江戸川区のラーメンを語るスレ 5ということでat RAMEN江戸川区のラーメンを語るスレ 5ということで - 暇つぶし2ch945:ラーメン大好き@名無しさん 04/06/20 23:22剣食べた。 こだわりらしきものは感じたが飲食店の基本をもうちょっと 頑張らなければ生き残れん感じだね。 冷房寒い! カウンターに埃うっすら。 客前で店員(家族?)に作り方のOJT。不安だ。 原価は高そうだが(器の底を見ればわかるけど)もうちょっと値段を 抑えれないとこの地域では無理。 一ヵ月後また行きマース。オフの皆さんおつかれすたー。 次ページ続きを表示1を表示最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch