04/12/08 09:48:04
フライパンでパンやいた方が簡単だった
材料混ぜて２０分こねる
暖かい場所で２倍の大きさになるまで１次発酵
空気を抜いて形作る
触れるくらいに暖めたフライパンに生地をのせて濡らしたラップでふたをする
また２倍の大きさになるまで２次発酵
（フライパンが冷めたら火を付けて、触れるくらいまで過熱すると膨らむの早い）
焼きは火を一番弱くして２０分過熱、ひっくり返して３・４分
自分はふたの代わりにもう一つのフライパンを熱して上にかぶせてるけど普通のふたでもいいと思う
04/12/08 09:48:04
フライパンでパンやいた方が簡単だった
材料混ぜて２０分こねる
暖かい場所で２倍の大きさになるまで１次発酵
空気を抜いて形作る
触れるくらいに暖めたフライパンに生地をのせて濡らしたラップでふたをする
また２倍の大きさになるまで２次発酵
（フライパンが冷めたら火を付けて、触れるくらいまで過熱すると膨らむの早い）
焼きは火を一番弱くして２０分過熱、ひっくり返して３・４分
自分はふたの代わりにもう一つのフライパンを熱して上にかぶせてるけど普通のふたでもいいと思う