03/01/07 14:50
（＾＾）
31:呑んべぇさん
03/01/08 00:22
32:呑んべぇさん
03/01/16 01:06
壱乃嬢 朝日 ってどうよ
33:呑んべぇさん
03/01/16 01:08
どうもこうもねえよ。
34:呑んべぇさん
03/01/16 01:09
長雲、最高。
35:山崎渉
03/01/20 17:59
（＾＾；
36:呑んべぇさん
03/01/20 20:44
「たかくら」 ってお店での評判が良く、オススメマークが多いですが
逝けてるのでしょうか？ 黒糖は「れんと」に始まり、「奄美」、「弥生」
ではまりました、出来ればもっとコクがあって癖があるのがいいなぁ
と思っているので購入検討中なのです
37:呑んべぇさん
03/01/20 21:15
>>36
高倉は樽貯蔵じゃなかったかな？樽貯蔵するといわゆる洋酒臭がつく。
それが好きならいいと思うけど黒糖そのものの味だけがいいなら
同じとこのでも浜千鳥乃詩の方がいいかも。これは標準的に旨い。
黒糖のコクや癖が濃いのが好きなら少々手に入りにくいけど長雲がお勧めかな。
朝日はあっさり気味で龍宮は辛口な感じ。
あと出てないところでは喜界島も悪くないなあ。これは東京でも割と見かけるので買いやすいと思う。
旨く説明できなくてｽﾏｿ
38:呑んべぇさん
03/01/20 22:15
濃くがあるのなら、浜地鳥乃詩原酒３７度。伊勢丹で見たのは４合瓶だった。クセ
もあるけど、許容できる程度で旨みがあるね。同じ醸造元のじょうごはクセが気に
なって美味しいとは思えない。
加奈40度もクセが気になって好きになれないね。
非常にスッキリしてさわやかなのは、与論島の有泉だがクセが我慢できないのが残念。
長雲は人に勧められて飲んだが、ロックにするとほとんどクセは気にならない。
一度飲んでみたいのが、沖永良部島のせりよさ。
39:呑んべぇさん
03/01/20 22:59
漏れは「竜宮」が好きです。
40:39
03/01/20 23:01
龍宮でしたスマソ
41:36
03/01/20 23:34
>>37～40さん
参考になる意見ありがとですぅ、結局ガマンできなくて
近所のりかーすとあで「たかくら」衝動買いしてきましたぁ♪
んで、今、しらすとしらす納豆をおつまみに、まん丸氷入れたロック
で呑んでますが、すんごくおいしーですぅ、なんてゆーかな
例えるなら、メーカーズマーク（大好きなバーボン）の香り
(これが>>37さんの言う洋酒臭かなぁ？）
に加え、これまで呑んだ黒糖の中で一番コクと甘みが上品にマッチして
まろやかで、もう幸せです、
なんかすぐなくなりそうで怖いですが・・・（ｗ
どうでもいいですけど、焼酎で一番おいしぃのは黒糖以外に考え
られませんが何か？
麦焼酎で評判の「百年の孤独」や「兼八」も呑みましたが
黒糖程のインパクトって無いように思えます。
芋系も不味くは無いケド旨くもないと思います(ファンの人こめんなさい）
42:呑んべぇさん
03/01/21 00:10
>>41
このスレッドでは黒糖ﾏﾝｾｰ発言は問題なし（ｗ
ばんばん飲んでくれ。
43:黒糖基地害
03/01/21 00:37
＼ │ ／
／￣＼ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
─（ ﾟ ∀ ﾟ ）＜ こくとうこくとう！
＼＿／ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
／ │ ＼
∩ ∧ ∧ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
￣￣￣￣￣￣￣￣＼∩ ∧ ∧ ＼（ ﾟ∀ﾟ）＜ こくとうこくとうこくとう！
こくとう～～～！ ＞（ ﾟ∀ﾟ ）/ ｜ / ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿＿＿＿＿＿＿＿／ ｜ 〈 ｜ ｜
/ ／＼_」 / ／＼」
￣ / ／
44:41
03/01/21 23:40
>>42
と思いまして、今日もばんばん呑んでます♪
「高倉」 おいしすぎ、これ以上美味い焼酎が果たして存在するのか
って位おいすぃです
もっとおいしぃ黒糖ってあるのかなぁ？
45:呑んべぇさん
03/01/21 23:47
はまり過ぎた酒はある日突然飽きる
46:41
03/01/21 23:54
>>45
黒糖に限ってそんな事はないでしょう・・・
47:呑んべぇさん
03/01/24 23:45
高岡醸造の「おみき」って酒、買ったけど、どこにも黒糖焼酎とは
表示されてない。ただ、スピリッツとかいてあるだけ。
これも黒糖焼酎？
48:呑んべぇさん
03/01/25 09:24
黒糖焼酎＝黒糖＋麹
ラム＝黒糖単醗酵
49:呑んべぇさん
03/01/25 09:46
>>47
おみきってどうやって作ってるんだろう？ラムと同じ？
それとも黒糖焼酎に使うような高い黒糖を麹無しで使って
焼酎と同じ蒸留機使うのかな？
50:呑んべぇさん
03/01/25 17:56
>>47
乙類焼酎はアルコール度数４５％以下と規定されている。
５０度のおみきは焼酎とは表示できないよ。
51:呑んべぇさん
03/01/25 21:00
>>49
黒糖を麹無しで醸造してるとこは沖縄にあるよ。
ヘリオス酒造の「黒糖酒」は４０度だがスピリッツと表示してある。
『製造法は当社の開発した独特の発酵菌を使い、糖蜜を発酵させ蒸留して洋タル
に５年以上の貯蔵と熟成を行います。』とある。
ヘリオス酒造は泡盛も作ってるけど、米軍向けのウイスキーも造っていたようだ。
黒糖焼酎のあのクセは麹を使うために起きるのかと麹を使わない黒糖酒を捜し求
めたが、それほど美味しいとも思わないナ。少しクセを我慢しても浜地鳥乃詩原
酒にある旨みのほうが好ましいと思うよ。
いずれにせよ、製造法の改良であのケセを取り除いて欲しいものだ。
52:呑んべぇさん
03/01/25 22:13
おみき、結構いけました。
生はさすがにきついので牛乳で割って呑みました。
53:呑んべぇさん
03/01/25 22:50
おみきは麹使ってなかったような記憶がある。
とすると焼酎ではないのかな。
>>51
黒糖焼酎好きは麹と黒糖の醸し出す独特のハーモニーが好きなんだよ。
クセを無くしてしまうとこっちは困る（ｗ
でも麹使わないのも旨そうだね。
54:呑んべぇさん
03/01/25 23:41
>>53
わきがのような汗臭いようなあのクセはどうにも我慢ならん！
芋焼酎も３０年前は、貰っても持て余す代物だったよ。ところが、森伊蔵
や魔王や最近の芋焼酎はあの頃のクセはない。聞くところによると薩摩芋
の皮むきを手作業でやる工程で芋の腐った部分を丁寧に取り除いているそ
うだ。
日本酒だって昔は粕臭くて、飲めば二日酔いが常識だったが、最近の純米
酒なんかフルーティーで二日酔いなんてしない。
55:呑んべぇさん
03/01/26 09:59
>>54
多少誤解があるようですので説明致します。
＞わきがのような汗臭いようなあのクセ
これは焼酎の魅力の一つ。中国の白酒の品評では明確に重要視されてる。
味噌臭さが食欲をそそりバラの香りも屁の香りと共通部分があるように
よい香りというのは悪臭と紙一重なんです。クセの強い焼酎は飲み手を選ぶわけですね。
＞皮むきを手作業でやる工程で芋の腐った部分を丁寧に取り除いている
昔からクセの強い芋焼酎でもやってる作業ですよ。
＞最近の純米酒なんかフルーティーで二日酔いなんてしない
吟醸香と純米酒は別の問題です。粕臭い純米酒はいくらでもありますし
それにはそれの魅力がありますよ。個人的には粕臭くない酒など飲む気がしません。
56:呑んべぇさん
03/01/26 13:08
酒も食い物も女も、多少臭いほうがうまい！
57:呑んべぇさん
03/01/26 19:48
>昔からクセの強い芋焼酎でもやってる作業ですよ。
私は博多で学生だった３０年前薩摩白波一升瓶が景品で当たり、処分するわけ
にもいかず持て余したものです。今の白波は飲んだことないですが、改良され
てるのかな？
>吟醸香と純米酒は別の問題です。粕臭い純米酒はいくらでもありますし
精米度が６０％を越えると、粕臭さが感じないと思います。５５％だと少し匂う
ようです。
いずれにせよ、黒糖焼酎のあのクセはどうにかしないと、大半の人は敬遠しますよ。
私だけでなく焼酎愛好家の皆さんがよく話題にします。あちらで飲むといいけど
こちらに持ち込んで飲むと急に飲めなくなると。
芋焼酎・森伊蔵の甕臭は最初だけで、すぐ気にならなくなりますが黒糖焼酎のクセ
はどうにも我慢できません！
58:呑んべぇさん
03/01/26 21:35
> 昔からクセの強い芋焼酎でもやってる作業ですよ。
本当にそうですかね？
芋焼酎の芋の腐ったような匂いは、仕込みの時に芋の腐った部分を丹念に取り除
かなかったのが原因だったと某酒屋さんから聞いたことがあります。
その酒屋さんは、仕込みの時期になると、百年の孤独で知られた酒蔵に芋焼酎の
仕込みの手伝いに馳せ参じるそうです。そこの芋焼酎の銘柄は喜六といって、腐
った芋の臭いは皆無ですが、あんまり好みではないです。
だから、黒糖焼酎もタイ米で作る麹のどこかの工程を改良すればあのクセが改良
されるのではと思えてなりません。麹が黒糖焼酎の旨みの素であることは確かで
ラム酒にはあの旨みはありません。
59:呑んべぇさん
03/01/26 23:16
>>57-58
芋処理の問題はスレ違いですがはっきり言って蔵によりけりです（ｗ
昔からきちんと処理してるところはしていました。そうでないところがないとは言い切れませんが。
また「芋の腐ったような匂いは、仕込みの時に芋の腐った部分を丹念に取り除かなかったのが原因」
と言い切る某酒屋さんの言葉は正直あまり信用できません。
＞大半の人は敬遠します
理解はできますが敬遠しない人がいればこそ今までもユーザーがいるわけで
何もあえて他の焼酎と競合する万人向けばかりを狙う必要はありません。
＞どうにも我慢できません！と言うなら飲まなければいい、と言い切れるポリシーのある商品も
必要ではないでしょうか？無理に競争相手の多い需要を狙うばかりが戦略ではありません。
タイ米由来のクセは泡盛に通じるもので豊かな風味の構成要素の一つであり
肯定的に解釈してもおかしくはないでしょう。
ただクセをなくした商品が出てくること自体は賛成です。種類が多いに越したことはありません。
60:呑んべぇさん
03/01/27 09:28
>54
森伊蔵は知らんが、魔王は、蒸留やろ過の賜物。
造りで、匂いを取ってるわけじゃない。
61:呑んべぇさん
03/01/27 19:17
>60
では、伊佐美、喜六、亀五郎、富の宝山はどう？
芋の腐ったような匂いなんかゼンゼンしないぜ。濾過の賜物とは思えないネ。
伊佐美なんて昔ながらの手造りの手法を頑なに守り木口蒸留だよ。
62:呑んべぇさん
03/01/27 19:28
>>59
>理解はできますが敬遠しない人がいればこそ今までもユーザーがいるわけで
敬遠しない人というのは恐らく奄美大島の地元の人でしょう。
焼酎好きの熊本人でも芋焼酎は好きでも、黒糖焼酎は苦手な人が多いです。
もっと九州北部の人間は芋焼酎でも受け付けない人が多く麦焼酎です。
でも、北部九州の者にとって昔の芋焼酎は無理でも、最近の芋焼酎は受け入れら
れています。
というわけで、黒糖焼酎も改良はされているのでしょうね。
鹿児島の県立工業技術院で黒糖焼酎の研究をしているそうです。
63:呑んべぇさん
03/01/27 22:26
>>62
ちょっと意見が一方的では？
私は関東在住ですが、黒糖が好きですよ。
私の周りにも多数黒糖焼酎愛好家が居ます。
64:呑んべぇさん
03/01/27 22:30
>>61
全部違う味と香りだし
そもそも芋の腐った臭いとは何？木口蒸留というのも知らないなあ（ｗ
芋焼酎は芋を腐らせて作るものだよ（ｗ
65:呑んべぇさん
03/01/27 23:02
あ
66:ビバシーガイア
03/01/27 23:09
>>59
＞また「芋の腐ったような匂いは、仕込みの時に芋の腐った部分を丹念に取り除かなかったのが原因」
と言い切る某酒屋さんの言葉は正直あまり信用できません。
芋の腐ったような匂いを、芋の黒班臭っていう蔵元は多いよ。原料処理の段階で気をつけるのは黒班芋の
取り除きは重要要素だからね。
67:呑んべぇさん
03/01/28 09:10
>>61
他のなんて知らないって、「魔王は」って書いてあるだろ。
その酒屋は３０年前の機械・技術をいまだに使ってると思ってるのか。
(ほとんどが中小企業だから資金繰りは大変だろうが)
だいたい、西酒造なんて、何が入ってるかすらわからんじゃねえか。
伊佐美。昔ながらの手法を頑なに守って、味を変えるのか？ まあ、伊佐美は好きだ
からそれでもいいか。
芋の話は止めて黒糖の話をしようよ。
68:呑んべぇさん
03/01/28 09:30
>58
>> だから、黒糖焼酎もタイ米で作る麹のどこかの工程を改良すればあのクセが改良
>> されるのではと思えてなりません。麹が黒糖焼酎の旨みの素であることは確かで
>> ラム酒にはあの旨みはありません。
賛同。
黒糖焼酎と名乗りながら、何割黒糖かわからない。
米麹の量が多いようであれば、味に激しく影響するとおもわれる。
69:呑んべぇさん
03/01/28 10:33
>>66
書き方がまずかったのですが黒斑を切り取る作業が重要というのは認識した上です。
昔から丁寧に処理してクセの強い焼酎を作ってきた蔵などいくらでもあるではありませんか。
（宮崎の神にこんなことを言うのもおこがましいのですがｗ）
どうもこれまでの書きこみを読むと強いクセ、強い風味を全て「芋の腐った臭い」と
表現している「吟醸香至上主義？」を感じるので･･･
>>58>>68
麹を使うのは高い黒糖をケチる意味あいや税制の問題もありますが
クセ自体が好まれるために使われて来た面をもう少し評価してもいいと思います。
しつこいようですがクセは風味であり否定的な側面だけで論じられるものではありません。
ただそれが多数の嗜好にそぐわなくなってきた点は否定できません。
旨みを残しクセの少ない商品を作りだす必要は理解できるのですが。
多様化が進むことは飲み手として歓迎ですがこのところの状況を考えると
どうも個性が失われる懸念がぬぐいきれません。
70:呑んべぇさん
03/01/28 13:41
>>>69
68です。クセ(風味)が無いほうが良いとはと思っていない。クセが無いなら甲類でいい。
いろんなタイプができるなら、それだけ消費者の選択肢が広がるし。
良貨が悪貨に駆逐されることはあるかも･･･
少ないタンクに何タイプも取っておくのは大変？
「これが一番おいしい。クセが無くて飲みやすいから」とか言ってる芸能人に、焼酎を語って欲しくない。
(でも、売れるから許す。･･･ﾂﾗｲ)
71:呑んべぇさん
03/01/28 14:27
＞少ないタンクに何タイプも取っておくのは大変？
ここが問題になりそうですね。きめ細かな対応というのはなかなか難しい･･･
大勢は没個性に流れる方向に行かざるを得ないでしょう。
（現在の）黒糖焼酎の歴史はそう古いものではありませんから伝統を主張する方法もできませんし。
個人的には黒糖焼酎のクセは泡盛嗜好とつながっているように思います。
奄美で抵抗無く黒糖焼酎が飲まれ続けてきたのは米麹の風味が元々あった泡盛の風味との
共通点となったからではないでしょうか。
72:呑んべぇさん
03/01/28 21:57
>>71
> 個人的には黒糖焼酎のクセは泡盛嗜好とつながっているように思います。
そうでしょうかね？
泡盛もタイ米を使っているそうですが、沖縄へ行っていろんな泡盛を試飲させて
もらった感じでは、黒糖焼酎と共通している黒麹菌特有な苦味みたいなものは感
じましたがそれ以外のクセとかは別物と感じました。（冷やで）
この泡盛はクセが強くて合わないとかもしれませんよと差し出されたものは自分
にとっては特にイヤではありませんでした。少し甕臭が強いなと感じたのですが、
甕臭は森伊蔵と共通するもので、最初は気になりますが直ぐになれて、逆に好ま
しく思える不思議なクセなんです。
黒糖焼酎は浜地鳥乃詩原酒ぐらい旨みとコクがあると、あの程度のクセは我慢で
きるという好嫌の微妙なバランスレベルです。ところが他のもっと旨みが少ない
ものになるとクセの部分が際立ってしまって我慢できなくなるのです。
できれば、浜地鳥乃詩原酒のクセの部分も抑えてもらったほうがさらに好きにな
ると思います。旨みとコクはそのままに。
以上は冷やで飲んだ感想ですが、ロックにすると変ります。クセは抑えられ、黒
麹菌の苦味が強調されるようです。長雲なんかがロックでそうでした。
73:呑んべぇさん
03/01/28 22:20
黒糖焼酎の甕壷仕込みというのは聞いたことがない。１０年熟成物でも清潔なステ
ンレスタンク仕込みでしょう。もしかして甕臭でクセを押さえ込めるのかも（笑）
74:呑んべぇさん
03/01/28 22:27
富田酒造の龍宮かめ仕込みは美味いよ。
75:呑んべぇさん
03/01/28 23:01
>>72
今一つ何を主張しようとしているのかわかりません･･･
黒麹使ってる黒糖焼酎は少数派なので
甕で黒麹というと龍宮くらいしか思いつきませんけど
黒麹特有の苦みというのはどんなものを指してるのでしょうか？
76:ビバシーガイア
03/01/28 23:37
>>69 偉そうにごめん（笑
単純な話をするね（笑 日経ランキングで有名になった「長雲」「朝日」
を比べてくると面白い。
前者のレギュラー酒はタイ米麹の風味が基底にあるね。確かにこれが「クセ」
かな、芋焼酎もほとんどタイ米麹だろうから、同じ風味がするのは私だけ？（笑）
後者は、そのクセがある程度緩和されて、黒糖の甘みが前面に迫ってくる酒だね。
ある意味都会的、ラム的（爆 って言っていいのかな。
ここで問題になってくるのは飲み方だね。ロックだと明らかに後者（レギュラー酒
だけ比較）だね。
地元の飲み方、お湯割りだと麹香が勝ってる前者がいいね。
・・・・て自分の感想になってしまった。奄美は元々泡盛だったとか
の考察は・・・・考えます（笑
77:呑んべぇさん
03/01/29 08:21
>76
> 前者のレギュラー酒はタイ米麹の風味が基底にあるね。確かにこれが「クセ」
> かな、芋焼酎もほとんどタイ米麹だろうから、同じ風味がするのは私だけ？（笑）
タイ米を使ってない所がほとんどだと思うので、あなたの舌だけでしょう。
78:呑んべぇさん
03/01/29 08:55
割と「タイ米」使ってるんじゃない？
今年から国産米を意識して使い始めたのは「冨田酒造場」かな、
ちなみに「黒糖」も国産だけでやっている所は１場だけ、
やはりコストがだいぶ違うらしい。
芋焼酎にしても、泡盛、黒糖にしても麹に使う米の種類で
随分、違ってくるのは確かだと思う。
79:呑んべぇさん
03/01/29 11:00
>>76
印象にほぼ同感。
後者は確かにスッキリしてますね。都会的とは思わないけど（ｗ
タイ米由来かどうかよくわからないけど、芋焼酎と共通する風味はありますねえ。
>>77
実は焼酎の「米麹」の部分は沖縄に限らずタイ米が多いのですよ（ｗ
>>78
龍宮は辛口でさっぱりした味ですよね。国産米でどう変わるか楽しみ。
80:ビバシーガイア
03/01/29 18:44
>>77
タイ米を使ってない所がほとんどだと思うので、あなたの舌だけでしょう。
泡盛はもちろん、芋焼酎蔵（鹿児島、宮崎）の大多数がタイ米麹でしょう（笑
もちろんこだわってってる所は内地米を使ったりしていますが、「川越」の
代表は「タイ米が焼酎麹に適し、使いやすい」と言ってるね。
米焼酎（球磨焼酎）は昔から、政府内地米の破砕米を使っている所が多いね。
81:ビバシーガイア
03/01/29 19:17
>>77
タイ米を使ってない所がほとんどだと思うので、あなたの舌だけでしょう。
泡盛はもちろん、芋焼酎蔵（鹿児島、宮崎）の大多数がタイ米麹でしょう（笑
もちろんこだわってってる所は内地米を使ったりしていますが、「川越」の
代表は「タイ米が焼酎麹に適し、使いやすい」と言ってるね。
米焼酎（球磨焼酎）は昔から、政府内地米の破砕米を使っている所が多いね。
82:ビバシーガイア
03/01/29 19:18
スマソ、連続登校（爆
83:呑んべぇさん
03/01/29 22:27
奄美特産の黒砂糖を肴に黒糖焼酎呑んだらうまいそうだが・・・
84:呑んべぇさん
03/01/29 23:02
>>80
沖縄復帰に際し余った内地米を泡盛に使わせようとしたことがあって
外米と内地米で泡盛を作り菅間誠之助博士らが利き酒をしたことがあったそうです。
あまり差がなかったけど嗜好品なのでこれまで通りが良かろうと外米になったとか。
もち米で焼酎作ると独特の風味になりますけど米の短粒長粒は
あまり風味の差につながらないのかも知れません。
>>83
チョコレートをブランデーやラムのつまみにするくらいだからなかなかいけるかも。
85:呑んべぇさん
03/01/30 00:10
>>75
>黒麹特有の苦みというのはどんなものを指してるのでしょうか？
芋焼酎でいうと、伊佐美や森伊蔵あたりが黒麹菌と聞いています。亀五郎は白麹
だと。富の宝山は黄色麹。
伊佐美をロックで飲んだときの苦味というか玄妙さです。森伊蔵にもあります。
苦味と表現していいのか迷うとこです。このような玄妙さを黒糖焼酎の長雲をロ
ックで飲んだときに感じました。
> 一つ何を主張しようとしているのかわかりません･･･
１）黒糖焼酎のクセ（ワキガのような？）は地元以外では受け入れにくい性質のもの
であるから、改善を望む。
２）昔の芋焼酎のクセ（腐った芋のような？）も地元以外では受け入れにくい性質
のものだが、現在は多くが改善され全国的に？普及した。
３）森伊蔵のクセ（甕臭）や泡盛のクセ（甕臭なのか？）は慣れやすいもので、逆
に好ましい物（嗜好品的？）になる性質のものもある。
４）必ずしも吟醸香至上主義によっているものではないと思う。
こんなとこでしょうか(^0^)。
86:呑んべぇさん
03/01/30 09:33
ｽﾏｿ 事実確認に逝ってくる
その前に。
2月9日のあるある大辞典は、焼酎の話し。
黒糖も取り上げられる？
では逝ってくる。
87:呑んべぇさん
03/01/30 10:28
>84
確か、瑞穂酒造が沖縄県産の米で造った「泡盛」を
出していたが、タイ米を使っている「泡盛」と比べると、
モワッとした感じだった、芋でもそうだが、ある種の香ばしさは
「タイ米」に由来しているように感じた。
88:呑んべぇさん
03/01/30 11:01
>>87
タイ米はコストとか使いやすさだけでなく風味の面でもプラスに働くのかも
89:呑んべぇさん
03/01/30 18:11
>>77
タイ米を使ってない会社名を上げてみろ
>>80
タイ米を使ってる会社名を上げてみろ
と 煽ってみる
90:酔拳
03/01/30 19:13
奄美の黒糖酒もおいしいけど・・・
「平成元年」という酒も
知り合いのところで飲んでとても美味かった！
でも、もらい物をもらったらしくどこの物か覚えてなくて解かりません。
あのまろやかさが忘れられません。また飲みたい！
誰か知っていたら教えてください。
91:呑んべぇさん
03/01/30 19:30
>>89
煽るというか知りたいんでしょ（ｗ
じゃ使ってるところ。初めにかめ仕込で有名な鹿児島の八幡。
続きは適当にやってくれ。
92:呑んべぇさん
03/01/30 19:31
長雲の５年古酒。どっか売ってるところ教えてくれ～～～
93:呑んべぇさん
03/01/30 22:43
>>92
どっかで見たけど記憶がごちゃごちゃで･･･ｽﾏｿ
検索かけて出なかった？
94:呑んべぇさん
03/01/30 23:15
出てくるけど、売り切れと入荷予定なしばっかり。
森イゾウや魔王なんて金だしゃいくらでも買えるけど
黒糖の限定物は手にはいらんなぁ～～～
95:呑んべぇさん
03/01/31 08:11
知り合いのいる四社に、電話で聞いてみた。
三社が、「国産を指定している」と明言した。
一社は、口を濁した。ここは、芋自体が・・・・・・
というわけで、私の「ほとんどと」いう表現は取り下げるが、
「ほとんどがタイ米を使っている」という表現も否定させてもらう。
ただし、電話取材であり、食料問屋まで調べたわけじゃない。
>>89
そのためには相手に、2chに書き込んでもいいかぐらいはきくのが礼儀と思う。
自分が2chに書き込んでるなんて、そんな恥ずかしいことは知られたくないので、遠慮させてもらいます。
96:呑んべぇさん
03/01/31 10:28
>>95
原料がどこ産か明示するのは本来食品メーカーの義務だと思うから口を濁すメーカーは
かなり問題だと思う。焼酎も原材料の産地くらい表示していい時期に来たのではないかな。
それが公開されない以上２ｃｈで明かすのは世のためだからそんなに遠慮しなくてもｗ
尤もこのスレの議論でもわかるけどタイ米をネガティブに思う先入観を持つ消費者が
少なくないだろうから困ったもんだが。
人気がある八幡を出してみたがこれは田倉（国産米麹使用）との比較の意味でメディアに出ていた。
川越の例を出してらっしゃるが、ここも人気がある。
こういうところのようにタイ米で旨い焼酎が作れる、と堂々としててくれればいいんだけど。
輸入芋を使ってるところも同様。
で黒糖も産地表示して欲しいね、と黒糖焼酎の話に戻してみる。苦しいな･･･ｗ
97:呑んべぇさん
03/02/01 03:27
age
98:呑んべぇさん
03/02/01 08:18
ごまかそうとしたというより、「変なことに巻き込まないでくださいよ」って感じ。
さらに、自爆。
日本酒で、組合から外国産米を割り当てられて困っているといってた蔵を思い出した。
そうなると焼酎蔵もいっしょだろうなぁ。(球磨も？)
いらないから捨てましたじゃ、食料事務所がうるさいだろうし。
わりと大きい蔵なら、桶売りっとか安売り焼酎で処分できるんだろうが、小さい蔵はイヤイヤながらも前向きに取り組むしかない。
手分けで、これ以上バカさらしたくないので、
沈む。
99:呑んべぇさん
03/02/01 23:52
>>98
なるほどなあ。割り当てなんかあるんじゃ蔵も大変だ。
自爆してくれてｻﾝｸｽ（ｗ
100:呑んべぇさん
03/02/05 14:38
100
101:呑んべぇさん
03/02/06 19:05
__,,-―-､
／ 三ﾐ）、
/ /｀｀｀ヽﾐ､
| （''彡ﾉ ,,｀l |
| i,===__,ﾆ=､｀l^l フッフッフッ・・・
＼ | ´’,ハ､__ﾉｲﾉ 長雲５年古酒手に入れたぜ！
ヽ｀￣､し へ ﾉ|
〉｀ ー'=' /|､＿
／｀ーヘ､ ー--´ l| ＼￣ニ-､
ノ､ノ＾⌒へ＼ー--‐'/,＿ ＼ ＼
／⌒ ,◎､ ＼ ／ | ：￣ ＼
/:::: ／|_.|ｲ-､ ､V ￣ ： ｜
>-― __/､ﾆEl（,,ﾉ : |o i ： o
（ ／ 〈 ﾆニﾉ : | ｀｀'''―'⌒
＼| ＿ーノ : |
＼｀ー´／￣ :｜
102:呑んべぇさん
03/02/13 20:37
「奄美」って黒糖焼酎飲んで、いまいちだなーと思ってしばらく黒糖焼酎とは、
遠ざかってたけど、最近、「朝日」ってのを飲んで見直した。黒糖独特のほのかな
甘味と臭さの絶妙なバランスが（・∀・）ｲｲ！
103:呑んべぇさん
03/02/14 01:49
漏れの飲んだ黒糖焼酎は芋焼酎と同じ味だった。
これって銘柄が悪いの？
銘柄は覚えてないけど、朝日ではなかった。
104:「発掘！あるある大事典」2003年2月9日（大分県では2月11日）放送分
03/02/15 17:47
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板:916番)
105:呑んべぇさん
03/02/15 18:54
多崎某もハマッテイルという「氣」はどうよ？
これの東京で5年古酒入手可能な店ないかな？
汐留で黒麹仕込みは入手したのだが...白麹も両方飲んだことあるが。
ちなみに癖はまるで感じないが...ロック派だけど。
106:呑んべぇさん
03/02/16 00:44
中目黒のいんちきやきとりやで限定黒糖ラムとかいう商品おいているけど、
あの中身を知っている人いますか？
107:＞１０６
03/02/18 14:20
あそこは、やたらに森遺贈やら村尾をすすめるけど、やはり評判悪いのかな？
HPなんかも作っていて、いつも店内は女の子がいっぱいとか書いてあるが、７席位しか
いすがなく、まあ焼酎やであってもブランドを売っている店だね。高いしね。
108:呑んべぇさん
03/02/20 00:32
千葉で焼酎「 瀬戸の灘 」を売ってるとこありませんかね？
109:呑んべぇさん
03/02/20 13:48
>>108
千葉で焼酎の品揃えがいい店というとシマヤが思い浮かぶけど
そこ辺りにないかな？
110:108
03/02/21 22:09
>>109 さん。 どうもありがとうです！
この間、みつわ台店にはなかったけど千葉北店にでも
今度行ってきます！
111:呑んべぇさん
03/02/22 12:50
>>110
ダメだったか。ｽﾏｿ。
112:呑んべぇさん
03/02/22 23:08
朝日を初体験しますた。
けっこうイケましたヽ(´ー｀)ノ
113:呑んべぇさん
03/02/28 20:19
れんと＆朝日げっと。後で呑みくらげまつ。
114:呑んべぇさん
03/02/28 22:23
奄美市場に龍宮かめ仕込み8年物が少量入荷してるぞ。
115:呑んべぇさん
03/02/28 23:38
名瀬大好き！！
116:113
03/03/01 23:05
呑みくらげまつた。
両者では全然味がちごうてますね。
にほい＝味で来る朝日。黒糖特有のにほい。これが黒糖焼酎。なのかもしれません。
まろやかな甘味のれんと。成る程初心者向け用。口に含んでも癖が少ない。その分物足りないけど。
どちらも、どこかしっかりと黒糖の味（にほひ）はありますね。
濃く当初宇宙。現地でちびりと一杯引っ掛けたひ。
んでも芋程の個性は感じられひ。（当然か…ｗ
117:呑んべぇさん
03/03/03 23:39
高倉飲みました。
結構いいお酒ですね。
これを機に色々な黒糖焼酎飲んで行きたいと思います。
118:呑んべぇさん
03/03/06 21:19
龍宮かめ仕込み8年、うまい！
119:呑んべぇさん
03/03/06 21:38
黒糖も減圧と常圧があるからな。
120:あぼーん
あぼーん
あぼーん
121:呑んべぇさん
03/03/10 14:42
保全age
122:山崎渉
03/03/13 12:20
（＾＾）
123:呑んべぇさん
03/03/16 17:07
朝日購入age
124:呑んべぇさん
03/03/16 19:31
125:ききゃーの人
03/03/20 18:34
朝日飲むなら”黒潮”が一番美味しいですよ。
５年貯蔵の３５度。
黒砂糖を入れてお湯割りで。
黒砂糖約１cm3 ・お湯・黒潮の順で入れてください。
お試しあれ！
126:呑んべぇさん
03/03/30 17:14
「八千代」ってどうですか？
127:age
03/04/06 23:02
age
128:呑んべぇさん
03/04/06 23:44
「六調」ってやつしか呑んだことない。悪酔いするね、ｱﾚ。
129:呑んべぇさん
03/04/07 01:15
最近、
『黒糖焼酎には糖分はほとんど含まれていませんので安心してお飲みいただけます』
とﾌﾟﾘﾝﾄされたﾒｰｶｰ製らしい店頭ﾎﾟｯﾌﾟを見て少しﾜﾗﾀ思いが。
ﾒｰｶｰも問い合わせが多くてさすがに辟易してたのだろうか…
まぁ漏れも「ほぉー」と思った口だが(藁
個人的には『れんと』が飲みやすくて好きだな。
黒糖(・∀・)ｲｲ!!
130:呑んべぇさん
03/04/07 10:23
>129
「まったく入ってません」とは、書かれてないんですね。
131:129
03/04/07 15:28
>>130
調べてみたらどうやら全く含まないらしい。
漏れの記憶違いだったかな。
実際は『まったく含まれて…』って書いてあったんだろう。
↓ｿｰｽ
URLﾘﾝｸ(www.kokuto-asahi.co.jp)
132:呑んべぇさん
03/04/07 17:03
>131
ありがとう
133:呑んべぇさん
03/04/08 21:40
長雲age
134:呑んべぇさん
03/04/09 14:01
>>126
八千代はいいよ。
同じ蔵の「氣」の方がさらに良いが。
135:呑んべぇさん
03/04/09 16:06
>>131
樽貯蔵すると、樽からわずかに糖分が移るらしい。
136:呑んべぇさん
03/04/11 00:25
>134
レスありがとうございます。
「氣」ですか、探して見たいと思います。
137:呑んべぇさん
03/04/13 21:41
龍宮やんちゃ、どっか売ってないかのー
138:山崎渉
03/04/17 10:03
（＾＾）
139:山崎渉
03/04/20 05:14
∧＿∧
（ ＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
140:呑んべぇさん
03/04/23 20:04
age
141:呑んべぇさん
03/04/23 20:06
ﾎｼｭageしようと思って来たら
一足先に>>140がageていた。
浜千鳥の詩720mlをGet。
諸事情により週末まで飲めないのでしばしお預け。
早く土曜にな～れ～。
142:呑んべぇさん
03/04/23 21:07
龍宮8Yｹﾞﾄ｡飲むのが楽しみ☆
143:呑んべぇさん
03/04/23 21:26
美味しいんだけど、どうも悪酔いっていうか、頭が痛くなるとかはないんだけど、
なんか酔った時の手が痺れる感じが後々まで残る。
他の酒ではそんなことないんだけどな・・・俺だけ？
144:あぼーん
あぼーん
あぼーん
145:呑んべぇさん
03/04/23 22:58
最近ダイエーで喜界島を見かけるようになりました＠東京、千葉
146:呑んべぇさん
03/04/25 12:44
先日、期限切れの「れんと」をもらったのだが
飲んでも大丈夫だろうか・・・・。
147:呑んべぇさん
03/04/25 15:13
むしろ焼酎に期限が書いてあることに驚き。
148:呑んべぇさん
03/04/25 19:27
古酒だと思って飲めば大丈夫だよ
多分
149:呑んべぇさん
03/04/25 20:13
＞１さん
黒糖酒と黒糖焼酎の違い、わかるよね。
ちょっと心配してみた。
150:呑んべぇさん
03/04/27 10:25
>>146
それは期限ではなく製造日では…
151:呑んべぇさん
03/04/29 15:39
ヘリオス酒造の黒糖原酒薦められて買ったけど
マイヤーズラムのほうが美味しいと思ったよ。
152:あぼーん
あぼーん
あぼーん
153:呑んべぇさん
03/04/29 17:46
昨日、山田酒造の一番橋買ってきてのんでみたけどうまかったっす。
154:呑んべぇさん
03/04/29 19:20
>>151
特徴がない味だからね。
155:呑んべぇさん
03/04/29 23:03
有泉好き。
156:呑んべぇさん
03/04/30 01:01
近くの酒屋に行ったら"天下一"という黒糖焼酎が売り切れでありませんでした。
これ飲んだ人がいたら感想を教えてください．
157:呑んべぇさん
03/04/30 05:13
キャプテンキッド美味しいよ
158:呑んべぇさん
03/04/30 16:15
おぼらだれん？
珍しい酒ですか？
159:呑んべぇさん
03/04/30 23:05
"天下一"今日入荷すると聞いたので仕事帰りに酒屋に寄ったけど無かったです(泣
ショック。
160:呑んべぇさん
03/05/03 03:14
161:呑んべぇさん
03/05/05 10:56
奄美で豚味噌舐めながら、長雲古酒、龍宮かめ仕込み、高倉、加那４０度を
飲んでｳﾏｰ。
また行きたいよ～。
162:呑んべぇさん
03/05/05 11:57
喜界島はどうなの？
163:呑んべぇさん
03/05/05 21:26
加那伝説極、終売。
買っとけばよかった・・・
164:呑んべぇさん
03/05/09 22:16
曰
| | ∧＿∧
ﾉ__丶（〃´Д｀)＿
||龍||／ .| ￠、 ｳﾏｰ
＿ || ||| | . ￣丶.)
＼ ||宮||Ｌ二⊃ .￣￣＼
||＼`~~´ （＜二：彡） ＼
||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣
. ||￣￣￣￣￣￣￣||
165:あぼーん
あぼーん
あぼーん
166:あぼーん
あぼーん
あぼーん
167:あぼーん
あぼーん
あぼーん
168:あぼーん
あぼーん
あぼーん
169:あぼーん
あぼーん
あぼーん
170:あぼーん
あぼーん
あぼーん
171:あぼーん
あぼーん
あぼーん
172:あぼーん
あぼーん
あぼーん
173:呑んべぇさん
03/05/10 11:32
そーいやこの前バー行った時、隣のばーさんが「私近くで居酒屋やってます
現地の知り合いのつてで「れんと」出してます、ここら辺ではウチだけ。」
って言ってたな。
174:呑んべぇさん
03/05/10 20:32
なんだか荒らされているね
175:呑んべぇさん
03/05/11 12:25
キャプテンキッドは、くろちゅうだよね。
って事は喜界島の長期熟成バージョンと同じって事かな？
昇竜のバーレル激ｳﾏｰ
176:呑んべぇさん
03/05/11 16:01
特に濃い味・香りの知りませんか？
177:呑んべぇさん
03/05/11 18:41
>>176
濃いというか、コクがあるのは長雲が一番でしょう。
178:呑んべぇさん
03/05/11 19:50
>>177
長雲のコクは米由来っぽい気がする。
芋焼酎や壱岐の麦焼酎もそうだけど米麹が味に与える
影響って結構強い。
179:呑んべぇさん
03/05/11 20:25
黒糖で、おすすめできる初垂レ（又は原酒）あったら教えてください
180:呑んべぇさん
03/05/11 21:37
>>179
龍宮無濾過原酒らんかん４２.９度1.8Ｌ、もしくは
浜千鳥乃詩原酒アンティーク1.8Ｌ
しかし、らんかんはもう無いかも・・・
181:呑んべぇさん
03/05/11 21:56
>>161
うらやましすぎます、、、、、（>_<）
182:呑んべぇさん
03/05/11 22:06
長雲古酒、年間生産量600～700本だろ。
本土ではまずお目にかかれない。
奄美に行けば手に入る？
183:呑んべぇさん
03/05/12 00:41
>>182
URLﾘﾝｸ(www.e-sakaya.com)
↑にちょっと前までは在庫があったんだが・・・
一番橋でも相当うまいので、
俺も一度飲んでみたい。
あとバーレルも飲みてー。
ていうか黒糖マンセー！！
184:呑んべぇさん
03/05/13 11:37
>>182
昨日買って来たよ。
場所は都内だけど…。
185:179
03/05/13 17:28
ありがとうございます
一方、黒糖の初垂はまだ見た事なく、たぶん存在するとは思うのですが、
限定、特別出荷などでは無い常に売っているような物はあるのですか？
186:呑んべぇさん
03/05/13 20:24
『里の曙』原酒43ﾟを１ダース注文して買いました。送料込み３万くらい。
友達や親戚に贈ってばかりで、自分では飲んでいないの。
(^^;)
評判がイイから、きっと旨いんだろうなぁ…
187:呑んべぇさん
03/05/13 22:19
>>184
どっ、どこで買ったんですか？
いっ、いくらしましたか？
188:184
03/05/15 14:10
>>187
レス遅くなってすんません…
値段は4千円弱でした。場所は都内の東側の方です。
少なくともここ2週間で、購入した店を含め2件の酒屋で売っているのを確認しました。
189:呑んべぇさん
03/05/15 16:21
高倉、ちょっと期待はずれでした。
190:呑んべぇさん
03/05/15 16:25
秘密厳守で女性に好評！
URLﾘﾝｸ(ime.nu)
191:呑んべぇさん
03/05/15 18:37
>>189
樽で寝かしてるらしいから、風味がちょっと洋酒っぽいよね。
焼酎をあまり飲みなれてない人や、ウイスキー好きの人にははかえって飲みやすいかも。
俺は結構気に入って飲んでます。
でも最近の一番好んで飲んでるのは一番橋だなぁ。
すっきりしてるのにコクがある。
ロックで飲んでて氷が解けてきても、そのコクが薄まらない。
ダンチューにあんなに大きく出ちゃったから入手困難になるんではと心配です。
192:呑んべぇさん
03/05/15 22:07
>>191
ボクも一番橋が気に入っています。
瓶を開けたときの
いっぱいの黒糖の香りと
飲んだときのコクは確かにたまりませんね。
壱之醸朝日あたりの人気酒は
ほんとにキレがいいんだけど
黒糖焼酎としては物足りない気がします。
あと２本位キープしとこうかしらん。
193:呑んべぇさん
03/05/15 22:40
沖永良部の「天下一」ってのをもらったんだけど、これどうですかねえ。
ちなみに自分は「れんと」と「高倉」が好きなんですが、天下一は味的にどんな感じですか？
194:呑んべぇさん
03/05/16 00:34
>>193
あなたの口には合わないと思います。
なのでおれにくれ。
195:呑んべぇさん
03/05/18 00:29
>>188
都内の東側？
ズバリ教えてもらえませんか？
196:呑んべぇさん
03/05/18 01:05
喜界島酒造㈱の「三年寝太蔵」！
買い、呑み、そして酔え！
197:呑んべぇさん
03/05/20 09:33
喜界島の白ゆりを貰いますた。どんな感じですか。今週末まで呑めないから呑んだ事ある方、感想聞かせて。
198:呑んべぇさん
03/05/20 10:31
197です、沖永良部の白ゆりですた。逝ってきます。
199:呑んべぇさん
03/05/20 12:28
>>195
申し訳ないけど店名までは勘弁して。
そこの酒屋ここんとこ品不足で、行くたびに店先のラインナップが変わってるんだよ。
その代わりといっちゃなんだけどここで検索してみてくださいな。
URLﾘﾝｸ(www.sakenavi.com)
突然話変わって申し訳ない。
昨日山田酒造の嶺義ってのを思わず衝動買いしちゃったんだけど、誰か飲んだことある人いる？
どうやら長雲の12年古酒を某店のオリジナルとして売ってるらしい…。
飲んだことある方のインプレお願いします。
もったいなくてまだ開けられないんです。
200:呑んべぇさん
03/05/20 21:53
スレタイに”日本のラム酒”ってあるけど、今日マイヤーズダークをストレート
で飲んで見て、黒糖焼酎とラム酒がかぶるのを感じる事は無かった。
それとも、熟成物や銘柄によってラム酒に近い味の物があるの？
201:呑んべぇさん
03/05/20 22:23
ホワ飲め。
202:山崎渉
03/05/22 00:37
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
203:呑んべぇさん
03/05/22 15:25
奄美諸島！！！
204:呑んべぇさん
03/05/24 16:03
>>199
長雲5年につづき、嶺義12年ですか・・・
売ってる店、イニシャルだけでも教えてもらえませんか？
ウラヤマシスギマス・・・・・・・・・・・・・・・・
205:呑んべぇさん
03/05/24 17:07
奄美の焼酎うめぇー
206:呑んべぇさん
03/05/24 20:20
白ゆり呑みました。40度の方。ストレートで呑むと、ちょっと強すぎるので、水割りで呑みました。旨い～。癖も無く香りも良くて、良い感じですが、量を呑むと、頭がクラクラします。他の焼酎では、こんな事は、無かったが。いろんな呑み方して、楽しみます。
207:黒糖万歳
03/05/25 14:35
>>199
嶺義うまいですよ。黒糖のコクがあるのにキレもあるといった感じ。
香りもいいですよ。夏に冷やして飲めば最高だと思います。
208:199
03/05/25 16:45
>>207
レスありがとうございます。
山田酒造の定番3銘柄はどれも好きなので、思わず買ってしまったんです。
大事に飲まさせていただきます。
209:199
03/05/25 16:59
>>204
ゴメンね。
あなたに個人的に教えるだけなら何の問題も無いんだけど
ネット上に公表しちゃうとなぁ…。
ここのところ、いく度に電話問い合わせがひっきりなしで
ご主人ホントに忙しそうなんだよ。
ちなみに、5年古酒と嶺義は別の店で購入しております。
210:呑んべぇさん
03/05/25 17:16
黒糖焼酎ねぇ・・・
飲んだことないなぁ・・・
うまいの？
211:くどいケド200
03/05/25 22:24
>>210
スレタイ通りにラム酒と思って飲むとけっこう痛いよ
黒糖焼酎に含まれている米麹って本当に”世界の郷土料理：日本編”
って感じで、超独特のクセをかんじるよ
212:またも・・・ カナダ牛がBSEに感染!!
03/05/26 00:01
URLﾘﾝｸ(bestranking.misty.ne.jp)
213:呑んべぇさん
03/05/26 02:05
黒糖つまみにするのって結構いいですね
ｊ黒糖焼酎とラム酒とはあんま似てないです
214:呑んべぇさん
03/05/26 09:45
>>211
確かにな。
樽物ならラム似てるか、というとそうとも言い切れないし。
215:呑んべぇさん
03/05/26 22:38
龍宮、湯割りゴウ、ゴウで一杯やってます。
うまー。
216:あぼーん
あぼーん
あぼーん
217:呑んべぇさん
03/05/28 17:16
朝日
218:呑んべぇさん
03/05/31 09:28
白ゆりの30度の陶器の壺に入った、焼酎を頂いたんですが、値段とか、詳細を教えて下され。
219:呑んべぇさん
03/05/31 20:04
>>218
沖永良部酒造は昔ながらの伝統的な黒糖焼酎造りをしている蔵。
麹造りには白麹を使用。そして常圧蒸留である。
黒糖焼酎は１次・２次仕込みがあるが原料の黒糖は２次仕込みで使われる。
沖永良部酒造では黒糖の量を１次で使われる米の量の２倍をも使っている。
これは黒糖焼酎の風味と香りをより引き出すためのもの。
黒糖焼酎の原料の黒糖は本格焼酎のなかで一番価格が高い。
したがって沖永良部酒造が酒造りにおいていかに原料にこだわっているか分る。
この『白ゆり』は白い美濃焼きのビンに入り盃の付いたお洒落な焼酎。
【産地：鹿児島県奄美】 1350円
220:呑んべぇさん
03/05/31 20:55
218です、219ありがとうです。旨いはずですな！「れんと」が物足りないと思うわけだ。（藁
221:呑んべぇさん
03/06/07 23:27
お神酒飲みますた。
カーと来てグー。
222:呑んべぇさん
03/06/08 00:22
昔、彼女と奄美に行って以来、惚れ込んでる。彼女とは別れたが・・・。最近、飲める店が東京にも増えましたね。
223:讃岐人
03/06/10 01:07
先日、長雲と稲の露で梅酒を漬けてみました。勿体無かったかな？
224:呑んべぇさん
03/06/10 01:48
里の曙！しかもハナタレを凍らせて飲む！最高よ！！！
225:呑んべぇさん
03/06/10 09:41
最近じゃ～、れんとは、物足りない。白ゆりは、うま～だが、入手が困難に成ってきた。困ったもんだ。
226:無料動画直リン
03/06/10 10:11
URLﾘﾝｸ(homepage.mac.com)
227:204
03/06/10 19:50
嶺義12年、ついに手に入れたよ
ちょっと高かったけど2本買ってきたよ
長雲5年は依然、探索中。
228:199
03/06/12 13:17
>>227
よかったね。
ちょっと罪悪感を感じてたのでほっとしました。
5年古酒は最近見てないっす。
うちのストックが無くならないうちに、また酒屋巡りして探します。
229:足立
03/06/12 21:21
このスレではあまり人気がないようですが、
勤め先では黒糖は気とあまみが良く売れてます。
どっちもケータイだと変換できない。
230:199
03/06/13 10:00
昨夜、ついに嶺義を開栓しちゃいました。
開けたとたんに甘い香りが立ち込める。
まずは生で一口…
40度の酒とは思えないほど滑らかな口当たり
しかし、すんごいコク。こりゃ旨い。
2かけほど氷を浮かべてみると…、やばい、止まらなくなりそう。
他人が見たらやばい人と思われるくらいニヤけてしまう自分がこわい。
値段は少々高めだけど、中身のともなってないプレミア焼酎より
遥かに価値がある焼酎だと思いました。また買ってこっと…。
しかし、山田さんの焼酎はどれもはずれなしと改めて実感。
ますますファンになりました。
231:しげお ◆oQwYQwVevQ
03/06/13 17:09
>>230さん
＞40度の酒とは思えないほど滑らかな口当たり
レギュラー品の「あまみ・長雲40度」と比べても、やはりそう感じますか？
レギュラー品でも、私はかなり滑らかに感じます。
レギュラー品も2～13年のブレンドと伺っていますが。
232:199
03/06/13 17:40
>>231
確かに、口当たりの滑らかさは共通するものがありますね。
でも、コクがすんごくあるんですよ。
うまみが凝縮した感じとでもいうのでしょうか。
そんでもって、ロックにしても味がぜんぜんぼやけない。
う～ん、ボキャが貧困で伝わりにくいですよね。スンません。
でもとにかく旨い焼酎ですよ。
233:204
03/06/13 21:18
曰
| | ∧＿∧
ﾉ__丶（〃´Д｀)＿
||嶺||／ .| ￠、 ｳﾏｰ
＿ || ||| | . ￣丶.)
＼ ||義||Ｌ二⊃ .￣￣＼
||＼`~~´ （＜二：彡） ＼
||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣
. ||￣￣￣￣￣￣￣||
>>199
旨い酒、教えてくれてありがとう！
234:呑んべぇさん
03/06/14 13:08
「朝日」の初留取りが売っていました。
今日買ってみます。
235:199
03/06/14 16:59
>>233
いえいえ、結局何も教えてあげられなかったから、かえって申し訳ないっす。
でも、ホント旨いよね。喜んでいただけて良かったです。
>>234
是非インプレ聞かせてください。
山田さんや富田さんの酒の味を知ってしまうと、朝日系が物足りなく感じてしまって…。
236:呑んべぇさん
03/06/14 21:34
沖永良部の「はなとり」ってのを買ってきた。
えらくすっきり系で、４号ビンすぐ空きそうだわ。
237:呑んべぇさん
03/06/15 13:13
URLﾘﾝｸ(page.auctions.yahoo.co.jp)
一部黒糖にプレミアの兆候
238:呑んべぇさん
03/06/15 16:27
>>237
らんかんに一升瓶あったっけ？
四合瓶なら2000円台で通販でも変えると思うし
落札するﾔｼはどういうﾔｼなのかな？
239:199
03/06/15 17:19
>>238
某店で見たことあるよ。
でも、たいてい見かけるのは4合瓶が多いよね。
そういえば昨夜の締めの一杯がらんかんでした。
たしかに旨いですね。
でも、自分だったらわざわざプレミア価格で購入したくないなぁ…。
240:呑んべぇさん
03/06/15 17:19
みてね～♪
URLﾘﾝｸ(www1.free-city.net)
URLﾘﾝｸ(www1.free-city.net)
241:にかいどう
03/06/17 02:36
プリンの、カラメルの、味付けに、いかが。
242:呑んべぇさん
03/06/17 09:45
>>239
そいつはうかつだった。
一升だと定価いくらなんだろう。
でも落札するくらいなら素直に４合瓶３本買った方が得な罠（ｗ
243:199
03/06/17 11:22
>>242
昨日見てきたんだけど、5千7百…、う～ん、下2桁忘れた。
まぁ、5800円弱でした。
ってことは、237のスタートはほぼ定価なんだね。
244:呑んべぇさん
03/06/17 12:23
>>243
ヤフオクで4合瓶も出てたけど、やっぱ定価で開始されてる。
それで値が上がってるということはまさに嫌な兆候だなあ。
245:199
03/06/17 13:31
>>244
同意です。
ちゃんと定価で売ってる酒屋さんに足を運んで買おうよ。
ヤフオクに出品してる奴等なんかに儲けさせて腹立たしくないのかなぁ。
それに、酒屋さんと仲良くなるといいこともあるよ。
246:呑んべぇさん
03/06/17 13:42
朝日の初留、南の島の貴婦人呑みました。黒糖の初留
初めてだったんだけど、味も香りも初留のほうが
丸く感じました。あまり黒糖らしくないというか･･･
冷凍庫でトロトロにして呑んだからかな･･･
247:呑んべぇさん
03/06/17 20:18
URLﾘﾝｸ(page2.auctions.yahoo.co.jp)
朝日までプレミアつくのかｙｏ
248:呑んべぇさん
03/06/17 21:07
日系のランキングのせいだぞ！
249:寝太蔵
03/06/17 21:18
>>247
まじですね。信じられないよ。
都内だと新橋の電通の入ってるビルに入ってる酒屋が
黒糖焼酎充実してたよ。
三年寝太蔵も売ってたし。お勧め。
250:寝太蔵
03/06/17 21:20
249です
文章へんですね、すいません。
251:199
03/06/18 10:15
>>247
はぁ…、あきれますなぁ。
ってゆうか、普通に売ってるから。
こんな馬鹿なオークションの誘いに乗るやつもどうかと思うよ。
252:呑んべぇさん
03/06/18 10:37
>>251
こういうところでジエンしてると、勘違いするやつが出てきて幻になる。
253:にかいどう
03/06/19 00:40
プリンのからめるソースに、つかうのは、どうであろうか。うまいはずである・。
254:呑んべぇさん
03/06/19 22:41
おしえて 黒糖のえらいひと！！
天下一の12年古酒 と 水レン洞の秘蔵酒 どっちがおすすめでつか？
長雲が気に入ったので黒糖焼酎いろいろ試してみたいのですが。
255:51157
03/06/19 22:52
デロデロな出会いURLﾘﾝｸ(pink7.net)
256:呑んべぇさん
03/06/21 09:27
酒呑まない人には黒糖の香りを感じ取る前にアルコール臭が鼻につくみたいだね。
257:呑んべぇさん
03/06/21 14:52
>>254
水連洞秘蔵酒は知ってるけど、 天下一の12年古酒は知らんなぁ
258:直リン
03/06/21 15:12
URLﾘﾝｸ(homepage.mac.com)
259:呑んべぇさん
03/06/21 21:01
>>257
「寿」って かいてありました。
マイナー？
260:呑んべぇさん
03/06/22 02:48
黒糖初心者です。すみません教えてください。
黒糖焼酎でお手ごろ価格でもっとも甘く感じるのは
どれですか？
261:呑んべぇさん
03/06/24 15:58
長雲飲んでる時、たまたま生パイナップル出してもらったら
これが合うよー! フレッシュだよー!
262:しげお ◆oQwYQwVevQ
03/06/24 16:38
「長雲・嶺義」開栓して見ました｡
イメージと違う感じで、やや驚きました｡
「あまみ長雲40度」の延長線上を、予想していましたが、
すこし違いました｡
「あまみ長雲40度」と「長雲・嶺義」ならべて、原酒のまま比較して見ました｡
「あまみ長雲40度」は2～13年のブレンドで、「長雲・嶺義」は12年ものの熟成古酒がベースだとか。
「あまみ長雲40度」は、黒糖の香が奥深い感じ。
含むと、シルクのようになめらか。
あまみと味わいが一体化して、口の中でふっくら膨らみ、
すうっっと、柔らかく余韻を残してひいていきます｡
とても上品なのですが、妖艶な感じもします。
それに対して「長雲・嶺義」は、開栓したとたん、香がふわーーっとたちます。
香は「長雲・一番橋」に負けていません｡
含んでも、香は高めで、「あまみ長雲40度」に比べて味わいに野性味があります。
妖艶な「あまみ長雲40度」に対して、「長雲・嶺義」は甘味はそれほど感じられず、
素朴で「がつん」とくるものを感じました｡
これは、少々割ったところでは、びくともしない焼酎だとおもいました。
今年の夏は、これをロックでちびちびやりたいとおもいます。
263:呑んべぇさん
03/06/24 16:51
>>260
誰もレスしないようなんで、俺の意見でよければ…。
最初はれんとあたりの減圧から入るのが良いかと。
黒糖の中でもライトな方だから初心者でも飲みやすいし、比較的手に入れやすい。
洋酒好きなら高倉もお勧め。
甘い香りとこくを楽しみたければ長雲や一番橋は秀逸だけど、
売ってる酒屋さんを探すのが難しいかも。
264:199
03/06/24 17:11
>>262
あっ、嶺義飲んだんだ。
ゴメンネ俺の表現力が足りなくて。
でも、俺自身が久しぶりに衝撃を受けた焼酎でした。
少なからず同意していただいて嬉しいです。
265:呑んべぇさん
03/06/24 20:52
「太古の黒うさぎ］
飲んでみたら
樽の香りがじゃまのような気がします。
黒糖のよいかおりがしない。
残念。
266:呑んべぇさん
03/06/25 00:59
今日居酒屋で飲んだ「龍宮」のロックが黒糖初体験。
今まで麦・芋、ときて、黒糖の独特のもっちり感？がｳﾏｰ！でした。
帰りに酔っ払ったついでに酒屋で黒糖焼酎と付いてる「れんと」を買って、
今、開けて飲んでみました
・・・？？あれ？
違うよー、こんな風味求めてないよー
もっと前に、このｽﾚにくるべきでした・・・
明日、朝日か喜界島買ってきます・・・
267:呑んべぇさん
03/06/25 01:24
＞266
長雲もいいよ。（普及クラスで）
268:呑んべぇさん
03/06/25 08:57
黒糖の風味が好きなら、「弥生」もいいよ、
269:呑んべぇさん
03/06/25 10:46
弥生、どこにでもあるけど結構いいよね。
でも一升瓶で買ったら半分方蒸発したんだが・・・
蓋に問題あり?
270:呑んべぇさん
03/06/25 16:44
ヘリオスの黒糖酒飲むんだったら
マイヤーズラムの方が美味しいと思ってしまう。
271:呑んべぇさん
03/06/25 17:12
>>269
無意識の内に飲んでしまう269に問題あり。
ﾏｼﾞﾚｽすると
壜にクラックが入っていて蒸発(というか漏れてた)した経験あり。
妙に匂うと思ったんだ。
272:呑んべぇさん
03/06/25 17:57
>>270
ヘリオスの黒糖酒は黒糖焼酎じゃないよ
273:呑んべぇさん
03/06/25 19:24
朝日結構美味いなア
274:呑んべぇさん
03/06/25 21:47
朝日の「南の島の貴婦人」
おいしいな
275:呑んべぇさん
03/06/26 03:46
焼酎初心者です。すみません。
れんとが好きなんですが、そろそろもう少しだけ癖のあるものが飲んでみたいです。
お金もないんで、手ごろなものだと何がいいのでしょうか？
276:呑んべぇさん
03/06/27 01:49
266です。ﾚｽありがとうございます。
「喜界島」買ってみました。うん、れんとより旨いです。ﾎｯ。
でも買ってしまったので早く終わらせようと今は急ピッチで「れんと」飲んでますw
会社の近所の酒屋で「弥生」は見かけました。
でも「長雲」は、なかったなー。もちっと探してみます。
しかし、「れんと」もかなり面構えが女性向きですが、
店の棚には、恋とか花とか、なんか恥ずかしい名前の黒糖が幅利かせてましたw
当方女性ですが、ちょっと買うのをためらいますね。
なんか、焼酎なんだから、と地味＆渋いラベルにひかれてしまいます。
277:呑んべぇさん
03/06/27 17:30
>>274
「南の島の貴婦人」のインプレお願いします。
やっぱ冷凍庫でトロトロにして飲むんですか？
黒糖の初留って想像がつかん・・・。
300mlで2300円位でしたっけ？
初留としては安いほうかもしれませんが、
はずすと痛いので是非感想を！
278:呑んべぇさん
03/06/27 21:04
「南の島の貴婦人」
初留なので、冷凍庫に保存したあとストレートで。
香りがとても強いです。
でも 一般の黒糖焼酎とちがってカラメルのような
香ばしい香りではありません。
蜜のような香りといえばいいのでしょうか。ずっと甘さを感じさせます。
セメダインのような香りもします。
味はとてもすっきりとしています。アイスヴァインの類と言った感じです。
水割にして、最初の一杯としてのむというのも
いいかもしれません。
ただすっきりしすぎていて、コクが命の
「長雲」なひとには、ものたりないかも。
279:呑んべぇさん
03/06/28 02:52
またまた>>266です。
「れんと」、今夜も飲んでます。が、あまり減りませんw
しかし、この酒はすごく口中がﾋﾟﾘﾋﾟﾘしませんか？？
280:呑んべぇさん
03/06/28 08:22
漏れも貴婦人飲んだ。
セメダインの香り（エステル香）がする。バナナの香りも。
美味しかったよ。
281:呑んべぇさん
03/06/28 15:18
>>266
長雲は俺もお勧めします。是非飲んでみて。
レギュラーでも十分うまいけど一番橋も5年古酒もすばらしいです。
入手は困難ですが、探しても飲む価値はあると思いますよ。
富田さんの酒も龍宮の他に、かめ仕込みやらんかんなどありますが、
これらも旨いですよ。
ただ、値段がちと高いかな。
282:呑んべぇさん
03/06/28 22:08
>>281
富田酒造場のお酒のインプレお願いします。
けっこういろいろでてますよね。
283:呑んべぇさん
03/06/29 15:36
龍宮って４０度が一升3000円前後じゃなかったっけ？
むしろ結構安いと思った記憶があるよ。
284:呑んべぇさん
03/06/29 17:52
あなたが探してるのってこれだよね？でも眠れなくなるよ！
URLﾘﾝｸ(nuts.free-city.net)
285:呑んべぇさん
03/06/29 18:58
しまっちゅ伝蔵については一言も書き込みないのか、、、
ｳﾏｲのにな
286:呑んべぇさん
03/06/29 20:10
「れんと」についての書き込みは？
これが普通に飲めたら白いギターをプレゼント
287:呑んべぇさん
03/06/29 21:29
「れんと」いつも呑んでるけど、ピリピリ感は、感じないぞ～？。「れんと」ちょっと物足り無いので次は、どの辺りに移行したら良い？。白ゆり？喜界島？てっ同でしょう。
288:呑んべぇさん
03/06/29 21:41
ごめんなさい 俺も「れんと」は飲めません あのにおいがどうも・・・
ほかの黒糖焼酎もあのようなにおいなんですか？
289:呑んべぇさん
03/06/30 22:37
島育ちが最強に旨いです
290:呑んべぇさん
03/07/02 00:37
奄美開運酒造
291:呑んべぇさん
03/07/03 16:41
長雲は 居酒屋で飲んでハマった！ 前はおいしかったのにれんとはもう飲めなくなりました 長雲知っちゃうとね。札幌に置いてる店知りませんか？
292:呑んべぇさん
03/07/03 21:22
芋焼酎が好きで、黒糖焼酎も好きという方が
必ずいらっしゃると思うのですが、うまいこと芋と黒糖を
表現していただけるとありがたいのですが。自分は黒糖経験ないものですから。
293:呑んべぇさん
03/07/06 16:30
黒糖焼酎を呑んだ事が無いなら！どこの銘柄でも良いから、呑んで見るべきである。最初は「れんと」辺りが良いかと思われ・・・
294:呑んべぇさん
03/07/07 23:11
「れんと」より「朝日」のほうが無難
295:_
03/07/07 23:11
URLﾘﾝｸ(homepage.mac.com)
296:呑んべぇさん
03/07/10 17:54
長雲も龍宮も好きなんだけど
最初の香りが、蒸れた雑巾のにおいしませんか。
すみません、へんな事言って。
297:呑んべぇさん
03/07/11 21:51
あの臭いね～確かに感じるな、今は、慣れたな。
298:呑んべぇさん
03/07/11 21:53
龍宮原酒、量り売りで購入。ＯＯＧＯＭＡＤＡＲＡが欲すぃ
299:呑んべぇさん
03/07/12 08:39
わたしの好きなものは、喜界島の30度。
ロックよし、ストレートよし、お湯割の風味もまたよし。
数年前に、実際に喜界島まで遊びに行って、水筒代わりに「喜界島」詰めた
ペットボトルを持って、島を一周なんぞしてみました。
空と海と緑がまぶしい、とってもよいところでしたよ。
＞292
お湯割にすると違いは判りやすい。
黒糖は本当に「黒糖」に共通する風味が現れます。
わたしはさむ～い冬に飲む、喜界島のお湯割が一番好き。
ちなみに芋は、どんぶり仕込み白波「明治の正中」。
300:山崎 渉
03/07/12 16:25
__∧＿∧_
|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
|＼⌒⌒⌒＼
＼ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~￣￣￣￣
301:呑んべぇさん
03/07/12 16:55
朝日最高！
302:呑んべぇさん
03/07/12 23:26
貴方の街のキャッシング・パートナー
千葉の方に限り、審査基準を大幅に
緩和して融資しております。
安心の千葉県貸金業協会加盟店
URLﾘﾝｸ(www.hikari6699.com)
携帯からURLﾘﾝｸ(www.hikari6699.com)
303:呑んべぇさん
03/07/13 01:04
黒糖焼酎ってなんで麹が入ってるの？
黒糖だけでも醗酵できるだろうに。
304:呑んべぇさん
03/07/13 06:21
>>303
そうしないと、焼酎の税率が適用されないから、
ちなみに麹を使わないラム（スピリッツ）もあるよ。
305:呑んべぇさん
03/07/13 09:48
朝日のオレンジ色のラベルのヤツ。
あまりに飲みやすく、危なく一晩で一升空けてしまうとこだった。
306:77686
03/07/13 09:57
過激 URLﾘﾝｸ(pink7.net)
307:呑んべぇさん
03/07/14 19:08
>303
これには、奄美諸島が米国支配になった歴史が関係しているの。
308:山崎 渉
03/07/15 12:22
__∧＿∧_
|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
|＼⌒⌒⌒＼
＼ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~￣￣￣￣
309:呑んべぇさん
03/07/16 01:19
「奄美」は癖のあるほうの黒糖焼酎なんですか?
310:呑んべぇさん
03/07/16 02:14
すっごい綺麗なおっぱい♪ピンク色のお○こも見どころ♪
URLﾘﾝｸ(angely.h.fc2.com)
311:呑んべぇさん
03/07/17 01:55
南の島の貴婦人。
ネーミンク゜がピンとこないがうんまい。
312:呑んべぇさん
03/07/17 02:07
うん、しまっちゅ伝蔵、こいつは本当に黒糖の味がする！！
「れんと」には感じられなかった甘みとコクがある。
わたしは完全にこっち派だなー。
おいし過ぎ。
みなさんは爽やか系とまったり系、どちらの黒糖焼酎がお好みなんでしょうか？
時代の流れから言うと、断然爽やか系なんだろうが。
313:呑んべぇさん
03/07/17 13:10
今は黒糖もプレミアついてるのか・・・
近所で長雲や壱・飛朝日４合瓶２６００円で置いてた。
314:呑んべぇさん
03/07/18 01:10
「喜界島クレオパトラ」飲んだことある方、インプレお願いします。
今日、臨時収入があったので買ってみたんです。
720mlで1600円と、ﾁｮﾄ高めだったので置いて眺めてようかと
思ってたけど、やっぱ開けちゃおうかなぁー。
315:呑んべぇさん
03/07/18 03:30
近くに喜界島30度が売ってるんですが、果実酒に向くでしょうか。。。
316:呑んべぇさん
03/07/18 03:49
試してみれ。折れは長雲と稲乃露で梅をつけました。
317:呑んべぇさん
03/07/18 07:54
>>316
美味そう。感想ｷﾎﾞｰﾝ。
318:呑んべぇさん
03/07/18 19:07
黒糖焼酎にきゅうりを漬け込むとメロン焼酎に変身するよ
319:呑んべぇさん
03/07/18 22:49
私は高島屋で売ってる紙パック入りの「重千代・３０度」が
好きなのだが、黒糖としてはポピュラーなの？
320:316
03/07/18 22:59
>>317
9月に入ってからになるけどいい？
321:呑んべぇさん
03/07/18 23:17
週末までおつかれさま！ご褒美Hサイト！
URLﾘﾝｸ(homepage3.nifty.com)
322:317
03/07/19 18:35
>>320
うん。ぜひ。
323:呑んべぇさん
03/07/19 19:20
昨日、龍宮を飲んで死にそうになった。
皆さんは好きですか？龍宮。
324:呑んべぇさん
03/07/19 19:46
死にそうってなんで?
長雲、朝日と比べると辛口でしょ。
嫌いじゃないよ。
325:呑んべぇさん
03/07/23 02:00
おぉー連休中に下がりまくり。
わたしは龍宮大好きだけど、ﾀﾞﾒだった？
しみじみとコクがあってたまらんと思うけど。
326:呑んべぇさん
03/07/28 16:21
>>230
それって一升いくらしますか? 高い?
327:呑んべぇさん
03/07/30 00:03
奄美行ってきた。
地元の薬局兼雑貨屋で見つけたペットボトル入りの長雲…。なんだこりゃ。
20度というのもよく分からん。360mlで\400なり。キャップがお猪口になっている。
ほかに八千代もあった。
328:323ぢゃないが
03/07/30 01:59
>324.325
龍宮は漏れもちょっとダメだな。
でも飲みなれた人にはいいんでしょうね。
そういえば、朝日は初留取りを始めたね。アサギマダラ蝶のマーク？
普通の増産してくり。
329:呑んべぇさん
03/07/30 02:10
失礼。オオゴマダラチョウだった。
330:呑んべぇさん
03/07/30 21:11
長雲で、正方形（に近い）の箱入り４０度のは、原酒なんですか？
側面には何も書いてないのですが・・・
331:199
03/07/31 10:12
>>326
あまりにレス着くのが遅かったから気付かなかったよ。
スンません。
結構高いかな。1升5千円弱。
でも40度の原酒タイプだし12年古酒ということを考えたら、
そしてなにより飲んでみて納得という感じです。
俺はもう1升買ってきちゃった…。
ちなみに30度の5年古酒で4千円弱、富田さんのらんかんは1升で6千円近い。
それらと比べてみたらそれ程法外な価格とも思えないんだけど。
332:呑んべぇさん
03/08/01 03:23
１２年古酒で「極」というのがあります。
黒糖で12年ものはかなり貴重だと思いますが、
地元の人にはまろやか過ぎてあまりこのまれないようです。
半年前にインターネットで販売していましたが、
もう在庫がないのか販売中止になっていました。
生産もたしかもうしないようなことを書いていたと思います。
地元の人間に聞いたら、製造元にわずかに残っているのでは
ということ。
でも年代ものの黒糖は
細々とでも残して言ってほしいものだとおもいますが..
333:呑んべぇさん
03/08/01 18:46
はまち鳥30°癖がなくてすっかりラムみたいじゃない？
と思う俺
334:ぼるじょあ ◆yBEncckFOU
03/08/02 04:24
∧＿∧ ∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ （ ・３・） ( ＾＾ ） ＜これからも僕たちを応援して下さいね（＾＾）。
＝〔~∪￣￣￣∪￣￣〕
＝ ◎―――◎ 山崎渉&ぼるじょあ
335:呑んべぇさん
03/08/04 12:37
いいねぇ。売れまくって。
黒糖焼酎 県外向け９割増
URLﾘﾝｸ(373news.com)
336:呑んべぇさん
03/08/05 23:21
喜界島飲んでますが、足首が異様にかゆくてかきこわしちゃったので、
喜界島を刷り込みました。しみます、当たり前ですが、
し み ま す よ ！
337:呑んべぇさん
03/08/05 23:39
黒糖焼酎は酸臭がひどい
338:呑んべぇさん
03/08/06 00:22
東京で黒糖使ってカクテル作ってくれる
BAR知りませんか？
339:呑んべぇさん
03/08/06 02:17
>338
親しいBARに持ち込んでつくってもらう。
340:呑んべぇさん
03/08/06 02:21
今日、朝日の30度に珈琲豆を入れ、コーヒー酒造りますた。（ブラジルサントス中焙煎）
氷砂糖はもちろん入れません（笑
3年後が楽しみ…（って3月で飲んじゃうかなｗ）
341:呑んべぇさん
03/08/06 11:16
あの甘い香りをカクテルにしたら
美味しいのかな？日本酒のカクテルはよくあるけど
焼酎はどうなんだろ？
ラム酒に近いわけだし
美味しそうな感じもするけどね。
実は他の焼酎より糖分もカロリーも低いらしいし。
香りは甘いけどさっぱりしたものが出来そうな気もするけど、
バーテンの人、カクテル詳しい人何かいい飲み方教えてください。
342:呑んべぇさん
03/08/06 11:33
お得情報
URLﾘﾝｸ(www.webranking.net)
343:呑んべぇさん
03/08/06 11:52
☆ ☆ ☆ 裏 技 ☆ ☆ ☆
携帯番号から住所と名前を調べる方法
ナンパ即Hの確立をUPさせる方法
テレクラで即Hの確立をUPさせる方法
URLﾘﾝｸ(plaza.rakuten.co.jp)
344:呑んべぇさん
03/08/10 23:33
日本酒は不経済で夏場の保管がちょっと面倒なので芋焼酎
飲んでたんですけど、「あぁ焼酎っていいじゃん」と思って
いろいろ手を広げとります。
先週あたりから黒糖焼酎を飲むようになりますた。
手始めに買ったのはしまっちゅ伝蔵と朝日。
朝日は、初めて嗅いだ匂いにﾋﾞｸｰﾘしますた。苔が生えてそうな感じ。
正直、買ったことを後悔しそうになったよ(w
でも飲むと甘くて優しくて、いいですなぁ。
しまっちゅ伝蔵は変な匂いしませんね。ちょっぴり甘い香り。
コク甘いというか、うーん黒いって感じ。
飲んだあとで鼻から息を吐くと黒糖の香りが楽しい。
黒糖焼酎、好きになりそうです。
345:呑んべぇさん
03/08/10 23:41
朝日は比較的飲みやすい方だと思うよ。
346:呑んべぇさん
03/08/11 18:53
長雲の一番橋ってレギュラーとどう違うの？
347:呑んべぇさん
03/08/11 18:53
アダルト激安ＤＶＤショップ！１枚５００円～！
URLﾘﾝｸ(www.netdedvd.c-o.jp)
348:呑んべぇさん
03/08/12 00:30
>>346
うまいの
349:女医ホワイト
03/08/12 13:19
みんなネリヤカナヤ飲みますたか？ 減圧が好みの人は呑むよろし。
350:呑んべぇさん
03/08/14 21:08
「奄美」近くの酒ディスカウントで会員割引だったので購入しました
なんか久しぶりに体が熱くなった感じでした
長雲とかも飲んでみようかなぁ
351:呑んべぇさん
03/08/14 22:29
奄美エイジング？に興味あるなぁ。
352:呑んべぇさん
03/08/15 10:06
>346
長雲はレギュラーでも十分旨いのですが
一番橋は香りとコクがさらにすごいです。
定価で\300程高いですが、それ以上の価値があると思いますよ。
353:呑んべぇさん
03/08/15 16:24
コーヒー豆入れてコーヒー焼酎っての、
黒糖焼酎でやったら旨そう。
354:呑んべぇさん
03/08/15 16:58
>>352
激しく手に入りません。
355:呑んべぇさん
03/08/15 18:20
>354
6月くらいまでは普通に見掛けたんだけどね。
先日某有名店で聞いたら10月まで出荷無いって言ってたよ。
俺は7月の終わりごろに滑り込みで何とか購入出来た。
356:あぼーん
あぼーん
あぼーん
357:呑んべぇさん
03/08/17 03:57
age
358:呑んべぇさん
03/08/17 20:27
里の曙買ってきました。
さいたまじゃあんま売ってないのが難点。
酒屋を9件はしごしたよ。。。
359:呑んべぇさん
03/08/17 22:02
インターネットで買ったほうが良いと思われる。
地元の製造元から仕入れたほうが、安いでしょ。
送料入れても首都圏で買うのと値段もそんなに変わらないんじゃない。
360:呑んべぇさん
03/08/18 00:55
afge
361:呑んべぇさん
03/08/18 22:46
浜千鳥乃詩
香りが華やかやね
味もマイルドで飲みやすい
362:呑んべぇさん
03/08/19 01:46
>>359
そだね。ネットも案外悪くない。
黒糖は、地元の酒屋で狙って買うのが難しいような気がする。
どれを買おうか選べるくらい黒糖焼酎を置いている酒屋さんは宝物だ。
最近職場近くで焼酎に力を入れている酒屋さんを発見したので嬉しい。
363:呑んべぇさん
03/08/20 02:04
どなたか西川酒造の「あじゃ」飲んだ方います？
喜界島あたりのしっかりめの味が好きなんですけど、うまいですか？
試してみたいのですが、あのラベルの親父の絵がどうも・・・(w
まぁ親父って名の酒だから仕方ないけど。
20代独身女が買うにはちょっと恥ずかしい。自意識過剰ですかね。
364:呑んべぇさん
03/08/20 03:03
>>363
あなた自身は気にしているかもしれないけど、周囲は酒瓶の
レッテルなんて気にしちゃいないって。
おどおどした態度はかえって周囲の目を引くですよ。
堂々と買うのがよろしい。
365:呑んべぇさん
03/08/20 15:16
>>363
んで、購入したあとは是非、レポートよろしく。
喜界島か～、、、。キャプテンキッドがうめぇよなぁ。
366:363
03/08/21 00:35
>>364
>>365
ﾚｽありがとうございます。早速買う勇気が出ました(w
いや、恥ずかしがってるのは自分だけってのは、よぅくわかってるんですけどね。
給料日に、もう、まったく普通の顔して買ってきます！
もとい、まったく普通の酒飲みの顔して買ってきます！(w
367:呑んべぇさん
03/08/24 14:19
南の島の貴婦人、今日初めて飲みます。
早く夜にならないかとドキドキ。
つまみは何がいいでしょう？
368:呑んべぇさん
03/08/26 01:33
こりゃぁおいしい！（絶賛）って思ったのは、「里の曙」。
これまで、れんと、奄美、朝日を飲んでます。
363の「あじゃ」も気になるなぁ。
369:呑んべぇさん
03/08/26 13:32
汐留に焼酎専門店があって、そこに黒糖もたくさん売られているらしいが
情報キボンヌ
370:呑んべぇさん
03/08/26 14:35
>>367
つまみいらないと思うよ。
冷凍庫でキンキンに冷やした状態と
常温生で、食前か食後に飲み比べるのがお奨めです。
371:呑んべぇさん
03/08/26 15:56
>>369
ここでつね。
URLﾘﾝｸ(www.sol.dti.ne.jp)
372:呑んべぇさん
03/08/26 19:57
南の島の貴婦人、昨夜呑みました。
>>370さん、レス下さったのにごめんなさい。
色々とつまみを用意したのですが、結局何もなしで呑むのが一番おいしかったです。
と言うより、それだけで呑めちゃいますね
冷凍庫でキンキンに冷してたのですが、キンキンの状態よりも、
ほんのちょっとだけ置いてから呑んだ方が私は好きでした。
飲む前の香りと、口に含んだときのギャップがたまりません。
(´-`).｡ｏO(喜界島行ってみたいなぁ・・・・)
373:呑んべぇさん
03/08/26 20:35
>>187サンクス
焼酎オーソリィティーでつね
逝って見ます
374:れんたん
03/08/26 20:44
おはつです。お盆に奄美に行ってきて、なぜか鹿児島空港でれんとを買ってきて、いま飲んでます。
ロック、ソーダ割、と試しました（って言ってもまだそれだけ）何かもっとお勧めの飲み方ありますか？
あ、冷蔵庫でフツーに冷やしてます。あと江戸切子のグラスで飲みたいんだけどさすがにれんとが
10本くらい買える値段なんで（笑）つまんないロックグラスで飲んでます。
あと、既出かもですが、ボトルに書いてある、「音響（醸造？）」って何ですか？音楽聞かせて発酵させるの？
なわけないか。
375:こうぎょう
03/08/26 21:13
あ～こんなの有ったのか はじめまして
近所のスーパーで焼酎（喜界島）買って飲んでます 最近、黒糖焼酎売ってるの
よく見ますね ＯＫストアーでも（れんと）見たな～
376:呑んべぇさん
03/08/26 21:58
うちの近所の酒屋、色々な黒糖おいてるよ。
しかもディスカウント価格。
毎日飲む分は、里の曙かな。
あとは泡盛とかね。
377:呑んべぇさん
03/08/26 22:04
通はお湯割りが一番香りがたつよ。地元の人はお湯割り好き。
378:呑んべぇさん
03/08/26 22:24
>>374
URLﾘﾝｸ(www.synapse.ne.jp)
音楽って言うか、一定の周波数みたいな感じなのかな…とにかく、音楽をかけてやるらしい。
日本酒とかだと時々聞くよね、モーツァルトを聴かせて醸造とか。
あー、高倉のロック(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
焼酎オーソリティーは土曜日に行ってきたよ。黒糖もいろいろあったけど、泡盛の品揃えがよかったなー。
379:れんたん
03/08/26 22:53
>>378
ありがとシャン！HP見れば一目瞭然ですね。それにしても僕の中では鹿児島～奄美
旅行…美味いもの食べまくり…美味い酒飲みまくり…暖かな人々との出会い…という
良い思いでがあって、その中でも鹿児島で飲んだ「和助」と、奄美で飲んだ「れんと」
は、生涯忘れられないものとなるでしょう…脱線しましたスマソです。
飲み方は、色々研究してみようかな。カクテルベースっていろんな人が言ってるけど、
腰据えて配合？考えなきゃだな。「サボイ・カクテル・ブック」図書館で借りて来なきゃ、
（笑）
380:呑んべぇさん
03/08/26 23:10
島を出て１８年帰郷３回。
酒飲めないけどＴＶで「れんと」なる知らない銘柄が出ていたので
なんとなーく飲みたくなり近くの酒量販店で売っていた
「気・西平本家」を購入。
味はよく分からんけどこれの評価はどうですか？
381:呑んべぇさん
03/08/27 00:03
氣は元々はまちどりの詩か何か？結構うまかった。
382:呑んべぇさん
03/08/27 01:01
>379
和助は美味いよね♪(芋の話でｽﾝﾏｿ)
今日は『まんこい』を呑んでました。
同社の、太古の黒うさぎを軽くした感じでスイスイ呑めます。
やっぱり夏は、黒糖のロックですね♪
383:呑んべぇさん
03/08/28 02:27
今、バナナを食べていてふと思ったんだが、バナナの味と香りは黒糖焼酎と共通する物が無いか？
384:呑んべぇさん
03/08/28 02:33
鼻に付くｱﾚね。
酸味かな？
385:呑んべぇさん
03/08/28 05:02
あれ、
386:呑んべぇさん
03/08/28 05:08
教えてちゃんで申し訳ないですが ｢れんと｣について解ることすべて教えて下さい。 携帯なので、限界があるのか検索した所、ほとんど表示されませんでした…涙 れんとを取り寄せしたいのですが、販売元など解らないため困っております。 どなたか宜しくお願い致します。
387:呑んべぇさん
03/08/28 09:00
自分で調べればでてくるのにな。
URLﾘﾝｸ(www.synapse.ne.jp)
388:呑んべぇさん
03/08/28 09:30
↑ すいません…やっぱ携帯なんで普通に見れないっす… なんとか解る方法探しまつ…
389:呑んべぇさん
03/08/28 11:51
>386
近所の酒屋を10件位探せば、置いている所が有ると思うよ。
ネットの場合は、下記で検索出来る。(携帯からOK)
URLﾘﾝｸ(m.rakuten.co.jp)
390:呑んべぇさん
03/08/28 12:08
おれは３８６が朝の5時になんでれんとのすべてが知りたくなったのか、
それが知りたい。
391:ﾈﾘﾏﾀﾞｲｺｿ(w ◆zKRGzAMAMI
03/08/28 22:25
『Sho-Chu AUTHORITY』は千葉の幕張の「ららぽーと」内にもありますよ。
そっちは陳列棚の一列全部が黒糖焼酎でした。
多分、３０～４０種はあると思われ。
他は鹿児島で一列、宮崎・大分で一列、その他二列って感じ。
泡盛も充実してました。
ウマイ黒糖焼酎といえば、
島へ成人式で帰った時に飲んだ
「浜千鳥之詩（だと思う）」２０年物が（実家で未開封保存していたもの）
これまで飲んだ全ての酒の中で一番旨かった・・・
なめらかで、甘みが絶妙で、香りもなんというか花のような・・・
って、商品じゃないですね。ｽﾏｿ。
392:呑んべぇさん
03/08/28 23:34
横浜瀬谷区のＯＫストアー三ツ境店で「れんと」売ってたよ ２本買いました
393:千葉市民
03/08/28 23:45
>>391
「ららぽーと」は南船橋ずら。
京成「船橋競馬場」駅から無料バスが出ているずら。
394:呑んべぇさん
03/08/29 10:24
>>389 有り難うございます。助かりました！ >390 朝方にｵｲﾗの担当する作家先生かられんとを調べろと… ﾊﾟｿも修理出してるし携帯で探せなくてﾏｼﾞ助かりました！
395:呑んべぇさん
03/08/29 12:55
>1-394
全員糖尿
396:呑んべぇさん
03/08/29 16:06
>>395
蒸留酒に砂糖が入ってると信じているDQNハッケン
397:ﾈﾘﾏﾀﾞｲｺｿ(w ◆zKRGzAMAMI
03/08/29 17:50
>>393
失礼しました・・・
訂正さんくすこ
398:呑んべぇさん
03/08/29 20:18
>>395
黒糖焼酎と聞くと「それ甘いの？」とすぐ聞かれる。
サトウキビの糖分が醗酵してアルコールになる。
それを蒸留水にアルコール分だけ溶かすわけだから
サトウキビの糖が直接入っているわけではないのだ。
他の焼酎もそう。
しかも実は黒糖は他の焼酎よりもカロリーは低い。
まぁどんな酒でも飲みすぎると糖尿の原因にはなるが。
399:れんたん
03/08/29 20:23
「サボイ・カクテル・ブック」借りて来たよ！（笑）でもいまはとりあえず、
れんと＋ライム（サントリーの）＋ソーダ＋氷、で飲んでるけど、ライムは
入れないほうがいいかもな…ラムベースのカクテルのレシピ、研究してみるけん！
>>382
「和助」のロック、旨かったです！ホント、芋ですね、スマソ（笑）
400:呑んべぇさん
03/08/29 21:04
たしか黒糖焼酎って糖分2％残していいんでしたっけ？詳しく知ってる方
だれか知恵を拝借お願いします。
401:呑んべぇさん
03/08/29 21:08
残す、では無く後から添加ですた。
どなたか商品知ってる人おりますか？
402:呑んべぇさん
03/08/29 21:41
黒糖に限らず、規定の量の糖類添加は認められているはずです。
魔王は添加量が多過ぎた為、ちびちびは糖類以外の物(バニラ)を添加していた為、どちらも酒税法上、焼酎では無くリキュールに分類されるとして追徴課税を受けています。
403:呑んべぇさん
03/08/29 22:23
>>402
焼酎に糖類添加は認められない、もし加えた場合
エキス2％未満＝スピリッツ
エキス2％以上＝リキュール類となる
黒糖焼酎は地域限定品だから別かもしれないけど
404:402
03/08/30 00:24
すみません、勘違いしていました。糖類では無く砂糖(政令で定められたもの)でした。
麦焼酎ですが、いいちこは添加していたはずです。
405:呑んべぇさん
03/08/30 08:17
>>402
ちょっと質問、リキュール25％と乙類25％の税率は同じだと思うんですが？
248,100円/KL 追徴課税はないと思います。
当然表示義務違反か無免許製造でおこられると思いますが。
406:呑んべぇさん
03/08/30 21:47
俺も『南の島の貴婦人』飲んだ・・・うまい！
でも内容量３００ｍｌで￥２，０００・・・・・
ガンガン飲みたいけど飲めね～よ（つд｀）
もう一本買おうかなぁ
407:呑んべぇさん
03/08/30 23:55
黒糖も味の差があるね。でも酔い方が一番いい感じなのはやっぱり高いものがいいわ。
408:呑んべぇさん
03/08/31 08:27
すいません、ラム酒のスレってありますか？
ラムで検索したらココだけひっかかりました
409:呑んべぇさん
03/08/31 09:16
>>408
見たことないからスレを立ててみれば
別件だが
ラム酒といわずラムと呼べ！
料理教室のうそつき用語を使わないようにお願いします。
410:呑んべぇさん
03/08/31 09:35
>料理教室のうそつき用語
そうなのかｗ
昨日今日飲んで興味を持ったばかりの若造なもんで
スレ立てて語りたいと言うよりは情報収集したかった
ないのか…なんにしろありがとさん
411:呑んべぇさん
03/08/31 13:40
RUM
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)
412:呑んべぇさん
03/08/31 15:51
>>409
料理教室の場合は、仔羊肉と区別するってことで、
ラム酒、ラム肉、って呼んでるんじゃないかな。
413:呑んべぇさん
03/08/31 17:13
>>412
マディラもマディラ酒と呼ぶくらいだから酒に敬意を払ってるとは思えないな。
414:呑んべぇさん
03/09/01 08:59
日本酒は、日本と呼ぶのが正しいのか？
415:呑んべぇさん
03/09/01 10:15
>>414
清酒だろうな
416:呑んべぇさん
03/09/01 11:02
>>415
いや。「清」だろうw
417:呑んべぇさん
03/09/01 11:37
>>416
たしかにみりんはみりん酒と呼ばないな、でもさすがに梅酒を梅とは
呼ばない、でも間違いなく外来語＋酒の呼び方はカコワルイ
418:呑んべぇさん
03/09/01 12:07
ウィスキー酒
ブランデー酒
ウォッカ酒
言わないなあ。
419:呑んべぇさん
03/09/01 12:35
シェリー酒
マディラ酒
ラム酒
どっちでもいいかな
420:呑んべぇさん
03/09/02 02:25
発泡酒
421:呑んべぇさん
03/09/02 03:10
マデラやシェリーは元は地名らしいから、
シェリー酒って呼ぶのも許されるんじゃないの。
単にジャパンと言ったら漆器のことだってさ。
422:呑んべぇさん
03/09/02 07:33
>>421
同じ地方名でもシャンパン酒とは呼ばない。
423:呑んべぇさん
03/09/02 08:04
もうどうでもいい。
424:呑んべぇさん
03/09/02 22:31
もまいら気にし過ぎ。
まぁ飲め。
425:呑んべぇさん
03/09/02 22:38
>>424
先輩ゴチになります。
426:呑んべぇさん
03/09/03 01:55
奄美の40度ってどうなん？
720mlで1980円払う価値ある？
427:れんたん
03/09/03 22:21
ぜんぜんレシピが発展しないよ、とりあえずれんとのソーダ割りばっかだ。先週せっかく
シェーカー＆ジガーカップ（計量カップね）買ってきたのに。でもソーダはサントリーの
缶入り（200ml）のやつが美味いよ、ビン入りの奴は泡がデカくてまずい。
ところでカクテルの材料でよく出てくるベルモットって、何？無知でスマソだけど、
教えて下さい、果物？八百屋で売ってる？田舎だけど。
428:れんたん
03/09/03 22:33
失礼、ドライベルモット＝ノイリープラット、スイートベルモット＝チンザノ、が代表的ですね、果物だと思ってた、恥ずかしい…
429:呑んべぇさん
03/09/03 22:38
>>427
チンザノという酒の事です。１０００円前後で買えますよ。
430:呑んべぇさん
03/09/03 22:39
>>427
良いレシピに出会えると良いね。そのときはレポートきぼーん。
431:呑んべぇさん
03/09/08 19:13
るりかけすでキューバ・リブレなんて贅沢でいいかな
432:呑んべぇさん
03/09/18 15:12
里の曙飲んだ。３年モノとかで７２０に入っているやつ
かなりうまい。見直したよ。
433:れんたん
03/09/22 20:59
ちょっと活気がないようなんで…
>>431
キューバ・リブレのレシピきぼんぬデス。
>>432
「里の曙」は屋仁川のオネーチャンたちのオススメでした。「見栄えなられんとやけど
味なら里の曙かねえ～」って。
おいらのれんと、2本目に突入（地元で購入）しますた。
434:呑んべぇさん
03/09/22 22:03
奄美、今一…混ぜ物みたいな
れんとも良いけど朝日が良かった。
最近れんとってあっちこっちに置いてないか。よく見かける。
里の曙、入手したら飲んでみよ。
435:呑んべぇさん
03/09/22 22:09
>>433
ラム+ライム+コーラ
436:呑んべぇさん
03/09/23 01:56
奄美って、本当に黒糖？みたいな印象。普通の焼酎っぽい感じ。
れんとは、やや弱いなぁ。
朝日は、おいしかったような気がするけど･･･スマソ、覚えてません。
そんでもって、個人的には里の曙がかなり好き。
なんか、ここでも評判も良いみたいね。
ほんとにうまいよー。
437:434
03/09/23 11:13
奄美、昨日はじめて飲んでますた。割ってでないと呑めないぐらいに…ﾏﾂﾞｰ
先ほど里の曙スパで発見。でも金欠なので買わずに見るだけ。
在庫結構あったからそれほどめづらしいモノではないのでせうか？
438:呑んべぇさん
03/09/23 14:24
里の曙もうすぐ終了。
う～ん。黒糖デビューだったのですが…。
ロックで飲んでるのですが、なんか薄い…。
焼酎が向いてないのかな？？
439:呑んべぇさん
03/09/23 14:42
朝日を飲んで、とても気に入りました。
里の曙も評判が良いようですが、近くで売っていないので
飲んだことがありません。系統としては朝日と似ていますか？
それとも龍宮のようにかなりきつめの味ですか？
440:呑んべぇさん
03/09/23 19:35
URLﾘﾝｸ(page7.auctions.yahoo.co.jp)
嶺義、こんなに高いの？( ﾟдﾟ)
441:呑んべぇさん
03/09/23 23:05
奄美って黒糖焼酎の中ではやっぱあんまりいい方じゃないんですかね？
近くのディスカウントで長雲売ってたけど、奄美と比べて倍近い・・・・。
味は期待していいんでしょうか？
442:呑んべぇさん
03/09/24 00:03
鹿児島へ小旅行に行ったんで
長雲 一番橋を買ってきたがなかなか美味いですね
芋中心でしたが、こちらもはまりそうです。
443:呑んべぇさん
03/09/28 21:28
うーん、奄美評判いまいちですか。
444:呑んべぇさん
03/09/28 22:31
たまたま用事で立ち寄ったとこの近くのセブンイレブンに里の曙が売ってた。
>>432と同じ物と思う。
勧められて飲んで惚れ込んだ酒なので即購入。早速堪能してます。
あの店…要チェックや…。
445:444
03/09/28 22:35
ちなみに奄美エイジングは見かけ倒しでがっかりでしたね。個人的には。
そこいらで買える黒糖の中では氣がおいしいと思います。
このスレで評判の長雲も是非一度飲んでみたいと思います。
446:呑んべぇさん
03/09/29 23:50
氣。はいいね
447:呑んべぇさん
03/09/30 01:35
貧乏症なので３０度ばっかり買ってます。
朝日、しまっちゅ伝蔵、三年寝た蔵のローテーションですが
どれも美味しいです。一升￥２，０００前後で１０日は保つし。
奄美は、なんというか、昔の焼酎という感じがします。
朝日とか長雲に比べるとちょい落ちるような。
448:呑んべぇさん
03/10/03 00:21
どうも、>>363です。
あまりに昔に書き込みしたので、自分でも探るの大変でしたw
あじゃ25度、買いました。で今飲んでます。
うーん、いかにも黒糖！それも洗練されてない（！）黒糖焼酎の味！
うまいです。好みは分かれそうですが、私は好きです。
ただ、やっぱり龍宮初めて飲んだときの感動には及ばなかったな・・・
龍宮売ってるネットショップでも探してみるかな。
>>447
しまっちゅ伝蔵はおいしいですね。
449:呑んべぇさん
03/10/03 19:54
>>448
龍宮、いけるクチですか？うらやましい。俺は全くダメだった。
朝日はスイスイのむんだが。
450:呑んべぇさん
03/10/03 21:58
込山喜三郎とか、蔵椿とか、
いつのまにか、知らない酒が出てる
451:448
03/10/04 01:08
>>449
龍宮飲んだ時はですね、外飲みでだいぶ酔っ払ってたから、
あの時は何飲んでもウマイ！と感じたのかも知れないなw
今、宅飲みで冷静に（？）味わってみたいです。
452:呑んべぇさん
03/10/05 00:17
>>449
漏れも。
朝日はすんごく漏れ好みだった。
龍宮は・・・もうｲｲ。
453:呑んべぇさん
03/10/06 00:02
龍宮嫌い派はかめ仕込みも否定するのか？
454:呑んべぇさん
03/10/06 01:30
昨晩、外飲みで龍宮30度飲んだんですが、
やっぱり、、、ウマイんですけど。
てゆうか黒糖焼酎呑みの皆さんは、黒糖オンリーなのですか？
自分は芋が好きで、合間に飲む黒糖がたまらん、のですが。
455:呑んべぇさん
03/10/06 11:46
アカショウビンって飲んだ方います？
今どきなラベルデザインだけど、新しい銘柄なのかな？
456:呑んべぇさん
03/10/06 17:39
浜千鳥の詩が個人的には一番好きです。
457:呑んべぇさん
03/10/07 00:22
天下一が美味い♪
458:呑んべぇさん
03/10/07 02:03
スレ違いですが、埼玉の大宮周辺で
黒糖焼酎の品揃えのいいお店ってないですか？
いつも焼酎飲みたくなるときは買ってすぐ飲みたくなってしまうので
どうもネットでは買えません・・・。
459:呑んべぇさん
03/10/09 22:09
けっこう氣の評判がよさげですね。
初めて飲んだ黒糖が氣だったのですが、
当時は「なんだこりゃ？」と思ってあんまり味を覚えていません。
今度久しぶりにやってみようかな？
460:呑んべぇさん
03/10/09 22:16
>>458
まじめに調べてみたけど、ネットでは大宮近辺の
酒屋は見つけられなかった。
461:呑んべぇさん
03/10/09 23:56
>>460
ですよね・・・。なかなかいい酒屋が見つからなくってつらいです。
17号と中仙道？の交差点辺りにあるスーパーくらいしかなくて。
まあ、れんと・朝日あたりは置いてあるから我慢できるけど。
スレ違いの雑談すいませんでした。
462:あじゃ363
03/10/11 21:04
うまい黒糖を捜し求める毎日です。
外飲みの際、浜千鳥の詩レギュラーがおいしくて
酒屋で探してみたら、原酒があるんですねー。
一升瓶で4200円くらいでした。
ほ、欲しい・・・
463:呑んべぇさん
03/10/11 21:25
今日、朝日の壱乃醸と飛乃流が届きました。
来週みんなで飲む予定。
464:呑んべぇさん
03/10/13 16:55
>>462
4200円位のは多分アンティック瓶原酒ですね！７２０ﾐﾘのはたしか2500円弱くらいだよ！
うまいっすおすすめ！
465:呑んべぇさん
03/10/13 20:24
西平の「目母路志」、売ってる所どなたか知りませんか？
466:呑んべぇさん
03/10/13 21:17
浜千鳥乃詩の原酒飲みますた
めっちゃまろやかで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
467:462
03/10/13 22:59
あ、ﾚｽついてる。うれしい。
>>462>>466
うーむ、浜千鳥原酒、やっぱりうまいですか。
私の見た店では720mlは置いてなかったんですよね。
でも買ってみます。こうなりゃ原酒飲んでみないとはじまりません。
つ、次の給料日が待てない・・・
468:
03/10/14 02:55
家内の実家からよく「愛加那」をいただくのですが、
「薬用アルコールかよ」ってツッコみたくなるほど、
芋焼酎飲みの私にはあまりに癖がない！
こんな私に分かりやすい黒糖焼酎入門的な、
銘柄を教えていただけませんか？
469:呑んべぇさん
03/10/14 19:30
>>468
朝日、長雲、龍宮かめ仕込み。
この3本、飲み比べたらどうかね。
470:呑んべぇさん
03/10/17 00:09
この、黒糖ならではの匂いってなんなんでしょう？
アブラっぽい？というのか。
慣れるとたまらんのですが、たまに嗅ぐと、びっくりします。
471:呑んべぇさん
03/10/19 21:26
黒糖焼酎って、夏の飲み物のような気がしますが、
何にも考えずに、朝日の飛乃流と壱乃醸を
買い求めてしまいました。来年まで大事に取っておく
ほうがいいのか、とっとと飲んだほうがいいのか・・・
みなさん、飲み残しの黒糖焼酎どうしますか？
472:呑んべぇさん
03/10/19 21:41
飲む。即座に飲む。飲み残すなんてもったいないよ。
言われてみれば確かに夏っぽいよね。黒糖焼酎。
473:呑んべぇさん
03/10/19 21:43
>>472
あわせて二升もあるんですよお。
474:呑んべぇさん
03/10/19 21:59
片方だけ飲めばいいじゃん
475:呑んべぇさん
03/10/19 23:52
一升なら一週間で空きますが
476:呑んべぇさん
03/10/20 01:44
れんと、最高！
いやあ、今まで芋でしたが、黒糖に目覚めました！
477:呑んべぇさん
03/10/20 01:45
れんと、万人向きな味ですね。
良くも悪くも個性がないような。
黒糖の香りが強くて芯がしっかりしている黒糖焼酎を探しています。
478:呑んべぇさん
03/10/21 01:07
>>477
ほうほう、それなら竜宮の４０度か長雲・一番橋をオススメします。
479:呑んべぇさん
03/10/21 01:38
その二つ、探してるけど近所の酒屋（関西）にはないんよー
480:呑んべぇさん
03/10/21 10:25
>>479
長雲は俺も好きなんだけど、龍宮は残念ながら受け付けられない味でした。
481:呑んべぇさん
03/10/21 13:20
浜地鳥原酒うま～
一人で行く飲み屋で５～６杯は飲んじゃうよ。
進むねこれ。帰ってくるときはもうフラフラ。
482:酒屋
03/10/21 18:43
俺、酒屋なんですが、浜千鳥原酒と長雲は売れてますね！実際浜千鳥の方がリピーター率高し！
ただ浜千鳥原酒は価格の部分で躊躇されるお客様も多いことは確かです。。。
483:酒屋
03/10/21 18:46
あっ、決して宣伝ではありませんのであしからず。
484:呑んべぇさん
03/10/23 18:46
この時間から飲んでます！まんこいうまい！
485:呑んべぇさん
03/10/23 21:48
壱＆飛がやたらﾒﾃﾞｨｱに注目されるけど、ここでよく聞く浜千鳥や長雲
のほうが万人受けしそうだし、味もイイと思うが。
個人的に、朝日のモノは米麹の味が強すぎ。
486:呑んべぇさん
03/10/24 06:24
禿同！
あの辺の黒糖酒は限定流通になっているから、
酒屋が宣伝したがるのだと思う。
487:飲兵衛
03/10/24 16:15
弥生の甕仕込みが好き!やっぱり常圧蒸留でなきゃね。
朝日って好きだったけど最近全然手に入らなくなったねぇ。
でも未だにバイト先にはあるぞ。
488:呑んべぇさん
03/10/25 22:21
高倉ってのを買ってみました。あとで飲んでみます
489:呑んべぇさん
03/10/25 22:42
今夜は宅飲みで黒糖、いろいろ満喫中。
ええっと、自宅ストックすべて飲み比べてますｗｗ
いまんとこ喜界島、氣、加計呂麻、朝日。
うーんどれもうまい。朝日が、やっぱりスタンダード、つーかデフォルトかなぁ。
後、残ってるのは昇龍、龍宮、浜千鳥乃詩、瀬戸の灘です。
まだまだ行くわい。
でもなんだか、今家にない弥生が飲みたくなってきたよ。。。。
490:呑んべぇさん
03/10/26 13:24
高倉を飲んだ感想。
ウイスキーのような香り。
その割に味に深みが無いというか・・・・。
例えは悪いですが熟成されていないコーンウイスキーのような感じですね。
個人的に期待外れ。