★★ ホームベーカリーのレシピ 14斤目 ★★at BREAD
★★ ホームベーカリーのレシピ 14斤目 ★★ - 暇つぶし2ch473:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/21 17:47:02 FDm5PcuA
HBD-100付属のレシピ通りにフランスパンを焼きました。
焼き色は濃い目を選択。
釜からパンを取り出すのに一苦労だったのですが
フランスパンの場合はそういうもの(釜から離れがたい)でしょうか?

それと、1つショックだったこと。
7月末にネット(富澤商店さん)で購入し、未開封で冷蔵庫に保存していた
リスドオルの一部分が、湿気を含んで固まっていました。
あの袋(1キロ入)って完全には密封されていないのかな。
包装紙にくるんで冷凍保存している残りの3袋が心配になってきました。


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