04/06/11 13:13
>830、>831
乙です。
開店早々は、段取りが悪くても仕方がないのかな。
自家製麺なんですか。
段取りがうまくなってから、パフォーマンスしてくれるかな。
メガネの社長ですか…。
夕方の部、行ってみようっと。
クーポン券、他店の一回きりクーポンは、
ラミネート加工されてないし、
ラミネート加工されてるのは、「何度でも良いよ」
って言う前例があったからだと思います(店名失念)。
一回限りの券にラミネート加工するというのも、
金が掛かりますし(萌え、コスト管理が甘いのかな)。
833:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/11 13:20
次の日曜or水曜あたり二郎のスナフキン氏が偵察にくるかな？萌え犬。
日曜はバイトの助手が都合つかなくて臨休だそうだよ。
834:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/11 15:09
クーポンはたぶん裏に誕生日と名前書いて1回で終わりと思われ
カウンター前のメニューの裏に看板彫ってる店長の写真がある
ももとか好きそうな人好み(違ってたらスマソ)なので痔労とは競合しないと思われ
835:ｿｩ､､ﾆｻｳﾚ
04/06/11 15:58
830
､ｴ､皃ﾍ｡｣
､筅ｦﾎｮ､�､ｿ､ﾈｻﾗ､ﾃ､ﾆ､ｿ､ﾎ､ﾋ
ｰ､ﾊ･､ｬ､ｷ､ﾄ､ｳ､ｯｿｩ､､ｲｼ､ｬ､ﾃ､ﾆﾍ隍荀ｬ､�､ｫ､鬢ｵ｡｢｡｢｡｣
836:食い道楽
04/06/11 16:01
文字化けー
830、ごめんね。
もう流れたかと思ってたのに
どっかの阿呆ぅがしつこく食い下がって来やがるからさ、、、。
837:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/11 16:18
>832
俺の知っているお店では開店後一週間は、知り合いの店から
慣れたバイトを数人借りてきて、そのスタッフメインで営業してたよ。
オープン直後(お客殺到)＋新人スタッフ（手際悪い）＝現場ボロボロ
になってしまい リピーターの芽をつぶしてしまうんだってさ。
新人スタッフはフォーローをしながら、慣れたバイトの仕事の仕方を
覚えてだんだんと出来るようになるんだって、なるほどと思った。
838:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/11 18:23
２０：３０閉店はチト早すぎだなぁ～
仕事帰りに寄れない罠。
839:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/11 22:39
>>832
そりゃ、ラミネ加工してあればパス扱いだと思う罠。
普通サービス券は、どこだって紙切れだし。
それが理解できない>>830が理解できないｗ
つか
＞車で行く人は二郎付近に止めて歩いた方がいいだろう
ちゃんとパーキングて書け。
路駐ススメてんのか？
840:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/12 00:37
つか、ラーメンごときでパーキング入れるやつなんてこの世にいるのか？
841:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/12 01:12
つか、パーキング入れないやつなんてこの世にいるのか？ 貧乏人ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
842:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/12 01:19
一之江二郎前の路駐はマジで邪魔
１０ｔトラックにぶつけられてボッコボコになっても
文句はいわないように
843:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/12 01:39
>>842
その通りだな
844:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/12 01:39
松二郎に比べて一之江の量が少ないとカキコされたくらいで
ムキになってレス付けないように！チビッコの喧嘩じゃねんだからさぁ。
あそこのヲタはマジキモイから、味で勝負の一之江は相手にしない方が賢明。
あと店前路駐もヤバイけど、近くのパチンコ屋の注射場に車を停めるのも注意！
以前は余裕で停めれたんだけど、最近は駐車場係がチェックしてる。
二郎客駐車のおかげで雇ったのか？
環七に面したとこはパチンコ駐車場でなく
隣のＤＱＮ車屋の駐車場みたいなので、よりご注意を！
スナさんのつけ麺喰いたいな。
絶対美味いはずだ
845:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/12 01:41
＞＞843
電話すれば？
儲かるからスグくるよ
846:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/12 02:06
俺は自転車で行くよ
847:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/12 02:55
>スナさんのつけ麺喰いたいな。
君、野菜増しでも２ｃｈでも同じことばっか言ってるな。
自称常連君と同一だっけ？
848:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/12 12:47
二郎ができる前から数台の車がいつも駐車していたし、オレもラーメン食う時にわざわざ
パーキングになんぞ止めない。極論で言えばそうかもしれないが、夕方その先の路上で
夜間工事に出かける前なのかトラックが４～５台二重駐車している方が危ないし邪魔だ。
849:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/12 12:50
こす二郎昼はやってる？
850:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/12 17:56
蔵家のレポまだー？
851:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/12 21:07
江戸川区といえば、小岩駅から千葉街道と柴又街道の交差点のほうへ抜ける商店街の途中、
左側にあった小さなラーメン屋・・・ おいしくなかったなぁ・・・
チャーハンはそこそこ良かったけど、ラーメンのスープがなぁ・・・
852:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/12 21:55
>>848
ヴァカが自己正当化に必死すぎｗ
>二郎ができる前から数台の車がいつも駐車していたし
その時点でも迷惑なのに、二郎や萌え剣出来た今はもっと迷惑だろが！
一般の走行車に迷惑なのは勿論、店の人間だって肩身が狭くなるだろ？
>トラックが４～５台二重駐車している方が危ないし邪魔だ
問題を擦り替えるなよ。
それはそれ。御前の非常識さとは別問題。
853:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/12 23:48
二郎食べるときは一日一食で良い
854:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/13 01:34
既出ですが、篠崎の「勝」、こないだ前を通ったら営業してました。
夜中の12時に行列有りで。
俺は行列嫌いだから行った事ないけど。
855:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/13 02:01
おくさん
856:あ ◆TJ9qoWuqvA
04/06/13 02:43
てす
857:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/13 02:43
>>847
野菜ましで絡んできた人？
豚の端とかウマイ豚とか入れてもらったことないっしょ？
858:い ◆TJ9qoWuqvA
04/06/13 02:44
も一丁
859:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/13 02:49
二郎前の路駐が気に食わないなら
ポリに電話すれば？
引き篭もりばっかりで無理かもしんないけど・・・
860:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/13 03:00
高架下なら30分無料だよ
861:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/13 03:06
＞＞859
禿げ堂！
嫌なら通報すればいいし、もし迷惑ならパチ屋や車屋みたく
二郎客の路駐対策とればいい。
862:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/13 03:08
＞路駐対策
？何？
863:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/13 03:08
匠屋が好きです｡
864:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/13 03:12
豚しょっぼいな～
松戸を見習えコラ～
865:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/13 03:12
引き篭もりでも電話は出来るだろ
866:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/13 03:13
ここみていると二郎に行きたくなって来た
867:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/13 04:29
『萌え剣』行ってきた。
二郎行くつもりが行列長かったんで、それじゃあってことで。
食ったのは
特選醤油630円＋トッピングセットＡ300円（味玉、焼豚3枚、メンマ、青菜）
トッピングセットはBだと、味玉が温玉に。（別にAB作らんでも・・）
魚介は感じられなかったんで、桃とは別物。雄には似てるかな。
スープは鶏系の中では、かなり濃厚＆まろやか。美味い。
麺は細麺ストレート、可も無く不可も無く。
（これって本当に、店内の製麺機で作ってるの？）
トッピングセットは別皿なんだけど、これも全て可も無く不可も無く（スマン）
全体的な感想は「美味い雄」って感じ。
駅前とかにあったら、日常的に寄ってもらえそうな店。
ただ・・・
あの場所まで客を呼ぶには、特徴が無さすぎるかなぁ。
二郎や桃みたいに、際立った個性も無いし。
雄みたいに、豊富なメニューもサービスも無い。
（メニューは本当、寂し過ぎ。）
多分、今後苦戦が予想される。
ラー屋は結局、立地と売り物のバランスだと思うんで。美味い不味いだけじゃなく。
その他のポイント
店内はいい雰囲気。雄≧剣＞桃＞二郎 って感じ。
店主の接客も良好。
胡椒がGABAN の缶のままのなのは、店の雰囲気的にはどうかなぁ？
面白いのは飲み物、外の自販機（全100円）からの持ち込みが公認なこと。
ただし店の正面からは死角にあるので、最初はわからないと思う。
868:11
04/06/13 04:36
ん？
869:867
04/06/13 04:58
で。差し出がましいが、萌え剣にアドバイス。
兎に角、メニューでも、トッピングでも、サービスでも、
近辺じゃここでしか味わえない、特別なものを至急考えられたし。
それと、手っ取り早く客足を伸ばしてもらう方法として、
二郎のあぶれ客をねらうのもありかと。（そこから常連も出来るかもしれんし）
それにはまず『つけ麺』。まだ一之江二郎ではやってないし。
これから暑くなれば、行列するのがイヤになった連中が
「たまには・・」って流れてくれる可能性もあると思う。
これは7月までには是非！
あと、最近二郎の豚の評判が良くないんで（こってり派には）、
採算度返しの『チャーシュー丼』もいいかも。
870:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/13 05:13
>採算度返しの『チャーシュー丼』もいいかも。
ここのチャーシューって肩ロースじゃなかった？
俺が食ったときは小さくて硬くて醤油くさかったんで
『チャーシュー丼』には向かないと思った。
『チャーシュー丼』にはやっぱりバラ肉チャーシュー
じゃないと(ｱﾌﾞﾗﾐｳﾏｲ
871:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/13 05:23
>>870
いや、あのチャーシュー使うんじゃなく。
本当に採算度返しの、昔の一之江二郎の豚使ったような焼豚丼。
最低でも、豚”竜の肉飯（200円）クラスのものを。
でなきゃ二郎の客は掴めないでしょ。
872:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/13 05:53
>871 二郎の客を掴むのはなかなか難しいかも。
そもそもラーメンじゃなくて二郎を食いに来ているんだから(w
それは冗談としても、ラーメン自体の単価が二郎\550円、萌軒\630円で
すでに\80円も差があるのに肉飯（200円）付けたら280円に開いちゃうよ。
肉飯つけてもたぶん二郎の満腹感には勝てないだろうしねえ
ここは別路線を強調していく方がいいと思う。
その意味で 『つけ麺』 を早急に準備してほしいなあ
873:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/13 08:13
>>863
おいらも（ﾎﾞｿｯ
874:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/13 09:38
日曜の昼に二郎へ行く予定。
875:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/13 09:41
>847 今日は臨時休暇という情報が流れていたぞ >833
876:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/13 09:57
>>869
萌え軒なら先日行ったが、主人、つけめんやる予定だと言ってたぞ。
スープ、麺、チャーシューそれぞれにはそんなに不満はないんだが、
どうも上手くマッチしていないような気がした。
特にあの麺だとスープがあんまり絡まないんだよな。
トッピングセットは企画として意味不明だな。
とかく思いつきだけでこなれてなくて完成度が低い印象があるんだが、
まあそのうちにだんだん良くなるという可能性もあるんじゃねーかな。
近所のＤＱＮ車屋にﾊﾟﾁｿｺ屋か。あんまり堅気の人間じゃなさそうだな。
まあ車の奴隷は、間近に駐めようとしないで少しは歩いてくれや。
877:874
04/06/13 10:50
>>875
ありがと。
行ってしまうところだった
878:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/13 10:52
萌え剣店員の平均年齢高すぎ
体に良い味付けになるだろうけど
あの立地はつらい
第二の夢兎は遠い
879:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/13 11:13
厨房の中で、店主以下従業員がだべりっぱなしの「雄」って、
ちょっとズレている気がするが。
客からの注文が無いときも、
厨房の中で(店員同士で)騒がれたら、
店の雰囲気も何も台無しだと思う。
880:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/13 15:31
萌え剣の塩＿|￣|○
あの味付けではにゅう麺みたい
山頭火塩の薄めたイメージ
881:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/13 17:38
環七外回り一之江二郎のちょい先に開店した「燃えよ剣」食らいました。２度といかねー！味薄いし、チャーシュー固いし
メンマも固い。何年ぶりかでスープを、そっくり残してしまった。
882:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/13 18:04
>>880-881
昨日までの、割と好意的な評価とはえらい違いだな。
今日はしくじったのか？それとも塩がダメなのか？
最初の日曜なのにね～
883:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/13 18:09
夢兎
19日から夜の部再開だってよ。
店の張り紙より。
しかしここ、ほとんどメディアに登場しないのに人気あるね～
立地だってかなり不利なのに。
メディアに登場しないのは、店側が断わってんの？
884:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/13 18:41
>883
開店当初、開店直前から、思いっきりメディアに露出してたじゃん。
石神が強力にプッシュして。
そのせいで、開幕ダッシュができたんでしょう。
後は、最初の客がリピーター、伝道師になってくれたんで、
それなりに、しか、メディアには出てないけど。
ラーメンガイドブックには出てるよ。
885:880
04/06/13 21:38
醤油は薄味だけど塩は味がぼやけている感じで
つけ麺やるなら漬け汁濃い目に
対象県下際よりまずいと環七の笑いもんでっせ
夢うさぎはふらっと立ち寄って待っても10分くらいなら行くけど
今のように30分以上待つなら当分パス
とそのまま行かなくなりそう
886:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/13 22:13
松戸の二郎の量が半端なく多いと聞いたので
先日、行ってきた。
デフォで一之江の倍の量はあるんじゃないのか？
豚もデカイし、凄いの一言。
また行きてー
887:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/13 22:22
>886
以前松戸二郎で、大ダブ野菜ニンニク油増しを汁まで完食したら、
客から歓声が上がったよ、まじで。
888:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/13 22:57
萌え剣
スープと具はなかなか美味しかった。
ただ麺が微妙。
あれが何とかなればお気に入りなんだけどねー。
889:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/14 02:45
雄のＨＰ見つけた！
URLﾘﾝｸ(business3.plala.or.jp)
なんか、一般の人のＨＰのがマシだな～
主要メニューの値段も書いてないし
こっちのが解りやすい
URLﾘﾝｸ(www5a.biglobe.ne.jp)
890:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/14 03:26
なんか剣に行きたくなってきたぞい。
誰か明日午後一時、俺と昼下がりのラーメンなんてどう？
なーなー付き合えや！どーよどーよ？
891:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/14 04:16
スナさんにつけ麺やって欲しいって誰か伝えてくれ～
あと、野菜増しの「陸」スレで、「明日一之江二郎行くからたくさん盛ってね」
なーんて電波飛ばしてる香具師いたけどコワイよな。
この前、ドランクドラゴンの痩せてるのに似てるメガネ君が
しきりにスナさんに話し掛けてたけど常連さんかな？
必死過ぎて、笑ったけど。
892:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/14 04:18
>>886
一之江の豚はフーズ系よりも薄く小さいので。。。。（悲
893:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/14 10:58
>>891
あなた、野菜増しの「陸」スレのは誤読してるよ。
他人を笑う前に自分の（ｒｙ
894:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/14 14:55
>>891 >>893
いいかげん藻前ら、野菜増し板で(ry
895:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/14 20:02
糞もらしそうだよ
>>ALL
896:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/15 00:15
夢うさぎ
平日2時過ぎなら比較的すいてる
897:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/15 00:21
>>896
スープなくなって営業終了だよ。＜2時以降
898:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/15 02:12
今日やってた
しかも漬け汁がかなり濃厚だった
一応２：３０までとなってるけど
無理矢理追い出されることはない
どっかと違いそんな雰囲気の店じゃない
899:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/15 02:17
江戸川区最大の泣きドコロは、
美味い博多ラーメン屋が無いことだな。
博多一番でギリギリ、豚”竜は肝心のラーメンがダメ（他はイイ）、
だるまのめは一蘭のパクリの康竜のパクリｗ
どっか、いいとこ内科ね？
900:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/15 11:10
>>899
マジ臭気の強い博多系ラーメンは江戸川区では立地場所が難しいだろうな。
この辺の住宅街だと周辺から文句いわれるのは必至だ。
いくらなんでも近所から総スカン食ったらやってけねえべ。
適地は博多一番の場所くらいしか思いつかないね。
可能性としては他には南葛西の倉庫エリアの何処かくらいなもんだな。
ひごもんずが撤退してから熊本系が無いのも惜しい。
あそこはラーメンテーマパーク出店で手一杯だから仕方なかったようだが。
901:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/15 13:01
>>899
一応葛西橋通り沿いのジャスコの前辺りにマル金があるが。それで
満足できない場合は、ちょっと遠いけど環七沿いの田中商店や
錦糸町と両国の間あたりのよかろうもん辺りまで逝くしかないかも。
902:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/15 13:19
>>899
マジ臭気の強いのなら山小屋（清澄白河）
903:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/15 13:25
ネットからコピペします。これらの情報ある？
①5/28リニューアル
オープン
ラーメン 北辰
江戸川区大杉5-34
環状七号線大杉５丁目交差点角
ちなみに 草加店は四月にリニューアルしました
②2004/05/
日は不明
九州らーめん ちゃんぽんの店
宗庵 小岩店
江戸川区西小岩1-26-1
904:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/15 13:54
>>903
何？
あんた誰？？
ラーメン系商用サイトの管理者か何か？？？
905:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/15 19:34
がんこ塩喰った
年寄りの客が多かった
汁の麺へのからみ方がいまひとつ
で質問
他のがんこもチャーシューはスライサーで切ってるの？
906:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/15 21:34
博多ラーメン
葛飾だが、昔新小岩にあった『まる一』はマジ美味かった。
おやじさんが体調こわして、閉めちゃったんだよね。
もう一度食いたひ・・・
907:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/15 21:45
>>906
＞おやじさんが体調こわして
ああ・・・そうだったのか。
関東一高とか江戸高の奴が替え玉 十何個とか記録が貼ってあったっけ
うまかったんだけどなぁ・・・
908:907
04/06/15 21:56
>>906
ざっとググったら松島３丁目だった。ギリギリ江戸川区内だったよ。
909:899・906
04/06/16 00:30
>>907
そうか、江戸川区か。なおさら惜しいことをしたなぁ・・
雑誌に載るような有名な店じゃなかったけど。
食って幸せな気分になれるラーメンは、後にも先にもまる一だけだったよ。俺には。
某掲示板で閉店理由聞いたとき、マジで弟子入りして味受け継ごうかと思ったもんさ。
910:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/16 01:58
>>905
どこのがんこでもチャーシューはスライサーだと思うが・・違うのか？
911:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/16 02:17
>910
亀戸は、オヤジが1枚1枚切ってるよ。
912:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/16 04:17
俺は葛西の人間だから、
川を越えて、「おんごろや」に行ってるよ。
最も、博多ラーメンではなく、佐賀ラーメンだけど。
913:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/16 10:03
浦安マルバも九州ラーメンではないが、豚骨主体のスープだね。スレ違いだし味はだいぶ落ちたけど。
914:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/16 16:23
おんごろや私も良く行きます。チョット割高ですけど
まあまあ美味しい。
赤煙突も美味しいんだけど、もうチョット。
小岩の「三都屋」のつけ麺が旨いってレスがあったんで食べに行ったけど
麺の表面がパサついていて、付け汁につけてもツルツル食べられない。
チョット食べる分には美味しそうな気がするのだが、食べてゆくうちに
パサついたドロドロ風麺がきつくなってきて、水を飲むのだが
この水がレモン水の為、味が全然わからなくなってきます。
ちなみに、課長大量投入されています。
夢うさぎを意識しているのはわかるのですが。。
915:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/16 20:25
《環七近辺マップ》 Ver0.6 (3/3)
やまびこ食堂 ┃
★ ┃
┃
／ ｜ ┃
≡≡／≡≡｜≡≡≡┃≡≡新川≡≡≡≡≡≡≡
／ ｜ ┃
｜ 大勝軒★┃
｜ ｜ ┃
─┼──┼──╂
★｜ ｜角久★┃
夢｜ 花道｜ ┃ ちゃんぽ 五十吉
兎｜ ☆ ｜ ┃ ★ ★
━.葛西橋通り━━╋━━━━━[浦安橋]
｜ ｜ ┃ ☆龍
やまびこ食堂でメシを喰える勇者はいないものか？
916:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/16 20:46
>>915
やまびこ食堂はラーメン屋じゃないし
場所も間違ってるだろ。あの店は船堀街道沿いだ。
紛らわしい地図捏造すんな。
917:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/16 21:36
というか>>825にちゃんとしたAAマップができているね。
あと誰か西葛西周辺のAAマップも作ってくれ。
918:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/16 21:53
>>900
＞マジ臭気
てか博多一番。ひど過ぎないか？あの豚骨臭。
九州ラーメン好きの俺でも、店の前通ると気になるぞ。
もう少し抑える工夫出来るはずだろ？あれじゃ普通の客は寄って来ないよ。
しかも、臭い程にはコクが無いし
919:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/16 21:57
そう言や環七沿い角Ｑの近くに、ちゃんぽん・皿うどん店があるな。
宝来軒だっけ？
ちょっと覗いたら賑わってたけど、旨いのかい？
920:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/17 11:35
>>919
貧乏欠食４人家族向き座卓席でボリューム有り
店に入っていく客筋みれば分かるだろ。
921:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/18 14:13
どっちの料理ショウで紹介された龍高飯店の冷やし坦々麺を葛西支店で食べた。
葛西支店は他の支店と比べて料理人の腕が低いのであまり期待をしていなかった
が、それにしてもお粗末な味でした。スープは風味をほとんど感じられない出来合い
すの鶏がらスープ。ゴマだれやラー油も風味の薄く業務用ぽっい味のもの。麺は
固すぎ（冷えて引き締まることを計算していない？）って感じでした。具として入って
いる挽肉がなければ完食できなかったと思います。もっともここの店の坦々麺は
温かいのもイマイチですけど。
龍高飯店ではお奨めの一品料理料理とチャーハンを食べるのがいいかも。
922:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/18 14:15
↑誤字だらけスマソ。
923:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/18 14:31
二郎の豚が、かなり小さくなった…
小せえ～って思ってた亀戸と同じくらいか？
レベル的に江戸川区１位の味なだけに残念。
あと、つけめんやって欲しいな。
スナさんの実力は折り紙つきだから
つけは絶対ウマイと思うんだよね。
誰かつけ情報知らない？
924:かんち
04/06/18 17:23
二郎の豚は美味く無い レベル２/５だろう。安い豚使ってるし煮方も味付け
も簡易。土方や若造向けだわな
二郎の近くに出来た剣のラーメンは５０点レヴェルかな
不味くもないが美味いとも思わないタクミの様なラーメン屋だな。
トッピングｾｯﾄで９３０円は高すぎるぞ
チャーシューはロースハムみたいだし全体的にラーメンに臭み・コクが無く
女性向けのラーメンって感じだな。 もぅいかね!
「勝」復活！ 昨日行ったぞ
サッカーでアキレス腱を切ったゆうてた。やっぱ美味い。
>>921
龍高飯店のチャーハン（ラーメンも）は結構不味いと思うが・・・・
推奨mしてる人を初めて見たw
925:921
04/06/18 18:07
>>924
実は俺も龍高飯店のチャーハンはあまり美味しくないと思っている。
坦々麺の不味さはそれ以上だし、チャーハンは安いので薦めただけ。
まだネット初心者なのであまり批判ばかりは良くないかと思って
お世辞？みたいに言ってしまった。
926:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/18 18:09
>>925
この糞コテにレス禁止
927:921
04/06/18 18:13
>>926
意味がわかんないよ。>>924はかなりまともなレスに見えるが。
928:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/18 18:24
○○屋の店のトイレこんな感じで見れます。ナイショよ。
URLﾘﾝｸ(mode.dip.jp)
929:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/18 18:26
>>927
歴史を知らない人は素直に従ってください
930:921
04/06/18 18:29
>>929
よく解らないけどそうするよ。スマソ。
どっちにしても龍高飯店は使えません。
931:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/18 21:23
>>923
一之江の豚。
脂身や大きさはともかく、味が染みて無いのは問題だな・・
（俺的）江戸川区四天王の一角だけにガムバッテほすぃ
*四天王
一之江二郎
にゃがにゃが
ちばき屋（やなか草）
夢兎（←ももが落ちたんで）
932:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/18 21:31
>931
四天王にそれらの店を列挙するだけで、
お前の味覚障害がわかる。
933:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/18 21:53
>931
にゃがにゃがはキムチ屋さんでしょ？
934:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/18 21:55
まぁ所詮江戸川区民なんでｗ
漏まいの四天王は？
935:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/18 22:06
とりあえず、かんち氏ねとだけ逝っておこう
936:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/18 22:07
四天王
＊二郎
＊夢うさぎ
＊勝
＊もも
937:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/18 23:52
行ってがっかり(期待した俺がバカだった)四天王
大勝軒葛西
麺の花道
ちばき屋
がんこ
938:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/19 00:20
>937
俺の場合は、
麺の花道→にゃがにゃが@一之江
に変わるだけ。
後は同じく、(名前が売れているだけに)最悪。
939:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/19 03:56
>>928
ミラーマン？
940:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/19 07:23
ここが埋まるの初めてじゃないか？
941:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/19 09:25
ミラーマンは松江三か四中の卒業生だから…
942:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/19 10:20
URLﾘﾝｸ(jbbs.shitaraba.com)
↑
ヤサイ増し掲示板に食の天才現る。
やはりワカル香具師は一回でなんでも理解する。スゲー
943:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/19 10:57
ミラーマンは
松江→両国→東大→米留学だったっけ？
住まいも成り上がりにしたがって白金方面に移してやがんのなｗ
944:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/19 12:40
>>937->>938
期待したからだな。ちばき屋、がんこ、にゃがにゃがは期待せずに食べると普通に旨い。
でも、大勝軒＠葛西はまじで不味い。
期待せずに食べたら美味い店
八兵衛＠西葛西
945:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/20 23:22
剣食べた。
こだわりらしきものは感じたが飲食店の基本をもうちょっと
頑張らなければ生き残れん感じだね。
冷房寒い！
カウンターに埃うっすら。
客前で店員（家族？）に作り方のＯＪＴ。不安だ。
原価は高そうだが（器の底を見ればわかるけど）もうちょっと値段を
抑えれないとこの地域では無理。
一ヵ月後また行きマース。オフの皆さんおつかれすたー。
946:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/20 23:33
一之江二郎スレ 早速寂れてるなｗ
江戸川区ネタ切れは困るから二郎ネタはコッチでやろうぜェ
947:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/20 23:35
萌剣の奥の製麺機は飾りじゃないよね
カウンターに埃うっすらは意外
もし萌剣でつけ麺始めたら行きますので
どなたか情報キボン
948:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/20 23:50
>>945
こだわって策に溺れて結局たいした味じゃない典型的なラーメンだよね。
最近この手のラーメンが実に多いこと
よくもなく悪くも無く特徴も無くただつまらないラーメン
949:（参考）
04/06/21 00:10
★味噌ラーメン発祥………北海道札幌市
★豚骨ラーメン発祥………福岡県久留米市
★インスタントラーメン発祥………大阪府池田市
横浜の人間が「豚骨醤油ラーメンの本場は横浜」と大嘘宣伝していたれど、豚骨醤油ラーメンを考案したのは和歌山。その和歌山をパクったのが横浜なんだよ。つねに猿真似パクリの横浜。
にもかかわらず「本場」とか「発祥」とか大嘘宣伝する。 横浜は韓国と一緒ｗ
ついでに言うと、
自称ｗ豚骨醤油ラーメン発祥の吉村家（横浜市）の店主は朝鮮人なんだよねｗ
URLﾘﾝｸ(www.sponichi.co.jp)
しょうゆととんこつスープを合わせた「横浜ラーメン」の考案店とされる、ラーメン店「吉村家」（横浜市西区）を経営する吉村実こと李用実＝リ・ヨンシル＝（52）ら２容疑者が８日までに、わいせつ図画販売目的所持の疑いで神奈川県警磯子署に逮捕された。
950:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/21 00:15
二郎食べたけど豚の餌のような感じだった
化学調味料ドッサリだし野菜とチャーシューも量が多いだけでうまくない
麺とスープは嫌いじゃないけど何だかなぁ・・・
951:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/21 00:18
>950
実に一般的な意見。普通だと思う。
俺はそのエサが食いたくて食いたくてたまらなくなった変態だから
俺みたいな人だけが行けばいい。
952:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/21 01:20
>>950
漏れもあの麺とスープは好きだけど、そこに到達する前に
具の野菜とチャーシューが邪魔過ぎる
953:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/21 01:34
>豚の餌のような感じだった
ってどんなカンジ？
食ってる連中が豚みたいだから？
954:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/21 01:45
>>953
ラーメンの見た目がそんな感じ
955:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/21 01:49
見た目は生ごみ。味は豚の餌。
956:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/21 02:55
ジロリアン兼ラヲタの俺て、変わり者かな？
957:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/21 03:00
いたってノーマルじゃないかな
ただそれでパチスロすきだったら変わり者だよ
958:957
04/06/21 03:08
二郎とラーメンは、別のものだとして楽しんでます。
パチスロとパチンコもｗ
959:956
04/06/21 03:09
すまん
957じゃなかった漏れ
960:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/21 07:07
>>953
ラーメンの上に細かく刻んだ茹でた野菜が大盛りに乗っている。
下の麺が見えないくらいに。
野菜と言ってもキャベツがほとんどで茹でただけ。
味付けは特にしていなくて、見た目は確かに豚の餌のような感じ。
チャーシューもでかいだけで不味い。
旨味も香ばしさもないだらだらとした味
スープの味は甘い醤油味ですきやきの味に似ているような気もする。
化学調味料がたっぷり入っている。
麺はうどんのような太い麺
私的にはスープと麺はいいと思うが、具が酷過ぎる。
具がこのラーメンを豚の餌にしてしまっている。
ゲテモノに近いかと。
961:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/21 10:35
でも、とにかく550円であのボリュームだもんな～。
他所の二郎はどんどん値上げしているらしいのに、立派だよ。
個人的には小豚Ｗ900円でいいから死ぬほどブタを盛られてみたい。
たぶん一週間は二郎のラーメンは見たくない気持ちになるだろうけどなｗ
962:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/21 17:59
松二郎は一二郎より量が半端じゃなく多いとこのスレで言うので行ってきました。
並で野菜は同じぐらいだけど麺が１．５倍くらいあるなあれは、とりあえず完食致しました。
ごちそうさまでした。麺ちょっと茹ですぎかな次回からは堅め希望
>>960
野菜は味がないけどニンニクとあのスープで絡むと結構いけるのでは、豚の餌としてはｗ
５５０円で満腹になるなら良しと言う事で、イヤな人は並ばないで下さい。そのほうが・・・
963:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/21 18:09
松戸まで交通費かけて行くなら一之江２回行った方が
労力含め数倍お得。
964:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/21 18:28
二郎の話ばっかり・・・つまらん。
965:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/21 20:41
CPラーメンの跡地、多久味屋ってどうなんでしょ?
CPの名称変更? CPは潰れたの?
966:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/21 22:11
二郎食ってるやつって、量があれば何でもいいって感じだな
967:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/21 22:24
>965
まあ自分の舌で確かめてくれ
968:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/21 22:51
二郎の良いところは正直対しておいしくないんだが、クセになるんだよなぁ、特に麺とスープが、しかもスープと茹で野菜がマッチングし以外とイケる。量もそうだが一之江二郎が量的には丁度良い。
969:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/22 01:32
>>960
> ラーメンの上に細かく刻んだ茹でた野菜が大盛りに乗っている。
> 下の麺が見えないくらいに。
> 野菜と言ってもキャベツがほとんどで茹でただけ。
通常もやしのほうが多いし、細かく刻んではいないし。
本当に実食してのレポートなのか疑問。
970:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/22 10:31
>>969
藻前のほうが本当に実食しているのか疑問だが？
971:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/22 11:33
>>969
> 通常もやしのほうが多いし、
そうでもない
> 細かく刻んではいないし。
どう考えても刻まれているが？
細かくの定義は人によって異なる
> 本当に実食してのレポートなのか疑問。
二郎信者は否定されると何でもこういうわけか・・・
実食しないで960みたいなレポートを書けるはずがないし、
960のレポートは非常に的確。
972:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/22 11:57
漏れは家ラーだが二郎の話してどこが悪い？
>>963
確かにわざわざ逝った訳じゃない、松戸の仕事ついでに逝ったまで。
973:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/22 23:46
今更なんだが
環七の天一は、グループ内ではどのくらいのレベルなんだろ？
あんなもんでも、店によって結構差があるらしい。
つぅか一之江天、照明暗杉！
外から見ると休みかと思うときあるぞ。
974:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/23 00:24
>>973
どうなんだろうね？天一は時々無性に食べたくなるね。数軒しか食べたことないけど
あまり違いがわからないね。俺的には一之江でも充分美味いよ。
ただ店の明かりが暗すぎて近くまで行かないとやっているか分からないのが欠点かな。
975:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/23 00:26
>>974
10年前は関西に住んでいたけど、あまり本場の味を覚えていない・・・ｽﾏﾇ
何か似て非なりな気はする
976:974
04/06/23 00:33
よく読まずにレスしてしまった＿|￣|○
下のほうかぶりまくりなので無視して下さい。
>>975
天一のスレ見ると濃い方がいい店らしいが、そう言う意味では
他の店と比べて一之江は少し薄めかな。でも俺的にはちょうど
いいが。
977:973
04/06/23 01:12
俺も天一嫌いではない。（嫌いなﾔｼはﾄｺﾄﾝ嫌うが）
やっぱ違いはないのかなー。俺も数店しか食ってないけど解らんし。
ただ、京都の本店は違うと言う話も聞く。
>>975
気にすんな。
俺だけが気にしてるんじゃないと解って良かった。照明暗杉。
あの辛気臭い雰囲気で、かなりの客を逃してると思われ・・
暗くする意味なんかあるのか？
978:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/23 01:13
次ぎスレ立てないと不味いですね
漏れは立てられなかったYO!
979:977
04/06/23 01:14
訂正
>>975 ⇒ >>976
980:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/23 01:30
とりあえず立てましたので以下お願いしまつ
981:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/23 01:37
《環七近辺マップ》 Ver0.8 (2/2) by Ver0.1 Author
／ ｜ ┃
≡≡／≡≡｜≡≡≡┃≡≡新川≡≡≡≡≡≡≡
／ ｜ ┃
｜ 大勝軒★┃
｜ ｜ ┃
─┼──┼──╂
★｜ ｜角久★┃
夢｜ 花道｜ ┃ ちゃんぽ 蔵家 五十吉
兎｜ ☆ ｜ ┃ ★ ★ ★
━.葛西橋通り━━╋━━━━━[浦安橋]
｜ ｜ ┃ ☆龍
｜(島忠）.｜ ┃ ★時代屋
｜ ｜ ┃
｜ ｜ ┃☆花萬
＋＋＋＋☆＋[葛 西 駅]＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
｜ 味 ｜ ┃├┼─
｜ 噌 ┃││★ちばき屋
｜ 膳 ┠┼┼─
｜ ┃
｜ ┃
─┼────╂
｜★ ┃
｜ﾀﾞﾙﾏﾉﾒ. ┃（東武ｽﾄｱ）
┃★ｶﾞﾝｺ
┃ ★市場
┠──
┃
┃★ﾗｰﾒﾝｼｮｯﾌﾟ南葛西
┃
葛西臨海公園
982:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/23 01:38
↑花萬の名前が変わっていたような？
983:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/23 01:39
《環七近辺マップ》 Ver0.6 (2/3)
麺屋雄 ★┃
＼ ┃
今井通り ┃
＼┃
┃＼
┃ ＼
一之江駅西口┃東口＼
┃ ＼
┃★二郎 ＼
（←多久味） ┃ ★燃えよ剣＼
新大橋通り ━━╋━━━ 至る南行徳
┃
五 ┃
十 高 萌利利 ★┃
番 楊 天一 ★┃
★ ★ ＼┃ﾋﾞｸﾄﾘｱ
────╂─
めんやもも★┃
┃
（角久↓） ┃
984:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/23 01:43
次スレの地図替わりに張りましょうか？コピペするだけだけど。
985:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/23 01:55
一部間違えたが貼り終わりました。
986:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/23 01:59
次スレはここでつ。
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
987:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/23 08:42 4BhEJ5K/
月曜日のCX「うっうまいんです」に小岩の店（非ラーメン店）が出ていたので見に行った。
ふーん１３湯麺の近く何だな。。。。。。
Σ(ﾟДﾟ)ｶﾞｰﾝ １３湯麺つぶれてんジャンかよｦｲ！
４月から休業してるとは聞いてたけど「テナント募集」の張り紙が。。。
988:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/23 13:08 7J/Jrihl
>>982
花萬は一旦は「北海道ラーメン・壱源」のＦＣになったようだが、
現在はもう手を切っているようだ。
あまりにマズ過ぎるからＦＣ本部側が怒ったか、
ロイヤリティー料をＦＣ本部に払うのがもったいなくなったか知らんが
現在も外装の看板の「壱源」の店名部分以外は壱源のまんまなんだよな。
989:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/23 23:57 gVCPY5kR
>>988
さらに名前が変わったみたいな気がする。
明日見てみる。
ついでに、消費age！
990:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/24 00:01 hBVx2dVK
野菜増しの一之江スレで「つけ麺」ネタに噛み付いてる奴
いるけど
野菜増しでつけ麺なんて言ってるウザイｙ氏いたか？？？
991:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/24 00:34 9zoGNZH1
ここでも野菜増しでも、しつこいくらい言ってる奴がいるけどね。
ただしその手の話は野菜増しか一之江二郎スレでやってくれ。
992:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/24 02:41 +oyWS4MT
はちべえの醤油食べた。飽きのこない味だね。６００ならいいかも。
なんか最近ジロウに行っていいものかわるいものか不安。味悪いなら行きたくないし、確かめてみたくもあるし。
とりあえず葛西橋通りで逝ってない店でも逝こうとオモイ。
993:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/24 03:25 6cTbD0Q5
>>991
野菜増しの一之江スレにＧＷ頃に書き込んでた香具師の事か？
それ以外に思い当たらんのだが？？？？？？
いまいちよくわからんので一之江二郎スレに
「つけ麺」ネタで騒いでる香具師の「野菜増しのカキコ」リンク
はっていただけると嬉しいのだが。
まあ、確かにいたな～
自称常連みたいなのは。ただ「つけ麺」ネタがそれ程ウザイ記憶がないから
そんなにキモかったっけ？つけ麺君？？？
994:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/24 20:59 lwgBGfGl
>>993
つけ麺君。
野菜増しの一之江スレでだけでなく、他のスレや、
２ｃｈの松二郎スレなどでも
「スナさんのつけは絶対うまいはずだー、誰かやるように頼んでくれー」と
しつこく言い続けてる甘えん坊君。
つけ云々より、藻前が頼めって感じ。
仮にも自称常連奈良。
995:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/24 21:32 Xmvev39n
やってほしければスナフキンに口頭で言えばいいのにな
よほどの小心者か
996:989
04/06/24 23:02 /H8aBKGM
名前見るの忘れていた＿|￣|○ｽﾏｿ。
それはさて置き、久しぶりにちばき屋に逝った。
鶏がらの味と和風だしの風味が一体化していて
今日は久しぶり美味かった。でもいい加減に
カイワレはやめて欲しい。俺はカイワレ抜きに
している。
997:じぇぬろーく ◆RyJENULLoQ
04/06/24 23:31 bo3f5/4w
>>996
漏れはいつもGAMESマーヤ逝くたびについでにちばき屋逝くんだけど、
カイワレがあっても（ﾟεﾟ）ｷﾆｼﾅｲ!!
998:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/24 23:59 /H8aBKGM
>>997
俺はネギが好きだからネギをトッピングする。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
999:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/25 00:08 PKYYi45l
↓１０００どうぞ
1000:ラーメン大好き＠名無しさん
04/06/25 00:26 Bjp6/v1w
1000なら江戸川区で一番美味い店は大勝軒＠葛西
1001:１００１
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