10 14:29:08
>>237
確か高いのと安いのの2つの商品があった筈だから、高い方を買って
おいたほうがいいよ。
使う使わないはともかく、あとからを揃えると逆に高価になるから。
使う上での注意点は・・・特にないなぁ。
素材に応じてスピード調節のダイヤルを変えてやるくらいじゃない。
241:ぱくぱく名無しさん
04/11/10 16:51:57
>>240
> 確か高いのと安いのの2つの商品があった筈だから、高い方を買って
> おいたほうがいいよ。
え？高いのと安いのってﾏﾙﾁﾐｯｸｽとﾏﾙﾁｸｲｯｸの事？
だとしたら、高いほうを買っておいた方がいいとは限らない。
ﾏﾙﾁｸｲｯｸの方が安いし機能少ないけど、ﾏﾙﾁﾐｯｸｽよりフープロの容量大きいし、
なによりブレンダーの刃周りのカバーが有るナシは、使用感にとても影響する。
パンとか作るんでなければ私は断然マルチクイックをお勧めするよ。
242:237
04/11/10 22:14:34
ありがとうございます。
パンはＨＢを持っているので、マルチクイックを買おうと思ってるんです。
用途としてはみじん切り、挽肉作り、ポタージュ作り等になると思うんですが、
そのぐらいだったらクイックで十分ですよね？
それとも大人しくフープロ買った方がいいのかなぁ。
243:ぱくぱく名無しさん
04/11/10 23:03:42
何人家族かにもよるんじゃないかな。
244:ぱくぱく名無しさん
04/11/11 02:51:55
>>241
クイックにも高いセットと安いセットがあったから
そのことだと思うよ。
楽天とかで商品検索したら両方出てきてたかと。
245:ぱくぱく名無しさん
04/11/11 07:49:18
ポタージュ作りなら、マルチクイックで問題ないと思うよ。
フープロの方がいいかどうかは、
一度にどれくらいのお料理を作りたいかによるんじゃないかな。
246:240
04/11/11 09:57:37
>>241
漏れが買ったときにはマルチクイックでアタッチメント類がセットになった
１万円位の商品とアタッチメント類が無いシンプルな５～６千円位のセット
があったのよ。（値段はあやふやなのでゴメンネ）
漏れは後から買うの面倒だったんでアタッチメント付きのを買ったんだけど、
友人はアタッチメント無しの方を買った。
で、後から話を聞くと友人の方は後からいろいろと欲しくなって揃えてみたら
逆に割高になっちゃったって話を聞いてたもんでね。
よくよく話を聞くと、折角取り寄せてもあんまり使う機会はないらしい。
でも持って無いと無性に欲しくなるものらしい＞アタッチメント
247:ぱくぱく名無しさん
04/11/11 16:16:51
マルチクイックの安いセットはカップしかついてないよ。
>>242の使い方だとMR5550CAって型番のがブレンダーやら
セットになってるから向いてると思う。
自分は2人家族なんで、このセットで十分使えてる。
248:ぱくぱく名無しさん
04/11/11 18:44:01
普通のミキサーが欲しかったのに、マルチクイックを貰ってしまった。
相変わらず、箱に入ったまんま。
明日こそ、体の為にジュース飲もうと思うのに、3ヶ月も過ぎている。
果物を食べない私には不要の産物なのか・・・。
やっぱり、一人者にはもったいないプレゼントだったんじゃないかしら・・・。
使ってなくてゴメン、マルチクイックよ・・・orz
249:ぱくぱく名無しさん
04/11/11 19:25:25
ポタージュとかも食べないの？
あとｶﾞｲｼｭﾂすぎる話だが、箱に入れとくと使わない。
手に届くところに常備しておかないと‥‥
250:ぱくぱく名無しさん
04/11/11 23:49:20
箱入り娘はダメポなのね。
明日は箱から出してみます。
251:ぱくぱく名無しさん
04/11/12 08:05:04
独り者にこそ、マルチクイックとかはおすすめよ。
一度に使い切れない野菜をまとめてみじん切りして、
ものによっては炒めてから冷凍したり。
余った野菜をポタージュにしたり。
252:ぱくぱく名無しさん
04/11/12 11:02:30
>>248
ﾏﾙﾁｸｲｯｸ附属のカップに水分多い果物いれて
ブレンダーでｶﾞｰっとやればｼﾞｭｰｽできるよ。
普通のミキサー欲しかったとの事ですが、
ミキサーより場所とらないしｲｲと思うんだけど。
ほぼ同じ使い方出来るし。
てゆうかなんで普通のミキサー欲しかったの？
>果物を食べない私には不要の産物なのか・・・。
これが理由ならミキサーがあったとしてもﾏﾙﾁｸｲｯｸでも同じでは…？
ﾐｷｻｰの方がデカい分永遠に箱入り娘になる可能性高いとｵﾓ。
253:ぱくぱく名無しさん
04/11/12 12:02:44
そういえばマルチクイックに壁掛け用の部品がついてきたけど、
マンションのせいか台所でねじ止めできるような場所が無い。
なのでうちは出しっぱなしにしてる。
254:ぱくぱく名無しさん
04/11/12 12:29:48
>>252
いや、私は果物食べないけど、MIXジュースは好きなの。
健康面考えて、少しでも摂取しようと思ったんです。
昨日もスパスパかな？ビタミンACEなんて言うお肌に良いジュースやってました。
あれも、マルチクイックでできるんですよね？
取り合えず、今から箱出しします。
255:ぱくぱく名無しさん
04/11/12 22:29:31
>>254
>果物食べないけど、MIXジュースは好き
なんとなくわかるよ。
252とかも言ってる通り、独り暮らしのジュースづくりには
ミキサーより気軽でいいと思う。
プレゼントした人GJ
256:ぱくぱく名無しさん
04/11/12 23:53:00
私先日ブラウンでヘマをやらかしますた。
ハンバー具を混ぜていて、ふと刃の周辺を見ると具がからみついている！
もったいない・取らなければ・・・と指で掻き出してたそのとき！
左手がかってにスイッチを
右手の人差し指は真っ赤に。
松田優作の「なんじゃこりゃーー」状態で気が動転いたしました。
今思い出してもﾊｧﾊｧ
結局救急車を呼ばせていただいて、赤子もともに病院へ行きました。
幸い深めに切っただけで骨はつながっていたのでよかったです。
ただいま旦那ほったらかしで実家に甘えています。
こんなこともあるよということで。やっぱり私だけ？ｗ。
257:ぱくぱく名無しさん
04/11/13 00:53:18
貴女、それは無謀です。
私は怖くて刃をいじるなんてできないわ。
読んでるだけで、血の気が引いていくよ・・・
258:ぱくぱく名無しさん
04/11/13 01:41:40
流血のハンバーグ
((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
259:ぱくぱく名無しさん
04/11/13 06:01:49
>>256
そのハンバーグは食べたの？
260:ぱくぱく名無しさん
04/11/13 08:49:40
バーで刃を付け替えてる時にもやっちゃいそう…。ゾゾッ。
261:ぱくぱく名無しさん
04/11/13 09:43:40
うわぁ朝から嫌なモン読んじゃった気分orz
つーか実家に甘えるほどの指の怪我なのに
PCのキーボードを打ってまでここに書き込みしてるあなたって…？
まさかブラウンのイメージダウンをはかろうとしてる
チェリテラさんじゃないよね？ｗ
262:256
04/11/13 09:46:14
ごめんなさいね。不適切な書き込みでした。
事故スレのほうがよかったと後から気がつきました。
ハンバーグの具は捨てました、もちろん。
怪我は人差し指のみ動かすの・濡らすの厳禁なんで。。
ほんとにすみませんでした。
263:ぱくぱく名無しさん
04/11/13 09:46:32
>>261
バーﾐｯｸｽでも同じ危険があるのは誰にでもわかると思うﾉﾀﾞｶﾞ‥
264:ぱくぱく名無しさん
04/11/13 09:51:45
わざわざレスを２つに分けるのはナゼかしらん。
265:ぱくぱく名無しさん
04/11/13 10:05:09
まあまあ、まったりいこうよ。
他の人もより気をつけて使おうってことで。
256さん、お大事に。
266:ぱくぱく名無しさん
04/11/13 10:15:27
ある意味さ、事故のレスも大事だよ。
こんなこともあるって事で気を付けるじゃない？
刃を触る時はコンセントを抜いてからを鉄則にすればいいんだからね。
貴重な意見だと考え直したわ。
267:ぱくぱく名無しさん
04/11/13 10:21:58
普通は事故レスなんか無くても使う度に考えるよ。
268:ぱくぱく名無しさん
04/11/13 11:14:28
でも事故はあったのだ・・・
269:ぱくぱく名無しさん
04/11/13 11:21:51
お気の毒だけど、考えられない人っているのよねぇ。
270:ぱくぱく名無しさん
04/11/13 15:04:25
誰だって不注意な瞬間というのはあるし。
そういう時、普段の習慣が無意識に出る。
いつも刃に触るときはコードまめに抜いてるとか、からんだ具は箸で取ってるとか。
‥‥自分も気をつけよう。
271:ぱくぱく名無しさん
04/11/13 15:16:40
コードをまめに抜いて
からんだ具は箸で取るって事こそ
普段の習慣でしょ？
272:ぱくぱく名無しさん
04/11/13 16:18:32
私も手でとってました・・・
あやうく事故になりかけた経験なら一度だけあって
それ以来もっと慎重に手でとってました
273:ぱくぱく名無しさん
04/11/13 16:21:46
どうして手でとるの？
274:ぱくぱく名無しさん
04/11/13 16:52:14
手で取るなYO！もう、あぶねぇ～ったら！
275:ぱくぱく名無しさん
04/11/13 17:42:53
ついつい手で刃を触ってしまう人は
きっと鼻血が出るまで鼻をほじってしまうタイプだ。
276:ぱくぱく名無しさん
04/11/13 19:06:00
マルチクイックなら、使用中に刃を触りたいときはモーター部分を
外せばいいんじゃないの？
これならまんがいち手で取っても>256のようにはならない。
277:ぱくぱく名無しさん
04/11/13 19:12:22
マルチクイック、ブレンダーの刃自体は
そんなに鋭くないもんね。
278:ぱくぱく名無しさん
04/11/13 19:28:22
バナナが食べきれないくらいあったので、
皮むいて適当な大きさにちぎって、ジプロックに入れて冷凍しといた。
朝凍ったままのバナナとハチミツとヨーグルトと牛乳を
バーで混ぜてジュースにするとスムージーみたいでｳﾏｰ。
これ苺とか他の果物でもいけるのかな？
279:ぱくぱく名無しさん
04/11/13 19:35:02
出た！バーのループネタ。
280:ぱくぱく名無しさん
04/11/13 23:51:29
３万ものお金を払い
指を怪我するリスクを背負ってまで
バナナジュースを作る気にはなれない…。
281:ぱくぱく名無しさん
04/11/14 02:31:37
爪楊枝か割り箸で取ればいい。
282:ぱくぱく名無しさん
04/11/14 22:35:39
バーミックスでカプチーノ用の泡だった牛乳は良い感じに作れますか？
フラボスクのカプチーノクリーマーを買おうかと思ったけど、
それだけの用途なのでどうせなら色々できるやつがいいかと思いました。
でも専用の方がうまくできるだろうか。
283:ぱくぱく名無しさん
04/11/15 05:32:27
>>282
99ショップや100均の電池式のじゃダメなの？
1000円以上のものと引けを取らない位よく泡立つよ。
ｴｽﾌﾟﾚｯｿﾏｼｰﾝ持っててそれでもスチームミルク出来るけど
同時進行で作れて洗いやすいから家では99ショップの使ってます。
284:ぱくぱく名無しさん
04/11/15 09:00:53
牛乳をあわ立てるのにバーﾐｯｸｽは大きすぎて重すぎ。
コード付きだからうかつに移動するとコードでものをなぎ倒したりする（私だけかも）
安い専用のを買った方が良い。
285:ぱくぱく名無しさん
04/11/15 14:50:38
100均の、良いよ。
286:ぱくぱく名無しさん
04/11/15 15:11:12
タオル当てて栗にあてこんだらあっさり炒った。
287:282
04/11/15 17:54:42
レスありがとう。１００均（というか専用の）でもよさそうですね。
多機能でも全部使いこなせるわけでもないかな。
ちょっと泡立てるのに大きくて重くてコード付きってのも確かに
かえって面倒ですね。
288:ぱくぱく名無しさん
04/11/15 23:59:07
100均の、探してるけどなかなか見つからない。もう廃盤かな？
買おうか迷ってる方、見つけたら買うべきです。
買った方、100均のどのチェーンにあるかぜひヒントを…
289:ぱくぱく名無しさん
04/11/16 09:51:00
生活良品？セリア？？にあったよ。
290:ぱくぱく名無しさん
04/11/16 14:18:36
>>288
昨日９９で売ってるのみたよ？
291:ぱくぱく名無しさん
04/11/16 14:45:58
厨房なんとかシリーズだよね。置いてるところだったら取り寄せしてくれるよ。
他の商品だけど1個だけ取り寄せたのんだことある。
292:ぱくぱく名無しさん
04/11/16 18:18:37
100均スレで聞いてみたら？
293:288
04/11/16 19:37:40
>>289-292
スレ違いなのに、ご親切にありがとうございます。
生活良品、セリアはないけど、shop99なら行ける距離にある。
週末あたり遠征してみます。
294:ぱくぱく名無しさん
04/11/16 21:38:39
あ、シルクとＣａｎ ｄｏにもあったよ～
295:ぱくぱく名無しさん
04/11/17 00:34:18
ようやく、箱から出してマルチクイック使いました。
ミックスジュースがほんの数秒でできたのはビックリ！
もっと早く使えば良かった。
私はジュースが出来ればいいんです。付属品使うことあるのかな？
貰い物だから、大事に使います。
296:ぱくぱく名無しさん
04/11/17 21:17:23
バーミックス愛用者です。
自分もアジを出刃包丁でおろしているときに
指をざくっと切りました。でも即行で血を
洗い流して止血して料理を続けました。
297:295
04/11/17 21:23:36
チョッパー凄い！
こんなに早いなんて・・・玉葱の微塵切りも目が痛くなくて
苦労しなくて済むと思うと、嬉しいです。
298:ぱくぱく名無しさん
04/11/17 21:33:52
マルチクイック良さげですね。
バーを買うつもりでこのスレ最初から読んでみたけど
別にチェリテラ儲けさせてもなぁという気になってきたｗ
299:ぱくぱく名無しさん
04/11/18 10:51:20
マルチでいいんじゃね？
もらったからこそバー使ってるけど、友だちがマルチ使ってて時々一緒に料理して使うけど遜色ないよ。
とくにバーでなけりゃいけないってことがない。
チョッパーもでっかいし・・・・。
300:ぱくぱく名無しさん
04/11/18 13:49:40
でもバーのこねこねパーツはうらやましいぞ。
マルチクイックでやったらヘタするとハンバーグが練り物に…。
それぐらいは手でやれってか。
>>295
デビューおめ！
301:ぱくぱく名無しさん
04/11/18 14:18:37
>>300
ありがとん
302:ぱくぱく名無しさん
04/11/19 00:31:44
400ｇぐらいの挽肉を作りたいんだけど、マルチクイックで出来るかな？
専用の大容量チョッパーとやらがないと無理だろうか。
ガラスボールに肉入れて、マルチクイックでガーっでいい？
303:ぱくぱく名無しさん
04/11/19 01:00:41
2回に分けたら？ほんの数秒でしょ
304:ぱくぱく名無しさん
04/11/19 01:01:36
ごめん、勘違いしてた。
ブレンダーでのミンチね。
305:ぱくぱく名無しさん
04/11/20 04:07:28
マルチクィックなら、ブレンダーじゃなくて
チョッパーの方がいいんじゃない？
303さんのおっしゃるように、
大容量じゃなくて、普通のでも２回に分ければ簡単だし。
306:ぱくぱく名無しさん
04/11/21 01:17:57
バーの新しい本が出たのかな？
今買うとついてくるみたいだけど・・・スープとジュースだって。
こういうのに金かけてくれるのはうれしいんだけど、前にバーについていた本の通り作って
散々痛い目あったから全然買う気にならん。
307:ぱくぱく名無しさん
04/11/21 13:08:26
>>306
あなた、バー価をみましたね。
308:ぱくぱく名無しさん
04/11/23 17:51:15
おもしろくない。
309:ぱくぱく名無しさん
04/11/24 10:56:55
>>308
つられてレスする奴のほうが尾も知れー
310:ぱくぱく名無しさん
04/11/24 22:25:21
>>307=>>309
もういいよ・・・・・・
311:ぱくぱく名無しさん
04/12/04 12:48:37
マルチシェフのステックミキサーってお使いの方いませんか？
マルチクイックの泡だて器はいらないので、ステックミキサーどうかなって
おもっています。
312:ぱくぱく名無しさん
04/12/05 17:21:36
>>311
キッチンブランチで特価になってて私も気になってた！
でもあれってパワー無さそうですよね。確か70ｗだったような。
313:ぱくぱく名無しさん
04/12/08 19:15:35
離乳食とお菓子ぐらいにしか使わないんだったら
バーミックスじゃなくてもいいかなぁ
貝印と激しく迷ってる
あ、あと、大根おろしとタマネギのみじん切りができたらいいよー
314:ぱくぱく名無しさん
04/12/10 16:49:57
そいじゃﾏﾙﾁｸｲｯｸに決まりだ。
315:ぱくぱく名無しさん
04/12/11 15:13:04
みじん切りにマルチクイックはｲｲﾖ！
316:ぱくぱく名無しさん
04/12/11 18:44:12
大根おろしは、大根ジュースだけどね。
ジュースにならずにちゃんと「おろし」にできるのは
スティックタイプではないような気がする。
317:ぱくぱく名無しさん
04/12/12 14:51:56
プリンセス使いは居ませんか？
マルチミックスとステイックミキサーで迷ってまつ
旦那がメンチカツ大好きなもんでマルチミックスだと
チョッパー容量が不安なんで、ステイックミキサー＋
フードプロセッサーにするべきか・・・
実際に使われてる方どうでしょうか？
318:ぱくぱく名無しさん
04/12/13 21:42:54
>>314-315
シンプルでよかったです
１０分粥を練りのばすのに簡単すぎて涙が出たよー
アドバイスありがとうございました。
319:ぱくぱく名無しさん
04/12/14 08:37:10
バーミックスのモーター交換した方いらっしゃいます？
買って半年くらい（といってもオクの中古96年製）
急にモーター音が鈍く？不安定な感じになってきた。
そろそろ壊れそうな感じ。
モーター交換はいくら位かかるんだろう？
320:ぱくぱく名無しさん
04/12/14 23:10:36
>>319
チェリーテラスホームページの、
「商品に関するQ&A」修理代金はどの位かかる？に載っている。
＝＝＝
修理代金例
モーター/オーバーホール...........2500円
モーター交換...........7000円
修理代金が3000円以上になる場合は、
必ず事前に正確な見積金額をお知らせします。
また、修理にお出しになる際に、「見積希望」とお書き添えいただければ、
代金の額にかかわらず、事前に正確な金額をお知らせします。
＝＝＝
とのことなので、
モーターを直すだけで使えそうなら2,500円位、
モーター全とっかえなら、7,000円程度でしょうか。
完全にイカレル前に、早いうちに修理に出せば、修理内容も軽症ですむかもしれません。
「バーミックスは何年ご使用いただいても、修理が可能です。」ってのが、
ここのウリの１つだから、それを活用すべし。
修理して大事に使ってあげて下さい。
321:ぱくぱく名無しさん
04/12/15 11:10:41
山善というメーカーのマルチブレンダーというのを見かけました。値段は1980円。ブレンダー、チョッパー、ミキサー機能付きでパワーは200W。 買いでしょうか？
322:ぱくぱく名無しさん
04/12/15 19:57:26
>モーター交換...........7000円
別メーカーの新品が買えそう。
323:319
04/12/16 01:25:43
>>320ありがとうございます。
サイトに書いてありましたね。ハズカシイ
他の家電と比べれば安く直せるほうだと思う。
送料かかるのは鬱だが。
324:ぱくぱく名無しさん
04/12/16 10:54:32
バーミックスの新しい本を今なら半額で買えるということで買ってみました。
まぁ半額ならばいいかなって感じ。
325:ぱくぱく名無しさん
04/12/16 14:38:27
オクは気をつけろ。
弟のDQN嫁は、生ゴミ処理（ロスカッター風だとか）堆肥作りに使ってたバーミックスを売ったぞ。
326:ぱくぱく名無しさん
04/12/21 00:31:32
バーでマヨネーズはじめて作ったのですが結構ゆるいマヨになりました。
味もサラダ油が強めだったし。みなさんどーですか？
レシピは本と同じです。サラダ油はキャノーラ使用です。
こんな私にどなたかご伝授くださいませ。
327:ぱくぱく名無しさん
04/12/21 02:10:50
中古は絶対に買わない主義
328:ぱくぱく名無しさん
04/12/21 08:25:15
貝印買った。おもしろいですね。
スイッチ押すのに握力使うけど。
329:ぱくぱく名無しさん
04/12/23 02:41:22
>>326
過去ログに、マヨネーズレシピでこんなのあった。
2マヨネーズ 奥薗壽子のレシピ"氏のレシピ。
＝＝＝
＜材料＞
卵黄 1個
サラダ油 1カップ
塩 小1／2くらい
酢 大２くらい
マスタード 入れるとおいしい
砂糖 入れると市販のマヨネーズの味になる
＜作り方＞
１．卵黄を混ぜ混ぜしたところに、少しずつ少しずつサラダ油を入れては、混ぜ混ぜ
する。
２．全部サラダ油が入ったら、マスタードと塩と酢を入れて出来上がりです。
物の本によっては，一番最初に卵黄に塩とか酢とか全部入れてしまってから，サラダ
油を入れるように書いてあるのもありますが
私は、最初に卵黄だけでスタートした方が、失敗がないように思います。
サラダ油を半分くらい入れた時点で、卵黄の方が、びしゃびしゃしていたら、
卵黄と油が混ざっていませんから
仕切りなおしが必要です。
別のボールに、また一つ卵黄を割りいれ、そのびしゃびしゃした卵黄＋油を入れては
混ぜ、入れては混ぜして下さい。
白っぽい色になって、もったりしてくればＯＫです。
サラダ油の量はびっくりしますが、減らすとやっぱりびしゃびしゃとして、ドレッシ
ングみたいな感じになってしまいます。
私の今までの経験から行くと、１５０ｃｃくらいまでは減らせますが、それ以上は
ちょっと無理かもしれません。
よく市販で売ってる全卵タイプのマヨネーズを作ろうとしたこともありますが、やっ
ぱりドレッシングみたいにゆるくなってしまいます。
それから、そうそう、砂糖を入れると市販のマヨネーズの味に近くなりますよ。
＝＝＝
330:３２６
04/12/23 22:49:24
>>329
レシピありがとうございます。全卵じゃなくて卵黄のみなんですね。
でもその方が確かにいいかも。
バー使わなくても出来るみたいなのでさっそく作ってみますね。
331:ぱくぱく名無しさん
04/12/24 00:54:44
横レススマソ
いつもレシピ通り+マスタードで作るけど硬めにできる。
卵黄のみにしたときは失敗した。びしゃびしゃで全くもったりしなかった。
たぶん、バーのレシピはお酢以外全部入れてスタートするから、
卵白がないと一気に卵黄に油が入りこんで乳化し難くなるのかも。
332:ぱくぱく名無しさん
04/12/24 10:59:16
>>325
気持ち悪いね。オクで買うのやめた。
333:ぱくぱく名無しさん
04/12/24 16:45:25
今日からおせち作り始めました。
栗きんとんはやっぱりバーが便利ね。
334:ぱくぱく名無しさん
04/12/24 17:24:01
ｵｸの相場を下げようとしてるﾔｼが1名いるな
335:ぱくぱく名無しさん
04/12/25 08:08:50
クリスマスのパーティ料理を作るのに、ブラウンマルチが大活躍でした。
ハーブでソース作ったり、テリーヌ作ったり、クリーム泡立てたり。
「すごいね。料理うまいね」と褒められ、心から買ってよかったと思ったよ。
テリーヌなんて、手動じゃやってられないものね。
336:ぱくぱく名無しさん
04/12/26 03:43:04
バターケーキのバターの練り込みにバーミックスを使ってるんですが、
長時間持ってると、重い…
友達がブラウンの持ってて、ちょっと使わせてもらったら、
ブラウンのが軽くてイイと思たよ
337:ぱくぱく名無しさん
04/12/26 21:49:17
バターケーキ好きで、たまに作るけど、ブラウン良いんだ。
買って良かった。
338:ぱくぱく名無しさん
05/01/05 22:07:08
先程、ＮＨＫで見たのだけど、ケーキの種ってブラウンのマルチＯＫなんですね。
便利さが分からないと１００倍損した感じですね。
339:ぱくぱく名無しさん
05/01/05 23:39:56
>338
あれはケーキの種というより練りパイ、スコーンの種だと思う。
まさかプロの人からおすすめされるとは思わなかったよ。
340:ぱくぱく名無しさん
05/01/05 23:42:56
>>339
あれってパイ生地なの？
手作り大変なのに、あんなに簡単にできる方法を教えてくれるなんてね。
持ってて良かった、ブラウン。
341:ぱくぱく名無しさん
05/01/06 00:37:54
>340
パイには折りパイと練りパイがあって、練りパイはアメリカンな
パイによく使われます。折りパイほどきれいな層にはならないけど簡単。
URLﾘﾝｸ(ecorient.co.jp)
自分もマルチクイックではまだ作ったこと無いけどすごい楽そうだったね。
今度やってみるよ。
342:ぱくぱく名無しさん
05/01/06 00:44:52
気になってNHKホームページ行ってみたんだけど作り方載ってない。
「はじめてのお菓子づくり 洋菓子」って番組でやったのよね？残念。
343:ぱくぱく名無しさん
05/01/06 01:47:19
>>341
どうもありがとう。
これで、ミートパイ作ってみる。
344:ぱくぱく名無しさん
05/01/06 01:51:16
>>342
なんかね、普通にマルチクイックの付属のフープロみたいので、ガーっとやってたよ。
分量は、お菓子の本のレシピで良いと思う。
私、今日のＮＨＫのシェフの人の本、引越しで捨ててしまったのよね。
捨てなきゃ良かった。
345:ぱくぱく名無しさん
05/01/06 02:12:29
>>342
たしか、NHKの「まる得マガジン」というような名前の、5分間番組に出ていたね。
URLﾘﾝｸ(www.nhk.or.jp)
「はじめてのお菓子づくり 洋菓子」
これじゃないかな？
346:ぱくぱく名無しさん
05/01/10 00:36:15
たまたまみたらマルチミックスが9979円だった。
ＱＶＣね。
今日だけみたい。
347:ぱくぱく名無しさん
05/01/18 17:26:33
マルチクイックの新しいのが出たみたいね↓
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
アタッチメントを取り替えずに1台３役、４千円台で軽量…。
う～ん、旧型のクイックを買おうと思ってた矢先に悩むなぁ。
348:ぱくぱく名無しさん
05/01/18 22:08:28
>>347
MR405Rはかなり前から有ると思う。
ヨドバシでは少なくとも2002年から売っているみたいよ。
349:ぱくぱく名無しさん
05/01/18 23:26:22
改良型じゃなかったんだ！失礼しました。
MR5550CAのバージョンアップしたのがMR430と思い込んでました。
もしかして逆？？MR430の方が軽いんですよね。
350:ぱくぱく名無しさん
05/01/19 01:08:26
マルチクイックのフープロみたいの、みじん切りに重宝してる。
涙流さずにミートソースや煮込み野菜のみじん切りができる。
351:ぱくぱく名無しさん
05/01/19 18:05:14
>>349
MR5550CAの方が良い点は
①回転数の調節がダイアルで出来る
②泡だて器、チョッパーが付いている。（チョッパーは野菜・肉のみじん切りをする時に重宝してます）
MR430はブレンダーのみで、ﾊﾟﾜｰも少し劣るみたい
でもまぁ、ミックスジュース・ポタージュ・離乳食ぐらいにしか使わないんだったら、MR430でも不自由は無いとｵﾓ
352:ぱくぱく名無しさん
05/01/28 01:42:03
マルチミックスでテリーヌはＯＫ？
353:ぱくぱく名無しさん
05/01/29 07:16:29
マルチクィックにもレシピが付いてるぐらいだから
ＯＫじゃない？
354:ぱくぱく名無しさん
05/01/30 11:22:46
ブラウンのマルチクイックの付属チョッパーのボウルは樹脂製ですか
ガラスだったら即買いたいです
355:ぱくぱく名無しさん
05/01/30 13:54:36
樹脂です。
356:ぱくぱく名無しさん
05/01/30 14:01:52
ありがと
357:ぱくぱく名無しさん
05/01/31 00:17:37
樹脂のほうが割れなくていいと思うが・・・・・。
ガラスなんて重くてヤダ。
358:ぱくぱく名無しさん
05/01/31 10:49:03
マルチクイックって熱い鍋に突っ込めるのかなぁ
樹脂製だから止めた方がいい？
359:ぱくぱく名無しさん
05/01/31 12:30:39
飛び散り防止ガードカバーの耐熱温度はどの位ですかと
ブラウンに聞いてみるのが一番確実かも。
360:ぱくぱく名無しさん
05/01/31 14:07:21
アイサー
361:ぱくぱく名無しさん
05/02/05 14:35:10
>>358
バーミックスだったら、熱湯１００℃でもＯＫ。
362:ぱくぱく名無しさん
05/02/06 05:46:26
>358
取説より
「Ｑ．ブレンダーの耐熱温度は何度ですか？
Ａ．８５℃まで大丈夫です。加熱中の鍋の中でご使用になる際は、
必ず一旦火をとめるか、火からおろしてお使いください」
沸騰した（＝１００℃以上の）鍋でブレンダー扱うのは危険だからね。
それよか、バーミックスの先端カバーがアルミ合金だってことの方が気になる。
トマトソースとか、酸味のあるものには怖くて使えない。。。
363:ぱくぱく名無しさん
05/02/06 15:08:48
最近は、素早く切り刻んだりするものより
皮むきを瞬時にしてくれるものがほしいと感じる
364:ぱくぱく名無しさん
05/02/06 16:03:41
ピーラーはどお？
365:ぱくぱく名無しさん
05/02/06 18:45:44
>>364
一応安物ながら使ってるんだけど
でも、小さめのジャガイモとかで
手の爪や皮を切りかけたことが何度か・・・
あと終わってみると結構時間もたってて
366:ぱくぱく名無しさん
05/02/06 22:29:35
>>362
>>358じゃないけどありがとう！
あのガバー、飛び散らなくてよさそうなんだけど
溶けないのか？とか色のあるもので染まらないのか？
とちょっと疑問なんだよね。
アマゾンのレビューではつなぎ目をカビさせた人もいるようだけど･･
367:ぱくぱく名無しさん
05/02/06 22:32:20
ガバーって自分…。カバーでつ。
368:ぱくぱく名無しさん
05/02/07 20:54:18
あのカバーは、飛び散らないというより、
支えになっていいよ。
ただ容器の底に押し付けていればいいから、
本体の重さを気にしなくていい。
かき混ぜ具合が足らないなと思ったら、ちょっと傾ければいいし。
色は、人参のポタージュぐらいでは染まらない。
もっとも、汚れたまま長時間放置した場合は定かではないけど。
カレーはやったことないからわからないなぁ。
369:ぱくぱく名無しさん
05/02/07 23:46:44
マルチミックスを持っているけど。
同じブラウンだから、樹脂の質は同じかな？
カレーでは染まらなかったよ。
放置時間によるかもしれないけど。
370:ぱくぱく名無しさん
05/02/08 09:37:50
>>368->>369
ありがとうございます。
通常の使用なら平気そうですね。
容器の底に～は思ってもみませんでした。
本体もバー自体より軽いし力が要らなくてすみそう。
そういう使い方ができるなら
371:ぱくぱく名無しさん
05/02/10 14:44:55
貝印、みじん切りどれでどうやったらいいのーーー！！
372:ぱくぱく名無しさん
05/02/10 17:19:12
貝印にそんなのあった？
373:ぱくぱく名無しさん
05/02/10 20:03:20
みじん切りはグラインダーで
374:ぱくぱく名無しさん
05/02/12 02:29:33
>>371
気になってた。
貝印のマルチブレンダーを購入したいんだけど
玉ねぎのみじんぎりはどれでやるの？
グラインダー？？
ミンサーかと・・・。
375:371
05/02/13 12:07:41
373ﾀﾝ、ありが㌧。
グラインダーですか。。。
ちょっとずつしかできないのか・・・
みじん切り目的で買ったのになぁ。
376:ぱくぱく名無しさん
05/02/17 18:17:30
バーミックスでミルクをホイップしてみたけど、十分にあわ立ってくれません。
細長い容器に３．７牛乳を１００ｃｃ入れてレンジ強で１分加熱、
その後バーミックス・ビーターでごうんごうん上下させてるけど、
ちょっとあわ立ったホットミルクって感じで不満です。
何分ぐらいやればいいんでしょう？
377:ばくばく名無しさん
05/02/17 21:49:45
冬は牛乳をあわ立てカプチーノなどつくりますが私の場合はマグに牛乳を半分くらい入れてレンジでチンしてビーターを使い１分もするかしないかでできますよ。全部の牛乳があわ立つわけではないけれど十分美味しいです。
378:ぱくぱく名無しさん
05/02/18 00:18:03
>377
１分・・・私はもっと長くやってるかなぁ。
ちなみにマグはレンジで何分ぐらい暖めてますか？
379:ぱくぱく名無しさん
05/02/18 07:07:59
バーじゃない、単品のホイッパー持ってるんだけど
牛乳って泡立ちやすい温度が結構決まってるみたいね。
380:ぱくぱく名無しさん
05/02/19 01:14:59
「牛乳 泡立て 温度」でぐぐったら、バーミックスを使った面白い実験論文が
引っかかりました。
冷たく冷やした牛乳と、ちょっと暖めたくらいの牛乳（６０℃）が
よくあわ立つらしいです。
しかも、前者の方がふわふわできめ細やかな泡が出来るとのこと。
明日早速試してみます。
381:ぱくぱく名無しさん
05/02/20 01:05:01
三年程前からバーミックスに憧れていますがこちらを読んでいたらもうわからなくなってきました。
どなたか わかりやすく教えて下さい。金額は高くても安くてもいいのです。まず簡単に出来るのでしたら、ジュース、スープ、鰯のつみれ、ホイップクリーム、からやってみたいのですが。
382:ぱくぱく名無しさん
05/02/20 10:42:37
>>381
私も結婚前からずっとバーミックスに憧れてました。
でも、このスレを３回位全部読んでみて選んだのはマルチミックスです。
大満足ですよ。
383:ぱくぱく名無しさん
05/02/20 15:07:32
>381
そこに書かれているものすべて、
マルチクィックでも簡単に出来ます。
384:ぱくぱく名無しさん
05/02/20 15:10:10
マルチクイック、全然使わなかったけど、この前インフルエンザに罹った時
ジュースしか飲めなかった。
あって良かったマルチクイックでした。
385:ぱくぱく名無しさん
05/02/20 22:38:13
>>381
子供の離乳食作りにと、熱湯消毒の出来るバーミックスを買いました。
ペーストを少量作るのに、ポタージュスープを作るのに、また
生クリームのホイップにと大変重宝しました。
でもその後、色々と物足りなく思いマルチミックスを買いました。
バーミックスの機能をほぼカバーしつつ、パン捏ね機能までついていて、
グラインダー容量もずっと大きいので、今ではほとんどバーミックスは
使っていません。
どちらか一つ選べ、といわれたらマルチミックスを選びますが、
高価安価にこだわりが無ければ、まずは気になるバーミックスを買って
使い倒されてみてはいかがでしょう？
実際使ってみると過不足に思う所があるかと思いますが、バーミックスも
決して間違った買い物ではないと思いますよ。
386:ぱくぱく名無しさん
05/02/21 14:26:00
まぁブランドにこだわるか、機能にこだわるかですょ
好きなほうを選べばいい
ちなみにバーミックスをプレゼントでもらって中古で売ってマルチミックスを買ったクチですが
387:ぱくぱく名無しさん
05/02/21 16:17:40
>381さん
私は多機能であるうえに、収納性が良いことを第一にバーミックスを選び、以来離乳食、毎日の食卓にと大活躍してくれています。
「ジュース、スープ、鰯のつみれ、ホイップクリーム」は、本当にあっという間にできます。スープやジュースはお野菜を煮た鍋や頂くコップの中で直接作業ができるので熱いものをうつしたり洗う手間も省けてとっても楽です。
確かにパン捏ねはできませんし、容量やおそらくカッターの大きさ等が製品ごとに違うので、何を重視して選ばれるかが重要だと思います。
私もいろいろ悩みましたが、お店で実際に手にとってみたり、バーミックスを扱っているチェリーテラスのサイトを見て選び、満足して使っていますので、お薦めします。
URLﾘﾝｸ(www.cherryterrace.co.jp)
388:ぱくぱく名無しさん
05/02/21 17:17:55
イギリスの新聞のおまけについていた冊子でマルチクイックを見た。
お鍋に突っ込むところがステンレスになってるの、いいなー。
・・・って、日本で売ってるのも今はそうなのかな？
389:ぱくぱく名無しさん
05/02/21 18:02:22
沢山のご意見有難うございます。やっぱり自分が前から憧れていたのならバーミックスを買った方が満足するのではないかな。って思います。
仕事もしていて料理をする時間が少なく、少しはレパートリーを増やしたいのです。
きっとパンを焼くなんて事はしないと思うし。でもチェリーテラスのサイトを見たらホワイトソースもすぐに出来ると書いてあったし、だんだん決心がついてきました。
きっと、マルチクイック派の方達には笑われそうですね。
390:ぱくぱく名無しさん
05/02/21 18:20:44
最後の一言書かなきゃいいのに。
391:ぱくぱく名無しさん
05/02/21 21:19:38
憧れの商品使って、そのまま満足できればＯＫだし
もし万が一ダメで買い替えになっても
勉強代ってことでいいのでは？
次からは憧れだけで物を買わなくなるかもしれないし。
392:ばくばく名無しさん
05/02/21 22:49:02
３８１さんポタージュ、つみれなどを第一に考えて購入したいのならバーミックスをお勧めします。
ジュースやポタージュは直接鍋に入れられスープも滑らかにできるので非常に便利です。いわしのつ
みれも簡単にできますよ。バーミックスを持ってよかったと思っています。もし興味があればチエリ
ーテラスが開催している料理教室に参加してみるとよいと思います。つみれ、ホイップ、ポタージュ
は実際に教室で作りますよ。私も過去に参加して為になっったと思います
393:ぱくぱく名無しさん
05/02/21 23:03:56
３９２さんありがとうございます。
394:ぱくぱく名無しさん
05/02/22 00:12:23
チェリテラ工作員潜伏中？
395:ぱくぱく名無しさん
05/02/22 00:43:39
そんな事言わないで下さい。
396:ぱくぱく名無しさん
05/02/22 01:02:07
>>388
ﾌﾞﾗｳﾝのHP見たよ。
これっていいねー。氷も単独で砕けるんだ。
スープも熱いままｶﾞｰｯとできるし。日本発売まで待つか･･･
397:ぱくぱく名無しさん
05/02/22 01:10:59
ブラウンのMR5550CAとMR430で迷っています。
ふだん一度に作る分量は１～２人分です。
ミックスジュース、シェイク、マヨ&ドレッシング
肉や野菜のみじん切り、クリームの泡立て…ができれば満足。
キッチンが広くないので必要最低限の機能のある、コンパクトな
ものを探しています。
MR430でできるなら即買いしようと思っているのですが
どうなのでしょうか。
398:ぱくぱく名無しさん
05/02/22 01:12:53
マルチクイック、実物見たら結構でかいなぁ～って
思ったのは私だけ？？
399:ぱくぱく名無しさん
05/02/22 01:38:33
でもバーのほうが一回り重いんじゃないっけ。
400:ぱくぱく名無しさん
05/02/22 04:03:21
でかいけど軽いよ。縦方向にでかいだけだから
使ってみると邪魔にはならない。
バーはかなり重い。
401:ぱくぱく名無しさん
05/02/22 05:06:48
みじん切りなんて、早いものだから、3回に別けても3分かかんないよ。
402:ぱくぱく名無しさん
05/02/22 11:04:22
マルチミックスの先がステンレスなら本当に即買いだなぁ
403:ぱくぱく名無しさん
05/02/22 11:17:25
前ｽﾚ(?)で ｽﾃﾝのマルチクイックを
USから個人輸入された方いらっしゃいましたよね。
まだいらしたら 使い勝手、電圧の件等
レポしていただけたら嬉しいです。
自分も欲しくなってきた・・・
404:ぱくぱく名無しさん
05/02/22 13:02:50
私も>>397さん状態だなあ。
必要最低限の機能ついてる手軽なのが欲しい。
肉ミンチとか大丈夫なのか気になります。
405:ぱくぱく名無しさん
05/02/23 02:53:59
>403
ドイツでステンレスのマルチクイックを買ってきてもらった者です。
欧州仕様なので200Vプラグが必要ですが、使い勝手は至って普通です。
バーミックスを友達にあげちゃいました。
でかいけれどバーより少し軽いし、先端がステンレスなので快適です。
唯一不満があるとすれば、泡立て器がちょっとふにゃふにゃ気味な
ことで、がっしりした2つの泡立て器付きハンドミキサーからすると
パワー不足です。とはいえ、生クリームの泡立てなどなら余裕です。
泡立て器って、ステンレスの部分のみを引き抜いて食洗機に突っ込む
べきなのに、プラスチック部分も一緒に入れていて内部に水がたまり、
中が少し錆びちゃいました。
USから輸入可というのを全スレで知り、日本の100Vが使えるのだから
そちらの方がよかったと思いました。
406:ぱくぱく名無しさん
05/03/03 09:44:10
先日実家に行った時に台所のオブジェになっていたバーミックスを
母から譲り受けてきました。２０年弱くらい前に購入したらしいのですが
使った回数は数回ということで、ほぼ新品。
（でもスタンドなどの部品の形状とかが今のとちょっとちがう）
これからこちらのスレを見て研究します。
とりあえず今朝の朝食は冷凍イチゴのジュースでしたが楽勝。
３０秒で作り終えてくれて満足でした。
407:ぱくぱく名無しさん
05/03/03 17:01:36
オブジェってｗ
今の時期なら鍋物用のつみれなんかいいなー。
408:ぱくぱく名無しさん
05/03/04 02:07:12
つみれかぁ～たくさんつくったなー
えび・いか・いわし・さんま・そして肉団子
鍋の具としてもおいしいし、揚げてもまた（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
409:ぱくぱく名無しさん
05/03/04 10:01:38
しんじょう（団子）だよね。
大好き。肉よりはイカとか海老なんかのすり身がいいな。
410:ぱくぱく名無しさん
05/03/06 00:34:09
しんじょうは野球。
しんじょが正しい。
411:ぱくぱく名無しさん
05/03/06 01:08:29
そうか、しんじょうは野球ね。
しんじょだね・・・さんくす
412:ぱくぱく名無しさん
05/03/06 01:34:59
夢にまでみたバーミックス、ついに買いました。毎日簡単な物から挑戦しています。毎日嬉しいです。
アドバイスを下さった皆様有難うございました。
413:ぱくぱく名無しさん
05/03/06 13:08:28
ぶらうんのニーだー、うどん生地捏ねられますか？
414:ぱくぱく名無しさん
05/03/06 16:31:15
捏ねたみたらええやん
こわれるもんでもないだろう
415:ぱくぱく名無しさん
05/03/06 19:19:39
だって、だって、持ってないんだもん
416:ぱくぱく名無しさん
05/03/06 19:26:56
デイリーミキサーって消えた？
ぐぐっても3件（うち2件はこのスレ）しか出てこない。
417:ぱくぱく名無しさん
05/03/09 13:49:31
質問させてください。
今、貝印のハンドミキサーと象印のミルつきミキサー持ってます。
フードプロセッサーもほしいと思っていたところ、
ブラウンのマルチクイックとマルチミックスなら上記の機能も兼ねるので
狭い収納スペース解消になるのでは、と考えています。
私が使いたいのはにんにく・たまねぎなどのみじん切りと
スコーン生地を作る機能・ミキサー機能です。
これはどちらも大差なくできるのでしょうか。
洗い安さ・収納の点など違いがありましたら教えてください。
418:ぱくぱく名無しさん
05/03/10 13:49:17
マルチクイックは生地の捏ねは出来ないので、
マルチミックスの方が良いと思いますよ
419:ぱくぱく名無しさん
05/03/10 20:35:57
ブラウンのマルチミックス持ってますが、
パンやピザはニーダーでこねられたけど、餃子の皮はダメでした。
生地が固くて、うまくいかなかった。
うどんの生地の固さは、パンやピザより餃子の皮に近いと思うので、ダメかも。
420:ぱくぱく名無しさん
05/03/12 22:36:20
∧＿∧
<ヽ｀∀´,> ・・・・・・
421:ぱくぱく名無しさん
05/03/12 23:26:34
>>420
呼んでない呼んでない
422:ぱくぱく名無しさん
05/03/13 10:45:20
∧＿∧
<ヽ｀∀´> ・・・ハンディーミキサーなウリは負け組みですか？
423:ぱくぱく名無しさん
05/03/15 15:13:01
>>376
ミルクはミルク用のフォーマーがいいよ。
ミルクフォーマーでぐぐってみ。
数十秒でｷﾚｰに泡立つよ(・д・)i
424:ぱくぱく名無しさん
05/03/16 16:27:48
１００円で買ったほうが（･∀･）ｲｲ!!ね
425:ぱくぱく名無しさん
05/03/16 17:33:00
100円で売ってる？
オイラもほしいから探してるんだけど売ってないYO・・・
426:ぱくぱく名無しさん
05/03/17 01:13:40
おれ、３coinでかった まぁ、ええけど。
427:ぱくぱく名無しさん
05/03/17 03:55:00
良品に普通に売ってますよ。
428:ぱくぱく名無しさん
05/03/17 03:56:28
あ。ここを参照にするといいかも。
URLﾘﾝｸ(www.seria-group.com)
429:ぱくぱく名無しさん
05/03/18 02:33:34
マルチクイックのＭＲ5550ＣＡ買っちゃった！
ずーっと、バーミックスが欲しかったんだけど高くて・・・
このスレでマルチクイック知ったんだよん。ありがとん。
今、キッチンの収納棚片付けてしまってきた。
明日からやるじょー。まずは、マシューとレミでやってた「えびシュウマイ」だぁ！
430:ぱくぱく名無しさん
05/03/19 23:46:07
貝印のマルチブレンダー購入しました。
まだ買いたてなので詳しい使い勝手や機能の特質は分かりませんが取説の薄さにびっくり！！
内容的にも薄い薄い。
まあ、自分で多少手間隙かけて習得した方のモノになるって事なんでしょうか。
野菜の微塵切りの兼ですが「お勧めできない」そうです。
メーカーに問い合わせたらそう言われました。
摩り下ろした感じになるそうです。
バーミックスと同じ感じなんじゃないでしょうか。
まだ豆腐ドリンクとバナナのスムージーしか作ってないのですが、
使い心地の第一印象は少し力が弱い様な印象をうけました。
431:ぱくぱく名無しさん
05/03/20 01:18:32
どんな物だろうと>>4のリンク見たら、お菓子コンテストだったｗ
URLﾘﾝｸ(www.kai-group.com)
こっちね
432:ぱくぱく名無しさん
05/03/21 00:35:58
このスレを見て、４・５年前に買って、１度しか使わなかった
バーミックスを引っ張り出してきたよ。
使わなかった原因は、使いこなせなかったってこともあるけど、
刃がとれて飛んできそうで怖いからなんです。
わりと簡単にそんなに力を必要とせずに、アタッチメントを
取り外したり付けたりできるけど、それが逆に怖くて・・・。
みなさんのものは（バーに限らず）アタッチメントの取り外しは
力が必要ですか？
433:ぱくぱく名無しさん
05/03/21 17:21:53
教えてください。
バーミックスを買おうと思っていたのですが、ここを読んで貝印にしようか
と思っています。
通販で買うにしても一度実物を見たいと思ってデパート、電気屋、
ホームセンター等をまわったのですが、貝印は見つかりません。
大阪在住なのですが、どこにおいてあるかご存知のかたが
いらっしゃったら教えてください。
434:ぱくぱく名無しさん
05/03/21 22:28:39
①まず過去ログを読む。
・ブラウンとバーを買うか迷ってる人へのアドバイスが載っている
・貝印にできないんじゃないかと困ってる人へのアドバイスが載っている
②主に何をしたいかぐらい書け
・お前のことなんぞ何も知らん
以 上 ！！！！！
435:ぱくぱく名無しさん
05/03/21 22:58:23
バーで生パン粉を作り、にんにく、パセリを混ぜオリーブオイルと一緒に
いわしにかけてオーブンで焼いたらうま～でした。
普段、バーを使いこなしていないと反省しました。
あると便利なんだけど、センスがないためポタージュ、ジュース、みじん切り
いわし団子くらいしか使うメニューが思いつかない。
バーを使ったおすすめレシピがあったら教えてください。
436:ぱくぱく名無しさん
05/03/21 23:24:04
貝印はﾖﾄﾞﾊﾞｼ梅田に…
ﾅｲ!
貝印に聞きゃーいいんでは？
437:ぱくぱく名無しさん
05/03/21 23:29:53
>432さん、バーミックスを使っていますが、一度も使用中にアタッチメントが外れたことはないですよ。
アタッチメントの切れ込みを突起しているところにしっかりはめれば、少し遊びがあるような気がしても絶対に大丈夫だと思います。
もし、使ううちにゆるくなってしまったら、ペンチで少し締めると良いようです。
はずす時は、力はいらず、アタッチメントを真直ぐうえに引き上げれば、すっと外れますよ。
438:ぱくぱく名無しさん
05/03/21 23:39:13
>４３５さん
私のお薦めはマヨネーズと練りごまです。どちらもよくお土産にして喜ばれます。
ごま好きなので、練りごまはごま和えや、うどんのたれに加えたり、ムースにしたりしています。
パン粉だけでなく、自分でお肉もひいて、バーミックスで練るといっそう美味しいハンバーグにもなりますよ。
これからイチゴも安くなるので、ジャムにしたり、ババロア等の簡単なスイーツにも使っています。
チェリーテラスのサイトにもいろいろレシピがのっていましたよ。
439:ぱくぱく名無しさん
05/03/22 01:03:32
>>433
某百貨店で、デモンストレーションやってるの
見たことあるよ。
マヨネーズ、練り胡麻、ポタージュスープ
などを作ってみせてた。
440:ばくばく名無しさん
05/03/23 13:40:46
４３５さん豆腐のキッシュはいかがですか？パイ生地はバーミックスでもできますがパイシートを使用しても簡単です。木綿豆腐をよーく水切りして生クリームを６０ｃｃドライハーブ・塩を適量加えます。
たまねぎベーコンをスライスして塩コショウでいためてさめたらパイ生地に入れ上から豆腐のフィリングをかけチーズをたっぷりかけてオーブンで３０分ほど焼いて出来上がり。簡単でヘルシーで美味しいです。
バーミックスで豆腐を滑らかに攪拌できます。あと白和えもお勧めです。
441:ぱくぱく名無しさん
05/03/24 23:01:10
435です。
みなさま、情報ありがとう。
使いこなせばいろいろ使えそうですね。
マヨは難しそうです。ゴマはうちもやります。
豆腐のキッシュは初めて聞きました。
機会があったら作ってみます。
あとバーのレシピ本を買って研究してみようかと思いました。
442:ぱくぱく名無しさん
05/03/24 23:19:51
マルチクイックで、微塵切りが大変楽になりました。
涙も出ないのがマジ嬉しい。
443:ぱくぱく名無しさん
05/03/25 12:14:43
>>433
漏れは、ミドリ電化の奈良おしくま店で買った。
昨年末に買った時には、現物を置いてあったよ。
当然ながら、今あるかどうかは知らん。
444:ぱくぱく名無しさん
05/03/28 09:46:19
マルチクイックそろそろ買おうと思ってamazon見たら値上がりしてた…orz
445:ぱくぱく名無しさん
05/03/28 11:08:21
上がったの？
以前は８０００なんぼだったかな？
446:ぱくぱく名無しさん
05/03/28 11:36:28
>>445
この間までは確か\8,780でした。
今朝みたら\12,600 orz
447:ぱくぱく名無しさん
05/03/28 11:44:50
マルチミックスよか高くなってるんだ・・・なんでだ？
448:ぱくぱく名無しさん
05/03/28 13:11:56
そりゃ、高い！４０００円近く上がったのね。
449:ぱくぱく名無しさん
05/03/28 17:15:20
>>444
ヨドバシはまだ\8,780だよ。
URLﾘﾝｸ(www.yodobashi.com)
450:ぱくぱく名無しさん
05/04/08 14:01:24
今はアマゾンも8780円になってますよ
昨日注文しました
451:ぱくぱく名無しさん
05/04/15 15:43:21
マルチクイックMR５５５０CAの購入を検討中です。
こないだの日曜にコストコで見たら、５９６４円（税込）でした。
ミキサー・フープロ・ミル・ハンドミキサー なんと、ひとつも持っていないので、
つぶす・きざむ・泡立てる ３種の機能を備えたマルチクイックが便利かな～と思ってるのですが。
つぶす＝バナナジュースやポタージュ作りに。でも実際作るかなぁ？
きざむ＝玉ねぎのみじん切りなどフツーにできるらしい。
泡立てる＝スポンジケーキできるか？それなりの泡立ち？
「きざむ」機能はミルとして代用できないでしょうか？
みじん切りのみで、ペーストや粉末にはならないかな？
ジェノベーゼが作ってみたいのですが・・・
452:ぱくぱく名無しさん
05/04/15 16:19:33
それはかなりお値打ちの値段では？！
前のレスとかざっと読む限りでは「きざむ」機能でペースト可みたいですが。
たまねぎなんてかなり細かくなるようですし。
うちはナソのフープロ、オスターのブレンダー、安物のハンドミキサーが
ありますがマルチクイックが欲しい･･･ 洗うの面倒なので。
でも食洗機注文したのでいらないかなぁ･･･ でも鍋につっこんでガーしたい。
453:ぱくぱく名無しさん
05/04/24 14:01:16
ｱﾏｿﾞﾝでマルチミックス買いました。
安売りしてた小粒いちごを冷凍しておいたのと牛乳と砂糖を
専用容器でブレンダーかけて飲みましたー。
凄い簡単なのにｳﾏｰだったので今度はアイスクリームでやってシェイクにします。
454:ぱくぱく名無しさん
05/04/25 15:23:55
フープロの刻む、混ぜる機能とミルの機能が合わさってるヤツてありますか？
電気屋のオヤジに聞いたらフープロとジューサーのミル機能付き買いなさいと言われました
買いなさいって言われたのが気に入らない。なんで命令口調ですか
455:ぱくぱく名無しさん
05/04/25 15:39:28
>>454
ここはあなたのグチを聞くスレではありません。
ｶｴﾚ！
456:ぱくぱく名無しさん
05/04/27 23:59:35
今日豚をガーっとミンチにしてそこに水切りした豆腐を混ぜて、
卵とひじきやらごまやら放り込んで揚げてがんもどきにしたよ。
がんもどきは精進料理だから肉入れちゃだめだけどね。
457:ぱくぱく名無しさん
05/05/01 14:28:03
マルチクイックとマルチブレンダで迷ってるんですがマルチブレンダのほうは野菜のみじん切りができない、とか。
Vスライサーがあるのでこれはマニュアルで済ませてしまえばいいかなと思っているのですが
他に前者にできて後者にはできそうにない機能は思い当たりませんか？
458:ぱくぱく名無しさん
05/05/01 21:45:24
マルチクイックとブレンダの両方使ってる者です。
マルチクイックの方が、ボールの大きさが大きいので便利です。
アタッチメントを買えば、氷を砕いたりすることもできます。
マルチブレンダの方は、パン捏ねができたり、泡立てが2本なので便利です。
あと、マルチクイックの方が本体のバーの部分が長いので、お鍋の中で直接混ぜダリ、
筒状の入れ物内で使うのが便利です。
どちらもとても便利ですが、お菓子やパン作りされる方なら、マルチブレンダの方がよいと思います。
マルチクイックの方が軽くて便利です。
459:457
05/05/02 00:56:13
>458
丁寧なレスありがとうございます。
マルチクイック・・・軽くてバーが長い
マルチブレンダ・・・パンが捏ねられて、泡立てがやりやすい
ということですね。ものすごく参考になりました。
この感じだとマルチミックスとマルチブレンダは機能が近いですね。
ツインの泡だて器の分だけマルチブレンダのほうが有利なんでしょうか。
ハンディタイプの宿命でミンサが頼りない以外はフードプロセッサとしての機能を揃えているのかな。
ブレンダのほうを買ってみようと思います。
460:ぱくぱく名無しさん
05/05/03 14:03:36
>458
便乗質問！
マルチクイックの氷を砕けるアタッチメントは、
バーミックスのようにコップに直接入れて使えますか？
それができるならば、マルチクイックにしようと考え中です。
バーミックスは持つと見た目よりも重くて・・・
461:ぱくぱく名無しさん
05/05/03 20:32:06
今日散々迷って、貝印のマルチブレンダー買いました！！
ミド○電化で、８５００円でした。となりにブラウンのマルチクイックも
並んでて、比較してこっちにしました。
ポイントは、洗いやすそうなこと、コンパクトなこと
（ブラウンのは何だか大きく感じました）氷が砕けること
です。値段も１０００円くらいしか変わらなかったし。
台が結構ださいので、私ははずしています。
カバーが着いてて自立しますし、アタッチメントは引き出しにしまって
います。
早速イチゴミルクをマグで作りましたが、びっくり！！こんなに
簡単だナンテ！！！なんで早く買わなかったんだろうーー
これから色々試して見ます。
462:ぱくぱく名無しさん
05/05/09 10:26:52
>>458
マルチブレンダーってパン捏ねは出来ないですよね？
あと泡立ても1本だったような。
マルチクイックとマルチブレンダーで迷うなぁ。
野菜のみじん切りもスムージーも両方作りたい。
463:ぱくぱく名無しさん
05/05/09 12:40:16
バーミックスを検討していてここに来たら
マルチミックスを持っていることを思い出しました。
チョッパーは小さいし、汚れが残る感じがして心配ですぐに封印
ブレンダーが折れて以来泡立て器として活躍しています。
いりこ、ピーナッツバター、挽肉、ポタージュ、大根おろし、スコーンなどお菓子作りに使いたいのですが
バーより貝印の方が安くていいですか？
ブラウンのブレンダーだけ買い足すという手もあるんですよね…迷うな
464:ぱくぱく名無しさん
05/05/09 19:34:28
マルチミックスのブレンダーだけ単品で買うと高いんですね。
465:ぱくぱく名無しさん
05/05/10 10:51:33
>463
マルチミックスのブレンダーは3000円ぐらい。
バーミックス買うより、ブレンダー買った方が良いと思う。
でもって、普通のフープロ買い足した方が幸せになれる。
バーミックスで地道にいりこだのピーナツﾊﾞﾀｰだの作るのは
どうかって感じだ。
マルチミックスよりマシなわけではないよ。
466:ぱくぱく名無しさん
05/05/10 15:54:38
マルチクイックは氷はダメみたいですけど
冷凍フルーツもムリですか？
フープロで氷はダメでも冷凍フルーツOKなのはありますよね。
467:ぱくぱく名無しさん
05/05/10 16:23:04
貝印のやつ買ったんだけどホイップクリームとかの
泡立てがうまくいかない。でかい泡がぼつぼつ
できるだけであわ立てできてないし、あちこち飛び散るし・・・
468:ぱくぱく名無しさん
05/05/11 20:39:42
>>467
同じく。卵白も同様
何かコツがあるのでしょうか・・・
野菜のすりつぶしは思った以上によくできるので助かってます
ほうれん草とか
余った野菜を茹でてガーっとピューレ状にしたのをカレーに入れたら
めちゃめちゃうまかったですよ。
469:ぱくぱく名無しさん
05/05/12 13:58:54
私も貝印を最近買いました。今度メレンゲやってみようと
思っていたんだけど・・・(´･ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
470:ぱくぱく名無しさん
05/05/12 15:08:36
>>466
冷凍ﾌﾙｰﾂ大丈夫です
バナナ、いちご、白桃を使ってます
471:ぱくぱく名無しさん
05/05/21 22:03:41
hosyu
472:ぱくぱく名無しさん
05/06/04 17:02:50
マルチクイックを買ってみました。
果物を色々入れてジュースを作りましたが、大概バナナを入れれば甘くなっておいしいことが分かりました。
あっと言う間に出来て感動。
次は野菜ジュースに挑戦したいのですが、お勧めの組み合わせはありませんか？
まずは癖の無い小松菜やキャベツがいいかと思いますが、この時期りんごが高いので、りんご以外の果物と合わせたいです。
あと、にんじんって固そうですけど、ブレンダーにかけても大丈夫ですかね？
質問ばっかりですみませんが、教えて下さい。
473:ぱくぱく名無しさん
05/06/05 11:25:52
M200用のｽﾀﾝﾄﾞにM133は無理でしょうか。。？
ﾁｪﾘﾃﾗｽには「ご使用になれません」と書いてますが。。。
474:ぱくぱく名無しさん
05/06/10 01:18:00
質問続きのところにｽﾐﾏｾﾝ。
友人への結婚祝いにバーミックスを考えてるのですが、レシピ本の役立ち度については
ﾊﾞｰﾐｯｸｽお使いの皆さま、いかがなもんでしょうか？
「基本のクッキング」と「スープとジュース」２種類あるようですが、本体と一緒に
プレゼントすべきかどうかちょっと迷っています。
過去ｽﾚやﾌﾞﾛｸﾞなどを見ても、「ﾊﾞｰ料理のバリエーションを広げるのにとても参考になった」という
意見の一方、「あのレシピの分量だと失敗する」「買わなきゃ良かった」などのご意見もあり。
ﾊﾞｰﾐｯｸｽ自体、自分用には（欲しいけど）手が出せない値段なのでｗ、レシピ本だけ試すこともできずｗ
スレ違いかもしれませんがよろしくお願いします…。
475:マルチユーザー
05/06/10 14:06:58
今日買っちゃいました。マルチブレンダー（貝印の）
ジャ○子で８８００円。
当方イワタニミルサー所持なのでフープロと迷いましたが手が出ず
８８００円なら当分こっちで～と。。。
早速バナナジュース作りました。
豆乳+バナナ+キウィ+ちょこっとパセリでウマーー
パワーは申し分なかったです。あとでイカとサンマと鶏胸を
ミンチにしてみるつもりです。楽しみだー
476:ぱくぱく名無しさん
05/06/15 16:56:33
>474さん、私は2冊とも持っていますが、バーミックスレシピを増やすにはお薦めですよ。
慣れれば難しい器具はないのですが、はじめて手にすると何を作ってよいのやら？と悩まれるかもしれないので、
はじめてバーミックスを使われる？ご友人には喜んでいただけると思いますよ。
特にスープなどは自分の使う野菜や組み合わせは決まってしまっていたのですが、
本を見て「あぁ～、この野菜はこんなふうに一味加えたらおいしいスープになるんだ」なんて、意外な発見をしながら、
一応基本通りに作ってみて、次からは自分の好みに手を入れたりしています。
477:ばくばく名無しさん
05/06/16 15:23:14
４７４さん私もバーミックスレシピ本を持っていますが推薦します。レシピを持っていると確実にメニューが広がりますし味も美味しいです。
分量で失敗はしないと思いますが・・。たとえばレンコンや肉類などを利用したレシピは自己流だとコツがつかめないこともあったりします
のでレシピ本は役に立っています。
478:ぱくぱく名無しさん
05/06/16 23:58:57
バーミックスに決めかけたが、マルチクイック＋ﾆﾝﾃﾝﾄﾞｰDSを買いそうな予感。
479:ぱくぱく名無しさん
05/06/17 00:37:09
>478
う。私も誕生日に十得鍋セットかニンテンドーＤＳかの選択を迫られているよｗ
バーミックスはもう持ってるけど、同じ場面だったら迷うよね。
480:ぱくぱく名無しさん
05/06/17 22:38:33
>>478
バーミックスは一生、ﾆﾝﾃﾝﾄﾞｰDSは次のﾊｰﾄﾞが出るまでだよ、と言ってみる。
・・・バーミックス使いの人で「流石値段分のことはあるわ」って意見はないのかな。
481:ぱくぱく名無しさん
05/06/18 07:34:43
>>256
ばかっ！怖いじゃないかっ！（；；）ノ ﾑｷｰｯ!!
482:ぱくぱく名無しさん
05/06/20 15:06:36
478です。
まだブラウンとﾆﾝﾃﾝﾄﾞｰ買ってません。
バーミックスの実演も参考のためのぞきに逝こうかと。
もすこし安くして！>バー
日本でもステンレス仕様を出して！>マルチクイック
そしてこのｽﾚ見ながらしばらく迷ってみますw
483:474
05/06/21 04:11:39
>>476さん、>>477さん、レスありがとうございました。
お礼が遅くなってしまってごめんなさい。
確かに、「コレでポタージュ作れっから！」とﾎﾟﾝとプレゼントされても
戸惑うような調理器具ですもんねｗ 楽しく使いこなしてもらうために
レシピ本も一緒に贈ろうと思います。ありがとう。
484:ぱくぱく名無しさん
05/06/21 18:07:34
>>480
10年前のものでも、修理が可能な点は、さすがだと思うよ。
485:ぱくぱく名無しさん
05/06/22 02:49:24
>484
修理可能ってだけでは弱いかもね。壊れたら買い替え、ではなく永年使い続けるのを
前提としてるのは流石だと思うけど。480さんが聞いてるのってそういうことじゃないよねｗ
486:ぱくぱく名無しさん
05/06/22 07:26:38
他のハンドブレンダーでも利用できるような一般的なハンドブレンダーレシピ本ってないのかな
487:ぱくぱく名無しさん
05/06/23 14:42:15
妊娠をきっかけに買ったバーミックス。
鶏肉で団子作ったり、毎日冷凍バナナ+ヨーグルト＋牛乳をガーっとして
飲んだり、すぐ使わなくなるだろうという予想を裏切って活躍。
そして昨日ついに当初の目的である離乳食作りに使用。
10倍粥作っただけだけど、あっという間に出来上がり！感動した。
ただ、重い。
488:ぱくぱく名無しさん
05/06/25 17:26:24
昨日マルチクイックが届いて初めて今日使ってみました。ワーイ。
489:ぱくぱく名無しさん
05/06/26 02:14:01
>>486
「ハンドブレンダー」って概念が、普通のフードプロセッサー程には浸透していないから、
一般的な、というか汎用の料理本は無いのでは・・・？
チェリーテラスのバーミックスが出しているクッキングブックを利用するのが
一番なんじゃない？
490:ぱくぱく名無しさん
05/06/28 23:56:51 zv1VW4Sw0
私も離乳食に使うので、とリクエストして出産祝いにマルチクイックをもらいました。
暑いから毎日スムージー作ってて、大活躍。ちゃんと離乳食にも使うから許しておくれ。
タマネギのみじん切りがあっという間で感動した。
食パンもあっという間にパン粉になるので、ハンバーグ作るのの楽なこと。
491:ぱくぱく名無しさん
05/06/29 23:28:26 PUaFvJ6y0
マルチシェフ使ってる人いますか？
ここであまり使ってる人がいないところを見ると、
もしかしてあまり使い勝手がよくないとか・・・・・
今日楽天で注文したのが届いて、レシピをネットで調べてたら
ここに行き当たったのですが、
マルチクイックとかマルチブレンダの方が便利そうですね。
もっとよく調べてから買えばよかった・・・
492:ぱくぱく名無しさん
05/06/30 15:46:16 IPjPbbYQ0
氷粉砕ﾄﾞﾘﾝｸ目的だったら貝印・ブラウンどっちがおすすめ？（バーは金額的に無理ぽ）
過去全部読んだが、読めば読むほど悩みﾏｯｽﾙ。
みじん切りもできると嬉しい。
質問質問で申し訳ないのですが
コップで(ﾊﾞﾅﾅ・牛乳などで）ドリンクを作ったら泡立ちはどうですか？
ミキサーでドリンク作ったら結構泡立ちますよね？あんな感じになりますか？
ﾀﾞｲｴｯﾂ目的なので出来れば嵩が増えて+空気混入でお腹ﾊﾟﾝﾊﾟﾝが嬉しいのですが…
あと皆様、飛び散りはいかが？
493:ぱくぱく名無しさん
05/06/30 18:16:21 SdqwnNMfo
マルチクイックｱﾏｿﾞｿで注文しました。
キャンペーンの1万円同時注文ギフト券割引を、ついうっかり逃した。.....＿|￣|○
なぐさめて下さい。
494:ぱくぱく名無しさん
05/06/30 20:06:31 m7i2Ck9e0
ﾟ+. ． ○ ﾟ+.ﾟ
＿○ノ|）
＿| |V <し
495:ぱくぱく名無しさん
05/06/30 21:35:38 kSh9EOQXo
>>494ｻﾝ
どうもありがとう.:*
立ち上がってしっかりと使いこなしたい！