04/03/06 07:00
>>139
サイフォンは淹れている最中をじーっと見しまいます。
理科の実験みたいで楽しい。
誰でも同じように抽出できる汎用性も、魅力のひとつ。
ドリッパーでも蒸らしと最初の抽出さえしっかりとやれば、
後は、お湯の落とし加減で濃さは調節できるかと。
豆の量で濃さを調節するより個人的にはいいとおもう。
04/03/06 07:00
>>139
サイフォンは淹れている最中をじーっと見しまいます。
理科の実験みたいで楽しい。
誰でも同じように抽出できる汎用性も、魅力のひとつ。
ドリッパーでも蒸らしと最初の抽出さえしっかりとやれば、
後は、お湯の落とし加減で濃さは調節できるかと。
豆の量で濃さを調節するより個人的にはいいとおもう。