★★　ホームベーカリーのレシピ　14斤目　★★

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★★　ホームベーカリーのレシピ　14斤目　★★ - 暇つぶし2ch755:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/09/20 02:42:35 vZtMNB7L
>>754
その理屈に従うなら、どのメーカーのHBでも
出来の差に違いが出てくることはあり得ない。
でも、実際はメーカーによって出来が全然違うでしょ？
発酵にしろ捏ねにしろ、動作は似ていても
タイミングや時間の微妙な違いでそれだけの差が出るってこと。

君が考えているほどHBは単純な製品じゃないんだよ。

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