★★ ホームベーカリーのレシピ 9斤目 ★★at BREAD
★★ ホームベーカリーのレシピ 9斤目 ★★ - 暇つぶし2ch313:名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/09 09:51 HIYps+74
>>309
書き込みだけ読んで
「大さじ.2.5の1.5倍とか、こさじ1.5の1.5倍だとすごく細かくなるからにきまってるのに。」
と思って計算してみた。

 強力粉 400÷280=1.42・・・ 以下略
 大さじ 2.5×1.42=3.55   だから、大さじ3.5  という書き方がいいような気が。
 小さじ 1.5×1.42=2.13   小さじ2もしくは2ちょっと  という書き方がいいような気が。
 斤   1×1.42=1.42     1.42斤 だからこれは1.5斤でOK!  ←冗談だよ

疑ってごめんね、確かにMKへんだわな。
一度MKのレシピで焼いてみてどんな味か教えてほしいな。



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