04/11/08 14:39:47 bJUDzM4X
>>620
すれ違いでもないと思うけど。
お菓子を作る人だったら卵白はメレンゲを作れるし、しゃぶしゃぶの後やおでんの後にも、
うどんや雑炊にする前に、コンソメの原理で汁を澄ますのに使える。
まあ私なんか、そのままただ焼いて食べるけど。
04/11/08 14:39:47 bJUDzM4X
>>620
すれ違いでもないと思うけど。
お菓子を作る人だったら卵白はメレンゲを作れるし、しゃぶしゃぶの後やおでんの後にも、
うどんや雑炊にする前に、コンソメの原理で汁を澄ますのに使える。
まあ私なんか、そのままただ焼いて食べるけど。