06/06/26 11:34:14 s54Q4157
>>390
390さん親切にありがとうございます。でははじめに60分、2次が30～40分だったわけですね。
私は自動の20分とあとの40分しかしなかったので失敗したんですね・・
自分で設定とは7番に生地作りを設定するときに発酵時間を60分に自分でするわけですか？
ねりは自動でよいということですか？
ねりと発酵は別々じゃなくても7番で時間設定できるんですよね？
本当にしつこくてうざい質問と思いますがよろしくお願いします。
06/06/26 11:34:14 s54Q4157
>>390
390さん親切にありがとうございます。でははじめに60分、2次が30～40分だったわけですね。
私は自動の20分とあとの40分しかしなかったので失敗したんですね・・
自分で設定とは7番に生地作りを設定するときに発酵時間を60分に自分でするわけですか？
ねりは自動でよいということですか？
ねりと発酵は別々じゃなくても7番で時間設定できるんですよね？
本当にしつこくてうざい質問と思いますがよろしくお願いします。