★★ ホームベーカリーのレシピ 14斤目 ★★at BREAD
★★ ホームベーカリーのレシピ 14斤目 ★★
- 暇つぶし2ch598:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/11 13:14:05 4nw3lwT/
うちもてっぺんが白いのが気になる<HB-100
たまにこんがり焼けるので故障でもないっぽい。
背が高く仕上がったときはてっぺんも焼けてるけど、
背が低いときは大抵真っ白だ。
原因は配合なの?
コネや発酵時にフタあけて覗いてるからいかんのかなー。
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