03/06/02 00:36
パン用のイーストでどぶろく作ってきたんだけど、やっぱり日本酒用の酵母で
挑戦してみようと思い、にごり酒を買ってきた。
増田徳兵衛商店 月の桂
「お酒のシャンパン」発泡性のある新しいタイプの純米酒です。
と書いてある。
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ここ見て確認中なんだけど、
・「濾過・火入れなし」の記載はないし、
・「生きている酒」の記載もないし、
・「ふきこぼれるおそれがあります」、「ふきこぼれに注意」の記載もないし、
・フタも普通のスクリューキャップだ。
望み薄かなあ。普通に飲んじゃうか。